みなさん　こんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像等も使用しお知らせ致します。

 

＊レギュラー食（普通食）

 

 

 

 

 

 

 

◆米：２７年度富山県黒部町産　新米「てんたかく」使用　全検査を受け安全確認の取れましたお米です。

◆ふりかけ：丸美屋フーズ製品「野菜ふりかけ」使用

◆蒸し鶏サラダに使用しました…　　（※乳・卵アレルギー対応）

• 蒸し鶏　　：乳・卵アレルギー対応製品「鶏むね肉」使用
• 胡瓜　　　：愛知県知多市産
• 人参　　　：北海道十勝産
• もやし　　：岐阜県揖斐郡揖斐川町産
• 調味料　　：鳴門産海水塩、テーオー製品スパイス類、キューピー製品乳・卵アレルギー対応ドレッシング、三河産純正胡麻油

◆白身魚の甘酢あんかけに使用しました…　（※乳・卵アレルギー対応）

• 白身魚　　：アラスカ産「あぶら鰈」使用　完全骨抜き切り身使用、でん粉（馬鈴薯）
• 調味料　　：食塩
• 揚げ油　　：和歌山県産米油

☆甘酢あんに使用しました…　　（※乳・卵アレルギー対応）

• 調味料　　：三河産醸造醤油・本味醂・清酒・純正胡麻油、知多産砂糖２種、カゴメ製品ケチャップ・ソース、リケン製品乳・卵アレルギー対応オイスターソース
• 出し汁　　：国内産鰹節
• でん粉　　：北海道斜里郡斜里町産「馬鈴薯」

◆肉団子甘酢あんに使用しました…

• 肉団子　　：国内産鶏肉（宮崎県産・佐賀県産・徳島県産）、玉葱、パン粉（乳成分・小麦・大豆）、チキン野菜エキス、卵白、加工デンプン、粒状植物性たん白（大豆・遺伝子組み換えではないもの）
• 加工油　　：植物油（なたね油）
• 調味料　　：醸造醤油、香辛料、胡麻油、醸造酢、砂糖、食塩、カラメル色素

☆甘酢に使用しました…

• 調味料　　：三河産醸造醤油・本味醂・清酒・純正胡麻油、知多産砂糖２種、カゴメ製品ケチャップ・ソース、リケン製品乳・卵アレルギー対応オイスターソース
• 出し汁　　：国内産鰹節
• でん粉　　：北海道斜里郡斜里町産「馬鈴薯」

◆いかと青野菜のオイスターソース炒めに使用しました…　　（※乳・卵アレルギー対応）

• いか　　：ペルー産「赤いか」使用
• 白菜　　：愛知県愛西市産（旧八開村）
• キャベツ：愛知県豊橋市産（渥美半島）
• 青梗菜　：静岡県浜松市産
• マッシュルーム：天狗製品　（乳・卵アレルギー対応）外国産
• 玉葱　　：北海道北見産
• 厚揚げ　：カナダ産・アメリカ産大豆使用（遺伝子組み換えではないもの）乳・卵アレルギー対応製品
• にんにく：タイ産
• 生姜　　：タイ産
• でん粉　：北海道斜里郡斜里町産「馬鈴薯」
• 調味料　：和歌山県産米油、三河産純正胡麻油、三河産清酒・本味醂、鳴門産海水塩、テーオー製品スパイス類、リケン製品乳・卵アレルギー対応オイスターソース

◆杏仁フルーツに使用しました…

• 杏仁豆腐　：天狗製品　国内加工製造製品（乳成分使用）
• フルーツ　：タイ産「パイナップル」使用　乳・卵アレルギー対応製品

 

＊杏仁豆腐・パイナップル…

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

＊いかと青野菜のオイスターソース炒め…

 

 

 

 

 

 

 

 

 

＊肉団子甘酢あん…

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

＊アレルギー食

 

 

 

 

 

 

 

◆米：２７年度富山県黒部町産　新米「てんたかく」使用　全検査を受け安全確認の取れましたお米です。

◆ふりかけ：永谷園五大アレルギー対応製品「鰹ふりかけ」使用

◆蒸し鶏サラダに使用しました…　　（※乳・卵アレルギー対応）

• 蒸し鶏　　：乳・卵アレルギー対応製品「鶏むね肉」使用
• 胡瓜　　　：愛知県知多市産
• 人参　　　：北海道十勝産
• もやし　　：岐阜県揖斐郡揖斐川町産
• 調味料　　：鳴門産海水塩、テーオー製品スパイス類、キューピー製品乳・卵アレルギー対応ドレッシング、三河産純正胡麻油

◆白身魚の甘酢あんかけに使用しました…　（※乳・卵アレルギー対応）

• 白身魚　　：アラスカ産「あぶら鰈」使用　完全骨抜き切り身使用、でん粉（馬鈴薯）
• 調味料　　：食塩
• 揚げ油　　：和歌山県産米油

☆甘酢あんに使用しました…　　（※乳・卵アレルギー対応）

• 調味料　　：三河産醸造醤油・本味醂・清酒・純正胡麻油、知多産砂糖２種、カゴメ製品ケチャップ・ソース、リケン製品乳・卵アレルギー対応オイスターソース
• 出し汁　　：国内産鰹節
• でん粉　　：北海道斜里郡斜里町産「馬鈴薯」

◆肉団子甘酢あんに使用しました…

• 肉団子　　：国内産鶏肉（宮崎県産・佐賀県産・徳島県産）、国内産豚肉・玉葱・パン粉（小麦）・粒状植物性たん白（大豆・遺伝子組み換えではないもの）、でん粉（北海道産）、植物油脂（大豆）
• 加工油　　：和歌山県産米油
• 調味料　　：食塩、香辛料、

☆甘酢に使用しました…

• 調味料　　：三河産醸造醤油・本味醂・清酒・純正胡麻油、知多産砂糖２種、カゴメ製品ケチャップ・ソース、リケン製品乳・卵アレルギー対応オイスターソース
• 出し汁　　：国内産鰹節
• でん粉　　：北海道斜里郡斜里町産「馬鈴薯」

◆いかと青野菜のオイスターソース炒めに使用しました…　　（※乳・卵アレルギー対応）

• いか　　：ペルー産「赤いか」使用
• 白菜　　：愛知県愛西市産（旧八開村）
• キャベツ：愛知県豊橋市産（渥美半島）
• 青梗菜　：静岡県浜松市産
• マッシュルーム：天狗製品　（乳・卵アレルギー対応）外国産
• 玉葱　　：北海道北見産
• 厚揚げ　：カナダ産・アメリカ産大豆使用（遺伝子組み換えではないもの）乳・卵アレルギー対応製品
• にんにく：タイ産
• 生姜　　：タイ産
• でん粉　：北海道斜里郡斜里町産「馬鈴薯」
• 調味料　：和歌山県産米油、三河産純正胡麻油、三河産清酒・本味醂、鳴門産海水塩、テーオー製品スパイス類、リケン製品乳・卵アレルギー対応オイスターソース

◆杏仁フルーツに使用しました…　　　（※乳・卵アレルギー対応）

• 豆乳杏仁豆腐　：愛知県岡崎市マルサン製品　乳・卵アレルギー対応（国内産大豆）
• フルーツ　：タイ産「パイナップル」使用　乳・卵アレルギー対応製品

 

 

＊いかと青野菜のオイスターソース炒め…

 

 

 

 

 

 

 

＊蒸し鶏サラダ…

 

 

 

 

 

 

 

＊白身魚の打ち粉揚げ…

 

 

 

 

 

 

 

＊肉団子の甘酢あん…

 

 

 

 

 

 

みなさん　こんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像等も使用しお知らせ致します。

 

＊レギュラー食（普通食）

 

 

 

 

 

 

 

◆米：２７年度富山県黒部町産　新米「てんたかく」使用　　全検査を受け安全確認の取れましたお米です。

◆ふりかけ　：丸美屋フーズ製品「鮭ふりかけ」使用

◆マカロニサラダに使用しました…

• マカロニ：コルノ製品乳・卵アレルギー対応国内加工製造製品（強力粉、デュラム小麦粉のセモリナ）
• 胡瓜　　：愛知県知多市産
• 人参　　：北海道十勝産
• コーン　：ニュージーランド産（遺伝子組み換えではないもの）無加糖製品
• ツナ　　：インドネシア、インド洋海域漁獲「オナガマグロ」１００％　乳・卵アレルギー対応　宝幸製品　タイ産加工製造製品
• 調味料　：鳴門産海水塩、知多産砂糖２種、ミツカン製品醸造穀物酢、ギャバン製品スパイス類、テーオー製品スパイス類、キューピー製品ドレッシング・マヨネーズ

◆キャベツのひと口コロッケ：国内産キャベツ・ベーコン（豚肉）、北海道産牛乳・玉葱、カナダ産・アメリカ産・シンガポール産小麦粉、オランダ産バター、デンマーク産動物性たん白、国内産でん粉・小麦粉・パン粉（小麦・大豆・乳）、国内産米粉・脱脂大豆粉末、植物性たん白、ベーキングパウダー、国内産ナチュラルチーズ

• 調味料　：国内産食塩・香辛料・香味油・砂糖・ぶどう糖・チキンコンソメ
• 揚げ油　：和歌山県産米油

◆ウインナー玉子ロール巻き：国内契約農家鶏卵使用、国内加工製造製品ウインナー（乳成分〘ガゼイン〙、鶏肉、豚肉・香辛料）、加工デンプン（小麦）

• 調味料　：国内産砂糖、醸造醤油、食塩、りんご酢、発酵調味液
• 出し汁　：国内産鰹節
• 加工油　：植物油（大豆）

◆白菜とベーコンスープ煮に使用しました…

• ベーコン　：国内加工製造米久製品
• 白菜　　　：愛知県愛西市産
• 人参　　　：北海道十勝産
• きのこ　　：長野県中野市産「エリンギ」使用
• にんにく　：タイ産
• トマト　　：イタリア産「ダイストマト」使用
• 鶏がらスープ：宮崎県産鶏がら使用
• 生姜　　　：タイ産
• 調味料　　：味の素製品コンソメ、鳴門産海水塩、ギャバン製品スパイス類、テーオー製品スパイス類、三河産醸造醤油・本味醂・清酒、明治製品バター

◆フルーツ　　　：静岡県産湖西市知波田産「みかん」使用　乳・卵アレルギー対応

 

＊白菜とベーコンスープ煮…

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

＊キャベツコロッケ…

 

 

 

 

 

 

 

 

＊マカロニサラダ…

 

 

 

 

 

 

 

 

 

＊アレルギー食

 

 

 

 

 

 

 

◆米：２７年度富山県黒部町産　新米「てんたかく」使用　　全検査を受け安全確認の取れましたお米です。

◆ふりかけ　：永谷園五大アレルギー対応製品「鰹ふりかけ」使用

◆マカロニサラダに使用しました…

• マカロニ：コルノ製品乳・卵アレルギー対応国内加工製造製品（強力粉、デュラム小麦粉のセモリナ）
• 胡瓜　　：愛知県知多市産
• 人参　　：北海道十勝産
• コーン　：ニュージーランド産（遺伝子組み換えではないもの）無加糖製品
• ツナ　　：インドネシア、インド洋海域漁獲「オナガマグロ」１００％　乳・卵アレルギー対応　宝幸製品　タイ産加工製造製品
• 調味料　：鳴門産海水塩、知多産砂糖２種、ミツカン製品醸造穀物酢、ギャバン製品スパイス類、テーオー製品スパイス類、キューピー製品乳・卵アレルギー対応マヨネーズ

◆星コロッケ：北海道産じゃが芋・玉葱限定使用　パン粉（小麦・大豆）、バッターミックス、微粉パン粉、植物性油脂（大豆）、加工油脂　　　　※詳細は、製品成分原料表をご確認下さい。

• 調味料　：砂糖・食塩・ペッパーソース
• 揚げ油　：和歌山県産米油

◆チキンナゲット：乳・卵アレルギー対応製品国内産鶏肉使用　国内産粒状植物性たん白（大豆）、国内産パン粉（小麦・大豆）・乾燥おから・小麦粉・でん粉・コーンフラワー・米粉、加工デンプン　　　　　　　　　　　　　※詳細は、製品成分原料表をご確認下さい。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

• 調味料　　：国内産砂糖・食塩・ぶどう糖・香辛料・醸造醤油
• 揚げ油　　：和歌山県産米油

◆白菜とビアソーソーセージのスープ煮に使用しました…　　（※乳・卵アレルギー対応）

• ビアソーソーセージ：乳・卵アレルギー対応デリフレッシュフーズ加工製造製品　　　　　　　　　　　　　　※詳細は、製品成分原料表をご確認下さい。
• 白菜　　　：愛知県愛西市産
• 人参　　　：北海道十勝産
• きのこ　　：長野県中野市産「エリンギ」使用
• にんにく　：タイ産
• トマト　　：イタリア産「ダイストマト」使用
• 鶏がらスープ：宮崎県産鶏がら使用
• 生姜　　　：タイ産
• 調味料　　：リケン製品乳・卵アレルギー対応コンソメ、鳴門産海水塩、ギャバン製品スパイス類、テーオー製品スパイス類、三河産醸造醤油・本味醂・清酒

◆フルーツ　　　：静岡県湖西市知波田産「みかん」使用　乳・卵アレルギー対応

 

 

＊星コロッケ＆国内産チキンナゲット…

 

 

 

 

 

 

 

＊白菜とビアソーハムのスープ煮…

 

 

 

 

 

 

＊みかん（静岡県湖西市産）…

 

 

 

 

みなさん　こんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像等も使用しお知らせ致します。

 

 

＊レギュラー食（普通食）

 

 

 

 

 

 

 

◆米：２７年度富山県黒部町産　新米「てんたかく」使用　全検査を受け安全確認の取れましたお米です。

◆パンプキンカレールーに使用しました…　　（※乳・卵アレルギー対応）

• 豚肉　　　　：三重県産
• 玉葱　　　　：北海道北見産
• パンプキン（南瓜）：北海道産「恵比寿南瓜」使用
• 人参　　　　：北海道美瑛市産
• きのこ　　　：天狗製品「マッシュルーム」
• にんにく　　：タイ産
• トマト　　　：イタリア産「ダイストマト」
• カレー粉　　：ハウス食品　乳・卵アレルギー対応製品　グルタミン酸Ｎａ不使用
• 鶏がらスープ：宮崎県産鶏がら使用
• 調味料　　　：和歌山県産米油、カゴメ製品ソース・ケチャップ、三河産醸造醤油・本味醂・清酒、知多産砂糖マルサン製品国内産大豆　豆乳

 

※ご希望されます幼稚園様には、ライス・パンプキンカレールーのおかわりをお持ちしております。

 

 

◆コールスローサラダに使用しました…

• キャベツ　　：愛知県豊橋市産（渥美半島産）
• コーン　　　：ニュージーランド産（遺伝子組み換えではないもの）無加糖製品
• チーズ　　　：神奈川県　ロルフ加工製造製品「プロセスチーズ」使用
• 調味料　　　：鳴門産海水塩、知多産砂糖２種、ミツカン製品醸造穀物酢、キューピー製ドレッシング・マヨネーズ、テーオー製品スパイス類

◆牛乳　　　：雪印メグミルク３．６牛乳使用　名古屋工場（守山区）製造製品

◆果樹１００％フルーツジュース：ドール製品　国内加工製造　乳・卵アレルギー対応「オレンジジュース」使用

◆果物ゼリー：味覚糖　乳・卵アレルギー対応製品　国内加工製造「オレンジ・グレープ・アップル・メロン」使用

 

 

＊コールスローサラダ…

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

＊パンプキンカレールー…

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

＊アレルギー食

 

 

 

 

 

 

 

◆米：２７年度富山県黒部町産　新米「てんたかく」使用　全検査を受け安全確認の取れましたお米です。

◆パンプキンカレールーに使用しました…　　（※乳・卵アレルギー対応）

• 豚肉　　　　：三重県産
• 玉葱　　　　：北海道北見産
• パンプキン（南瓜）：北海道産「恵比寿南瓜」使用
• 人参　　　　：北海道美瑛市産
• きのこ　　　：天狗製品「マッシュルーム」
• にんにく　　：タイ産
• トマト　　　：イタリア産「ダイストマト」
• カレー粉　　：ハウス食品　乳・卵アレルギー対応製品　グルタミン酸Ｎａ不使用
• 鶏がらスープ：宮崎県産鶏がら使用
• 調味料　　　：和歌山県産米油、カゴメ製品ソース・ケチャップ、三河産醸造醤油・本味醂・清酒、知多産砂糖マルサン製品国内産大豆　豆乳

 

※ご希望されます幼稚園様には、ライス・パンプキンカレールーのおかわりをお持ちしております。

 

 

◆コールスローサラダに使用しました…  　　（※乳・卵アレルギー対応） 

• キャベツ：愛知県豊橋市産（渥美半島産）
• コーン　：ニュージーランド産（遺伝子組み換えではないもの）無加糖製品
• ツナ　　：インド洋漁獲「キハダマグロ」１００％　乳・卵アレルギー対応製品国内加工製造
• 調味料　：鳴門産海水塩、知多産砂糖２種、ミツカン製品醸造穀物酢、キューピー製乳・卵アレルギー対応マヨネーズ、テーオー製品スパイス類

 

◆果汁１００％フルーツジュース：ドール製品　国内加工製造　乳・卵アレルギー対応「オレンジジュース」使用

◆果汁１００％フルーツジュース：グリコ製品　国内加工製造　乳・卵アレルギー対応「りんごジュース」使用

◆果物ゼリー：味覚糖　乳・卵アレルギー対応製品　国内加工製造「オレンジ・グレープ・アップル・メロン」使用

 

 

＊コールスローサラダ…

 

みなさん　こんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像等も使用しお知らせ致します。

 

＊レギュラー食（普通食）

 

 

 

 

 

 

 

◆米：２７年度富山県黒部町産　新米「てんたかく」使用　全検査を受け安全確認の取れましたお米です。

◆ふりかけ：丸美屋フーズ製品「玉子ふりかけ」使用

◆野菜サラダに使用しました…　　（※乳・卵アレルギー対応）

• キャベツ　　：愛知県豊橋市産（渥美半島）
• 胡瓜　　　　：愛知県知多市産
• 人参　　　　：北海道十勝産
• ブロッコリー：オーストラリア産
• コーン　　　：ニュージーランド産（遺伝子組み換えではないもの）無加糖製品
• ハム　　　　：乳・卵アレルギー対応デリフレッシュフーズ国内加工製造製品
• 調味料　　　：鳴門産海水塩、ミツカン製品醸造穀物酢、知多産砂糖２種、ギャバン製品スパイス類、テーオー製品スパイス類、スペイン産オリーブオイル、キューピー製品乳・卵アレルギー対応ドレッシング

◆チキンから揚げに使用しました…　　（※乳・卵アレルギー対応）

• チキン（鶏肉）：タイ産「鶏肉」、小麦粉（オーストラリア産・カナダ産・アメリカ産・遺伝子組み換えではないもの）、でん粉（小麦）、加工でん粉、重曹、乳化剤
• 調味料　　　　：食塩、醸造醤油、香辛料、大豆油、砂糖、チキンミートパウダー、
• 揚げ油　　　　：和歌山県産米油、パーム油

◆ミニトマト　　　：熊本県八代市産　　乳・卵アレルギー対応

◆根菜きんぴらに使用しました…　　（※乳・卵アレルギー対応）

• 大根　　　　：愛知県一宮市産
• 牛蒡　　　　：青森県産
• 蒟蒻　　　　：長野県産（恵那）蒟蒻芋使用　加茂郡八百津町　佐合食品工業加工製造　乳・卵アレルギー対応製品
• 人参　　　　：北海道十勝産
• 白胡麻　　　：愛知県蒲郡市　マル本国内加工製造製品製品（竹本油脂製品）
• 出し汁　　　：２６年度長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」
• 調味料　　　：和歌山県産米油、三河産純正胡麻油・醸造醤油・本味醂・清酒、知多産砂糖２種

◆フルーツ　　　：南アフリカ産「黄桃」使用　　乳・卵アレルギー対応製品

 

＊黄桃…　　　　　　　　　　　　　　　＊チキンから揚げ…

 

 

 

 

 

 

 

 

＊根菜きんぴら…

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

＊野菜サラダ…

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

＊ミニトマト…

 

 

 

 

 

 

 

 

 

＊アレルギー食

 

 

 

 

 

 

 

◆米：２７年度富山県黒部町産　新米「てんたかく」使用　全検査を受け安全確認の取れましたお米です。

◆ふりかけ：永谷園五大アレルギー対応製品「鰹ふりかけ」使用

◆野菜サラダに使用しました…　　（※乳・卵アレルギー対応）

• キャベツ　　：愛知県豊橋市産（渥美半島）
• 胡瓜　　　　：愛知県知多市産
• 人参　　　　：北海道十勝産
• ブロッコリー：オーストラリア産
• コーン　　　：ニュージーランド産（遺伝子組み換えではないもの）無加糖製品
• ハム　　　　：乳・卵アレルギー対応デリフレッシュフーズ国内加工製造製品
• 調味料　　　：鳴門産海水塩、ミツカン製品醸造穀物酢、知多産砂糖２種、ギャバン製品スパイス類、テーオー製品スパイス類、スペイン産オリーブオイル、キューピー製品乳・卵アレルギー対応ドレッシング

◆チキンから揚げに使用しました…　　（※乳・卵アレルギー対応）

• チキン（鶏肉）：タイ産「鶏肉」、小麦粉（オーストラリア産・カナダ産・アメリカ産・遺伝子組み換えではないもの）、でん粉（小麦）、加工でん粉、重曹、乳化剤

※詳細は、製品成分原料表をご確認ください。

• 調味料　　　　：食塩、醸造醤油、香辛料、大豆油、砂糖、チキンミートパウダー、
• 揚げ油　　　　：和歌山県産米油、パーム油

◆ミニトマト　　　：熊本県八代市産　　乳・卵アレルギー対応

◆根菜きんぴらに使用しました…　　（※乳・卵アレルギー対応）

• 大根　　　　：愛知県一宮市産
• 牛蒡　　　　：青森県産
• 蒟蒻　　　　：長野県産（恵那）蒟蒻芋使用　加茂郡八百津町　佐合食品工業加工製造　乳・卵アレルギー対応製品
• 人参　　　　：北海道十勝産
• 白胡麻　　　：愛知県蒲郡市　マル本国内加工製造製品製品（竹本油脂）
• 出し汁　　　：２６年度長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」
• 調味料　　　：和歌山県産米油、三河産純正胡麻油・醸造醤油・本味醂・清酒、知多産砂糖２種

◆フルーツ　　　：南アフリカ産「黄桃」使用　　乳・卵アレルギー対応製品

 

 

＊チキンから揚げ…　　　　　　　　＊野菜サラダ…

 

 

 

 

 

 

 

 

＊根菜きんぴら…

 

 

みなさん　こんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像等も使用しお知らせ致します。

 

＊レギュラー食（普通食）

 

 

 

 

 

 

 

 

◆スパゲティ：コルノ製品　乳・卵アレルギー対応国内加工製造（強力粉　デュラム小麦粉のセモリナ）

◆季節野菜のミートソースに使用しました…　　（※乳・卵アレルギー対応）

• 合挽ミンチ　：オーストラリア産ビーフ６割、三重県産ポーク４割
• 玉葱　　　　：外国産
• マッシュルーム：天狗製品　（外国産マッシュルーム）
• エリンギ　　：長野県中野市産
• 舞茸　　　　：静岡県掛川市産「ホクト製品」
• ブロッコリー：オーストラリア産
• にんにく　　：タイ産
• トマト　　　：イタリア産「ダイストマト」使用
• 鶏がらスープ：宮崎県産鶏がら使用
• 生姜　　　　：タイ産
• 調味料　　　：カゴメ製品ソース類、ケチャップ、リケン製品乳・卵アレルギー対応コンソメ、鳴門産海水塩、テーオー製品スパイス類、ギャバン製品スパイス類、三河産醸造醤油・本味醂・清酒、知多産砂糖、イタリア産オリーブオイル、和歌山県産米油

 

※ご希望されます幼稚園様には、スパゲティ・季節野菜のミートソースのおかわりをお持ちしております。

 

◆トッピングに使用しました…

☆グリンピース：ニュージーランド産（遺伝子組み換えではないもの）乳・卵アレルギー対応

☆コーン　　　：ニュージーランド産（遺伝子組み換えではないもの）無加糖製品　乳・卵アレルギー対応

• 調味料　：鳴門産海水塩

☆クリーミィコロッケ：かに、魚介エキス、バタールー（小麦粉・バター）、海老ペースト、かにエキス、植物性たん白、衣（パン粉、でん粉、植物油脂、水あめ、粉末状植物性たん白、ぶどう糖）、加工デンプン、

• 調味料　　　：食塩、チキンブイヨン（コンソメ）、乳化剤、ベニコウジ色素
• 揚げ油　　　：和歌山県産米油

 

◆プリン　　：三重県四日市市　タケヤ製品使用

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

＊アレルギー食

 

 

 

 

 

 

 

◆スパゲティ：コルノ製品　乳・卵アレルギー対応国内加工製造（強力粉　デュラム小麦粉のセモリナ）

◆季節野菜のミートソースに使用しました…　　（※乳・卵アレルギー対応）

• 合挽ミンチ　：オーストラリア産ビーフ６割、三重県産ポーク４割
• 玉葱　　　　：外国産
• マッシュルーム：天狗製品　（外国産マッシュルーム）
• エリンギ　　：長野県中野市産
• 舞茸　　　　：静岡県掛川市産「ホクト製品」
• ブロッコリー：オーストラリア産
• にんにく　　：タイ産
• トマト　　　：イタリア産「ダイストマト」使用
• 鶏がらスープ：宮崎県産鶏がら使用
• 生姜　　　　：タイ産
• 調味料　　　：カゴメ製品ソース類、ケチャップ、リケン製品乳・卵アレルギー対応コンソメ、鳴門産海水塩、テーオー製品スパイス類、ギャバン製品スパイス類、三河産醸造醤油・本味醂・清酒、知多産砂糖、イタリア産オリーブオイル、和歌山県産米油

 

※ご希望されます幼稚園様には、スパゲティ・季節野菜のミートソースのおかわりをお持ちしております。

 

 

◆トッピングに使用しました…

☆グリンピース：ニュージーランド産（遺伝子組み換えではないもの）乳・卵アレルギー対応

☆コーン　　　：ニュージーランド産（遺伝子組み換えではないもの）無加糖製品　乳・卵アレルギー対応

• 調味料　：鳴門産海水塩

☆ドーナツコロッケ：乳・卵アレルギー対応製品　北海道産じゃがいも限定使用、国内産玉葱・牛肉・バッターミックス（小麦・澱粉・植物性油脂・植物性たん白・乳化剤）、マッシュポテト（アメリカ産・遺伝子組み換えではないもの）

• 調味料　　　：砂糖、食塩、醸造醤油、白コショー
• 揚げ油　　　：和歌山県産米油

 

◆フルーツゼリー　：三重県四日市市　タケヤ製品　乳・卵アレルギー対応「グレープゼリー」使用

 

 

 

 

 

 

 

 

みなさん　こんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像等も使用しお知らせ致します。

 

＊レギュラー食（普通食）

 

 

 

 

 

 

 

◆米：２７年度富山県黒部町産　新米「てんたかく」使用全検査を受け安全確認の取れましたお米です。

◆ふりかけ：丸美屋フーズ製品「野菜ふりかけ」使用

◆ソース焼きそばに使用しました…　　　（※乳・卵アレルギー対応）

• 焼きそば　：名古屋市千種区　桔梗屋製麺製品　乳・卵アレルギー対応
• 豚肉　　　：三重県産
• いか　　　：ペルー産「赤いか」使用
• キャベツ　：愛知県豊橋市産（渥美半島）
• 玉葱　　　：北海道北見産
• もやし　　：岐阜県揖斐郡揖斐川町産
• ピーマン　：高知県土佐市産（高知園芸連製品）
• 調味料　　：和山県産米油、三河産純正胡麻油・清酒、カゴメ製品ソース類、鳴門産海水塩、テーオー製品スパイス類、ギャバン製品スパイ類、リケン製品乳・卵アレルギー対応コンソメ

◆ハムカツ　　：カナダ産・アメリカ産豚肉、国内産鶏肉、植物性たん白、乳清たん白、国内産パン粉（乳成分・大豆・小麦）、国内産フライミックス粉（乳成分・大豆・小麦）

• 調味料　：食塩、砂糖、香辛料、加工デンプン、カゼインＮａ（乳）、粉末醤油、酵母エキス、調味エキス（豚肉）、たん白加水分解物（大豆）、アミノ酸等、
• 揚げ油　：和歌山県産米油

◆青海苔　　　：三重県産「あおさ」使用

◆里芋と野菜さつま揚げの味噌煮に使用しました…

• 里芋　　　　　：外国産（ベトナム、インドネシア）
• 野菜さつま揚げ：
• 出し汁　　　　：２６年度北海道日高産「昆布」（放射性物質検査済み=不検出）、２６年度長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」
• 調味料　　　　：三河産醸造醤油・本味醂・清酒、知多産砂糖２種・醸造醤油

◆フルーツ　　　　：静岡県浜松西産「みかん」使用　乳・卵アレルギー対応

 

＊みかん…　　　　　　　　　　　　　　＊ハムカツ…

 

 

 

 

 

 

 

 

＊焼きそば…

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

＊味噌煮…

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

＊アレルギー食

 

 

 

 

 

 

 

◆米：２７年度富山県黒部町産　新米「てんたかく」使用全検査を受け安全確認の取れましたお米です。

◆ふりかけ：永谷園五大アレルギー対応製品「鰹ふりかけ」使用

◆ソース焼きそばに使用しました…　　　（※乳・卵アレルギー対応）

• 焼きそば　：名古屋市千種区　桔梗屋製麺製品　乳・卵アレルギー対応
• 豚肉　　　：三重県産
• いか　　　：ペルー産「赤いか」使用
• キャベツ　：愛知県豊橋市産（渥美半島）
• 玉葱　　　：北海道北見産
• もやし　　：岐阜県揖斐郡揖斐川町産
• ピーマン　：高知県土佐市産（高知園芸連製品）
• 調味料　　：和山県産米油、三河産純正胡麻油・清酒、カゴメ製品ソース類、鳴門産海水塩、テーオー製品スパイス類、ギャバン製品スパイ類、リケン製品乳・卵アレルギー対応コンソメ

◆ハムカツ　　：　乳・卵アレルギー対応製品　チョップドハム使用（大豆・鶏肉・豚肉）、大豆たん白、小麦粉、パン粉（小麦・大豆）など　※詳細は、製品成分原料表をご確認下さい。

• 調味料　：食塩、香辛料
• 揚げ油　：和歌山県産米油

◆青海苔　　　：三重県産「あおさ」使用

◆里芋と一口白さつま揚げの味噌煮に使用しました…

• 里芋　　　　　：外国産（ベトナム、インドネシア）
• 一口白さつま揚げ：乳・卵アレルギー対応製品
• 出し汁　　　　：２６年度北海道日高産「昆布」（放射性物質検査済み=不検出）、２６年度長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」
• 調味料　　　　：三河産醸造醤油・本味醂・清酒、知多産砂糖２種・醸造醤油

◆フルーツ　　　　：静岡県浜松西産「みかん」使用　乳・卵アレルギー対応

 

＊ハムカツ…　　　　　　　　　　　　＊焼きそば…

 

 

 

 

 

 

 

＊味噌煮…

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

☆特別食　＊焼きそばランチ＆野菜たっぷりすまし汁でした。

 

＊レギュラー食（普通食）　　　　　　　＊アレルギー食

 

 

 

 

 

 

◆焼きそばランチ、＊レギュラー食（普通食）＊アレルギー食は上記と同じ内容ですのでご確認下さい。

 

◆野菜たっぷりすまし汁に使用しました…　　（※乳・卵アレルギー対応）

• 鶏肉　　　：宮崎県産
• 牛蒡　　　：青森県産（放射性物質検査済み＝不検出）
• 大根　　　：愛知県一宮市産
• 人参　　　：北海道美瑛市産
• 白菜　　　：長野県佐久浅間産
• 里芋　　　：外国産（インドネシア、ベトナム）
• きのこ　　：静岡県掛川市産（ホクト製品）「舞茸」使用
• 葱　　　　：愛知県愛西市産（旧海部郡佐織町）
• 出し汁　　：２６年度北海道日高産「昆布」（放射性物質検査済み＝不検出）、２６年度長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」
• 調味料　　：知多産醸造醤油、三河産醸造醤油・清酒、鳴門産海水塩

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

みなさん　こんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像等も使用しお知らせ致します。

 

 

＊レギュラー食（普通食）

 

 

 

 

 

 

 

◆米：２７年度愛知県尾張旭市産　新米「ゆめまつり」使用全検査を受け安全確認の取れましたお米です。

◆チキン野菜カレーライス…　　　　（※乳・卵アレルギー対応）

• 鶏肉　　　　：宮崎県産
• 玉葱　　　　：北海道北見産
• 里芋　　　　：外国産（ベトナム・インドネシア）
• 大根　　　　：愛知県一宮市産
• きのこ　　　：長野県中野市産「ぶなしめじ」使用
• 茄子　　　　：愛知県豊橋市産
• 人参　　　　：北海道美瑛市産
• カリフラワー：オーストラリア産
• トマト　　　：イタリア産「ダイストマト」使用
• にんにく　　：タイ産
• カレー粉　　：ハウス食品乳・卵アレルギー対応製品　グルタミン酸Ｎａ不使用
• 鶏がらスープ：宮崎県産鶏がら使用
• 調味料　　　：三河産醸造醤油・本味醂・清酒、知多産砂糖、カゴメ製品ケチャップ・ウスターソース、和歌山県産米油

 

※ご希望されます幼稚園様には、ライス・チキン野菜カレールーのおかわりをお持ちしております。

 

◆胡瓜とハムサラダに使用しました…

• 胡瓜　　：愛知県知多市産
• ハム　　：乳・卵アレルギー対応デリフレッシュフーズ国内加工製造製品「ビアソーボロニアソーセージ」使用
• チーズ　：神奈川県　ロルフ加工製造製品　「プロセスチーズ」使用
• 調味料　：鳴門産海水塩、テーオー製品スパイス類、ミツカン製品醸造穀物酢、知多産砂糖２種、キューピー製品ドレッシング、マヨネーズ

◆牛乳　　　：メグミルク製品３．６牛乳使用　　名古屋工場（守山区）製造製品

◆果汁１００％フルーツジュース：ドール製品　乳・卵アレルギー対応「アップルジュース」使用

◆果物ゼリー：味覚糖　乳・卵アレルギー対応国内加工製造製品「アップル・グレープ・オレンジ・メロン」

 

＊胡瓜とハムのサラダ…

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

＊チキン野菜カレーライス…

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

＊アレルギー食

 

 

 

 

 

 

 

◆米：２７年度富山県黒部町産　新米「てんたかく」使用　　全検査を受け安全確認の取れましたお米です。

◆チキン野菜カレーライス…　　　　（※乳・卵アレルギー対応）

• 鶏肉　　　　：宮崎県産
• 玉葱　　　　：北海道北見産
• 里芋　　　　：外国産（ベトナム・インドネシア）
• 大根　　　　：愛知県一宮市産
• きのこ　　　：長野県中野市産「ぶなしめじ」使用
• 茄子　　　　：愛知県豊橋市産
• 人参　　　　：北海道美瑛市産
• カリフラワー：オーストラリア産
• トマト　　　：イタリア産「ダイストマト」使用
• にんにく　　：タイ産
• カレー粉　　：ハウス食品乳・卵アレルギー対応製品　グルタミン酸Ｎａ不使用
• 鶏がらスープ：宮崎県産鶏がら使用
• 調味料　　　：三河産醸造醤油・本味醂・清酒、知多産砂糖、カゴメ製品ケチャップ・ウスターソース、和歌山県産米油

 

※ご希望されます幼稚園様には、ライス・チキン野菜カレールーのおかわりをお持ちしております。

 

 

◆胡瓜とハムサラダに使用しました…

• 胡瓜　　：愛知県知多市産
• ハム　　：乳・卵アレルギー対応　　デリフレッシュフーズ国内加工製造製品「ビアソーボロニアソーセージ」使用　　※詳細は、製品成分原料表をご確認下さい。
• ツナ　　：インド洋漁獲「きはだまぐろ」１００％製品　乳・卵アレルギー対応はごろも加工製造製品
• 調味料　：鳴門産海水塩、テーオー製品スパイス類、ミツカン製品醸造穀物酢、知多産砂糖２種、キューピー製品ドレッシング、マヨネーズ

 

◆果汁１００％フルーツジュース：ドール製品　乳・卵アレルギー対応「アップルジュース」使用

◆果汁１００％フルーツジュース：グリコ製品　乳・卵アレルギー対応「りんごジュース」使用

◆果物ゼリー：味覚糖　乳・卵アレルギー対応国内加工製造製品「アップル・グレープ・オレンジ・メロン」

 

＊胡瓜・ハム・ツナのサラダ…

 

 

みなさん　こんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像等も使用しお知らせ致します。

 

＊レギュラー食（普通食）

 

 

 

 

 

 

 

◆米：２７年度愛知県尾張旭市産　新米「ゆめまつり」使用　全検査を受け安全確認の取れましたお米です。

◆ふりかけ：丸美屋フーズ製品「鮭ふりかけ」使用

◆玉子のガーリックパスタ…

• パスタ：コルノ製品乳・卵アレルギー対応スパゲティ使用（強力粉、デュラム小麦粉のセモリナ１００％）
• ベーコン：国内産豚肉使用　米久製品
• 玉葱　　：北海道北見産
• 玉子　　：青森県八戸市産
• 水菜　　：長野県飯田市産
• フライドガーリック：愛知県豊橋市　三共食品製造製品
• 調味料　：イタリア産オリーブオイル、和歌山県産米油、鳴門産海水塩、テーオー製品スパイス類、ギャバン製品スパイス類、味の素製品コンソメ

◆チーズ入り鶏つくね：国内産プロセスチーズ、鶏肉、豚肉、玉葱、パン粉（乳成分・小麦・大豆）、澱粉

• 調味料　　：食塩、香辛料、砂糖
• 加工油　　：和歌山県産米油

◆海老フライ　：ベトナム産「バナメイ海老」使用、パン粉（乳成分・小麦・大豆）、小麦粉、でん粉、鶏卵

• 調味料　：食塩
• 揚げ油　：和歌山県産米油

◆シーフードと青野菜煮に使用しました…　　（※乳・卵アレルギー対応）

• いか　：ペルー産「赤いか」使用
• あさり：外国産（インドネシア）
• 白菜　：長野県佐久浅間
• 人参　：北海道十勝産
• きのこ：長野県中野市産「ぶなしめじ」使用
• 水菜　：長野県飯田市産
• 油揚　：カナダ産大豆使用（遺伝子組み換えではないもの）乳・卵アレルギー対応　名豆食品加工製造製品
• 出し汁：２６年度北海道日高産「昆布」使用（放射性物質検査済み=不検出）
• 調味料：三河産醸造醤油・本味醂・清酒、知多産醸造醤油・砂糖２種

◆ミックスフルーツに使用しました…　　（※乳・卵アレルギー対応）

• 黄桃　：南アフリカ産　乳・卵アレルギー対応製品
• 胡柚　：外国産　天狗製品　乳・卵アレルギー対応製品

 

 

＊チーズ入り鶏つくね…　　　　　　　＊海老フライ…

 

 

 

 

 

 

 

＊玉子とガーリックパスタ…

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

＊アレルギー食

 

 

 

 

 

 

◆米：２７年度愛知県尾張旭市産　新米「ゆめまつり」使用　全検査を受け安全確認の取れましたお米です。

◆ふりかけ：永谷園五大アレルギー対応製品「鰹ふりかけ」使用

◆サーモンのガーリックパスタ…

• パスタ：コルノ製品乳・卵アレルギー対応スパゲティ使用（強力粉、デュラム小麦粉のセモリナ１００％）
• ビアソーソーセージ：乳・卵アレルギー対応デリフレッシュフーズ加工製造製品　　　　　　　　　　　　　　※詳細は、製品成分原料表をご確認ください。
• 玉葱　　：北海道北見産
• サーモン：２６年度北海道産秋鮭使用
• 水菜　　：長野県飯田市産
• フライドガーリック：愛知県豊橋市　三共食品製造製品
• 調味料　：イタリア産オリーブオイル、和歌山県産米油、鳴門産海水塩、テーオー製品スパイス類、ギャバン製品スパイス類、リケン製品乳・卵アレルギー対応コンソメ

◆鶏つくね香草フライ：国内産鶏肉・豚肉・玉葱・でん粉、植物性たん白、植物性油脂、乳・卵アレルギー対応パン粉（国内産米粉・小麦）、知多産小麦粉、ギャバン製ドライバジル・ドライパセリ

• 調味料　　：食塩、香辛料
• 揚げ油　　：和歌山県産米油

◆海老フライ　：ベトナム産「バナメイ海老」使用、パン粉（小麦・大豆）、小麦粉、でん粉

• 調味料　：鳴門産海水塩
• 揚げ油　：和歌山県産米油

◆シーフードと青野菜煮に使用しました…　　（※乳・卵アレルギー対応）

• いか　：ペルー産「赤いか」使用
• あさり：外国産（インドネシア）
• 白菜　：長野県佐久浅間
• 人参　：北海道十勝産
• きのこ：長野県中野市産「ぶなしめじ」使用
• 水菜　：長野県飯田市産
• 油揚　：カナダ産大豆使用（遺伝子組み換えではないもの）乳・卵アレルギー対応　名豆食品加工製造製品
• 出し汁：２６年度北海道日高産「昆布」使用（放射性物質検査済み=不検出）
• 調味料：三河産醸造醤油・本味醂・清酒、知多産醸造醤油・砂糖２種

◆ミックスフルーツに使用しました…　　（※乳・卵アレルギー対応）

• 黄桃　：南アフリカ産　乳・卵アレルギー対応製品
• 胡柚　：外国産　天狗製品　乳・卵アレルギー対応製品

 

＊胡柚…　　　　　　　　　　　　　　　＊黄桃…

 

 

 

 

 

 

 

＊サーモンとガーリックパスタ…　　　　　　＊シーフードと青野菜煮…

 

 

 

 

 

 

 

＊海老フライ＆鶏つくね香草フライ…

 

 

 

 

 

 

 

 

みなさん　こんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像等も使用しお知らせ致します。

 

＊レギュラー食（普通食）

 

 

 

 

 

 

 

◆ラーメン　：乳・卵アレルギー対応　シマダヤ製品　国内産・アメリカ産・カナダ産・オーストラリア産小麦粉、オーストラリア産小麦たん白、かんすい、クチナシ色素微量

◆ラーメンスープに使用しました…　　（※乳・卵アレルギー対応）

☆豚骨・鶏ガラ系スープ…

• 豚骨　：三重県産
• 鶏がら：宮崎県産
• 葱　　：愛知県愛西市産（旧海部郡佐織町）
• 玉葱　：北海道北見産
• 生姜　：タイ産

☆魚介系スープ…

• 昆布　　　　：２６年度北海道日高産（放射性物質検査済み=不検出）
• 厚むろ削り節：２６年度鹿児島県産「むろ鰺・鯖」
• うるめ鰯　　：２６年度熊本県産・長崎県産

☆調味料　：２６年度北海道斜里郡斜里町産「馬鈴薯」１００％、三河産醸造醤油・清酒、知多産醸造醤油・醸造たまり、創味食品製品、鳴門産海水塩、テーオー製品スパイス類、自家製叉焼タレ（三河産醸造たまり・醸造醤油・清酒・本味醂・知多産砂糖２種）

 

※ご希望されます幼稚園様には、ラーメン・ラーメンスープのおかわりをお持ちしております。

 

◆トッピングに使用しました…　　（※乳・卵アレルギー対応）

☆五目野菜炒め…　　（※乳・卵アレルギー対応）

• 豚肉　　：三重県産
• 貝小柱　：外国産（インドネシア）
• 白菜　　：長野県佐久浅間産
• キャベツ：愛知県豊橋市産（渥美半島）
• 人参　　：北海道十勝産
• 玉葱　　：北海道北見産
• もやし　：岐阜県揖斐郡揖斐川町産
• 葱　　　：愛知県愛西市産（旧佐織町産）
• でん粉　：２６年度北海道斜里郡斜里町産「馬鈴薯」１００％製品
• 調味料　：和歌山県産米油、三河産純正胡麻油、鳴門産海水塩、テーオー製品スパイス類、リケン製品乳・卵アレルギー対応オイスターソース

☆鳴門巻　　：キッコーマンソイフーズ（旧紀文）乳・卵アレルギー対応製品　トマトリコピン配合天然着色製品　国内加工製造

☆コーン　　：ニュージーランド産（遺伝子組み換えではないもの）無加糖製品　乳・卵アレルギー対応

☆メンマ　　：天狗製品　乳・卵アレルギー対応

• 調味料：三河産純正胡麻油・醸造醤油・本味醂・清酒、知多産醸造醤油

☆ワンタン　：乳・卵アレルギー対応　味の素製品　国内産食材・食品使用　国内加工製造製品

 

◆果物　　：フィリピン産　デルモンテ製品「バナナ」使用　乳・卵アレルギー対応製品

 

＊バナナ…

 

 

 

 

 

 

＊五目野菜炒め…

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

＊ラーメンスープ…

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

＊アレルギー食

 

 

 

 

 

 

 

 

◆ラーメン　：乳・卵アレルギー対応　シマダヤ製品　国内産・アメリカ産・カナダ産・オーストラリア産小麦粉、オーストラリア産小麦たん白、かんすい、クチナシ色素微量

◆ラーメンスープに使用しました…　　（※乳・卵アレルギー対応）

☆豚骨・鶏ガラ系スープ…

• 豚骨　：三重県産
• 鶏がら：宮崎県産
• 葱　　：愛知県愛西市産（旧海部郡佐織町）
• 玉葱　：北海道北見産
• 生姜　：タイ産

☆魚介系スープ…

• 昆布　　　　：２６年度北海道日高産（放射性物質検査済み=不検出）
• 厚むろ削り節：２６年度鹿児島県産「むろ鰺・鯖」
• うるめ鰯　　：２６年度熊本県産・長崎県産

☆調味料　：２６年度北海道斜里郡斜里町産「馬鈴薯」１００％、三河産醸造醤油・清酒、知多産醸造醤油・醸造たまり、創味食品製品、鳴門産海水塩、テーオー製品スパイス類、自家製叉焼タレ（三河産醸造たまり・醸造醤油・清酒・本味醂・知多産砂糖２種）

 

※ご希望されます幼稚園様には、ラーメン・ラーメンスープのおかわりをお持ちしております。

 

 

◆トッピングに使用しました…　　（※乳・卵アレルギー対応）

☆五目野菜炒め…　　（※乳・卵アレルギー対応）

• 豚肉　　：三重県産
• 貝小柱　：外国産（インドネシア）
• 白菜　　：長野県佐久浅間産
• キャベツ：愛知県豊橋市産（渥美半島）
• 人参　　：北海道十勝産
• 玉葱　　：北海道北見産
• もやし　：岐阜県揖斐郡揖斐川町産
• 葱　　　：愛知県愛西市産（旧佐織町産）
• でん粉　：２６年度北海道斜里郡斜里町産「馬鈴薯」１００％製品
• 調味料　：和歌山県産米油、三河産純正胡麻油、鳴門産海水塩、テーオー製品スパイス類、リケン製品乳・卵アレルギー対応オイスターソース

☆鳴門巻　　：キッコーマンソイフーズ（旧紀文）乳・卵アレルギー対応製品　トマトリコピン配合天然着色製品　国内加工製造

☆コーン　　：ニュージーランド産（遺伝子組み換えではないもの）無加糖製品　乳・卵アレルギー対応

☆メンマ　　：天狗製品　乳・卵アレルギー対応

• 調味料：三河産純正胡麻油・醸造醤油・本味醂・清酒、知多産醸造醤油

☆ワンタン　：乳・卵アレルギー対応　味の素製品　国内産食材・食品使用　国内加工製造製品

◆果物　　：フィリピン産　デルモンテ製品「バナナ」使用　乳・卵アレルギー対応製品

 

 

みなさん　こんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像等も使用しお知らせ致します。

 

＊レギュラー食（普通食）

 

 

 

 

 

 

 

◆米：２７年度愛知県尾張旭市　新米「ゆめまつり」使用　全検査を受け安全確認の取れましたお米です。

◆味付海苔：２６年度三河湾産のり使用　乳・卵アレルギー対応製品

◆野菜炒めに使用しました…　　（※乳・卵アレルギー対応）

• ウインナー　：乳・卵アレルギー対応製品　豚肉・鶏肉・玉葱…
• キャベツ　　：愛知県唐橋市産（渥美半島）
• 玉葱　　　　：北海道北見産
• 人参　　　　：北海道十勝産
• ブロッコリー：オーストラリア産
• 調味料　　　：和歌山県産米油、鳴門産海水塩、三河産清酒、乳・卵アレルギー対応製品タレ（醸造醤油・玉葱・りんご果肉・砂糖・にんにく・ごま油・醸造酢・コチジャン・胡麻・はちみつ・香辛料・ぶどう糖果糖液糖・清酒・でん粉・大豆発酵調味液

◆ローストンカツに使用しました…　　（※乳・卵アレルギー対応）

• ロース豚肉：アメリカ産、乳・卵アレルギー対応製品、乳・卵アレルギー対応パン粉（小麦・パプリカ色素）、小麦粉、でん粉（とうもろこし）、でん粉（じゃが芋・とうもろこし）
• 調味料　　：香辛料、食塩
• 揚げ油　　：和歌山県産米油

☆味噌ソースに使用しました…　（※乳・卵アレルギー対応）

• 赤味噌　　：愛知県岡崎市　マルサン製品　乳・卵アレルギー対応製品
• 赤味噌　　：三重県桑名市　サンジルシ醸造製品　　乳・卵アレルギー対応製品
• 合わせ味噌：愛知県岡崎市　マルサン製品　国内産大豆・無添加　乳・卵アレルギー対応製品
• 調味料　　：三河産醸造醤油・本味醂・清酒、知多産砂糖２種
• 出し汁　　：２６年度長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」

◆玉子焼き　：長野県産・愛知県産・岐阜県産契約農家鶏卵使用、加工でん粉

• 出し汁：国内産鰹節
• 調味料：醸造酢、砂糖、食塩、醸造醤油
• 加工油：植物性油

◆絹厚揚げと蓮根煮に使用しました…

☆絹厚揚げ　：カナダ産・アメリカ産大豆使用（遺伝子組み換えではないもの）、加工でん粉（タイ産タピオカ）、乳清たん白（牛乳）

• 加工油（揚げ油）：植物性油（菜種油）
• 出し汁：２６年度長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」
• 調味料：三河産醸造醤油・清酒・本味醂、知多産砂糖２種・醸造醤油

☆蓮根乱切り煮に使用しました…

• 蓮根　：愛知県愛西市立田町産（旧海部郡立田村）
• 出し汁：２６年度長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」
• 調味料：三河産醸造醤油・清酒・本味醂、知多産砂糖２種・醸造醤油

◆フルーツ　：タイ産「パイナップル」使用　乳・卵アレルギー対応

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

＊アレルギー食

 

 

 

 

 

 

 

◆米：２７年度愛知県尾張旭市　新米「ゆめまつり」使用　全検査を受け安全確認の取れましたお米です。

◆味付海苔：２６年度三河湾産のり使用　乳・卵アレルギー対応製品

◆野菜炒めに使用しました…　　（※乳・卵アレルギー対応）

• ウインナー　：乳・卵アレルギー対応製品　豚肉・鶏肉・玉葱…
• キャベツ　　：愛知県唐橋市産（渥美半島）
• 玉葱　　　　：北海道北見産
• 人参　　　　：北海道十勝産
• ブロッコリー：オーストラリア産
• 調味料　　　：和歌山県産米油、鳴門産海水塩、三河産清酒、乳・卵アレルギー対応製品タレ（醸造醤油・玉葱・りんご果肉・砂糖・にんにく・ごま油・醸造酢・コチジャン・胡麻・はちみつ・香辛料・ぶどう糖果糖液糖・清酒・でん粉・大豆発酵調味液

◆ローストンカツに使用しました…　　（※乳・卵アレルギー対応）

• ロース豚肉：アメリカ産、乳・卵アレルギー対応製品、乳・卵アレルギー対応パン粉（小麦・パプリカ色素）、小麦粉、でん粉（とうもろこし）、でん粉（じゃが芋・とうもろこし）
• 調味料　　：香辛料、食塩
• 揚げ油　　：和歌山県産米油

☆味噌ソースに使用しました…　（※乳・卵アレルギー対応）

• 赤味噌　　：愛知県岡崎市　マルサン製品　乳・卵アレルギー対応製品
• 赤味噌　　：三重県桑名市　サンジルシ醸造製品　　乳・卵アレルギー対応製品
• 合わせ味噌：愛知県岡崎市　マルサン製品　国内産大豆・無添加　乳・卵アレルギー対応製品
• 調味料　　：三河産醸造醤油・本味醂・清酒、知多産砂糖２種
• 出し汁　　：２６年度長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」

◆枝豆ととうもろこしのつまみ揚げ：　　※詳細は、製品成分原料表をご確認ください。

• 調味料　　：　　※詳細は、製品成分原料表をご確認ください。
• 揚げ油　　：和歌山県産米油

◆たこさんウインナー：　　　※詳細は、製品成分原料表をご確認ください。

• 加工油　　：和歌山県産米油

◆三角厚揚げと蓮根煮に使用しました…　　（※乳・卵アレルギー対応）

☆三角厚揚げ　：カナダ産大豆使用（遺伝子組み換えではないもの）、乳・卵アレルギー対応製品加工でん粉

• 加工油（揚げ油）：植物性油（菜種油）
• 出し汁：２６年度長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」
• 調味料：三河産醸造醤油・清酒・本味醂、知多産砂糖２種・醸造醤油

☆蓮根乱切り煮に使用しました…

• 蓮根　：愛知県愛西市立田町産（旧海部郡立田村）
• 出し汁：２６年度長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」
• 調味料：三河産醸造醤油・清酒・本味醂、知多産砂糖２種・醸造醤油

◆フルーツ　：タイ産「パイナップル」使用　乳・卵アレルギー対応