みなさん こんにちは…
本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像等も使用しお知らせ致します。
＊レギュラー食（普通食）
◆米：２７年度富山県黒部町産 新米「てんたかく」使用 全検査を受け安全確認の取れましたお米です。
◆ふりかけ：丸美屋フーズ製品「玉子ふりかけ」使用
◆野菜サラダに使用しました… （※乳・卵アレルギー対応）
- キャベツ ：愛知県豊橋市産（渥美半島）
- 胡瓜 ：愛知県知多市産
- 人参 ：北海道十勝産
- ブロッコリー：オーストラリア産
- コーン ：ニュージーランド産（遺伝子組み換えではないもの）無加糖製品
- ハム ：乳・卵アレルギー対応デリフレッシュフーズ国内加工製造製品
- 調味料 ：鳴門産海水塩、ミツカン製品醸造穀物酢、知多産砂糖２種、ギャバン製品スパイス類、テーオー製品スパイス類、スペイン産オリーブオイル、キューピー製品乳・卵アレルギー対応ドレッシング
◆チキンから揚げに使用しました… （※乳・卵アレルギー対応）
- チキン（鶏肉）：タイ産「鶏肉」、小麦粉（オーストラリア産・カナダ産・アメリカ産・遺伝子組み換えではないもの）、でん粉（小麦）、加工でん粉、重曹、乳化剤
- 調味料 ：食塩、醸造醤油、香辛料、大豆油、砂糖、チキンミートパウダー、
- 揚げ油 ：和歌山県産米油、パーム油
◆ミニトマト ：熊本県八代市産 乳・卵アレルギー対応
◆根菜きんぴらに使用しました… （※乳・卵アレルギー対応）
- 大根 ：愛知県一宮市産
- 牛蒡 ：青森県産
- 蒟蒻 ：長野県産（恵那）蒟蒻芋使用 加茂郡八百津町 佐合食品工業加工製造 乳・卵アレルギー対応製品
- 人参 ：北海道十勝産
- 白胡麻 ：愛知県蒲郡市 マル本国内加工製造製品製品（竹本油脂製品）
- 出し汁 ：２６年度長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」
- 調味料 ：和歌山県産米油、三河産純正胡麻油・醸造醤油・本味醂・清酒、知多産砂糖２種
◆フルーツ ：南アフリカ産「黄桃」使用 乳・卵アレルギー対応製品
＊黄桃… ＊チキンから揚げ…
＊根菜きんぴら…
＊野菜サラダ…
＊ミニトマト…
＊アレルギー食
◆米：２７年度富山県黒部町産 新米「てんたかく」使用 全検査を受け安全確認の取れましたお米です。
◆ふりかけ：永谷園五大アレルギー対応製品「鰹ふりかけ」使用
◆野菜サラダに使用しました… （※乳・卵アレルギー対応）
- キャベツ ：愛知県豊橋市産（渥美半島）
- 胡瓜 ：愛知県知多市産
- 人参 ：北海道十勝産
- ブロッコリー：オーストラリア産
- コーン ：ニュージーランド産（遺伝子組み換えではないもの）無加糖製品
- ハム ：乳・卵アレルギー対応デリフレッシュフーズ国内加工製造製品
- 調味料 ：鳴門産海水塩、ミツカン製品醸造穀物酢、知多産砂糖２種、ギャバン製品スパイス類、テーオー製品スパイス類、スペイン産オリーブオイル、キューピー製品乳・卵アレルギー対応ドレッシング
◆チキンから揚げに使用しました… （※乳・卵アレルギー対応）
- チキン（鶏肉）：タイ産「鶏肉」、小麦粉（オーストラリア産・カナダ産・アメリカ産・遺伝子組み換えではないもの）、でん粉（小麦）、加工でん粉、重曹、乳化剤
※詳細は、製品成分原料表をご確認ください。
- 調味料 ：食塩、醸造醤油、香辛料、大豆油、砂糖、チキンミートパウダー、
- 揚げ油 ：和歌山県産米油、パーム油
◆ミニトマト ：熊本県八代市産 乳・卵アレルギー対応
◆根菜きんぴらに使用しました… （※乳・卵アレルギー対応）
- 大根 ：愛知県一宮市産
- 牛蒡 ：青森県産
- 蒟蒻 ：長野県産（恵那）蒟蒻芋使用 加茂郡八百津町 佐合食品工業加工製造 乳・卵アレルギー対応製品
- 人参 ：北海道十勝産
- 白胡麻 ：愛知県蒲郡市 マル本国内加工製造製品製品（竹本油脂）
- 出し汁 ：２６年度長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」
- 調味料 ：和歌山県産米油、三河産純正胡麻油・醸造醤油・本味醂・清酒、知多産砂糖２種
◆フルーツ ：南アフリカ産「黄桃」使用 乳・卵アレルギー対応製品
＊チキンから揚げ… ＊野菜サラダ…
＊根菜きんぴら…
