トップ Today’s ランチ

Today’s ランチ

スタッフイメージ

12月19日(金曜日) *レギュラー食 *アレルギー食:お子さまランチでした。

2014年12月19日

みなさん こんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像等も使用しお知らせ致します。

 

*レギュラー食(普通食)Aセット

 

 

015018

 

 

 

 

 

 

米 :26年度愛知県一宮市・稲沢市産新米 銘柄「あいちのかおり使用 全検査を受け安全確認の取れましたお米です。

ふりかけ:丸美屋フーズ製品「野菜ふりかけ」

貝柱のマカロニサラダに使用しました…

  • マカロニ :コルノ製品 乳・卵アレルギー対応 デュラム小麦粉のセモリナ100% 国内加工製造
  • 貝小柱  :外国産
  • 胡瓜   :宮崎県都城市産
  • 人参   :北海道十勝産
  • 玉葱   :北海道北見市産
  • 調味料  :ミツカン製品醸造穀物酢、知多産砂糖2種、鳴門産海水塩、テーオー製品スパイス類、ギャバン製品スパイス類、イタリア産オリーブオイル、キューピー製品ドレッシング類・マヨネーズ類

チキン唐揚に使用しました… (※乳・卵アレルギー対応)

  • 鶏肉   :アメリカ産「鶏もも肉」
  • 調味料・他:醸造醤油、ワイン、生姜、にんにく、食塩、砂糖、香辛料、小麦粉、でん粉、米粉、大豆油、植物性たん白(大豆)
  • 揚げ油  :和歌山県産米油

ミニトマト  :熊本八代市産

ブロッコリー :オーストラリア産

切干大根煮に使用しました… (※乳・卵アレルギー対応)

  • 花切り大根:徳島県吉野川市産
  • 半平   :愛知県三好市 カネサダ製品 乳・卵アレルギー対応 
  • 青切昆布 :
  • 人参   :北海道十勝産
  • 椎茸   :兵庫県淡路島産
  • 出し汁  :25年度長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」
  • 調味料  :三河産醸造醤油・清酒・本味醂、知多産醸造醤油・砂糖2種

フルーツ   :アメリカカリフォルニア産「オレンジ」使用 乳・卵アレルギー対応

:静岡県浜名湖産「みかん」使用 乳・卵アレルギー対応

 

 

特別食には、シュークリームが付きました。

  • シュークリーム :三重県四日市市 タケヤ製品

 

020

特別食

 

 

 

 

 

 

特別食

*レギュラー食(普通食)Bセット

 

017

 

 

 

 

 

米、副菜は全て上記レギュラー食(Aセット)と同じ内容ですのでご確認下さい。

おにぎりに使用しました… (※乳・卵アレルギー対応)

  • 焼海苔  :25年度三河湾産のり
  • 調味料  :鳴門産海水塩

 

 

 

*アレルギー食 Aセット

 

014

 

 

 

 

 

 

 

米 :26年度愛知県一宮市・稲沢市産新米 銘柄「あいちのかおり使用 全検査を受け安全確認の取れましたお米です。

ふりかけ:永谷園五大アレルギー対応製品「鰹ふりかけ」

貝柱のマカロニサラダに使用しました…

  • マカロニ :コルノ製品 乳・卵アレルギー対応 デュラム小麦粉のセモリナ100% 国内加工製造
  • 貝小柱  :外国産
  • 胡瓜   :宮崎県都城市産
  • 人参   :北海道十勝産
  • 玉葱   :北海道北見市産
  • 調味料  :ミツカン製品醸造穀物酢、知多産砂糖2種、鳴門産海水塩、テーオー製品スパイス類、ギャバン製品スパイス類、イタリア産オリーブオイル、日清食品製品 乳・卵アレルギー対応マヨネーズ

チキン唐揚に使用しました… (※乳・卵アレルギー対応)

  • 鶏肉   :アメリカ産「鶏もも肉」
  • 調味料・他:醸造醤油、ワイン、生姜、にんにく、食塩、砂糖、香辛料、小麦粉、でん粉、米粉、大豆油、植物性たん白(大豆)
  • 揚げ油  :和歌山県産米油

ミニトマト  :熊本八代市産

ブロッコリー :オーストラリア産

切干大根煮に使用しました… (※乳・卵アレルギー対応)

  • 花切り大根:徳島県吉野川市産
  • 半平   :愛知県三好市 カネサダ製品 乳・卵アレルギー対応 
  • 青切昆布 :
  • 人参   :北海道十勝産
  • 椎茸   :兵庫県淡路島産
  • 出し汁  :25年度長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」
  • 調味料  :三河産醸造醤油・清酒・本味醂、知多産醸造醤油・砂糖2種

フルーツ   :アメリカカリフォルニア産「オレンジ」使用 乳・卵アレルギー対応

:静岡県浜名湖産「みかん」使用 乳・卵アレルギー対応

 

 

特別食には、カップケーキが付きました。

  • 米粉カップケーキ(メープル味) :詳細は、製品成分原料表をご確認下さい。

 

 

 

 

 

 

 

12月18日(木曜日) *レギュラー食 *アレルギー食:お子さまランチでした。  ☆レギュラー食 ☆アレルギー食:雑煮&果物セットでした。

2014年12月18日

みなさん こんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像等も使用しお知らせ致します。

 

お子さまランチ

*レギュラー食(普通食)Aセット      

 

022

 

 

 

 

 

 

米 :26年度愛知県稲沢市産・一宮市産新米 銘柄「あいちのかおり」使用 全検査を受け安全確認の取れましたお米です。

ふりかけ:丸美屋フーズ製品「たまごふりかけ」

トマトソースパスタに使用しました…  (※乳・卵アレルギー対応)

  • スパゲティ:コルノ製品 デュラム小麦粉のセモリナ100% 乳・卵アレルギー対応
  • 合挽ミンチ:オーストラリア産ビーフ6割、三重県産ポーク4割
  • 玉葱   :北海道北見市産
  • ピーマン :高知県土佐市産
  • にんにく :タイ産
  • ダイストマト:イタリア産
  • トマトソース:アメリカ産キャンベルトマトソース乳・卵アレルギー対応
  • 調味料  :イタリア産オリーブオイル、ギャバン製品スパイス類、鳴門産海水塩、リケン製品乳・卵アレルギー対応コンソメ、三河産清酒

ビーフシチューコロッケ:国内産牛肉・牛脂・じゃがいも・人参・玉葱・ビーフオイル・パン粉・でん粉・小麦粉・植物性たん白(大豆)

  • 調味料  :国内産ワイン・トマトケチャップ・砂糖・食塩・香辛料・乳化剤・植物油脂(大豆)
  • 揚げ油  :和歌山県産米油

ウインナー玉子巻に使用しました…

  • 玉子   :国内契約農家鶏卵使用
  • ウインナー:鶏肉・豚肉・乳成分使用国内加工製造製品
  • 調味料  :国内産砂糖・植物油(大豆)・醸造醤油・食塩・りんご酢・かつお出し汁・加工デンプン

絹厚揚げと里芋煮に使用しました…

  • 絹厚揚げ :豆乳(アメリカ産・カナダ産大豆使用遺伝子組み換えでは無いもの)
  • 揚げ油  :菜種油
  • 里芋   :外国産(タイ産・ベトナム産)
  • 出し汁  :25年度鹿児島県産「むろ鯵・鯖」厚むろ削り節
  • 調味料  :三河産醸造醤油・清酒・本味醂、知多産砂糖2種・醸造醤油

フルーツ   :静岡県浜名湖産「みかん」使用 乳・卵アレルギー対応

 

009015007

 

 

 

 

 

 

 

013014

 

 

 

 

 

 

 

 

*レギュラー食(普通食)Bセット

 

023

 

 

 

 

 

 

副菜は全て上記レギュラー食(Aセット)と同じ内容ですのでご確認下さい。

ロールパン :Pasco(敷島パン)製品 「黒酢入り黒糖ロールパン」使用

特別食Bセットには、乳酸菌飲料が付いております。

乳酸菌飲料 :明治製品

 

 

 

*アレルギー食 Aセット

 

021

 

 

 

 

 

 

 

米 :26年度愛知県稲沢市産・一宮市産新米 銘柄「あいちのかおり」使用 全検査を受け安全確認の取れましたお米です。

ふりかけ:丸美屋フーズ製品「たまごふりかけ」

トマトソースパスタに使用しました…  ※乳・卵アレルギー対応)

  • スパゲティ:コルノ製品 デュラム小麦粉のセモリナ100% 乳・卵アレルギー対応
  • 合挽ミンチ:オーストラリア産ビーフ6割、三重県産ポーク4割
  • 玉葱   :北海道北見市産
  • ピーマン :高知県土佐市産
  • にんにく :タイ産
  • ダイストマト:イタリア産
  • トマトソース:アメリカ産キャンベルトマトソース乳・卵アレルギー対応
  • 調味料  :イタリア産オリーブオイル、ギャバン製品スパイス類、鳴門産海水塩、リケン製品乳・卵アレルギー対応コンソメ、三河産清酒

焼栗コロッケ:詳細は、製品成分原料表をご確認下さい。

  • 揚げ油  :和歌山県産米油

 海老ステーキ:詳細は、製品成分原料表をご確認下さい。

五目揚げと里芋煮に使用しました…

  • 五目揚げ :詳細は、製品成分原料表をご確認下さい。
  • 里芋   :外国産(タイ産・ベトナム産)
  • 出し汁  :25年度鹿児島県産「むろ鯵・鯖」厚むろ削り節
  • 調味料  :三河産醸造醤油・清酒・本味醂、知多産砂糖2種・醸造醤油

フルーツ   :静岡県浜名湖産「みかん」使用 乳・卵アレルギー対応

 

 

 

 

 

雑煮&果物 

 

*レギュラー食(普通食)

 

024

 

 

 

 

 

雑煮セットに使用しました…

具材…

  • 白菜  :愛知県豊橋市産
  • 小松菜 :愛知県あま市甚目寺町産
  • 大根  :愛知県丹羽郡扶桑町産
  • 鶏肉  :宮崎県産
  • 蒲鉾  :山口県山陽小野田市 山陽食品工業製品 「花三色蒲鉾」使用

 

雑煮汁に使用しました… (※乳・卵アレルギー対応)

  • 出し汁 :25年度北海道日高産「日高昆布」(放射性物質検査済み=不検出)、25年度長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」、25年度土佐産「鰹節」
  • 調味料 :三河産醸造醤油・本味醂・清酒、知多産醸造醤油、鳴門産海水塩

果物    :静岡県浜名湖産「みかん」使用 乳・卵アレルギー対応  

 

 

 

*アレルギー食

 

020005006

 

 

 

 

 

雑煮セットに使用しました…

具材…

  • 白菜  :愛知県豊橋市産
  • 小松菜 :愛知県あま市甚目寺町産
  • 大根  :愛知県丹羽郡扶桑町産
  • 鶏肉  :宮崎県産
  • 蒲鉾  :キッコーマンソイフーズ(旧紀文)乳・卵アレルギー対応製品 「赤蕪」使用 詳細は、製品成分原料表をご確認下さい。

 

雑煮汁に使用しました… (※乳・卵アレルギー対応)

  • 出し汁 :25年度北海道日高産「日高昆布」(放射性物質検査済み=不検出)、25年度長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」、25年度土佐産「鰹節」
  • 調味料 :三河産醸造醤油・本味醂・清酒、知多産醸造醤油、鳴門産海水塩

果物    :静岡県浜名湖産「みかん」使用 乳・卵アレルギー対応 

 

 

002003004

 

 

 

 

 

 

 

 

 

008019 

 

 

 

 

 

 

 

 

12月17日(水曜日) *レギュラー食 *アレルギー食:焼きそばランチでした。

2014年12月17日

みなさん こんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像等も使用しお知らせ致します。

 

*レギュラー食 Aセット

 

021020

 

 

 

 

 

 

米 :26年度愛知県稲沢市・一宮市産新米 銘柄「あいちのかおり使用 全検査を受け安全確認の取れましたお米です。

ふりかけ:丸美屋フーズ製品「鮭ふりかけ」

ソース焼きそばに使用しました… (※乳・卵アレルギー対応)

  • 焼きそば :名古屋市千種区 桔梗屋製品 乳・卵アレルギー対応製品
  • 豚肉   :三重県産
  • いか   :ペルー産「赤いか」使用
  • キャベツ :愛知県豊橋市産(渥美半島)
  • 人参   :北海道十勝産
  • 玉葱   :北海道北見市産
  • ピーマン :高知県
  • 調味料  :カゴメ製品ソース類、三河産純正胡麻油・清酒、テーオー製品スパイス類、鳴門産海水塩、ギャバン製品スパイス類、和歌山県産米油

星オムレツ  :富山県産・長野県産・石川県産契約農家鶏卵使用、澱粉

  • 調味料  :食塩、砂糖、植物油、醸造酢(さとうきび)

青海苔    :三重県産「あおさ」使用

 

大豆五目煮に使用しました… (※乳・卵アレルギー対応)

  • 大豆  :25年度北海道産 銘柄「大粒とよまさり」
  • 蒟蒻  :長野県産蒟蒻芋使用 八百津町 佐合食品工業 乳・卵アレルギー対応製品
  • 昆布  :25年度北海道日高産「日高昆布」(放射性物質検査=不検出)
  • 人参  :北海道美瑛市産
  • 竹輪  :キッコーマンソイフーズ(旧紀文)乳・卵アレルギー対応製品
  • 椎茸  :兵庫県丹波産
  • 出し汁 :25年度長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」
  • 調味料 :三河産醸造醤油・本味醂・清酒、知多産砂糖2種

フルーツ  :フィリピン産「パイナップル」使用 乳・卵アレルギー対応

 

 

 

 

*レギュラー食(普通食)Bセット

 

019

007

 

 

 

 

 

 

米、副菜は全て上記レギュラー食(Aセット)と同じ内容ですのでご確認下さい。

おにぎりに使用しました… (※乳・卵アレルギー対応)

  • 焼海苔  :25年度三河湾産海苔
  • 調味料  :鳴門産海水塩

 

 

*アレルギー食 Aセット

 

018

 

 

 

 

 

 

米 :26年度愛知県稲沢市・一宮市産新米 銘柄「あいちのかおり使用 全検査を受け安全確認の取れましたお米です。

ふりかけ:丸美屋フーズ製品「鮭ふりかけ」

ソース焼きそばに使用しました… (※乳・卵アレルギー対応)

  • 焼きそば :名古屋市千種区 桔梗屋製品 乳・卵アレルギー対応製品
  • 豚肉   :三重県産
  • いか   :ペルー産「赤いか」使用
  • キャベツ :愛知県豊橋市産(渥美半島)
  • 人参   :北海道十勝産
  • 玉葱   :北海道北見市産
  • ピーマン :高知県
  • 調味料  :カゴメ製品ソース類、三河産純正胡麻油・清酒、テーオー製品スパイス類、鳴門産海水塩、ギャバン製品スパイス類、和歌山県産米油

ハムカツ   :詳細は、製品成分原料表をご確認下さい。

  • 調味料  :和山県産米油

青海苔    :三重県産「あおさ」使用

大豆五目煮に使用しました… (※乳・卵アレルギー対応)

  • 大豆  :25年度北海道産 銘柄「大粒とよまさり」
  • 蒟蒻  :長野県産蒟蒻芋使用 八百津町 佐合食品工業 乳・卵アレルギー対応製品
  • 昆布  :25年度北海道日高産「日高昆布」(放射性物質検査=不検出)
  • 人参  :北海道美瑛市産
  • 竹輪  :キッコーマンソイフーズ(旧紀文)乳・卵アレルギー対応製品
  • 椎茸  :兵庫県丹波産
  • 出し汁 :25年度長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」
  • 調味料 :三河産醸造醤油・本味醂・清酒、知多産砂糖2種

フルーツ  :フィリピン産「パイナップル」使用 乳・卵アレルギー対応

 

 

 

12月16日(火曜日) *レギュラー食 *アレルギー食:カレーうどん&果物でした。

2014年12月16日

みなさん こんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像等も使用しお知らせ致します。

 

*レギュラー食(普通食)A・Bセット

 

020

021

 

 

 

 

 

 

 

 

うどん :三重県四日市市 鈴木製麺製品 乳・卵アレルギー対応製品 国内産小麦粉使用

カレーうどん汁に使用しました… (※乳・卵アレルギー対応)

  • 鶏肉  :宮崎県産
  • 玉葱  :北海道北見市産
  • 椎茸  :兵庫県丹波産
  • 油揚  :カナダ産・アメリカ産大豆使用(遺伝子組み換えでは無いもの) 乳・卵アレルギー対応 日進市 名豆食品製品
  • 青葱  :愛知県愛西市産(旧海部郡佐織町)
  • カレー粉:ハウス食品 乳・卵アレルギー対応製品 グルタミン酸Na不使用
  • でん粉 :25年度北海道斜里郡斜里町産「馬鈴薯100%」製品

出し汁

  • うるめ鰯  :25年度長崎県産・熊本県産
  • 厚むろ削り節:25年度鹿児島県産「むろ鯵・鯖」
  • 昆布    :25年度北海道日高産「日高昆布」(放射性物質検査済み=不検出)

調味料 :三河産醸造醤油・本味醂・清酒、知多産醸造醤油

 

ご希望されます幼稚園様、スクール様には、うどん・カレーうどんのおかわりをお持ちしております。

 

トッピングに使用しました…

いか天ぷら:ペルー産「赤いか」使用、でん粉・小麦粉 乳・卵アレルギー対応製品

  • 調味料 :海水塩
  • 揚げ油 :和歌山県産米油

菜   :三重県桑名郡長島町産  乳・卵アレルギー対応

蒲鉾   :山口県山陽小野田市 山陽食品製品 国内製造

果物    :静岡県浜名湖産「みかん」使用 乳・卵アレルギー対応

 

 

017018

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

*アレルギー食 A・Bセット 

 

019

 

 

 

 

 

 

うどん :三重県四日市市 鈴木製麺製品 乳・卵アレルギー対応製品 国内産小麦粉使用

カレーうどん汁に使用しました… (※乳・卵アレルギー対応)

  • 鶏肉  :宮崎県産
  • 玉葱  :北海道北見市産
  • 椎茸  :兵庫県丹波産
  • 油揚  :カナダ産・アメリカ産大豆使用(遺伝子組み換えでは無いもの) 乳・卵アレルギー対応 日進市 名豆食品製品
  • 青葱  :愛知県愛西市産(旧海部郡佐織町)
  • カレー粉:ハウス食品 乳・卵アレルギー対応製品 グルタミン酸Na不使用
  • でん粉 :25年度北海道斜里郡斜里町産「馬鈴薯100%」製品

出し汁

  • うるめ鰯  :25年度長崎県産・熊本県産
  • 厚むろ削り節:25年度鹿児島県産「むろ鯵・鯖」
  • 昆布    :25年度北海道日高産「日高昆布」(放射性物質検査済み=不検出)

調味料 :三河産醸造醤油・本味醂・清酒、知多産醸造醤油

ご希望されます幼稚園様、スクール様には、うどん・カレーうどんのおかわりをお持ちしております。

トッピングに使用しました…

いか天ぷら:ペルー産「赤いか」使用、でん粉・小麦粉 乳・卵アレルギー対応製品

  • 調味料 :海水塩
  • 揚げ油 :和歌山県産米油

菜   :三重県桑名郡長島町産  乳・卵アレルギー対応

蒲鉾   :キッコーマンソイフーズ(旧紀文)乳・卵アレルギー対応製品 トマトリコピン・ほうれん草ペイスト使用 天然着色製品 詳細は、製品成分原料表をご確認下さい。

果物    :静岡県浜名湖産「みかん」使用 乳・卵アレルギー対応

 

 

 

 

 

014010

12月15日(月曜日)*レギュラー食*アレルギー食:洋ランチでした。  ☆特別食には、冬野菜汁が付きました。

2014年12月15日

 

みなさん こんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像等も使用しお知らせ致します。

 

*レギュラー食(普通食)Aセット

 

047

045

 

 

 

 

 

 

 

米 :26年度富山県高岡市産 新米 銘柄「てんたかく」使用  全検査を受け安全確認の取れましたお米です。

ふりかけ :丸美屋フーズ製品「野菜ふりかけ」

ジャーマンサラダに使用しました…

  • じゃがいも :北海道北岩見沢市産「男爵芋」
  • ハム    :乳・卵アレルギー対応 デリフレッシュフーズ製品 国内加工製造
  • 胡瓜    :宮崎県都城市産
  • 玉葱    :北海道北見市産
  • 調味料   :ミツカン製品醸造穀物酢、鳴門産海水塩、知多産砂糖2種、テーオー製品スパイス類、ギャバン製品スパイス類、イタリア産オリーブオイル、キューピー製品ドレッシング類・マヨネーズ類

メンチカツ   :徳島県産・愛知県産・長野県産キャベツ使用「キャベツメンチカツ」国内産豚肉・玉葱・パン粉・小麦粉など

  • 調味料   :国内産海水塩・コショー(とうもろこし粉)・砂糖、メルシャン製品果実酒、アメリカ産プルーンピューレ
  • 揚げ油   :和歌山県産米油

かに蒲鉾    :兵庫県姫路市 ヤマサ蒲鉾製品 国内加工製造

キャベツとウインナーコンソメスープの玉子とじに使用しました…

  • キャベツ :愛知県豊橋市産(渥美半島)
  • ウインナー:乳・卵アレルギー対応製品
  • 玉葱   :北海道北見市産
  • 人参   :北海道十勝産
  • きのこ  :長野県中野市産「ぶなしめじ」使用
  • 玉子   :契約農家鶏卵使用 愛知県知多郡美浜町産
  • 鶏がらスープ:宮崎県産鶏ガラ使用
  • 調味料  :リケン製品乳・卵アレルギー対応コンソメ類、三河産醸造醤油・本味醂・清酒、知多産醸造醤油・砂糖、テーオー製品スパイス類、ギャバン製品スパイス類、イタリア産オリーブオイル、鳴門産海水塩

フルーツ   :南アフリカ産「黄桃」使用 乳・卵アレルギー対応製品

007

027 001018009

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

レギュラー食(普通食)Bセット

 

044

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

副菜は、全て上記レギュラー食(Aセット)と同じ内容ですのでご確認下さい。

ロールパン  :Pasco(敷島パン)製品 「豆乳入り白い食卓ロールパン」使用

特別食Bセットには、乳酸菌飲料が付いております。

乳酸菌飲料  :明治製品

 

 

 

*アレルギー食 Aセット

038

039

 

 

 

 

 

 

米 :26年度富山県高岡市産 新米 銘柄「てんたかく」使用  全検査を受け安全確認の取れましたお米です。

ふりかけ :永谷園五大アレルギー対応製品「鰹ふりかけ」

ジャーマンサラダに使用しました…

  • じゃがいも :北海道北岩見沢市産「男爵芋」
  • ハム    :乳・卵アレルギー対応 デリフレッシュフーズ製品 国内加工製造
  • 胡瓜    :宮崎県都城市産
  • 玉葱    :北海道北見市産
  • 調味料   :ミツカン製品醸造穀物酢、鳴門産海水塩、知多産砂糖2種、テーオー製品スパイス類、ギャバン製品スパイス類、イタリア産オリーブオイル、キューピー製品乳・卵アレルギー対応マヨネーズ

メンチカツ   :詳細は、製品成分原料表をご確認下さい。

  • 揚げ油   :和歌山県産米油

かに蒲鉾    :詳細は、製品成分原料表をご確認下さい。

キャベツとウインナーコンソメスープ煮に使用しました…

  • キャベツ :愛知県豊橋市産(渥美半島)
  • ウインナー:乳・卵アレルギー対応製品
  • 玉葱   :北海道北見市産
  • 人参   :北海道十勝産
  • きのこ  :長野県中野市産「ぶなしめじ」使用
  • コーン  :ニュージーランド産(遺伝子組み換えでは無いもの)無加糖製品
  • 鶏がらスープ:宮崎県産鶏ガラ使用
  • 調味料  :リケン製品乳・卵アレルギー対応コンソメ類、三河産醸造醤油・本味醂・清酒、知多産醸造醤油・砂糖、テーオー製品スパイス類、ギャバン製品スパイス類、イタリア産オリーブオイル、鳴門産海水塩

フルーツ   :南アフリカ産「黄桃」使用 乳・卵アレルギー対応製品

017 002004

 

 

 

 

 

 

 

特別食Bセット *洋ランチ&冬野菜汁がつきました。

 

*レギュラー食(普通食)   *アレルギー食

 

043

042

 

 

 

 

 

 

冬野菜汁に使用しました…  (※乳・卵アレルギー対応)

  • 舞茸  :静岡県掛川市産
  • 玉蕪  :愛知県豊橋市産
  • 白菜  :愛知県豊橋市産
  • 人参  :北海道十勝産
  • でん粉 :北海道斜里郡斜里町産
  • 出し汁 :25年度長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」
  • 調味料 :三河産清酒・醸造醤油、知多産醸造醤油、鳴門産海水塩

036 029030034

 

 

 

 

 

12月12日(金曜日) *レギュラー食 *アレルギー食:お魚ランチでした。  ☆特別食には、お味噌汁が付きました。

2014年12月12日

みなさん こんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像等も使用しお知らせ致します。

 

*レギュラー食(普通食) Aセット

 

044

 

 

 

 

 

 

米  :26年度富山県高岡市産 新米 銘柄「てんたかく」使用 全検査を受け安全確認の取れましたお米です。

ふりかけ :丸美屋フーズ製品 「鮭ふりかけ」

シーフードサラダに使用しました…

  • いか  :ペルー産「赤いか」
  • たこ  :外国産
  • キャベツ:愛知県豊橋市産(渥美半島)
  • 胡瓜  :宮崎県都城市産
  • 人参  :北海道十勝産
  • コーン :ニュージーランド産(遺伝子組み換えでは無いもの)無加糖製品
  • ブロッコリー:オーストラリア産
  • 水菜  :三重県桑名郡長島町産
  • 調味料 :ミツカン製品醸造穀物酢、知多産砂糖、鳴門産海水塩、テーオー製品スパイス類、ギャバン製品スパイス類、イタリア産オリーブオイル、キューピー製品ドレッシング類・マヨネーズ類

マヨ&サーモンカツ:国内産・ロシア産鮭・いとよりすり身使用、国内産玉葱・鶏卵・パン粉・大豆油・小麦粉・でん粉

  • 調味料  :国内産マヨネーズ・醸造醤油・大豆油・味醂・生姜、タイ産ナンプラー・加工でん粉
  • 揚げ油    :和歌山県産米油

お魚さつま :乳・卵アレルギー対応 国内加工製造製品 ベトナム産・タイ産魚肉すり身使用、国内産でん粉・食塩・砂糖・味醂 神奈川県小田原市 スズヒロシーフーズ製品 

ひじき煮に使用しました… (※乳・卵アレルギー対応)

  • 米ひじき  :韓国産(日本海側)
  • 油揚    :カナダ産・アメリカ産大豆使用(遺伝子組み換えでは無いもの)乳・卵アレルギー対応 名豆食品製品
  • 半平    :愛知県三好市 カネサダ製品 乳・卵アレルギー対応
  • 大豆    :国内産大豆(北海道産)
  • 人参    :北海道十勝産
  • 椎茸    :愛知県知立市産
  • 枝豆    :タイ産
  • 出し汁   :25年度長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」
  • 調味料   :和歌山県産米油、三河産醸造醤油・本味醂・清酒、知多産砂糖2種

果物      :長野県飯田市産 品種ふじ「りんご」使用 乳・卵アレルギー対応

 

024007008

 

 

 

 

 

 

011033006

 

 

 

 

 

 

 

035

015

 

 

 

 

 

 

 

 

028

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

*レギュラー食(普通食)Bセット

 

012 045

 

 

 

 

 

米、副菜は上記レギュラー食(Aセット)と同じ内容ですのでご確認下さい。

おにぎりに使用しました…  (※乳・卵アレルギー対応)

  • 焼海苔   :26年度三河湾産のり使用
  • 調味料   :鳴門産海水塩

 

 

 

 

*アレルギー食 Aセット

 

039

 

 

 

 

 

米  :26年度富山県高岡市産 新米 銘柄「てんたかく」使用 全検査を受け安全確認の取れましたお米です。

ふりかけ :丸美屋フーズ製品 「鮭ふりかけ」

シーフードサラダに使用しました…

  • いか  :ペルー産「赤いか」
  • たこ  :外国産
  • キャベツ:愛知県豊橋市産(渥美半島)
  • 胡瓜  :宮崎県都城市産
  • 人参  :北海道十勝産
  • コーン :ニュージーランド産(遺伝子組み換えでは無いもの)無加糖製品
  • ブロッコリー:オーストラリア産
  • 水菜  :三重県桑名郡長島町産
  • 調味料 :ミツカン製品醸造穀物酢、知多産砂糖、鳴門産海水塩、テーオー製品スパイス類、ギャバン製品スパイス類、イタリア産オリーブオイル、日清食品乳・卵アレルギー対応マヨネーズ

サーモンカツ :アラスカ産鮭 詳細は、製品成分原料表をご確認下さい。

  • 揚げ油  :和歌山県産米油

お魚さつま  :乳・卵アレルギー対応、国内加工製造製品 詳細は、製品成分原料表をご確認下さい。

ひじき煮に使用しました… (※乳・卵アレルギー対応)

  • 米ひじき  :韓国産(日本海側)
  • 油揚    :カナダ産・アメリカ産大豆使用(遺伝子組み換えでは無いもの)乳・卵アレルギー対応 名豆食品製品
  • 半平    :愛知県三好市 カネサダ製品 乳・卵アレルギー対応
  • 大豆    :国内産大豆(北海道産)
  • 人参    :北海道十勝産
  • 椎茸    :愛知県知立市産
  • 枝豆    :タイ産
  • 出し汁   :25年度長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」
  • 調味料   :和歌山県産米油、三河産醸造醤油・本味醂・清酒、知多産砂糖2種

果物      :長野県飯田市産 品種ふじ「りんご」使用 乳・卵アレルギー対応

 

 

034

 

 

 

 

 

 

016030028

 

 

 

 

 

 

017018022

 

 

 

 

 

 

 

025

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

特別食 お魚ランチ&味噌汁セット

 

*レギュラー食(普通食)    *アレルギー食

 

043  038

 

 

 

 

 

 

味噌汁に使用しました… (※乳・卵アレルギー対応)

  • ぶなしめじ :長野県中野市産
  • 若布    :韓国産(日本海側)
  • 里芋    :外国産(タイ・ベトナム)
  • 青葱    :愛知県愛西市産(旧海部郡佐織町産)
  • 出し汁   :25年度長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」
  • 味噌    :愛知県岡崎市 マルサン製品 国内産大豆・無添加 乳・卵アレルギー―対応
  • 調味料   :三河産清酒

 

 

029030031

 

 

 

 

 

 

 

032

 

 

 

 

 

 

 

037 042

 

12月11日(木曜日)*レギュラー食:ハヤシライス・コールスローサラダ&牛乳でした。   *アレルギー食:ハヤシライス・コールスローサラダ&果汁100%フルーツジュースでした。

2014年12月12日

みなさん こんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像等も使用しお知らせ致します。

 

*レギュラー食(普通食)A・Bセット

 

026

 

 

 

 

 

米  :26年度富山県高岡市産 新米 銘柄「てんたかく」使用  全検査を受け安全確認の取れましたお米です。

ハヤシルーに使用しました… (※乳・卵アレルギー対応)

  • 牛肉  :北海道産・オーストラリア産「牛ばら肉」使用
  • 玉葱  :北海道北見市産
  • 人参  :北海道美瑛市産
  • じゃがいも:北海道北岩見沢市産
  • マッシュルーム:外国産 天狗製品
  • トマト :イタリア産 ダイストマト使用
  • にんにく:タイ産
  • 生姜  :タイ産
  • ハヤシルー:ハウス食品 乳・卵アレルギー対応製品
  • 鶏がらスープ:宮崎県産鶏ガラ使用
  • 調味料 :愛知県岡崎市 マルサン製品国内産大豆100%製品豆乳、カゴメ製品ケチャップ類・ソース類、三河産清酒・本味醂・醸造醤油、和歌山県産米油

 

ご希望されます幼稚園様・スクール様には、ライス・ハヤシルーのおかわりをお持ちしております。

 

コールスローサラダに使用しました…

  • キャベツ   :愛知県豊橋市産(渥美半島)
  • コーン    :ニュージーランド産(遺伝子組み換えでは無いもの)無加糖製品
  • プロセスチーズ:神奈川県ロルフ製品 プロセスチーズ使用 国内製造
  • パセリ    :ギャバン製品
  • 調味料    :イタリア産オリーブオイル、鳴門産海水塩、テーオー製品スパイス類、ミツカン製品醸造穀物酢、知多産砂糖、キューピー製品ドレッシング類・マヨネーズ類

牛乳   :「メグミルク3,6牛乳」使用 名古屋工場(守山区)製造製品

乳酸菌飲料:明治製品

果汁100%フルーツジュース:ドール製品 果汁100%乳・卵アレルギー対応「アップルジュース」使用

果物ゼリー:乳・卵アレルギー対応 味覚糖製品 国内製造

 

004001

005

 

 

 

 

 

 

006012010

 

 

 

 

 

 

 

020

 

 

 

 

 

 

 

 

 

009013018

 

 

 

 

 

 

 

016022

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

*アレルギー食 A・Bセット

 

025

 

 

 

 

 

 

米  :26年度富山県高岡市産 新米 銘柄「てんたかく」使用  全検査を受け安全確認の取れましたお米です。

ハヤシルーに使用しました… (※乳・卵アレルギー対応)

  • 牛肉  :北海道産・オーストラリア産「牛ばら肉」使用
  • 玉葱  :北海道北見市産
  • 人参  :北海道美瑛市産
  • じゃがいも:北海道北岩見沢市産
  • マッシュルーム:外国産 天狗製品
  • トマト :イタリア産 ダイストマト使用
  • にんにく:タイ産
  • 生姜  :タイ産
  • ハヤシルー:ハウス食品 乳・卵アレルギー対応製品
  • 鶏がらスープ:宮崎県産鶏ガラ使用
  • 調味料 :愛知県岡崎市 マルサン製品国内産大豆100%製品豆乳、カゴメ製品ケチャップ類・ソース類、三河産清酒・本味醂・醸造醤油、和歌山県産米油

ご希望されます幼稚園様・スクール様には、ライス・ハヤシルーのおかわりをお持ちしております。

コールスローサラダに使用しました…

  • キャベツ   :愛知県豊橋市産(渥美半島)
  • コーン    :ニュージーランド産(遺伝子組み換えでは無いもの)無加糖製品
  • プロセスチーズ:神奈川県ロルフ製品 プロセスチーズ使用 国内製造
  • パセリ    :ギャバン製品
  • 調味料    :イタリア産オリーブオイル、鳴門産海水塩、テーオー製品スパイス類、ミツカン製品醸造穀物酢、知多産砂糖、日清食品製品マヨネーズ類

 

果汁100%フルーツジュース:ドール製品 果汁100%乳・卵アレルギー対応「アップルジュース」使用

果汁100%フルーツジュース:グリコ製品 果汁100%乳・卵アレルギー対応「りんごジュース」使用

果物ゼリー:乳・卵アレルギー対応 味覚糖製品 国内製造

 

 

015021

 

 

12月10日(水曜日)*レギュラー食*アレルギー食:コロッケランチでした。

2014年12月10日

みなさん こんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像等も使用しお知らせ致します。

 

*レギュラー食(普通食) Aセット

 

035032

 

 

 

 

 

 

米 :26年度富山県高岡市産 新米 銘柄「てんたかく」使用  全検査を受け安全確認の取れましたお米です。

ふりかけ:丸美屋フーズ製品「鮭ふりかけ」

スパゲティサラダに使用しました…

  • スパゲティ :コルノ製品 デュラム小麦粉のセモリナ100%乳・卵アレルギー対応製品 国内加工製造
  • ツナ    :25年度インド洋漁獲「きはだまぐろ100%」乳・卵アレルギー対応 宝幸製品 加工製造フィリピン
  • 胡瓜    :宮崎県都城市産
  • コーン   :ニュージーランド産(遺伝子組み換えでは無いもの)無加糖製品
  • 玉葱    :北海道北見市産
  • 調味料   :ミツカン製品穀物醸造酢、知多産砂糖2種、鳴門産海水塩、テーオー製品スパイス類、ギャバン製品スパイス類、イタリア産オリーブオイル、キューピー製品ドレッシング類・マヨネーズ類

和牛入りすき焼きコロッケ:北海道産牛肉限定使用・じゃがいも・玉葱、国内産葱・蒟蒻・牛脂、国内産製造植物性たん白(大豆)・パン粉・でん粉・香味油・植物性油脂(大豆)・ゼラチン・還元水あめ

  • 調味料  :国内製造醸造醤油・砂糖・食塩・乳化剤、タイ産加工デンプン
  • 揚げ油  :和歌山県産米油

たこウインナー :国内製造製品 乳・卵アレルギー対応 天然着色

根菜味噌煮に使用しました… (※乳・卵アレルギー対応)

  • 大根  :愛知県丹羽郡扶桑町産
  • 人参  :北海道十勝産
  • 蓮根  :外国産
  • いんげん:タイ産
  • 鶏肉  :宮崎県産
  • 半平  :愛知県三好市 カネサダ製品 乳・卵アレルギー対応
  • 蒟蒻  :長野県産蒟蒻芋使用 八百津町 佐合食品工業 乳・卵アレルギー対応製品
  • 生姜  :タイ産
  • 出し汁 :25年度長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」、25年度鹿児島県産「むろ鯵・鯖」厚むろ削り節
  • 調味料 :岡崎市マルサン製品合わせ味噌(国内産大豆・無添加)・赤味噌(国内産大豆・豆味噌)、三河産醸造醤油・本味醂・清酒、知多産砂糖

フルーツ :フィリピン産「パイナップル」使用 乳・卵アレルギー対応

 

028002004

 

 

 

 

 

 

 

014020025

 

 

 

 

 

 

 

012017021

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

*レギュラー食(普通食)Bセット

 

034

 

 

 

 

 

副菜全ては、上記レギュラー食(Aせっと)と同じ内容ですのでご確認下さい。

ロールパン  :Pasco(敷島パン)製品 「黒酢入り黒糖ロールパン」使用

特別食には、乳酸菌飲料が付きます。

乳酸菌飲料  :明治製品

 

 

 

*アレルギー食 Aセット

 

031

 

 

 

 

 

米 :26年度富山県高岡市産 新米 銘柄「てんたかく」使用  全検査を受け安全確認の取れましたお米です。

ふりかけ:永谷園五大アレルギー対応製品「鰹ふりかけ」

スパゲティサラダに使用しました…

  • スパゲティ :コルノ製品 デュラム小麦粉のセモリナ100%乳・卵アレルギー対応製品 国内加工製造
  • ツナ    :25年度インド洋漁獲「きはだまぐろ100%」乳・卵アレルギー対応 宝幸製品 加工製造フィリピン
  • 胡瓜    :宮崎県都城市産
  • コーン   :ニュージーランド産(遺伝子組み換えでは無いもの)無加糖製品
  • 玉葱    :北海道北見市産
  • 調味料   :ミツカン製品穀物醸造酢、知多産砂糖2種、鳴門産海水塩、テーオー製品スパイス類、ギャバン製品スパイス類、イタリア産オリーブオイル、日清製品乳・卵アレルギー対応マヨネーズ

南瓜挽肉フライ:国内産南瓜・玉葱・豚肉・豚脂・パン粉など。詳細は、製品成分原料表をご確認下さい。

  • 揚げ油  :和歌山県産米油

たこウインナー :国内製造製品 乳・卵アレルギー対応 天然着色 詳細は、製品成分原料表をご確認下さい。

根菜味噌煮に使用しました… (※乳・卵アレルギー対応)

  • 大根  :愛知県丹羽郡扶桑町産
  • 人参  :北海道十勝産
  • 蓮根  :外国産
  • いんげん:タイ産
  • 鶏肉  :宮崎県産
  • 半平  :愛知県三好市 カネサダ製品 乳・卵アレルギー対応
  • 蒟蒻  :長野県産蒟蒻芋使用 八百津町 佐合食品工業 乳・卵アレルギー対応製品
  • 生姜  :タイ産
  • 出し汁 :25年度長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」、25年度鹿児島県産「むろ鯵・鯖」厚むろ削り節
  • 調味料 :岡崎市マルサン製品合わせ味噌(国内産大豆・無添加)・赤味噌(国内産大豆・豆味噌)、三河産醸造醤油・本味醂・清酒、知多産砂糖

フルーツ  :フィリピン産「パイナップル」使用 乳・卵アレルギー対応

 

 

005013027

 

 

 

 

 

 

 

022

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

12月9日(火曜日) *レギュラー食 :中華あんかけ焼きそば&プリンでした。 *アレルギー食:中華あんかけ焼きそば&フルーツゼリーでした。

2014年12月9日

みなさん こんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像等も使用しお知らせ致します。

 

*レギュラー食(普通食)A・Bセット

 

023022

 

 

 

 

 

 

米  :26年度富山県高岡市産 新米 銘柄「てんたかく」使用 全検査を受け安全確認の取れましたお米です。

中華あんかけ焼きそばに使用しました…  (※乳・卵アレルギー対応)

焼きそば :名古屋市千種区 桔梗屋製品 乳・卵アレルギー対応

  • 調味料 :三河産純正胡麻油、和歌山県産米油、鳴門産海水塩、テーオー製品スパイス類

 

中華あんに使用しました…  (※乳・卵アレルギー対応)020

  • 豚肉  :三重県産
  • 小海老 :ベトナム産「バナメイ」
  • キャベツ:愛知県豊橋市産(渥美半島)
  • 白菜  :愛知県尾西市産
  • 玉葱  :北海道北見市産
  • 人参  :北海道十勝産
  • もやし :岐阜県揖斐郡揖斐川町産
  • 木耳  :外国産
  • 青葱  :愛知県愛西市産
  • 鶏がらスープ:宮崎県産
  • にんにく:タイ産
  • 生姜  :タイ産
  • でん粉 :25年度北海道斜里郡斜里町産「馬鈴薯100%」製品
  • 調味料 :リケン製品乳・卵アレルギー対応オイスターソース、創味食品製品、鳴門産海水塩、テーオー製品スパイス類、三河産純正胡麻油・清酒・醸造醤油・本味醂、知多産醸造醤油

 

ご希望されます幼稚園様・スクール様には、焼きそば・中華あんのおかわりをお持ちしております。

 

いかドーナツ :乳・卵アレルギー対応製品

  • 揚げ油  :和歌山県産米油

うずら卵   :愛知県豊橋市産 天狗製品

プリン    :三重県四日市市 タケヤ製品 「カスタードプリン」使用

 

 

*アレルギー食 Aセット

 

021

 

 

 

 

 

中華あんかけ焼きそばに使用しました…  (※乳・卵アレルギー対応)

焼きそば :名古屋市千種区 桔梗屋製品 乳・卵アレルギー対応

  • 調味料 :三河産純正胡麻油、和歌山県産米油、鳴門産海水塩、テーオー製品スパイス類

中華あんに使用しました…  (※乳・卵アレルギー対応)

  • 豚肉  :三重県産
  • 小海老 :ベトナム産「バナメイ」
  • キャベツ:愛知県豊橋市産(渥美半島)
  • 白菜  :愛知県尾西市産
  • 玉葱  :北海道北見市産
  • 人参  :北海道十勝産
  • もやし :岐阜県揖斐郡揖斐川町産
  • 木耳  :外国産
  • 青葱  :愛知県愛西市産
  • 鶏がらスープ:宮崎県産
  • にんにく:タイ産
  • 生姜  :タイ産
  • でん粉 :25年度北海道斜里郡斜里町産「馬鈴薯100%」製品
  • 調味料 :リケン製品乳・卵アレルギー対応オイスターソース、創味食品製品、鳴門産海水塩、テーオー製品スパイス類、三河産純正胡麻油・清酒・醸造醤油・本味醂、知多産醸造醤油

ご希望されます幼稚園様・スクール様には、焼きそば・中華あんのおかわりをお持ちしております。

いかドーナツ :乳・卵アレルギー対応製品

  • 揚げ油  :和歌山県産米油

エビボール  :国内加工製造製品 詳細は、製品成分原料表をご確認下さい。

フルーツゼリー:三重県四日市市 タケヤ製品 「りんごゼリー」使用

 

 

010016

 

 

 

 

 

 

 

 

019

12月8日(月曜日) *レギュラー食*アレルギー食:和ランチでした。

2014年12月8日

皆さん こんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像等も使用しお知らせ致します。

 

*レギュラー食(普通食)Aセット

 

033035036

 

 

 

 

 

 

米 :26年度富山県高岡市産 新米 銘柄「てんたかく」使用  全検査を受け安全確認の取れましたお米です。

味付海苔:25年度三河湾産海苔使用 乳・卵アレルギー対応製品

青菜白和えに使用しました…  (※乳・卵アレルギー対応)

  • 青菜:愛知県あま市甚目寺町産
  • 椎茸:岐阜絵県産
  • 蒟蒻:長野県産蒟蒻芋使用 八百津町 佐合食品工業 乳・卵アレルギー対応製品
  • 人参:北海道十勝産
  • 木綿豆腐:カナダ産・アメリカ産大豆使用(遺伝子組み換えでは無いもの)乳・卵アレルギー対応製品
  • 出し汁:25年度長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」
  • 調味料:三河産純正胡麻油・清酒・本味醂・醸造醤油、知多産砂糖・醸造醤油、鳴門産海水塩

秋刀魚の竜田揚げに使用しました… (※乳・卵アレルギー対応)

  • 秋刀魚 :北海道産 骨加工 国内産でん粉・米粉(うるち米)
  • 調味料 :食塩
  • 加工油 :和歌山県産米油

玉子焼き  :契約農家鶏卵使用(愛知県・長野県・岐阜県)

  • 調味料 :食塩、加工でん粉、砂糖、還元水あめ
  • 出し汁 :国内産鰹節

ミニがんもと大根煮に使用しました… (※乳・卵アレルギー対応)

ミニがんも:乳・卵アレルギー対応 不二製油製品 アメリカ産大豆使用(遺伝子組み換えでは無いもの)、国内産人参・上新粉、外国産木耳

  • 調味料:食塩、砂糖、香辛料
  • 加工油:菜種油

大根   :愛知県江南市産

出し汁  :25年度長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」、25年度鹿児島県産「むろ鯵・鯖」

調味料  :三河産清酒・本味醂・醸造醤油、知多産砂糖2種

果物   :南アフリカ産「黄桃」使用 乳・卵アレルギー対応

 

 

013026029

 

 

 

 

 

 

 

022016025

 

 

 

 

 

 

 

 

*レギュラー食(普通食)Bセット

 

009037

 

 

 

 

 

 

米・副菜全て上記レギュラー食(Aセット)と同じ内容ですのでご確認下さい。

おにぎりに使用しました…  (※乳・卵アレルギー対応)

  • 焼海苔  :25年度三河湾産のり
  • 調味料  :鳴門産海水塩

 

 

 

*アレルギー食 Aセット

 

031

032

 

 

 

 

 

 

 

米 :26年度富山県高岡市産 新米 銘柄「てんたかく」使用  全検査を受け安全確認の取れましたお米です。

味付海苔:25年度三河湾産海苔使用 乳・卵アレルギー対応製品

青菜白和えに使用しました…  (※乳・卵アレルギー対応)

  • 青菜:愛知県あま市甚目寺町産
  • 椎茸:岐阜県産
  • 蒟蒻:長野県産蒟蒻芋使用 八百津町 佐合食品工業 乳・卵アレルギー対応製品
  • 人参:北海道十勝産
  • 木綿豆腐:カナダ産・アメリカ産大豆使用(遺伝子組み換えでは無いもの)乳・卵アレルギー対応製品
  • 出し汁:25年度長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」
  • 調味料:三河産純正胡麻油・清酒・本味醂・醸造醤油、知多産砂糖・醸造醤油、鳴門産海水塩

秋刀魚の竜田揚げに使用しました… (※乳・卵アレルギー対応)

  • 秋刀魚 :北海道産 骨加工 国内産でん粉・米粉(うるち米)
  • 調味料 :食塩
  • 加工油 :和歌山県産米油

ミートボール:国内産食材使用 詳細は、製品成分原料表をご確認下さい。 

  • 調味料 :三河産醸造醤油・清酒・本味醂、知多産砂糖2種し
  • 食材  :でん粉(北海道斜里郡斜里町産)
  • 加工油 :和歌山県産米油

ミニがんもと大根煮に使用しました… (※乳・卵アレルギー対応)

ミニがんも:乳・卵アレルギー対応 不二製油製品 アメリカ産大豆使用(遺伝子組み換えでは無いもの)、国内産人参・上新粉、外国産木耳

  • 調味料:食塩、砂糖、香辛料
  • 加工油:菜種油

大根   :愛知県江南市産

出し汁  :25年度長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」、25年度鹿児島県産「むろ鯵・鯖」

調味料  :三河産清酒・本味醂・醸造醤油、知多産砂糖2種

果物   :南アフリカ産「黄桃」使用 乳・卵アレルギー対応