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Today’s ランチ

スタッフイメージ

7月31日(金曜日)*レギュラー食 *アレルギー食:お子さまランチでした。

2015年7月31日

 

みなさん こんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像等も使用しお知らせ致します。

 

*レギュラー食(普通食)A・Bセット

 

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米:26年度愛知県産「あいちのかおり」使用 全検査を受け安全確認の取れましたお米です。

ふりかけ:丸美屋フーズ製品「鮭ふりかけ」

生野菜サラダに使用しました…

  • サニーレタス  :長野県川上産
  • 胡瓜      :長野県産(南信州産)
  • 人参      :北海道富良野市産
  • キャベツ    :長野県佐久浅間産
  • かに蒲鉾フレーク:兵庫県姫路市ヤマサ蒲鉾国内加工製造製品
  • 調味料     :QP製品マヨネーズ

チキン唐揚に使用しました…

  • チキン  :アメリカ産「鶏もも肉」使用、国内産でん粉・小麦粉・鶏卵・ベーキングパウダー、タイ産生姜・にんにく
  • 調味料  :三河産醸造醤油・清酒、鳴門産海水塩、ギャバン製品スパイス類
  • 揚げ油  :和歌山県産米油

トマト   :北海道新冠産「ミニトマト」使用 乳・卵アレルギー対応

いかと筍のオイスターソース炒め…  (※乳・卵アレルギー対応)

  • いか   :ペルー産「赤いか」使用
  • 筍    :外国産
  • メンマ  :天狗製品(しなちく)
  • 葱    :愛知県愛西市産(旧佐織町産)
  • 調味料  :三河産純正胡麻油・醸造醤油・本味醂・清酒、鳴門産海水塩、ギャバン製品スパイス類、リケン製品乳・卵アレルギー対応オイスターソース

フルーツ  :タイ産「パイナップル」使用 乳・卵アレルギー対応

 

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*アレルギー食  A・Bセット

 

 

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米:26年度愛知県産「あいちのかおり」使用 全検査を受け安全確認の取れましたお米です。

ふりかけ:永谷園五大アレルギー対応製品「鰹ふりかけ」

生野菜サラダに使用しました…

  • サニーレタス  :長野県川上産
  • 胡瓜      :長野県産(南信州産)
  • 人参      :北海道富良野市産
  • キャベツ    :長野県佐久浅間産
  • かに蒲鉾    :島根県江津市若女食品 乳・卵アレルギー対応製品
  • 調味料     :QP製品アレルギーマヨネーズ

 

チキン唐揚に使用しました…

  • チキン  :アメリカ産「鶏もも肉」使用、国内産でん粉(北海道産)・小麦粉(知多産)・タイ産生姜・にんにく
  • 調味料  :三河産醸造醤油・清酒、鳴門産海水塩、ギャバン製品スパイス類
  • 揚げ油  :和歌山県産米油

トマト   :北海道新冠産「ミニトマト」使用 乳・卵アレルギー対応

いかと筍のオイスターソース炒め…  (※乳・卵アレルギー対応)

  • いか   :ペルー産「赤いか」使用
  • 筍    :外国産
  • メンマ  :天狗製品(しなちく)
  • 葱    :愛知県愛西市産(旧佐織町産)
  • 調味料  :三河産純正胡麻油・醸造醤油・本味醂・清酒、鳴門産海水塩、ギャバン製品スパイス類、リケン製品乳・卵アレルギー対応オイスターソース

フルーツ  :タイ産「パイナップル」使用 乳・卵アレルギー対応

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7月30日(木曜日)*レギュラー食:チキン夏野菜カレーライス・チーズと胡瓜サラダ&牛乳でした。 *アレルギー食:チキン夏野菜カレーライス・蒸し鶏と胡瓜サラダ&果汁100%オレンジジュースでした。

2015年7月30日

みなさん こんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像等も使用しお知らせ致します。

 

 

*レギュラー食(普通食)A・Bセット

 

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米:26年度愛知県産「あいちのかおり」使用 全検査を受け安全確認の取れましたお米です。

チキン野菜カレールーに使用しました… (※乳・卵アレルギー対応)

  • 鶏肉   :宮崎県産
  • 玉葱   :愛知県碧南市産
  • 茄子   :岐阜県可児市産
  • 冬瓜   :愛知県豊橋市産(渥美半島)
  • じゃがいも:北海道岩見沢市産「男爵芋」
  • 人参   :北海道美瑛市産
  • オクラ  :タイ産
  • トマト  :イタリ「ダイストマト」使用
  • カレー粉 :ハウス食品乳・卵アレルギー対応製品 グルタミン酸Na不使用
  • 鶏がらスープ:宮崎県産「鶏がら」
  • 生姜   :タイ産
  • にんにく :タイ産
  • 調味料  :三河産醸造醤油・清酒・本味醂、カゴメ製品ソース類、知多産砂糖、和歌山県産米油

 

 

ご希望されます幼稚園様・スクール様には、ライス・チキン夏野菜カレールーのおかわりをお持ちしております。

 

 

チーズと胡瓜のサラダに使用しました…

  • チーズ  :神奈川県 ロルフ製品国内加工製造「プロセスチーズ」使用
  • 胡瓜   :長野県産(南信州産)
  • コーン  :ニュージーランド産(遺伝子組み換えでは無いもの)無加糖製品
  • 調味料  :鳴門産海水塩、ギャバン製品スパイス類、ミツカン製品醸造穀物酢、知多産砂糖、キューピー製品ドレッシング・マヨネーズ

牛乳   :メグミルク製品3.6牛乳使用 名古屋工場(守山区)製造

 

 

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*アレルギー食 A・Bセット

 

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米:26年度愛知県産「あいちのかおり」使用 全検査を受け安全確認の取れましたお米です。

チキン野菜カレールーに使用しました… (※乳・卵アレルギー対応)

  • 鶏肉   :宮崎県産
  • 玉葱   :愛知県碧南市産
  • 茄子   :岐阜県可児市産
  • 冬瓜   :愛知県豊橋市産(渥美半島)
  • じゃがいも:北海道岩見沢市産「男爵芋」
  • 人参   :北海道美瑛市産
  • オクラ  :タイ産
  • トマト  :イタリ「ダイストマト」使用
  • カレー粉 :ハウス食品乳・卵アレルギー対応製品 グルタミン酸Na不使用
  • 鶏がらスープ:宮崎県産「鶏がら」
  • 生姜   :タイ産
  • にんにく :タイ産
  • 調味料  :三河産醸造醤油・清酒・本味醂、カゴメ製品ソース類、知多産砂糖、和歌山県産米油

 

 

ご希望されます幼稚園様・スクール様には、ライス・チキン夏野菜カレールーのおかわりをお持ちしております。

 

 

チーズと胡瓜のサラダに使用しました…

  • 蒸し鶏  :乳・卵アレルギー対応製品  詳細は、製品成分原料表をご確認下さい。
  • 胡瓜   :長野県産(南信州産)
  • コーン  :ニュージーランド産(遺伝子組み換えでは無いもの)無加糖製品
  • 調味料  :鳴門産海水塩、ギャバン製品スパイス類、ミツカン製品醸造穀物酢、知多産砂糖、キューピー製品乳・卵アレルギー対応マヨネーズ

 

果汁100%フルーツジュース:ドール製品 乳・卵アレルギー対応「オレンジジュース」使用

 

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7月29日(水曜日)*レギュラー食 *アレルギー食:ソース焼きそばランチ&桃のシャーベットゼリーでした。

2015年7月29日

みなさん こんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像等も使用しお知らせ致します。

 

*レギュラー食(普通食)A・Bセット

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ソース焼きそばに使用しました… (※乳・卵アレルギー対応)

  • 焼きそば :千種区桔梗屋製品(乳・卵アレルギー対応)
  • 豚肉   :三重県産
  • たこ   :外国産
  • キャベツ :長野県佐久浅間産
  • 玉葱   :愛知県碧南市産
  • 人参   :岐阜県各務原市産
  • もやし  :岐阜県揖斐郡揖斐川町産
  • ピーマン :北海道新冠産
  • 調味料  :和歌山県産米油、三河産純正胡麻油・清酒、カゴメ製品ソース類、ギャバン製品スパイス類、鳴門産海水塩

 

 

ご希望されます幼稚園様・スクール様には、ソース焼きそばのおかわりをお持ちしております。

 

 

トッピング…

青海苔 :三重県産「あおさ」使用 乳・卵アレルギー対応製品

ミニカレードーナツコロッケ:乳・卵アレルギー対応製品 北海道産じゃがいも限定使用、乳・卵アレルギー対応パン粉(小麦・大豆)、カレー粉(大豆)、乾燥マッシュポテト(アメリカ産など)、小麦粉(国内産)、玉葱

  • 調味料:砂糖、国内産食塩
  • 揚げ油:和歌山県産米油

 

桃のシャーベットゼリー:乳・卵アレルギー対応製品 国内産ピーチピューレ、国内産桃果汁100%製品

 

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*アレルギー食 A・Bセット

 

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ソース焼きそばに使用しました… (※乳・卵アレルギー対応)

  • 焼きそば :千種区桔梗屋製品(乳・卵アレルギー対応)
  • 豚肉   :三重県産
  • たこ   :外国産
  • キャベツ :長野県佐久浅間産
  • 玉葱   :愛知県碧南市産
  • 人参   :岐阜県各務原市産
  • もやし  :岐阜県揖斐郡揖斐川町産
  • ピーマン :北海道新冠産
  • 調味料  :和歌山県産米油、三河産純正胡麻油・清酒、カゴメ製品ソース類、ギャバン製品スパイス類、鳴門産海水塩

ご希望されます幼稚園様・スクール様には、ソース焼きそばのおかわりをお持ちしております。

トッピング…

青海苔 :三重県産「あおさ」使用 乳・卵アレルギー対応製品

ミニカレードーナツコロッケ:乳・卵アレルギー対応製品 北海道産じゃがいも限定使用、乳・卵アレルギー対応パン粉(小麦・大豆)、カレー粉(大豆)、乾燥マッシュポテト(アメリカ産など)、小麦粉(国内産)、玉葱

  • 調味料:砂糖、国内産食塩
  • 揚げ油:和歌山県産米油

桃のシャーベットゼリー:乳・卵アレルギー対応製品 国内産ピーチピューレ、国内産桃果汁100%製品

 

 

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7月28日(火曜日)*レギュラー食*アレルギー食:味噌カツランチ&冷やし冬瓜汁でした。

2015年7月28日

みなさん こんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像等も使用しお知らせ致します。

 

*レギュラー食(普通食)A・Bセット

 

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米:26年度愛知県産「あいちのかおり」使用 全検査を受け安全確認の取れましたお米です。

ふりかけ:丸美屋フーズ製品「野菜ふりかけ」使用

夏野菜トマトソースパスタに使用しました… (※乳・卵アレルギー対応)

  • パスタ :コルノ製品乳・卵アレルギー対応(デュラム小麦粉のセモリナ100%)
  • いか  :ペルー産「赤いか」使用
  • 玉葱  :愛知県碧南市産
  • 茄子  :愛知県豊橋市産
  • オクラ :タイ産
  • トマト :イタリア産「ダイストマト」使用
  • 調味料 :キャンベル製品トマトソース、鳴門産海水塩、ギャバン製品スパイス類、イタリア産オリーブオイル、リケン製品乳・卵アレルギー対応コンソメ、カゴメ製品ソース類、マルサン製品国内産大豆豆乳(乳・卵アレルギー対応製品

ローストンカツ:乳・卵アレルギー対応製品 アメリカ産「豚ロース肉」使用 乳・卵アレルギー対応パン粉(小麦)

  • 調味料 :食塩、香辛料、砂糖
  • 揚げ油 :和歌山県産米油

味噌ソースに使用しました… (※乳・卵アレルギー対応)

  • 赤味噌  :愛知県岡崎市マルサン製品 乳・卵アレルギー対応
  • 合わせ味噌:愛知県岡崎市マルサン製品 乳・卵アレルギー対応 国内産大豆・無添加製品
  • 調味料  :知多産砂糖2種、三河産醸造醤油・本味醂・清酒
  • 出し汁  :26年度高知県土佐産「鰹節」

根菜キンピラに使用しました… (※乳・卵アレルギー対応)

  • 大根 :岐阜県ひるがの高原産
  • 牛蒡 :宮崎県産
  • 人参 :愛知県各務原市産
  • 蒟蒻 :長野県恵那産蒟蒻芋使用 八百津町佐合食品工業乳・卵アレルギー対応製品
  • 白胡麻:愛知県蒲郡市マル本製品(竹本油脂)国内加工製造
  • 出し汁:26年度北海道日高産「昆布」、26年度長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」
  • 調味料:三河産純正胡麻油・醸造醤油・本味醂・清酒、知多産砂糖2種

フルーツ:アメリカカリフォルニア産「オレンジ」使用 乳・卵アレルギー対応

 

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冷せい冬瓜汁に使用しました… (※乳・卵アレルギー対応)

  • 冬瓜 :愛知県豊橋市産(渥美半島)
  • 生姜 :タイ産
  • でん粉:26年度北海道斜里郡斜里町産じゃがいも100%製品
  • 出し汁:26年度北海道日高産「昆布」、26年度熊本県産・長崎県産「うるめ鰯」
  • 調味料:三河産醸造醤油・清酒、知多産醸造醤油、鳴門産海水塩

 

 

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*アレルギー食 A・Bセット

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米:26年度愛知県産「あいちのかおり」使用 全検査を受け安全確認の取れましたお米です。

ふりかけ:丸美屋フーズ製品「野菜ふりかけ」使用

夏野菜トマトソースパスタに使用しました… (※乳・卵アレルギー対応)

  • パスタ :コルノ製品乳・卵アレルギー対応(デュラム小麦粉のセモリナ100%)
  • いか  :ペルー産「赤いか」使用
  • 玉葱  :愛知県碧南市産
  • 茄子  :愛知県豊橋市産
  • オクラ :タイ産
  • トマト :イタリア産「ダイストマト」使用
  • 調味料 :キャンベル製品トマトソース、鳴門産海水塩、ギャバン製品スパイス類、イタリア産オリーブオイル、リケン製品乳・卵アレルギー対応コンソメ、カゴメ製品ソース類、マルサン製品国内産大豆豆乳(乳・卵アレルギー対応製品

ローストンカツ:乳・卵アレルギー対応製品 アメリカ産「豚ロース肉」使用 乳・卵アレルギー対応パン粉(小麦)  詳細は、製品成分原料表をご確認下さい。

  • 調味料 :食塩、香辛料、砂糖
  • 揚げ油 :和歌山県産米油

味噌ソースに使用しました… (※乳・卵アレルギー対応)

  • 赤味噌  :愛知県岡崎市マルサン製品 乳・卵アレルギー対応
  • 合わせ味噌:愛知県岡崎市マルサン製品 乳・卵アレルギー対応 国内産大豆・無添加製品
  • 調味料  :知多産砂糖2種、三河産醸造醤油・本味醂・清酒
  • 出し汁  :26年度高知県土佐産「鰹節」

根菜キンピラに使用しました… (※乳・卵アレルギー対応)

  • 大根 :岐阜県ひるがの高原産
  • 牛蒡 :宮崎県産
  • 人参 :愛知県各務原市産
  • 蒟蒻 :長野県恵那産蒟蒻芋使用 八百津町佐合食品工業乳・卵アレルギー対応製品
  • 白胡麻:愛知県蒲郡市マル本製品(竹本油脂)国内加工製造
  • 出し汁:26年度北海道日高産「昆布」、26年度長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」
  • 調味料:三河産純正胡麻油・醸造醤油・本味醂・清酒、知多産砂糖2種

フルーツ:アメリカカリフォルニア産「オレンジ」使用 乳・卵アレルギー対応

 

冷せい冬瓜汁に使用しました… (※乳・卵アレルギー対応)

  • 冬瓜 :愛知県豊橋市産(渥美半島)
  • 生姜 :タイ産
  • でん粉:26年度北海道斜里郡斜里町産じゃがいも100%製品
  • 出し汁:26年度北海道日高産「昆布」、26年度熊本県産・長崎県産「うるめ鰯」
  • 調味料:三河産醸造醤油・清酒、知多産醸造醤油、鳴門産海水塩

 

 

*根菜キンピラ… 画像

 

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7月27日(月曜日)*レギュラー食:塩ラーメン&いちごヨーグルトでした。 *アレルギー食:塩ラーメン&りんごジュースでした。

2015年7月27日

 

みなさん こんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像等も使用しお知らせ致します。

 

*レギュラー食(普通食)A・Bセット

 

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ラーメン:シマダヤ製麺製品 国内加工製造 国内産・カナダ産・アメリカ産・オーストラリア産小麦粉使用(遺伝子組み換えでは無いもの)小麦たん白(オーストラリア産)、かんすい、クチナシ色素、水

塩ラーメンスープに使用しました… (※乳・卵アレルギー対応)

鶏がらスープ…

  • 鶏ガラ :宮崎県産
  • 葱   :愛知県愛西市産(旧佐織町産)
  • 玉葱  :愛知県碧南市産
  • 生姜  :タイ産

魚介系スープ…

  • 昆布  :26年度北海道日高産(放射性物質検査済み=不検出)
  • うるめ鰯:26年度熊本県産・長崎県産
  • 鰹節  :26年度産高知県土佐産

調味料 :瀬戸内産海水塩、兵庫県産白醤油、知多産砂糖、香味油

 

ご希望されます幼稚園様・スクール様には、ラーメン・塩スープのおかわりをお持ちしております。

 

トッピングに使用しました…

蒸し鶏…  (※乳・卵アレルギー対応)

  • 鶏肉  :ブラジル産鶏肉使用(胸肉)
  • 調味料 :鳴門産海水塩、知多産砂糖

メンマ…  (※乳・卵アレルギー対応)

  • メンマ :天狗製品
  • 調味料 :三河産純正胡麻油・清酒・醸造醤油・本味醂

コーン  :ニュージーランド産(遺伝子組み換えでは無いもの)無加糖製品 乳・卵アレルギー対応

  • 調味料 :鳴門産海水塩

青菜   :岐阜県下呂市産「水菜」使用 乳・卵アレルギー対応

もやし  :岐阜県揖斐郡揖斐川町産 乳・卵アレルギー対応

  • 調味料 :鳴門産海水塩

蒲鉾   :山口県山陽小野田市山陽食品工業製品「花三色蒲鉾」使用 国内加工製造

 

いちごヨーグルト:メグミルク製品

 

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*塩スープ… 鶏がらスープ・魚介系スープ

 

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*アレルギー食 A・Bセット

 

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ラーメン :テーブルマーク(旧カトキチ)乳・卵アレルギー対応製品

詳細は、製品成分原料表をご確認下さい。

塩ラーメンスープに使用しました… (※乳・卵アレルギー対応)

鶏がらスープ…

  • 鶏ガラ :宮崎県産
  • 葱   :愛知県愛西市産(旧佐織町産)
  • 玉葱  :愛知県碧南市産
  • 生姜  :タイ産

魚介系スープ…

  • 昆布  :26年度北海道日高産(放射性物質検査済み=不検出)
  • うるめ鰯:26年度熊本県産・長崎県産
  • 鰹節  :26年度産高知県土佐産

調味料 :瀬戸内産海水塩、兵庫県産白醤油、知多産砂糖、香味油

 

ご希望されます幼稚園様・スクール様には、ラーメン・塩スープのおかわりをお持ちしております。

 

トッピングに使用しました…

蒸し鶏…  (※乳・卵アレルギー対応)

  • 鶏肉  :ブラジル産鶏肉使用(胸肉)
  • 調味料 :鳴門産海水塩、知多産砂糖

メンマ…  (※乳・卵アレルギー対応)

  • メンマ :天狗製品
  • 調味料 :三河産純正胡麻油・清酒・醸造醤油・本味醂

コーン  :ニュージーランド産(遺伝子組み換えでは無いもの)無加糖製品 乳・卵アレルギー対応

  • 調味料 :鳴門産海水塩

青菜   :岐阜県下呂市産「水菜」使用 乳・卵アレルギー対応

もやし  :岐阜県揖斐郡揖斐川町産 乳・卵アレルギー対応

  • 調味料 :鳴門産海水塩

蒲鉾   :キッコーマンソイフーズ(旧紀文)乳・卵アレルギー対応製品「赤かぶ」使用 国内加工製造

       詳細は、製品成分原料表をご確認下さい。 

 

 

 

 

7月25日(土曜日) 一泊保育 朝食 メニュー *レギュラー食*アレルギー食:ロールパンパック弁当&果汁100%グレープジュースでした。

2015年7月25日

 

 

一泊保育  朝食Menu

 

本日のメニューに使用しております食材・食品・産地を、作業工程確認画像等も使用しお知らせ致します。

 

*レギュラー食

 

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ロールパン :Pasco(敷島パン)製品 「黒酢入り黒糖ロールパン」使用

ポテトサラダに使用しました…

  • じゃがいも:北海道岩見沢市産「男爵芋」使用
  • ハム   :乳・卵アレルギー対応製品 デリフレッシュフーズ国内加工製造製品、国内産豚肉使用
  • ミックスベジタブル:ニュージーランド産(遺伝子組み換えでは無いもの)無加糖製品「グリンピース・コーン・キャロット」
  • 調味料  :ミツカン製品醸造穀物酢、知多産砂糖2種、鳴門産海水塩、ギャバン製品スパイス類、キューピー製品マヨネーズ・ドレッシング

玉子焼き  :契約農家鶏卵(愛知県産・岐阜県産・長野県産)使用、加工でん粉(とうもろこし)

  • 調味料 :国内産砂糖、食塩、醸造醤油
  • 加工油 :植物油脂(菜種)

ウインナー :伊藤ハム国内加工製造製品「まじ旨ウインナー」使用

胡瓜    :長野県産

  • 調味料 :鳴門産海水塩

ミニトマト :北海道産

果汁100%グレープジュース:ドール製品 乳・卵アレルギー対応

 

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*アレルギー食

 

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ロールパン  :愛知県北名古屋市 ビー&エヌ製品 「米粉ロールパン」使用

ポテトサラダに使用しました…

  • じゃがいも:北海道岩見沢市産「男爵芋」使用
  • ハム   :乳・卵アレルギー対応製品 デリフレッシュフーズ国内加工製造製品、国内産豚肉使用
  • ミックスベジタブル:ニュージーランド産(遺伝子組み換えでは無いもの)無加糖製品「グリンピース・コーン・キャロット」
  • 調味料  :ミツカン製品醸造穀物酢、知多産砂糖2種、鳴門産海水塩、ギャバン製品スパイス類、キューピー製品乳・卵アレルギー対応マヨネーズ

ポテトスティック:アメリカオレアイダ産「じゃがいも」使用 詳細は、製品成分原料表をご確認下さい。

  • 揚げ油    :和歌山県産米油

ウインナー :伊藤ハム国内加工製造製品「まじ旨ウインナー」使用

胡瓜    :長野県産

  • 調味料 :鳴門産海水塩

ミニトマト :北海道産

果汁100%グレープジュース:ドール製品 乳・卵アレルギー対応

 

7月24日(金曜日) 一泊保育 夕食メニュー *レギュラー食*アレルギー食:夏野菜カレーライス・一口ロースカツ&生野菜・果物ゼリー でした。予備食バナナでした。

2015年7月24日

一泊保育 夕食 Menu

 

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像等も使用しお知らせ致します。

 

 

*レギュラー食

 

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米:26年度愛知県産「あいちのかおり」使用 全検査を受け安全確認の取れましたお米です。

夏野菜カレール―に使用しました…  (※乳・卵アレルギー対応)

  • 鶏肉   :宮崎県産
  • 玉葱   :愛知県碧南市産
  • じゃがいも:北海道岩見沢市産
  • 人参   :北海道美瑛市産
  • 茄子   :兵庫県淡路島産「水茄子」使用
  • マッシュルーム:天狗製品
  • トマト  :イタリア産「ダイストマト」使用
  • 鶏がらスープ:宮崎県産鶏がら使用
  • 生姜   :タイ産
  • にんにく :タイ産
  • カレー粉 :ハウス食品 乳・卵アレルギー対応製品 グルタミン酸Na不使用
  • 調味料  :和歌山県産米油、カゴメ製品ソース・ケチャップ類、三河産醸造醤油・清酒・本味醂、知多産砂糖、マルサン製品乳・卵アレルギー対応豆乳(国内産大豆100%)

 

ライス・夏野菜カレールーのおかわりもお持ちしております。

 

生野菜に使用しました… (※乳・卵アレルギー対応)

  • サニーレタス:長野県川上産
  • 人参    :岐阜県各務原市産
  • ミニトマト :北海道産

一口ロースカツに使用しました…  (※乳・卵アレルギー対応)

  • ロースカツ:アメリカ産「豚ロース肉」使用、乳・卵アレルギー対応パン粉(大豆・小麦)
  • 調味料  :食塩、香辛料、酒
  • 揚げ油  :和歌山県産米油

果物ゼリー :乳・卵アレルギー対応 味覚糖製品 「グレープ・ピーチ・アップル・オレンジ」

 

予備食

果物   :フィリピン産「バナナ」使用 乳・卵アレルギー対応

 

生野菜サラダの食材等…    (※乳・卵アレルギー対応)

 

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夏野菜カレールー食材…

 

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*アレルギー食

 

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米:26年度愛知県産「あいちのかおり」使用 全検査を受け安全確認の取れましたお米です。

夏野菜カレール―に使用しました…  (※乳・卵アレルギー対応)

  • 鶏肉   :宮崎県産
  • 玉葱   :愛知県碧南市産
  • じゃがいも:北海道岩見沢市産
  • 人参   :北海道美瑛市産
  • 茄子   :兵庫県淡路島産「水茄子」使用
  • マッシュルーム:天狗製品
  • トマト  :イタリア産「ダイストマト」使用
  • 鶏がらスープ:宮崎県産鶏がら使用
  • 生姜   :タイ産
  • にんにく :タイ産
  • カレー粉 :ハウス食品 乳・卵アレルギー対応製品 グルタミン酸Na不使用
  • 調味料  :和歌山県産米油、カゴメ製品ソース・ケチャップ類、三河産醸造醤油・清酒・本味醂、知多産砂糖、マルサン製品乳・卵アレルギー対応豆乳(国内産大豆100%)

 

ライス・夏野菜カレールーのおかわりもお持ちしております。

 

 

生野菜に使用しました… (※乳・卵アレルギー対応)

  • サニーレタス:長野県川上産
  • 人参    :岐阜県各務原市産
  • ミニトマト :北海道産

一口ロースカツに使用しました…  (※乳・卵アレルギー対応)

  • ロースカツ:アメリカ産「豚ロース肉」使用、乳・卵アレルギー対応パン粉(大豆・小麦)          詳細は、製品成分原料表をご確認下さい。
  • 調味料  :食塩、香辛料、酒
  • 揚げ油  :和歌山県産米油

果物ゼリー :乳・卵アレルギー対応 味覚糖製品 「グレープ・ピーチ・アップル・オレンジ」

 

予備食

果物   :フィリピン産「バナナ」使用 乳・卵アレルギー対応

 

 

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7月24日(金曜日)*レギュラー食*アレルギー食:野菜カレーライス・胡瓜とハムのサラダ&果汁100%オレンジジュースでした。

2015年7月24日

みなさん こんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像等も使用しお知らせ致します。

 

*レギュラー食 A・Bセット

 

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米:26年度愛知県産「あいちのかおり」使用 全検査を受け安全確認の取れましたお米です。

野菜カレールーに使用しました…  (※乳・卵アレルギー対応)

  • 鶏肉    :宮崎県産
  • 玉葱    :愛知県碧南市産
  • じゃがいも :北海道岩見沢市産
  • 人参    :北海道美瑛市産
  • 大根    :岐阜県ひるがの高原産
  • トマト   :イタリア産「ダイストマト」使用
  • オクラ   :タイ産
  • 鶏がらスープ:宮崎県産鶏がら使用
  • にんにく  :タイ産
  • 生姜    :タイ産
  • カレー粉  :ハウス食品 乳・卵アレルギー対応製品 グルタミン酸Na不使用
  • 調味料   :和歌山県産米油、カゴメ製品ソース・ケチャップ類、三河産醸造醤油・清酒・本味醂、知多産砂糖、マルサン製品乳・卵アレルギー対応豆乳(国内産大豆100%)

 

ご希望されます幼稚園様・スクール様には、ライス・野菜カレールーのおかわりをお持ちしております。

 

 

 

胡瓜とハムのサラダに使用にしました…

  • 胡瓜 :長野県産
  • コーン:ニュージーランド産(遺伝子組み換えでは無いもの)無加糖製品
  • ハム :乳・卵アレルギー対応製品デリフレッシュフーズ製品国内加工製造国内産豚肉使用
  • 調味料:キューピー製品ドレッシング・マヨネーズ、鳴門産海水塩、ギャバン製品スパイス類、ミツカン製品醸造穀物酢、知多産砂糖2種

果汁100%フルーツジュース:ドール製品乳・卵アレルギー対応「オレンジジュース」使用

 

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*アレルギー食 A・Bセット

 

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米:26年度愛知県産「あいちのかおり」使用 全検査を受け安全確認の取れましたお米です。

野菜カレールーに使用しました…   (※乳・卵アレルギー対応)

  • 鶏肉    :宮崎県産
  • 玉葱    :愛知県碧南市産
  • じゃがいも :北海道岩見沢市産
  • 人参    :北海道美瑛市産
  • 大根    :岐阜県ひるがの高原産
  • トマト   :イタリア産「ダイストマト」使用
  • オクラ   :タイ産
  • 鶏がらスープ:宮崎県産鶏がら使用
  • にんにく  :タイ産
  • 生姜    :タイ産
  • カレー粉  :ハウス食品 乳・卵アレルギー対応製品 グルタミン酸Na不使用
  • 調味料   :和歌山県産米油、カゴメ製品ソース・ケチャップ類、三河産醸造醤油・清酒・本味醂、知多産砂糖、マルサン製品乳・卵アレルギー対応豆乳(国内産大豆100%)

 

ご希望されます幼稚園様・スクール様には、ライス・野菜カレールーのおかわりをお持ちしております。

 

 

胡瓜とハムのサラダに使用にしました…

  • 胡瓜 :長野県産
  • コーン:ニュージーランド産(遺伝子組み換えでは無いもの)無加糖製品
  • ハム :乳・卵アレルギー対応製品デリフレッシュフーズ製品国内加工製造国内産豚肉使用
  • 調味料:キューピー製品ドレッシング・マヨネーズ、鳴門産海水塩、ギャバン製品スパイス類、ミツカン製品醸造穀物酢、知多産砂糖2種

果汁100%フルーツジュース:ドール製品乳・卵アレルギー対応「オレンジジュース」使用

 

 

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7月23日(木曜日)*レギュラー食*アレルギー食:和ランチでした。

2015年7月23日

みなさん こんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像等も使用しお知らせ致します。

 

*レギュラー食(普通食)A・Bセット

 

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米:26年度愛知県産「あいちのかおり」使用 全検を受け安全確認の取れましたお米です。

味付海苔:26年度三河湾産のり使用 乳・卵アレルギー対応製品

じゃこと青菜のパスタに使用しました… (※乳・卵アレルギー対応)

  • ちりめんじゃこ:27年度愛知県篠島産(三河湾・伊勢湾漁獲)
  • 桜海老    :26年度静岡県由比町産(駿河湾漁獲)
  • スパゲティ  :コルノ製品 乳・卵アレルギー対応 国内加工製造(デュラム小麦粉のセモリナ100%)
  • 玉葱     :愛知県碧南市産
  • 青菜     :岐阜県下呂市産「水菜」使用
  • 調味料    :鳴門産海水塩、ギャバン製品スパイス類、イタリア産オリーブオイル、マルサン製品乳・卵アレルギー対応豆乳、リケン製品乳・卵アレルギー対応コンソメ

和風ハンバーグに使用しました… (※乳・卵アレルギー対応)

  • ハンバーグ:乳・卵アレルギー対応、国内産鶏肉・豚肉・玉葱・豚脂・つなぎ(乳・卵アレルギー対応パン粉・でん粉)、乾燥パン酵母  (原材料の一部に大豆を含む)
  • 調味料 :国内産食塩・香辛料
  • 加工油 :和歌山県産米油

和風ソースに使用しました… (※乳・卵アレルギー対応)

食材…

  • 玉葱  :愛知県碧南市産
  • えのき茸:長野県中野市産
  • 人参  :岐阜県各務原市産

出し汁…

  • 鰹節 :26年度高知県土佐産 削り節
  • 昆布 :26年度北海道日高産(放射性物質検査済み=不検出)

調味料 :知多産醸造たまり・醸造醤油・砂糖2種、三河産醸造醤油・清酒・本味醂

でん粉 :26年度北海道斜里郡斜里町産「馬鈴薯100%」

玉子焼き :契約農家鶏卵(愛知県産・岐阜県産・長野県産)使用、加工でん粉(とうもろこし)

  • 出し汁:国内産鰹節
  • 調味料:国内産食塩、砂糖、植物性油脂(大豆)

千切大根煮に使用しました… (※乳・卵アレルギー対応)

  • 千切大根 :愛知県大府市産(天日干し製品)
  • 人参   :岐阜県各務原市産
  • 昆布   :26年度北海道日高産昆布(放射性物質検査済み=不検出)
  • 油揚   :カナダ産大豆使用(遺伝子組み換えでは無いもの)乳・卵アレルギー対応製品
  • 枝豆   :タイ産
  • 出し汁  :26年度長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」
  • 調味料  :三河産清酒・醸造醤油・本味醂、知多産醸造醤油・砂糖2種

フルーツ  :タイ産「パイナップル」使用 乳・卵アレルギー対応

 

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*アレルギー食 A・Bセット

 

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米:26年度愛知県産「あいちのかおり」使用 全検を受け安全確認の取れましたお米です。

味付海苔:26年度三河湾産のり使用 乳・卵アレルギー対応製品

じゃこと青菜のパスタに使用しました… (※乳・卵アレルギー対応)

  • ちりめんじゃこ:27年度愛知県篠島産(三河湾・伊勢湾漁獲)
  • 桜海老    :26年度静岡県由比町産(駿河湾漁獲)
  • スパゲティ  :コルノ製品 乳・卵アレルギー対応 国内加工製造(デュラム小麦粉のセモリナ100%)
  • 玉葱     :愛知県碧南市産
  • 青菜     :岐阜県下呂市産「水菜」使用
  • 調味料    :鳴門産海水塩、ギャバン製品スパイス類、イタリア産オリーブオイル、マルサン製品乳・卵アレルギー対応豆乳、リケン製品乳・卵アレルギー対応コンソメ

和風ハンバーグに使用しました… (※乳・卵アレルギー対応)

  • ハンバーグ:乳・卵アレルギー対応、国内産鶏肉・豚肉・玉葱・豚脂・つなぎ(乳・卵アレルギー対応パン粉・でん粉)、乾燥パン酵母  (原材料の一部に大豆を含む)                       詳細は、製品成分原料表をご確認下さい。
  • 調味料 :国内産食塩・香辛料
  • 加工油 :和歌山県産米油

和風ソースに使用しました… (※乳・卵アレルギー対応)

食材…

  • 玉葱  :愛知県碧南市産
  • えのき茸:長野県中野市産
  • 人参  :岐阜県各務原市産

出し汁…

  • 鰹節 :26年度高知県土佐産 削り節
  • 昆布 :26年度北海道日高産(放射性物質検査済み=不検出)

調味料 :知多産醸造たまり・醸造醤油・砂糖2種、三河産醸造醤油・清酒・本味醂

でん粉 :26年度北海道斜里郡斜里町産「馬鈴薯100%」

ポテトスティック:アメリカオレアイダ産じゃがいも使用、詳細は、製品成分原料表をご確認下さい。

千切大根煮に使用しました… (※乳・卵アレルギー対応)

  • 千切大根 :愛知県大府市産(天日干し製品)
  • 人参   :岐阜県各務原市産
  • 昆布   :26年度北海道日高産昆布(放射性物質検査済み=不検出)
  • 油揚   :カナダ産大豆使用(遺伝子組み換えでは無いもの)乳・卵アレルギー対応製品
  • 枝豆   :タイ産
  • 出し汁  :26年度長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」
  • 調味料  :三河産清酒・醸造醤油・本味醂、知多産醸造醤油・砂糖2種

フルーツ  :タイ産「パイナップル」使用 乳・卵アレルギー対応

 

7月22日(水曜日)*レギュラー食*アレルギー食:冷やしうどん&果物でした。

2015年7月22日

 

みなさん こんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像等も使用しお知らせ致します。

 

*レギュラー食(普通食)A・Bセット

 

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うどん :三重県四日市市鈴木製麺製品 国内産小麦粉使用

冷やしうどん汁に使用しました… (※乳・卵アレルギー対応)

出し汁…

  • 昆布    :26年度北海道日高産(放射性物質検査済み=不検出)
  • うるめ鰯  :26年度長崎県産・熊本県産
  • 厚むろ削り節:26年度鹿児島県産「むろ鯵・鯖」
  • 鰹節    :26年度高知県土佐産

調味料 :知多産醸造たまり・醸造醤油・砂糖、三河産醸造醤油・本味醂・清酒

 

トッピングに使用しました…

油揚煮…  (※乳・卵アレルギー対応)

  • 油揚 :カナダ産大豆使用(遺伝子組み換えでは無いもの)乳・卵アレルギー対応製品
  • 出し汁:26年度鹿児島県産「むろ鯵・鯖」厚むろ削り節使用
  • 調味料:三河産醸造醤油・本味醂・清酒、知多産醸造醤油・砂糖

きのこ煮…  (※乳・卵アレルギー対応)

  • きのこ:長野県中野市産「ぶなしめじ」使用
  • 出し汁:26年度鹿児島県産「むろ鯵・鯖」厚むろ削り節使用
  • 調味料:三河産醸造醤油・本味醂・清酒、知多産醸造醤油・砂糖

南瓜天ぷら…

  • 南瓜 :熊本県産「えびす南瓜」使用、国内産小麦100%小麦粉、北海道斜里町産馬鈴薯100%でん粉、愛知県知多産鶏卵
  • 調味料:鳴門産海水塩、ミツカン製品醸造穀物酢、三河産清酒
  • 揚げ油:和歌山県産米油

蒲鉾… :山口県山陽小野田市山陽食品工業製品 国内加工製造「花三色蒲鉾」使用

青菜… :岐阜県下呂市産「水菜」使用 乳・卵アレルギー対応

 

果物  :フィリピン産「バナナ」使用 乳・卵アレルギー対応

 

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*アレルギー食 A・Bセット

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うどん :三重県四日市市鈴木製麺製品 国内産小麦粉使用

冷やしうどん汁に使用しました… (※乳・卵アレルギー対応)

出し汁…

  • 昆布    :26年度北海道日高産(放射性物質検査済み=不検出)
  • うるめ鰯  :26年度長崎県産・熊本県産
  • 厚むろ削り節:26年度鹿児島県産「むろ鯵・鯖」
  • 鰹節    :26年度高知県土佐産

調味料 :知多産醸造たまり・醸造醤油・砂糖、三河産醸造醤油・本味醂・清酒

トッピングに使用しました…

油揚煮…  (※乳・卵アレルギー対応)

  • 油揚 :カナダ産大豆使用(遺伝子組み換えでは無いもの)乳・卵アレルギー対応製品
  • 出し汁:26年度鹿児島県産「むろ鯵・鯖」厚むろ削り節使用
  • 調味料:三河産醸造醤油・本味醂・清酒、知多産醸造醤油・砂糖

きのこ煮…  (※乳・卵アレルギー対応)

  • きのこ:長野県中野市産「ぶなしめじ」使用
  • 出し汁:26年度鹿児島県産「むろ鯵・鯖」厚むろ削り節使用
  • 調味料:三河産醸造醤油・本味醂・清酒、知多産醸造醤油・砂糖

南瓜天ぷら… (※乳・卵アレルギー対応)

  • 南瓜 :熊本県産「えびす南瓜」使用、国内産小麦100%小麦粉、北海道斜里町産馬鈴薯100%でん粉
  • 調味料:鳴門産海水塩、ミツカン製品醸造穀物酢、三河産清酒
  • 揚げ油:和歌山県産米油

蒲鉾… :山口県山陽小野田市山陽食品工業製品 国内加工製造「花三色蒲鉾」使用

青菜… :岐阜県下呂市産「水菜」使用 乳・卵アレルギー対応

果物  :フィリピン産「バナナ」使用 乳・卵アレルギー対応

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