みなさんこんにちは…
本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像等も使用しお知らせ致します。
≪Aメニュー≫
*レギュラー食(普通食)*
◆米:29年度愛知県産 新米「あいちのかおり」
◆ふりかけ :丸美屋フーズ「たまごふりかけ」
◆ツナじゃが煮 乳・卵アレルギー対応
- ツナフレーク :乳・卵アレルギー対応製品
- じゃがいも :北海道産
- 人参 :北海道産
- たまねぎ :北海道産
- インゲン :中国産
- 蒟蒻 :群馬県産蒟蒻芋
- 調味料 :米油、うるめだし(長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」、砂糖、醸造醤油(濃口・薄口)、本味醂、清酒
◆若鳥の竜田揚げ
- 揚げ油 :和歌山県産米油
◆しそひじきと蓮根サラダ 乳・卵アレルギー対応
- 蓮根 :中国産
- しそひじき :乳・卵アレルギー対応製品
- 水菜 :茨城県産
- 調味料 :塩、リケン中華ドレッシング、砂糖
◆フルーツ :ミックスフルーツ 乳・卵アレルギー対応製品
*ツナじゃが煮
*若鶏の竜田揚げ(しそチーズ巻)
*しそひじきと蓮根サラダ
*ミックスドフルーツ
≪Cメニュー≫
*レギュラー食(普通食)*
◆米:29年度愛知県産 新米「あいちのかおり」
◆ツナじゃが煮 乳・卵アレルギー対応
- ツナフレーク :乳・卵アレルギー対応製品
- じゃがいも :北海道産
- 人参 :北海道産
- たまねぎ :北海道産
- インゲン :中国産
- 蒟蒻 :群馬県産蒟蒻芋
- 調味料 :米油、うるめだし(長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」、砂糖、醸造醤油(濃口・薄口)、本味醂、清酒
◆若鳥の竜田揚げ
- 揚げ油 :和歌山県産米油
◆けんちん汁 乳・卵アレルギー対応
- 油揚げ :アメリカ・カナダ産大豆使用(遺伝子組み換えでないもの。)
- 豆腐 :不二製油製品
- 大根 :愛知県江南市産
- ごぼう :北海道産
- なめこ :三重県熊野市産
- もやし :岡山県小田郡産
- 里芋 :中国産
- 長ねぎ :愛知県愛西市産
- 調味料 :うるめだし(長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」、胡麻油、醸造醤油(薄口・濃口)、本味醂、清酒
◆牛乳 :雪印メグミルク牛乳
*けんちん汁
*アレルギー食*
◆米:29年度愛知県産 新米「あいちのかおり」
◆ツナじゃが煮 乳・卵アレルギー対応
- ツナフレーク :乳・卵アレルギー対応製品
- じゃがいも :北海道産
- 人参 :北海道産
- たまねぎ :北海道産
- インゲン :中国産
- 蒟蒻 :群馬県産蒟蒻芋
- 調味料 :米油、うるめだし(長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」、砂糖、醸造醤油(濃口・薄口)、本味醂、清酒
◆和風フライドチキン 乳・卵アレルギー対応製品
- 揚げ油 :和歌山県産米油
◆けんちん汁 乳・卵アレルギー対応
- 油揚げ :アメリカ・カナダ産大豆使用(遺伝子組み換えでないもの。)
- 豆腐 :不二製油製品
- 大根 :愛知県江南市産
- ごぼう :北海道産
- なめこ :三重県熊野市産
- もやし :岡山県小田郡産
- 里芋 :中国産
- 長ねぎ :愛知県愛西市産
- 調味料 :うるめだし(長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」、胡麻油、醸造醤油(薄口・濃口)、本味醂、清酒
*和風フライドチキン