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Today’s ランチ

スタッフイメージ

1月30日(金曜日) *レギュラー食*アレルギー食:焼きそばランチでした。  ☆特別食には、豆腐と野菜汁が付いております。

2015年1月30日

 

 

みなさん こんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像等も使用しお知らせ致します。

 

*レギュラー食(普通食)Aセット

 

 

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米 :26年度愛知県一宮市産・稲沢市産 新米 銘「あいちのかおり」使用 全検査を受け安全確認の取れましたお米です。

ふりかけ:丸美屋フーズ製品「鮭ふりかけ」

ソース焼きそばに使用しました… (※乳・卵アレルギー対応)

  • 焼きそば :名古屋市千種区 桔梗屋製品 乳・卵アレルギー対応
  • 豚肉   :三重県産
  • キャベツ :愛知県豊橋市産(渥美半島)
  • 人参   :愛知県碧南市産
  • 玉葱   :他移動北見市産
  • もやし  :岐阜県揖斐郡揖斐川町産
  • ピーマン :高知県産
  • にんにく :タイ産
  • 調味料  :和歌山県産米油、三河産醸造醤油・清酒、カゴメ製品ソース類・ケチャップ類、テーオー製品スパイス類、ギャバン製品スパイス類、鳴門産海水塩

青海苔   :三重県産「あおさ」使用 乳・卵アレルギー対応製品

マヨ&ツナカツ:まぐろ(タイ産加工製品)、玉葱、生姜、大豆油、小麦粉、パン粉、でん粉、加工デンプン、卵白粉、ベーキーングパウダー

  • 調味料 :食塩、砂糖、コショー、醤油、味醂、酒、マヨネーズ(鶏卵)
  • 揚げ油 :和歌山県産米油

若布と野菜のサラダに使用しました…

  • 若布  :韓国産 (日本海産)
  • 蓮根  :外国産
  • 胡瓜  :宮崎県都城市産
  • 人参  :愛知県碧南市産
  • ツナ  :25年度インド洋漁獲「きはだまぐろ100%」乳・卵アレルギー対応 宝幸製品 タイ産加工製造
  • パセリ :ギャバン製品「ドライパセリ」使用
  • 調味料 :ミツカン製品醸造穀物酢、知多産砂糖2種、鳴門産海水塩、テーオー製品スパイス類、ギャバン製品スパイス類、キューピー製品ドレッシング類マヨネーズ類、イタリア産オリーブオイル

フルーツ  :愛知県知多産・蒲郡産「みかん」 乳・卵アレルギー対応

 

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*レギュラー食(普通食)Bセット

 

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副菜は、全て上記レギュラー食(普通食)Aセットと同じ内容ですのでご確認下さい。

ロールパン  :Pasco(敷島パン)製品  「豆乳入り白い食卓ロールパン」使用

特別食には、乳酸菌飲料が付いております。

乳酸菌飲料  :明治製品

 

 

*アレルギー食 Aセット

 

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米 :26年度愛知県一宮市産・稲沢市産 新米 銘「あいちのかおり」使用 全検査を受け安全確認の取れましたお米です。

ふりかけ:永谷園五大アレルギー対応製品「鰹ふりかけ」

ソース焼きそばに使用しました… (※乳・卵アレルギー対応)

  • 焼きそば :名古屋市千種区 桔梗屋製品 乳・卵アレルギー対応
  • 豚肉   :三重県産
  • キャベツ :愛知県豊橋市産(渥美半島)
  • 人参   :愛知県碧南市産
  • 玉葱   :他移動北見市産
  • もやし  :岐阜県揖斐郡揖斐川町産
  • ピーマン :高知県産
  • にんにく :タイ産
  • 調味料  :和歌山県産米油、三河産醸造醤油・清酒、カゴメ製品ソース類・ケチャップ類、テーオー製品スパイス類、ギャバン製品スパイス類、鳴門産海水塩

青海苔   :三重県産「あおさ」使用 乳・卵アレルギー対応製品

まぐろカツ :こしなまぐろ使用(タイ産) 詳細は、製品成分原料表をご確認下さい。

  • 揚げ油 :和歌山県産米油

若布と野菜のサラダに使用しました…

  • 若布  :韓国産 (日本海産)
  • 蓮根  :外国産
  • 胡瓜  :宮崎県都城市産
  • 人参  :愛知県碧南市産
  • ツナ  :25年度インド洋漁獲「きはだまぐろ100%」乳・卵アレルギー対応 宝幸製品 タイ産加工製造
  • パセリ :ギャバン製品「ドライパセリ」使用
  • 調味料 :ミツカン製品醸造穀物酢、知多産砂糖2種、鳴門産海水塩、テーオー製品スパイス類、ギャバン製品スパイス類、キューピー製品乳・卵アレルギー対応マヨネーズ、イタリア産オリーブオイル

フルーツ  :愛知県知多産・蒲郡産「みかん」 乳・卵アレルギー対応

 

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特別食 焼きそばランチ&豆腐と野菜汁

 

*レギュラー食(普通食)    *アレルギー食

 

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焼きそばランチは、上記*レギュラー食(Aセット)、*アレルギー食(Aセット)と同じ内容ですのでご確認下さい。

豆腐と野菜汁に使用しました… (※乳・卵アレルギー対応)

  • 木綿豆腐 :カナダ産・アメリカ産大豆使用(遺伝子組み換えでは無いもの)乳・卵アレルギー対応製品
  • 大根   :愛知県江南市産
  • 白菜   :愛知県豊橋市産
  • 若布   :韓国産(日本海側)
  • 葱    :愛知県一宮市産
  • でん粉  :北海道斜里郡斜里町産「馬鈴薯100%」製品
  • 出し汁  :26年度長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」使用
  • 調味料  :三河産醸造醤油・清酒、知多産醸造醤油、鳴門産海水塩

 

 

 

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1月29日(木曜日)*レギュラー食:ハヤシライス・星オムレツ・、ミニトマト&牛乳でした。 *アレルギー食:ハヤシライス・星コロッケ・ミニトマト&果汁100%フルーツジュースでした。

2015年1月29日

みなさん こんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像等を使用しお知らせ致します。

 

*レギュラー食(普通食)A・Bセット

 

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米 :26年度愛知県一宮市産・稲沢市産 新米 銘柄「あいちのかおり」使用 全検査を受け安全確認の取れましたお米です。

ハヤシルーに使用しました… (※乳・卵アレルギー対応)

  • 牛バラ肉  :オーストラリア産
  • 玉葱    :北海道北見市産
  • 人参    :北海道美瑛市産
  • じゃがいも :北海道岩見沢市産
  • きのこ   :長野県中野市産「ぶなしめじ」
  • ブロッコリー:オーストラリア産
  • にんにく  :タイ産
  • 生姜    :タイ産
  • トマト   :イタリア産「ダイストマト」
  • ハヤシルー :ハウス食品 乳・卵アレルギー対応製品、小麦粉、豚脂、ブラウンルー、トマトパウダー、でんぷん、トマト調味料、加工デンプン
  • 調味料   :三河産清酒・本味醂・醸造醤油、知多産料理酒、カゴメ製品ケチャップ類・ソース類、ギャバン製品スパイス類、和歌山県産米油

ご希望されます幼稚園様・スクール様には、ライス・ハヤシルーのおかわりをお持ちしております。

 

トッピングに使用しました…

星オムレツ :国内契約農家鶏卵(富山県産・石川県産・福井県産)使用、ベトナム産・タイ産でん粉(タピオカ澱粉)、植物性油脂(大豆・菜種)

  • 調味料  :国内産醸造酢(とうもろこし)・食塩・砂糖(てん菜)

ミニトマト :熊本県八代市産 乳・卵アレルギー対応

牛乳     :メグミルク3.6牛乳 名古屋工場(守山区)製造製品

乳酸菌飲料  :明治製品

ミニゼリー  :味覚糖 乳・卵アレルギー対応製品「果物ゼリー」使用 国内加工製造

果汁100%フルーツジュース:ドール製品 乳・卵アレルギー対応「アップルジュース」使用

 

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*アレルギー食 A・Bセット

 

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米 :26年度愛知県一宮市産・稲沢市産 新米 銘柄「あいちのかおり」使用 全検査を受け安全確認の取れましたお米です。

ハヤシルーに使用しました… (※乳・卵アレルギー対応)

  • 牛バラ肉  :オーストラリア産
  • 玉葱    :北海道北見市産
  • 人参    :北海道美瑛市産
  • じゃがいも :北海道岩見沢市産
  • きのこ   :長野県中野市産「ぶなしめじ」
  • ブロッコリー:オーストラリア産
  • にんにく  :タイ産
  • 生姜    :タイ産
  • トマト   :イタリア産「ダイストマト」
  • ハヤシルー :ハウス食品 乳・卵アレルギー対応製品、小麦粉、豚脂、ブラウンルー、トマトパウダー、でんぷん、トマト調味料、加工デンプン
  • 調味料   :三河産清酒・本味醂・醸造醤油、知多産料理酒、カゴメ製品ケチャップ類・ソース類、ギャバン製品スパイス類、和歌山県産米油

 

ご希望されます幼稚園様・スクール様には、ライス・ハヤシルーのおかわりをお持ちしております。

 

トッピングに使用しました…

星コロッケ :北海道産「男爵芋」使用 詳細は、製品成分原料表をご確認下さい。

  • 揚げ油  :和歌山県産米油

ミニトマト :熊本県八代市産 乳・卵アレルギー対応

 

果汁100%フルーツジュース:ドール製品 乳・卵アレルギー対応「アップルジュース」使用

:グリコ製品 乳・卵アレルギー対応「りんごジュース」使用

ミニゼリー  :味覚糖 乳・卵アレルギー対応製品「果物ゼリー」使用 国内加工製造

 

 

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1月28日(水曜日)*レギュラー食*アレルギー食:Mixランチでした。

2015年1月28日

みなさん こんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像等も使用しお知らせ致します。

 

*レギュラー食(普通食)Aセット

 

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米 :26年度愛知県一宮市産・稲沢市産 新米 銘柄「あいちのかおり」使用 全検査を受け安全確認の取れましたお米です。

ふりかけ:丸美屋フーズ製品「野菜ふりかけ」

ポテトサラダに使用しました…

  • じゃがいも :北海道岩見沢市産「男爵芋」
  • ハム    :乳・卵アレルギー対応デリフレッシュフーズ国内加工製造製品 「ビアソーボロニアソーセージ」使用
  • 胡瓜    :宮崎県都城市産
  • 人参    :愛知県碧南市産
  • 玉葱    :北海道北見市産
  • 調味料   :ミツカン製品醸造穀物酢、鳴門産海水塩、知多産砂糖2種、ギャバン製品スパイス類、テーオー製品スパイス類、キューピー製品マヨネーズ

鯵大葉フライ  :オランダ産「鯵切り身」使用 骨抜き、大葉、小麦粉、パン粉、でん粉 乳・卵アレルギー対応製品

  • 調味料   :食塩、香辛料
  • 揚げ油   :和歌山県産米油

野菜の鳥皮包  :乳・卵アレルギー対応製品 タイ産鶏肉・鳥皮使用、玉葱・人参・ガーリックペースト・植物性油脂・生姜・でん粉

  • 調味料   :醸造醤油・食塩・砂糖・香辛料・加工デンプン・ぶどう糖・清酒
  • 加工油   :和歌山県産米油

アンパンマン高野豆腐といかボール煮に使用しました…

  • アンパンマン高野豆腐:長野県長野市 みすず豆腐製品 乳・卵アレルギー対応 カナダ産・アメリカ産大豆使用(遺伝子組み換えでは無いもの)
  • いかボール :ペルー産・国内産「いか」使用、アラスカ産すり身使用、パン粉、国内産鶏卵・玉葱・澱粉・発酵調味料(とうもろこし)、調味料:食塩、香辛料
  • 出し汁   :26年度長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」
  • 調味料   :三河産醸造醤油・清酒・本味醂、知多産砂糖2種・醸造醤油

ミックスフルーツ:フィリピン産「パイナップル」使用 乳・卵アレルギー対応製品

:南アフリカ産「黄桃」使用 乳・卵アレルギー対応製品

 

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*レギュラー食(普通食)Bセット

 

 

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副菜は全て上記レギュラー食(普通食)Aセットと同じ内容ですのでご確認下さい。

ロールパン  :Pasco(敷島パン)製品、北海道産小麦粉「ゆめちから」 ブラウンロールパン

特別食Bセットには、乳酸菌飲料が付いております。

乳酸菌飲料 :明治製品

 

 

*アレルギー食 Aセット

 

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米 :26年度愛知県一宮市産・稲沢市産 新米 銘柄「あいちのかおり」使用 全検査を受け安全確認の取れましたお米です。

ふりかけ:永谷園五大アレルギー対応「鰹ふりかけ」

ポテトサラダに使用しました…

  • じゃがいも :北海道岩見沢市産「男爵芋」
  • ハム    :乳・卵アレルギー対応デリフレッシュフーズ国内加工製造製品 「ビアソーボロニアソーセージ」使用
  • 胡瓜    :宮崎県都城市産
  • 人参    :愛知県碧南市産
  • 玉葱    :北海道北見市産
  • 調味料   :ミツカン製品醸造穀物酢、鳴門産海水塩、知多産砂糖2種、ギャバン製品スパイス類、テーオー製品スパイス類、キューピー製品乳・卵アレルギー対応マヨネーズ

鯵大葉フライ  :オランダ産「鯵切り身」使用 骨抜き、大葉、小麦粉、パン粉、でん粉 乳・卵アレルギー対応製品

  • 調味料   :食塩、香辛料
  • 揚げ油   :和歌山県産米油

野菜の鳥皮包  :乳・卵アレルギー対応製品 タイ産鶏肉・鳥皮使用、玉葱・人参・ガーリックペースト・植物性油脂・生姜・でん粉

  • 調味料   :醸造醤油・食塩・砂糖・香辛料・加工デンプン・ぶどう糖・清酒
  • 加工油   :和歌山県産米油

アンパンマン高野豆腐といかボール煮に使用しました…

  • アンパンマン高野豆腐:長野県長野市 みすず豆腐製品 乳・卵アレルギー対応 カナダ産・アメリカ産大豆使用(遺伝子組み換えでは無いもの)
  • 海老ボール :ベトナム産えび、国内産すり身、国内産豚脂・玉葱・でん粉・生姜、調味料:食塩・砂糖・香辛料・発酵調味料(とうもろこし)詳細は、製品成分原料表をご確認下さい。
  • 出し汁   :26年度長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」
  • 調味料   :三河産醸造醤油・清酒・本味醂、知多産砂糖2種・醸造醤油

ミックスフルーツ:フィリピン産「パイナップル」使用 乳・卵アレルギー対応製品

:南アフリカ産「黄桃」使用 乳・卵アレルギー対応製品

 

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1月27日(火曜日)*レギュラー食*アレルギー食:味噌ラーメン&果物でした。

2015年1月27日

みなさん こんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像等も使用しお知らせ致します。

 

*レギュラー食(普通食)A・Bセット

 

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ラーメン  :シマダヤ製麺製品

味噌ラーメンスープに使用しました… (※乳・卵アレルギー対応)

豚骨・鶏がらスープ… (乳・卵アレルギー対応)

  • 豚骨 :岐阜県産
  • 鶏がら:宮崎県産
  • 玉葱 :北海道北見市産
  • 人参 :愛知県碧南市産
  • 葱  :愛知県愛西市産(旧海部郡佐織町)
  • 生姜 :タイ産
  • にんにく:タイ産

魚介系スープ…  (※乳・卵アレルギー対応)

  • 昆布  :26年度北海道日高産(放射性物質検査済み=不検出)
  • うるめ鰯:26年度長崎県産・熊本県産
  • むろ鯵・鯖:26年度鹿児島県産 「厚むろ削り節」使用

味噌スープに使用しました… (※乳・卵アレルギー対応)

  • 味噌 :岡崎市 マルサン製品 国内産大豆&無添加味噌
  • 食材:野菜(玉葱・生姜・にんにく・りんご)、植物性油脂、胡麻
  • 調味料:三河産清酒・本味醂・醸造醤油、知多産砂糖1種、食塩、香辛料、創味食品製品
  • でん粉:25年度北海道斜里郡斜里町産「馬鈴薯100%」

 

ご希望されます幼稚園様・スクール様には、ラーメン・味噌スープのおかわりをお持ちしております。

 

トッピングに使用しました… (※乳・卵アレルギー対応)

野菜炒めに使用しました… (※乳・卵アレルギー対応)

  • 豚肉  :三重県産
  • キャベツ:愛知県豊橋市産(渥美半島)
  • 人参  :愛知県碧南市産
  • 玉葱  :北海道北見市産
  • もやし :岐阜県揖斐郡揖斐川町産
  • にら  :高知県四万十産
  • 加工油 :和歌山県産米油、三河産純正胡麻油
  • 調味料 :鳴門産海水塩、ギャバン製品スパイス類、三河産清酒・醸造醤油

メンマ  :天狗製品(乳・卵アレルギー対応)国内加工製造

  • 調味料 :三河産純正胡麻油・清酒・本味醂・醸造醤油、知多産砂糖、鳴門産海水塩

コーン  :ニュージーランド産(遺伝子組み換えでは無いもの)無加糖製品 乳・卵アレルギー対応

  • 調味料 :鳴門産海水塩

水餃子  :乳・卵アレルギー対応製品 皮(小麦粉・ラード・植物性油脂)、国内産豚肉、野菜(白菜・葱・生姜)、豚脂、干しえび

  • 調味料 :醸造醤油、清酒、オイスターソース、砂糖、食塩

鳴門巻  :キッコーマンソイフーズ(旧紀文)乳・卵アレルギー対応製品 国内加工製造製品

果物    :愛知県知多産 「みかん」使用 乳・卵アレルギー対応

 

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*アレルギー食 A・Bセット

 

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ラーメン :乳・卵アレルギー対応 テーブルマーク製品(旧加ト吉) 詳細は、製品成分原料表をご確認下さい。

味噌ラーメンスープに使用しました… (※乳・卵アレルギー対応)

豚骨・鶏がらスープ… (乳・卵アレルギー対応)

  • 豚骨 :岐阜県産
  • 鶏がら:宮崎県産
  • 玉葱 :北海道北見市産
  • 人参 :愛知県碧南市産
  • 葱  :愛知県愛西市産(旧海部郡佐織町)
  • 生姜 :タイ産
  • にんにく:タイ産

魚介系スープ…  (※乳・卵アレルギー対応)

  • 昆布  :26年度北海道日高産(放射性物質検査済み=不検出)
  • うるめ鰯:26年度長崎県産・熊本県産
  • むろ鯵・鯖:26年度鹿児島県産 「厚むろ削り節」使用

味噌スープに使用しました… (※乳・卵アレルギー対応)

  • 味噌 :岡崎市 マルサン製品 国内産大豆&無添加味噌
  • 食材:野菜(玉葱・生姜・にんにく・りんご)、植物性油脂、胡麻
  • 調味料:三河産清酒・本味醂・醸造醤油、知多産砂糖1種、食塩、香辛料、創味食品製品
  • でん粉:25年度北海道斜里郡斜里町産「馬鈴薯100%」

 

ご希望されます幼稚園様・スクール様には、ラーメン・味噌スープのおかわりをお持ちしております。

 

 

トッピングに使用しました… (※乳・卵アレルギー対応)

野菜炒めに使用しました… (※乳・卵アレルギー対応)

  • 豚肉  :三重県産
  • キャベツ:愛知県豊橋市産(渥美半島)
  • 人参  :愛知県碧南市産
  • 玉葱  :北海道北見市産
  • もやし :岐阜県揖斐郡揖斐川町産
  • にら  :高知県四万十産
  • 加工油 :和歌山県産米油、三河産純正胡麻油
  • 調味料 :鳴門産海水塩、ギャバン製品スパイス類、三河産清酒・醸造醤油

メンマ  :天狗製品(乳・卵アレルギー対応)国内加工製造

  • 調味料 :三河産純正胡麻油・清酒・本味醂・醸造醤油、知多産砂糖、鳴門産海水塩

コーン  :ニュージーランド産(遺伝子組み換えでは無いもの)無加糖製品 乳・卵アレルギー対応

  • 調味料 :鳴門産海水塩

水餃子  :乳・卵アレルギー対応製品 皮(小麦粉・ラード・植物性油脂)、国内産豚肉、野菜(白菜・葱・生姜)、豚脂、干しえび

  • 調味料 :醸造醤油、清酒、オイスターソース、砂糖、食塩

鳴門巻  :キッコーマンソイフーズ(旧紀文)乳・卵アレルギー対応製品 国内加工製造製品

果物    :愛知県知多産 「みかん」使用 乳・卵アレルギー対応

 

 

1月26日(月曜日)*レギュラー食 *アレルギー食:中華ランチでした。

2015年1月26日

みなさん こんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像等も使用しお知らせ致します。

 

*レギュラー食(普通食)Aセット

 

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米 :26年度愛知県一宮市産・稲沢市産 新米 銘柄「あいちのかおり」使用 全検査を受け安全確認の取れましたお米です。

ふりかけ:丸美屋フーズ製品「たまごふりかけ」

蒸し鶏と野菜の中華和え… (※乳・卵アレルギー対応)

  • 蒸し鶏 :乳・卵アレルギー対応製品
  • 白菜  :兵庫県淡路産
  • 胡瓜  :宮崎県都城市産
  • 人参  :愛知県碧南市産
  • もやし :岐阜県揖斐郡揖斐川町産
  • 胡麻  :国内産加工製造 トーカン製品
  • にんにく:タイ産
  • 生姜  :タイ産
  • 調味料 :ミツカン製品醸造穀物酢、鳴門産海水塩、砂糖2種類、ギャバン製品スパイス類、テーオー製品スパイス類、三河産醸造醤油・清酒・本味醂・純正胡麻油、創味食品製品、リケン製品乳・卵アレルギー対応オイスターソース、ユウキ食品乳・卵アレルギー対応甜麺醤、和歌山県産米油

チキン唐揚:ブラジル産「鶏もも肉」、でん粉、小麦粉、生姜、にんにく、米粉、加工デンプン、重曹

  • 調味料:ワイン、香辛料、食塩、醸造醤油、大豆油
  • 揚げ油:和歌山県産米油

ミートボール甘酢あん:国内産鶏肉・玉葱・パン粉・卵白・生姜・でん粉・加工デンプン

  • 加工油:なたね油
  • 調味料:醸造醤油、醸造酢、砂糖、香辛料

たことキャベツのオイスターマヨ炒め… (※乳・卵アレルギー対応)

  • キャベツ:愛知県豊橋市産(渥美半島)
  • 人参  :愛知県碧南市産
  • 玉葱  :北海道北見市産
  • 豚肉  :三重県産
  • たこ  :国内産
  • にんにく:タイ産
  • 生姜  :タイ産
  • でん粉 :北海道斜里郡斜里町産
  • 調味料 :三河産清酒・純正胡麻油、キューピー製品乳・卵アレルギー対応マヨネーズ、鳴門産海水塩、テーオー製品スパイス類、ギャバン製品スパイス類、リケン製品乳・卵アレルギー対応オイスターソース、和歌山県産米油

杏仁フルーツ

  • フルーツ:フィリピン産「パイナップル」使用 乳・卵アレルギー対応製品
  • 杏仁豆腐:砂糖・寒天・乳製品・植物性油脂・蒟蒻・鶏卵・野菜色素(紅麹)天然着色・ぶどう糖果糖液糖、郡山製餡製品

 

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*レギュラー食(普通食)Bセット

 

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米、副菜は全て上記レギュラー食(Aセット)と同じ内容ですのですのでご確認下さい。

おにぎりに使用しました… (※乳・卵アレルギー対応)

  • 焼海苔  :26年度三河湾産海苔使用
  • 調味料  :鳴門産海水塩

 

 

 

*アレルギー食 Aセット

 

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米 :26年度愛知県一宮市産・稲沢市産 新米 銘柄「あいちのかおり」使用 全検査を受け安全確認の取れましたお米です。

ふりかけ:永谷園五大アレルギー対応製品「鰹ふりかけ」

蒸し鶏と野菜の中華和え… (※乳・卵アレルギー対応)

  • 蒸し鶏 :乳・卵アレルギー対応製品
  • 白菜  :兵庫県淡路産
  • 胡瓜  :宮崎県都城市産
  • 人参  :愛知県碧南市産
  • もやし :岐阜県揖斐郡揖斐川町産
  • 胡麻  :国内産加工製造 トーカン製品
  • にんにく:タイ産
  • 生姜  :タイ産
  • 調味料 :ミツカン製品醸造穀物酢、鳴門産海水塩、砂糖2種類、ギャバン製品スパイス類、テーオー製品スパイス類、三河産醸造醤油・清酒・本味醂・純正胡麻油、創味食品製品、リケン製品乳・卵アレルギー対応オイスターソース、ユウキ食品乳・卵アレルギー対応甜麺醤、和歌山県産米油

チキン唐揚:ブラジル産「鶏もも肉」、でん粉、小麦粉、生姜、にんにく、米粉、加工デンプン、重曹 詳細は、製品成分原料表をご確認下さい。

  • 調味料:ワイン、香辛料、食塩、醸造醤油、大豆油
  • 揚げ油:和歌山県産米油

ミートボール甘酢あん:国内産鶏肉・玉葱・パン粉・卵白・生姜・でん粉・加工デンプン

  • 加工油:なたね油
  • 調味料:醸造醤油、醸造酢、砂糖、香辛料

たことキャベツのオイスターマヨ炒め… (※乳・卵アレルギー対応)

  • キャベツ:愛知県豊橋市産(渥美半島)
  • 人参  :愛知県碧南市産
  • 玉葱  :北海道北見市産
  • 豚肉  :三重県産
  • たこ  :国内産
  • にんにく:タイ産
  • 生姜  :タイ産
  • でん粉 :北海道斜里郡斜里町産
  • 調味料 :三河産清酒・純正胡麻油、キューピー製品乳・卵アレルギー対応マヨネーズ、鳴門産海水塩、テーオー製品スパイス類、ギャバン製品スパイス類、リケン製品乳・卵アレルギー対応オイスターソース、和歌山県産米油

杏仁フルーツ

  • フルーツ:フィリピン産「パイナップル」使用 乳・卵アレルギー対応製品
  • 杏仁豆腐:岡崎市 マルサン製品「豆乳杏仁豆腐」使用 詳細は、製品成分原料表をご確認下さい。

 

 

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1月23日(金曜日) *レギュラー食*アレルギー食:海老かつランチでした。  ☆特別食には、乳・卵アレルギー対応オニオンスープが付きました。

2015年1月23日

みなさん こんにちは…

本日のメニュー使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像等も使用しお知らせ致します。

 

*レギュラー食(普通食)Aセット

 

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米 :26年度愛知県産一宮市産・稲沢市産 新米 銘柄「あいちのかおり」使用 全検査を受け安全確認の取れましたお米です。

ふりかけ:丸美屋フーズ製品「鮭ふりかけ」

蕪と貝柱のサラダに使用しました…

  • 玉蕪 :徳島県板野郡産
  • 胡瓜 :宮崎県都城市産
  • 人参 :愛知県碧南市産
  • ブロッコリー:オーストラリア産
  • マカロニ:コルノ製品 乳・卵アレルギー対応 デュラム小麦粉のセモリナ100% 国内加工製造
  • 調味料:ミツカン製品醸造穀物酢、知多産砂糖2種、鳴門産海水塩、ギャバン製品スパイス類、テーオー製品スパイス類、イタリア産オリーブオイル、キューピー製品ドレッシング類・マヨネーズ類

海老カツ:ベトナム産「バナメイ」使用、いかすり身・鶏卵・パン粉・小麦粉・加工でん粉・バターミックス・米粉

  • 調味料:食塩・香辛料
  • 揚げ油:和歌山県産米油

千切大根煮に使用しました… (※乳・卵アレルギー対応)

  • 千切大根 :愛知県大府市産
  • 人参   :愛知県碧南市産
  • 油揚   :カナダ産・アメリカ産大豆使用(遺伝子組み換えでは無いもの)乳・卵アレルギー対応 名豆食品製品
  • 竹輪   :キッコーマンソイフーズ(旧紀文)乳・卵アレルギー対応製品 国内加工製造製品
  • 椎茸   :愛知県豊田市産
  • 枝豆   :台湾産
  • 出し汁  :26年度長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」
  • 調味料  :三河産醸造醤油・清酒・本味醂、知多産醸造醤油・砂糖2種

果物     :南アフリカ産「黄桃」使用 乳・卵アレルギー対応製品

北海道じゃがもち:乳・卵アレルギー対応製品 北海道産限定じゃがいも使用、でん粉、乾燥マッシュポテト、小麦粉、加工でん粉、植物油(大豆)

  • 調味料:食塩
  • 揚げ油:和歌山県産米油

 

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*レギュラー食(普通食)Bセット

 

 

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米・副菜は全て上記レギュラー食(Aセット)と同じ内容ですのでご確認下さい。

おにぎりに使用しました… (※乳・卵アレルギー対応)

  • 焼海苔  :26年度三河湾産のり使用
  • 調味料  :鳴門産海水塩

 

 

 

*アレルギー食 Aセット

 

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米 :26年度愛知県産一宮市産・稲沢市産 新米 銘柄「あいちのかおり」使用 全検査を受け安全確認の取れましたお米です。

ふりかけ:永谷園五大アレルギー対応製品「鰹ふりかけ」

蕪と貝柱のサラダに使用しました…

  • 玉蕪 :徳島県板野郡産
  • 胡瓜 :宮崎県都城市産
  • 人参 :愛知県碧南市産
  • ブロッコリー:オーストラリア産
  • マカロニ:コルノ製品 乳・卵アレルギー対応 デュラム小麦粉のセモリナ100% 国内加工製造
  • 調味料:ミツカン製品醸造穀物酢、知多産砂糖2種、鳴門産海水塩、ギャバン製品スパイス類、テーオー製品スパイス類、イタリア産オリーブオイル、キューピー製品ドレッシング類・マヨネーズ類

海老カツ:原材料などの詳細は、製品成分原料表をご確認下さい。

  • 揚げ油:和歌山県産米油

千切大根煮に使用しました… (※乳・卵アレルギー対応)

  • 千切大根 :愛知県大府市産
  • 人参   :愛知県碧南市産
  • 油揚   :カナダ産・アメリカ産大豆使用(遺伝子組み換えでは無いもの)乳・卵アレルギー対応 名豆食品製品
  • 竹輪   :キッコーマンソイフーズ(旧紀文)乳・卵アレルギー対応製品 国内加工製造製品
  • 椎茸   :愛知県豊田市産
  • 枝豆   :台湾産
  • 出し汁  :26年度長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」
  • 調味料  :三河産醸造醤油・清酒・本味醂、知多産醸造醤油・砂糖2種

果物     :南アフリカ産「黄桃」使用 乳・卵アレルギー対応製品

 

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特別食 海老カツランチ+乳・卵アレルギー対応オニオンスープMenu

 

*レギュラー(普通食)     *アレルギー食

 

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海老カツランチに関しましては、上記*レギュラー食(普通食)Aセット*アレルギー食と同じ内容ですのでご確認下さい。

乳・卵アレルギー対応オニオンスープに使用しました…

  • オニオン :北海道北見市産
  • 人参   :愛知県碧南市産
  • コーン  :ニュージーランド産(遺伝子組み換えでは無いもの)無加糖製品
  • パセリ  :ギャバン製品「ドライパセリ」使用
  • 生姜   :タイ産
  • 鶏がらスープ:宮崎県産鶏ガラ使用
  • 調味料  :三河産醸造醤油・清酒、鳴門産海水塩、ギャバン製品スパイス類、リケン製品コンソメ類

 

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1月22日(木曜日)*レギュラー食:冬野菜のカレーライス・コールスローサラダ&牛乳でした。 

2015年1月22日

みなさん こんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像等も使用しお知らせ致します。

 

*レギュラー食(普通食)A・Bセット

 

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米 :26年度愛知県一宮市産・稲沢市産 新米 銘「あいちのかおり」使用 全検査を受け安全確認の取れましたお米です。

冬野菜のカレールーに使用しました… (※乳・卵アレルギー対応)

  • 鶏肉  :宮崎県産
  • 玉葱  :北海道北見市産
  • 大根  :静岡県産
  • 人参  :北海道美瑛市産
  • 玉蕪  :徳島県産
  • 里芋  :外国産
  • トマト :イタリア産ダイストマト使用
  • にんにく:タイ産
  • 生姜  :タイ産
  • カレー粉:ハウス食品 乳・卵アレルギー対応製品 グルタミン酸Na不使用
  • 豆乳  :愛知県岡崎市 マルサン製品(国内産大豆)乳・卵アレルギー対応
  • 鶏がらスープ:岐阜県産鶏がら使用
  • 調味料 :三河産醸造醤油・清酒・本味醂、カゴメ製品ソース類、和歌山県産米油

 

ご希望されます幼稚園様・スクール様には、ライス・冬野菜カレールーのおかわりをお持ちしております。

 

コールスローサラダに使用しました…

  • キャベツ :愛知県豊橋市産(渥美半島)
  • 胡瓜   :宮崎県都城市産
  • ハム   :乳・卵アレルギー対応 デリフレッシュ製品「ビアソーボロニア」使用
  • コーン  :ニュージーランド産(遺伝子組み換えでは無いもの)無加糖製品
  • 調味料  :ミツカン製品醸造穀物酢、知多産砂糖2種、鳴門産海水塩、ギャバン製品スパイス類、テーオー製品スパイス類、キューピー製品マヨネーズ類・ドレッシング類

牛乳  :メグミルク3.6牛乳使用 名古屋工場(守山区)製造製品

果汁100%フルーツジュース:ドール製品「アップルジュース」使用 乳・卵アレルギー対応製品

乳酸菌飲料:明治製品

ミニゼリー:味覚糖 乳・卵アレルギー対応製品 国内加工製造

 

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*アレルギー食 A・Bセット

 

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米 :26年度愛知県一宮市産・稲沢市産 新米 銘「あいちのかおり」使用 全検査を受け安全確認の取れましたお米です。

冬野菜のカレールーに使用しました… (※乳・卵アレルギー対応)

  • 鶏肉  :宮崎県産
  • 玉葱  :北海道北見市産
  • 大根  :静岡県産
  • 人参  :北海道美瑛市産
  • 玉蕪  :徳島県産
  • 里芋  :外国産
  • トマト :イタリア産ダイストマト使用
  • にんにく:タイ産
  • 生姜  :タイ産
  • カレー粉:ハウス食品 乳・卵アレルギー対応製品 グルタミン酸Na不使用
  • 豆乳  :愛知県岡崎市 マルサン製品(国内産大豆)乳・卵アレルギー対応
  • 鶏がらスープ:岐阜県産鶏がら使用
  • 調味料 :三河産醸造醤油・清酒・本味醂、カゴメ製品ソース類、和歌山県産米油

 

ご希望されます幼稚園様・スクール様には、ライス・冬野菜カレールーのおかわりをお持ちしております。

 

コールスローサラダに使用しました…

  • キャベツ :愛知県豊橋市産(渥美半島)
  • 胡瓜   :宮崎県都城市産
  • ハム   :乳・卵アレルギー対応 デリフレッシュ製品「ビアソーボロニア」使用
  • コーン  :ニュージーランド産(遺伝子組み換えでは無いもの)無加糖製品
  • 調味料  :ミツカン製品醸造穀物酢、知多産砂糖2種、鳴門産海水塩、ギャバン製品スパイス類、テーオー製品スパイス類、キューピー製品乳・卵アレルギー対応マヨネーズ

果汁100%フルーツジュース:ドール製品「アップルジュース」使用 乳・卵アレルギー対応製品

果汁100%フルーツジュース:グリコ製品「りんごジュース」使用

ミニゼリー:味覚糖 乳・卵アレルギー対応製品 国内加工製造

 

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1月21日(水曜日) *レギュラー食 *アレルギー食:ハンバーグランチでした。 

2015年1月21日

みなさん こんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像等も使用しお知らせ致します。

 

*レギュラー食(普通食)Aセット

 

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米 :26年度愛知県一宮市産・稲沢市産 新米 銘「あいちのかおり」使用 全検査を受け安全確認の取れましたお米です。

ふりかけ:丸美屋フーズ製品「野菜ふりかけ」

マカロニサラダに使用しました…

  • マカロニ:コルノ製品 乳・卵アレルギー対応 デュラム小麦粉のセモリナ100% 国内加工製造製品
  • ツナ :25年度インド洋漁獲「きはだまぐろ」100%乳・卵アレルギー対応 宝幸製品 タイ産加工製造
  • 胡瓜 :宮崎県都城市産
  • 人参 :愛知県碧南市産
  • コーン:ニュージーランド産(遺伝子組み換えでは無いもの)無加糖製品
  • 玉葱 :北海道北見市産
  • 調味料:ミツカン製品醸造穀物酢、知多産砂糖2種、鳴門産海水塩、ギャバン製品スパイス類、テーオー製品スパイス類、キューピー製品マヨネーズ類・ドレッシング類

ハンバーグ:安心食材 国内産鶏肉・玉葱・パン粉・牛脂・でん粉・植物性たん白(アメリカ産大豆使用・遺伝子組み換えでは無いもの)

  • 調味料 :国内産 醸造醤油・砂糖・食塩・香辛料
  • デミグラスソース:カゴメ製品ケチャップ類・ソース類、三河産清酒・本味醂・醸造醤油、知多産砂糖2種、ギャバン製品スパイス類、リケン製品乳・卵アレルギー対応コンソメ類、明治製品バター、国内産小麦粉

ポムデュセス:ベルギー産 じゃがいも使用(遺伝子組み換えでは無いもの)、植物性油脂

  • 調味料 :食塩、乳化剤、他
  • 揚げ油 :和歌山県産米油

ミニがんもと大根煮に使用しました… (※乳・卵アレルギー対応)

  • ミニがんも:大豆(遺伝子組み換えでは無いもの)、人参、おから、上新粉、胡麻、植物性油脂(大豆)、調味料:食塩・砂糖、揚げ油:植物性油脂(大豆)
  • 大根   :静岡県産
  • 出し汁  :26年度長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」
  • 調味料  :三河産醸造醤油・清酒・本味醂、知多産醸造醤油・砂糖2種

フルーツ   :フィリピン産「パイナップル」使用 乳・卵アレルギー対応

 

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*レギュラー食(普通食) Bセット

 

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副菜は全て上記レギュラー食(Aセット)と同じ内容ですのでご確認下さい。

ロールパン  :Pasco(敷島パン)製品 「黒酢入り黒糖ロールパン」使用

特別食Bセットには、乳酸菌飲料が付いております。

乳酸菌飲料  :明治製品

 

 

*アレルギー食 Aセット

 

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米 :26年度愛知県一宮市産・稲沢市産 新米 銘「あいちのかおり」使用 全検査を受け安全確認の取れましたお米です。

ふりかけ:丸美屋フーズ製品「野菜ふりかけ」

マカロニサラダに使用しました…

  • マカロニ:コルノ製品 乳・卵アレルギー対応 デュラム小麦粉のセモリナ100% 国内加工製造製品
  • ツナ :25年度インド洋漁獲「きはだまぐろ」100%乳・卵アレルギー対応 宝幸製品 タイ産加工製造
  • 胡瓜 :宮崎県都城市産
  • 人参 :愛知県碧南市産
  • コーン:ニュージーランド産(遺伝子組み換えでは無いもの)無加糖製品
  • 玉葱 :北海道北見市産
  • 調味料:ミツカン製品醸造穀物酢、知多産砂糖2種、鳴門産海水塩、ギャバン製品スパイス類、テーオー製品スパイス類、キューピー製品マヨネーズ類・ドレッシング類

ハンバーグ:安心食材国内産 詳細は、製品成分原料表をご確認下さい。

  • デミグラスソース:カゴメ製品ケチャップ類・ソース類、三河産清酒・本味醂・醸造醤油、知多産砂糖2種、ギャバン製品スパイス類、リケン製品乳・卵アレルギー対応コンソメ類、明治製品バター、国内産小麦粉

スマイルポテト:アメリカ産じゃがいも使用(遺伝子組み換えでは無いもの) 詳細は、製品成分表をご確認下さい。

  • 揚げ油 :和歌山県産米油

ミニがんもと大根煮に使用しました… (※乳・卵アレルギー対応)

  • ミニがんも:大豆(遺伝子組み換えでは無いもの)、人参、おから、上新粉、胡麻、植物性油脂(大豆)、調味料:食塩・砂糖、揚げ油:植物性油脂(大豆)
  • 大根   :静岡県産
  • 出し汁  :26年度長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」
  • 調味料  :三河産醸造醤油・清酒・本味醂、知多産醸造醤油・砂糖2種

フルーツ   :フィリピン産「パイナップル」使用 乳・卵アレルギー対応

 

 

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1月20日(火曜日) *レギュラー食 *アレルギー食:五目あんかけきしめん&果物でした。

2015年1月20日

 

みなさん こんにちは…

本日のメニューで使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像等も使用しお知らせ致します。

 

*レギュラー食(普通食) A・Bセット

 

 

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きしめん :三重県四日市市 鈴木製麺 乳・卵アレルギー対応製品 国内遺産小麦粉使用

あんかけきしめん汁に使用しました… (※乳・卵アレルギー対応)

出し汁…

  • 昆布    :26年度北海道日高産(放射性物質検査済み=不検出)
  • うるめ鰯  :26年度長崎県産・熊本県産
  • 厚むろ削り節:26年度鹿児島県産「むろ鯵・鯖」

かえし(調味料):三河産醸造醤油・清酒・本味醂、知多産醸造醤油

でん粉 :25年度北海道斜里郡斜里町産「馬鈴薯100%」製品

 

ご希望されます幼稚園様・スクール様には、きしめん・あんかけ汁のおかわりをお持ちしております。

 

トッピングに使用しました…

豆乳入り五目しんじょ煮… (※乳・卵アレルギー対応)

  • 豆乳入り五目しんじょ:キッコーマンソイフーズ(旧紀文)乳・卵アレルギー対応製品 国内加工製造
  • 出し汁:26年度長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」、26年度北海道日高産「昆布」(放射性物質検査済み=不検出)
  • 調味料:三河産清酒・本味醂・醸造醤油、知多産醸造醤油・砂糖2種

玉子焼き…

  • 鶏卵 :愛知県産・岐阜県産・長野県産 契約農家鶏卵使用、加工でん粉
  • 出し汁:鰹節
  • 調味料:食塩、醸造醤油、砂糖、還元水あめ、植物性油脂

小松菜  :愛知県あま市甚目寺町産  乳・卵アレルギー対応

  • 調味料:鳴門産海水塩

蒲鉾 :山口県山陽小野田市 山陽食品工業製品「花三色蒲鉾」使用 新沖工場加工製造

野菜煮に使用しました… (※乳・卵アレルギー対応)

  • エリンギ :長野県中野市産
  • ぶなしめじ:長野県中野市産
  • 油揚:カナダ産・アメリカ産大豆使用(遺伝子組み換えでは無いもの)乳・卵アレルギー対応 名豆食品製品
  • 出し汁:26年度長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」、26年度北海道日高産「昆布」(放射性物質検査済み=不検出)
  • 調味料:三河産清酒・本味醂・醸造醤油、知多産醸造醤油・砂糖2種

果物 :フィリピン産バナージュ製品「バナナ」使用 乳・卵アレルギー対応

 

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*アレルギー食 A・Bセット 

 

 

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きしめん :三重県四日市市 鈴木製麺 乳・卵アレルギー対応製品 国内遺産小麦粉使用

あんかけきしめん汁に使用しました… (※乳・卵アレルギー対応)

出し汁…

  • 昆布    :26年度北海道日高産(放射性物質検査済み=不検出)
  • うるめ鰯  :26年度長崎県産・熊本県産
  • 厚むろ削り節:26年度鹿児島県産「むろ鯵・鯖」

かえし(調味料):三河産醸造醤油・清酒・本味醂、知多産醸造醤油

でん粉 :25年度北海道斜里郡斜里町産「馬鈴薯100%」製品

 

ご希望されます幼稚園様・スクール様には、きしめん・あんかけ汁のおかわりをお持ちしております。

 

トッピングに使用しました…

豆乳入り五目しんじょ煮… (※乳・卵アレルギー対応)

  • 豆乳入り五目しんじょ:キッコーマンソイフーズ(旧紀文)乳・卵アレルギー対応製品 国内加工製造 詳細は、製品成分原料表をご確認下さい。
  • 出し汁:26年度長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」、26年度北海道日高産「昆布」(放射性物質検査済み=不検出)
  • 調味料:三河産清酒・本味醂・醸造醤油、知多産醸造醤油・砂糖2種

小松菜  :愛知県あま市甚目寺町産  乳・卵アレルギー対応

  • 調味料:鳴門産海水塩

紅白花形さつま:詳細は、製品成分原料表をご確認下さい。

野菜煮に使用しました… (※乳・卵アレルギー対応)

  • エリンギ :長野県中野市産
  • ぶなしめじ:長野県中野市産
  • 油揚:カナダ産・アメリカ産大豆使用(遺伝子組み換えでは無いもの)乳・卵アレルギー対応 名豆食品製品
  • 出し汁:26年度長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」、26年度北海道日高産「昆布」(放射性物質検査済み=不検出)
  • 調味料:三河産清酒・本味醂・醸造醤油、知多産醸造醤油・砂糖2種

蒲鉾 :キッコーマンソイフーズ(旧紀文)乳・卵アレルギー対応製品 詳細は、製品成分原料表をご確認下さい。

果物 :フィリピン産バナージュ製品「バナナ」使用 乳・卵アレルギー対応

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1月19日(月曜日) *レギュラー食 *アレルギー食:お魚ランチでした。

2015年1月19日

みなさん こんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像等も使用しお知らせ致します。

 

 

*レギュラー食(普通食)Aセット

 

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米:26年度愛知県一宮市産・稲沢市産 新米 銘柄「あいちのかおり」使用 全検査を受け安全確認の取れましたお米です。

ふりかけ:丸美屋フーズ製品「たまごふりかけ」

シーフードサラダに使用しました…

  • いか :ペルー産「赤いか」使用
  • 小海老:ベトナム産
  • キャベツ:愛知県豊橋市産(渥美半島)
  • 胡瓜 :宮崎県都城市産
  • 人参 :愛知県碧南市産
  • 玉葱 :北海道北見市産
  • コーン:ニュージーランド産(遺伝子組み換えでは無いもの)無加糖製品
  • ブロッコリー:オーストラリア産
  • 調味料: ミツカン製品醸造穀物酢、鳴門産海水塩、知多産砂糖2種、ギャバン製品スパイス類、テーオー製品スパイス類、イタリア産オリーブオイル、キューピー製品マヨネーズ類・ドレッシング類

まぐろカツ:乳・卵アレルギー対応製品  こしながまぐろ(タイ産加工製品)、生姜、パン粉(小麦)でん粉、小麦粉、米粉、加工でん粉、米粉、ベーキングパウダートレハロース

  • 調味料:食塩
  • 揚げ油:和歌山県産米油

お魚さつま:神奈川県小田原市 スズヒロフーズ製品 乳・卵アレルギー対応  

ひじき五目煮に使用しました…  (※乳・卵アレルギー対応)

  • ひじき :韓国産(日本海側)
  • 油揚  :カナダ産・アメリカ産大豆使用(遺伝子組み換えでは無いもの)乳・卵アレルギー対応 名豆食品製品
  • 半平  :愛知県三好市 カネサダ製品 乳・卵アレルギー対応
  • 人参  :愛知県碧南市産
  • 椎茸  :岐阜県恵那市産
  • 大豆  :岡崎市 マルサン製品 国内産大豆使用(北海道産)
  • 蒟蒻  :長野県産蒟蒻芋使用 岐阜県八百津町 佐合食品工業 乳・卵アレルギー対応製品
  • 出し汁 :26年度長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」
  • 調味料 :和歌山県産米油、三河産醸造醤油・本味醂・清酒、知多産砂糖2種

フルーツゼリー:味覚糖製品 国内加工製造 乳・卵アレルギー対応「果物ゼリー」使用

 

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*レギュラー食(普通食)Bセット

 

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米、副菜は全て上記レギュラー食(Aセット)と同じ内容ですのでご確認下さい。

おにぎりに使用しました… (※乳・卵アレルギー対応)

  • 焼海苔  :26年度三河湾産のり
  • 調味料  :鳴門産海水塩

 

 

*アレルギー食 Aセット

 

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米:26年度愛知県一宮市産・稲沢市産 新米 銘柄「あいちのかおり」使用 全検査を受け安全確認の取れましたお米です。

ふりかけ:永谷園五大アレルギー対応製品「鰹ふりかけ」

シーフードサラダに使用しました…

  • いか :ペルー産「赤いか」使用
  • 小海老:ベトナム産
  • キャベツ:愛知県豊橋市産(渥美半島)
  • 胡瓜 :宮崎県都城市産
  • 人参 :愛知県碧南市産
  • 玉葱 :北海道北見市産
  • コーン:ニュージーランド産(遺伝子組み換えでは無いもの)無加糖製品
  • ブロッコリー:オーストラリア産
  • 調味料: ミツカン製品醸造穀物酢、鳴門産海水塩、知多産砂糖2種、ギャバン製品スパイス類、テーオー製品スパイス類、イタリア産オリーブオイル、キューピー製品乳・卵アレルギー対応マヨネーズ類

まぐろカツ:乳・卵アレルギー対応製品 こしながまぐろ(タイ産加工製品)、生姜、パン粉(小麦)でん粉、小麦粉、米粉、加工でん粉、米粉、ベーキングパウダートレハロース

  • 調味料:食塩
  • 揚げ油:和歌山県産米油

お魚さつま:神奈川県小田原市 スズヒロフーズ乳・卵アレルギー対応 詳細は、製品成分原料表をご確認下さい。

ひじき五目煮に使用しました…  (※乳・卵アレルギー対応)

  • ひじき :韓国産(日本海側)
  • 油揚  :カナダ産・アメリカ産大豆使用(遺伝子組み換えでは無いもの)乳・卵アレルギー対応 名豆食品製品
  • 半平  :愛知県三好市 カネサダ製品 乳・卵アレルギー対応
  • 人参  :愛知県碧南市産
  • 椎茸  :岐阜県恵那市産
  • 大豆  :岡崎市 マルサン製品 国内産大豆使用(北海道産)
  • 蒟蒻  :長野県産蒟蒻芋使用 岐阜県八百津町 佐合食品工業 乳・卵アレルギー対応製品
  • 出し汁 :26年度長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」
  • 調味料 :和歌山県産米油、三河産醸造醤油・本味醂・清酒、知多産砂糖2種

フルーツゼリー:味覚糖製品 国内加工製造 乳・卵アレルギー対応「果物ゼリー」使用

 

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