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Today’s ランチ

スタッフイメージ

12月21日(水曜日)  レギュラー食 * アレルギー食 共にチキンランチでした。

2011年12月22日

  みなさん  こんにちは  更新遅くなりました。 m(__)m

使用しました食材・食品・産地を、写真等を使用しお知らせします。

                     *  レギュラー食

お米は、23年度産新米を使用しております。 福井県鯖江市で収穫されました「いくひかり」を

使用しております。  全検査(放射能検査含む)を受け安全確認の取れましたお米を使用して

おりますのでご安心下さい。

ポテトサラダは、いかがでしたか…。

ジャガイモは、北海道洞爺湖町で収穫

されましたものを使用しております。

美味しいジャガイモですよ。

ウインナーは、伊藤ハムさんの製品を

使用し細かめのスライスカットにしまし

たものを使用しております。

MIXベジタブルは、コーン・キャロット

グリンピースを使用しております。

アメリカ産を使用しております。

胡瓜は、西三河豊田市産を使用

しております。

茹で卵は、知多産の鶏卵を使用して

おります。

調味料類は、キューピーさんの製品

を使用しております。

チキン唐揚げに使用しましたかしわもも肉

は、アメリカ産鶏肉を使用しております。

オリジナルの味付けで使用しております。

ブロッコリーは、オーストラリア産を使用

しております。

ミニトマトは、熊本県産を使用しております。

花切り大根のオイスターソース炒め煮は

            いかがでしたか…。

宮崎県産の大根を使用し作られました

花切り大根です。天日干しの美味しい

花切り大根ですよ。

油揚は、日進市にあります名豆食品さん

の製品を使用しております。

彩りに、絹さやを少量使用しました。

海苔玉さつまは、兵庫県姫路市にあります

ヤマサ蒲鉾さんの製品を使用しております。

フルーツは、オレンジを使用しましたが

オーストラリア産を使用しております。

ふりかけは、丸美屋さんの海苔玉ふり

かけを使用しております。

 

           

 

 

                  

                 

                        * アレルギー食

お米・ポテトサラダに使用しました一部の食材・チキン唐揚げのかしわもも肉・ブロッコリー・ミニトマト

花切り大根のオイスターソース炒め煮・オレンジに使用しました食材・食品・産地は

レギュラー食と同じものを使用しております。

調味料は、アレルギー食対応製品を

使用して加工調理しております。

ポテトサラダに使用しましたツナは

はごろもさんの製品を使用しており

ます。カジキマグロ100%の製品です。

焼売は、全て国産食材を使用し作り

ましたものを使用しております。

ふりかけは、永谷園さんの五大アレル

ギー対応製品を使用しております。

 

12月20日(火曜日) レギュラー食 ワンタンラーメンとカスタードプリンでした。 *アレルギー食は、ワンタンラーメンといちごゼリーでした。

2011年12月20日

  みなさん  こんにちは (^O^)/  今日も、各幼稚園様でお休みされます園児様が、多かったようです。

名東区内の小学校などでもインフルエンザが流行っているようです。

皆さん、うがい・手洗いは必ずしましょう。 

本日使用しました食材・食品・産地を、写真等を使用しお知らせ致します。

 

             * レギュラー食

使用しましたラーメンは、四日市市にありま

す鈴木製麺さんの国産小麦粉を使用し作ら

れました製品を使用しております。

もやしは、岐阜県揖斐郡の揖斐川伏流水で

作られましたものを使用しております。

メンマは、天狗さんの製品を使用し味付加熱

調理を当社工場にて行っております。

コーンは、無加糖&遺伝子組み換えでは

無いものを使用しております。宝幸さんの

製品を使用しております。

ワンタンは、いかがでしたか…

味の素さんの製品を使用しております。

全て国産食材を使用し国産加工されました

製品です。加熱調理は、当社工場にて

行っております。

鳴門巻きは、静岡県焼津市の丸久食品

さんの製品を使用しております。

ラーメンスープは、当社オリジナルスープです。

国産鶏ガラ&豚骨、野菜3種類を加えてとりま

したスープと、魚介系でとりました出し汁をオリジ

ナルブレンドし、醸造醤油3種類を使用し作りまし

たラーメンスープです。

みなさ~ん  美味しかったですか…。

各幼稚園様に、ラーメン・スープの

  おかわりをお持ちしております。

 

デザートのプリンは、四日市市にあります

竹屋さんの製品を使用しております。

 

         *  アレルギー食

ラーメンスープ・もやし・メンマ・コーン・ワンタンに使用しました食材・食品・産地は、レギュラー食と

同じものを使用しております。

調味料に関しましては、アレルギー対応

製品を使用し加工調理しております。

ラーメンは、アレルギー対応の製品

を使用しております。アレルギー食品

研究所さんの製品を使用しております。

蒲鉾は、カネサダさんのアレルギー対応

製品を使用しております。

もみじ麩は、大阪市の草野食品さんの

製品を使用しております。

全て国産加工されております製品を

使用しております。

アレルギー食のお子さまにも

 アレルギー対応ラーメン・スープの

 おかわりをお持ちしております。

いちごゼリーは、四日市市の竹屋さん

の製品を使用しております。

 

 

12月19日(月曜日) レギュラー食 *アレルギー食 お子さまランチでした。

2011年12月19日

  みなさん  こんにちは  (^O^)/  今日は、朝から冬の空… 雨でも降りそうな天気でしたが。

後、3日でお弁当(給食)も終了します。 早いですね…あっという間に12月も終わりです。

 

                  * レギュラー食

お米は、23年度産新米を使用しております。 福井県鯖江市で収穫されました「いくひかり」を

使用しております。 全検査(放射能検査含む)を受け安全確認の取れましたものを使用して

おりますのでご安心下さい。

きのことペンネのソテーは、いかがでしたか…

ペンネは、日本製粉さんの製品を使用して

おります。デュラム小麦粉のセモリナ100%

です。

玉葱は、北海道産を使用しております。

ピーマンは、高知県産を使用しております。

しめじは、信州長野県中野市産を使用して

おります。

バター類は、明治さんの製品を使用して

おります。

ブロッコリーは、オーストラリア産を使用

しております。

ビーフシチューコロッケは、国産食材を

使用しております。ヤヨイ食品さんで加工

されましたものを使用しております。

里芋といかの煮付けは、いかがでしたか…

里芋は、六角に皮むきしましたものを使用

しております。 いかは、日本海で漁獲され

ましたするめいかを使用しております。

22年度産の鰹節でとりました出し汁も

使用しております。

ミックスフルーツは、地物知多産のみかんと

タイ産のパインを使用しております。

食べやすい大きさにカットしまして使用して

おります。

味付海苔は、三河湾でとれました地物の

焼海苔を使用しております。

 

                    

               

           

                   

              

 

                  *  アレルギー食

お米・きのことペンネのソテー・ブロッコリー・里芋といか煮付け・いんげん・ミックスフルーツ(みかん・パイン)

・味付海苔に使用しました食材・食品・産地は、レギュラー食と同じものを使用しております。

調味料に関しましては、アレルギー対

応製品を使用し加工調理しております。

ドーナツコロッケは、北海道ジャガイモ

をはじめ国産食材を使用し作りました

ものです。

 

 

 

 

 

 

 

 

12月16日(金曜日)  レギュラー食 * アレルギー食共に エビフライランチ・玉蕪と若布の白だしでした。  *雑煮とみかんでした。

2011年12月18日

  みなさん  こんにちは…(^O^) 今日は、エビフライランチ・玉蕪と若布の白だし。

雑煮メニューの幼稚園様と2種類の献立でした。 この時季各幼稚園様で餅つきが行われますが

ご提案のありました幼稚園様に雑煮メニューもお届けしております。

まずは、エビフライランチに使用しました食材・食品・産地を写真等を使用しお知らせします。

     

                   * レギュラー食

お米は、23年度産新米を使用しております。 福井県鯖江市で収穫されました「いくひかり」を

使用しております。

全検査(放射能検査含む)を受け安全確認の取れましたお米を使用しておりますのでご安心下さい。

スパゲティサラダに使用しましたパスタは

コルノさんのデュラム小麦粉のセモリナを

使用しました1.9mmの製品を使用して

おります。

ハムは、鎌倉ハムさんの製品を使用して

おります。

チーズは、ロルフさんの(神奈川県)プロセス

チーズ4mmカットにしました製品を使用して

おります。

胡瓜は、西三河豊田市産を使用しております。

キャベツは、愛知県豊橋産渥美半島で収穫され

ましたものを使用しております。

人参は、地物愛知県産を使用しております。

調味料等は、キューピーさんの製品を使用し

ております。

たこさんウインナ-は、ニチロサンフーズさん

のアレルギー対応製品を使用しております。

天然着色材を使用しました国産鶏肉等を使用

しつくられましたものです。

エビフライに使用しましたエビは、タイ産を使用

し加工調理しました製品です。

大豆五目煮は、いかがでしたか…

大豆は、富山県産をしようしております。

昆布は、22年度産北海道日高産を使用

しております。

半平は、カネサダさんのアレルギー対応

製品を使用し細かめのサイコロカットにし

使用しております。

人参も同じようにサイコロカットにし使用して

おります。

椎茸は、スライスカットにしまして使用して

おります。 大豆は、一晩水に戻してから

数回茹でては、茹で汁を変えてから煮付

けております。約48時間位かけ煮付けて

おります。

果物は、ピーチを使用しました。天狗さん

の製品を使用しております。

玉蕪と若布の白だしは、いかがでしたか…

玉蕪は、三重県を使用しております。 

若布は、日本海側でとれましたものを

当社工場にて加工調理しましたものです。

白味噌は、信州蔵出し味噌を使用して

おります。

 

 

 

 

 

大豆五目煮は、各幼稚園様におかわり

  をお持ちしております。

 

                     *  アレルギー食

お米・スパゲティサラダの一部食材・エビフライの海老・たこさんウインナー・大豆五目煮・ピーチ・玉蕪と若布の

白だしに使用しました食材・食品・産地は、レギュラー食と同じものを使用しております。

調味料に関しましては、アレルギー対応

製品を使用し別加工調理しております。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                      * 雑煮メニュー

みなさ~ん 餅つきは、いかがでしたか…。 お父さん方が頑張ってみえたようです。

初めて見た…というお子さま方が多いのでは…  雑煮は、いかがでしたか…

美味しかったかな…  (^O^)/

使用しました食材・食品・産地等を、写真等を使用しお知らせ致します。

搗きたてのお餅を入れましておつゆをかけるだけの状態です。トッピングの具材だけはセットしました

かたちでお届けしております。

赤いランチマットレギュラー食です。

緑のランチマットアレルギー食です。

使用しました白菜は、地物愛知県豊橋

産を使用しております。

ほうれん草は、稲沢市大里町産の地物を使用しております。

産直野菜を使用しております。

蒲鉾は、山口県山陽小野田市にあります山陽食品さんの

製品を使用しております。

大根は、地物海部市で収穫されましたものを使用しており

ます。

かしわもも肉は、アメリカ産を使用しております。

一度湯引きしましてから、昆布と鰹でとりました

出し汁で味付けして煮付けております。

それから、バーナーで炙り焼きしてあります。

人参は、花形にくり抜きましたものを使用して

おります。 大根・人参は、かしわを煮付けまし

た汁を使用し煮付けてあります。

美味しかったですか… 。

出し汁は、22年度産の北海道日高産の昆布と

枕崎産の鰹節を使用してとりました出し汁を

オリジナルブレンドしまして雑煮の汁を作っております。

保護者の皆様もいかがでしたか…。汁のお味は…

みかんは、地物知多産の海風にあたりました

美味しいものを使用しております。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

12月15日(木曜日) レギュラー食 *アレルギー食   カツカレーライスと牛乳でした。  *アレルギー食は、果汁100%アップルジュースでした。

2011年12月15日

  みなさん  こんにちは  (^O^)  

本日で給食終了の幼稚園様もありました。一年ありがとうございました。

明日は、餅つきの幼稚園様があります。 明日も天気は好さそうですので好かったですね…

本日使用しました食材・食品・産地をお知らせ致します。

 

                * レギュラー食

お米は、23年度産新米を使用しております。 福井県鯖江市で収穫されました「いくひかり」を使用しております。

全検査(放射能検査含む)を受け安全確認のとれましたものを使用しておりますのでご安心下さい。

カツカレーライスは、いかがでしたか…。

使用しましたカツは、アメリカ産の豚ロースを使用

しております。 国産加工されましたお肉です。

カレールーに使用しました食材は

豚肉は、いつもの三河ポークを使用して

おります。

玉葱・人参・じゃがいもを使用しております。

大阪市のフタバ産業さんで加工され

ましたものを使用しております。

マッシュルームは、天狗さんの製品を使用

しております。

カレー粉は、SB食品さんとハチ食品さんの2

種類をオリジナルブレンドし使用しております。

バターは、明治さんの製品を使用しております。

国産鶏ガラを使用しとりましたスープをベース

に、8種類の調味料を加え作っております。

胡瓜のピクルス風に使用しました胡瓜は

西三河豊田市産を使用しております。

牛乳は、森永乳業さんの製品を使用して

おります。

 

カレールー・ライス

  は、各幼稚園様に

  おかわりをお持ち

  しております。

 

              

 

             *  アレルギー食

ライス・カレールー・胡瓜ピクルス風に使用しました食材・食品・産地は、レギュラー食と同じものを使用

しております。

調味料に関しましては、アレルギー対応の

製品を使用し加工調理しております。

ロースカツは、アメリカ産の豚ロース肉を

使用しアレルギー対応のパン粉を使用し

加工調理しております。

果汁100%のアップルジュースを使用

しております。 ミニッツメイドさんの製品を

使用しました。

カレールー・ライスは、各幼稚園様に

  おかわりをお持ちしております。

 

 

 

12月14日(水曜日) レギュラー食 * アレルギー食 お魚ランチでした。

2011年12月14日

  みなさん  こんにちは (^O^)/  すっかり… 冬の到来昼間も風が冷たくなり

外へでるのもつらい季節になりました… でも、お子さま方は元気に園庭を走り回ってみえましたよ…

本日使用しました食材・食品・産地を、写真等を使用しお知らせします。

 

                        *  レギュラー食

お米は、23年度産新米を使用しております。 福井県鯖江市で収穫されました「いくひかり」を使用して

おります。 全検査(放射能検査含む)を受け安全確認の取れましたお米を使用しておりますのでご安心

下さい。

ツナポテトサラダは、 いかがでしたか…

サラダに使用しましたジャガイモは、北海道

洞爺湖町で収穫されましたものを使用して

おります。 甘味もあり美味しいジャガイモ

ですよ。

胡瓜は、西三河豊田市産を使用しております。

ツナは、宝幸さんのキハダマグロ100%の

製品を使用しております。

 コーンは、無加糖&遺伝子組み換えでは無

いものものを使用しております。

茹卵で使用しました鶏卵は、知多産の赤玉

鶏卵を使用しております。

調味料は、キューピーさんの製品を使用して

おります。

白身魚磯の香チーズ入りフライに使用しました

魚は、鱈を使用しております。国産加工

の完全骨取りをしました製品です。

青海苔も国産品を使用しております。

ミニトマトは、熊本県産を使用しております。

ひじきとちりめんじゃこの炒め煮は

            いかがでしたか…。

ひじきは、いつもの日本海側でとれました

ものを使用しております。

ちりめんじゃこ(かちり)は、紀州熊野産

のものを使用しております。

人参も千切カットにしましたものを使用

しております。

剥き枝豆は、台湾産を使用しております。

パインは、タイ産を使用し食べやすい大き

さにカットして使用しております。

ふりかけは、丸美屋さんの鮭ふりかけを

使用しております。

 

 

  

    

 

                  

 

 

               *  アレルギー食

ツナサラダ(鶏卵以外)・ミニトマト・ちりめんじゃことひじきの炒め煮・パインに使用しました食材・食品・産地は

レギュラー食と同じものを使用しております。

調味料に関しましては、アレルギー対応

の製品を使用し加工調理しております。

お魚メンチカツに使用されております魚は

鱈、秋刀魚、鯵、玉葱、牛蒡、人参を使用

しましたすり身加工してあります。

国産食材を使用し、アレルギー対応のパン

粉(小麦粉、でん粉)を使用しつくりました

製品です。 青海苔は、三重県産を使用

しております。

ふりかけは、永谷園さんの五大アレルギー

対応ふりかけを使用しております。

12月13日(火曜日) レギュラー食 *アレルギー食 共に きつねあんかけうどんと果物でした。

2011年12月14日

  みなさん  こんにちは (^O^)/   更新遅くなりました。 m(__)m

今朝は、一段と冷え込みましたね… 。 各幼稚園様のイベント事も一段落し、園児様方も

楽しい思い出の1ページが増えましたね。

本日使用しました食材・食品・産地を、写真等を使用しお知らせします。

 

    *  レギュラー食

使用しましたうどんは、四日市市にあります鈴木

製麺さんの国産小麦粉を使用しました製品を

使用しております。 

加熱加工調理は、当社工場にて

行っております。

うどんの出し汁は、22年度産の国産鰹節削りと

北海道日高産昆布を使用しております。

かえしは、三河・知多産3種類の醸造醤油を

オリジナルブレンドし一晩ねかせましたものを

使用し、うどん汁を作っております。

それに、豊田市産の清酒(日本酒)と三河産の

味醂を使用しております。

トッピングのほうれん草は、稲沢市大里町の

地物を使用しております。

白菜も愛知県豊橋市産を使用しております。

椎茸も小さめのサイズのものを使用しております。

油揚は、日進市にあります名豆食品さんの製品

を使用し、鰹だし汁で煮付けております。

ぶたさん蒲鉾を使用しましたが、神戸市にあり

ますカネテツさんの製品を使用しております。

玉子焼きは、キューピーさんで加工されました

製品を使用し加熱加工調理しております。

もみじ麩は、大阪市にあります草野食品さん

の製品を使用しております。

あんかけにしましたでん粉は、北海道斜里町

産のジャガイモを使用し斜里町内の工場で

加工されましたものを使用しております。

 

◆ うどん・うどん汁等、各幼稚園様に

  おかわりをお持ちしております。

みなさ~ん  おかわりしてくれましたか…

 

果物は、地物愛知県知多産のみかんを

使用しております。 甘くて美味しいみかん

でしたよ。

 

              

               

 

             

               *  アレルギー食

うどん・うどん汁・青菜(ほうれん草・白菜)・油揚・椎茸・もみじ麩に使用しました

食材・食品・産地は、レギュラー食と同じものを使用しております。

調味料に関しましては、アレルギー対応

製品を使用し加工調理しております。

海老は、タイ産のものを使用しております。

蒲鉾は、カネサダさんのアレルギー対応

製品を使用しております。

 

◆ アレルギー食もおかわりうどん

  うどん汁をお持ちしております。

 

12月12日(月曜日)   レギュラー食 *アレルギー食 共に 中華ランチでした。

2011年12月12日

  みなさん  こんにちは  (^O^)/  すっかり寒くなりましたね。 

今朝も霜が降り…車のフロントガラスが凍っていました…。

来週末で給食が終了します。 あっという間の…12月でした。   

本日使用しました食材・食品・産地を、写真等を使用しお知らせします。

 

                       * レギュラー食

お米は、23年度産新米を使用しております。 福井県鯖江市で収穫されました「いくひかり」を使用

しております。 全検査(放射能検査含む)を受け安全確認の取れましたお米を使用しております。

蒸し鶏と野菜の中華和えは、いかがでしたか…

使用しました蒸し鶏は、国産鶏の胸肉を使用

しております。

春雨は、ミツカンさんの製品を使用して

おります。食べやすい長さにカットし使用

しております。

胡瓜は、西三河で収穫されました地物

を使用しております。

人参も、愛知産の地物を使用しております。

キャベツも、愛知県渥美半島産の地物を

使用しております。

木耳は、国産徳島県産を使用しております。

調味料等は、アレルギー対応製品を

使用し加工調理しております。

多菜包子(タ―サイパオズ)は、日本給食連合会

選定品でもあります製品です。

国産食材を使用し作られましたものです。

焼売は、国産ポーク使用しております。

無添加食材です。

チンジャオロースは、いかがでしたか…

牛もも肉は、オーストラリア産を使用し

細切りカットにしましたものを使用して

おります。 

大阪府堺市にありますしげ食品さんで

加工されましたものを使用しております。

ピーマン・竹の子は、千切カットにしました

ものを使用しております。

北海道産でん粉を使用しております。

調味料等もアレルギー対応の製品を

使用しております。

杏仁豆腐とフルーツカクテルは、天狗さん

の製品を使用しております。

ふりかけは、丸美屋さんの玉子ふりかけ

を使用しております。

 

                 *  アレルギー食

蒸し鶏と野菜の中華和え・無添加ポーク焼売・チンジャオロース・フルーツカクテルに使用しました食材・

食品・産地は、レギュラー食と同じものを使用しております。

調味料に関しましては、アレルギー対応

の製品を使用し加工調理しております。

使用しました春巻きは、国産ポークを使用

しております。野菜等も国産加工食材を

使用しております。

ふりかけは、永谷園さんの五大アレルギー

対応製品を使用しております。

 

 

 

 

 

 

12月9日(金曜日)  レギュラー食 *アレルギー食 共に コロッケランチ&パンプキンクリームスープでした。

2011年12月9日

  みなさん   こんにちは (^O^)/    今日は、一段と冷えましたねぇ… 

週明けからまた寒くなるそうですので、体調管理には注意して下さいね。

 

本日使用しました食材・食品・産地を、写真等も使用しお知らせ致します。

 

               *  レギュラー食

お米は、23年度産新米を使用しております。 福井県鯖江市で収穫されました「いくひかり」を

使用しております。 

全検査(放射能検査含む)を受け安全確認の取れましたお米を使用しておりますのでご安心下さい。

イタリアンスパゲティに使用しましたパスタは

コルノさんの製品を使用しております。

デュラム小麦粉のセモリナを使用しました

製品です。

ツナは、宝幸さんのキハダマグロ100%

のものを使用しております。

玉葱は、いつもの北海道産を使用して

おります。

マッシュルームは、天狗さんの製品を使用

しております。

ピーマンは、高知県産のものを使用して

おります。

オリーブオイル等は、イタリア産のギャバン

さんの製品を使用しております。

バターは、明治さんの製品を使用して

おります。 

◆  来年1月下旬頃から

 100%バターの使用が難しくなります。

 使用製品は、バターとマーガリンを2種類

 を混ぜました(コンパウンド)製品を使用

 致しますのでご理解ご協力の程、お願

 申し上げます。

すき焼き和牛入りコロッケは、いかがでしたか。

全て国産食材を使用しましたコロッケです。

ヤヨイ食品さんで加工されましたものを使用

しております。

ウインナーは、伊藤ハムさんの製品を

使用しております。

キンピラ牛蒡炒め煮は、いかがでしたか…

大阪市のありますフタバ産業さんの製品の

牛蒡を使用しております。 食べやすい

大きさのササガキカットにしましたものを

使用しております。

合挽ミンチは、オーストラリア産のビーフと

三河ポークをブレンドしましたものを使用し

ております。

蒟蒻を少量ですが使用しました。春日井市

にあります丸竹蒟蒻さんの国産芋を使用し

作られました製品を使用しております。

彩りに、にんにくの芽と人参を使用して

おります。

オレンジは、カリフォルニア産を使用し食べや

すい大きさにカットし使用しております。

   ※UP写真を参照して下さい。

 

パンプキンクリームスープは、

         美味しかったですか…

パンプキンクリームは、クノール(味の素)さんの

製品を使用しております。

全農産の牛乳を使用し、国産鶏ガラでとりました

スープをベースに作っております。

彩りにグリンピースも使用しましたが、アメリカ産

の製品を使用しております。

ふりかけは、丸美屋さんの海苔玉ふりかけを

使用しております。

 

 

                 

 

                  *  アレルギー食

イタリアンスパゲティ・すき焼き和牛入りコロッケ・牛蒡キンピラ炒め煮・オレンジ・パンプキンスープの

鶏ガラスープに使用しました食材・食品・産地は、レギュラー食と同じものを使用しております。

調味料に関しましては、アレルギー対応

製品を使用し加工調理しております。

ウインナーは、佐賀県唐津市にあります

トリゼンさんの製品を使用しております。

ふりかけは、五大アレルギー対応の

永谷園さんの製品を使用しております。

パンプキンスープは、パンプキンは北海道

さんの栗南瓜を使用しペースト状にしまし

たものを使用しております。モリタンさんの

製品を使用しております。

国産鶏ガラ(岐阜県産)を使用しとりました

スープをベースに作っております。

後は、鳴門産の塩を使用して味付け

しております。         

美味しい南瓜を使用しておりますの

で甘味よく美味しいスープですよ。

 

 

12月8日 (木曜日)  レギュラー食 *アレルギー食  共に 冬!野菜カレーライス、サイコロ胡瓜とコーンのチーズサラダ、牛乳でした。*アレルギー食の付け合わせは、サイコロ胡瓜とコーンのウインナーサラダ、果汁100%アップルジュースでした。

2011年12月8日

  みなさん  こんにちは (^O^)/  

 本日の冬野菜のカレーライスは、いかがでしたか…。  各幼稚園様には、カレールー、ライスのおかわりを

お届けしております。 残食もほとんどなく好く食べていただいた様です。 美味しかったですか…

 

本日使用しました食材・食品・産地等をお知らせ致します。

 

                           * レギュラー食

お米は、23年度産新米を使用しております。 福井県鯖江市で収穫されました「いくひかり」

を使用しております。

全検査(放射能検査含む)を受け安全確認の取れましたお米を使用しておりますのでご安心下さい。

カレールーに使用しましたカレー粉

などはSB食品さんの製品と大阪府の

ハチ食品さんのノンビーフカレー粉を使用

しております。

2種類をオリジナルブレンドし使用して

おります。

ハチ食品さんのカレー粉は、アレルギー

対応の製品でもあります。

国産鶏ガラでとりました、ガラスープを使用し

ております。

国産かしわもも肉を角切りカットにしましたも

のを使用しております。

玉葱は、みじん切りカットにしましたものを使用

しております。

大根・人参は、サイコロカットにしましたものを使

用しております。

里芋は、小芋を使用し1/4カットの大きさで使用

しております。 

※ UP写真を参照して下さい。

調味料等は、カゴメさんの製品を主に

使用しております。

カリフラワーは、細かめのカットにしま

したものを使用しております。

オーストラリア産を使用しております。

付け合わせの胡瓜とコーンのチーズサラダ

は、いかがでしたかぁ…

胡瓜も地物西三河産を使用し、サイコロカット

にして調理しております。

コーンは、HONIHOさんの無加糖&遺伝子組

み換えでは無い製品を使用しております。

チーズは、神奈川県にありますロルフさんの

製品を使用しております。

調味料等は、キューピーさんの製品を使用し

調理しております。

牛乳は、森永乳業さんの製品を使用して

おります。

 

         

 

 

            * アレルギー食

お米・冬野菜のカレー具材・サラダの胡瓜・コーンに使用しました食材・食品・産地は

レギュラー食と同じものを使用しております。

調味料等に関しましては、アレルギー対応

製品を使用し加工調理しております。

サラダに使用しましたウインナーは、佐賀県

唐津市にありますトリゼンさんの製品を使用

しております。

果汁100%アップルジュースは、Dollさんの

製品を使用しております。

 

アレルギー食さんにもカレールー・ライス

  のおかわりをお持ちしております。