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Today’s ランチ

スタッフイメージ

12月21日(月曜日)*レギュラー食:チキンから揚げランチ&シュークリームでした。    *アレルギー食:チキンから揚げランチ&米粉のカップケーキでした。

2015年12月21日

みなさん こんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像等も使用しお知らせ致します。

 

*レギュラー食(普通食)

 

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米:27年度富山県黒部町産 新米「てんたかく」使用  全検査を受安全確認の取れましたお米です。

 

PC210873ふりかけ:丸美屋フーズ製品「野菜ふりかけ」使用

 

スパゲティケチャップ炒めに使用しました… (※乳・卵アレルギー対応)

  • スパゲティ:コルノ製品乳・卵アレルギー対応(デュラム小麦粉のセモリナ・強力粉)
  • ウインナー:乳・卵アレルギー対応製品
  • コーン :ニュージーランド産(遺伝子組み換えではないもの)無加糖製品
  • 玉葱   :北海道北見産
  • 調味料  :カゴメ製品ソース・ケチャップ、鳴門産海水塩、テーオー製品スパイス類、ギャバン製品スパイス類、スペイン産オリーブオイル

チキンから揚げに使用しました…  (※乳・卵アレルギー対応)

  • チキン  :タイ産「鶏もも肉」使用、小麦粉(オーストラリア産・カナダ産・アメリカ産)、でん粉(とうもろこし)、重曹、チキンミートパウダー
  • 調味料  :醸造醤油・砂糖・食塩・香辛料、加工デンプン、大豆油、乳化剤(大豆)
  • 揚げ油  :和歌山県産米油

ブロッコリー :オーストラリア産

  • 調味料  :鳴門産海水塩

ミニトマト  :熊本県八代市産

きんぴら牛蒡に使用しました…  (※乳・卵アレルギー対応)

  • 合挽ミンチ:オーストラリア産ビーフ6割、三重県産ポーク4割
  • 牛蒡   :青森県産
  • 人参   :愛知県碧南市産
  • いんげん :タイ産
  • 白胡麻  :愛知県蒲郡市 マルホン製品(竹本油脂)国内加工製造製品
  • 出し汁  :26年度長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」
  • 調味料  :三河産醸造薄口醤油・本味醂・清酒・三河産純正胡麻油、知多産砂糖2種、和歌山県産米油

フルーツ  :タイ産「パイナップル」使用  乳・卵アレルギー対応製品

 

シュークリーム :三重県四日市市 タケヤ製品「ダブルシュークリーム」使用

 

ミニトマト…    (※乳・卵アレルギー対応)

 

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ブロッコリー…  (※乳・卵アレルギー対応)

 

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*アレルギー食

 

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米:27年度富山県黒部町産 新米「てんたかく」使用  全検査を受安全確認の取れましたお米です。

PC210873ふりかけ:永谷園五大アレルギー対応製品「鰹ふりかけ」使用

スパゲティケチャップ炒めに使用しました… (※乳・卵アレルギー対応)

 

  • スパゲティ:コルノ製品乳・卵アレルギー対応(デュラム小麦粉のセモリナ・強力粉)
  • ウインナー:乳・卵アレルギー対応製品
  • コーン :ニュージーランド産(遺伝子組み換えではないもの)無加糖製品
  • 玉葱   :北海道北見産
  • 調味料  :カゴメ製品ソース・ケチャップ、鳴門産海水塩、テーオー製品スパイス類、ギャバン製品スパイス類、スペイン産オリーブオイル

 

チキンから揚げに使用しました…  (※乳・卵アレルギー対応)

  • チキン  :タイ産「鶏もも肉」使用、小麦粉(オーストラリア産・カナダ産・アメリカ産)、でん粉(とうもろこし)、重曹、チキンミートパウダー
  • 調味料  :醸造醤油・砂糖・食塩・香辛料、加工デンプン、大豆油、乳化剤(大豆)
  • 揚げ油  :和歌山県産米油

ブロッコリー :オーストラリア産

  • 調味料  :鳴門産海水塩

ミニトマト  :熊本県八代市産

きんぴら牛蒡に使用しました…  (※乳・卵アレルギー対応)

  • 合挽ミンチ:オーストラリア産ビーフ6割、三重県産ポーク4割
  • 牛蒡   :青森県産
  • 人参   :愛知県碧南市産
  • いんげん :タイ産
  • 白胡麻  :愛知県蒲郡市 マルホン製品(竹本油脂)国内加工製造製品
  • 出し汁  :26年度長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」
  • 調味料  :三河産醸造薄口醤油・本味醂・清酒・三河産純正胡麻油、知多産砂糖2種、和歌山県産米油

 

フルーツ  :タイ産「パイナップル」使用  乳・卵アレルギー対応製品

 

米粉ケーキ :乳・卵アレルギー対応製品米粉ケーキ(メープル味)豆乳(大豆)、国内産(うるち米)米粉、砂糖、国内産りんご使用りんごプレサーブ、調整豆乳粉末、黒糖ぶどう糖液糖、植物油脂、植物性油脂マーガリン、粉あめ、でん粉、加工デンプン、乳化剤(大豆)、香料、膨張剤、粗製海水塩化マグネシウム、酸味料、水      詳細は、製品成分原料表をご確認下さい。

 

きんぴら牛蒡…    (※乳・卵アレルギー対応)

 

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スパゲティケチャップ炒め…   (※乳・卵アレルギー対応)

 

 

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パイナップル… (※乳・卵アレルギー対応)

 

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チキン唐揚げ…   (※乳・卵アレルギー対応)

 

 

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12月18日(金曜日)*レギュラー食(普通食):*アレルギー食:餅つき (雑煮・果物)でした。

2015年12月21日

みなさん こんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像等も使用しお知らせ致します。

 

*レギュラー食(普通食)

 

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餅米 :国内産餅米使用。

雑煮に使用しました…  (※乳・卵アレルギー対応)

  • 鶏肉  :ブラジル産「鶏もも肉」
  • 白菜  :愛知県豊橋市産
  • 小松菜 :愛知県あま市甚目寺町産
  • 大根  :愛知県一宮市産
  • 蒲鉾  :山口県山陽小野田市 山陽食品工業加工製造製品「花三色蒲鉾」使用

雑煮汁に使用しました…  (※乳・卵アレルギー対応)

  • 出し汁 :26年度北海道日高産「昆布」使用(放射性物質検査済み=不検出)ヤマコン製品、26年度長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」使用
  • 調味料 :三河産醸造薄口醤油・本味醂・清酒、知多産醸造白醤油

 

果物   :静岡県浜松市産(浜とぴあ)「みかん」使用PC170810

 

 

 

 

 

 

鶏肉…              白菜…

 

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大根煮…

 

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小松菜…

 

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*アレルギー食

 

 

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餅米 :国内産餅米使用。

雑煮に使用しました…  (※乳・卵アレルギー対応)

  • 鶏肉  :ブラジル産「鶏もも肉」
  • 白菜  :愛知県豊橋市産
  • 小松菜 :愛知県あま市甚目寺町産
  • 大根  :愛知県一宮市産
  • 蒲鉾  :キッコーマンソイフーズ(旧紀文)乳・卵アレルギー対応製品 国内加工製造製品(千葉工場)、トマトリコピン・法蓮草ペースト使用 天然着色製品

雑煮汁に使用しました…  (※乳・卵アレルギー対応)

  • 出し汁 :26年度北海道日高産「昆布」使用(放射性物質検査済み=不検出)ヤマコン製品、26年度長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」使用
  • 調味料 :三河産醸造薄口醤油・本味醂・清酒、知多産醸造白醤油

果物   :静岡県浜松市産(浜とぴあ)「みかん」使用  乳・卵アレルギー対応

 

赤かぶ蒲鉾…      雑煮汁…

 

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12月18日(金曜日)*レギュラー食(普通食) *アレルギー食:ハンバーグランチでした。

2015年12月18日

みなさん こんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像等も使用しお知らせ致します。

 

*レギュラー食(普通食)

 

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米:27年度富山県黒部町産 新米「てんたかく」使用 全検査を受け安全確認の取れましたお米です。

ふりかけ:丸美屋フーズ製品「野菜ふりかけ」使用

ポテトサラダに使用しました…

  • じゃが芋:北海道岩見沢市産「男爵芋」使用
  • 胡瓜  :愛知県知多市産
  • コーン :ニュージーランド産(遺伝子組み換えではないもの)無加糖製品
  • ハム  :デリフレッシュフーズ加工製造乳・卵アレルギー対応製品 国内加工製造製品
  • ゆで卵 :愛知県知多市産契約農家鶏卵使用
  • 調味料 :鳴門産海水塩、ミツカン製品醸造穀物酢、知多産砂糖2種、ギャバン製品スパイス類、テーオー製品スパイス類、キューピー製品マヨネーズ

 

ハンバーグデミグラスソース煮に使用しました…

  • ハンバーグ:宮崎県産・鹿児島県産・佐賀県産鶏肉使用、国内産玉葱、植物性たん白(大豆)、国内加工製造パン粉(乳成分・小麦・大豆)、国内産牛脂・でん粉
  • 調味料  :国内産醸造醤油・砂糖・食塩・香辛料(コショー)
  • 加工油  :植物性油

デミグラスソースに使用しました…

  • 調味料  :カゴメ製品ケチャップ類・ソース類、三河産醸造醤油・本味醂・清酒、知多産砂糖2種、ギャバン製品スパイス類、タイ産(にんにく)、明治製品バター類、味の素製品コンソメ

 

絹厚揚げと大根煮に使用しました…

  • 絹厚揚げ :石川県金沢市羽二重豆腐製品 アメリカ産・カナダ産大豆使用(遺伝子組み換えではないもの)、タイ産加工デンプン、乳清たん白(牛乳)、食塩、凝固剤など
  • 揚げ油  :植物油(なたね油)
  • 大根   :愛知県一宮市産
  • 出し汁  :26年度長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」
  • 調味料  :三河産醸造薄口醤油・本味醂・清酒、知多産醸造白醤油・砂糖

 

フルーツ  :和歌山県産「有田みかん」使用  乳・卵アレルギー対応

 

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ポテトサラダ…

 

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ハンバーグデミグラスソース煮…

 

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絹厚揚げと大根煮…

 

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*アレルギー食

 

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米:27年度富山県黒部町産 新米「てんたかく」使用 全検査を受け安全確認の取れましたお米です。

ふりかけ:永谷園五大アレルギー対応製品「野菜ふりかけ」使用

ポテトサラダに使用しました…

  • じゃが芋:北海道岩見沢市産「男爵芋」使用
  • 胡瓜  :愛知県知多市産
  • コーン :ニュージーランド産(遺伝子組み換えではないもの)無加糖製品
  • ハム  :デリフレッシュフーズ加工製造乳・卵アレルギー対応製品 国内加工製造製品
  • ツナ  :インド洋漁獲「キハダマグロ」100% 乳・卵アレルギー対応 はごろも製品 国内加工製造
  • 調味料 :鳴門産海水塩、ミツカン製品醸造穀物酢、知多産砂糖2種、ギャバン製品スパイス類、テーオー製品スパイス類、キューピー製品乳・卵アレルギー対応マヨネーズ

 

ハンバーグデミグラスソース煮に使用しました…   (※乳・卵アレルギー対応)

  • ハンバーグ:宮崎県産・鹿児島県産・佐賀県産鶏肉・豚肉使用、国内産玉葱、植物性たん白(大豆)、国内加工製造乳・卵アレルギー対応パン粉(小麦・大豆)、国内産豚脂・でん粉
  • 調味料  :国内産醸造醤油・砂糖・食塩・香辛料(コショー)・トマトケチャップ
  • 加工油  :植物性油

デミグラスソースに使用しました…    (※乳・卵アレルギー対応)

  • 調味料  :カゴメ製品ケチャップ類・ソース類、三河産醸造醤油・本味醂・清酒、知多産砂糖2種、ギャバン製品スパイス類、タイ産(にんにく)、リケン製品乳・卵アレルギー対応コンソメ

 

絹厚揚げと大根煮に使用しました…

  • 絹厚揚げ :愛知県名古屋市天白区 まるみや製品アメリカ産・カナダ産大豆使用(遺伝子組み換えではないもの)、加工デンプン、食塩、凝固剤など
  • 揚げ油  :植物油(なたね油)
  • 大根   :愛知県一宮市産
  • 出し汁  :26年度長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」
  • 調味料  :三河産醸造薄口醤油・本味醂・清酒、知多産醸造白醤油・砂糖

 

フルーツ  :和歌山県産「有田みかん」使用  乳・卵アレルギー対応

 

 

厚揚げと大根煮…

 

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12月17日(木曜日) *レギュラー食(普通食):ビーフハヤシライス・コーンサラダ&牛乳でした。  *アレルギー食:ビーフハヤシライス・コーンサラダ&オレンジジュースでした。

2015年12月17日

みなさん こんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像等も使用しお知らせ致します。

 

*レギュラー食(普通食)

 

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米:27年度富山県黒部町産 新米「てんたかく」使用 全検査を受け安全確認の取れましたお米です。

ビーフハヤシライスに使用しました…  (※乳・卵アレルギー対応)

  • 牛肉    :オーストラリア産
  • 玉葱    :北海道北見産
  • じゃが芋  :北海道岩見沢市産
  • 人参    :北海道美瑛市産
  • きのこ   :長野県産中野市産「ぶなしめじ」使用
  • カリフラワー:原産地オーストラリア産
  • トマト   :イタリア産「ダイストマト」
  • にんにく  :タイ産
  • 鶏がらスープ:宮崎県産鶏がら使用
  • 生姜    :タイ産
  • ハヤシルー :ハウス食品 乳・卵アレルギー対応製品
  • 調味料   :三河産醸造醤油・清酒・本味醂、カゴメ製品ソース・ケチャップ類

 

ご希望されます幼稚園様には、ライス・ハヤシルーのおかわりをお持ちしております。

 

コーンサラダに使用しました…

  • コーン  :ニュージーランド産(遺伝子組み換えではないもの)無加糖製品
  • チーズ  :神奈川県 ロルフ製品
  • パセリ  :ギャバン製品「ドライパセリ」使用
  • 調味料  :鳴門産海水塩、ミツカン製品醸造穀物酢、知多産砂糖、テーオー製品スパイス類、キューピー製品マヨネーズ、ドレッシング

 

牛乳  :メグミルク3.6牛乳使用 名古屋工場(守山区)製造製品

 

ハヤシルー…  (※乳・卵アレルギー対応)

 

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コーンサラダ…

 

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*アレルギー食

 

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米:27年度富山県黒部町産 新米「てんたかく」使用 全検査を受け安全確認の取れましたお米です。

ビーフハヤシライスに使用しました…  (※乳・卵アレルギー対応)

  • 牛肉    :オーストラリア産
  • 玉葱    :北海道北見産
  • じゃが芋  :北海道岩見沢市産
  • 人参    :北海道美瑛市産
  • きのこ   :長野県産中野市産「ぶなしめじ」使用
  • カリフラワー:原産地オーストラリア産
  • トマト   :イタリア産「ダイストマト」
  • にんにく  :タイ産
  • 鶏がらスープ:宮崎県産鶏がら使用
  • 生姜    :タイ産
  • ハヤシルー :ハウス食品 乳・卵アレルギー対応製品
  • 調味料   :三河産醸造醤油・清酒・本味醂、カゴメ製品ソース・ケチャップ類

 

ご希望されます幼稚園様には、ライス・ハヤシルーのおかわりをお持ちしております。

 

コーンサラダに使用しました…   (※乳・卵アレルギー対応)

  • コーン  :ニュージーランド産(遺伝子組み換えではないもの)無加糖製品
  • ハム   :デリフレッシュフーズ加工製造製品  詳細は、製品成分原料表をご確認下さい。
  • ツナ   :インド洋漁獲「キハダマグロ」100%乳・卵アレルギー対応 はごろも製品国内加工製造
  • パセリ  :ギャバン製品「ドライパセリ」使用
  • 調味料  :鳴門産海水塩、ミツカン製品醸造穀物酢、知多産砂糖、テーオー製品スパイス類、キューピー製品乳・卵アレルギー対応マヨネーズ

果汁100%オレンジジュース:ドール製品

果汁100%アップルジュース:グリコ製品

 

 

コーンサラダ…

 

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12月16日(水曜日) *レギュラー食(普通食)*アレルギー食:焼きそばランチでした。

2015年12月16日

みなさん こんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像等も使用しお知らせ致します。

 

*レギュラー食(普通食)

 

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米:27年度富山県黒部町産 新米「てんたかく」使用  全検査を受け安全確認の取れましたお米です。

ふりかけ :丸美屋フーズ製品「玉子ふりかけ」

ソース焼きそばに使用しました…  (※乳・卵アレルギー対応)

  • 焼きそば :名古屋市千種区 桔梗屋製品 乳・卵アレルギー対応
  • 豚肉   :三重県産
  • キャベツ :愛知県豊橋市産(渥美半島)
  • 人参   :愛知県碧南市産
  • 玉葱   :北海道北見産
  • もやし  :岐阜県揖斐郡揖斐川町産
  • 調味料  :鳴門産海水塩、テーオー製品スパイス類、ギャバン製品スパイス類、三河産清酒、カゴメ製品ソース・ケチャップ類、和歌山県産米油

青海苔   :三重県産「あおさ」使用  乳・卵アレルギー対応製品

オムレツ  :国内契約農家鶏卵使用(長野県産)、ベトナム産加工デンプン、クチナシ色素、カロチン色素

  • 調味料 :砂糖・食塩・醸造酢
  • 加工油 :植物性油(大豆油)

 

根菜味噌煮に使用しました…  (※乳・卵アレルギー対応)

  • 鶏肉:宮崎県産
  • 半平:愛知県三好市 カネサダ製品 乳・卵アレルギー対応 三好工場加工製造製品
  • 大根:愛知県一宮市産
  • 人参:愛知県碧南市産
  • 牛蒡:青森県
  • 蓮根:愛知県愛西市立田町産
  • 青葱:愛知県愛西市産(旧佐織町)
  • 生姜:タイ産
  • 味噌:愛知県岡崎市 マルサン製品 国内産大豆・無添加
  • 出し汁:26年度長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」
  • 調味料:三河産醸造醤油・清酒・本味醂、知多産砂糖2種

 

フルーツ :南アフリカ産「黄桃」使用  乳・卵アレルギー対応製品

 

 

オムレツ…

 

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根菜味噌煮…   (※乳・卵アレルギー対応)

 

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黄桃…  (※乳・卵アレルギー対応)

 

 

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*アレルギー食

 

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米:27年度富山県黒部町産 新米「てんたかく」使用  全検査を受け安全確認の取れましたお米です。

ふりかけ :永谷園五大アレルギー対応製品「鰹ふりかけ」使用

ソース焼きそばに使用しました…  (※乳・卵アレルギー対応)

  • 焼きそば :名古屋市千種区 桔梗屋製品 乳・卵アレルギー対応
  • 豚肉   :三重県産
  • キャベツ :愛知県豊橋市産(渥美半島)
  • 人参   :愛知県碧南市産
  • 玉葱   :北海道北見産
  • もやし  :岐阜県揖斐郡揖斐川町産
  • 調味料  :鳴門産海水塩、テーオー製品スパイス類、ギャバン製品スパイス類、三河産清酒、カゴメ製品ソース・ケチャップ類、和歌山県産米油

青海苔   :三重県産「あおさ」使用  乳・卵アレルギー対応製品

 

南瓜挽肉コロッケ:乳・卵アレルギー対応製品、国内産南瓜・豚肉・玉葱・植物性たん白(大豆)・小麦粉・植物油脂、還元水水あめ、国内産乳・卵アレルギー対応パン粉(小麦) 詳細は、製品成分原料表をご確認下さい。

  • 調味料  :国内産砂糖・醸造醤油・ウスターソース・香辛料・加工デンプン、乳化剤(大豆)、発酵調味料
  • 揚げ油  :和歌山県産米油

 

根菜味噌煮に使用しました…  (※乳・卵アレルギー対応)

  • 鶏肉:宮崎県産
  • 半平:愛知県三好市 カネサダ製品 乳・卵アレルギー対応 三好工場加工製造製品
  • 大根:愛知県一宮市産
  • 人参:愛知県碧南市産
  • 牛蒡:青森県
  • 蓮根:愛知県愛西市立田町産
  • 青葱:愛知県愛西市産(旧佐織町)
  • 生姜:タイ産
  • 味噌:愛知県岡崎市 マルサン製品 国内産大豆・無添加
  • 出し汁:26年度長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」
  • 調味料:三河産醸造醤油・清酒・本味醂、知多産砂糖2種

 

フルーツ :南アフリカ産「黄桃」使用  乳・卵アレルギー対応製品

 

 

国内産南瓜挽肉コロッケ…

 

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ソース焼きそば…   (※乳・卵アレルギー対応)

 

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12月15日(火曜日)*レギュラー食(普通食)*アレルギー食:ミートスパゲティ・ハムカツ&果物でした。

2015年12月15日

みなさん こんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像等も使用しお知らせ致します。

 

*レギュラー食(普通食)

 

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スパゲティ:コルノ製品 乳・卵アレルギー対応(強力粉・デュラ小麦粉のセモリナ)国内加工製造

 

ミートソースに使用しました…  (※乳・卵アレルギー対応)

  • 合挽ミンチ :オーストラリア産ビーフ、三重県産ポーク
  • 玉葱    :外国産
  • エリンギ  :長野県中野市産
  • 舞茸    :新潟県南魚沼市産
  • トマト   :イタリア産「ダイストマト」
  • にんにく  :タイ産
  • 鶏がらスープ:宮崎県産鶏がら使用
  • 調味料   :カゴメ製品トマトソース類・ソース・ケチャップ、ギャバン製品スパイス類、テーオー製品スパイス類、鳴門産海水塩、三河産醸造醤油・清酒・本味醂・料理酒、知多産砂糖、リケン製品乳・卵アレルギー対応コンソメ、スペイン産オリーブオイル、和歌山県産米油

 

ご希望されます幼稚園様には、スパゲティ・ミートソースのおかわりをお持ちしております。

 

 

トッピングに使用しました…

ハムカツ :カナダ産・アメリカ産豚肉、国内産鶏肉、植物性たん白(大豆)、乳清たん白、国内産パン粉(乳成分・大豆・小麦)、フライミックス粉(乳成分・大豆・小麦)

  • 調味料 :国内産食塩・砂糖・香辛料・醤油・加工デンプン・カゼインNa、酵母エキス
  • 揚げ油 :和歌山県産米油

 

グリンピース&コーン…   (※乳・卵アレルギー対応)

  • グリンピース:ニュージーランド産(遺伝子組み換えではないもの)
  • コーン :ニュージーランド産(遺伝子組み換えではないもの)無加糖製品
  • 調味料 :鳴門産海水塩

 

果物   :和歌山県有田産「みかん」使用 乳・卵アレルギー対応

 

みかん…

 

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ミートソース食材…

 

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*アレルギー食

 

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スパゲティ:コルノ製品 乳・卵アレルギー対応(強力粉・デュラ小麦粉のセモリナ)国内加工製造

 

ミートソースに使用しました…  (※乳・卵アレルギー対応)

  • 合挽ミンチ :オーストラリア産ビーフ、三重県産ポーク
  • 玉葱    :外国産
  • エリンギ  :長野県中野市産
  • 舞茸    :新潟県南魚沼市産
  • トマト   :イタリア産「ダイストマト」
  • にんにく  :タイ産
  • 鶏がらスープ:宮崎県産鶏がら使用
  • 調味料   :カゴメ製品トマトソース類・ソース・ケチャップ、ギャバン製品スパイス類、テーオー製品スパイス類、鳴門産海水塩、三河産醸造醤油・清酒・本味醂・料理酒、知多産砂糖、リケン製品乳・卵アレルギー対応コンソメ、スペイン産オリーブオイル、和歌山県産米油

 

ご希望されます幼稚園様には、スパゲティ・ミートソースのおかわりをお持ちしております。

 

 

トッピングに使用しました…

ハムカツ :チョップドハム使用(大豆・鶏肉・豚肉)、乳・卵アレルギー対応パン粉(小麦・大豆)、大豆たん白、小麦粉     詳細は、製品成分原料表をご確認下さい。

  • 調味料 :食塩、
  • 揚げ油 :和歌山県産米油

 

グリンピース&コーン…   (※乳・卵アレルギー対応)

  • グリンピース:ニュージーランド産(遺伝子組み換えではないもの)
  • コーン :ニュージーランド産(遺伝子組み換えではないもの)無加糖製品
  • 調味料 :鳴門産海水塩

 

果物   :和歌山県有田産「みかん」使用 乳・卵アレルギー対応

 

 

 

ハムカツ…             ミートソース…

 

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12月14日(月曜日)*レギュラー食 *アレルギー食:中華ランチでした。  ☆特別食には、中華スープが付きました。

2015年12月14日

みなさん こんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像等も使用しお知らせ致します。

 

*レギュラー食(普通食)

 

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米:27年度富山県黒部町産 新米「てんたかく」使用  全検査を受け安全確認の取れましたお米です。

ふりかけ :丸美屋フーズ製品「鮭ふりかけ」使用

肉団子の酢豚風…

肉団子  ::国内産鶏肉(宮崎県産・鹿児島県産・佐賀県産)、国内産豚肉、兵庫県産玉葱、パン粉(乳成分・小麦・大豆)、でん粉、植物油脂(大豆)

  • 調味料 :醸造醤油・砂糖・香辛料
  • 加工油 :植物性油(大豆油)

野菜…     (※乳・卵アレルギー対応)

  • 春筍  :外国産
  • 人参  :愛知県碧南市産
  • 玉葱  :北海道北見産
  • 椎茸  :愛知県春日井市産
  • ピーマン:高知県土佐市産 (高知園芸連製品)
  • 加工油 :和歌山県産米油

甘酢あん…  (※乳・卵アレルギー対応)

  • でん粉 :北海道斜里郡斜里町産「馬鈴薯」
  • 鶏がらスープ:宮崎県産鶏がら
  • にんにく:タイ産
  • 生姜  :タイ産
  • 調味料 :三河産醸造醤油・清酒・本味醂・純正胡麻油、知多産砂糖2種、ミツカン製品醸造穀物酢、鳴門産海水塩、和歌山県産米油、リケン製品乳・卵アレルギー対応オイスターソース、カゴメ製品ケチャップ・ソース、創味食品製品乳・卵アレルギー対応調味液

 

 

蒸し鶏の中華サラダに使用しました…   (※乳・卵アレルギー対応)

  • 蒸し鶏  :乳・卵アレルギー対応製品 鶏むね肉
  • もやし  :岐阜県揖斐郡揖斐川町産
  • 胡瓜   :愛知県知多市産
  • 人参   :愛知県碧南市産
  • 調味料  :鳴門産海水塩、テーオー製品スパイス類、三河産純正胡麻油、キューピー製品乳・卵アレルギー対応ドレッシング、知多産砂糖2種

 

フルーツゼリー :乳・卵アレルギー対応 味覚糖製品 国内加工製造

 

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*アレルギー食

 

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米:27年度富山県黒部町産 新米「てんたかく」使用  全検査を受け安全確認の取れましたお米です。

ふりかけ :永谷園五大アレルギー対応製品「鰹ふりかけ」使用

肉団子の酢豚風…

肉団子  :国内産鶏肉(宮崎県産・鹿児島県産・佐賀県産)、国内産豚肉、兵庫県産玉葱、パン粉(小麦・大豆)、でん粉、植物油脂(大豆)

  • 調味料 :醸造醤油・砂糖・香辛料
  • 加工油 :植物性油(大豆油)

野菜…     (※乳・卵アレルギー対応)

  • 春筍  :外国産
  • 人参  :愛知県碧南市産
  • 玉葱  :北海道北見産
  • 椎茸  :愛知県春日井市産
  • ピーマン:高知県土佐市産 (高知園芸連製品)
  • 加工油 :和歌山県産米油

甘酢あん…  (※乳・卵アレルギー対応)

  • でん粉 :北海道斜里郡斜里町産「馬鈴薯」
  • 鶏がらスープ:宮崎県産鶏がら
  • にんにく:タイ産
  • 生姜  :タイ産
  • 調味料 :三河産醸造醤油・清酒・本味醂・純正胡麻油、知多産砂糖2種、ミツカン製品醸造穀物酢、鳴門産海水塩、和歌山県産米油、リケン製品乳・卵アレルギー対応オイスターソース、カゴメ製品ケチャップ・ソース、創味食品製品乳・卵アレルギー対応調味液

蒸し鶏の中華サラダに使用しました…   (※乳・卵アレルギー対応)

  • 蒸し鶏  :乳・卵アレルギー対応製品 鶏むね肉
  • もやし  :岐阜県揖斐郡揖斐川町産
  • 胡瓜   :愛知県知多市産
  • 人参   :愛知県碧南市産
  • コーン  :ニュージーランド産(遺伝子組み換えではないもの)無加糖製品
  • 調味料  :鳴門産海水塩、テーオー製品スパイス類、三河産純正胡麻油、キューピー製品乳・卵アレルギー対応ドレッシング、知多産砂糖2種

フルーツゼリー :乳・卵アレルギー対応 味覚糖製品 国内加工製造

 

肉団子甘酢あん…

 

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野菜甘酢あん…

 

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特別食メニュー  *中華ランチ&野菜スープ…

 

*レギュラー食(普通食)      *アレルギー食

 

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中華ランチのレギュラー食(普通食) アレルギー食は、上記内容と同じですのでご確認下さい。

 

中華スープに使用しました…  (※乳・卵アレルギー対応)

  • 白菜  :愛知県豊橋市産(渥美半島)
  • もやし :岐阜県揖斐郡揖斐川町産
  • 若布  :韓国産
  • 青葱  :愛知県愛西市産(旧海部郡佐織町)
  • コーン :ニュージーランド産(遺伝子組み換えではないもの)無加糖製品
  • 鶏がらスープ:宮崎県産鶏がら使用
  • 調味料 :三河産純正胡麻油・清酒・醸造醤油、知多産醸造醤油、鳴門産海水塩、テーオー製品スパイス類、創味食品乳・卵アレルギー対応調味液

 

中華野菜スープ…

 

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鶏がらスープ…

 

 

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12月11日(木曜日)*レギュラー食 *アレルギー食:お子様ランチでした。

2015年12月11日

みなさん こんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像等も使用しお知らせ致します。

 

*レギュラー食(普通食)

 

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米:27年度富山県黒部町産 新米「てんたかく」使用 全検査を受け安全確認の取れましたお米です。

味付け海苔:26年度三河湾産のり使用 乳・卵アレルギー対応製品

チーズの野菜サラダに使用しました…

  • チーズ :神奈川県 ロルフ製品 国内加工製造「プロセスチーズ」使用
  • 白菜  :愛知県豊橋市産(渥美半島)
  • 胡瓜  :宮崎県産西都市
  • 人参  :愛知県碧南市産
  • コーン :ニュージーランド産(遺伝子組み換えではないもの)無加糖製品
  • ツナ  :インド洋漁獲「オナガマグロ」100%乳・卵アレルギー対応 宝幸製品タイ産加工製造
  • 調味料 :鳴門産海水塩、ミツカン製品醸造穀物酢、知多産砂糖2種、テーオー製品スパイス類、キューピー製品乳・卵アレルギー対応ドレッシング・マヨネーズ

 

ウインナー玉子巻

  • 玉子 :国内契約農家鶏卵使用
  • ウインナー:国内加工製造製品 乳成分・鶏肉・豚肉
  • 出し汁:国内産鰹節
  • 調味料:砂糖・醸造醤油・発酵調味液・食塩・りんご酢・加工デンプン(小麦)
  • 加工油:植物油(大豆)

牛肉コロッケ…

  • 食材 :北海道産じゃが芋限定使用・玉葱、オーストラリア産牛肉、アメリカ産乾燥マッシュポテト、国内製造パン粉(乳製品・小麦・大豆)、バッターミックス(小麦粉・コーンフラワー・コーングリッツ・食塩・植物性油脂・コーンシロップ)、粒状植物性たん白、
  • 調味料:国内産食塩・香辛料(コショー)・砂糖・醸造醤油、カナダ産マーガリン(乳製品)
  • 揚げ油:和歌山県産米油

切干し大根煮に使用しました…  (※乳・卵アレルギー対応)

  • 切干し大根:愛知県大府市産
  • 油揚 :カナダ産・アメリカ産大豆使用(遺伝子組み換えではないもの)乳・卵アレルギー対応製品
  • 竹輪 :キッコーマンソイフーズ(旧紀文)乳・卵アレルギー対応製品 千葉工場加工製造製品
  • 昆布 :26年度北海道日高産(放射性物質検査済み=不検出)
  • 人参 :愛知県碧南市産
  • 出し汁:26年度長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」
  • 調味料:三河産醸造醤油・清酒・本味醂、知多産醸造醤油・砂糖

フルーツ :タイ産「パイナップル」使用 乳・卵アレルギー対応製品

 

パイナップル…          ウインナー玉子巻…

 

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牛肉コロッケ…                 チーズの野菜サラダ…

 

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切干し大根煮…

 

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*アレルギー食

 

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米:27年度富山県黒部町産 新米「てんたかく」使用 全検査を受け安全確認の取れましたお米です。

味付け海苔:26年度三河湾産のり使用 乳・卵アレルギー対応製品

ツナとお魚ソーセージの野菜サラダに使用しました…  (※乳・卵アレルギー対応)

  • お魚ソーセージ:ニッスイ 乳・卵アレルギー対応製品 国内加工製造 トマトリコピン配合製品
  • 白菜  :愛知県豊橋市産(渥美半島)
  • 胡瓜  :宮崎県産西都市
  • 人参  :愛知県碧南市産
  • コーン :ニュージーランド産(遺伝子組み換えではないもの)無加糖製品
  • ツナ  :インド洋漁獲「オナガマグロ」100%乳・卵アレルギー対応 宝幸製品タイ産加工製造
  • 調味料 :鳴門産海水塩、ミツカン製品醸造穀物酢、知多産砂糖2種、テーオー製品スパイス類、キューピー製品乳・卵アレルギー対応ドレッシング・乳・卵アレルギー対応マヨネーズ

チキンナゲット:国内産鶏肉100% 乳・卵アレルギー対応製品 粒状植物性たん白(大豆)、つなぎ(国内産でん粉・国内産乾燥おから・砂糖・食塩・香辛料)、衣(国内産小麦パン粉・でん粉・コーンフラワー・米粉・食塩・ぶどう糖・醤油・砂糖・)、加工油国内産なたね油・パーム油

  • 揚げ油 :和歌山県産米油

スイートコーンフライ:乳・卵アレルギー対応製品 国内産とうもろこし、ショートニング、国内産パン粉(小麦・大豆)・小麦粉・フライミックス粉(小麦)・植物性油脂(大豆)・植物性たん白(大豆)、

  • 調味料 :国内産砂糖・食塩・香辛料・黒糖ぶどう糖液・乳化剤(大豆)
  • 揚げ油 :和歌山県産米油

切干し大根煮に使用しました…  (※乳・卵アレルギー対応)

  • 切干し大根:愛知県大府市産
  • 油揚 :カナダ産・アメリカ産大豆使用(遺伝子組み換えではないもの)乳・卵アレルギー対応製品
  • 竹輪 :キッコーマンソイフーズ(旧紀文)乳・卵アレルギー対応製品 千葉工場加工製造製品
  • 昆布 :26年度北海道日高産(放射性物質検査済み=不検出)
  • 人参 :愛知県碧南市産
  • 出し汁:26年度長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」
  • 調味料:三河産醸造醤油・清酒・本味醂、知多産醸造醤油・砂糖

フルーツ :タイ産「パイナップル」使用 乳・卵アレルギー対応製品

 

 

チキンナゲット&スイートコーンフライ…

 

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切干し大根煮…

 

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パイナップル…

 

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12月10日(木曜日)*レギュラー食(普通食):カツカレーライス・ひと口ロースカツ・胡瓜ピクルス&牛乳でした。 *アレルギー食:カツカレーライス・ひと口ロースカツ・胡瓜ピクルス&アップルジュースでした。

2015年12月10日

みなさん こんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像等も使用しお知らせ致します。

 

*レギュラー食(普通食)

 

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米:27年度富山県黒部町産 新米「てんたかく」使用 作業工程確認画像等も使用しお知らせ致します。

カレールーに使用しました…  (※乳・卵アレルギー対応)

  • 鶏肉   :宮崎県産
  • 玉葱   :北海道北見産
  • じゃが芋 :北海道岩見沢市産「男爵芋」
  • 人参   :北海道美瑛市産
  • マッシュルーム:天狗製品 乳・卵アレルギー対応
  • にんにく :タイ産
  • トマト  :イタリア産「ダイストマト」使用
  • 鶏がらスープ:宮崎県産鶏がら使用
  • 生姜   :タイ産
  • カレー粉 :ハウス食品 乳・卵アレルギー対応製品 グルタミン酸Na不使用
  • 調味料  :和歌山県産米油、三河産醸造醤油・清酒・本味醂、知多産砂糖、カゴメ製品ソース・ケチャップ

 

ご希望されます幼稚園様には、ライス・カレールーのおかわりをお持ちしております。

 

 

トッピングに使用しました…

ひと口ロースカツ…   (※乳・卵アレルギー対応)

  • ロースカツ :アメリカ産「豚ロース肉」使用、衣(乳・卵アレルギー対応パン粉(小麦)・じゃが芋でん粉・小麦粉・コーンスターチ)、パプリカ色素
  • 調味料   :食塩、黒コショー

 

胡瓜ピクルス…     (※乳・卵アレルギー対応)

  • 胡瓜  :宮崎県西都市産
  • 調味料 :ミツカン製品醸造穀物酢、知多産砂糖2種、鳴門産海水塩、イタリア産オリーブオイル、ギャバン製品スパイス類

 

牛乳  :メグミルク3.6牛乳使用  名古屋工場(守山区)製造製品

果汁100%アップルジュース:ドール 乳・卵アレルギー対応製品

果物ゼリー:味覚糖乳・卵アレルギー対応製品「アップル・オレンジ・グレープ・ピーチ」

 

カレールーに使用しました食材…

 

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ひと口ロースカツ…

 

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胡瓜ピクルス…

 

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*アレルギー食

 

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米:27年度富山県黒部町産 新米「てんたかく」使用 作業工程確認画像等も使用しお知らせ致します。

カレールーに使用しました…  (※乳・卵アレルギー対応)

  • 鶏肉   :宮崎県産
  • 玉葱   :北海道北見産
  • じゃが芋 :北海道岩見沢市産「男爵芋」
  • 人参   :北海道美瑛市産
  • マッシュルーム:天狗製品 乳・卵アレルギー対応
  • にんにく :タイ産
  • トマト  :イタリア産「ダイストマト」使用
  • 鶏がらスープ:宮崎県産鶏がら使用
  • 生姜   :タイ産
  • カレー粉 :ハウス食品 乳・卵アレルギー対応製品 グルタミン酸Na不使用
  • 調味料  :和歌山県産米油、三河産醸造醤油・清酒・本味醂、知多産砂糖、カゴメ製品ソース・ケチャップ

ご希望されます幼稚園様には、ライス・カレールーのおかわりをお持ちしております。

トッピングに使用しました…

ひと口ロースカツ…   (※乳・卵アレルギー対応)

  • ロースカツ :アメリカ産「豚ロース肉」使用、衣(乳・卵アレルギー対応パン粉(小麦)・じゃが芋でん粉・小麦粉・コーンスターチ)、パプリカ色素
  • 調味料   :食塩、黒コショー

胡瓜ピクルス…     (※乳・卵アレルギー対応)

  • 胡瓜  :宮崎県西都市産
  • 調味料 :ミツカン製品醸造穀物酢、知多産砂糖2種、鳴門産海水塩、イタリア産オリーブオイル、ギャバン製品スパイス類

牛乳  :メグミルク3.6牛乳使用  名古屋工場(守山区)製造製品

果汁100%アップルジュース:ドール 乳・卵アレルギー対応製品

果物ゼリー:味覚糖乳・卵アレルギー対応製品「アップル・オレンジ・グレープ・ピーチ」

 

 

ひと口ロースカツ…         カレールー…

 

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12月9日(水曜日) *レギュラー食(普通食) *アレルギー食:エビフライランチでした。  ☆特別食には、お味噌汁が付いております。

2015年12月9日

みなさん こんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像等も使用しお知らせ致します。

 

*レギュラー食(普通食)

 

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米 :27年度富山県黒部町産 新米「てんたかく」使用 全検査を受け安全確認の取れましたお米です。

ふりかけ :丸美屋フーズ製品「野菜ふりかけ」使用

イタリアンスパゲティに使用しました…  (※乳・卵アレルギー対応)

  • スパゲティ:コルノ製品乳・卵アレルギー対応(強力粉、デュラム小麦粉のセモリナ)国内加工製造
  • ウインナー:乳・卵アレルギー対応製品 豚肉・鶏肉・玉葱・香辛料・加工デンプン
  • 玉葱   :北海道北見産
  • ピーマン :高知県土佐市産(高知園芸連製品)
  • コーン  :ニュージーランド産(遺伝子組み換えではないもの)無加糖製品
  • 調味料  :鳴門産海水塩、ギャバン製品スパイス類、テーオー製品スパイス類、カゴメ製品ソース・ケチャップ、和歌山県産米油、イタリア産オリーブオイル

海老フライ :ベトナム産「バナメイ」使用、パン粉(乳成分・小麦・大豆)、でん粉、加工デンプン

  • 調味料 :鳴門産海水塩
  • 揚げ油 :和歌山県産米油

鶏肉と蓮根炒め煮に使用しました…  (※乳・卵アレルギー対応)

  • 鶏肉 :宮崎県産
  • 蓮根 :愛知県愛西市立田町産
  • 人参 :愛知県碧南市産
  • 蒟蒻 :長野県恵那産蒟蒻芋使用 加茂郡八百津町 佐合食品工業加工製造製品 乳・卵アレルギー対応
  • 油揚 :カナダ産大豆使用(遺伝子組み換えではないもの)乳・卵アレルギー対応 日進市 名豆食品製造製品
  • 竹輪 :キッコーマンソイフーズ(旧紀文)乳・卵アレルギー対応製品 国内加工製造(千葉県工場)
  • 出し汁:26年度長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」
  • 調味料:三河産醸造醤油・清酒・本味醂、知多産醸造醤油・砂糖2種、和歌山県産米油

フルーツ :南アフリカ産「黄桃」使用  乳・卵アレルギー対応製品

 

 

鶏肉と蓮根炒め煮…        海老フライ…

 

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*アレルギー食

 

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米 :27年度富山県黒部町産 新米「てんたかく」使用 全検査を受け安全確認の取れましたお米です。

ふりかけ :永谷園五大アレルギー対応製品「鰹ふりかけ」使用

イタリアンスパゲティに使用しました…  (※乳・卵アレルギー対応)

  • スパゲティ:コルノ製品乳・卵アレルギー対応(強力粉、デュラム小麦粉のセモリナ)国内加工製造
  • ウインナー:乳・卵アレルギー対応製品 豚肉・鶏肉・玉葱・香辛料・加工デンプン
  • 玉葱   :北海道北見産
  • ピーマン :高知県土佐市産(高知園芸連製品)
  • コーン  :ニュージーランド産(遺伝子組み換えではないもの)無加糖製品
  • 調味料  :鳴門産海水塩、ギャバン製品スパイス類、テーオー製品スパイス類、カゴメ製品ソース・ケチャップ、和歌山県産米油、イタリア産オリーブオイル

海老フライ :ベトナム産「バナメイ」使用、パン粉(小麦・大豆)、でん粉、加工デンプン           詳細は、製品成分原料表をご確認下さい。

  • 調味料 :鳴門産海水塩
  • 揚げ油 :和歌山県産米油

鶏肉と蓮根炒め煮に使用しました…  (※乳・卵アレルギー対応)

  • 鶏肉 :宮崎県産
  • 蓮根 :愛知県愛西市立田町産
  • 人参 :愛知県碧南市産
  • 蒟蒻 :長野県恵那産蒟蒻芋使用 加茂郡八百津町 佐合食品工業加工製造製品 乳・卵アレルギー対応
  • 油揚 :カナダ産大豆使用(遺伝子組み換えではないもの)乳・卵アレルギー対応 日進市 名豆食品製造製品
  • 竹輪 :キッコーマンソイフーズ(旧紀文)乳・卵アレルギー対応製品 国内加工製造(千葉県工場)
  • 出し汁:26年度長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」
  • 調味料:三河産醸造醤油・清酒・本味醂、知多産醸造醤油・砂糖2種、和歌山県産米油

フルーツ :南アフリカ産「黄桃」使用  乳・卵アレルギー対応製品

 

海老フライ…

 

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特別食メニュー  *エビフライランチ&玉蕪と若布味噌汁

 

*レギュラー食(普通食)       *アレルギー食

 

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レギュラー食(普通食)アレルギー食のエビフライランチは、上記同じ内容ですのでご確認下さい。

 

玉蕪と若布の味噌汁に使用しました…  (※乳・卵アレルギー対応)

  • 玉蕪:三重県四日市市産
  • 若布:韓国産
  • 油揚:カナダ産大豆使用(遺伝子組み換えではないもの)乳・卵アレルギー対応 日進市 名豆食品製造製品
  • 出し汁:26年度長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」
  • 味噌:愛知県岡崎市 マルサン製品「合わせ味噌」使用 国内産大豆&無添加
  • 調味料:三河産清酒

 

 

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