みなさん　こんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像等も使用しお知らせ致します。

 

＊朝食メニュー…

●スティックパン２種・ウインナー・ヨーグルト・果物・果汁１００%フルーツジュース等…

 

◆スティックパン…

• プレーン＆チョコ２種類：Ｐａｓｃｏ（敷島パン）製品　ＤＨＡ入り（ドコサヘキサエン酸）

◆ウインナー：伊藤ハム製品　国内加工製造「粗挽きウインナー」

◆ヨーグルト：メグミルク製「プレーン」使用

◆果物　　　：フィリピン産　　製品「バナナ」使用

◆果汁１００%フルーツジュース：ドール製品　乳・卵アレルギー対応「オレンジジュース」使用

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

みなさん　こんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像等も使用しお知らせ致します。

 

＊おやつ…

◆フルーツゼリー：三重県四日市市タケヤ製品　乳・卵アレルギー対応「グレープゼリー」

 

＊夕食メニュー…

●チキンカレーライス・漬物・アメリカンドッグ・ミニトマト・果汁１００%フルーツジュース等…

 

◆米　：２６年度愛知県産「あいちのかおり」使用　全検査を受け安全確認の取れましたお米です。

◆チキンカレールーに使用しました…　（※乳・卵アレルギー対応）

• 鶏肉　　　：宮崎県産
• 玉葱　　　：兵庫県淡路島産
• じゃがいも：北海道岩見沢市産
• 人参　　　：北海道美瑛市産
• 茄子　　　：
• マッシュルーム：天狗製品
• トマト　　：イタリア産「ダイスカットトマト」使用
• 鶏がらスープ：宮崎県産鶏がら使用
• 生姜　　　：タイ産
• カレー粉　：ハウス食品乳・卵アレルギー対応製品　グルタミン酸Ｎａ不使用
• にんにく　：タイ産
• 調味料　　：和歌山県産米油、三河産醸造醤油・清酒・本味醂、知多産砂糖、カゴメ製品ソース・ケチャップ類

 

◆アメリカンドッグ：ＧＫＳ製品　国内加工製造製品

• 揚げ油　　　：和歌山県産米油

◆ミニトマト　　：北海道新冠産

◆果汁１００%フルーツジュース：ドール製品　乳・卵アレルギー対応「アップルジュース」使用

 

 

＊チキンカレールーの使用食材・仕上がりまでの作業工程画像…

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

…はい、チキンカレーのできあがり…

 

 

 

＊ミニアメリカンドッグ＆ミニトマト

 

 

 

 

 

 

 

 

 

みなさん　こんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像等も使用しお知らせ致します。

 

＊レギュラー食（普通食）Ａ・Ｂセット

 

 

 

 

 

 

 

◆米　：２６年度愛知県産「あいちのかおり」使用　全検査を受け安全確認の取れましたお米です。

◆ポークカレールーに使用しました…　（※乳・卵アレルギー対応）

• 豚肉　　　　　：三重県産
• 玉葱　　　　　：外国産
• じゃがいも　　：北海道岩見沢市産「男爵芋」
• 人参　　　　　：北海道美瑛市産
• マッシュルーム：天狗製品
• トマト　　　　：イタリア産ダイストマト使用
• カレー粉　　　：ハウス食乳・卵アレルギー対応製品　グルタミン酸Ｎａ不使用
• 鶏がらスープ　：宮崎県産鶏がら使用
• 生姜　　　　　：タイ産
• にんにく　　　：タイ産
• 調味料　　　　：カゴメ製品ソース類、三河産醸造醤油・本味醂・清酒、知多産砂糖、和歌山県産米油、マルサン製品国産大豆豆乳

 

※ご希望されます幼稚園様・スクール様には、ライス・カレールーのおかわりをお持ちしております。

 

 

◆トッピングに使用しました…

☆ローストンカツ：乳・卵アレルギー対応製品

• 調味料　　：
• 揚げ油　　：和歌山県産米油

☆ミニトマト　：北海道新冠産　乳・卵アレルギー対応

 

◆牛乳　　　　：メグミルク製品「３．６牛乳」使用　名古屋工場（守山区）製造

 

＊カレールーが出来上がるまでの一部画像…

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

＊ロースカツ３０ｇ画像…

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

＊アレルギー食　Ａ・Ｂセット

 

 

 

 

 

 

 

◆米　：２６年度愛知県産「あいちのかおり」使用　全検査を受け安全確認の取れましたお米です。

◆ポークカレールーに使用しました…　（※乳・卵アレルギー対応）

• 豚肉　　　　　：三重県産
• 玉葱　　　　　：外国産
• じゃがいも　　：北海道岩見沢市産「男爵芋」
• 人参　　　　　：北海道美瑛市産
• マッシュルーム：天狗製品
• トマト　　　　：イタリア産ダイストマト使用
• カレー粉　　　：ハウス食乳・卵アレルギー対応製品　グルタミン酸Ｎａ不使用
• 鶏がらスープ　：宮崎県産鶏がら使用
• 生姜　　　　　：タイ産
• にんにく　　　：タイ産
• 調味料　　　　：カゴメ製品ソース類、三河産醸造醤油・本味醂・清酒、知多産砂糖、和歌山県産米油

 

※ご希望されます幼稚園様・スクール様には、ライス・カレールーのおかわりをお持ちしております。

 

 

◆トッピングに使用しました…

☆ローストンカツ：乳・卵アレルギー対応製品

• 調味料　　：
• 揚げ油　　：和歌山県産米油

☆ミニトマト　：北海道新冠産　乳・卵アレルギー対応

 

◆果汁１００%フルーツジュース：ドール製品　乳・卵アレルギー対応「アップルジュース」使用

みなさん　こんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像等も使用しお知らせ致します。

 

＊レギュラー食（普通食）Ａ・Ｂセット

 

 

 

 

 

 

◆焼きうどんに使用しました…　（乳・卵アレルギー対応）

☆うどん　：三重県四日市市鈴木製麺製品　国内産小麦粉使用　乳・卵アレルギー対応

☆具材に使用しました…　（※乳・卵アレルギー対応）

• 豚肉　　：三重県産
• キャベツ：長野県松本市産
• 玉葱　　：兵庫県淡路島産
• 人参　　：北海道十勝産
• 葱　　　：愛知県愛西市産（旧海部郡佐織町産）
• 調味料　：和歌山県産米油、鳴門産海水塩、ギャバン製品スパイス類、三河産醸造醤油・清酒

☆調味料（焼きうどんタレ）…　（※乳・卵アレルギー対応）

• 出し汁　：２６年度鹿児島県産「むろ鯵・鯖」厚むろ削り節、２６年度高知県産「鰹節」
• 調味料　：知多産醸造たまり・醸造醤油、三河産醸造醤油・本味醂・清酒

 

※ご希望されます幼稚園様・スクール様には、焼きうどんのおかわりをお持ちしております。

 

◆トッピングに使用しました…

☆青海苔　：三重県産「あおさ」

☆コロッケ　：北海道産じゃがいも限定使用、乳・卵アレルギー対応製品

• 調味料：国内産砂糖、食塩、香辛料
• 揚げ油：和歌山県産米油

 

◆果物　　：オーストラリア産「オレンジ」使用　乳・卵アレルギー対応

 

＊焼きうどん画像＆使用食材画像等…

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

＊星コロッケ…

 

 

 

 

 

 

 

＊アレルギー食　Ａ・Ｂセット

 

 

 

 

 

 

 

◆焼きうどんに使用しました…　（乳・卵アレルギー対応）

☆うどん　：三重県四日市市鈴木製麺製品　国内産小麦粉使用　乳・卵アレルギー対応

☆具材に使用しました…　（※乳・卵アレルギー対応）

• 豚肉　　：三重県産
• キャベツ：長野県松本市産
• 玉葱　　：兵庫県淡路島産
• 人参　　：北海道十勝産
• 葱　　　：愛知県愛西市産（旧海部郡佐織町産）
• 調味料　：和歌山県産米油、鳴門産海水塩、ギャバン製品スパイス類、三河産醸造醤油・清酒

☆調味料（焼きうどんタレ）…　（※乳・卵アレルギー対応）

• 出し汁　：２６年度鹿児島県産「むろ鯵・鯖」厚むろ削り節、２６年度高知県産「鰹節」
• 調味料　：知多産醸造たまり・醸造醤油、三河産醸造醤油・本味醂・清酒

 

※ご希望されます幼稚園様・スクール様には、焼きうどんのおかわりをお持ちしております。

 

◆トッピングに使用しました…

☆青海苔　：三重県産「あおさ」

☆コロッケ　：北海道産じゃがいも限定使用、乳・卵アレルギー対応製品　　　　　　　　　　　　　　　　　　　※詳細は、製品成分原料表をご確認下さい。

• 調味料：国内産砂糖、食塩、香辛料
• 揚げ油：和歌山県産米油

 

◆果物　　：オーストラリア産「オレンジ」使用　乳・卵アレルギー対応

 

 

 

 

みなさん　こんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像等も使用しお知らせ致します。

 

＊レギュラー食（普通食）Ａ・Ｂセット

 

 

 

 

 

 

◆米　：２６年度愛知県産「あいちのかおり」使用　全検査を受け安全確認の取れましたお米です。

◆ふりかけ：丸美屋フーズ製品「…ふりかけ」

◆たらこパスタに使用しました…

• パスタ　　：コルノ製品　デュラム小麦粉のセモリナ１００％「ペンネ」使用　乳・卵アレルギー対応　国内加工製造
• たらこ　　：国内加工製造かねふく製品　乳・卵アレルギー対応
• 玉葱　　　：愛知県碧南市産
• 人参　　　：北海道十勝産
• 胡瓜　　　：長野県産（南信州産）
• コーン　　：ニュージーランド産（遺伝子組み換えでは無いもの）無加糖製品
• 調味料　　：鳴門産海水塩、ギャバン製品スパイス類、テーオー製品スパイス類、ミツカン製品醸造穀物酢、知多産砂糖２種、キューピー製品乳・卵アレルギー対応ドレッシング、マヨネーズ

◆チキンカツ　：長野県恵那産「恵那鶏」使用、国内加工製造パン粉、小麦粉、加工デンプン、鶏卵

• 調味料　：国内産食塩・香辛料・砂糖
• 揚げ油　：和歌山県産米油

☆カツソースに使用しました…　（※乳・卵アレルギー対応）

• 調味料　：カゴメ製品ソース類・ケチャップ類、知多産砂糖２種、三河産醸造醤油・本味醂・清酒

◆一口絹厚揚げと大根煮に使用しました…

• 一口絹厚揚げ：大豆（アメリカ、カナダ産使用）、加工澱粉、乳清たん白（国産）
• 加工油　　　：植物性油（大豆油）
• 大根　　　　：岐阜県ひるがの高原産
• 出し汁　　　：２６年度長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」、２６年度高知県産「鰹節」
• 調味料　　　：三河産醸造醤油・清酒・本味醂、知多産砂糖２種・醸造醤油

◆フルーツ　　　：南アフリカ産「黄桃」使用　乳・卵アレルギー対応製品

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

＊アレルギー食　Ａ・Ｂセット

 

 

 

 

 

 

◆米　：２６年度愛知県産「あいちのかおり」使用　全検査を受け安全確認の取れましたお米です。

◆ふりかけ：永谷園五大アレルギー対応「鰹ふりかけ」

◆たらこパスタに使用しました…

• パスタ　　：コルノ製品　デュラム小麦粉のセモリナ１００％「ペンネ」使用　乳・卵アレルギー対応　国内加工製造
• たらこ　　：国内加工製造かねふく製品　乳・卵アレルギー対応
• 玉葱　　　：愛知県碧南市産
• 人参　　　：北海道十勝産
• 胡瓜　　　：長野県産（南信州産）
• コーン　　：ニュージーランド産（遺伝子組み換えでは無いもの）無加糖製品
• 調味料　　：鳴門産海水塩、ギャバン製品スパイス類、テーオー製品スパイス類、ミツカン製品醸造穀物酢、知多産砂糖２種、キューピー製品乳・卵アレルギー対応ドレッシング・マヨネーズ

◆チキンカツ　：長野県恵那産「恵那鶏」使用、国内加工製造乳・卵アレルギー対応パン粉、小麦粉、加工デンプン

• 調味料　：国内産食塩・香辛料・砂糖
• 揚げ油　：和歌山県産米油

☆カツソースに使用しました…　（※乳・卵アレルギー対応）

• 調味料　：カゴメ製品ソース類・ケチャップ類、知多産砂糖２種、三河産醸造醤油・本味醂・清酒

◆一口三角厚揚げと大根煮に使用しました…

• 一口三角厚揚げ：大豆（アメリカ、カナダ産使用）
• 加工油　　　：植物性油（大豆油）
• 大根　　　　：岐阜県ひるがの高原産
• 出し汁　　　：２６年度長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」、２６年度高知県産「鰹節」
• 調味料　　　：三河産醸造醤油・清酒・本味醂、知多産砂糖２種・醸造醤油

◆フルーツ　　　：南アフリカ産「黄桃」使用　乳・卵アレルギー対応製品

 

 

 

みなさん　こんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像等も使用しお知らせ致します。

 

＊レギュラー食（普通食）Ａ・Ｂセット

 

 

 

 

 

 

◆パスタ：コルノ製品デュラム小麦粉のセモリナ１００％１．７ｍｍスパゲティ使用　国内加工製造

◆ミートトマトソースに使用しました…　（※乳・卵アレルギー対応）

• 合挽ミンチ　：オーストラリア産ビーフ６割、三重県産ポーク４割使用
• 玉葱　　　　：外国産
• マッシュルーム：天狗製品
• トマト　　　：イタリア産
• 鶏がらスープ：宮崎県産鶏がら使用
• にんにく　　：タイ産
• 生姜　　　　：タイ産
• 調味料　　　：カゴメ製品ソース類・ケチャップ類、鳴門産海水塩、ギャバン製品スパイス類、テーオー製品スパイス類、リケン製品乳・卵アレルギー対応コンソメ、イタリア産オリーブオイル、和歌山県産米油、三河産清酒・醸造醤油・本味醂、知多産砂糖２種、マルサン製品国内産大豆１００%豆乳

 

※ご希望されます幼稚園様・スクール様には、パスタ・冷せいミートトマトソースのおかわりをお持ちしております。

 

◆トッピングに使用しました…

☆青菜　　：茨城県産「水菜」乳・卵アレルギー対応

☆ツナ　　：インド洋漁獲「きはだまぐろ１００％」乳・卵アレルギー対応製品　タイ産加工製造宝幸製品

☆ミニチキンバーグに使用しました…

• ミニチキンバーグ：佐賀県産・宮崎県産鶏肉使用、国内産（兵庫県産）玉葱、国内産加工製造パン粉・豚脂・小麦粉　佐賀県唐津市トリゼン食肉製品
• 調味料　　：醸造醤油・食塩・砂糖
• 加工油　　：大豆油

●ソースに使用しました…

• 調味料：カゴメ製品ケチャップ類・ソース類、三河産本味醂・清酒・醸造醤油、知多産砂糖２種、ギャバン製品スパイス類、明治製品バター類、味の素コンソメ

 

◆青りんごシャーベットゼリー：国内産青りんご果汁使用　乳・卵アレルギー対応製品

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

＊アレルギー食　Ａ・Ｂセット

 

 

 

 

 

 

 

◆パスタ：コルノ製品デュラム小麦粉のセモリナ１００％１．７ｍｍスパゲティ使用乳・卵アレルギー対応　国内加工製造

◆ミートトマトソースに使用しました…　（※乳・卵アレルギー対応）

• 合挽ミンチ　：オーストラリア産ビーフ６割、三重県産ポーク４割使用
• 玉葱　　　　：外国産
• マッシュルーム：天狗製品
• トマト　　　：イタリア産
• 鶏がらスープ：宮崎県産鶏がら使用
• にんにく　　：タイ産
• 生姜　　　　：タイ産
• 調味料　　　：カゴメ製品ソース類・ケチャップ類、鳴門産海水塩、ギャバン製品スパイス類、テーオー製品スパイス類、リケン製品乳・卵アレルギー対応コンソメ、イタリア産オリーブオイル、和歌山県産米油、三河産清酒・醸造醤油・本味醂、知多産砂糖２種、マルサン製品国内産大豆１００%豆乳

 

※ご希望されます幼稚園様・スクール様には、パスタ・冷せいミートトマトソースのおかわりをお持ちしております。

 

 

◆トッピングに使用しました…

☆青菜　　：茨城県産「水菜」乳・卵アレルギー対応

☆ツナ　　：インド洋漁獲「きはだまぐろ１００％」乳・卵アレルギー対応製品　タイ産加工製造宝幸製品

☆ハンバーグに使用しました…

• ミニチキンバーグ：佐賀県産・宮崎県産鶏肉使用、国内産（兵庫県産）玉葱、国内産加工製造パン粉・豚脂・小麦粉　佐賀県唐津市トリゼン食肉製品
• 調味料　　：醸造醤油・食塩・砂糖
• 加工油　　：大豆油

●ソースに使用しました…

• 調味料：カゴメ製品ケチャップ類・ソース類、三河産本味醂・清酒・醸造醤油、知多産砂糖２種、ギャバン製品スパイス類、リケン製品乳・卵アレルギー対応コンソメ

◆青りんごシャーベットゼリー：国内産青りんご果汁使用　乳・卵アレルギー対応製品

 

 

 

みなさん　こんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像等も使用しお知らせ致します。

 

＊レギュラー食（普通食）Ａ・Ｂセット

 

 

 

 

 

 

 

 

◆米：２６年度愛知県産「あいちのかおり」使用　全検査を受け安全確認の取れましたお米です。

◆ふりかけ：丸美屋フーズ製品「鮭ふりかけ」使用

◆イタリアンスパゲティに使用しました…

• スパゲティ：コルノ製品　乳・卵アレルギー対応（デュラム小麦粉のセモリナ１００%）国内加工製造
• ハム　　　：デリフレッシュフーズ製品　国内加工製造乳・卵アレルギー対応「ビアソーボロニアソーセージハム」使用
• 玉葱　　　：愛知県碧南市産
• ピーマン　：北海道新冠産
• エリンギ　：長野県中野市産
• 調味料　　：カゴメ製品ケチャップ類・ソース類、鳴門産海水塩、ギャバン製品スパイス類、テーオー製品スパイス類、イタリア産オリーブオイル、三河産清酒、リケン製品乳・卵アレルギー対応コンソメ

◆ミニキャベツコロッケ：国内産（愛知県産・徳島県産・千葉県産）キャベツ、兵庫県産玉葱、国内産ベーコン・牛乳・ナチュラルチーズ・小麦粉・パン粉・でん粉（とうもろこし）・米粉・ベーキングパウダー

• 調味料　：国内産香辛料・食塩・香味油・チキンコンソメ・砂糖・食塩・ぶどう
• 揚げ油　：和歌山県産米油

◆肉団子甘酢あんかけ…

• 肉団子　：国内産鶏肉・玉葱・豚肉・パン粉・でん粉
• 調味料　：水あめ・食塩・香辛料
• 加工油　：植物性油（なたね油）

☆甘酢あんに使用しました…

• でん粉　：国内産馬鈴薯１００％製品
• 調味料　：醸造醤油・清酒・香辛料・醸造穀物酢、砂糖、ケチャップ・ソース類

◆五目豆腐あんかけに使用しました…　（※乳・卵アレルギー対応）

• 五目豆腐：国内産加工魚肉すり身、人参・玉葱、筍、枝豆、韓国産ひじき、加工デンプン、小麦粉
• 加工油　：植物油（大豆）
• 調味料　：国内産砂糖、食塩
• 揚げ油　：和歌山県産米油
• でん粉　：２６年度北海道斜里郡斜里町産「馬鈴薯１００％」製品

☆あんかけ出し汁…　（※乳・卵アレルギー対応）

• 出し汁　：２６年度長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」、２６年度高知県産鰹節
• 生姜　　：タイ産
• 調味料　：三河産醸造醤油・本味醂・清酒、知多産醸造醤油・砂糖２種、鳴門産海水塩

◆枝豆　　　：タイ産

• 調味料：鳴門産海水塩

◆フルーツ　：タイ産「パイナップル」使用　乳・卵アレルギ対応

 

 

◆吸物に使用しました…　（乳・卵アレルギー対応）

• 豆腐　　：カナダ産大豆使用（遺伝子組み換えでは無いもの）乳・卵アレルギー対応製品
• えのき茸：長野県中野市産
• 若布　　：韓国産乾燥若布使用
• 葱　　　：愛知県愛西市産（旧海部郡佐織町産）
• 出し汁　：２６年度長崎県産、熊本県産「うるめ鰯」
• 調味料　：三河産醸造醤油・清酒、知多産醸造醤油、鳴門産海水塩

 

 

＊吸物に使用しました食材等…

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

＊アレルギー食Ａ・Ｂセット

 

 

 

 

 

 

◆米：２６年度愛知県産「あいちのかおり」使用　全検査を受け安全確認の取れましたお米です。

◆ふりかけ：永谷園五大アレルギー対応製品「鰹ふりかけ」

◆イタリアンスパゲティに使用しました…

• スパゲティ：コルノ製品　乳・卵アレルギー対応（デュラム小麦粉のセモリナ１００%）国内加工製造
• ハム　　　：デリフレッシュフーズ製品　国内加工製造乳・卵アレルギー対応「ビアソーボロニアソーセージハム」使用
• 玉葱　　　：愛知県碧南市産
• ピーマン　：北海道新冠産
• エリンギ　：長野県中野市産
• 調味料　　：カゴメ製品ケチャップ類・ソース類、鳴門産海水塩、ギャバン製品スパイス類、テーオー製品スパイス類、イタリア産オリーブオイル、三河産清酒、リケン製品乳・卵アレルギー対応コンソメ

◆ミニカレードーナツコロッケ：国内産馬鈴薯、乾燥マッシュポテト、玉葱、パン粉（小麦・大豆）、小麦粉、カレー粉　　※詳細は、製品成分表をご確認下さい。

• 調味料　：砂糖・食塩
• 揚げ油　：和歌山県産米油

◆肉団子甘酢あんかけ…

• 肉団子　：国内産鶏肉・玉葱・パン粉・小麦粉・でん粉…　※詳細は、製品成分原料表をご確認下さい。
• 調味料　：食塩、香辛料、水あめ
• 加工油　：和歌山県産米油

☆甘酢あんに使用しました…　（※乳・卵アレルギー対応）

• でん粉　：２６年度北海道斜里郡斜里町産「馬鈴薯１００％」製品
• 調味料　：ミツカン製品醸造穀物酢、鳴門産海水塩、知多産砂糖２種、カゴメ製品ケチャップ、ソース類、三河産醸造醤油・本味醂・清酒

◆五目豆腐あんかけに使用しました…　（※乳・卵アレルギー対応）

• 五目豆腐：国内産加工魚肉すり身、人参・玉葱、筍、枝豆、韓国産ひじき、加工デンプン、小麦粉
• 加工油　：植物油（大豆）
• 調味料　：国内産砂糖、食塩
• 揚げ油　：和歌山県産米油
• でん粉　：２６年度北海道斜里郡斜里町産「馬鈴薯１００％」製品

☆あんかけ出し汁…　（※乳・卵アレルギー対応）

• 出し汁　：２６年度長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」、２６年度高知県産鰹節
• 生姜　　：タイ産
• 調味料　：三河産醸造醤油・本味醂・清酒、知多産醸造醤油・砂糖２種、鳴門産海水塩

◆枝豆　　　：タイ産

• 調味料：鳴門産海水塩

◆フルーツ　：タイ産「パイナップル」使用　乳・卵アレルギー対応

◆吸物に使用しました…　（乳・卵アレルギー対応）

• 豆腐　　：カナダ産大豆使用（遺伝子組み換えでは無いもの）乳・卵アレルギー対応製品
• えのき茸：長野県中野市産
• 若布　　：韓国産乾燥若布使用
• 葱　　　：愛知県愛西市産（旧海部郡佐織町産）
• 出し汁　：２６年度長崎県産、熊本県産「うるめ鰯」
• 調味料　：三河産醸造醤油・清酒、知多産醸造醤油、鳴門産海水塩

 

 

 

 

 

 

 

みなさん　こんにちは… 本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像等も使用しお知らせ致します。

 

＊レギュラー食（普通食）Ａ・Ｂセット

 

 

 

 

 

 

 

◆うどん　：三重県四日市市鈴木製麺　乳・卵アレルギー対応製品　国内産小麦粉使用

◆冷やしうどん汁に使用しました…　（※乳・卵アレルギー対応）

☆出し汁…

• 昆布　　　　：２６年度北海道日高産（放射性物質検査済み=不検出）
• うるめ鰯　　：２６年度熊本県産・長崎県産
• 厚むろ削り節：２６年度鹿児島県産「むろ鯵・鯖」
• 鰹節　　　　：２６年度高知県産鰹節使用

☆調味料…　：三河産醸造醤油・清酒・本味醂、知多産醸造たまり・醸造醤油・砂糖

 

 

◆ご希望されます幼稚園様・スクール様には、うどん・冷やしうどん汁のおかわりをお持ちしております。

 

◆トッピングに使用しました…

☆油揚煮…　　（※乳・卵アレルギー対応）

• 油揚　　：カナダ産大豆使用（遺伝子組み換えでは無いもの）乳・卵アレルギー対応製品
• 出し汁　：２６年度熊本県産・長崎県産「うるめ鰯」、２６年度鹿児島県産「むろ鯵・鯖」厚むろ削り節
• 調味料　：三河産醸造醤油・清酒・本味醂、知多産醸造醤油・砂糖２種

☆舞茸煮…　　（※乳・卵アレルギー対応）

• 舞茸　　：ホクト製品静岡県産
• 出し汁　：２６年度熊本県産・長崎県産「うるめ鰯」、２６年度鹿児島県産「むろ鯵・鯖」厚むろ削り節
• 調味料　：三河産醸造醤油・清酒・本味醂、知多産醸造醤油・砂糖２種、タイ産生姜

☆貝割れ大根…　（※乳・卵アレルギー対応）

• 貝割れだいこん：岐阜県可児市産

☆南瓜天ぷら…

• 南瓜　　：北海道古平群古平町産　品種「みやこ」沢口農園製品
• 鶏卵　　：愛知県産
• 調味料　：三河産清酒、鳴門産海水塩、ミツカン製品醸造穀物酢
• 天ぷら粉：昭和製粉製品

☆蒲鉾　：山口県山陽小野田市　山陽食品工業製品「花三色蒲鉾」使用　国内加工製造製品

 

◆プリン　：みえけん四日市市　タケヤ製品

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

うどん出し汁…　うどん汁完成までの画像…

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

＊アレルギー食　Ａ・Ｂセット

 

 

 

 

 

 

 

◆うどん　：三重県四日市市鈴木製麺　乳・卵アレルギー対応製品　国内産小麦粉使用

◆冷やしうどん汁に使用しました…　（※乳・卵アレルギー対応）

☆出し汁…

• 昆布　　　　：２６年度北海道日高産（放射性物質検査済み=不検出）
• うるめ鰯　　：２６年度熊本県産・長崎県産
• 厚むろ削り節：２６年度鹿児島県産「むろ鯵・鯖」
• 鰹節　　　　：２６年度高知県産鰹節使用

☆調味料…　：三河産醸造醤油・清酒・本味醂、知多産醸造たまり・醸造醤油・砂糖

 

 

◆ご希望されます幼稚園様・スクール様には、うどん・冷やしうどん汁のおかわりをお持ちしております。

 

 

 

◆トッピングに使用しました…

☆油揚煮…　　（※乳・卵アレルギー対応）

• 油揚　　：カナダ産大豆使用（遺伝子組み換えでは無いもの）乳・卵アレルギー対応製品
• 出し汁　：２６年度熊本県産・長崎県産「うるめ鰯」、２６年度鹿児島県産「むろ鯵・鯖」厚むろ削り節
• 調味料　：三河産醸造醤油・清酒・本味醂、知多産醸造醤油・砂糖２種

☆舞茸煮…　　（※乳・卵アレルギー対応）

• 舞茸　　：ホクト製品静岡県産
• 出し汁　：２６年度熊本県産・長崎県産「うるめ鰯」、２６年度鹿児島県産「むろ鯵・鯖」厚むろ削り節
• 調味料　：三河産醸造醤油・清酒・本味醂、知多産醸造醤油・砂糖２種、タイ産生姜

☆貝割れ大根…　（※乳・卵アレルギー対応）

• 貝割れだいこん：岐阜県可児市産

☆南瓜天ぷら…

• 南瓜　　：北海道古平群古平町産　品種「みやこ」沢口農園製品
• 調味料　：三河産清酒、鳴門産海水塩、ミツカン製品醸造穀物酢
• 天ぷら粉：昭和製粉製品

☆蒲鉾　：キッコーマンソイフーズ（旧紀文）乳・卵アレルギー対応製品　　　　　　　　　　　　　　　　　　　※詳細は、製品成分原料表をご確認下さい。

 

◆フルーツゼリー：三重県四日市市　タケヤ製品「りんごゼリー」使用

 

 

 

みなさん　こんにちは…

本日の一泊保育メニューに使用しました食材・食品・産地を、お知らせ致します。

 

＊朝食メニュー

☆牛乳　：メグミルク製品３．６牛乳使用　名古屋工場（守山区）製造製品

☆りんごゼリー：三重県四日市市タケヤ製品　乳・卵アレルギー対応

☆パイナップル：タイ産　乳・卵アレルギー対応

☆胡瓜スティックに使用しました…　（※乳・卵アレルギー対応）

• 胡瓜　　：長野県飯田市産
• 調味料　：鳴門産海水塩

☆ウインナー　：伊藤ハム製品　国内加工製造

☆ロールパン　：Ｐａｓｃｏ（敷島パン）製品「十勝バタースティックパン」使用

 

みなさん　こんにちは…

本日の一泊保育バーベキューメニューに使用しました食材・食品・産地を、お知らせ致します。

 

＊使用食材産地等…

☆焼きとうもろこし…　（※乳・卵アレルギー対応）

• とうもろこし：山梨県産
• 調味料　：鳴門産海水塩、三河産醸造醤油・清酒

☆ミニトマト　：北海道産　　乳・卵アレルギー対応

☆鶏肉焼き肉…　（※乳・卵アレルギー対応）

• 鶏肉　　：宮崎県産
• 調味料　：焼き肉のたれ（自社製品：三河産醸造醤油・本味醂・清酒・純正胡麻油、知多産砂糖、赤味噌、タイ産にんにく・生姜）、和歌山県産米油

☆アメリカンドッグ：GKS製品、国内加工製造製品

• 揚げ油　　　：和歌山県産米油

☆シューストリング…　（※乳・卵アレルギー対応）

• じゃがいも　：アメリカオレアイダ産（遺伝子組み換えでは無いもの）
• 揚げ油　　　：和歌山県産米油

☆乳酸菌飲料　　：ルナ物産製品「ローリーＤＸ」使用

☆お茶　　　　　：伊藤園　乳・卵アレルギー対応製品「カフェインゼロ・麦茶」使用

☆おにぎり…　　（※乳・卵アレルギー対応）

• 米　　　　　　：２６年度愛知県産「あいちのかおり」使用　全検査を受け安全確認の取れましたお米です。
• 調味料　　　　：鳴門産海水塩
• 鮭ふりかけ　　：丸美屋フーズ製品
• 菜めしふりかけ：三島食品製品

☆オレンジ　　　　：アメリカカリフォルニア産　乳・卵アレルギー対応