みなさん こんにちは…
本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像等も使用しお知らせ致します。
＊レギュラー食（普通食）Ａ・Ｂセット
◆パスタ：コルノ製品デュラム小麦粉のセモリナ１００％１．７ｍｍスパゲティ使用 国内加工製造
◆ミートトマトソースに使用しました… （※乳・卵アレルギー対応）
- 合挽ミンチ ：オーストラリア産ビーフ６割、三重県産ポーク４割使用
- 玉葱 ：外国産
- マッシュルーム：天狗製品
- トマト ：イタリア産
- 鶏がらスープ：宮崎県産鶏がら使用
- にんにく ：タイ産
- 生姜 ：タイ産
- 調味料 ：カゴメ製品ソース類・ケチャップ類、鳴門産海水塩、ギャバン製品スパイス類、テーオー製品スパイス類、リケン製品乳・卵アレルギー対応コンソメ、イタリア産オリーブオイル、和歌山県産米油、三河産清酒・醸造醤油・本味醂、知多産砂糖２種、マルサン製品国内産大豆１００%豆乳
※ご希望されます幼稚園様・スクール様には、パスタ・冷せいミートトマトソースのおかわりをお持ちしております。
◆トッピングに使用しました…
☆青菜 ：茨城県産「水菜」乳・卵アレルギー対応
☆ツナ ：インド洋漁獲「きはだまぐろ１００％」乳・卵アレルギー対応製品 タイ産加工製造宝幸製品
☆ミニチキンバーグに使用しました…
- ミニチキンバーグ：佐賀県産・宮崎県産鶏肉使用、国内産（兵庫県産）玉葱、国内産加工製造パン粉・豚脂・小麦粉 佐賀県唐津市トリゼン食肉製品
- 調味料 ：醸造醤油・食塩・砂糖
- 加工油 ：大豆油
●ソースに使用しました…
- 調味料：カゴメ製品ケチャップ類・ソース類、三河産本味醂・清酒・醸造醤油、知多産砂糖２種、ギャバン製品スパイス類、明治製品バター類、味の素コンソメ
◆青りんごシャーベットゼリー：国内産青りんご果汁使用 乳・卵アレルギー対応製品
＊アレルギー食 Ａ・Ｂセット
◆パスタ：コルノ製品デュラム小麦粉のセモリナ１００％１．７ｍｍスパゲティ使用乳・卵アレルギー対応 国内加工製造
◆ミートトマトソースに使用しました… （※乳・卵アレルギー対応）
- 合挽ミンチ ：オーストラリア産ビーフ６割、三重県産ポーク４割使用
- 玉葱 ：外国産
- マッシュルーム：天狗製品
- トマト ：イタリア産
- 鶏がらスープ：宮崎県産鶏がら使用
- にんにく ：タイ産
- 生姜 ：タイ産
- 調味料 ：カゴメ製品ソース類・ケチャップ類、鳴門産海水塩、ギャバン製品スパイス類、テーオー製品スパイス類、リケン製品乳・卵アレルギー対応コンソメ、イタリア産オリーブオイル、和歌山県産米油、三河産清酒・醸造醤油・本味醂、知多産砂糖２種、マルサン製品国内産大豆１００%豆乳
※ご希望されます幼稚園様・スクール様には、パスタ・冷せいミートトマトソースのおかわりをお持ちしております。
◆トッピングに使用しました…
☆青菜 ：茨城県産「水菜」乳・卵アレルギー対応
☆ツナ ：インド洋漁獲「きはだまぐろ１００％」乳・卵アレルギー対応製品 タイ産加工製造宝幸製品
☆ハンバーグに使用しました…
- ミニチキンバーグ：佐賀県産・宮崎県産鶏肉使用、国内産（兵庫県産）玉葱、国内産加工製造パン粉・豚脂・小麦粉 佐賀県唐津市トリゼン食肉製品
- 調味料 ：醸造醤油・食塩・砂糖
- 加工油 ：大豆油
●ソースに使用しました…
- 調味料：カゴメ製品ケチャップ類・ソース類、三河産本味醂・清酒・醸造醤油、知多産砂糖２種、ギャバン製品スパイス類、リケン製品乳・卵アレルギー対応コンソメ
◆青りんごシャーベットゼリー：国内産青りんご果汁使用 乳・卵アレルギー対応製品
