みなさん　こんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像等も使用しお知らせ致します。

 

＊レギュラー食（普通食）Ａ・Ｂセット

 

 

 

 

 

 

 

 

◆ラーメン：シマダヤ製麺製品　国内加工製造　国内産・カナダ産・アメリカ産・オーストラリア産小麦粉使用（遺伝子組み換えでは無いもの）小麦たん白（オーストラリア産）、かんすい、クチナシ色素、水

◆味噌ラーメンスープに使用しました…　（※乳・卵アレルギー対応）

☆豚骨・鶏がら系スープ…

• 豚骨　　：三重県産ポーク
• 鶏ガラ　：宮崎県産
• 玉葱　　：愛知県碧南市産
• 葱　　　：愛知県一宮市産
• 人参　　：岐阜県各務原市産
• にんにく：タイ産
• 生姜　　：タイ産

☆魚介系スープ…

昆布　　　　：２６年度北海道日高産（放射性物質検査済み＝不検出）

うるめ鰯　　：２６年度熊本県産・長崎県産

• 厚むろ削り節：２６年度鹿児島県産「むろ鯵・鯖」

☆調味料　：三河マルサン合わせ味噌（国内産大豆・無添加）、三河産赤味噌（国内産大豆）、純正胡麻油、醸造醤油・本味醂・清酒、知多産醸造醤油、創味食品製品醸造調味料、鳴門産海水塩、テーオー製品スパイス類

 

※ご希望されます幼稚園様・スクール様には、ラーメン・味噌ラーメンスープのおかわりをお持ちしております。

 

◆トッピングに使用しました…　（乳・卵アレルギー対応）

☆野菜炒めに使用しました…　（※乳・卵アレルギー対応）

• 豚肉　　：三重県産ポーク
• キャベツ：愛知県豊橋市産（渥美半島）
• 玉葱　　：愛知県碧南市産
• 人参　　：岐阜県各務原市産
• もやし　：岐阜県揖斐郡揖斐川町産
• 青葱　　：愛知県一宮市産
• にんにく：タイ産
• 調味料　：三河産純正胡麻油・醸造醤油・清酒、鳴門産海水塩、テーオー製品スパイス類

☆水餃子　　：乳・卵アレルギー対応製品 国内産加工製造、皮→国内産小麦粉・ラード・植物油脂（大豆）・豚肉・白菜・生姜・豚脂、葱、ベトナム産干し海老、国内産植物性たん白、乳化剤（大豆乳）

• 調味料：国内産清酒・食塩・砂糖・醸造醤油、オイスターソース

☆メンマ　　：天狗製品　乳・卵アレルギー対応

• 調味料：三河産純正胡麻油・醸造醤油・本味醂・清酒、知多産醸造醤油・砂糖

☆鳴門巻　：キッコーマンソイフーズ（旧紀文）乳・卵アレルギー対応製品、国内加工製造、トマトリコピン使用天然着色製品

 

◆ミニアメリカンドッグ：ソーセージ（桜井ハム製品）　→国内産豚肉・鶏肉、タイ産でん粉・水あめ、大豆たん白（カナダ産大豆）、酵母エキス、ガゼイン（牛乳）、衣→小麦粉、コーンフラワー、でん粉、植物油脂（菜種）、大豆粉、乳化剤、香料（バニラ）

• 調味料：アミノ酸（タイ産）、国内産食塩、砂糖
• 揚げ油：和歌山県産米油

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

＊アレルギー食　Ａ・Ｂセット

 

 

 

 

 

 

 

◆ラーメン　：乳・卵アレルギー対応テーブルマーク（旧カトキチ）製品　国内産小麦粉（オーストラリア産・アメリカ産）、小麦たん白（オーストラリア産）、かんすい

◆味噌ラーメンスープに使用しました…　（※乳・卵アレルギー対応）

☆豚骨・鶏がら系スープ…

• 豚骨　　：三重県産ポーク
• 鶏ガラ　：宮崎県産
• 玉葱　　：愛知県碧南市産
• 葱　　　：愛知県一宮市産
• 人参　　：岐阜県各務原市産
• にんにく：タイ産
• 生姜　　：タイ産

☆魚介系スープ…

昆布　　　　：２６年度北海道日高産（放射性物質検査済み＝不検出）

うるめ鰯　　：２６年度熊本県産・長崎県産

• 厚むろ削り節：２６年度鹿児島県産「むろ鯵・鯖」

☆調味料　：三河マルサン合わせ味噌（国内産大豆・無添加）、三河産赤味噌（国内産大豆）、純正胡麻油、醸造醤油・本味醂・清酒、知多産醸造醤油、創味食品製品醸造調味料、鳴門産海水塩、テーオー製品スパイス類

 

※ご希望されます幼稚園様・スクール様には、ラーメン・味噌ラーメンスープのおかわりをお持ちしております。

 

◆トッピングに使用しました…　（乳・卵アレルギー対応）

☆野菜炒めに使用しました…　（※乳・卵アレルギー対応）

• 豚肉　　：三重県産ポーク
• キャベツ：愛知県豊橋市産（渥美半島）
• 玉葱　　：愛知県碧南市産
• 人参　　：岐阜県各務原市産
• もやし　：岐阜県揖斐郡揖斐川町産
• 青葱　　：愛知県一宮市産
• にんにく：タイ産
• 調味料　：三河産純正胡麻油・醸造醤油・清酒、鳴門産海水塩、テーオー製品スパイス類

☆水餃子　　：乳・卵アレルギー対応製品 国内産加工製造、皮→国内産小麦粉・ラード・植物油脂（大豆）・豚肉・白菜・生姜・豚脂、葱、ベトナム産干し海老、国内産植物性たん白、乳化剤（大豆乳）

• 調味料：国内産清酒・食塩・砂糖・醸造醤油、オイスターソース

☆メンマ　　：天狗製品　乳・卵アレルギー対応

• 調味料：三河産純正胡麻油・醸造醤油・本味醂・清酒、知多産醸造醤油・砂糖

☆鳴門巻　：キッコーマンソイフーズ（旧紀文）乳・卵アレルギー対応製品、国内加工製造、トマトリコピン使用天然着色製品

 

◆ミニアメリカンドッグ：ソーセージ→ニッスイ乳・卵アレルギー対応製品　　※詳細は、製品成分原料表をご確認下さい。　　　　　ネオハイミックス粉　※詳細は、製品成分原料表をご確認下さい。

• 揚げ油：和歌山県産米油

 

 

 

 

 

みなさん　こんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像等も使用しお知らせ致します。

 

＊レギュラー食（普通食）Ａセット

 

 

 

 

 

 

 

◆ちらし寿しに使用しました…　（※乳・卵アレルギー対応）

☆米：２６年度愛知県産「あいちのかおり」使用　全検査を受け安全確認の取れましたお米です。

☆寿し酢：ミツカン製品醸造穀物酢、鳴門産海水塩、知多産砂糖２種、２６年度高知県産鰹節、２６年度北海道日高産「昆布」、２６年度鹿児島県産「むろ鯵・鯖」厚むろ削り節

☆具材…　　（※乳・卵アレルギー対応）

• 野菜　：国内産人参・蓮根・干瓢・干し椎茸、外国産筍
• 調味料：食塩、醸造醤油、清酒、味醂、砂糖
• 出し汁：鰹節、鶏肉（チキンエキス）

◆錦糸卵　　：岐阜県産契約農家鶏卵使用、でん粉

• 出し汁：国内産鰹節
• 調味料：国内産砂糖・食塩・味醂・加工でん粉
• 加工油：植物油（大豆）

 

◆たことブロッコリーのパスタに使用しました…

• たこ　：外国産（インドネシア海域）
• パスタ：コルノ製品　乳・卵アレルギー対応（デュラム小麦粉のセモリナ１００％）国内加工製造
• ブロッコリー：オーストラリア産
• 玉葱　：愛知県碧南市産
• にんにく：タイ産
• きのこ：長野県中野市産「エリンギ」使用
• 調味料：イタリア産オリーブオイル、明治製品バター類、鳴門産海水塩、ギャバン製品スパイス類、テーオー製品スパイス類、リケン製品乳・卵アレルギー対応コンソメ、三河産清酒・醸造醤油

◆スイートコーンフライ：乳・卵アレルギー対応製品、アメリカ産とうもろこし（遺伝子組み換えでは無いもの）、国内産ショートニング、パン粉（小麦・大豆）、小麦粉、フライミックス粉（小麦）、植物油脂（大豆）、植物性たん白

• 調味料：砂糖、食塩、香辛料
• 揚げ油：和歌山県産米油

◆たこウインナー：乳・卵アレルギー対応ニチロサンフーズ製品　国内加工製造、国産鶏肉・豚肉・豚脂肪等　　　　　※詳細は、製品成分原料表をご確認下さい。

• 調味料：鳴門産海水塩

◆鶏肉と蓮根おかか煮に使用しました…　（※乳・卵アレルギー対応）

• 鶏肉　　：宮崎県産「鶏むね肉」使用
• 蓮根　　：外国産
• 人参　　：岐阜県各務原市産
• いんげん：タイ産
• 花かつお：２６年度高知県産鰹節
• 出し汁　：２６年度長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」
• 調味料　：三河産醸造醤油・本味醂・清酒、知多産醸造醤油・砂糖２種

◆果物ゼリー：乳・卵アレルギー対応製品、伊予柑さのう、温州みかん果汁（愛媛県産・熊本県産・和歌山県産等）

 

 

 

 

＊レギュラー食（普通食）Ｂセット

 

 

 

 

 

 

 

◆ちらし寿し（具材・錦糸卵等全て）、副菜は全て上記レギュラー食（Ａセット）と同じ内容ですのでご確認下さい。

◆ちらし寿しおにぎりに使用しました…

• 焼海苔　：２６年度三河湾産海苔使用
• 調味料　：上記ちらし寿しに含む

 

 

 

 

＊アレルギー食　Ａセット

 

 

 

 

 

 

 

◆ちらし寿しに使用しました…　（※乳・卵アレルギー対応）

☆米：２６年度愛知県産「あいちのかおり」使用　全検査を受け安全確認の取れましたお米です。

☆寿し酢：ミツカン製品醸造穀物酢、鳴門産海水塩、知多産砂糖２種、２６年度高知県産鰹節、２６年度北海道日高産「昆布」、２６年度鹿児島県産「むろ鯵・鯖」厚むろ削り節

☆具材…　　（※乳・卵アレルギー対応）

• 野菜　：国内産人参・蓮根・干瓢・干し椎茸、外国産筍
• 調味料：食塩、醸造醤油、清酒、味醂、砂糖
• 出し汁：鰹節、鶏肉（チキンエキス）

◆コーン　　：ニュージーランド産（遺伝子組み換えでは無いもの）無加糖製品

• 調味料：鳴門産海水塩、知多産砂糖

◆たことブロッコリーのパスタに使用しました…

• たこ　：外国産（インドネシア海域）
• パスタ：コルノ製品　乳・卵アレルギー対応（デュラム小麦粉のセモリナ１００％）国内加工製造
• ブロッコリー：オーストラリア産
• 玉葱　：愛知県碧南市産
• にんにく：タイ産
• きのこ：長野県中野市産「エリンギ」使用
• 調味料：イタリア産オリーブオイル、鳴門産海水塩、ギャバン製品スパイス類、テーオー製品スパイス類、リケン製品乳・卵アレルギー対応コンソメ、三河産清酒・醸造醤油

◆スイートコーンフライ：乳・卵アレルギー対応製品、アメリカ産とうもろこし（遺伝子組み換えでは無いもの）、国内産ショートニング、パン粉（小麦・大豆）、小麦粉、フライミックス粉（小麦）、植物油脂（大豆）、植物性たん白　　※詳細は、製品成分原料表をご確認下さい。

• 調味料：砂糖、食塩、香辛料
• 揚げ油：和歌山県産米油

◆たこウインナー：乳・卵アレルギー対応ニチロサンフーズ製品　国内加工製造、国産鶏肉・豚肉・豚脂肪等　　　　　※詳細は、製品成分原料表をご確認下さい。

• 調味料：鳴門産海水塩

◆鶏肉と蓮根おかか煮に使用しました…　（※乳・卵アレルギー対応）

• 鶏肉　　：宮崎県産「鶏むね肉」使用
• 蓮根　　：外国産
• 人参　　：岐阜県各務原市産
• いんげん：タイ産
• 花かつお：２６年度高知県産鰹節
• 出し汁　：２６年度長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」
• 調味料　：三河産醸造醤油・本味醂・清酒、知多産醸造醤油・砂糖２種

◆果物ゼリー：乳・卵アレルギー対応製品、伊予柑さのう、温州みかん果汁（愛媛県産・熊本県産・和歌山県産等）

 

 

 

 

 

 

＊アレルギー食　Ｂセット

 

 

 

 

 

 

◆ちらし寿し（具材・コーン等全て）、副菜は全て上記アレルギー食（Ａセット）と同じ内容ですのでご確認下さい。

◆ちらし寿しおにぎりに使用しました…

• 焼海苔　：２６年度三河湾産海苔使用
• 調味料　：上記ちらし寿しに含む

 

 

 

☆特別食…　ちらし寿しランチ＋吸物セット

 

＊レギュラー食（普通食）　　　＊アレルギー食

 

 

 

 

 

 

 

 

◆レギュラー食（普通食）、アレルギー食の弁当内容は、全て上記と同じですのでご確認下さい。

◆吸物に使用しました…　（※乳・卵アレルギー対応）

• 若布　　：韓国産
• えのき茸：長野県中野市産
• 豆腐　　：カナダ産大豆使用（遺伝子組み換えでは無いもの）乳・卵アレルギー対応製品
• 青葱　　：愛知県一宮市産
• 出し汁　：２６年度長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」、２６年度土佐産「鰹節」
• 調味料　：三河産醸造醤油・清酒、知多産醸造醤油、鳴門産海水塩

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

みなさん　こんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像等も使用しお知らせ致します。

 

＊レギュラー食（普通食）Ａセット

 

 

 

 

 

 

 

◆米：２６年度愛知県産「あいちのかおり」使用　全検査を受け安全確認の取れましたお米です。

◆ふりかけ：丸美屋フーズ製品「野菜ふりかけ」

◆じゃがいもとじゃこのサラダに使用しました…

• じゃがいも　　：北海道岩見沢市産
• ちりめんじゃこ：愛知県篠島産
• 胡瓜　　　　　：愛知県知多市産
• 玉葱　　　　　：愛知県碧南市産
• アスパラ　　　：長野県産
• 茹玉子　　　　：岐阜県岐阜市産
• 調味料　　　　：ミツカン製品醸造穀物酢、鳴門産海水塩、知多産砂糖、ギャバン製品スパイス類、テーオー製品スパイス類、キューピー製品マヨネーズ、イタリア産オリーブオイル、和歌山県産米油

◆チキン唐揚に使用しました…

• 鶏もも肉　　　：アメリカ産　　生姜、にんにく、唐揚粉（小麦粉・でん粉・加工でん粉）、鶏卵
• 調味料　　　　：三河産清酒・醸醤油、鳴門産海水塩、ギャバン製品スパイス類
• 揚げ油　　　　：和歌山県産米油

◆筍とベーコンのバター炒めに使用しました…

• ベーコン　：伊藤ハム製品　国内加工製造製品「ショルダーベーコン」
• 筍　　　　：外国産
• 人参　　　：岐阜県各務原市産
• エリンギ　：長野県中野市産
• パセリ　　：ギャバン製品「ドライパセリ」使用
• 調味料　　：明治製品バター、和歌山県産米油、味の素製品コンソメ、鳴門産海水塩、テーオー製品香辛料、三河産清酒・醸造醤油

◆フルーツ　　：　産グレープフルーツ「ルビー」使用　　乳・卵アレルギー対応

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

＊レギュラー食（普通食）Ｂセット

 

 

 

 

 

 

◆副菜は、全て上記レギュラー食（Ａセット）と同じ内容ですのでご確認下さい。

◆ロールパン　：Pasco（敷島パン）製品　北海道小麦粉「ゆめちから」使用　「塩バターパン」使用

 

※特別食には、乳酸菌飲料が付いております。

 

 

 

 

＊アレルギー食　Ａセット

 

 

 

 

 

 

◆米：２６年度愛知県産「あいちのかおり」使用　全検査を受け安全確認の取れましたお米です。

◆ふりかけ：永谷園五大アレルギー対応製品「鰹ふりかけ」

◆じゃがいもとじゃこのサラダに使用しました…

• じゃがいも　　：北海道岩見沢市産
• ちりめんじゃこ：愛知県篠島産
• 胡瓜　　　　　：愛知県知多市産
• 玉葱　　　　　：愛知県碧南市産
• アスパラ　　　：長野県産
• 茹玉子　　　　：岐阜県岐阜市産
• 調味料　　　　：ミツカン製品醸造穀物酢、鳴門産海水塩、知多産砂糖、ギャバン製品スパイス類、テーオー製品スパイス類、キューピー製品乳・卵アレルギー対応マヨネーズ、イタリア産オリーブオイル、和歌山県産米油

◆チキン唐揚に使用しました…

• 鶏もも肉　　　：アメリカ産　　生姜、にんにく、唐揚粉（知多産小麦粉・北海道産でん粉）
• 調味料　　　　：三河産清酒・醸醤油、鳴門産海水塩、ギャバン製品スパイス類
• 揚げ油　　　　：和歌山県産米油

◆筍とハムのオリーブ炒めに使用しました…

• ハム　　　：デリフレッシュフーズ製品「ビアソーボロニアソーセージ」使用　※詳細は、製品成分原料表をご確認下さい。
• 筍　　　　：外国産
• 人参　　　：岐阜県各務原市産
• エリンギ　：長野県中野市産
• パセリ　　：ギャバン製品「ドライパセリ」使用
• 調味料　　：和歌山県産米油、リケン製品乳・卵アレルギー対応コンソメ、鳴門産海水塩、テーオー製品香辛料、三河産清酒・醸造醤油

◆フルーツ　　：　産グレープフルーツ「ルビー」使用　　乳・卵アレルギー対応

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

＊アレルギー食　Ｂセット

 

 

 

 

 

 

 

◆副菜は、全て上記レギュラー食（Ａセット）と同じ内容ですのでご確認下さい。

◆ロールパン　：ビー＆エヌ製品　「米粉ロールパン」使用　※詳細は、製品成分原料表をご確認下さい。

 

※特別食には、果汁１００％フルーツジュースが付いております。

 

 

 

 

 

 

みなさん　こんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像等も使用しお知らせ致します。

 

＊レギュラー食（普通食）Ａ・Ｂセット

 

 

 

 

 

 

 

◆米：２６年度愛知県産「あいちのかおり」使用　全検査を受け安全確認の取れましたお米です。

◆豆腐カレールーに使用しました…　（※乳・卵アレルギー対応）

• 鶏肉　　　　　：宮崎県産
• 木綿豆腐　　　：国内産大豆（遺伝子組み換えでは無いもの）乳・卵アレルギー対応製品
• 玉葱　　　　　：愛知県碧南市産
• 人参　　　　　：北海道美瑛市産
• 大根　　　　　：岐阜県ひるがの高原産
• マッシュルーム：天狗製品　乳・卵アレルギー対応
• トマト　　　　：イタリア産「ダイストマト」使用
• カレー粉　　　：ハウス食品　乳・卵アレルギー対応製品　グルタミン酸Ｎａ不使用
• にんにく　　　：タイ産
• 生姜　　　　　：タイ産
• 鶏がらスープ　：宮崎県産鶏がら使用
• 調味料　　　　：和歌山県産米油、カゴメ製品ソース類、三河産醸造醤油・本味醂・清酒、知多産砂糖、三河岡崎市　マルサン製品豆乳（国内産大豆）

 

◆ツナと胡瓜のサラダに使用しました…

• ツナ　：２６年度インド洋漁獲「きはだまぐろ１００％」乳・卵アレルギー対応　宝幸製品　タイ産加工製造
• 胡瓜　：愛知県知多市産
• キャベツ：愛知県豊橋市産（渥美半島）
• コーン：ニュージーランド産（遺伝子組み換えでは無いもの）無加糖
• 調味料：ミツカン製品醸造穀物酢、鳴門産海水塩、知多産砂糖２種、ギャバン製品スパイス類、キューピー製品ドレッシング・マヨネーズ

 

◆牛乳　　：メグミルク３．６牛乳使用　名古屋工場（守山区）製造製品

◆果物ゼリー：味覚糖　乳・卵アレルギー対応製品　「オレンジ・ピーチ・グレープ・アップル」

◆果汁１００％フルーツジュース：ドール製品乳・卵アレルギー対応「アップルジュース」使用

◆果汁１００％フルーツジュース：グリコ製品乳・卵アレルギー対応「りんごジュース」使用

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

＊アレルギー食　Ａ・Ｂセット

 

 

 

 

 

 

◆米：２６年度愛知県産「あいちのかおり」使用　全検査を受け安全確認の取れましたお米です。

◆豆腐カレールーに使用しました…　（※乳・卵アレルギー対応）

• 鶏肉　　　　　：宮崎県産
• 木綿豆腐　　　：国内産大豆（遺伝子組み換えでは無いもの）乳・卵アレルギー対応製品
• 玉葱　　　　　：愛知県碧南市産
• 人参　　　　　：北海道美瑛市産
• 大根　　　　　：岐阜県ひるがの高原産
• マッシュルーム：天狗製品　乳・卵アレルギー対応
• トマト　　　　：イタリア産「ダイストマト」使用
• カレー粉　　　：ハウス食品　乳・卵アレルギー対応製品　グルタミン酸Ｎａ不使用
• にんにく　　　：タイ産
• 生姜　　　　　：タイ産
• 鶏がらスープ　：宮崎県産鶏がら使用
• 調味料　　　　：和歌山県産米油、カゴメ製品ソース類、三河産醸造醤油・本味醂・清酒、知多産砂糖、三河岡崎市マルサン製品豆乳（国内産大豆）

 

◆ツナと胡瓜のサラダに使用しました…　　（※乳・卵アレルギー対応）

• ツナ　：２６年度インド洋漁獲「きはだまぐろ１００％」乳・卵アレルギー対応　宝幸製品　タイ産加工製造
• 胡瓜　：愛知県知多市産
• キャベツ：愛知県豊橋市産（渥美半島）
• コーン：ニュージーランド産（遺伝子組み換えでは無いもの）無加糖
• 調味料：ミツカン製品醸造穀物酢、鳴門産海水塩、知多産砂糖２種、ギャバン製品スパイス類、キューピー製品乳・卵アレルギー対応マヨネーズ

 

◆果物ゼリー：味覚糖　乳・卵アレルギー対応製品　「オレンジ・ピーチ・グレープ・アップル」

◆果汁１００％フルーツジュース：ドール製品乳・卵アレルギー対応「アップルジュース」使用

◆果汁１００％フルーツジュース：グリコ製品乳・卵アレルギー対応「りんごジュース」使用

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

みなさん　こんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像等も使用しお知らせ致します。

 

＊レギュラー食（普通食）Ａセット

 

 

 

 

 

 

 

◆米：２６年度愛知県産「あいちのかおり」使用　　全検査を受け安全確認の取れましたお米です。

◆ふりかけ：丸美屋フーズ製品「鮭ふりかけ」

◆野菜炒めに使用しました…

• ベーコン　　：伊藤ハム製品　国内加工製造「ショルダーベーコン」使用
• キャベツ　　：愛知県豊橋市産（渥美半島）
• 玉葱　　　　：愛知県碧南市産
• 人参　　　　：岐阜県各務原市産
• アスパラ　　：長野県北信州産
• ブロッコリー：オーストラリア産
• 調味料　　　：明治製品バター、和歌山県産米油、イタリア産オリーブオイル、鳴門産海水塩、ギャバン製品スパイス類、テーオー製品スパイス類、リケン製品乳・卵アレルギー対応コンソメ

◆鯵の一口フライ…：乳・卵アレルギー対応　オランダ産鯵切り身（骨抜き）、乳・卵アレルギー対応パン粉（小麦粉・米粉・でん粉）、小麦粉、でん粉

• 調味料　：食塩、加工でん粉
• 揚げ油　：和歌山県米油

◆南瓜焼売…：乳・卵アレルギー対応製品　国内産・アメリカ産魚肉すり身、国内産南瓜、豆腐（カナダ産・アメリカ産大豆）、小麦粉（オーストラリア産・アメリカ産）菜種油、でん粉、大豆粉

• 調味料　：砂糖、味醂、食塩、香辛料、醸造醤油

◆大豆煮に使用しました…　（※乳・卵アレルギー対応）

• 大豆：２６年度北海道産　「とよまさり」大粒使用
• 人参：北海道美瑛市産
• 昆布：２６年度北海道日高産（放射性物質検査済み＝不検出）
• 竹輪：キッコーマンソイフーズ（旧紀文）乳・卵アレルギー対応製品　国内加工製造千葉工場
• 出し汁：２６年度長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」
• 調味料：三河産醸造醤油・清酒・本味醂、知多産砂糖２種・醸造醤油

 

◆ミックスフルーツ…　（※乳・卵アレルギー対応）

• パイナップル　：タイ産「パイナップル」使用
• さくらんぼ　　：山形県産「佐藤錦」使用

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

＊レギュラー食（普通食）Ｂセット

 

 

 

 

 

 

◆副菜は、全て上記レギュラー食（Ａセット）と同じ内容ですのでご確認下さい。

◆おにぎりに使用しました…　（※乳・卵アレルギー対応）

• 焼海苔　：２６年度三河湾産海苔使用
• 調味料　：鳴門産海水塩

 

 

 

＊アレルギー食　Ａセット

 

 

 

 

 

 

 

◆米：２６年度愛知県産「あいちのかおり」使用　　全検査を受け安全確認の取れましたお米です。

◆ふりかけ：永谷園五大アレルギー対応製品「鰹ふりかけ」

◆野菜炒めに使用しました…

• ハム　　　　：乳・卵アレルギー対応　デリフレッシュフーズ製品　国内加工製造「ビアソーボロニアソーセージ」使用　　※詳細は、製品成分原料表をご確認下さい。
• キャベツ　　：愛知県豊橋市産（渥美半島）
• 玉葱　　　　：愛知県碧南市産
• 人参　　　　：岐阜県各務原市産
• アスパラ　　：長野県北信州産
• ブロッコリー：オーストラリア産
• 調味料　　　：明治製品バター、和歌山県産米油、イタリア産オリーブオイル、鳴門産海水塩、ギャバン製品スパイス類、テーオー製品スパイス類、リケン製品乳・卵アレルギー対応コンソメ

◆鯵の一口フライ…：乳・卵アレルギー対応　オランダ産鯵切り身（骨抜き）、乳・卵アレルギー対応パン粉（小麦粉・米粉・でん粉）、小麦粉、でん粉　　※詳細は、製品成分原料表をご確認下さい。

• 調味料　：食塩、加工でん粉
• 揚げ油　：和歌山県米油

◆南瓜焼売…：乳・卵アレルギー対応製品　国内産・アメリカ産魚肉すり身、国内産南瓜、豆腐（カナダ産・アメリカ産大豆）、小麦粉（オーストラリア産・アメリカ産）菜種油、でん粉、大豆粉　　　　　　　　　　　　　　　　　　　※詳細は、製品成分原料表をご確認下さい。

• 調味料　：砂糖、味醂、食塩、香辛料、醸造醤油

◆大豆煮に使用しました…　（※乳・卵アレルギー対応）

• 大豆：２６年度北海道産　「とよまさり」大粒使用
• 人参：北海道美瑛市産
• 昆布：２６年度北海道日高産（放射性物質検査済み＝不検出）
• 竹輪：キッコーマンソイフーズ（旧紀文）乳・卵アレルギー対応製品　国内加工製造千葉工場
• 出し汁：２６年度長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」
• 調味料：三河産醸造醤油・清酒・本味醂、知多産砂糖２種・醸造醤油

◆ミックスフルーツ…　（※乳・卵アレルギー対応）

• パイナップル　：タイ産「パイナップル」使用
• さくらんぼ　　：山形県産「佐藤錦」使用

 

 

 

 

 

 

 

 

＊アレルギー食　Ｂセット

 

 

 

 

 

 

◆副菜は、全て上記アレルギー食（Ａセット）と同じ内容ですのでご確認下さい。

◆おにぎりに使用しました…　（※乳・卵アレルギー対応）

• 焼海苔　：２６年度三河湾産海苔使用
• 調味料　：鳴門産海水塩

 

みなさん　こんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像等も使用しお知らせ致します。

 

＊レギュラー食（普通食）Ａセット

 

 

 

 

 

 

 

◆うどん　：三重県四日市市鈴木製麺製品　乳・卵アレルギー対応　国内産小麦粉使用

◆ころうどん汁（冷やしうどん汁）に使用しました…　（※乳・卵アレルギー対応）

☆出し汁…

• 昆布　：２６年度北海道日高産（放射性物質検査済み＝不検出）
• うるめ鰯：２６年度熊本県産・長崎県産
• 厚むろ削り節：２６年度鹿児島県産「むろ鯵・鯖」
• 花かつお：２６年度　高知県産鰹節

☆調味料…

• 三河産醸造醤油・清酒・本味醂、知多産砂糖・醸造醤油・醸造たまり

 

※ご希望されます幼稚園様・スクール様には、うどん・冷やしうどん汁のおかわりをお持ちしております。

 

 

◆トッピングに使用しました…

☆油揚煮…　（※乳・卵アレルギー対応）

• 油揚　：カナダ産大豆使用（遺伝子組み換えでなないもの）乳・卵アレルギー対応製品
• 出し汁：２６年度長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」、２６年度鹿児島県産厚むろ削り節「むろ鯵・鯖」
• 調味料：三河産醸造醤油・清酒・本味醂、知多産醸造醤油・砂糖２種

☆きのこ煮…　（※乳・卵アレルギー対応）

• きのこ：２６年度長野県中野市産「ぶなしめじ」
• 出し汁：２６年度長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」、２６年度鹿児島県産厚むろ削り節「むろ鯵・鯖」
• 調味料：三河産醸造醤油・清酒・本味醂、知多産醸造醤油・砂糖２種

☆青菜…　　　（※乳・卵アレルギー対応）

• 水菜　：三重県桑名郡長島町産

☆蒲鉾　：山口県山陽小野田市山陽食品工業製品「花三色蒲鉾」　国内加工製造　新沖工場

☆青海苔：三重県産「あおさ」使用　乳・卵アレルギー対応製品

 

◆果物　　：フィリピン産バナージュ製品「バナナ」使用　乳・卵アレルギー対応

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

＊アレルギー食　Ａ・Ｂセット

 

 

 

 

 

 

 

◆うどん　：三重県四日市市鈴木製麺製品　乳・卵アレルギー対応　国内産小麦粉使用

◆ころうどん汁（冷やしうどん汁）に使用しました…　（※乳・卵アレルギー対応）

☆出し汁…

• 昆布　：２６年度北海道日高産（放射性物質検査済み＝不検出）
• うるめ鰯：２６年度熊本県産・長崎県産
• 厚むろ削り節：２６年度鹿児島県産「むろ鯵・鯖」
• 花かつお：２６年度　高知県産鰹節

☆調味料…

• 三河産醸造醤油・清酒・本味醂、知多産砂糖・醸造醤油・醸造たまり

 

※ご希望されます幼稚園様・スクール様には、うどん・冷やしうどん汁のおかわりをお持ちしております。

 

 

◆トッピングに使用しました…

☆油揚煮…　（※乳・卵アレルギー対応）

• 油揚　：カナダ産大豆使用（遺伝子組み換えでなないもの）乳・卵アレルギー対応製品
• 出し汁：２６年度長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」、２６年度鹿児島県産厚むろ削り節「むろ鯵・鯖」
• 調味料：三河産醸造醤油・清酒・本味醂、知多産醸造醤油・砂糖２種

☆きのこ煮…　（※乳・卵アレルギー対応）

• きのこ：２６年度長野県中野市産「ぶなしめじ」
• 出し汁：２６年度長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」、２６年度鹿児島県産厚むろ削り節「むろ鯵・鯖」
• 調味料：三河産醸造醤油・清酒・本味醂、知多産醸造醤油・砂糖２種

☆青菜…　　　（※乳・卵アレルギー対応）

• 水菜　：三重県桑名郡長島町産

☆蒲鉾　：キッコーマンソイフーズ（旧紀文）乳・卵アレルギー対応製品　千葉県工場加工製造「赤かぶ」トマトリコピン、法蓮草ペースト使用天然着色製品　　※詳細は、製品成分原料表をご確認下さい。

☆青海苔：三重県産「あおさ」使用　乳・卵アレルギー対応製品

 

 

◆果物　　：フィリピン産バナージュ製品「バナナ」使用　乳・卵アレルギー対応

みなさん　こんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像等も使用しお知らせ致します。

 

＊レギュラー食（普通食）Ａセット

 

 

 

 

 

 

 

◆米：２６年度愛知県産「あいちのかおり」使用　全検査を受け安全確認の取れましたお米です。

◆ふりかけ：丸美屋フーズ製品「野菜ふりかけ」

◆イタリアンスパゲティに使用しました…

• スパゲティ：コルノ製品　乳・卵アレルギー対応国内加工製造（デュラム小麦粉のセモリナ１００％）
• ウインナー：乳・卵アレルギー対応製品　豚肉・玉葱使用　※詳細は、製品成分原料表をご確認下さい。
• 玉葱　　　：愛知県碧南市産
• マッシュルーム：天狗製品　乳・卵アレルギー対応
• ピーマン　：高知県土佐市産
• 調味料　　：カゴメ製品ソース・ケチャップ類、鳴門産海水塩、ギャバン製品スパイス類、イタリア産オリーブオイル、リケン製品乳・卵アレルギー対応コンソメ、三河産醸造醤油・清酒、明治製品バター

◆ハンバーグデミグラスソース煮に使用しました…

☆ハンバーグ…：国内産鶏肉（宮崎県産・佐賀県産）・玉葱・牛脂・パン粉・でん粉使用

• 調味料　：国内産醸造醤油・砂糖・食塩・香辛料、インドネシア産アミノ酸
• 加工油　：植物油（大豆）

☆デミグラスソースに使用しました…

• 調味料　：カゴメ製品ソース類・ケチャップ類、三河産清酒・醸造醤油・本味醂、知多産砂糖２種、味の素製品チキンコンソメ、明治製品バター、小麦粉、ギャバン製品香辛料、鳴門産海水塩

◆じゃがもち：乳・卵アレルギー対応製品　北海道産限定じゃがいも使用、でん粉、乾燥マッシュポテト、小麦粉、加工でん粉、植物油（大豆）

• 調味料：食塩
• 揚げ油：和歌山県産米油

◆キンピラ牛蒡に使用しました…　　（※乳・卵アレルギー対応）

• 牛蒡　：外国産
• 油揚　：カナダ産大豆使用（遺伝子組み換えでは無いもの）乳・卵アレルギー対応製品
• 人参　：愛知県碧南市産
• いんげん：タイ産
• 白胡麻：愛知県蒲郡市　マル本製品（竹本油脂）国内加工製造製品
• 出し汁：２６年度長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」
• 調味料：三河産純正胡麻油・醸造醤油・清酒、知多産醸造醤油・知多産砂糖２種

◆フルーツ：南アフリカ産「黄桃」使用　乳・卵アレルギー対応製品

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

＊レギュラー食（普通食）Ｂセット

 

 

 

 

 

 

 

◆副菜は、全て上記レギュラー食（Ａセット）と同じ内容ですのでご確認下さい。

◆ロールパン：Pasco（敷島パン）製品　北海道産小麦粉「ゆめちから」使用　　　　　　　　　　　　　　　　　　「ゆめちからのブラウンロールパン」使用

※特別食Ｂセットには、乳酸菌飲料が付いております。

 

 

 

＊アレルギー食　Ａセット（乳製品成分・卵製品成分）

 

 

 

 

 

 

 

◆米：２６年度愛知県産「あいちのかおり」使用　全検査を受け安全確認の取れましたお米です。

◆ふりかけ：永谷園五大アレルギー対応製品「鰹ふりかけ」

◆イタリアンスパゲティに使用しました…

• スパゲティ：コルノ製品　乳・卵アレルギー対応国内加工製造（デュラム小麦粉のセモリナ１００％）
• ウインナー：乳・卵アレルギー対応製品　豚肉・玉葱使用　※詳細は、製品成分原料表をご確認下さい。
• 玉葱　　　：愛知県碧南市産
• マッシュルーム：天狗製品　乳・卵アレルギー対応
• ピーマン　：高知県土佐市産
• 調味料　　：カゴメ製品ソース・ケチャップ類、鳴門産海水塩、ギャバン製品スパイス類、イタリア産オリーブオイル、リケン製品乳・卵アレルギー対応コンソメ、三河産醸造醤油・清酒、明治製品バター

◆ハンバーグデミグラスソース煮に使用しました…

☆ハンバーグ…：乳・卵アレルギー対応国内産鶏肉（宮崎県産・佐賀県産）・豚脂・玉葱使用、植物油脂（大豆）、パン粉（小麦粉・大豆）

• 調味料　：国内産醸造醤油・砂糖・食塩・香辛料・アミノ酸
• 加工油　：植物油（大豆）

☆デミグラスソースに使用しました…

• 調味料　：カゴメ製品ソース類・ケチャップ類、三河産清酒・醸造醤油・本味醂、知多産砂糖２種、リケン製品乳・卵アレルギー対応コンソメ、小麦粉、ギャバン製品香辛料、鳴門産海水塩

◆じゃがもち：乳・卵アレルギー対応製品　北海道産限定じゃがいも使用、でん粉、乾燥マッシュポテト、小麦粉、加工でん粉、植物油（大豆）

• 調味料：食塩
• 揚げ油：和歌山県産米油

◆キンピラ牛蒡に使用しました…　　（※乳・卵アレルギー対応）

• 牛蒡　：外国産
• 油揚　：カナダ産大豆使用（遺伝子組み換えでは無いもの）乳・卵アレルギー対応製品
• 人参　：愛知県碧南市産
• いんげん：タイ産
• 白胡麻：愛知県蒲郡市　マル本製品（竹本油脂）国内加工製造製品
• 出し汁：２６年度長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」
• 調味料：三河産純正胡麻油・醸造醤油・清酒、知多産醸造醤油・知多産砂糖２種

◆フルーツ：南アフリカ産「黄桃」使用　乳・卵アレルギー対応製品

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

＊アレルギー食　Ｂセット（乳製品成分・製品成分）

 

 

 

 

 

 

 

◆副菜は、全て上記レギュラー食（Ａセット）と同じ内容ですのでご確認下さい。

◆ロールパン：ビー＆エヌ製品　乳・卵アレルギー対応「米粉ロールパン」使用

※特別食Ｂセットには、乳酸菌飲料が付いております。

 

 

 

 

 

 

 

みなさん　こんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像等も使用しお知らせ致します。

 

＊レギュラー食（普通食）Ａセット

 

 

 

 

 

 

 

 

◆米：２６年度愛知県産「あいちのかおり」使用　全検査を受け安全確認の取れましたお米です。

◆ふりかけ：丸美屋フーズ製品「玉子ふりかけ」

◆マカロニサラダに使用しました…

• マカロニ：コルノ製品　乳・卵アレルギー対応国内加工製造（デュラム小麦粉のセモリナ１００％製品）
• ハム　：乳・卵アレルギー対応　デリフレッシュフーズ製造製品　国内産豚肉使用　　　　　　　　　　　　　　※詳細は、製品成分原料表をご確認下さい。
• 胡瓜　：愛知県知多市産
• 人参　：岐阜県各務原市産
• 青菜　：三重県桑名郡長島町産「水菜」使用
• 調味料：ミツカン製品醸造穀物酢、鳴門産海水塩、知多産砂糖２種、ギャバン製品スパイス類、テーオー製品スパイス類、キューピー製品ドレッシング・マヨネーズ

• 調味料：オランダ産バター、国内産牛乳・香辛料・チキンコンソメ・砂糖・食塩・香味油・加工デンプン・大豆乳
• 揚げ油：和歌山県産米油

◆かに蒲鉾：兵庫県姫路市　ヤマサ蒲鉾製品国内加工製造

◆厚揚げと里芋煮に使用しました…

• 厚揚げ：石川県金沢市羽二重豆腐製品「一口絹厚揚げ」使用　アメリカ産大豆使用（遺伝子組み換えでは無いもの）、国内産有機玉葱・人参使用
• 里芋　：ベトナム・タイ産
• 出し汁：２６年度鹿児島県産「むろ鯵・鯖」厚むろ削り節、２６年度長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」
• 調味料：三河産清酒・醸造醤油・本味醂、知多産砂糖２種・醸造醤油

◆フルーツ：タイ産「パイナップル」使用　乳・卵アレルギー対応

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

＊レギュラー食（普通食）Ｂセット

 

 

 

 

 

 

 

◆米、副菜は全て上記レギュラー食（Ａセット）と同じ内容ですのでご確認下さい。

◆おにぎりに使用しました…　　（※乳・卵アレルギー対応）

• 焼海苔　：２６年度三河湾産のり使用
• 調味料　：鳴門産海水塩

 

 

＊アレルギー食　Ａセット

 

 

 

 

 

 

◆米：２６年度愛知県産「あいちのかおり」使用　全検査を受け安全確認の取れましたお米です。

◆ふりかけ：永谷園五大アレルギー対応「鰹ふりかけ」

◆マカロニサラダに使用しました…

• マカロニ：コルノ製品　乳・卵アレルギー対応国内加工製造（デュラム小麦粉のセモリナ１００％製品）
• ハム　：乳・卵アレルギー対応　デリフレッシュフーズ製造製品　国内産豚肉使用　　　　　　　　　　　　　※詳細は、製品成分原料表をご確認下さい。
• 胡瓜　：愛知県知多市産
• 人参　：岐阜県各務原市産
• 青菜　：三重県桑名郡長島町産「水菜」使用
• 調味料：ミツカン製品醸造穀物酢、鳴門産海水塩、知多産砂糖２種、ギャバン製品スパイス類、テーオー製品スパイス類、キューピー製品乳・卵アレルギー対応マヨネーズ

◆スイートコーンコロッケ：国内産（北海道産等）とうもろこし・パン粉・小麦粉・フライミックス粉・植物油脂（大豆）、植物性たん白（大豆）乳・卵アレルギー対応製品　　※詳細は、製品成分原料表をご確認下さい。

• 調味料：国内産砂糖・食塩・香辛料・乳化剤（大豆乳）
• 揚げ油：和歌山県産米油

◆焼栗コロッケ：国内産じゃがいも、外国産栗・さつま芋、国内製造パン粉・小麦粉・コーンフラワー・でん粉・還元水水あめ　乳・卵アレルギー対応製品　※詳細は、製品成分原料表をご確認下さい。

• 調味料：国内産砂糖・黒糖・ぶどう糖・食塩・香辛料
• 揚げ油：和歌山県産米油

◆かに蒲鉾：島根県江津市　若女食品国内加工製造製品乳・卵アレルギー対応　　　　　　　　　　　　　　　　　※詳細は、製品成分原料表をご確認下さい。

◆厚揚げと里芋煮に使用しました…

• 厚揚げ：乳・卵アレルギー対応製品　名古屋市天白区　まるみ屋食品製品　丸大豆使用
• 里芋　：ベトナム・タイ産
• 出し汁：２６年度鹿児島県産「むろ鯵・鯖」厚むろ削り節、２６年度長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」
• 調味料：三河産清酒・醸造醤油・本味醂、知多産砂糖２種・醸造醤油

◆フルーツ：タイ産「パイナップル」使用　乳・卵アレルギー対応

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

＊アレルギー食　Ｂセット

 

 

 

 

 

 

 

◆米、副菜は全て上記アレルギー食（Ａセット）と同じ内容ですのでご確認下さい。

◆おにぎりに使用しました…　　（※乳・卵アレルギー対応）

• 焼海苔　：２６年度三河湾産のり使用
• 調味料　：鳴門産海水塩

 

みなさん　こんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像等も使用しお知らせ致します。

 

＊レギュラー食（普通食）Ａ・Ｂセット

 

 

 

 

 

 

 

◆米　：２６年度愛知県産「あいちのかおり」使用　全検査を受け安全確認の取れましたお米です。

◆ハヤシルーに使用しました…　（※乳・卵アレルギー対応）

• 牛バラ肉　　　：オーストラリア産
• 玉葱　　　　　：愛知県碧南市産
• じゃがいも　　：北海道岩見沢市産
• 人参　　　　　：北海道美瑛市産
• マッシュルーム：天狗製品　乳・卵アレルギー対応
• トマト　　　　：イタリア産「ダイストマト」
• ハヤシの素　　：ハウス食品　乳・卵アレルギー対応製品
• 鶏ガラスープ　：宮崎県産鶏がら使用
• にんにく　　　：タイ産
• 生姜　　　　　：タイ産
• 調味料　　　　：和歌山県産米油、三河産清酒・醸造醤油・本味醂、カゴメ製品ソース類・ケチャップ類、ギャバン製品スパイス類、マルサン製品国内産大豆豆乳（乳・卵アレルギー対応）、

 

※ご希望されます幼稚園様・スクール様には、ライス・ハヤシルーのおかわりをお持ちしております。

 

◆ウインナーのグリーンサラダに使用しました…

• ウインナー　：乳・卵アレルギー対応製品使用　豚肉・玉葱使用製品
• 胡瓜　　　　：宮崎県都城市産
• コーン　　　：ニュージーランド産（遺伝子組み換えでは無いもの）無加糖製品
• 枝豆　　　　：タイ産
• パセリ　　　：ギャバン製品「ドライパセリ」使用
• 調味料　：ミツカン製品醸造穀物酢、鳴門産海水塩、知多産砂糖、テーオー製品スパイス類、キューピー製品ドレッシング・マヨネーズ

 

◆牛乳　　：メグミルク３．６牛乳使用　名古屋工場（守山区）製造製品

◆果汁１００％フルーツジュース：乳・卵アレルギー対応　ドール製品「アップルジュース」使用

◆果物ゼリー：乳・卵アレルギー対応　味覚糖製品　国内加工製造　「アップル・オレンジ・グレープ・ピーチ」

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

＊アレルギー食　Ａ・Ｂセット

 

 

 

 

 

 

◆米　：２６年度愛知県産「あいちのかおり」使用　全検査を受け安全確認の取れましたお米です。

◆ハヤシルーに使用しました…　（※乳・卵アレルギー対応）

• 牛バラ肉　　　：オーストラリア産
• 玉葱　　　　　：愛知県碧南市産
• じゃがいも　　：北海道岩見沢市産
• 人参　　　　　：北海道美瑛市産
• マッシュルーム：天狗製品　乳・卵アレルギー対応
• トマト　　　　：イタリア産「ダイストマト」
• ハヤシの素　　：ハウス食品　乳・卵アレルギー対応製品
• 鶏ガラスープ　：宮崎県産鶏がら使用
• にんにく　　　：タイ産
• 生姜　　　　　：タイ産
• 調味料　　　　：和歌山県産米油、三河産清酒・醸造醤油・本味醂、カゴメ製品ソース類・ケチャップ類、ギャバン製品スパイス類、マルサン製品国内産大豆豆乳（乳・卵アレルギー対応）

 

 

※ご希望されます幼稚園様・スクール様には、ライス・ハヤシルーのおかわりをお持ちしております。

 

 

◆ウインナーのグリーンサラダに使用しました…

• ウインナー　：乳・卵アレルギー対応製品使用　国内産豚肉・鶏肉使用製品
• 胡瓜　　　　：宮崎県都城市産
• コーン　　　：ニュージーランド産（遺伝子組み換えでは無いもの）無加糖製品
• 枝豆　　　　：タイ産
• パセリ　　　：ギャバン製品「ドライパセリ」使用
• 調味料　：ミツカン製品醸造穀物酢、鳴門産海水塩、知多産砂糖、テーオー製品スパイス類、キューピー製品乳・卵アレルギー対応マヨネーズ使用

 

◆果汁１００％フルーツジュース：乳・卵アレルギー対応　ドール製品「アップルジュース」使用

◆果汁１００％りんごジュース：乳・卵アレルギー対応グリコ製品

◆果物ゼリー：乳・卵アレルギー対応　味覚糖製品　国内加工製造　「アップル・オレンジ・グレープ・ピーチ」

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

みなさん　こんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像等も使用しお知らせ致します。

 

＊レギュラー食（普通食）Ａセット

 

 

 

 

 

 

 

◆米　：２６年度愛知県「あいちのかおり」使用　　全検査を受け安全確認の取れましたお米です。

◆ふりかけ：丸美屋フーズ製品「鮭ふりかけ」

◆キャベツとたらこのパスタに使用しました…

• パスタ　：コルノ製品「ペンネ」使用　乳・卵アレルギー対応（デュラム小麦粉のセモリナ１００％）
• たらこ　：かねふく製品　乳・卵アレルギー対応　国内産
• 玉葱　　：愛知県碧南市産
• きのこ　：長野県中野市産「ぶなしめじ」
• パセリ　：ギャバン製品「ドライパセリ」使用
• バジル　：ギャバン製品「ドライバジル」使用
• にんにく：タイ産
• 調味料　：イタリア産オリーブオイル、ギャバン製品スパイス類、鳴門産海水塩、明治製品バター、リケン製品乳・卵アレルギー対応コンソメ

◆ウインナー：伊藤ハム国内加工製造製品「まじ旨ウインナー」使用

◆海老カツ　：ベトナム産バナメイ、いかすり身、卵白粉、小麦粉、でん粉、米粉、パン粉（小麦粉・乳製品・卵）

• 調味料：食塩、加工デンプン
• 揚げ油：和歌山県産米油

◆ツナと白菜のコンソメスープ煮に使用しました…　（※乳・卵アレルギー対応）

• ツナ　：２６年度インド洋漁獲「きはだまぐろ」１００％乳・卵アレルギー対応製品
• 白菜　：長野県松本市産
• 人参　：岐阜県各務原市産
• コーン：ニュージーランド産（遺伝子組み換えでは無いも）無加糖製品
• 竹輪　：キッコーマンソイフーズ（旧紀文）乳・卵アレルギー対応製品
• 鶏がらスープ：宮崎県産鶏がら
• にんにく：タイ産
• 調味料：イタリア産オリーブオイル、三河産清酒・味醂、鳴門産海水塩、ギャバン製品スパイス類

◆フルーツ　：熊本県八代市産、熊本市産「タカミメロン」使用　乳・卵アレルギー対応

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

＊レギュラー食（普通食）Ｂセット

 

 

 

 

 

 

 

◆副菜は、全て上記レギュラー食（Ａセット）と同じ内容ですのでご確認下さい。

◆ロールパン　：Pasco（敷島パン）製品　「豆乳入りロールパン」使用

※特別食Ｂセットには、乳酸菌飲料が付いております。

 

 

 

＊アレルギー食　Ａセット

 

 

 

 

 

 

 

◆米　：２６年度愛知県「あいちのかおり」使用　　全検査を受け安全確認の取れましたお米です。

◆ふりかけ：永谷園五大アレルギー対応製品「鰹ふりかけ」

◆キャベツとたらこのパスタに使用しました…

• パスタ　：コルノ製品「ペンネ」使用　乳・卵アレルギー対応（デュラム小麦粉のセモリナ１００％）
• たらこ　：かねふく製品　乳・卵アレルギー対応　国内産
• 玉葱　　：愛知県碧南市産
• きのこ　：長野県中野市産「ぶなしめじ」
• パセリ　：ギャバン製品「ドライパセリ」使用
• バジル　：ギャバン製品「ドライバジル」使用
• にんにく：タイ産
• 調味料　：イタリア産オリーブオイル、ギャバン製品スパイス類、鳴門産海水塩、リケン製品乳・卵アレルギー対応コンソメ

◆ウインナー：乳・卵アレルギー対応製品　※詳細は、製品成分原料表をご確認下さい。

◆海老カツ　：ベトナム産バナメイ　　※詳細は、製品成分原料表をご確認下さい。

• 調味料：　　※詳細は、製品成分原料表をご確認下さい。
• 揚げ油：和歌山県産米油

◆ツナと白菜のコンソメスープ煮に使用しました…　（※乳・卵アレルギー対応）

• ツナ　：２６年度インド洋漁獲「きはだまぐろ」１００％乳・卵アレルギー対応製品
• 白菜　：長野県松本市産
• 人参　：岐阜県各務原市産
• コーン：ニュージーランド産（遺伝子組み換えでは無いも）無加糖製品
• 竹輪　：キッコーマンソイフーズ（旧紀文）乳・卵アレルギー対応製品
• 鶏がらスープ：宮崎県産鶏がら
• にんにく：タイ産
• 調味料：イタリア産オリーブオイル、三河産清酒・味醂、鳴門産海水塩、ギャバン製品スパイス類

◆フルーツ　：熊本県八代市産、熊本市産「タカミメロン」使用　乳・卵アレルギー対応

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

＊アレルギー食　Ｂセット

 

 

 

 

 

 

◆副菜は、全て上記アレルギー食（Ａセット）と同じ内容ですのでご確認下さい。

◆ロールパン　：ビー＆エヌ製品　「米粉ロールパン」使用　※詳細は、製品成分原料表をご確認下さい。

※特別食Ｂセットには、果汁１００％フルーツジュースが付いております。