みなさん こんにちは…
本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像等も使用しお知らせ致します。
＊レギュラー食（普通食）Ａ・Ｂセット
◆米：２６年度愛知県産「あいちのかおり」使用 全検査を受け安全確認の取れましたお米です。
◆豆腐カレールーに使用しました… （※乳・卵アレルギー対応）
- 鶏肉 ：宮崎県産
- 木綿豆腐 ：国内産大豆（遺伝子組み換えでは無いもの）乳・卵アレルギー対応製品
- 玉葱 ：愛知県碧南市産
- 人参 ：北海道美瑛市産
- 大根 ：岐阜県ひるがの高原産
- マッシュルーム：天狗製品 乳・卵アレルギー対応
- トマト ：イタリア産「ダイストマト」使用
- カレー粉 ：ハウス食品 乳・卵アレルギー対応製品 グルタミン酸Ｎａ不使用
- にんにく ：タイ産
- 生姜 ：タイ産
- 鶏がらスープ ：宮崎県産鶏がら使用
- 調味料 ：和歌山県産米油、カゴメ製品ソース類、三河産醸造醤油・本味醂・清酒、知多産砂糖、三河岡崎市 マルサン製品豆乳（国内産大豆）
◆ツナと胡瓜のサラダに使用しました…
- ツナ ：２６年度インド洋漁獲「きはだまぐろ１００％」乳・卵アレルギー対応 宝幸製品 タイ産加工製造
- 胡瓜 ：愛知県知多市産
- キャベツ：愛知県豊橋市産（渥美半島）
- コーン：ニュージーランド産（遺伝子組み換えでは無いもの）無加糖
- 調味料：ミツカン製品醸造穀物酢、鳴門産海水塩、知多産砂糖２種、ギャバン製品スパイス類、キューピー製品ドレッシング・マヨネーズ
◆牛乳 ：メグミルク３．６牛乳使用 名古屋工場（守山区）製造製品
◆果物ゼリー：味覚糖 乳・卵アレルギー対応製品 「オレンジ・ピーチ・グレープ・アップル」
◆果汁１００％フルーツジュース：ドール製品乳・卵アレルギー対応「アップルジュース」使用
◆果汁１００％フルーツジュース：グリコ製品乳・卵アレルギー対応「りんごジュース」使用
＊アレルギー食 Ａ・Ｂセット
◆米：２６年度愛知県産「あいちのかおり」使用 全検査を受け安全確認の取れましたお米です。
◆豆腐カレールーに使用しました… （※乳・卵アレルギー対応）
- 鶏肉 ：宮崎県産
- 木綿豆腐 ：国内産大豆（遺伝子組み換えでは無いもの）乳・卵アレルギー対応製品
- 玉葱 ：愛知県碧南市産
- 人参 ：北海道美瑛市産
- 大根 ：岐阜県ひるがの高原産
- マッシュルーム：天狗製品 乳・卵アレルギー対応
- トマト ：イタリア産「ダイストマト」使用
- カレー粉 ：ハウス食品 乳・卵アレルギー対応製品 グルタミン酸Ｎａ不使用
- にんにく ：タイ産
- 生姜 ：タイ産
- 鶏がらスープ ：宮崎県産鶏がら使用
- 調味料 ：和歌山県産米油、カゴメ製品ソース類、三河産醸造醤油・本味醂・清酒、知多産砂糖、三河岡崎市マルサン製品豆乳（国内産大豆）
◆ツナと胡瓜のサラダに使用しました… （※乳・卵アレルギー対応）
- ツナ ：２６年度インド洋漁獲「きはだまぐろ１００％」乳・卵アレルギー対応 宝幸製品 タイ産加工製造
- 胡瓜 ：愛知県知多市産
- キャベツ：愛知県豊橋市産（渥美半島）
- コーン：ニュージーランド産（遺伝子組み換えでは無いもの）無加糖
- 調味料：ミツカン製品醸造穀物酢、鳴門産海水塩、知多産砂糖２種、ギャバン製品スパイス類、キューピー製品乳・卵アレルギー対応マヨネーズ
◆果物ゼリー：味覚糖 乳・卵アレルギー対応製品 「オレンジ・ピーチ・グレープ・アップル」
◆果汁１００％フルーツジュース：ドール製品乳・卵アレルギー対応「アップルジュース」使用
◆果汁１００％フルーツジュース：グリコ製品乳・卵アレルギー対応「りんごジュース」使用
