みなさん こんにちは…
本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像などを使用しお知らせ致します。
≪Aメニュー≫
*レギュラー食(普通食)*
◆米:28年度三重県桑名市産 新米「こしひかり」全検査を受け安全確認の取れましたお米です。
◆ふりかけ:丸美屋フーズ「やさいふりかけ」
◆彩り野菜の白和え風 乳・卵アレルギー対応
- 白和え :植物油脂、粒状大豆たん白、砂糖、ねりごま、食塩、鰹エキス、醤油、大豆澱粉
- さつま揚げ :乳・卵アレルギー対応製品
- ほうれん草 :愛知県春日井市産
- しめじ :長野県中野市産
- 人参 :北海道斜里郡産
- 胡瓜 :愛知県安城市産
- 蒟蒻 :群馬県産蒟蒻芋
- 調味料 :うるめだし(長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」)、醸造醤油(白・薄口)、本味醂、砂糖、清酒、塩、すりごま
◆ふっくらまぐろかつ :こしながまぐろ、しょうが、食塩、パン粉、小麦粉、米粉、食塩、加工澱粉、ベーキングパウダー 乳・卵アレルギー対応
- 揚げ油 :和歌山県産米油
◆鶏肉と牛蒡甘辛煮 乳・卵アレルギー対応
- 鶏肉 :宮崎県産
- 牛蒡 :群馬県産
- ちくわ:キッコーマンソイフーズ製品乳・卵アレルギー対応製品
- さといも ;外国産
- 調味料 :うるめだし(長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」)、胡麻油、砂糖、米油、醸造醤油、味醂、清酒
◆果物ゼリー:味覚糖 乳・卵アレルギー対応国内加工製造製品「アップル・グレープ・オレンジ・メロン」
⋆彩り野菜の白和え風
⋆ふっくらまぐろかつ
⋆鶏肉と牛蒡甘辛煮
*アレルギー食*
◆米:28年度三重県桑名市産 新米「こしひかり」全検査を受け安全確認の取れましたお米です。
◆ふりかけ:永谷園五大アレルギー対応製品「すこやかふりかけ」
◆彩り野菜の白和え風 乳・卵アレルギー対応
- 白和え :植物油脂、粒状大豆たん白、砂糖、ねりごま、食塩、鰹エキス、醤油、大豆澱粉
- さつま揚げ :乳・卵アレルギー対応製品
- ほうれん草 :愛知県春日井市産
- しめじ :長野県中野市産
- 人参 :北海道斜里郡産
- 胡瓜 :愛知県安城市産
- 蒟蒻 :群馬県産蒟蒻芋
- 調味料 :うるめだし(長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」)、醸造醤油(白・薄口)、本味醂、砂糖、清酒、塩、すりごま
◆ふっくらまぐろかつ :こしながまぐろ、しょうが、食塩、パン粉、小麦粉、米粉、食塩、加工澱粉、ベーキングパウダー 乳・卵アレルギー対応
- 揚げ油 :和歌山県産米油
◆鶏肉と牛蒡甘辛煮 乳・卵アレルギー対応
- 鶏肉 :宮崎県産
- 牛蒡 :群馬県産
- ちくわ:キッコーマンソイフーズ製品乳・卵アレルギー対応製品
- さといも ;外国産
- 調味料 :うるめだし(長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」)、胡麻油、砂糖、米油、醸造醤油、味醂、清酒
◆果物ゼリー:味覚糖 乳・卵アレルギー対応国内加工製造製品「アップル・グレープ・オレンジ・メロン」
≪Bメニュー≫
*レギュラー食(普通食)*
◆米:28年度三重県桑名市産 新米「こしひかり」全検査を受け安全確認の取れましたお米です。
◆彩り野菜の白和え風 乳・卵アレルギー対応
- 白和え :植物油脂、粒状大豆たん白、砂糖、ねりごま、食塩、鰹エキス、醤油、大豆澱粉
- さつま揚げ :乳・卵アレルギー対応製品
- ほうれん草 :愛知県春日井市産
- しめじ :長野県中野市産
- 人参 :北海道斜里郡産
- 胡瓜 :愛知県安城市産
- 蒟蒻 :群馬県産蒟蒻芋
- 調味料 :うるめだし(長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」)、醸造醤油(白・薄口)、本味醂、砂糖、清酒、塩、すりごま
◆ふっくらまぐろかつ :こしながまぐろ、しょうが、食塩、パン粉、小麦粉、米粉、食塩、加工澱粉、ベーキングパウダー 乳・卵アレルギー対応
- 揚げ油 :和歌山県産米油
◆鶏肉と牛蒡甘辛煮 乳・卵アレルギー対応
- 鶏肉 :宮崎県産
- 牛蒡 :群馬県産
- ちくわ:キッコーマンソイフーズ製品乳・卵アレルギー対応製品
- さといも ;外国産
- 調味料 :うるめだし(長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」)、胡麻油、砂糖、米油、醸造醤油、味醂、清酒
◆果物:静岡県浜松市産「みかん」
◆玉かぶと油揚のみそ汁 乳・卵アレルギー対応
- たまかぶ :三重県産
- 油揚 :アメリカ・カナダ産大豆使用(遺伝子組み換え出ないもの。)
- 調味料 :マルサンアイ製品赤味噌、うるめだし(長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」)、清酒、味醂
⋆玉かぶと油揚のみそ汁
*アレルギー食*
◆米:28年度三重県桑名市産 新米「こしひかり」全検査を受け安全確認の取れましたお米です。
◆彩り野菜の白和え風 乳・卵アレルギー対応
- 白和え :植物油脂、粒状大豆たん白、砂糖、ねりごま、食塩、鰹エキス、醤油、大豆澱粉
- さつま揚げ :乳・卵アレルギー対応製品
- ほうれん草 :愛知県春日井市産
- しめじ :長野県中野市産
- 人参 :北海道斜里郡産
- 胡瓜 :愛知県安城市産
- 蒟蒻 :群馬県産蒟蒻芋
- 調味料 :うるめだし(長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」)、醸造醤油(白・薄口)、本味醂、砂糖、清酒、塩、すりごま
◆ふっくらまぐろかつ :こしながまぐろ、しょうが、食塩、パン粉、小麦粉、米粉、食塩、加工澱粉、ベーキングパウダー 乳・卵アレルギー対応
- 揚げ油 :和歌山県産米油
◆鶏肉と牛蒡甘辛煮 乳・卵アレルギー対応
- 鶏肉 :宮崎県産
- 牛蒡 :群馬県産
- ちくわ:キッコーマンソイフーズ製品乳・卵アレルギー対応製品
- さといも ;外国産
- 調味料 :うるめだし(長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」)、胡麻油、砂糖、米油、醸造醤油、味醂、清酒
◆果物 :静岡県浜松市産「みかん」
◆玉かぶと油揚のみそ汁 乳・卵アレルギー対応
- たまかぶ :三重県産
- 油揚 :アメリカ・カナダ産大豆使用(遺伝子組み換え出ないもの。)
- 調味料 :マルサンアイ製品赤味噌、うるめだし(長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」)、清酒、味醂
≪Cメニュー≫
*レギュラー食(普通食)配膳*
◆米:28年度三重県桑名市産 新米「こしひかり」全検査を受け安全確認の取れましたお米です。
◆彩り野菜の白和え風 乳・卵アレルギー対応
- 白和え :植物油脂、粒状大豆たん白、砂糖、ねりごま、食塩、鰹エキス、醤油、大豆澱粉
- さつま揚げ :乳・卵アレルギー対応製品
- ほうれん草 :愛知県春日井市産
- しめじ :長野県中野市産
- 人参 :北海道斜里郡産
- 胡瓜 :愛知県安城市産
- 蒟蒻 :群馬県産蒟蒻芋
- 調味料 :うるめだし(長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」)、醸造醤油(白・薄口)、本味醂、砂糖、清酒、塩、すりごま
◆ふっくらまぐろかつ :こしながまぐろ、しょうが、食塩、パン粉、小麦粉、米粉、食塩、加工澱粉、ベーキングパウダー 乳・卵アレルギー対応
- 揚げ油 :和歌山県産米油
◆玉かぶと油揚のみそ汁 乳・卵アレルギー対応
- たまかぶ :三重県産
- 油揚 :アメリカ・カナダ産大豆使用(遺伝子組み換え出ないもの。)
- 調味料 :マルサンアイ製品赤味噌、うるめだし(長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」)、清酒、味醂
◆牛乳 :雪印メグミルク製品3.6牛乳
*アレルギー食*
◆米:28年度三重県桑名市産 新米「こしひかり」全検査を受け安全確認の取れましたお米です。
◆ふりかけ:永谷園五大アレルギー対応製品「すこやかふりかけ」
◆彩り野菜の白和え風 乳・卵アレルギー対応
- 白和え :植物油脂、粒状大豆たん白、砂糖、ねりごま、食塩、鰹エキス、醤油、大豆澱粉
- さつま揚げ :乳・卵アレルギー対応製品
- ほうれん草 :愛知県春日井市産
- しめじ :長野県中野市産
- 人参 :北海道斜里郡産
- 胡瓜 :愛知県安城市産
- 蒟蒻 :群馬県産蒟蒻芋
- 調味料 :うるめだし(長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」)、醸造醤油(白・薄口)、本味醂、砂糖、清酒、塩、すりごま
◆ふっくらまぐろかつ :こしながまぐろ、しょうが、食塩、パン粉、小麦粉、米粉、食塩、加工澱粉、ベーキングパウダー 乳・卵アレルギー対応
- 揚げ油 :和歌山県産米油
◆玉かぶと油揚のみそ汁 乳・卵アレルギー対応
- たまかぶ :三重県産
- 油揚 :アメリカ・カナダ産大豆使用(遺伝子組み換え出ないもの。)
- 調味料 :マルサンアイ製品赤味噌、うるめだし(長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」)、清酒、味醂