みなさん こんにちは…
本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像などを使用しお知らせ致します。
≪Ａメニュー≫
＊レギュラー食（普通食)＊
◆米：２８年度愛知県産 新米「こしひかり」全検査を受け安全確認の取れましたお米です。
◆ふりかけ：丸美屋フーズ「たまごふりかけ」
◆ツナとじゃが芋のサラダ 乳・卵アレルギー対応
- ツナ ：キハダマグロ、大豆油、食塩 タイ産
- じゃがいも ；北海道産
- 胡瓜 ：宮崎県都城市産
- コーン ；ニュージーランド産
- 調味料 ：鳴門海水塩、胡椒、砂糖、醸造酢、リケン製品コーンクリーミ―ドレッシング乳・卵アレルギー対応製品
◆青さ入りイカステーキ ：鱈すり身、イカ、玉葱、馬鈴薯でん粉、アオサ、人参、発酵調味料、食塩、砂糖 乳・卵アレルギー対応製品
- 揚げ油 ：和歌山県産米油
- てり調味料 ：たまり、醸造醤油、清酒、砂糖
◆千切大根煮 乳・卵アレルギー対応
- 大根 ：愛知県一宮市産
- 鶏ミンチ ：宮崎県
- さつま揚げ ：乳・卵アレルギー対応製品
- 青切昆布 ：北海道産
- 椎茸 ：岐阜県不破郡関ケ原町産
- 人参 ：北海道斜里郡産
- 枝豆 ：外国産
- 調味料 ：うるめだし（長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」）、砂糖、本味醂、薄口醤油、清酒
◆くだもの ：黄桃 乳・卵アレルギー対応製品
⋆ツナとじゃが芋のサラダ
⋆青さ入りイカステーキ
⋆せん切り大根煮
＊アレルギー食＊
◆米：２８年度愛知県産 新米「こしひかり」全検査を受け安全確認の取れましたお米です。
◆ふりかけ：永谷園五大アレルギー対応製品「すこやかふりかけ」
◆ツナとじゃが芋のサラダ 乳・卵アレルギー対応
- ツナ ：キハダマグロ、大豆油、食塩 タイ産
- じゃがいも ；北海道産
- 胡瓜 ：宮崎県都城市産
- コーン ；ニュージーランド産
- 調味料 ：鳴門海水塩、胡椒、砂糖、醸造酢、リケン製品コーンクリーミ―ドレッシング乳・卵アレルギー対応製品
◆青さ入りイカステーキ ：鱈すり身、イカ、玉葱、馬鈴薯でん粉、アオサ、人参、発酵調味料、食塩、砂糖 乳・卵アレルギー対応製品
- 揚げ油 ：和歌山県産米油
- てり調味料 ：たまり、醸造醤油、清酒、砂糖
◆千切大根煮 乳・卵アレルギー対応
- 大根 ：愛知県一宮市産
- 鶏ミンチ ：宮崎県
- さつま揚げ ：乳・卵アレルギー対応製品
- 青切昆布 ：北海道産
- 椎茸 ：岐阜県不破郡関ケ原町産
- 人参 ：北海道斜里郡産
- 枝豆 ：外国産
- 調味料 ：うるめだし（長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」）、砂糖、本味醂、薄口醤油、清酒
◆くだもの ：黄桃 乳・卵アレルギー対応製品
≪Cメニュー≫
＊レギュラー食（普通食)＊
◆米：２８年度愛知県産 新米「こしひかり」全検査を受け安全確認の取れましたお米です。
◆青さ入りイカステーキ ：鱈すり身、イカ、玉葱、馬鈴薯でん粉、アオサ、人参、発酵調味料、食塩、砂糖 乳・卵アレルギー対応製品
- 揚げ油 ：和歌山県産米油
◆千切大根煮 乳・卵アレルギー対応
- 大根 ：愛知県一宮市産
- 鶏ミンチ ：宮崎県
- さつま揚げ ：乳・卵アレルギー対応製品
- 青切昆布 ：北海道産
- 椎茸 ：岐阜県不破郡関ケ原町産
- 人参 ：北海道斜里郡産
- 枝豆 ：外国産
- 調味料 ：うるめだし（長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」）、砂糖、本味醂、薄口醤油、清酒
◆玉子ともやしの吸い物
- たまご ：岐阜県中津川市産
- もやし ：岐阜県揖斐郡揖斐川町産
- 長葱 ：北海道函館市産
- 調味料 ：うるめだし（長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」）、塩、醸造醤油(濃口・塩)、清酒
＊アレルギー食＊
◆米：２８年度愛知県産 新米「こしひかり」全検査を受け安全確認の取れましたお米です。
◆青さ入りイカステーキ ：鱈すり身、イカ、玉葱、馬鈴薯でん粉、アオサ、人参、発酵調味料、食塩、砂糖 乳・卵アレルギー対応製品
- 揚げ油 ：和歌山県産米油
◆千切大根煮 乳・卵アレルギー対応
- 大根 ：愛知県一宮市産
- 鶏ミンチ ：宮崎県
- さつま揚げ ：乳・卵アレルギー対応製品
- 青切昆布 ：北海道産
- 椎茸 ：岐阜県不破郡関ケ原町産
- 人参 ：北海道斜里郡産
- 枝豆 ：外国産
- 調味料 ：うるめだし（長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」）、砂糖、本味醂、薄口醤油、清酒
◆若布ともやしの吸い物 乳・卵アレルギー対応製品
- 若布 ：外国産
- もやし ：岐阜県揖斐郡揖斐川町産
- 長葱 ：北海道函館市産
- 調味料 ：うるめだし（長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」）、塩、醸造醤油(濃口・塩)、清酒