みなさん こんにちは…
本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を写真等も使用しお知らせ致します。
＊レギュラー食（普通食） Aセット
◆米 ：２５年度長野県小県郡長和町産 新米「秋田小町」使用
全検査（放射性物質検査含む）を受け安全確認の取れましたお米です。
◆ふりかけ ：丸美屋製品「野菜ふりかけ」使用
◆シーフードジャーマンサラダに使用しました…
- 馬鈴薯 ：北海道産「北未来」使用
- 人参 ：愛知県八開村産
- 胡瓜 ：宮崎県都城市産
- 玉葱 ：北海道富良野産
- コーン ：ニュージーランド産（遺伝子組み換えでは無いもの）糖度１４度
- 貝小柱 ：イタヤ貝（ホタテ）外国産
- エビ ：タイ産（バナメイ）
- バジル ：イタリア産ギャバン製品「ドライバジル」
- 調味料 ：ミツカン製品酢、キューピー製品マヨネーズ類、鳴門産海水塩、知多産砂糖
テーオー製品スパイス系、イタリア産ギャバン製品オリーブオイル・スパイス系
◆チキン唐揚 ：ブラジル産「鶏もも肉」使用
◆ミニトマト ：熊本県産
◆ツナ蓮根煮に使用しました… （※乳・卵アレルギー対応）
- ツナ ：２４年度インド洋漁獲「きはだまぐろ」１００％ 乳・卵アレルギー対応 宝幸製品
- 蓮根 ：外国産
- 人参 ：愛知県八開村産
- えのき茸 ：長野県中野市産（菌種栽培・放射性物質検査済み＝不検出）
- いんげん ：外国産
- 出し汁 ：２４年度鹿児島県産「むろ鯵・鯖」厚むろ削り節使用
- 調味料 ：三河産清酒、知多産醸造醤油・本味醂・砂糖
◆フルーツ ：和歌山県有田産「早生みかん」使用
＊レギュラー食 Bセット
◆米、副菜は全て上記レギュラー食（Aセット）と同じです。
◆おにぎりに使用しました…
- 焼海苔 ：２４年度三河湾産海苔使用
- 調味料 ：鳴門産海水塩
＊アレルギー食
◆米、シーフードサラダ（馬鈴薯・胡瓜・人参・コーン・玉葱・貝小柱・海老・一部調味料）、チキン唐揚（鶏もも肉）、ミニトマト、ツナ蓮根煮（ツナ・蓮根・人参・えのき茸・いんげん・出し汁・調味料）、フルーツ（みかん）に使用しました食材・食品・産地は、上記レギュラー食と同じものを使用しております。 調味料に関しましても乳・卵アレルギー対応製品を使用し別加工調理しております。
◆ふりかけ ：永谷園五大アレルギー対応製品「鰹ふりかけ」
★C Menu チキンランチ＋Xmas シュークリームセット
左写真：上・下レギュラー食（普通食）
右写真：上・左右アレルギー食
◆チキンランチは、上記レギュラー食・アレルギー食と同じ内容です。
※ ライスは、保温ライスBOXにてお届けしております。（炊き立てのご飯です。）
◆Xmasシュークリーム ：三重県四日市市 タケヤ製品「ペアーシュークリーム」使用
＊アレルギー食
◆米粉カップケーキ ：ヤヨイ食品製品 「メープル味」使用 詳細は、製品成分原料表をご確認下さい。
