みなさん　こんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を写真等も使用しお知らせ致します。

　　　　　＊レギュラー食（普通食）　A・Bセット

 

 

 

 

 

◆ラーメン　　　　　　：シマダヤ製麺製品　カナダ産・アメリカ産小麦粉使用（遺伝子組み換えでは無いもの）

◆味噌ラーメンスープに使用しました…　（※乳・卵アレルギー対応）

　☆鶏ガラ・豚骨系スープ　　乳・卵アレルギー対応

• 鶏ガラ　　　　：岐阜県産
• 豚骨　　　　　：三河産ポーク使用
• 葱　　　　　　：愛知県あま市佐織町産
• 玉葱　　　　　：北海道富良野産
• 人参　　　　　：愛知県八開村産
• 生姜　　　　　：徳島県産
• にんにく　　　：外国産

　☆魚介系スープ　　乳・卵アレルギー対応

• 昆布　　　　　：２４年度北海道日高産（放射性物質検査済み＝不検出）ヤマコン製品
• うるめ鰯　　　：２４年度長崎県産・熊本県産
• 厚むろ削り節：２４年度鹿児島県産「むろ鯵・鯖」使用

　　　☆調味料　　　：三河産醸造醤油・清酒、知多産本味醂、創味食品製品

　　　　　　　　　　　　　　　鳴門産海水塩、三河産国内産大豆使用・無添加「赤味噌・合せ味噌」

◆トッピングに使用しました…

　☆野菜ソテー　　　(※乳・卵アレルギー対応)

• キャベツ　　　：愛知県田原市産
• 玉葱　　　　　：北海道富良野産
• もやし　　　　：岐阜県揖斐郡揖斐川町産
• にら　　　　　：高知県四万十産
• 調味料　　　：三河産純正胡麻油・清酒・醸造醤油、鳴門産海水塩

　　　　　　　　　　　　　　　　テーオー製品スパイス系、和歌山県産米油

　☆一口餃子　　　　：味の素製品　乳・卵アレルギー対応　国内産食材使用国内製品

　　　　　　　　　　　　　　アレルギー食の方は、製品成分原料表をご確認下さい。

　☆メンマ　　　　　　：天狗製品　乳・卵アレルギー対応

　☆鳴門巻　　　　　：キッコーマンソイフーズ（旧紀文）乳・卵アレルギー対応製品

　☆コーン　　　　　　：ニュージランド産（遺伝子組み換えでは無いもの）糖度１４度

　　　　　　　　　　　　　タリーズ製品

※ご希望されます幼稚園様には、ラーメン・スープのおかわをお持ちしております。

◆果物　　　　　　：静岡県浜松産　「早生みかん」使用

 

 

　　　　　

 

 

 

 

　　　　　　　　　　＊アレルギー食

 

 

 

 

 

 

◆味噌ラーメンスープ（鶏ガラ・豚骨系スープ、魚介系スープ、調味料）、トッピング（野菜ソテー{キャベツ・玉葱・もやし・にら・調味料｝、一口餃子、メンマ、コーン、鳴門巻）、果物（みかん）に使用しました食材・食品・産地は、上記レギュラー食と同じものを使用しております。調味料に関しましても乳・卵アレルギー対応製品を使用し別加工調理しております。

◆ラーメン　　　　　　：テーブルマーク(カトキチ）製品　国内製品（香川工場製品）

　　　　　　　　　　　　　詳細は、製品成分原料表をご確認下さい。