みなさん　こんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を写真等も使用しお知らせ致します。

　　　　　＊レギュラー食（普通食）　Aセット

 

 

 

 

 

 

 

◆米　　　　　　　：２５年度長野県小県郡長和町産　新米「秋田小町」使用

◆ふりかけ　　　：丸美屋製品「玉子ふりかけ」使用

◆マカロニサラダに使用しました…

• マカロニ　　：コルノ製品　デュラム小麦粉のセモリナ１００％
• ビアソー　　：国内産ビーフ・ポーク使用　乳・卵アレルギー対応製品
• 胡瓜　　　　：宮崎県都城産
• 人参　　　　：愛知県八開村産
• 玉葱　　　　：北海道富良野産
• 調味料　　　：キューピー製品マヨネーズ類、ミツカン製品酢、鳴門産海水塩

　　　　　　　　　　　　　　　　テーオー製品スパイス系

◆エビフライ　　　　：ベトナム産「バナメイ」使用

◆ブロッコリー　　　：オーストラリア産

◆キャベツとウインナースープ煮に使用しました…

• キャベツ　　　：愛知県田原市産（渥美半島）
• エリンギ　　　：長野県中野市産（菌種栽培・放射性物質検査済み＝不検出）
• 人参　　　　　：愛知県八開村産
• バジル　　　　：イタリア産ギャバン製品「ドライバジル」使用
• ダイストマト　：イタリア産
• 鶏ガラスープ：岐阜県産鶏ガラ使用
• 調味料　　　　：三河産醸造醤油・清酒、鳴門産海水塩、イタリア産ギャバン製品スパイス系

　　　　　　　　　　　　　　　　　味の素製品、明治製品バター類

◆フルーツゼリー　　：味覚糖製品乳・卵アレルギー対応「果物ゼリー」使用

 

　　　　　　＊レギュラー食　Bセット

 

 

 

 

 

 

◆米、副菜は全て上記レギュラー食（Aセット）と同じです。

◆おにぎりに使用しました…

• 焼海苔　　　：２４年度三河湾産海苔使用
• 調味料　　　：鳴門産海水塩

 

 

　　　　　　＊アレルギー食

 

 

 

 

 

 

◆米、マカロニサラダ（マカロニ・ビアソー・胡瓜・人参・玉葱・一部調味料）、ブロッコリー、キャベツとウインナースープ煮（キャベツ・エリンギ・人参・ダイストマト・バジル・一部調味料）、フルーツゼリーに使用しました食材・食品・産地は、上記レギュラー食と同じものを使用しております。調味料に関しましても乳・卵アレルギー対応製品を使用し別加工調理しております。

◆ふりかけ　　　　　：永谷園五大アレルギー対応製品「鰹ふりかけ」使用

◆エビフライ　　　　：タイ産エビ使用　詳細は、製品成分原料表をご確認下さい。

◆キャベツとウインナースープ煮使用しました…

• ウインナー　：製品成分原料表をご確認下さい。

 

 

 

　　　　　　　　　　　◆Cメニューエビフライランチ＋白菜と玉蕪スープ

 

左写真　：アレルギー食

右写真　：レギュラー食（普通食）

◆ご飯は、保温ＢＯＸにてお持ちしております。

 

 

◆米、副菜全ては上記レギュラー食・アレルギー食と同じです。

◆白菜と玉蕪スープに使用しました…　（※乳・卵アレルギー対応）

• 白菜　　　　：愛知県猿投町産
• 玉蕪　　　　：三重県桑名郡長島町産
• 人参　　　　：愛知県八開村産
• ガラスープ：岐阜県産鶏ガラ使用
• 調味料　　　：三河産醸造醤油・清酒、知多産醸造醤油、鳴門産海水塩

　　　　　　　　　　　　　　　　テーオー製品スパイス系、イタリア産ギャバン製品

 

 ◆右写真：白菜と玉蕪スープです。