みなさん こんにちは…
本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像などを使用しお知らせ致します。
≪Aメニュー≫
*レギュラー食(普通食)*
◆米:28年度三重県桑名市産 新米「こしひかり」全検査を受け安全確認の取れましたお米です。
◆ふりかけ:丸美屋フーズ「鮭ふりかけ」
◆肉じゃが煮 乳・卵アレルギー対応
- 豚肉 :三重県産
- じゃがいも :北海道十勝産
- 人参 :愛知県豊橋市産
- 玉葱 :北海道北見市産
- 糸蒟蒻 :群馬県産蒟蒻芋
- いんげん :外国産
- 調味料 :米油、うるめだし(長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」)、醸造醤油、本味醂、清酒、砂糖
◆いかとあおさの豆腐揚げあんかけ
- いかとあおさの豆腐揚げ:枝豆、玉葱、たら、いか、植物油脂、豆腐、粉末状植物たん白、全卵、砂糖、紅生姜、食塩、あおさ、でん粉
- 揚げ油 :和歌山県産米油
- あんソース :花かつお、醸造醤油(白)、本味醂、清酒、でん粉
◆ウインナーと豆苗の炒め物 乳・卵アレルギー対応
- ウインナー:乳・卵アレルギー対応製品
- 豆苗 :岐阜県可児市産
- 人参 :愛知県豊橋市産
- 調味料 :米油、塩、胡椒、清酒
◆くだもの :天狗製品「パイナップル」 乳・卵アレルギー対応
⋆肉じゃが煮
⋆ウインナーと豆苗の炒め物
*アレルギー食*
◆米:28年度三重県桑名市産 新米「こしひかり」全検査を受け安全確認の取れましたお米です。
◆ふりかけ:永谷園五大アレルギー対応製品「すこやかふりかけ」
◆肉じゃが煮 乳・卵アレルギー対応
- 豚肉 :三重県産
- じゃがいも :北海道十勝産
- 人参 :愛知県豊橋市産
- 玉葱 :北海道北見市産
- 糸蒟蒻 :群馬県産蒟蒻芋
- いんげん :外国産
- 調味料 :米油、うるめだし(長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」)、醸造醤油、本味醂、清酒、砂糖
◆豆腐ハンバーグのあんかけ 乳・卵アレルギー対応
- 豆腐ハンバーグ :キャベツ、たまねぎ、人参、豆腐、豚脂、パン粉、粒状大豆たん白、鶏肉、砂糖、食塩、醤油、ひじき、鰹エキス、加工澱粉
- 揚げ油 :和歌山県産米油
- あんソース :花かつお、醸造醤油(白)、本味醂、清酒、でん粉
◆ウインナーと豆苗の炒め物 乳・卵アレルギー対応
- ウインナー:乳・卵アレルギー対応製品
- 豆苗 :岐阜県可児市産
- 人参 :愛知県豊橋市産
- 調味料 :米油、塩、胡椒、清酒
◆くだもの :天狗製品「パイナップル」 乳・卵アレルギー対応
≪Bメニュー≫
*レギュラー食(普通食)*
キッズハウスみよし様
◆米:28年度三重県桑名市産 新米「こしひかり」全検査を受け安全確認の取れましたお米です。
◆肉じゃが煮 乳・卵アレルギー対応
- 豚肉 :三重県産
- じゃがいも :北海道十勝産
- 人参 :愛知県豊橋市産
- 玉葱 :北海道北見市産
- 糸蒟蒻 :群馬県産蒟蒻芋
- いんげん :外国産
- 調味料 :米油、うるめだし(長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」)、醸造醤油、本味醂、清酒、砂糖
◆いかとあおさの豆腐揚げあんかけ
- いかとあおさの豆腐揚げ:枝豆、玉葱、たら、いか、植物油脂、豆腐、粉末状植物たん白、全卵、砂糖、紅生姜、食塩、あおさ、でん粉
- 揚げ油 :和歌山県産米油
- あんソース :花かつお、醸造醤油(白)、本味醂、清酒、でん粉
◆ウインナーと豆苗の炒め物 乳・卵アレルギー対応
- ウインナー:乳・卵アレルギー対応製品
- 豆苗 :岐阜県可児市産
- 人参 :愛知県豊橋市産
- 調味料 :米油、塩、胡椒、清酒
◆くだもの :天狗製品「パイナップル」 乳・卵アレルギー対応
◆なめこの味噌汁 乳・卵アレルギー対応
- なめこ :三重県熊野市産
- 油揚げ :アメリカ・カナダ産大豆使用(遺伝子組み換え出ないもの。)
- わかめ :外国産
- 長葱 :愛知県愛西市産
- 調味料 :うるめだし(長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」)、マルサンアイ製品合わせ味噌、清酒
⋆なめこのみそ汁
*アレルギー食*
キッズハウスみよし様
◆米:28年度三重県桑名市産 新米「こしひかり」全検査を受け安全確認の取れましたお米です。
◆肉じゃが煮 乳・卵アレルギー対応
- 豚肉 :三重県産
- じゃがいも :北海道十勝産
- 人参 :愛知県豊橋市産
- 玉葱 :北海道北見市産
- 糸蒟蒻 :群馬県産蒟蒻芋
- いんげん :外国産
- 調味料 :米油、うるめだし(長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」)、醸造醤油、本味醂、清酒、砂糖
◆豆腐ハンバーグのあんかけ 乳・卵アレルギー対応
- 豆腐ハンバーグ :キャベツ、たまねぎ、人参、豆腐、豚脂、パン粉、粒状大豆たん白、鶏肉、砂糖、食塩、醤油、ひじき、鰹エキス、加工澱粉
- 揚げ油 :和歌山県産米油
- あんソース :花かつお、醸造醤油(白)、本味醂、清酒、でん粉
◆ウインナーと豆苗の炒め物 乳・卵アレルギー対応
- ウインナー:乳・卵アレルギー対応製品
- 豆苗 :岐阜県可児市産
- 人参 :愛知県豊橋市産
- 調味料 :米油、塩、胡椒、清酒
◆くだもの :天狗製品「パイナップル」 乳・卵アレルギー対応
◆なめこの味噌汁 乳・卵アレルギー対応
- なめこ :三重県熊野市産
- 油揚げ :アメリカ・カナダ産大豆使用(遺伝子組み換え出ないもの。)
- わかめ :外国産
- 長葱 :愛知県愛西市産
- 調味料 :うるめだし(長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」)、マルサンアイ製品合わせ味噌、清酒
≪Cメニュー≫ ベル三好幼稚園様
*レギュラー食(普通食)*
◆米:28年度三重県桑名市産 新米「こしひかり」全検査を受け安全確認の取れましたお米です。
◆肉じゃが煮 乳・卵アレルギー対応
- 豚肉 :三重県産
- じゃがいも :北海道十勝産
- 人参 :愛知県豊橋市産
- 玉葱 :北海道北見市産
- 糸蒟蒻 :群馬県産蒟蒻芋
- いんげん :外国産
- 調味料 :米油、うるめだし(長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」)、醸造醤油、本味醂、清酒、砂糖
◆いかとあおさの豆腐揚げあんかけ
- いかとあおさの豆腐揚げ:枝豆、玉葱、たら、いか、植物油脂、豆腐、粉末状植物たん白、全卵、砂糖、紅生姜、食塩、あおさ、でん粉
- 揚げ油 :和歌山県産米油
- あんソース :花かつお、醸造醤油(白)、本味醂、清酒、でん粉
◆なめこの味噌汁 乳・卵アレルギー対応
- なめこ :三重県熊野市産
- 油揚げ :アメリカ・カナダ産大豆使用(遺伝子組み換え出ないもの。)
- わかめ :外国産
- 長葱 :愛知県愛西市産
- 調味料 :うるめだし(長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」)、マルサンアイ製品合わせ味噌、清酒
◆牛乳 :雪印メグミルク製品3.6牛乳
*アレルギー食*
*ごめんなさい。レギュラー食の豆腐揚げを載せた写真になってしましました。実際は、丸い形の豆腐ハンバーグになりますで。
◆米:28年度三重県桑名市産 新米「こしひかり」全検査を受け安全確認の取れましたお米です。
◆肉じゃが煮 乳・卵アレルギー対応
- 豚肉 :三重県産
- じゃがいも :北海道十勝産
- 人参 :愛知県豊橋市産
- 玉葱 :北海道北見市産
- 糸蒟蒻 :群馬県産蒟蒻芋
- いんげん :外国産
- 調味料 :米油、うるめだし(長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」)、醸造醤油、本味醂、清酒、砂糖
◆豆腐ハンバーグのあんかけ 乳・卵アレルギー対応
- 豆腐ハンバーグ :キャベツ、たまねぎ、人参、豆腐、豚脂、パン粉、粒状大豆たん白、鶏肉、砂糖、食塩、醤油、ひじき、鰹エキス、加工澱粉
- 揚げ油 :和歌山県産米油
- あんソース :花かつお、醸造醤油(白)、本味醂、清酒、でん粉
◆なめこの味噌汁 乳・卵アレルギー対応
- なめこ :三重県熊野市産
- 油揚げ :アメリカ・カナダ産大豆使用(遺伝子組み換え出ないもの。)
- わかめ :外国産
- 長葱 :愛知県愛西市産
- 調味料 :うるめだし(長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」)、マルサンアイ製品合わせ味噌、清酒