みなさんこんにちは…
本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像等も使用しお知らせ致します。
≪Ａメニュー≫
＊レギュラー食（普通食）＊
◆米 ：２８年度三重県桑名市産 新米「こしひかり」使用 全検査を受け安全確認の取れましたお米です。
◆麻婆豆腐丼に使用しました… 乳・卵アレルギー対応
- 豚ミンチ ：三重県産
- 豆腐 ：国産大豆
- 玉葱 ：外国産
- 葱 ：北海道函館市産
- 白菜 ：岐阜県関市産
- にら ：高知県四万十市産
- 青梗菜 ：静岡県浜松市産
- 生姜 ：タイ産
- にんにく ：タイ産
- でん粉 ：北海道斜里郡斜里町産
- 調味料 ：リケン製品乳・卵アレルギー対応オイスターソース・中華だしの素、鶏がらスープ、胡麻油、清酒、本味醂、醸造醤油、知多産砂糖、ユウキ食品乳・卵アレルギー対応甜麺醤、マルサンアイ製品赤味噌
◆一口春巻き ：小麦粉、キャベツ、竹の子、豚肉、玉葱、植物油脂、人参、醤油、でん粉、春雨、豚脂、小麦たん白、カキエキス、砂糖、食塩 乳・卵アレルギー対応製品
- 揚げ油 ：和歌山県産米油
◆ヨーグルト ：雪印メグミルク製品「牧場の朝いちごヨーグルト」
⋆麻婆豆腐
⋆一口春巻き
＊アレルギー食＊
◆米 ：２８年度三重県桑名市産 新米「こしひかり」使用 全検査を受け安全確認の取れましたお米です。
◆麻婆豆腐丼に使用しました… 乳・卵アレルギー対応
- 豚ミンチ ：三重県産
- 豆腐 ：国産大豆
- 玉葱 ：外国産
- 葱 ：北海道函館市産
- 白菜 ：岐阜県関市産
- にら ：高知県四万十市産
- 青梗菜 ：静岡県浜松市産
- 生姜 ：タイ産
- にんにく ：タイ産
- でん粉 ：北海道斜里郡斜里町産
- 調味料 ：リケン製品乳・卵アレルギー対応オイスターソース・中華だしの素、鶏がらスープ、胡麻油、清酒、本味醂、醸造醤油、知多産砂糖、ユウキ食品乳・卵アレルギー対応甜麺醤、マルサンアイ製品赤味噌
◆一口春巻き ：小麦粉、キャベツ、竹の子、豚肉、玉葱、植物油脂、人参、醤油、でん粉、春雨、豚脂、小麦たん白、カキエキス、砂糖、食塩 乳・卵アレルギー対応製品
- 揚げ油 ：和歌山県産米油
◆フルーツゼリー ：タケヤ製品「いちごゼリー」 乳・卵アレルギー対応製品
≪Ｂメニュー≫ キッズハウスみよし様
＊レギュラー食（普通食）＊
◆米 ：２８年度三重県桑名市産 新米「こしひかり」使用 全検査を受け安全確認の取れましたお米です。
◆麻婆豆腐丼に使用しました… 乳・卵アレルギー対応
- 豚ミンチ ：三重県産
- 豆腐 ：国産大豆
- 玉葱 ：外国産
- 葱 ：北海道函館市産
- 白菜 ：岐阜県関市産
- にら ：高知県四万十市産
- 青梗菜 ：静岡県浜松市産
- 生姜 ：タイ産
- にんにく ：タイ産
- でん粉 ：北海道斜里郡斜里町産
- 調味料 ：リケン製品乳・卵アレルギー対応オイスターソース・中華だしの素、鶏がらスープ、胡麻油、清酒、本味醂、醸造醤油、知多産砂糖、ユウキ食品乳・卵アレルギー対応甜麺醤、マルサンアイ製品赤味噌
◆一口春巻き ：小麦粉、キャベツ、竹の子、豚肉、玉葱、植物油脂、人参、醤油、でん粉、春雨、豚脂、小麦たん白、カキエキス、砂糖、食塩 乳・卵アレルギー対応製品
- 揚げ油 ：和歌山県産米油
◆ヨーグルト ：雪印メグミルク製品「牧場の朝いちごヨーグルト」
＊アレルギー食＊
◆米 ：２８年度三重県桑名市産 新米「こしひかり」使用 全検査を受け安全確認の取れましたお米です。
◆麻婆豆腐丼に使用しました… 乳・卵アレルギー対応
- 豚ミンチ ：三重県産
- 豆腐 ：国産大豆
- 玉葱 ：外国産
- 葱 ：北海道函館市産
- 白菜 ：岐阜県関市産
- にら ：高知県四万十市産
- 青梗菜 ：静岡県浜松市産
- 生姜 ：タイ産
- にんにく ：タイ産
- でん粉 ：北海道斜里郡斜里町産
- 調味料 ：リケン製品乳・卵アレルギー対応オイスターソース・中華だしの素、鶏がらスープ、胡麻油、清酒、本味醂、醸造醤油、知多産砂糖、ユウキ食品乳・卵アレルギー対応甜麺醤、マルサンアイ製品赤味噌
◆一口春巻き ：小麦粉、キャベツ、竹の子、豚肉、玉葱、植物油脂、人参、醤油、でん粉、春雨、豚脂、小麦たん白、カキエキス、砂糖、食塩 乳・卵アレルギー対応製品
- 揚げ油 ：和歌山県産米油
◆フルーツゼリー ：タケヤ製品「いちごゼリー」 乳・卵アレルギー対応製品
≪Ｃメニュー≫ ベル三好幼稚園様
＊レギュラー食（普通食）配膳＊
◆米 ：２８年度三重県桑名市産 新米「こしひかり」使用 全検査を受け安全確認の取れましたお米です。
◆麻婆豆腐丼に使用しました… 乳・卵アレルギー対応
- 豚ミンチ ：三重県産
- 豆腐 ：国産大豆
- 玉葱 ：外国産
- 葱 ：北海道函館市産
- 白菜 ：岐阜県関市産
- にら ：高知県四万十市産
- 青梗菜 ：静岡県浜松市産
- 生姜 ：タイ産
- にんにく ：タイ産
- でん粉 ：北海道斜里郡斜里町産
- 調味料 ：リケン製品乳・卵アレルギー対応中華だしの素、鶏がらスープ、胡麻油、清酒、本味醂、醸造醤油、知多産砂糖、ユウキ食品乳・卵アレルギー対応甜麺醤、マルサンアイ製品赤味噌
◆一口春巻き ：小麦粉、キャベツ、竹の子、豚肉、玉葱、植物油脂、人参、醤油、でん粉、春雨、豚脂、小麦たん白、カキエキス、砂糖、食塩 乳・卵アレルギー対応製品
- 揚げ油 ：和歌山県産米油
◆若布ともやしの中華和え 乳・卵アレルギー対応製品
- ほぐし蒸し鶏 ：胸肉、葱、生姜、食塩、料理酒 乳・卵アレルギー対応製品
- 若布 ：外国産
- 太もやし ：岐阜県揖斐郡揖斐川町産
- 胡瓜 ：宮崎県都城市産
- 人参 ：北海道斜里郡
- 調味料 ：醸造酢、鶏がらスープ、生姜、醸造醤油、清酒
◆牛乳 ：雪印メグミルク製品３．６牛乳
⋆若布ともやしの中華和え
＊アレルギー食配膳＊
◆米 ：２８年度三重県桑名市産 新米「こしひかり」使用 全検査を受け安全確認の取れましたお米です。
◆麻婆豆腐丼に使用しました… 乳・卵アレルギー対応
- 豚ミンチ ：三重県産
- 豆腐 ：国産大豆
- 玉葱 ：外国産
- 葱 ：北海道函館市産
- 白菜 ：岐阜県関市産
- にら ：高知県四万十市産
- 青梗菜 ：静岡県浜松市産
- 生姜 ：タイ産
- にんにく ：タイ産
- でん粉 ：北海道斜里郡斜里町産
- 調味料 ：リケン製品乳・卵アレルギー対応中華だしの素、鶏がらスープ、胡麻油、清酒、本味醂、醸造醤油、知多産砂糖、ユウキ食品乳・卵アレルギー対応甜麺醤、マルサンアイ製品赤味噌
◆一口春巻き ：小麦粉、キャベツ、竹の子、豚肉、玉葱、植物油脂、人参、醤油、でん粉、春雨、豚脂、小麦たん白、カキエキス、砂糖、食塩 乳・卵アレルギー対応製品
- 揚げ油 ：和歌山県産米油
◆若布ともやしの中華和え 乳・卵アレルギー対応製品
- ほぐし蒸し鶏 ：胸肉、葱、生姜、食塩、料理酒 乳・卵アレルギー対応製品
- 若布 ：外国産
- 太もやし ：岐阜県揖斐郡揖斐川町産
- 胡瓜 ：宮崎県都城市産
- 人参 ：北海道斜里郡
- 調味料 ：醸造酢、鶏がらスープ、生姜、醸造醤油、清酒