みなさん こんにちは…
本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像などを使用しお知らせ致します。
≪Ａメニュー≫
＊レギュラー食（普通食)＊
◆米：２８年度三重県桑名市産 新米「こしひかり」全検査を受け安全確認の取れましたお米です。
◆ふりかけ：丸美屋フーズ「たまごふりかけ」
◆蒸し鶏ともやしの中華ごまサラダ 乳・卵アレルギー対応
- ほぐし蒸し鶏 ：胸肉、葱、生姜、食塩、料理酒 乳・卵アレルギー対応製品
- 太もやし ：岐阜県揖斐郡揖斐川町産
- 胡瓜 ：宮崎県西都市産
- コーン ：ニュージーランド産
- 調味料 ：塩、リケン製品香味中華ドレッシング乳・卵アレルギー対応製品
◆白身魚の甘酢あんかけ 乳・卵アレルギー対応
※白身魚の竜田揚げ ：ホキ、醤油、砂糖、みりん、でん粉 乳・卵アレルギー対応製品
- 揚げ油 ：和歌山県産米油
※甘酢あん
- 玉葱 ：北海道北見市産
- 椎茸 ：愛知県春日井市産
- 人参 ：北海道斜里郡産
- ピーマン ：宮崎県都城市産
- 調味料 ：鶏がらスープ、醸造酢、砂糖、醸造醤油、カゴメケチャップ、清酒、でん粉、胡椒
◆厚揚げと白菜オイスターソース炒め 乳・卵アレルギー対応
- 絹厚厚揚げ ：豆乳、でん粉、ぶどう糖、揚げ油、凝固剤乳・卵アレルギー対応製品
- 白菜 ；岐阜県関市産
- 人参 ：北海道産
- 調味料 ：鶏がらスープ、塩、胡椒、胡麻油、リケン中華だしの素乳・卵アレルギー対応製品、リケンオイスターソース乳・卵アレルギー対応製品
◆フルーツ ；天狗製品「ミックスドフルーツ」みかん・パイン・黄桃 乳・卵アレルギー対応製品
⋆蒸し鶏ともやしの中華ごまサラダ
⋆白身魚の甘酢あんかけ
⋆厚揚げと白菜のオイスターソース炒め
⋆ミックスドフルーツ
＊アレルギー食＊
◆米：２８年度三重県桑名市産 新米「こしひかり」全検査を受け安全確認の取れましたお米です。
◆ふりかけ：永谷園五大アレルギー対応製品「すこやかふりかけ」
◆蒸し鶏ともやしの中華ごまサラダ 乳・卵アレルギー対応
- ほぐし蒸し鶏 ：胸肉、葱、生姜、食塩、料理酒乳・卵アレルギー対応製品
- 太もやし ：岐阜県揖斐郡揖斐川町産
- 胡瓜 ：宮崎県西都市産
- コーン ：ニュージーランド産
- 調味料 ：塩、リケン製品香味中華ドレッシング乳・卵アレルギー対応製品
◆白身魚の甘酢あんかけ 乳・卵アレルギー対応
※白身魚の竜田揚げ ：ホキ、醤油、砂糖、みりん、でん粉 乳・卵アレルギー対応製品
- 揚げ油 ：和歌山県産米油
※甘酢あん
- 玉葱 ：北海道北見市産
- 椎茸 ：愛知県春日井市産
- 人参 ：北海道斜里郡産
- ピーマン ：宮崎県都城市産
- 調味料 ：鶏がらスープ、醸造酢、砂糖、醸造醤油、カゴメケチャップ、清酒、でん粉、胡椒
◆厚揚げと白菜オイスターソース炒め 乳・卵アレルギー対応
- 絹厚厚揚げ ：豆乳、でん粉、ぶどう糖、揚げ油、凝固剤乳・卵アレルギー対応製品
- 白菜 ；岐阜県関市産
- 人参 ：北海道産
- 調味料 ：鶏がらスープ、塩、胡椒、胡麻油、リケン中華だしの素乳・卵アレルギー対応製品、リケンオイスターソース乳・卵アレルギー対応製品
◆フルーツ ；天狗製品「ミックスドフルーツ」みかん・パイン・黄桃 乳・卵アレルギー対応製品
≪Ｂメニュー≫ キッズハウスみよし様
＊レギュラー食（普通食)＊
◆米：２８年度三重県桑名市産 新米「こしひかり」全検査を受け安全確認の取れましたお米です。
◆蒸し鶏ともやしの中華ごまサラダ 乳・卵アレルギー対応
- ほぐし蒸し鶏 ：胸肉、葱、生姜、食塩、料理酒
- 太もやし ：岐阜県揖斐郡揖斐川町産
- 胡瓜 ：宮崎県西都市産
- コーン ：ニュージーランド産
- 調味料 ：塩、リケン製品香味中華ドレッシング乳・卵アレルギー対応製品
◆白身魚の甘酢あんかけ 乳・卵アレルギー対応
※白身魚の竜田揚げ ：ホキ、醤油、砂糖、みりん、でん粉 乳・卵アレルギー対応製品
- 揚げ油 ：和歌山県産米油
※甘酢あん
- 玉葱 ：北海道北見市産
- 椎茸 ：愛知県春日井市産
- 人参 ：北海道斜里郡産
- ピーマン ：宮崎県都城市産
- 調味料 ：鶏がらスープ、醸造酢、砂糖、醸造醤油、カゴメケチャップ、清酒、でん粉、胡椒
◆厚揚げと白菜オイスターソース炒め 乳・卵アレルギー対応
- 絹厚厚揚げ ：豆乳、でん粉、ぶどう糖、揚げ油、凝固剤
- 白菜 ；岐阜県関市産
- 人参 ：北海道産
- 調味料 ：鶏がらスープ、塩、胡椒、胡麻油、リケン中華だしの素乳・卵アレルギー対応製品、リケンオイスターソース乳・卵アレルギー対応製品
◆フルーツ ；天狗製品「ミックスドフルーツ」みかん・パイン・黄桃 乳・卵アレルギー対応製品
◆かきたま汁
- えのき茸 ：長野県中野市産
- たまご ：愛知県新城市産
- 小松菜 ：愛知県あま市甚目寺町産
- 調味料 ：うるめだし（長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」）、でん粉、醸造醤油（白）、清酒、塩
⋆かきたま汁
＊アレルギー食＊
◆米：２８年度三重県桑名市産 新米「こしひかり」全検査を受け安全確認の取れましたお米です。
◆蒸し鶏ともやしの中華ごまサラダ 乳・卵アレルギー対応
- ほぐし蒸し鶏 ：胸肉、葱、生姜、食塩、料理酒
- 太もやし ：岐阜県揖斐郡揖斐川町産
- 胡瓜 ：宮崎県西都市産
- コーン ：ニュージーランド産
- 調味料 ：塩、リケン製品香味中華ドレッシング乳・卵アレルギー対応製品
◆白身魚の甘酢あんかけ 乳・卵アレルギー対応
※白身魚の竜田揚げ ：ホキ、醤油、砂糖、みりん、でん粉 乳・卵アレルギー対応製品
- 揚げ油 ：和歌山県産米油
※甘酢あん
- 玉葱 ：北海道北見市産
- 椎茸 ：愛知県春日井市産
- 人参 ：北海道斜里郡産
- ピーマン ：宮崎県都城市産
- 調味料 ：鶏がらスープ、醸造酢、砂糖、醸造醤油、カゴメケチャップ、清酒、でん粉、胡椒
◆厚揚げと白菜オイスターソース炒め 乳・卵アレルギー対応
- 絹厚厚揚げ ：豆乳、でん粉、ぶどう糖、揚げ油、凝固剤
- 白菜 ；岐阜県関市産
- 人参 ：北海道産
- 調味料 ：鶏がらスープ、塩、胡椒、胡麻油、リケン中華だしの素乳・卵アレルギー対応製品、リケンオイスターソース乳・卵アレルギー対応製品
◆フルーツ ；天狗製品「ミックスドフルーツ」みかん・パイン・黄桃 乳・卵アレルギー対応製品
◆えのきと豆腐のおすまし 乳・卵アレルギー対応
- えのき茸 ：長野県中野市産
- 木綿豆腐 ：アメリカ・カナダ産大豆使用（遺伝子組み換え出ないもの。）
- 小松菜 ：愛知県あま市甚目寺町産
- 調味料 ：うるめだし（長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」）、でん粉、醸造醤油（白）、清酒、塩
≪Ｃメニュー≫ ベル三好幼稚園様
＊レギュラー食（普通食)＊
◆米：２８年度三重県桑名市産 新米「こしひかり」全検査を受け安全確認の取れましたお米です。
◆蒸し鶏ともやしの中華ごまサラダ 乳・卵アレルギー対応
- ほぐし蒸し鶏 ：胸肉、葱、生姜、食塩、料理酒
- 太もやし ：岐阜県揖斐郡揖斐川町産
- 胡瓜 ：宮崎県西都市産
- コーン ：ニュージーランド産
- 調味料 ：塩、リケン製品香味中華ドレッシング乳・卵アレルギー対応製品
◆白身魚の甘酢あんかけ 乳・卵アレルギー対応
※白身魚の竜田揚げ ：ホキ、醤油、砂糖、みりん、でん粉 乳・卵アレルギー対応製品
- 揚げ油 ：和歌山県産米油
※甘酢あん
- 玉葱 ：北海道北見市産
- 椎茸 ：愛知県春日井市産
- 人参 ：北海道斜里郡産
- ピーマン ：宮崎県都城市産
- 調味料 ：鶏がらスープ、醸造酢、砂糖、醸造醤油、カゴメケチャップ、清酒、でん粉、胡椒
◆かきたま汁
- えのき茸 ：長野県中野市産
- たまご ：愛知県新城市産
- 小松菜 ：愛知県あま市甚目寺町産
- 調味料 ：うるめだし（長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」）、でん粉、醸造醤油（白）、清酒、塩
◆牛乳：雪印メグミルク製品３．６牛乳
＊アレルギー食＊
◆米：２８年度三重県桑名市産 新米「こしひかり」全検査を受け安全確認の取れましたお米
◆蒸し鶏ともやしの中華ごまサラダ 乳・卵アレルギー対応
- ほぐし蒸し鶏 ：胸肉、葱、生姜、食塩、料理酒
- 太もやし ：岐阜県揖斐郡揖斐川町産
- 胡瓜 ：宮崎県西都市産
- コーン ：ニュージーランド産
- 調味料 ：塩、リケン製品香味中華ドレッシング乳・卵アレルギー対応製品
◆白身魚の甘酢あんかけ 乳・卵アレルギー対応
※白身魚の竜田揚げ ：ホキ、醤油、砂糖、みりん、でん粉 乳・卵アレルギー対応製品
- 揚げ油 ：和歌山県産米油
※甘酢あん
- 玉葱 ：北海道北見市産
- 椎茸 ：愛知県春日井市産
- 人参 ：北海道斜里郡産
- ピーマン ：宮崎県都城市産
- 調味料 ：鶏がらスープ、醸造酢、砂糖、醸造醤油、カゴメケチャップ、清酒、でん粉、胡椒
◆厚揚げと白菜オイスターソース炒め 乳・卵アレルギー対応
- 絹厚厚揚げ ：豆乳、でん粉、ぶどう糖、揚げ油、凝固剤
- 白菜 ；岐阜県関市産
- 人参 ：北海道産
- 調味料 ：鶏がらスープ、塩、胡椒、胡麻油、リケン中華だしの素乳・卵アレルギー対応製品、リケンオイスターソース乳・卵アレルギー対応製品
◆フルーツ ；天狗製品「ミックスドフルーツ」みかん・パイン・黄桃 乳・卵アレルギー対応製品
◆えのきと豆腐のおすまし 乳・卵アレルギー対応
- えのき茸 ：長野県中野市産
- 木綿豆腐 ：アメリカ・カナダ産大豆使用（遺伝子組み換え出ないもの。）
- 小松菜 ：愛知県あま市甚目寺町産
- 調味料 ：うるめだし（長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」）、でん粉、醸造醤油（白）、清酒、塩