みなさん こんにちは…
本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像等も使用しお知らせ致します。
＊レギュラー食（普通食）Ａ・Ｂセット
◆焼きうどんに使用しました… （乳・卵アレルギー対応）
☆うどん ：三重県四日市市鈴木製麺製品 国内産小麦粉使用 乳・卵アレルギー対応
☆具材に使用しました… （※乳・卵アレルギー対応）
- 豚肉 ：三重県産
- キャベツ：長野県松本市産
- 玉葱 ：兵庫県淡路島産
- 人参 ：北海道十勝産
- 葱 ：愛知県愛西市産（旧海部郡佐織町産）
- 調味料 ：和歌山県産米油、鳴門産海水塩、ギャバン製品スパイス類、三河産醸造醤油・清酒
☆調味料（焼きうどんタレ）… （※乳・卵アレルギー対応）
- 出し汁 ：２６年度鹿児島県産「むろ鯵・鯖」厚むろ削り節、２６年度高知県産「鰹節」
- 調味料 ：知多産醸造たまり・醸造醤油、三河産醸造醤油・本味醂・清酒
※ご希望されます幼稚園様・スクール様には、焼きうどんのおかわりをお持ちしております。
◆トッピングに使用しました…
☆青海苔 ：三重県産「あおさ」
☆コロッケ ：北海道産じゃがいも限定使用、乳・卵アレルギー対応製品
- 調味料：国内産砂糖、食塩、香辛料
- 揚げ油：和歌山県産米油
◆果物 ：オーストラリア産「オレンジ」使用 乳・卵アレルギー対応
＊焼きうどん画像＆使用食材画像等…
＊星コロッケ…
＊アレルギー食 Ａ・Ｂセット
◆焼きうどんに使用しました… （乳・卵アレルギー対応）
☆うどん ：三重県四日市市鈴木製麺製品 国内産小麦粉使用 乳・卵アレルギー対応
☆具材に使用しました… （※乳・卵アレルギー対応）
- 豚肉 ：三重県産
- キャベツ：長野県松本市産
- 玉葱 ：兵庫県淡路島産
- 人参 ：北海道十勝産
- 葱 ：愛知県愛西市産（旧海部郡佐織町産）
- 調味料 ：和歌山県産米油、鳴門産海水塩、ギャバン製品スパイス類、三河産醸造醤油・清酒
☆調味料（焼きうどんタレ）… （※乳・卵アレルギー対応）
- 出し汁 ：２６年度鹿児島県産「むろ鯵・鯖」厚むろ削り節、２６年度高知県産「鰹節」
- 調味料 ：知多産醸造たまり・醸造醤油、三河産醸造醤油・本味醂・清酒
※ご希望されます幼稚園様・スクール様には、焼きうどんのおかわりをお持ちしております。
◆トッピングに使用しました…
☆青海苔 ：三重県産「あおさ」
☆コロッケ ：北海道産じゃがいも限定使用、乳・卵アレルギー対応製品 ※詳細は、製品成分原料表をご確認下さい。
- 調味料：国内産砂糖、食塩、香辛料
- 揚げ油：和歌山県産米油
◆果物 ：オーストラリア産「オレンジ」使用 乳・卵アレルギー対応
