みなさん　こんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像等も使用しお知らせ致します。

 

＊レギュラー食（普通食）Ａ・Ｂセット

 

 

 

 

 

 

 

◆米　：２６年度愛知県産「あいちのかおり」使用　全検査を受け安全確認の取れましたお米です。

◆ポークカレールーに使用しました…　（※乳・卵アレルギー対応）

• 豚肉　　　　　：三重県産
• 玉葱　　　　　：外国産
• じゃがいも　　：北海道岩見沢市産「男爵芋」
• 人参　　　　　：北海道美瑛市産
• マッシュルーム：天狗製品
• トマト　　　　：イタリア産ダイストマト使用
• カレー粉　　　：ハウス食乳・卵アレルギー対応製品　グルタミン酸Ｎａ不使用
• 鶏がらスープ　：宮崎県産鶏がら使用
• 生姜　　　　　：タイ産
• にんにく　　　：タイ産
• 調味料　　　　：カゴメ製品ソース類、三河産醸造醤油・本味醂・清酒、知多産砂糖、和歌山県産米油、マルサン製品国産大豆豆乳

 

※ご希望されます幼稚園様・スクール様には、ライス・カレールーのおかわりをお持ちしております。

 

 

◆トッピングに使用しました…

☆ローストンカツ：乳・卵アレルギー対応製品

• 調味料　　：
• 揚げ油　　：和歌山県産米油

☆ミニトマト　：北海道新冠産　乳・卵アレルギー対応

 

◆牛乳　　　　：メグミルク製品「３．６牛乳」使用　名古屋工場（守山区）製造

 

＊カレールーが出来上がるまでの一部画像…

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

＊ロースカツ３０ｇ画像…

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

＊アレルギー食　Ａ・Ｂセット

 

 

 

 

 

 

 

◆米　：２６年度愛知県産「あいちのかおり」使用　全検査を受け安全確認の取れましたお米です。

◆ポークカレールーに使用しました…　（※乳・卵アレルギー対応）

• 豚肉　　　　　：三重県産
• 玉葱　　　　　：外国産
• じゃがいも　　：北海道岩見沢市産「男爵芋」
• 人参　　　　　：北海道美瑛市産
• マッシュルーム：天狗製品
• トマト　　　　：イタリア産ダイストマト使用
• カレー粉　　　：ハウス食乳・卵アレルギー対応製品　グルタミン酸Ｎａ不使用
• 鶏がらスープ　：宮崎県産鶏がら使用
• 生姜　　　　　：タイ産
• にんにく　　　：タイ産
• 調味料　　　　：カゴメ製品ソース類、三河産醸造醤油・本味醂・清酒、知多産砂糖、和歌山県産米油

 

※ご希望されます幼稚園様・スクール様には、ライス・カレールーのおかわりをお持ちしております。

 

 

◆トッピングに使用しました…

☆ローストンカツ：乳・卵アレルギー対応製品

• 調味料　　：
• 揚げ油　　：和歌山県産米油

☆ミニトマト　：北海道新冠産　乳・卵アレルギー対応

 

◆果汁１００%フルーツジュース：ドール製品　乳・卵アレルギー対応「アップルジュース」使用