みなさん こんにちは…
本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像等も使用しお知らせ致します。
＊レギュラー食（普通食）Ａ・Ｂセット
◆米 ：２６年度富山県高岡市産 新米 銘柄「てんたかく」使用 全検査を受け安全確認の取れましたお米です。
◆中華あんかけ焼きそばに使用しました… （※乳・卵アレルギー対応）
☆焼きそば ：名古屋市千種区 桔梗屋製品 乳・卵アレルギー対応
- 調味料 ：三河産純正胡麻油、和歌山県産米油、鳴門産海水塩、テーオー製品スパイス類
☆中華あんに使用しました… （※乳・卵アレルギー対応）
- 豚肉 ：三重県産
- 小海老 ：ベトナム産「バナメイ」
- キャベツ：愛知県豊橋市産（渥美半島）
- 白菜 ：愛知県尾西市産
- 玉葱 ：北海道北見市産
- 人参 ：北海道十勝産
- もやし ：岐阜県揖斐郡揖斐川町産
- 木耳 ：外国産
- 青葱 ：愛知県愛西市産
- 鶏がらスープ：宮崎県産
- にんにく：タイ産
- 生姜 ：タイ産
- でん粉 ：２５年度北海道斜里郡斜里町産「馬鈴薯１００％」製品
- 調味料 ：リケン製品乳・卵アレルギー対応オイスターソース、創味食品製品、鳴門産海水塩、テーオー製品スパイス類、三河産純正胡麻油・清酒・醸造醤油・本味醂、知多産醸造醤油
※ご希望されます幼稚園様・スクール様には、焼きそば・中華あんのおかわりをお持ちしております。
◆いかドーナツ ：乳・卵アレルギー対応製品
- 揚げ油 ：和歌山県産米油
◆うずら卵 ：愛知県豊橋市産 天狗製品
◆プリン ：三重県四日市市 タケヤ製品 「カスタードプリン」使用
＊アレルギー食 Ａセット
◆中華あんかけ焼きそばに使用しました… （※乳・卵アレルギー対応）
☆焼きそば ：名古屋市千種区 桔梗屋製品 乳・卵アレルギー対応
- 調味料 ：三河産純正胡麻油、和歌山県産米油、鳴門産海水塩、テーオー製品スパイス類
☆中華あんに使用しました… （※乳・卵アレルギー対応）
- 豚肉 ：三重県産
- 小海老 ：ベトナム産「バナメイ」
- キャベツ：愛知県豊橋市産（渥美半島）
- 白菜 ：愛知県尾西市産
- 玉葱 ：北海道北見市産
- 人参 ：北海道十勝産
- もやし ：岐阜県揖斐郡揖斐川町産
- 木耳 ：外国産
- 青葱 ：愛知県愛西市産
- 鶏がらスープ：宮崎県産
- にんにく：タイ産
- 生姜 ：タイ産
- でん粉 ：２５年度北海道斜里郡斜里町産「馬鈴薯１００％」製品
- 調味料 ：リケン製品乳・卵アレルギー対応オイスターソース、創味食品製品、鳴門産海水塩、テーオー製品スパイス類、三河産純正胡麻油・清酒・醸造醤油・本味醂、知多産醸造醤油
※ご希望されます幼稚園様・スクール様には、焼きそば・中華あんのおかわりをお持ちしております。
◆いかドーナツ ：乳・卵アレルギー対応製品
- 揚げ油 ：和歌山県産米油
◆エビボール ：国内加工製造製品 詳細は、製品成分原料表をご確認下さい。
◆フルーツゼリー：三重県四日市市 タケヤ製品 「りんごゼリー」使用
