みなさん こんにちは…
本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像等も使用しお知らせ致します。
＊レギュラー食（普通食）
◆スパゲティ：コルノ製品 乳・卵アレルギー対応国内加工製造（強力粉 デュラム小麦粉のセモリナ）
◆季節野菜のミートソースに使用しました… （※乳・卵アレルギー対応）
- 合挽ミンチ ：オーストラリア産ビーフ６割、三重県産ポーク４割
- 玉葱 ：外国産
- マッシュルーム：天狗製品 （外国産マッシュルーム）
- エリンギ ：長野県中野市産
- 舞茸 ：静岡県掛川市産「ホクト製品」
- ブロッコリー：オーストラリア産
- にんにく ：タイ産
- トマト ：イタリア産「ダイストマト」使用
- 鶏がらスープ：宮崎県産鶏がら使用
- 生姜 ：タイ産
- 調味料 ：カゴメ製品ソース類、ケチャップ、リケン製品乳・卵アレルギー対応コンソメ、鳴門産海水塩、テーオー製品スパイス類、ギャバン製品スパイス類、三河産醸造醤油・本味醂・清酒、知多産砂糖、イタリア産オリーブオイル、和歌山県産米油
※ご希望されます幼稚園様には、スパゲティ・季節野菜のミートソースのおかわりをお持ちしております。
◆トッピングに使用しました…
☆グリンピース：ニュージーランド産（遺伝子組み換えではないもの）乳・卵アレルギー対応
☆コーン ：ニュージーランド産（遺伝子組み換えではないもの）無加糖製品 乳・卵アレルギー対応
- 調味料 ：鳴門産海水塩
☆クリーミィコロッケ：かに、魚介エキス、バタールー（小麦粉・バター）、海老ペースト、かにエキス、植物性たん白、衣（パン粉、でん粉、植物油脂、水あめ、粉末状植物性たん白、ぶどう糖）、加工デンプン、
- 調味料 ：食塩、チキンブイヨン（コンソメ）、乳化剤、ベニコウジ色素
- 揚げ油 ：和歌山県産米油
◆プリン ：三重県四日市市 タケヤ製品使用
＊アレルギー食
◆スパゲティ：コルノ製品 乳・卵アレルギー対応国内加工製造（強力粉 デュラム小麦粉のセモリナ）
◆季節野菜のミートソースに使用しました… （※乳・卵アレルギー対応）
- 合挽ミンチ ：オーストラリア産ビーフ６割、三重県産ポーク４割
- 玉葱 ：外国産
- マッシュルーム：天狗製品 （外国産マッシュルーム）
- エリンギ ：長野県中野市産
- 舞茸 ：静岡県掛川市産「ホクト製品」
- ブロッコリー：オーストラリア産
- にんにく ：タイ産
- トマト ：イタリア産「ダイストマト」使用
- 鶏がらスープ：宮崎県産鶏がら使用
- 生姜 ：タイ産
- 調味料 ：カゴメ製品ソース類、ケチャップ、リケン製品乳・卵アレルギー対応コンソメ、鳴門産海水塩、テーオー製品スパイス類、ギャバン製品スパイス類、三河産醸造醤油・本味醂・清酒、知多産砂糖、イタリア産オリーブオイル、和歌山県産米油
※ご希望されます幼稚園様には、スパゲティ・季節野菜のミートソースのおかわりをお持ちしております。
◆トッピングに使用しました…
☆グリンピース：ニュージーランド産（遺伝子組み換えではないもの）乳・卵アレルギー対応
☆コーン ：ニュージーランド産（遺伝子組み換えではないもの）無加糖製品 乳・卵アレルギー対応
- 調味料 ：鳴門産海水塩
☆ドーナツコロッケ：乳・卵アレルギー対応製品 北海道産じゃがいも限定使用、国内産玉葱・牛肉・バッターミックス（小麦・澱粉・植物性油脂・植物性たん白・乳化剤）、マッシュポテト（アメリカ産・遺伝子組み換えではないもの）
- 調味料 ：砂糖、食塩、醸造醤油、白コショー
- 揚げ油 ：和歌山県産米油
◆フルーツゼリー ：三重県四日市市 タケヤ製品 乳・卵アレルギー対応「グレープゼリー」使用
