みなさん こんにちは…
本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像等も使用しお知らせ致します。
＊レギュラー食（普通食）
◆米：２７年度愛知県尾張旭市産 新米「ゆめまつり」使用 全検査を受け安全確認の取れましたお米です。
◆ふりかけ：丸美屋フーズ製品「鮭ふりかけ」使用
◆玉子のガーリックパスタ…
- パスタ：コルノ製品乳・卵アレルギー対応スパゲティ使用（強力粉、デュラム小麦粉のセモリナ１００％）
- ベーコン：国内産豚肉使用 米久製品
- 玉葱 ：北海道北見産
- 玉子 ：青森県八戸市産
- 水菜 ：長野県飯田市産
- フライドガーリック：愛知県豊橋市 三共食品製造製品
- 調味料 ：イタリア産オリーブオイル、和歌山県産米油、鳴門産海水塩、テーオー製品スパイス類、ギャバン製品スパイス類、味の素製品コンソメ
◆チーズ入り鶏つくね：国内産プロセスチーズ、鶏肉、豚肉、玉葱、パン粉（乳成分・小麦・大豆）、澱粉
- 調味料 ：食塩、香辛料、砂糖
- 加工油 ：和歌山県産米油
◆海老フライ ：ベトナム産「バナメイ海老」使用、パン粉（乳成分・小麦・大豆）、小麦粉、でん粉、鶏卵
- 調味料 ：食塩
- 揚げ油 ：和歌山県産米油
◆シーフードと青野菜煮に使用しました… （※乳・卵アレルギー対応）
- いか ：ペルー産「赤いか」使用
- あさり：外国産（インドネシア）
- 白菜 ：長野県佐久浅間
- 人参 ：北海道十勝産
- きのこ：長野県中野市産「ぶなしめじ」使用
- 水菜 ：長野県飯田市産
- 油揚 ：カナダ産大豆使用（遺伝子組み換えではないもの）乳・卵アレルギー対応 名豆食品加工製造製品
- 出し汁：２６年度北海道日高産「昆布」使用（放射性物質検査済み=不検出）
- 調味料：三河産醸造醤油・本味醂・清酒、知多産醸造醤油・砂糖２種
◆ミックスフルーツに使用しました… （※乳・卵アレルギー対応）
- 黄桃 ：南アフリカ産 乳・卵アレルギー対応製品
- 胡柚 ：外国産 天狗製品 乳・卵アレルギー対応製品
＊チーズ入り鶏つくね… ＊海老フライ…
＊玉子とガーリックパスタ…
＊アレルギー食
◆米：２７年度愛知県尾張旭市産 新米「ゆめまつり」使用 全検査を受け安全確認の取れましたお米です。
◆ふりかけ：永谷園五大アレルギー対応製品「鰹ふりかけ」使用
◆サーモンのガーリックパスタ…
- パスタ：コルノ製品乳・卵アレルギー対応スパゲティ使用（強力粉、デュラム小麦粉のセモリナ１００％）
- ビアソーソーセージ：乳・卵アレルギー対応デリフレッシュフーズ加工製造製品 ※詳細は、製品成分原料表をご確認ください。
- 玉葱 ：北海道北見産
- サーモン：２６年度北海道産秋鮭使用
- 水菜 ：長野県飯田市産
- フライドガーリック：愛知県豊橋市 三共食品製造製品
- 調味料 ：イタリア産オリーブオイル、和歌山県産米油、鳴門産海水塩、テーオー製品スパイス類、ギャバン製品スパイス類、リケン製品乳・卵アレルギー対応コンソメ
◆鶏つくね香草フライ：国内産鶏肉・豚肉・玉葱・でん粉、植物性たん白、植物性油脂、乳・卵アレルギー対応パン粉（国内産米粉・小麦）、知多産小麦粉、ギャバン製ドライバジル・ドライパセリ
- 調味料 ：食塩、香辛料
- 揚げ油 ：和歌山県産米油
◆海老フライ ：ベトナム産「バナメイ海老」使用、パン粉（小麦・大豆）、小麦粉、でん粉
- 調味料 ：鳴門産海水塩
- 揚げ油 ：和歌山県産米油
◆シーフードと青野菜煮に使用しました… （※乳・卵アレルギー対応）
- いか ：ペルー産「赤いか」使用
- あさり：外国産（インドネシア）
- 白菜 ：長野県佐久浅間
- 人参 ：北海道十勝産
- きのこ：長野県中野市産「ぶなしめじ」使用
- 水菜 ：長野県飯田市産
- 油揚 ：カナダ産大豆使用（遺伝子組み換えではないもの）乳・卵アレルギー対応 名豆食品加工製造製品
- 出し汁：２６年度北海道日高産「昆布」使用（放射性物質検査済み=不検出）
- 調味料：三河産醸造醤油・本味醂・清酒、知多産醸造醤油・砂糖２種
◆ミックスフルーツに使用しました… （※乳・卵アレルギー対応）
- 黄桃 ：南アフリカ産 乳・卵アレルギー対応製品
- 胡柚 ：外国産 天狗製品 乳・卵アレルギー対応製品
＊胡柚… ＊黄桃…
＊サーモンとガーリックパスタ… ＊シーフードと青野菜煮…
＊海老フライ＆鶏つくね香草フライ…
