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Today’s ランチ

スタッフイメージ

10月16日(金曜日)*レギュラー食 *アレルギー食:ハンバーグランチでした。  ☆特別食Bセットには、お味噌汁が付きました。  

2015年10月16日

みなさん こんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像なども使用しお知らせ致します。

 

*レギュラー食(普通食)A・Bセット

 

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米:27年度愛知県弥富市産 新米「秋田小町」使用 全検査を受け安全確認の取れましたお米です。

ふりかけ:丸美屋フーズ製品「鮭ふりかけ」

イタリアンペンネに使用しました…  (※乳・卵アレルギー対応)

  • ペンネ  :コルノ製品乳・卵アレルギー対応(強力粉、デュラム小麦粉のセモリナ)国内加工製造
  • ウインナー:乳・卵アレルギー対応製品 鶏肉・豚肉・玉葱使用
  • 玉葱   :北海道北見市産
  • きのこ  :長野県中野市産「エリンギ」使用
  • ピーマン :北海道新冠産
  • にんにく :タイ産
  • 調味料  :鳴門産海水塩、ギャバン製品スパイス類、テーオー製品スパイス類、カゴメ製品ソース、ケチャップ、三河産清酒、リケン製品乳・卵アレルギー対応コンソメ、イタリア産オリーブオイル

ハンバーグデミグラスソース煮に使用しました…

  • ハンバーグ:国内産鶏肉(宮崎県産・鹿児島県産・熊本県産・佐賀県産)・牛脂・玉葱・パン粉・植物性たん白(大豆)
  • 調味料  :醸造醤油・食塩・砂糖・香辛料・ワイン
  • 加工油  :植物性油

デミグラスソースに使用しました…

  • 調味料  :カゴメ製品乳・卵アレルギー対応デミグラスソース・ケチャップ・ソース、三河産清酒・本味醂・醸造醤油、知多産砂糖2種、味の素製品コンソメ、明治製品バター

ポムデュセス :ベルギー産マッシュポテト、ポテトフレーク、植物性油脂(パーム・ひまわり)

  • 調味料  :食塩、香辛料(ナツメグ・胡椒)、脱脂粉乳
  • 揚げ油  :和歌山県産米油

アンパンマン高野豆腐と野菜さつま揚げ煮に使用しました…

  • アンパンマン高野豆腐:長野県長野市みすず豆腐製造乳・卵アレルギー対応製品 国内加工製造
  • 野菜さつま揚げ:
  • 出し汁 :26年度長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」
  • 調味料 :三河産醸造醤油・本味醂・清酒、知多産醸造醤油・砂糖2種

フルーツ :タイ産「パイナップル」使用 乳・卵アレルギー対応

 

ハンバーグデミグラスソース煮…

 

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イタリアンペンネ…

 

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煮物…アンパンマン高野豆腐・野菜さつま揚げ

 

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ポムデュセス…

 

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*アレルギー食 A・B

 

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米:27年度愛知県弥富市産 新米「秋田小町」使用 全検査を受け安全確認の取れましたお米です。

ふりかけ:丸美屋フーズ製品「鮭ふりかけ」

イタリアンペンネに使用しました…  (※乳・卵アレルギー対応)

  • ペンネ  :コルノ製品乳・卵アレルギー対応(強力粉、デュラム小麦粉のセモリナ)国内加工製造
  • ウインナー:乳・卵アレルギー対応製品 鶏肉・豚肉・玉葱使用詳細は、製品成分原料表をご確認ください。
  • 玉葱   :北海道北見市産
  • きのこ  :長野県中野市産「エリンギ」使用
  • ピーマン :北海道新冠産
  • にんにく :タイ産
  • 調味料  :鳴門産海水塩、ギャバン製品スパイス類、テーオー製品スパイス類、カゴメ製品ソース、ケチャップ、三河産清酒、リケン製品乳・卵アレルギー対応コンソメ、イタリア産オリーブオイル

ハンバーグデミグラスソース煮に使用しました…

  • ハンバーグ:国内産鶏肉(宮崎県産・鹿児島県産・熊本県産・佐賀県産)・豚脂(千葉県産・三重県産・神奈川県産・静岡県産)・玉葱(北海道産)・パン粉・加工デンプン 詳細は、製品成分原料表をご確認ください。
  • 調味料  :国内産醸造醤油・砂糖・食塩・香辛料
  • 加工油  :植物性油

デミグラスソースに使用しました…

  • 調味料  :カゴメ製品乳・卵アレルギー対応デミグラスソース・ケチャップ・ソース、三河産清酒・本味醂・醸造醤油、知多産砂糖2種、リケン製品乳・卵アレルギー対応コンソメ、鶏がらスープ

北海道じゃがもち:乳・卵アレルギー対応製品 北海道産じゃが芋限定使用、乾燥マッシュポテト、小麦粉、火口でん粉、植物油(大豆)  詳細は、製品成分原料表をご確認ください。

  • 調味料  :食塩
  • 揚げ油  :和歌山県産米油

アンパンマン高野豆腐と海老ボール煮に使用しました…

  • アンパンマン高野豆腐:長野県長野市みすず豆腐製造乳・卵アレルギー対応製品 国内加工製造
  • 海老ボール:乳・卵アレルギー対応製品  詳細は、製品成分原料表をご確認ください。
  • 出し汁 :26年度長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」
  • 調味料 :三河産醸造醤油・本味醂・清酒、知多産醸造醤油・砂糖2種

フルーツ :タイ産「パイナップル」使用 乳・卵アレルギー対応

 

ハンバーグデミグラスソース煮…

 

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北海道じゃが餅…    煮物…アンパンマン高野豆腐・海老ボール

 

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イタリアンペンネ…   パイナップル…

 

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特別食Bメニュー  *ハンバーグランチ + 味噌汁

 

*レギュラー食(普通食)    *アレルギー食

 

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ハンバーグランチ(レギュラー食(普通食)アレルギー食)は、上記と同じ内容ですのでご確認下さい。

 

味噌汁に使用しました…   (※乳・卵アレルギー対応)

  • 里芋  :ベトナム産
  • 大根  :岐阜県ひるがの高原産
  • 葱   :北海道女満別町産
  • 出し汁 :26年度長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」
  • 味噌  :マルサン製品乳・卵アレルギー対応「合わせ味噌」国内産大豆・無添加
  • 調味料 :三河産清酒

 

 

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10月15日(木曜日)*レギュラー食(普通食):麻婆豆腐丼・餃子フライ&ブルーベリーヨーグルトでした。 *アレルギー食:麻婆豆腐丼・餃子フライ&フルーツゼリーでした。

2015年10月15日

みなさん こんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像なども使用しお知らせ致しらせ致します。

 

*レギュラー食(普通食)A・Bセット

 

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米 :27年度愛知県弥富市産 新米「秋田小町」使用  全検査を受け安全確認の取れましたお米です。

麻婆豆腐に使用しました…   (※乳・卵アレルギー対応)

  • 合挽ミンチ :オーストラリア産ビーフ6割、三重県産ポーク4割
  • 玉葱    :北海道北見市産
  • 人参    :北海道十勝産
  • にら    :高知県四万十町産
  • 白菜    :長野県上田市産(菅平高原産)
  • 葱     :北海道女満別市産
  • 青梗菜   :愛知県安城市産
  • 木綿豆腐  :カナダ産大豆使用(遺伝子組み換えではないもの)乳・卵アレルギー対応製品
  • 鶏がらスープ:宮崎県産鶏がら使用
  • にんにく  :タイ産
  • 生姜    :タイ産
  • でん粉   :26年度北海道斜里郡斜里町産「馬鈴薯」
  • 調味料   :三河産純正胡麻油・醸造醤油・清酒・本味醂、知多産砂糖2種・醸造醤油、リケン製品乳・卵アレルギー対応オイスターソース、テーオー製品スパイス類、ユウキ食品製品乳・卵アレルギー対応甜麺醤、創味食品製品、マルサン製品国内産大豆赤味噌

 

 

ご希望されます幼稚園様・スクール様には、ライス・麻婆豆腐のおかわりをお持ちしております。

 

 

餃子フライ:乳・卵アレルギー対応製品 国内産キャベツ・小麦粉・豚肉・鶏肉,高知県産にら、国内産生姜・豚脂、植物性たん白(大豆)、大豆粉

  • 調味料 :鳴門産海水塩、三河産清酒、ミツカン製品醸造穀物酢、醸造醤油・味醂
  • 揚げ油 :和歌山県産米油

 

ブルーベリーヨーグルト:メグミルク製品使用

 

 

ブルーベリーヨーグルト…

 

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食材・食品…

 

 

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*アレルギー食 A・Bセット

 

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米 :27年度愛知県弥富市産 新米「秋田小町」使用  全検査を受け安全確認の取れましたお米です。

麻婆豆腐に使用しました…   (※乳・卵アレルギー対応)

  • 合挽ミンチ :オーストラリア産ビーフ6割、三重県産ポーク4割
  • 玉葱    :北海道北見市産
  • 人参    :北海道十勝産
  • にら    :高知県四万十町産
  • 白菜    :長野県上田市産(菅平高原産)
  • 葱     :北海道女満別市産
  • 青梗菜   :愛知県安城市産
  • 木綿豆腐  :カナダ産大豆使用(遺伝子組み換えではないもの)乳・卵アレルギー対応製品
  • 鶏がらスープ:宮崎県産鶏がら使用
  • にんにく  :タイ産
  • 生姜    :タイ産
  • でん粉   :26年度北海道斜里郡斜里町産「馬鈴薯」
  • 調味料   :三河産純正胡麻油・醸造醤油・清酒・本味醂、知多産砂糖2種・醸造醤油、リケン製品乳・卵アレルギー対応オイスターソース、テーオー製品スパイス類、ユウキ食品製品乳・卵アレルギー対応甜麺醤、創味食品製品、マルサン製品国内産大豆赤味噌

 

 

ご希望されます幼稚園様・スクール様には、ライス・麻婆豆腐のおかわりをお持ちしております。

 

 

餃子フライ:乳・卵アレルギー対応製品 国内産キャベツ・小麦粉・豚肉・鶏肉,高知県産にら、国内産生姜・豚脂、植物性たん白(大豆)、大豆粉

  • 調味料 :鳴門産海水塩、三河産清酒、ミツカン製品醸造穀物酢、醸造醤油・味醂
  • 揚げ油 :和歌山県産米油

 

フルーツゼリー:メグミルク製品 乳・卵アレルギー対応「りんごゼリー」使用

 

りんごゼリー…        餃子フライ…

 

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麻婆豆腐…

 

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10月14日(水曜日)Mixランチでした。  ☆特別食のMixランチには、味噌汁が付いております。

2015年10月14日

みなさん こんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像なども使用しお知らせ致します。

 

*レギュラー食(普通食)Aセット

 

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米:27年度愛知県弥富市産 新米「秋田小町」使用 全検査を受け安全確認の取れましたお米です。

ふりかけ:丸美屋フーズ製品「玉子ふりかけ」

ポテトサラダに使用しました…

  • じゃが芋 :北海道岩見沢市産「男爵芋」使用
  • ハム   :乳・卵アレルギー対応 デリフレッシュフーズ製品 国内加工製造
  • ツナ:インド洋漁獲「尾長マグロ」100%乳・卵アレルギー対応 宝幸製品タイ産加工製造
  • 胡瓜   :長野県諏訪市産
  • コーン  :ニュージーランド産(遺伝子組み換えではないもの)無加糖製品
  • 調味料  :鳴門産海水塩、ミツカン製品醸造穀物酢、知多産砂糖2種、ギャバン製品スパイス類、テーオー製品スパイス類、キューピー製品マヨネーズ

ベーコンオムレツ:国内契約農家鶏卵使用、国内加工製造製品ベーコン、でん粉、植物油(大豆)、加工デンプン

  • 調味料   :砂糖、食塩、醸造酢、醸造醤油、昆布エキス
  • 出し汁   :鰹節
  • 加工油   :和歌山県産米油

チーズ入り鶏つくね:国内産鶏肉・玉葱・プロセスチーズ、パン粉(乳成分)、澱粉

  • 調味料    :砂糖、食塩、香辛料
  • 加工油    :和歌山県産米油

白菜とちりめんじゃこ煮に使用しました…  (※乳・卵アレルギー対応)

  • ちりめんじゃこ:鹿児島県南薩摩産
  • 白菜  :長野県佐久浅間産
  • 油揚  :カナダ産大豆使用(遺伝子組み換えではないもの)乳・卵アレルギー対応製品
  • 舞茸  :静岡県掛川市産 ホクト製品
  • 人参  :北海道十勝産
  • 竹輪  :キッコーマンソイフーズ(旧紀文)乳・卵アレルギー対応製品 国内加工製造
  • 出し汁 :26年度長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」
  • 調味料 :三河産醸造醤油・本味醂・清酒、知多産砂糖2種・醸造醤油

フルーツセリー:味覚糖乳・卵アレルギー対応製品「ピーチ・オレンジ・アップル・グレープ」

 

ベーコンオムレツ   チーズ入り鶏つくね   フルーツゼリー

 

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ポテトサラダ・・・

 

 

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白菜とちりめんじゃこ煮・・・

 

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*アレルギー食 Aセット

 

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米:27年度愛知県弥富市産 新米「秋田小町」使用 全検査を受け安全確認の取れましたお米です。

ふりかけ:永谷園五大アレルギー対応製品「鰹ふりかけ」

ポテトサラダに使用しました…

  • じゃが芋 :北海道岩見沢市産「男爵芋」使用
  • ハム   :乳・卵アレルギー対応 デリフレッシュフーズ製品 国内加工製造
  • ツナ:インド洋漁獲「尾長マグロ」100%乳・卵アレルギー対応 宝幸製品タイ産加工製造
  • 胡瓜   :長野県諏訪市産
  • コーン  :ニュージーランド産(遺伝子組み換えではないもの)無加糖製品
  • 調味料  :鳴門産海水塩、ミツカン製品醸造穀物酢、知多産砂糖2種、ギャバン製品スパイス類、テーオー製品スパイス類、キューピー製品乳・卵アレルギー対応マヨネーズ

スイートコーンフライ:国内産とうもろこし、パン粉(小麦・大豆)、フライミックス粉(小麦)、植物性油脂(大豆)、植物性たん白(大豆)、ショートニング、乳化剤(大豆)

  • 調味料   :砂糖、食塩、香辛料、果糖ブドウ糖液糖、
  • 加工油   :和歌山県産米油

野菜入り鶏つくね:国内産鶏肉・キャベツ・玉葱・人参・パン粉(小麦)                  詳細は、製品成分原料表をご確認ください。

  • 調味料    :砂糖・醸造醤油・ウスターソース・食塩・香辛料・水あめ
  • 加工油    :和歌山県産米油

白菜とちりめんじゃこ煮に使用しました…  (※乳・卵アレルギー対応)

  • ちりめんじゃこ:鹿児島県南薩摩産
  • 白菜  :長野県佐久浅間産
  • 油揚  :カナダ産大豆使用(遺伝子組み換えではないもの)乳・卵アレルギー対応製品
  • 舞茸  :静岡県掛川市産 ホクト製品
  • 人参  :北海道十勝産
  • 竹輪  :キッコーマンソイフーズ(旧紀文)乳・卵アレルギー対応製品 国内加工製造
  • 出し汁 :26年度長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」
  • 調味料 :三河産醸造醤油・本味醂・清酒、知多産砂糖2種・醸造醤油

フルーツセリー:味覚糖乳・卵アレルギー対応製品「ピーチ・オレンジ・アップル・グレープ」

 

野菜鶏つくね   スイートコーンフライ

 

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特別食Bセット     *Mixランチ+大根と里芋の味噌汁

 

*レギュラー食(普通食)    *アレルギー食 

  

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Mixランチに関しましては、上記レギュラー食(普通食)、アレルギー食と同じ内容ですのでご確認くいださい。

 

大根と里芋の味噌汁の使用しました・・・ (※乳・卵アレルギー対応)

  • 大根    :岐阜県ひるがの高原産
  • 里芋    :外国産(インドネシア)
  • 葱     :北海道女満別産
  • 出し汁   :26年度産 長崎・熊本県産「うるめ鰯」
  • 合わせ味噌 :岡崎市 マルサン乳・卵アレルギー対応製品 国内産国大豆・無添加
  • 調味料   :三河産清酒

 

味噌汁…

 

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10月13日(火曜日)*レギュラー食*アレルギー食:ミート&ツナのトマトソーススパゲティ・南瓜コロッケ&果物でした。

2015年10月13日

みなさん こんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像なども使用しお知らせ致します。

 

*レギュラー食(普通食)A・Bセット

 

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スパゲティ:コルノ製品 乳・卵アレルギー対応(強力粉デュラム小麦粉のセモリナ)国内加工製造

ミート&ツナトマトソースに使用しました…  (※乳・卵アレルギー対応)

  • 合挽ミンチ:オーストラリア産6割、三重県産ポーク4割使用
  • ツナ   :インド洋漁獲「尾長マグロ」100% 乳・卵アレルギー対応タイ産加工製造宝幸製品
  • 玉葱   :外国産
  • きのこ  :天狗製品「マッシュルーム」
  • ズッキーニ:ベトナム産
  • トマト  :イタリア産「ダイストマト」使用
  • にんにく :タイ産
  • 鶏がらスープ:宮崎県産鶏がら使用
  • 生姜   :タイ産
  • 調味料  :キャンベル製品乳・卵アレルギー対応製品トマトソース、カゴメ製品乳・卵アレルギー対応ミートソース類・ケチャップ・ソース、鳴門産海水塩、ギャバン製品スパイス類、テーオー製品スパイス類、三河産本味醂・清酒・醸造醤油、知多産砂糖、リケン製品乳・卵アレルギー対応コンソメ、イタリア産オリーブオイル、和歌山県産米油、北海道産でん粉(馬鈴薯)、マルサン製品乳・卵アレルギー対応豆乳(国内産大豆使用)

 

ご希望されます幼稚園様・スクール様には、スパゲティ・ミート&ツナトマトソースのおかわりをお持ちしております。

 

南瓜コロッケ:国内産南瓜・玉葱、アメリカ産グリンピース(遺伝子組み換えではないもの)・乾燥マッシュポテト、国内産鶏肉・豚肉、粒状植物性たん白、国内産鶏卵、パン粉(小麦粉・粉末油脂・食塩)

  • 調味料 :食塩・砂糖・香辛料
  • 揚げ油 :和歌山県産米油

コーン&グリンピース…  (※乳・卵アレルギー対応)

  • コーン   :ニュージーランド産(遺伝子組み換えではないもの)無加糖製品
  • グリンピース:ニュージーランド産(遺伝子組み換えではないもの)
  • 調味料   :鳴門産海水塩

 

果物     :和歌山県有田産「みかん」使用 乳・卵アレルギー対応

 

グリンピース&コーン…

 

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*アレルギー食 A・Bセット

 

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スパゲティ:コルノ製品 乳・卵アレルギー対応(強力粉デュラム小麦粉のセモリナ)国内加工製造

ミート&ツナトマトソースに使用しました…  (※乳・卵アレルギー対応)

  • 合挽ミンチ:オーストラリア産6割、三重県産ポーク4割使用
  • ツナ   :インド洋漁獲「尾長マグロ」100% 乳・卵アレルギー対応タイ産加工製造宝幸製品
  • 玉葱   :外国産
  • きのこ  :天狗製品「マッシュルーム」
  • ズッキーニ:ベトナム産
  • トマト  :イタリア産「ダイストマト」使用
  • にんにく :タイ産
  • 鶏がらスープ:宮崎県産鶏がら使用
  • 生姜   :タイ産
  • 調味料  :キャンベル製品乳・卵アレルギー対応製品トマトソース、カゴメ製品乳・卵アレルギー対応ミートソース類・ケチャップ・ソース、鳴門産海水塩、ギャバン製品スパイス類、テーオー製品スパイス類、三河産本味醂・清酒・醸造醤油、知多産砂糖、リケン製品乳・卵アレルギー対応コンソメ、イタリア産オリーブオイル、和歌山県産米油、北海道産でん粉(馬鈴薯)、マルサン製品乳・卵アレルギー対応豆乳(国内産大豆使用)

 

ご希望されます幼稚園様・スクール様には、スパゲティ・ミート&ツナトマトソースのおかわりをお持ちしております。

 

 

南瓜コロッケ:北海道産南瓜、国内産豚肉・玉葱・豚脂・パン粉(小麦)・でん粉(大豆)、小麦粉、植物性たん白

  • 調味料 :砂糖、醸造醤油、ウスターソース、香辛料、加工デンプン
  • 揚げ油 :和歌山県産米油

コーン&グリンピース…  (※乳・卵アレルギー対応)

  • コーン   :ニュージーランド産(遺伝子組み換えではないもの)無加糖製品
  • グリンピース:ニュージーランド産(遺伝子組み換えではないもの)
  • 調味料   :鳴門産海水塩

果物     :和歌山県有田産「みかん」使用 乳・卵アレルギー対応

 

みかん…          南瓜コロッケ…

 

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ミート&ツナトマトソース…

 

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10月9日(金曜日)*レギュラー食*アレルギー食:お子様ランチでした。

2015年10月9日

みなさん こんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像なども使用しお知らせ致します。

 

*レギュラー食(普通食)A・Bセット

 

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米:27年度愛知県弥富市産 新米「秋田小町」使用 全検査を受け安全確認の取れましたお米です。

ふりかけ:丸美屋フーズ製品「野菜ふりかけ」使用

スパゲティサラダに使用しました…

  • スパゲティ:コルノ製品乳・卵アレルギー対応(強力粉デユラム小麦粉のセモリナ)国内加工製造
  • ツナ   :インド洋漁獲「尾長マグロ」100%乳・卵アレルギー対応 タイ産加工製造宝幸製品
  • 胡瓜   :長野県松本市産
  • 玉葱   :北海道北見市産
  • コーン  :ニュージーランド産(遺伝子組み換えではないもの)無加糖製品
  • 調味料  :鳴門産海水塩、ギャバン製品スパイス類、テーオー製品スパイス類、ミツカン製品醸造穀物酢、知多産砂糖2種、キューピー製品ドレッシング、マヨネーズ

バーグカツ :国内産鶏肉・豚肉・玉葱、卵白、タイ産にんにく、加工でん粉、パン粉(乳成分・卵成分)、ポークエキス、植物性たん白、でん粉

  • 調味料 :食塩、香辛料、砂糖
  • 揚げ油 :和歌山県産米油

カツソース…  (※乳・卵アレルギー対応)

  • 調味料 :カゴメ製品ソース類・ケチャップ、三河産本味醂・清酒、知多産砂糖

玉子焼きに使用しました…

  • 卵   :国内契約農家鶏卵使用(長野県産・岐阜県産・愛知県産)、加工でん粉
  • 出し汁 :国内産鰹節
  • 調味料 :醸造醤油、食塩、砂糖、還元水あめ
  • 加工油 :植物性油(大豆)

ミニトマト :北海道産  乳・卵アレルギー対応

キャベツとウインナー炒め…  (※乳・卵アレルギー対応)

  • キャベツ :長野県飯山市産
  • ウインナー:乳・卵アレルギー対応製品 豚肉・鶏肉・玉葱・香辛料
  • 玉葱   :北海道北見市産
  • 人参   :北海道十勝産
  • ピーマン :北海道新冠産
  • トマト  :イタリア産「ダイストマト」使用
  • 調味料  :和歌山県産米油、イタリア産オリーブオイル、鳴門産海水塩、ギャバン製品スパイス類、テーオー製品スパイス類、三河産清酒、リケン製品乳・卵アレルギー対応コンソメ

フルーツ  :和歌山県有田産「みかん」使用 乳・卵アレルギー対応

 

 

みかん…       バーグカツ…   厚焼き玉子…

 

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キャベツとウインナー炒め…

 

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ミニトマト…

 

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*アレルギー食 A・Bセット

 

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米:27年度愛知県弥富市産 新米「秋田小町」使用 全検査を受け安全確認の取れましたお米です。

ふりかけ:永谷園五大アレルギー対応製品「鰹ふりかけ」使用

スパゲティサラダに使用しました…

  • スパゲティ:コルノ製品乳・卵アレルギー対応(強力粉デユラム小麦粉のセモリナ)国内加工製造
  • ツナ   :インド洋漁獲「尾長マグロ」100%乳・卵アレルギー対応 タイ産加工製造宝幸製品
  • 胡瓜   :長野県松本市産
  • 玉葱   :北海道北見市産
  • コーン  :ニュージーランド産(遺伝子組み換えではないもの)無加糖製品
  • 調味料  :鳴門産海水塩、ギャバン製品スパイス類、テーオー製品スパイス類、ミツカン製品醸造穀物酢、知多産砂糖2種、キューピー製品乳・卵アレルギー対応マヨネーズ

バーグカツ :乳・卵アレルギー対応製品 国内産(宮崎県産・長野県産・鹿児島県産)鶏肉・豚肉、北海道産玉葱、詳細は、製品成分原料表をご確認ください。 知多産小麦粉、北海道産でん粉(馬鈴薯)、乳・卵アレルギー対応製品パン粉(小麦粉・イースト・食塩)

  • 調味料 :食塩、香辛料、醸造醤油、砂糖
  • 揚げ油 :和歌山県産米油

カツソース…  (※乳・卵アレルギー対応)

  • 調味料 :カゴメ製品ソース類・ケチャップ、三河産本味醂・清酒、知多産砂糖

ソーセージフライに使用しました

  • ソーセージ:ニッスイ乳・卵アレルギー対応製品「魚肉ソーセージ」使用 国内加工製造 トマトリコピン配合天然着色製品  詳細は、製品成分原料表をご確認ください。 知多産小麦粉、北海道産小麦使用ネオハイミックス粉、北海道産でん粉(馬鈴薯)
  • 調味料  :鳴門産海水塩、ミツカン製品醸造穀物酢
  • 揚げ油  :和歌山県産米油

ミニトマト :北海道産  乳・卵アレルギー対応

キャベツとウインナー炒め…  (※乳・卵アレルギー対応)

  • キャベツ :長野県飯山市産
  • ウインナー:乳・卵アレルギー対応製品 豚肉・鶏肉・玉葱・香辛料
  • 玉葱   :北海道北見市産
  • 人参   :北海道十勝産
  • ピーマン :北海道新冠産
  • トマト  :イタリア産「ダイストマト」使用
  • 調味料  :和歌山県産米油、イタリア産オリーブオイル、鳴門産海水塩、ギャバン製品スパイス類、テーオー製品スパイス類、三河産清酒、リケン製品乳・卵アレルギー対応コンソメ

フルーツ  :和歌山県有田産「みかん」使用 乳・卵アレルギー対応

 

 

バーグカツ…              ソーセージフライ

 

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スパゲティサラダ…

 

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10月8日(木曜日)*レギュラー食:親子丼とけんちん汁でした。 *鶏肉丼とけんちん汁でした。

2015年10月8日

みなさん こんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像なども使用しお知らせ致します。

 

*レギュラー食(普通食)A・Bセット

 

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米 :27年度愛知県弥富市産 新米「秋田小町」使用 全検査を受け安全確認の取れましたお米です。

親子丼に使用しました…

鶏肉と玉葱の炒めうま煮… (※乳・卵アレルギー対応)

  • 鶏肉 :宮崎県産
  • 玉葱 :北海道北見市産
  • 生姜 :タイ産
  • 出し汁:26年度鹿児島県産「むろ鰺・鯖」厚むろ削り
  • 調味料:三河産醸造醤油・本味醂・清酒、知多産砂糖2種・醸造たまり、マルサン製品国内産大豆赤味噌

葱入り炒り玉子に使用しました…

  • 卵  :契約農家鶏卵使用(愛知県知多郡美浜町産)
  • 葱  :愛知県愛西市産
  • 出し汁:26年度鹿児島県産「むろ鰺・鯖」厚むろ削り節
  • 調味料:知多産砂糖、鳴門産海水塩、三河産本味醂・清酒、植物性油(菜種)

蒲鉾  :三重県三重郡川越町 山武食品製品「紅葉蒲鉾」使用 国内加工製造製品

胡瓜漬物に使用しました…  (※乳・卵アレルギー対応)

  • 胡瓜 :山梨県ふえふき産
  • 調味料:鳴門産海水塩、乳・卵アレルギー対応製品ポン酢

焼海苔  :26年度三河湾産のり使用 愛知県田原市伊藤海苔店製造製品 乳・卵アレルギー対応

 

けんちん汁に使用しました…  (※乳・卵アレルギー対応)

  • 蒟蒻  :長野県恵那産蒟蒻芋使用 八百津町佐合食品工業製品 乳・卵アレルギー対応製品
  • 牛蒡  :北海道十勝産
  • 大根  :岐阜県ひるがの高原産
  • 人参  :北海道十勝産
  • 里芋  :外国産(インドネシア)
  • きのこ :静岡県ホクト製品 「舞茸」使用(静岡県掛川産)
  • 豆腐  :カナダ産大豆使用(遺伝子組み換えではないもの)乳・卵アレルギー対応製品
  • 油揚  :カナダ産大豆使用(遺伝子組み換えではないもの)乳・卵アレルギー対応製品
  • 生姜  :タイ産
  • 葱   :愛知県愛西市産
  • 出し汁 :26年度長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」
  • 調味料 :三河産醸造醤油・清酒、知多産醸造醤油、鳴門産海水塩、マル本純正胡麻油、和歌山県産米油

 

ご希望されます幼稚園様・スクール様には、けんちん汁のおかわりをお持ちしております。

 

 

 

葱入り炒り玉子…

 

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胡瓜漬物…

 

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*アレルギー食 A・Bセット

 

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米 :27年度愛知県弥富市産 新米「秋田小町」使用 全検査を受け安全確認の取れましたお米です。

鶏肉丼に使用しました…

鶏肉と玉葱の炒めうま煮… (※乳・卵アレルギー対応)

  • 鶏肉 :宮崎県産
  • 玉葱 :北海道北見市産
  • 生姜 :タイ産
  • 出し汁:26年度鹿児島県産「むろ鰺・鯖」厚むろ削り
  • 調味料:三河産醸造醤油・本味醂・清酒、知多産砂糖2種・醸造たまり、マルサン製品国内産大豆赤味噌

葱入りコーン炒めに使用しました…

  • コーン:ニュージーランド産(遺伝子組み換えではないもの)無加糖製品
  • 葱  :愛知県愛西市産
  • 調味料:植物性油(菜種)、てり=(三河産醸造醤油・本味醂・清酒、知多産砂糖2種・醸造たまり)

かに蒲鉾スティック: 詳細は、製品成分原料表をご確認ください。

肉団子照り焼き…   (※乳・卵アレルギー対応)

  • 肉団子 :
  • 調味料 :和歌山県産米油、イタリア産オリーブーオイル、てり=(三河産醸造醤油・本味醂・清酒、知多産砂糖2種・醸造たまり

胡瓜漬物に使用しました…  (※乳・卵アレルギー対応)

  • 胡瓜 :山梨県ふえふき産
  • 調味料:鳴門産海水塩、乳・卵アレルギー対応製品ポン酢

焼海苔  :26年度三河湾産のり使用 愛知県田原市伊藤海苔店製造製品 乳・卵アレルギー対応

青菜   :長野県飯田市産「水菜」

けんちん汁に使用しました…  (※乳・卵アレルギー対応)

  • 蒟蒻  :長野県恵那産蒟蒻芋使用 八百津町佐合食品工業製品 乳・卵アレルギー対応製品
  • 牛蒡  :北海道十勝産
  • 大根  :岐阜県ひるがの高原産
  • 人参  :北海道十勝産
  • 里芋  :外国産(インドネシア)
  • きのこ :静岡県ホクト製品 「舞茸」使用(静岡県掛川産)
  • 豆腐  :カナダ産大豆使用(遺伝子組み換えではないもの)乳・卵アレルギー対応製品
  • 油揚  :カナダ産大豆使用(遺伝子組み換えではないもの)乳・卵アレルギー対応製品
  • 生姜  :タイ産
  • 葱   :愛知県愛西市産
  • 出し汁 :26年度長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」
  • 調味料 :三河産醸造醤油・清酒、知多産醸造醤油、鳴門産海水塩、マル本純正胡麻油、和歌山県産米油

 

ご希望されます幼稚園様・スクール様には、けんちん汁のおかわりをお持ちしております。

 

けんちん汁…

 

 

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鶏肉と玉葱のうま煮…

 

 

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葱入りコーン炒め…    肉団子照り焼き…

 

 

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10月7日(水曜日)*レギュラー食 *アレルギー食:和ランチでした。

2015年10月7日

みなさん こんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像なども使用しお知らせ致します。

 

*レギュラー食(普通食)A・Bセット

 

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米 :27年度愛知県弥富市産 新米「秋田小町」使用 全検査を受け安全確認の取れましたお米です。

味付け海苔:26年度三河湾産のり使用 乳・卵アレルギー対応製品

青菜サラダに使用しました…

  • 青菜  :愛知県あま市甚目寺町産「小松菜」使用
  • キャベツ:長野県諏訪市産
  • 人参  :北海道十勝産
  • 胡瓜  :山梨県ふえふき産
  • 水菜  :長野県飯田市産
  • いか  :ペルー産「赤いか」使用
  • 桜海老 :静岡県駿河湾漁獲 由比町産
  • 調味料 :鳴門産海水塩、ギャバン製品スパイス類、テーオー製品スパイス類、イタリア産オリーブオイル、キューピー製品乳・卵アレルギー対応ドレッシング・マヨネーズ

蓮根挟み揚げ:外国産蓮根使用、豚肉・玉葱・でん粉・小麦粉・鶏卵(全卵)、人参、パン粉、生姜、

  • 調味料 :香辛料、醸造醤油、食塩
  • 揚げ油 :和歌山県産米油

ウインナー玉子巻き:国内契約農家鶏卵、加工でん粉、ウインナー(乳成分・国内産豚肉・鶏肉)、ガゼインNa、香辛料

  • 調味料 :醸造醤油、食塩、砂糖、りんご酢
  • 出し汁 :国内産鰹節
  • 加工油 :植物油(大豆)

絹厚揚げと大根煮に使用しました…

  • 絹厚揚げ:カナダ産大豆(遺伝子組み換えではないもの)乳成分使用、豆乳、加工でん粉
  • 揚げ油 :菜種油
  • 大根  :岐阜県ひるがの高原産
  • 出し汁 :26年度鹿児島県産「むろ鰺・鯖」厚むろ削り節
  • 調味料 :三河産醸造醤油・本味醂・清酒、知多産醸造醤油・砂糖2種

果物   :山形県産「りんご」使用 乳・卵アレルギー対応(放射性物質検査済み=不検出)

 

りんご…        蓮根挟み揚げ…

 

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青菜サラダ…

 

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ウインナー玉子巻き…

 

 

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絹厚揚げと大根煮…

 

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*アレルギー食 A・Bセット

 

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米 :27年度愛知県弥富市産 新米「秋田小町」使用 全検査を受け安全確認の取れましたお米です。

味付け海苔:26年度三河湾産のり使用 乳・卵アレルギー対応製品

青菜サラダに使用しました…

  • 青菜  :愛知県あま市甚目寺町産「小松菜」使用
  • キャベツ:長野県諏訪市産
  • 人参  :北海道十勝産
  • 胡瓜  :山梨県ふえふき産
  • 水菜  :長野県飯田市産
  • いか  :ペルー産「赤いか」使用
  • 桜海老 :静岡県駿河湾漁獲 由比町産
  • 調味料 :鳴門産海水塩、ギャバン製品スパイス類、テーオー製品スパイス類、イタリア産オリーブオイル、キューピー製品乳・卵アレルギー対応ドレッシング・マヨネーズ

蓮根挟み揚げ:愛知県愛西市産蓮根使用、三重県産豚肉ミンチ、愛西市産葱、北海道産玉葱、タイ産生姜、知多産小麦粉、乳・卵アレルギー対応パン粉(北海道産小麦粉)、北海道産でん粉(馬鈴薯)

  • 調味料 :香辛料、醸造醤油、鳴門産海水塩、三河産清酒
  • 揚げ油 :和歌山県産米油

枝豆ととうもろこしのつまみ揚げ :乳・卵アレルギー対応製品 詳細は、製品成分原料表をご確認ください。

  • 揚げ油 :和歌山県産米油

厚揚げと大根煮に使用しました…

  • 厚揚げ:カナダ産大豆(遺伝子組み換えではないもの)乳・卵アレルギー対応製品
  • 揚げ油 :菜種油
  • 大根  :岐阜県ひるがの高原産
  • 出し汁 :26年度鹿児島県産「むろ鰺・鯖」厚むろ削り節
  • 調味料 :三河産醸造醤油・本味醂・清酒、知多産醸造醤油・砂糖2種

果物   :山形県産「りんご」使用 乳・卵アレルギー対応(放射性物質検査済み=不検出)

 

 

蓮根挟み揚げ…

 

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青菜サラダ…

 

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枝豆ととうもろこしのつまみ揚げ天…

 

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厚揚げと大根煮…

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10月6日(火曜日)*レギュラー食 *アレルギー食:味噌ラーメン&フルーツゼリーでした。

2015年10月6日

みなさん こんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像なども使用しお知らせ致します。

 

*レギュラー食(普通食)A・Bセット

 

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ラーメン :シマダヤ製麺 乳・卵アレルギー対応製品、国内産小麦粉、オーストラリア産小麦たん白、かんすい、クチナシ色素、水  ※アレルギー物質:小麦 国内加工製造製品

味噌ラーメンスープに使用しました… (※乳・卵アレルギー対応)

鶏がら・豚骨系スープ…

  • 鶏がら:宮崎県産
  • 豚骨 :三重県産
  • 葱  :愛知県愛西市産
  • 玉葱 :北海道北見市産

魚介系スープ…

  • うるめ鰯  :26年度長崎県産・熊本県産
  • 厚むろ削り節:26年度鹿児島県産「むろ鰺・鯖」

調味料  :マルサン製品合わせ味噌(国内産大豆・無添加)・赤みそ(豆味噌)、三河産醸造醤油・本味醂・清酒、知多産醸造醤油、創味食品製品、北海道斜里郡産でん粉

 

ご希望されます幼稚園様・スクール様には、ラーメン・味噌ラーメンスープのおかわりをお持ちしております。

 

トッピングに使用しました…

ワンタン  :乳・卵アレルギー対応味の素製品、国内産食材使用国内加工製造製品

もやし   :岐阜県揖斐郡揖斐川町産  乳・卵アレルギー対応

  • 調味料 :鳴門産海水塩

コーン   :ニュージーランド産(遺伝子組み換えではないもの)無果糖製品

メンマ   :天狗製品 乳・卵アレルギー対応

  • 調味料 :三河産純正胡麻油・本味醂・清酒、知多産醸造醤油・砂糖、鳴門産海水塩

青菜    :三重県桑名郡長島町産「水菜」使用  乳・卵アレルギー対応

蒲鉾    :山口県山陽小野田市 山陽食品工業製品「花三色蒲鉾」使用 国内加工製造製品

 

フルーツゼリー:三重県四日市市 タケヤ製品 乳・卵アレルギー対応「オレンジゼリー」使用

 

 

鶏がら・豚骨系スープ…

 

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魚介系スープ…

 

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味噌ラーメンスープ…完成… (※乳・卵アレルギー対応)

 

 

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メンマ…   コーン…   もやし…

 

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ワンタン…   乳・卵アレルギー対応製品ラーメン…

 

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蒲鉾…

 

 

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*アレルギー食 A・Bセット

 

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ラーメン :シマダヤ製麺 乳・卵アレルギー対応製品、国内産小麦粉、オーストラリア産小麦たん白、かんすい、クチナシ色素、水  ※アレルギー物質:小麦 国内加工製造製品

詳細は、製品成分原料表をご確認ください。

味噌ラーメンスープに使用しました… (※乳・卵アレルギー対応)

鶏がら・豚骨系スープ…

  • 鶏がら:宮崎県産
  • 豚骨 :三重県産
  • 葱  :愛知県愛西市産
  • 玉葱 :北海道北見市産

魚介系スープ…

  • うるめ鰯  :26年度長崎県産・熊本県産
  • 厚むろ削り節:26年度鹿児島県産「むろ鰺・鯖」

調味料  :マルサン製品合わせ味噌(国内産大豆・無添加)・赤みそ(豆味噌)、三河産醸造醤油・本味醂・清酒、知多産醸造醤油、創味食品製品、北海道斜里郡産でん粉

 

ご希望されます幼稚園様・スクール様には、ラーメン・味噌ラーメンスープのおかわりをお持ちしております。

 

 

トッピングに使用しました…

ワンタン  :乳・卵アレルギー対応味の素製品、国内産食材使用国内加工製造製品

もやし   :岐阜県揖斐郡揖斐川町産  乳・卵アレルギー対応

  • 調味料 :鳴門産海水塩

コーン   :ニュージーランド産(遺伝子組み換えではないもの)無果糖製品

メンマ   :天狗製品 乳・卵アレルギー対応

  • 調味料 :三河産純正胡麻油・本味醂・清酒、知多産醸造醤油・砂糖、鳴門産海水塩

青菜    :三重県桑名郡長島町産「水菜」使用  乳・卵アレルギー対応

蒲鉾    :キッコーマンソイフーズ(旧紀文)乳・卵アレルギー対応製品「赤かぶ」

フルーツゼリー:三重県四日市市 タケヤ製品 乳・卵アレルギー対応「オレンジゼリー」使用

 

 

オレンジゼリー  (※乳・卵アレルギー対応製品)

 

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10月5日(月曜日)*レギュラー食*アレルギー食:メンチカツランチでした。

2015年10月5日

みなさん こんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像なども使用しお知らせ致します。

 

*レギュラー食(普通食)A・Bセット

 

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米 :27年度愛知県弥富市産 新米「秋田小町」使用 全検査を受け安全確認の取れましたお米です。

ふりかけ:丸美屋フーズ製品「鮭ふりかけ」

イタリアンスパゲティに使用しました… (※乳・卵アレルギー対応)

  • スパゲティ:コルノ製品乳・卵アレルギー対応(デュラム小麦粉のセモリナ)国内加工製造
  • ウインナー:乳・卵アレルギー対応製品 豚肉・鶏肉・玉葱
  • 玉葱   :北海道北見市産
  • ピーマン :北海道新冠産
  • パセリ  :ギャバン製品「ドライパセリ」使用
  • にんにく :タイ産
  • 調味料  :鳴門産海水塩、ギャバン製品スパイス類、テーオー製品スパイス類、カゴメ製品ケチャップ・ソース類、三河産清酒、リケン製品乳・卵アレルギー対応コンソメ

メンチカツ :愛知県産・北海道産キャベツ、北海道産豚肉・鶏肉・玉葱使用「キャベツメンチカツ」使用、北海道産小麦パン粉、タイ産生姜、アメリカ産でん粉、北海道産鶏卵、アメリカ産粒状大豆たん白、千葉県産ラード、国内産チキンエキス、北海道産脱脂粉乳

  • 調味料 :千葉県産醸造醤油、長崎県産海水塩、北海道産砂糖、香辛料
  • 揚げ油 :和歌山県産米油

カツソースに使用しました… (※乳・卵アレルギー対応)

  • 調味料 :カゴメ製品ソース類2種・ケチャップ、三河産清酒・本味醂、知多産砂糖

ミニトマト :北海道空知産

切干し大根煮に使用しました… (※乳・卵アレルギー対応)

  • 切干し大根:愛知県大府市産
  • 人参   :北海道十勝産
  • 昆布   :26年度北海道日高産(放射性物質検査済み=不検出)
  • 油揚   :カナダ産大豆使用(遺伝子組み換えではないもの)乳・卵アレルギー対応製品
  • 竹輪 :キッコーマンソイフーズ(旧紀文)乳・卵アレルギー対応製品 国内加工製造製品
  • 枝豆   :タイ産
  • 出し汁  :26年度長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」、26年度北海道日高産「昆布」
  • 調味料  :三河産清酒・本味醂・醸造醤油、知多産砂糖2種・醸造醤油

フルーツ   :南アフリカ産「黄桃」使用 乳・卵アレルギー対応製品

 

黄桃…          メンチカツ…

 

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イタリアンスパゲティ…

 

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ミニトマト…

 

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切干し大根煮…

 

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*アレルギー食 A・Bセット

 

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米 :27年度愛知県弥富市産 新米「秋田小町」使用 全検査を受け安全確認の取れましたお米です。

ふりかけ:永谷園五大アレルギー対応製品「鰹ふりかけ」

イタリアンスパゲティに使用しました… (※乳・卵アレルギー対応)

  • スパゲティ:コルノ製品乳・卵アレルギー対応(デュラム小麦粉のセモリナ)国内加工製造
  • ウインナー:乳・卵アレルギー対応製品 豚肉・鶏肉・玉葱
  • 玉葱   :北海道北見市産
  • ピーマン :北海道新冠産
  • パセリ  :ギャバン製品「ドライパセリ」使用
  • にんにく :タイ産
  • 調味料  :鳴門産海水塩、ギャバン製品スパイス類、テーオー製品スパイス類、カゴメ製品ケチャップ・ソース類、三河産清酒、リケン製品乳・卵アレルギー対応コンソメ

メンチカツ :国内産(宮崎県産・鹿児島県産)ポーク使用、北海道産・香川県産玉葱、乳・卵アレルギー対応製品パン粉(北海道産小麦・大豆・でん粉) 詳細は、製品成分原料表をご確認ください。

  • 調味料 :国内産醸造醤油・砂糖・食塩、黒コショー
  • 揚げ油 :和歌山県産米油

カツソースに使用しました… (※乳・卵アレルギー対応)

  • 調味料 :カゴメ製品ソース類2種・ケチャップ、三河産清酒・本味醂、知多産砂糖

ミニトマト :北海道空知産

切干し大根煮に使用しました… (※乳・卵アレルギー対応)

  • 切干し大根:愛知県大府市産
  • 人参   :北海道十勝産
  • 昆布   :26年度北海道日高産(放射性物質検査済み=不検出)
  • 油揚   :カナダ産大豆使用(遺伝子組み換えではないもの)乳・卵アレルギー対応製品
  • 竹輪 :キッコーマンソイフーズ(旧紀文)乳・卵アレルギー対応製品 国内加工製造製品
  • 枝豆   :タイ産
  • 出し汁  :26年度長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」、26年度北海道日高産「昆布」
  • 調味料  :三河産清酒・本味醂・醸造醤油、知多産砂糖2種・醸造醤油

フルーツ   :南アフリカ産「黄桃」使用 乳・卵アレルギー対応製品

 

 

イタリアンスパゲティ…   メンチカツ…

 

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黄桃…

 

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10月2日(金曜日)*レギュラー食*アレルギー食:エビフライランチ

2015年10月2日

みなさん こんにちは…

本日のメニューに使用しました食品・産地を、作業工程確認画像なども使用しお知らせ致します。

 

*レギュラー食(普通食)A・Bセット

 

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米 :27年度愛知県弥富市産 新米「秋田小町」使用 全検査を受け安全確認の取れましたお米です。

ふりかけ :丸美屋フーズ製品 「玉子ふりかけ」使用

マカロニサラダに使用しました…

  • マカロニ:コルノ製品 乳・卵アレルギー対応(デユラム小麦粉のセモリナ)国内加工製造
  • ハム  :乳・卵アレルギー対応 デリフレッシュフーズ製品 国内加工製造
  • チーズ :神奈川県 ロルフ製品 国内加工製造「プロセスチーズ」
  • 胡瓜  :長野県飯山市産
  • 玉葱  :北海道北見市産
  • コーン :ニュージーランド産(遺伝子組み換えではないもの)無果糖製品
  • 調味料 :鳴門産海水塩、ギャバン製品スパイス類、テーオー製品スパイス類、ミツカン製品醸造穀物酢、知多産砂糖2種、キューピー製品ドレッシング、マヨネーズ

海老フライ :ベトナム産「バナメイ」使用、小麦粉、パン粉、でん粉、大豆粉、加工でん粉、イーストフード

  • 調味料 :鳴門産海水塩、香辛料
  • 揚げ油 :和歌山県産米油

ブロッコリー:オーストラリア産 乳・卵アレルギー対応

鶏肉 と牛蒡の炒め煮に使用しました…  (※乳・卵アレルギー対応)

  • 鶏肉 :宮崎県産
  • 牛蒡 :青森県十和田産
  • 人参 :北海道十勝産
  • 半平 :愛知県三好市 カネサダ製品 乳・卵アレルギー対応 三好工場加工製造製品
  • 白ごま:愛知県蒲郡市 マル本(竹本油脂)加工製造製品、乳・卵アレルギー対応
  • 出し汁:26年度長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」
  • 調味料:三河産醸造醤油・本味醂・清酒、知多産砂糖2種・醸造醤油

フルーツ :長崎県諫早市産「早生ミカン」使用 乳・卵アレルギー対応

 

 

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🍤フライ…

 

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マカロニサラダ…

 

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鶏肉と牛蒡の炒め煮…

 

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*アレルギー食 A・Bセット

 

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米 :27年度愛知県弥富市産 新米「秋田小町」使用 全検査を受け安全確認の取れましたお米です。

ふりかけ :永谷園五大アレルギー対応製品「鰹ふりかけ」

マカロニサラダに使用しました…

  • マカロニ:コルノ製品 乳・卵アレルギー対応(デユラム小麦粉のセモリナ)国内加工製造
  • ハム  :乳・卵アレルギー対応 デリフレッシュフーズ製品 国内加工製造
  • チーズ :神奈川県 ロルフ製品 国内加工製造「プロセスチーズ」
  • 胡瓜  :長野県飯山市産
  • 玉葱  :北海道北見市産
  • コーン :ニュージーランド産(遺伝子組み換えではないもの)無果糖製品
  • 調味料 :鳴門産海水塩、ギャバン製品スパイス類、テーオー製品スパイス類、ミツカン製品醸造穀物酢、知多産砂糖2種、キューピー製品乳・卵アレルギー対応マヨネーズ

海老フライ :タイ産「バナメイ」使用、乳・卵アレルギー対応製品パン粉(タピオカ澱粉・コーンフラワー)

  • 調味料 :鳴門産海水塩、砂糖、香辛料
  • 揚げ油 :和歌山県産米油

ブロッコリー:オーストラリア産 乳・卵アレルギー対応

鶏肉 と牛蒡の炒め煮に使用しました…  (※乳・卵アレルギー対応)

  • 鶏肉 :宮崎県産
  • 牛蒡 :青森県十和田産
  • 人参 :北海道十勝産
  • 半平 :愛知県三好市 カネサダ製品 乳・卵アレルギー対応 三好工場加工製造製品
  • 白ごま:愛知県蒲郡市 マル本(竹本油脂)加工製造製品、乳・卵アレルギー対応
  • 出し汁:26年度長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」
  • 調味料:三河産醸造醤油・本味醂・清酒、知多産砂糖2種・醸造醤油

フルーツ :長崎県諫早市産「早生ミカン」使用 乳・卵アレルギー対応

 

 

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