みなさん こんにちは…
本日のメニューに使用しました食品・産地を、作業工程確認画像なども使用しお知らせ致します。
＊レギュラー食（普通食）A・Ｂセット
◆米 ：２７年度愛知県弥富市産 新米「秋田小町」使用 全検査を受け安全確認の取れましたお米です。
◆ふりかけ ：丸美屋フーズ製品 「玉子ふりかけ」使用
◆マカロニサラダに使用しました…
- マカロニ：コルノ製品 乳・卵アレルギー対応（デユラム小麦粉のセモリナ）国内加工製造
- ハム ：乳・卵アレルギー対応 デリフレッシュフーズ製品 国内加工製造
- チーズ ：神奈川県 ロルフ製品 国内加工製造「プロセスチーズ」
- 胡瓜 ：長野県飯山市産
- 玉葱 ：北海道北見市産
- コーン ：ニュージーランド産（遺伝子組み換えではないもの）無果糖製品
- 調味料 ：鳴門産海水塩、ギャバン製品スパイス類、テーオー製品スパイス類、ミツカン製品醸造穀物酢、知多産砂糖２種、キューピー製品ドレッシング、マヨネーズ
◆海老フライ ：ベトナム産「バナメイ」使用、小麦粉、パン粉、でん粉、大豆粉、加工でん粉、イーストフード
- 調味料 ：鳴門産海水塩、香辛料
- 揚げ油 ：和歌山県産米油
◆ブロッコリー：オーストラリア産 乳・卵アレルギー対応
◆鶏肉 と牛蒡の炒め煮に使用しました… （※乳・卵アレルギー対応）
- 鶏肉 ：宮崎県産
- 牛蒡 ：青森県十和田産
- 人参 ：北海道十勝産
- 半平 ：愛知県三好市 カネサダ製品 乳・卵アレルギー対応 三好工場加工製造製品
- 白ごま：愛知県蒲郡市 マル本（竹本油脂）加工製造製品、乳・卵アレルギー対応
- 出し汁：２６年度長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」
- 調味料：三河産醸造醤油・本味醂・清酒、知多産砂糖２種・醸造醤油
◆フルーツ ：長崎県諫早市産「早生ミカン」使用 乳・卵アレルギー対応
＊🍤フライ…
＊マカロニサラダ…
＊鶏肉と牛蒡の炒め煮…
＊アレルギー食 Ａ・Ｂセット
◆米 ：２７年度愛知県弥富市産 新米「秋田小町」使用 全検査を受け安全確認の取れましたお米です。
◆ふりかけ ：永谷園五大アレルギー対応製品「鰹ふりかけ」
◆マカロニサラダに使用しました…
- マカロニ：コルノ製品 乳・卵アレルギー対応（デユラム小麦粉のセモリナ）国内加工製造
- ハム ：乳・卵アレルギー対応 デリフレッシュフーズ製品 国内加工製造
- チーズ ：神奈川県 ロルフ製品 国内加工製造「プロセスチーズ」
- 胡瓜 ：長野県飯山市産
- 玉葱 ：北海道北見市産
- コーン ：ニュージーランド産（遺伝子組み換えではないもの）無果糖製品
- 調味料 ：鳴門産海水塩、ギャバン製品スパイス類、テーオー製品スパイス類、ミツカン製品醸造穀物酢、知多産砂糖２種、キューピー製品乳・卵アレルギー対応マヨネーズ
◆海老フライ ：タイ産「バナメイ」使用、乳・卵アレルギー対応製品パン粉（タピオカ澱粉・コーンフラワー）
- 調味料 ：鳴門産海水塩、砂糖、香辛料
- 揚げ油 ：和歌山県産米油
◆ブロッコリー：オーストラリア産 乳・卵アレルギー対応
◆鶏肉 と牛蒡の炒め煮に使用しました… （※乳・卵アレルギー対応）
- 鶏肉 ：宮崎県産
- 牛蒡 ：青森県十和田産
- 人参 ：北海道十勝産
- 半平 ：愛知県三好市 カネサダ製品 乳・卵アレルギー対応 三好工場加工製造製品
- 白ごま：愛知県蒲郡市 マル本（竹本油脂）加工製造製品、乳・卵アレルギー対応
- 出し汁：２６年度長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」
- 調味料：三河産醸造醤油・本味醂・清酒、知多産砂糖２種・醸造醤油
◆フルーツ ：長崎県諫早市産「早生ミカン」使用 乳・卵アレルギー対応
