みなさん　こんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像等も使用しお知らせ致します。

 

＊レギュラー食（普通食）Ａセット

 

 

 

 

 

 

 

◆米　：２５年度岩手県奥州市江刺区産「ひとめぼれ」（減農薬米）全検査（放射性物質検査含む）を受け安全確認の取れましたお米です。

◆ふりかけ：丸美屋フーズ製品「鮭ふりかけ」

◆蓮根サラダに使用しました…

• 蓮根　　：外国産水煮蓮根使用
• 人参　　：岐阜県各務原市産
• 新玉葱　：愛知県碧南市産
• 水菜　　：三重県桑名郡長島町産
• ツナ　　：２５年度インド洋漁獲「きはだまぐろ」１００％　乳・卵アレルギー対応製品　タイ産加工　宝幸製品
• 調味料　：ミツカン製品穀物酢、知多産砂糖２種、鳴門産海水塩、テーオー製品スパイス類、三河産純正胡麻油・醸造醤油・本味醂キューピー製品マヨネーズ類、ギャバン製品スパイス類

◆つくね焼き　：国内産鶏肉・玉葱・人参・でん粉・小麦粉・醤油・酒使用　国内製造製品

☆てり乳・卵アレルギー対応製品：三河産醸造醤油・清酒・本味醂、知多産砂糖２種

調味料　：和歌山県産米油

◆ミニ南瓜コロッケ：国内産南瓜使用　品種「えびす南瓜」

◆キャベツの玉子とじに使用しました…

• キャベツ　：愛知県豊橋市産（渥美半島）
• ぶなしめじ：長野県中野市産菌種栽培（放射性物質検査済み＝不検出）
• 竹輪　　　：キッコーマンソイフーズ（旧）乳・卵アレルギー対応製品
• 玉子　　　：岐阜県多治見産（契約農家鶏卵）
• 出し汁　　：２５年度鹿児島県産「むろ鯵・鯖」厚むろ削り節、２５年度長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」
• 調味料　　：三河産醸造醤油・清酒・本味醂、知多産醸造醤油・砂糖２種

◆果物ゼリー　　：味覚糖　乳・卵アレルギー対応製品

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

＊レギュラー食（普通食）Ｂセット

 

 

 

 

 

 

 

◆副菜は全て上記レギュラー食（Ａセット）と同じ内容です。　ご確認下さい。

◆ロールパン　　：Pasco（敷島パン）製品「蜂蜜入り黒糖ロールパン」使用

※特別食Bセットには、乳酸菌飲料が付いております。

◆乳酸菌飲料　　：明治製品

 

 

＊アレルギー食　Aセット

 

 

 

 

 

 

 

◆米、蓮根サラダ（蓮根・人参・玉葱・水菜・ツナ・一部調味料）、キャベツとコーン煮（キャベツ・ぶなしめじ・竹輪・出し汁・調味料）果物ゼリーに使用しました食材・食品・産地は、上記レギュラー食と同じものを使用しております。　　　調味料に関しましても乳・卵アレルギー対応製品を使用し別加工調理しております。

◆ふりかけ　：永谷園五大あれるいぎー対応製品「鰹ふりかけ」

◆野菜コロッケ：北海道産男爵芋使用　詳細は、製品成分原料表をご確認下さい。

◆野菜鶏つくね：国内産鶏肉・玉葱・人参・野菜類も全て　詳細は、製品成分原料表をご確認下さい。

◆キャベツとコーン煮に使用しました…

• コーン：ニュージーランド産（遺伝子組み換えではないもの）糖度１４度

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

＊アレルギー食　Bセット

 

 

 

 

 

 

 

◆副菜は全て上記アレルギー食（Aセット）と同じ内容です。ご確認下さい。

◆ロールパン　：愛知県北名古屋市ビーアンドエヌ製品「米粉ロールパン」使用　詳細は、製品成分原料表をご確認下さい。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

みなさん　こんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像等も使用しお知らせ致します。

 

＊レギュラー食（普通食）Ａセット

 

 

 

 

 

 

 

 

◆米　　　：２５年度岩手県奥州市江刺区産「ひとめぼれ」使用（減農薬米）全検査（放射性物質検査含む）を受け安全確認の取れました

お米です。

◆ふりかけ：丸美屋フーズ製品「玉子ふりかけ」

◆ベーコン野菜のマリネ風サラダに使用しました…

• ベーコン　：伊藤ハム製品国内製造「ショルダーベーコン」使用
• マカロニ　：コルノ製品デュラム小麦粉のセモリナ１００％　乳・卵アレルギー対応
• キャベツ　：愛知県田原市産（渥美半島）「初夏キャベツ」
• 人参　　　：岐阜県各務原市産
• 新玉葱　　：愛知県碧南市産
• ピーマン　：高知県土佐市産（高知園芸連）
• 水菜　　　：三重県桑名郡長島町産
• 調味料　　：ミツカン製品穀物酢、知多産砂糖２種、鳴門産海水塩、テーオー製品スパイス類、イタリア産ギャバン製品スパイス類、キューピー製品マヨネーズ類、イタリア産オリーブオイル

◆エビフライ　　：ベトナム産「バナメイ」使用

• 揚げ油　　：和歌山県産米油

◆じゃがいもの揚げ煮浸しに使用しました…　（※乳・卵アレルギー対応）

• じゃがいも：静岡県浜松市三方原産「新じゃがいも」使用
• 揚げ油　　：和歌山県産米油
• 出し汁　　：２５年度長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」
• 調味料　　：三河産醸造醤油・清酒・本味醂、知多産砂糖２種・醸造醤油

◆紅白さつま煮に使用しました…　（乳・卵アレルギー対応）

• 紅白さつま：乳・卵アレルギー対応　埼玉県さいたま市東亜食品工業製品
• 出し汁　　：２５年度長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」
• 調味料　　：三河産清酒・本味醂、知多産砂糖２種・醸造醤油

◆フルーツ　　　：アメリカカリフォルニア産「オレンジ」使用　乳・卵アレルギー対応

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

＊レギュラー食（普通食）Ｂセット

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

◆副菜は全て上記レギュラー食（Ａセット）と同じ内容です。ご確認下さい。

◆ロールパン　　：Pasco（敷島パン）製品「豆乳入り食卓ロールパン」使用

 

※特別食Bセットには、乳酸菌飲料が付いております。

◆乳酸菌飲料　　：明治製品

 

 

 

＊アレルギー食　Aセット

 

 

 

 

 

 

 

 

◆米、ビアソー野菜サラダ（マカロニ・キャベツ・人参・新玉葱・ピーマン・水菜・一部調味料）、エビフライ（バナメイ海老）、じゃがいもの煮浸し（じゃがいも・出し汁・調味料）、紅白さつま煮（紅白さつま・出し汁・調味料）、フルーツ（オレンジ）に使用しました食材・食品・産地は、上記レギュラー食と同じものを使用しております。　　　　調味料に関しましても乳・卵アレルギー対応製品を使用し別加工調理しております。

◆ふりかけ　：永谷園五大アレルギー対応製品「鰹ふりかけ」

◆エビフライ：詳細は、製品成分原料表をご確認下さい。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

＊アレルギー食　Bセット

 

 

 

 

 

 

 

 

◆副菜は全て上記アレルギー食（Aセット）と同じ内容です。　ご確認下さい。

◆ロールパン　　：愛知県北名古屋市　ビーアンドエヌ製品「米粉ロールパン」使用　詳細は、製品成分原料表をご確認下さい。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

みなさん　こんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像等も使用しお知らせ致します。

 

＊レギュラー食（普通食）Ａ・Ｂセット

 

 

 

 

 

 

 

 

◆米　　：２５年度山形県新庄市産「はえぬき」使用　全検査（放射性物質検査含む）を受け安全確認の取れましたお米です。

◆チキン丼に使用しました…

☆チキン唐揚…　（※乳・卵アレルギー対応）

• 鶏肉　　　　：ブラジル産鶏もも肉使用　乳・卵アレルギー対応でん粉使用
• 揚げ油　　　：和歌山県産米油
• タレ　　　　：三河産醸造醤油・本味醂・清酒、知多産醸造醤油・砂糖２種、テーオー製品スパイス類、鳴門産海水塩
• 出し汁　　　：２５年度長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」

☆焼海苔　　　　：２５年度三河湾産海苔　（※乳・卵アレルギー対応）

☆炒り卵　　　　：知多美浜町産契約農家鶏卵

• 調味料　　　：三河産本味醂・清酒、知多産砂糖２種、鳴門産海水塩、和歌山県産米油
• 出し汁　　　：２５年度長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」

☆玉葱炒め…（※乳・卵アレルギー対応）

• 玉葱　　　　：愛知県碧南市産「新玉葱」
• 調味料　　　：三河産純正胡麻油・清酒・醸造醤油、鳴門産海水塩、テーオー製品スパイス類、和歌山県産米油

☆茹キャベツ…（※乳・卵アレルギー対応）

• キャベツ　　：愛知県田原市産（渥美半島）
• 調味料　　　：鳴門産海水塩

☆胡瓜漬物…　（※乳・卵アレルギー対応）

• 胡瓜　　　　：愛知県知多市産
• 調味料　　　：鳴門産海水塩、ポン酢

☆豚さん蒲鉾　　：兵庫県神戸市　カネテツデリカフーズ製品　国内製造

◆けんちん汁に使用しました…　（※乳・卵アレルギー対応）

• 油揚　　：カナダ産大豆・アメリカ産大豆（遺伝子組み換えではないもの）愛知県日進市　名豆食品製品　乳・卵アレルギー対応
• 木綿豆腐：カナダ産大豆・アメリカ産大豆（遺伝子組み換えではないもの）愛知県日進市　名豆食品製品　乳・卵アレルギー対応
• 蒟蒻　　：長野県恵那産蒟蒻芋使用　岐阜県八百津町佐合食品工業製品　乳・卵アレルギー対応
• 大根　　：愛知県丹羽郡扶桑町産
• 牛蒡　　：宮崎県産（こばやし）
• 人参　　：岐阜県各務原市産
• 舞茸　　：長野県産（みなみほり）
• 里芋　　：外国産
• 葱　　　：愛知県一宮市産
• 出し汁　：２５年度長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」
• 調味料　：三河産純正胡麻油・清酒・醸造醤油、知多産醸造醤油、鳴門産海水塩、和歌山県産米油

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

＊アレルギー食　Ａ・Ｂセット

 

 

 

 

 

 

 

◆米、チキン丼(チキン唐揚・タレ・焼海苔・玉葱炒め・茹でキャベツ・胡瓜漬物）、けんちん汁（油揚・木綿豆腐・蒟蒻・牛蒡・大根・人参・舞茸・里芋・葱・出し汁・調味料)に使用しました食材・食品・産地は、上記レギュラー食と同じものを使用しております。　　調味料に関しましても乳・卵アレルギー対応製品を使用し別加工調理しております。

◆チキン丼に使用しました…

☆コーン　　：ニュージーランド産タリーズ製品（遺伝子組み換えではないもの）糖度１４度

• 調味料　：和歌山県産米油、イタリア産オリーブオイル、鳴門産海水塩、三河産醸造醤油・本味醂・清酒

☆白かぶさつま：キッコーマンソイフーズ（旧紀文）製品　千葉工場製造

 

 

 

 

 

 

 

 

 

みなさん　こんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像等も使用しお知らせ致します。

 

＊レギュラー食（普通食）Ａセット

 

 

 

 

 

 

 

◆米　　　：２５年度山形県新庄市産「はえぬき」使用　全検査（放射性物質検査含む）を受け安全確認の取れましたお米です。

◆ふりかけ：丸美屋フーズ製品「野菜ふりかけ」

◆スパゲティサラダに使用しました…

• スパゲティ：コルノ製品　デュラム小麦粉のセモリナ１００％　乳・卵アレルギー対応
• ハム　　　：乳・卵アレルギー対応製品　国内製造「ボロニアスライスハム」
• 胡瓜　　　：愛知県知多市産
• 人参　　　：岐阜県各務原市産
• 新玉葱　　：愛知県碧南市産
• ブロッコリー：オーストラリア産
• 調味料　　：ミツカン製品穀物酢、知多産砂糖、鳴門産海水塩、テーオー製品スパイス類、イタリア産オリーブオイル、キューピー製品マヨネーズ類

◆トマトチキンオムレツ：国内契約農家鶏卵使用　国内製造　チキン・トマト国内産使用

◆チーズオムレツ　　　：国内契約農家鶏卵使用　北海道産チーズ使用

◆ウインナー　　　　　：伊藤ハム製品　「まじ旨いウインナー」使用国内製造

◆ミニがんもと大根煮に使用しました…　（※乳・卵アレルギー対応）

• ミニがんも　：乳・卵アレルギー対応製品　不二製油製品　神戸工場製造
• 大根　　　　：丹羽郡扶桑町産
• 出し汁　　　：２４年度鹿児島県産「むろ鯵・鯖」厚むろ削り節
• 調味料　　　：三河産醸造醤油・清酒・本味醂、知多産醸造醤油・砂糖２種

◆果物　　　　　：南アフリカ産「黄桃」使用　乳・卵アレルギー対応製品

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

＊レギュラー食（普通食）Ｂセット

 

 

 

 

 

 

 

 

◆副菜は全て上記レギュラー食（Ａセット）と同じ内容です。　ご確認下さい。

◆ロールパン　　：Pasco（敷島パン）製品　北海道産小麦粉「ゆめちから」使用　「ブラウンロールパン」

※特別食Bセットには、乳酸菌飲料が付いております。

 

 

 

＊アレルギー食　Ａセット

 

 

 

 

 

 

 

 

 

◆米、スパゲティサラダ（スパゲティ・ハム・胡瓜・人参・新玉葱・ブロッコリー・一部調味料）、ミニがんもと大根煮（ミニがんも・大根・出し汁・調味料）、果物（黄桃）に使用しました食材・食品・産地は、上記レギュラー食と同じものを使用しております。　　　　調味料に関しましても乳・卵アレルギー対応製品を使用し別加工調理しております。

 

◆ふりかけ　：永谷園五大アレルギー対応「鰹ふりかけ」

◆ハムカツ　：詳細は、製品成分原料表をご確認下さい。

◆ウインナー：詳細は、製品成分原料表をご確認下さい。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

＊アレルギー食　Ｂセット

 

 

 

 

 

 

 

◆副菜は全て上記アレルギー食（Ａセット）と同じ内容です。ご確認下さい。

◆ロールパン　　：愛知県北名古屋市　ビーアンドエヌ製品　「米粉ロールパン」　詳細は、製品成分原料表をご確認下さい。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

みなさん　こんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像等も使用しお知らせ致します。

 

＊レギュラー食（普通食）Ａ・Ｂセット

 

 

 

 

 

 

 

 

◆焼きうどんに使用しました…　　（※乳・卵アレルギー対応）

• うどん　：三重県四日市市　鈴木製麺製品　乳・卵アレルギー対応
• 豚肉　　：三河産ポーク
• いか　　：ペルー産「赤いか」
• キャベツ：愛知県豊橋市産（渥美半島）
• 玉葱　　：愛知県碧南市産
• 人参　　：岐阜県各務原市産
• もやし　：岐阜県揖斐郡揖斐川町産（揖斐川伏流水使用）
• ピーマン：高知県土佐市産（高知園芸連）
• にんにく：タイ産
• 生姜　　：タイ産
• 調味料　：三河産純正胡麻油・清酒、鳴門産海水塩、和歌山県産米油、テーオー製品スパイス類

☆焼きうどんタレに使用しました…　（※乳・卵アレルギー対応）

• 出し汁　：２５年度長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」、２５年度鹿児島県産「むろ鯵・鯖」厚むろ削り節
• 調味料　：三河産・醸造醤油・本味醂・清酒、知多産醸造醤油

 

※ご希望されます幼稚園様には、焼きうどんのおかわりをお持ちしております。

 

◆トッピングに使用しました…　（※乳・卵アレルギー対応）

☆青海苔　　：２５年度三重県産「あおさ」使用

☆ドーナツコロッケ：乳・卵アレルギー対応製品、北海道産男爵ジャガイモ使用

◆果物　　：フィリピン産「バナナ」使用　バナージュ製品　乳・卵アレルギー対応

 

 

 

 

 

 

 

＊アレルギー食　Ａ・Ｂセット

 

 

 

 

 

 

 

 

◆焼きうどん（うどん・豚肉・いか・キャベツ・玉葱・人参もやし・ピーマン・にんにく・生姜・焼きうどんタレ）、トッピング（青海苔・ドーナツコロッケ）、果物（バナナ）に使用しました食材・食品・産地は、上記レギュラー食と同じものを使用しております。　調味料に関しましても乳・卵アレルギー対応製品を使用し別加工調理しております。

 

※ご希望されます幼稚園様には、焼きうどんもおかわりをお持ちしております。

◆ドーナツコロッケ　：詳細は、製品成分原料表をご確認下さい。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

みなさん　こんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像等も使用しお知らせ致します。

 

＊レギュラー食（普通食）Ａセット

 

 

 

 

 

 

 

◆米　　　：２５年度山形県新庄市産「はえぬき」使用　全検査（放射性物質検査含む）を受け安全確認の取れましたお米です。

◆ふりかけ：丸美屋フーズ製品「鮭ふりかけ」

◆カニフレーク野菜サラダに使用しました…

• カニフレーク：国内産カニ身使用　国内製造製品
• キャベツ　　：愛知県豊橋市産（渥美半島）
• 胡瓜　　　　：愛知県知多市産
• 人参　　　　：岐阜県各務原市産
• 新玉葱　　　：愛知県碧南市産
• コーン　　　：ニュージーランド産（遺伝子組み換えではないもの）糖度１４度
• ブロッコリー：オーストラリア産
• シェルマカロニ：コルノ製品　デュラム小麦粉のセモリナ１００％乳・卵アレルギー対応
• 調味料　　　：ミツカン製品穀物酢、知多産砂糖、鳴門産海水塩、イタリア産ギャバン製品スパイス類、イタリア産オリーブオイル、テーオー製品スパイス類、キューピー製品マヨネーズ類

◆ささみチーズカツ：宮崎県産・徳島県産鶏胸肉、北海道産３種チーズ使用

◆ミニトマト　　　：熊本県産八代市産

◆キンピラ牛蒡に使用しました…　　（※乳・卵アレルギー対応）

• 牛蒡　　　：外国産
• 人参　　　：岐阜県各務原市産
• 合挽ミンチ：オーストラリア産ビーフ６割、三河産ポーク４割
• 竹輪　　　：キッコーマンソイフーズ（旧紀文）乳・卵アレルギー対応製品　千葉県工場製造
• 白胡麻　　：トーカン製品　国内加工製造
• いんげん　：台湾産
• 出し汁　　：２５年度長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」
• 調味料　　：三河産純正胡麻油・醸造醤油・清酒・本味醂、知多産醸造醤油・砂糖２種

◆フルーツ　　　：タイ産「パイナップル」使用乳・卵アレルギー対応製品

 

 

 

 

 

 

 

 

＊レギュラー食（普通食）Ｂセット

 

 

 

 

 

 

 

 

 

◆副菜は全て上記レギュラー食（Ａセット）と同じ内容ですご確認下さい。

◆ロールパン　　：Pasco（敷島パン）製品「ブラウンロールパン」使用　北海道産小麦粉「ゆめちから」使用

 

※特別食Bセットには、乳酸菌飲料がついております。

◆乳酸菌飲料　　：明治製品

 

 

＊アレルギー食　Aセット

 

 

 

 

 

 

 

◆米、カニフレーク野菜サラダ（キャベツ・胡瓜・人参・新玉葱・コーン・ブロッコリー・シェルマカロニ・一部調味料）、ミニトマト、キンピラ牛蒡（牛蒡・人参・合挽ミンチ・白胡麻・いんげん・出し汁・調味料）、フルーツ（パイナップル）に使用しました食材・食品・産地は、上記レギュラー食と同じものを使用しております。　　　　調味料に関しましても乳・卵アレルギー対応製品を使用し別加工調理しております。

◆ふりかけ　　：永谷園五大アレルギー対応製品「鰹ふりかけ」

◆ささみカツ　：詳細は、製品成分原料表をご確認下さい。

◆カニフレーク野菜サラダに使用しました…

• カニフレーク：詳細は、製品成分原料表をご確認下さい。

 

 

 

 

 

 

 

＊アレルギー食　Ｂセット

 

 

 

 

 

 

 

 

◆副菜は全て上記アレルギー食（Ａセット）と同じ内容です。ご確認下さい。

◆ロールパン　：北名古屋市　ビーアンドエヌ製品「米粉ロールパン」使用　詳細は、製品成分原料表をご確認下さい。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

みなさん　こんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像等も使用しお知らせ致します。

 

＊レギュラー食（普通食）Ａセット

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

◆山菜ごはんに使用しました…　　（※乳・卵アレルギー対応）

☆米　：２５年度山形県新庄市「はえぬき」使用　全検査（放射性物質検査含む）を受け安全確認の取れましたお米です。

☆山菜：筍・せり・人参・蒟蒻・木耳・えのき茸使用　群馬県前橋市　マニハ食品製品　乳・卵アレルギー対応

☆出し汁：２５年度国内産鰹節

☆焼海苔：２５年度三河湾産海苔使用　愛知県田原市　伊藤海苔店製品

◆若布と胡瓜の白和えに使用しました…　（※乳・卵アレルギー対応）

• 木綿豆腐：カナダ産・アメリカ産大豆使用（遺伝子組み換えではないもの）　日進市名豆食品　乳・卵アレルギー対応製品
• 若布　　：韓国産
• 胡瓜　　：愛知県知多産
• 人参　　：岐阜県各務原市産
• 蒟蒻　　：長野県恵那産蒟蒻芋使用　岐阜県八百津町　佐合食品性製品　乳・卵アレルギー対応
• 青菜　　：愛知県あま市甚目寺町産「小松菜」使用
• 胡麻　　：トーカン製品　国内加工製造製品
• 出し汁　：２５年度長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」
• 調味料　：三河産醸造醤油・本味醂・清酒、知多産醸造醤油・砂糖

◆ミニ生姜天　：兵庫県姫路市　ヤマサ蒲鉾製品　国内製造

◆鶏牛蒡人参巻：乳・卵アレルギー対応製品　大阪府大阪市　フタバ産業製品

◆切干大根煮に使用しました…　（※乳・卵アレルギー対応）

• 花切り大根：徳島県産（天日干し製品）
• 油揚　　　：カナダ産・アメリカ産大豆使用（遺伝子組み換えではないもの）日進市名豆食品乳・卵アレルギー対応製品
• 人参　　　：岐阜県各務原市産
• いんげん　：台湾産
• 出し汁　　：２５年度長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」
• 調味料　　：三河産醸造醤油・清酒・本味醂・清酒、知多産醸造醤油・砂糖２種

◆フルーツ　　　：南アフリカ産「黄桃」使用　乳・卵アレルギー対応製品

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

＊レギュラー食（普通食）Ｂセット

 

 

 

 

 

 

 

 

◆山菜ごはん、副菜全て上記レギュラー食（Ａセット）と同じ内容です。ご確認下さい。

◆山菜ごはんおにぎりに使用しました…　（※乳・卵アレルギー対応）

• 山菜ごはんの食材・食品・産地などは、上記レギュラー食（Ａセット）をご確認下さい。
• 焼海苔　：２５年度三河湾産海苔使用　愛知県田原市　伊藤海苔店製品

 

 

＊アレルギー食（Ａセット）

 

 

 

 

 

 

 

◆山菜ごはん、若布と胡瓜白和え、鶏牛蒡人参巻、切干大根煮、フルーツに使用しました食材・食品・産地は、上記レギュラー食（Ａセット）と同じ内容のものを使用しておりますのでご確認下さい。　　調味料に関しましても乳・卵アレルギー対応製品を使用し別加工調理しております。

◆紅白花形さつま　：埼玉県さいたま市　東亜食品工業製品　詳細は、製品成分原料表をご確認下さい。

 

 

 

 

 

 

 

 

＊アレルギー食（Ｂセット）

 

 

 

 

 

 

 

◆山菜ごはん、副菜全て上記アレルギー食（Ａセット）と同じ内容です。ご確認下さい。

◆山菜ごはんおにぎりに使用しました食材・食品・産地も、上記レギュラー食（Ｂセット）と同じものを使用しております。

ご確認下さい。

 

 

★若布と胡瓜の白和え作業工程確認画像の一部です。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

みなさん　こんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像等も使用しお知らせ致します。

 

＊レギュラー食（普通食）Ａ・Ｂセット

 

 

 

 

 

 

 

◆米　　：２５年度山形県新庄市産「はえぬき」使用　全検査（放射性物質検査含む）を受け安全確認の取れましたお米です。

◆パンプキンカレールーに使用しました…　（※乳・卵アレルギー対応）

• 豚肉　　　：三河産ポーク
• 南瓜　　　：北海道産「えびす南瓜」
• 玉葱　　　：愛知県碧南市産
• 人参　　　：岐阜県各務原市産
• ぶなしめじ：長野県中野市産（菌種栽培・放射性物質検査済み＝不検出）
• ダイストマト：イタリア産
• にんにく　：タイ産
• 生姜　　　：タイ産
• カレー粉　：ハウス食品工業　乳・卵アレルギー対応製品　グルタミン酸Ｎａ不使用
• ガラスープ：岐阜県産鶏ガラ使用
• 調味料　　：三河産清酒・醸造醤油・本味醂、カゴメ製品ソース類・ケチャップ類

※ご希望されます幼稚園様には、ライス・パンプキンカレールーのおかわりをお持ちしております。

◆ベーコンと胡瓜サラダに使用しました…

• ベーコン　：伊藤ハム製品　国内製造「ショルダーベーコン」使用
• 胡瓜　　　：愛知県知多産
• コーン　　：ニュージーランド産（遺伝子組み換えではないもの）タリーズ製品　糖度１４度
• 調味料　　：鳴門産海水塩、ミツカン製品穀物酢、知多産砂糖、テーオー製品スパイス類、キューピー製品マヨネーズ類

◆牛乳　　　　　：メグミルク３．６牛乳使用　（名古屋守山工場製造製品）

 

 

 

 

 

 

 

 

＊アレルギー食　Ａ・Ｂセット

 

 

 

 

 

 

 

◆米、パンプキンカレールー（豚肉・南瓜・玉葱・人参・ぶなしめじ・ダイストマト・にんにく・生姜・カレー粉・鶏がらスープ・調味料類）、サラダ（胡瓜・コーン・一部調味料）に使用しました食材・食品・産地は、上記レギュラー食と同じものを使用しております。　調味料類に関しましても、乳・卵アレルギー対応製品を使用し別加工調理しております。

 

※ご希望されます幼稚園様には、ライス・パンプキンカレールーのおかわりをお持ちしております。

◆サラダに使用しました…

• ビアソーソーセージ：詳細は、製品成分原料表をご確認下さい。　国内産豚肉・牛肉使用国内製造製品。

◆果汁１００％フルーツジュース：ドール製品「アップルジュース」使用

みなさん　こんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像なども使用しお知らせ致します。

 

＊レギュラー食(普通食)Ａセット

 

 

 

 

 

 

 

 

◆米　　　：２５年度山形県新庄市産「はえぬき」使用　全検査（放射性物質検査含む）を受け安全確認の取れましたお米です。

◆ふりかけ：丸美屋フーズ製品「玉子ふりかけ」

◆ツナ入り野菜サラダに使用しました…

• ツナ　　：２４年度インド洋漁獲「キハダマグロ」１００％乳・卵アレルギー対応製品　タイ産加工　宝幸製品
• キャベツ：愛知県田原市産（渥美半島）
• 胡瓜　　：宮崎県都城市産
• 人参　　：岐阜県各務原市産
• 新玉葱　：愛知県碧南市産
• ブロッコリー：オーストラリア産
• 貝小柱　：外国産（ホタテ貝、イタヤ貝）
• 調味料　：ミツカン製品穀物酢、知多産砂糖、鳴門産海水塩、イタリア産オリーブオイル、イタリア産ギャバン製品スパイス類、テーオー製品スパイス類、キューピー製品マヨネーズ類

◆鯵しそフライ：オランダ産小鯵使用（骨抜き）国内製造乳・卵アレルギー対応製品

☆揚げ油　：和歌山県産米油使用

☆ソース　：カゴメ製品　乳・卵アレルギー対応製品

◆カニ蒲鉾　　：兵庫県姫路市　ヤマサ蒲鉾製品　国内製造製品　蟹身入り

◆ちりめんじゃことひじきの炒め煮に使用しました…　（※乳・卵アレルギー対応）

• ちりめんじゃこ：
• ひじき　　　　：韓国産
• 人参　　　　　：岐阜県各務原市産
• 大豆　　　　　：北海道産使用（遺伝子組み換えではないもの）
• 枝豆　　　　　：台湾産
• 出し汁　　　　：２５年度長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」
• 調味料　　　　：和歌山県産米油、三河産・本味醂・清酒・醸造醤油、知多産醸造醤油・砂糖２種

◆フルーツ　　　　：アメリカフロリダ産「グレープフルーツ」使用　乳・卵アレルギー対応

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

＊レギュラー食（普通食）Ｂセット

 

 

 

 

 

 

 

◆米、副菜全て上記レギュラー食（Ａセット）と同じ内容です。ご確認下さい。

◆おにぎりに使用しました…　（※乳・卵アレルギー対応）

• 焼海苔　：２５年度三河湾産海苔使用
• 調味料　：鳴門産海水塩

 

 

＊アレルギー食　Ａセット

 

 

 

 

 

 

 

◆米、ツナ入り野菜サラダ（ツナ・キャベツ・胡瓜・人参・新玉・ブロッコリー・貝小柱・一部調味料）、鯵しそフライ（鯵切り身・パン粉類など）、ちりめんじゃことひじきの炒め煮（ちりめんじゃこ・ひじき・人参・大豆・枝豆・出し汁・調味料）フルーツ（グレープフルーツ）に使用しました食材・食品・産地は、上記レギュラー食と同じものを使用しております。　　　調味料に関しましては乳・卵アレルギー対応製品を使用し別加工調理しております。

◆ふりかけ　：永谷園五大アレルギー対応製品「鰹ふりかけ」

◆カニ蒲鉾　：詳細は、製品成分原料表をご確認下さい。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

みなさん　こんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業固定確認画像なども使用しお知らせ致します。

 

＊レギュラー食（普通食）Ａ・Ｂセット

 

 

 

 

 

 

 

 

◆ラーメン　　：シマダヤ製麺製品　カナダ・アメリカ産小麦粉使用

◆味噌ラーメンスープに使用しました…　（※乳・卵アレルギー対応）

☆豚骨・鶏がら系スープ

• 豚骨　　：三河産ポーク
• 鶏ガラ　：岐阜県産
• 玉葱　　：愛知県碧南市産
• 青葱　　：愛知県産(旧八開村）
• 生姜　　：タイ産
• にんにく：タイ産
• 人参　　：岐阜県各務原市産

☆魚介系スープ

• 昆布　　　：２５年度北海道日高産(放射性物質検査済み＝不検出)　ヤマコン製品
• うるめ鰯　：２５年度長崎県産・熊本県産
• むろ鯵・鯖：２５年度鹿児島県産

◆調味料　　　　：三河産醸造醤油・清酒・純正胡麻油、知多産醸造醤油、テーオー製品スパイス類、鳴門産海水塩、創味食品製品

赤味噌・白麹味噌３種種類使用、胡麻等

◆トッピングに使用しました…　　（※乳・卵アレルギー対応）

☆野菜炒め　　　（※乳・卵アレルギー対応）

• 豚肉　　　：三河産ポーク
• キャベツ　：愛知県豊橋市産（渥美半島）
• 玉葱　　　：愛知県碧南市産
• もやし　　：岐阜県揖斐郡揖斐川町産（揖斐川伏流水使用）
• 人参　　　：岐阜県各務原市産
• 葱　　　　：愛知県産（旧八開村産）

☆鳴門巻　　：キッコーマンソイフーズ（旧紀文）乳・卵アレルギー対応製品　トマトリコピン使用　天然着色

☆ワンタン　：味の素　乳・卵アレルギー対応製品　国内製造

☆コーン　　：ニュージーランド産（遺伝子組み換えではないもの）無加糖　乳・卵アレルギー対応製品

 

※ご希望されます幼稚園様には、ラーメン・味噌スープのおかわりをお持ちしております。

◆ミニアメリカンドッグ：富山県　古田食品製品国内製造（富山工場製造）

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

＊アレルギー食　Ａ・Ｂセット

 

 

 

 

 

 

 

◆味噌ラーメンスープ（豚骨鶏がら系スープ・魚介系スープ・調味料）、トッピング（野菜炒め・鳴門巻・ワンタン）に使用しました食材・食品・産地は、上記レギュラー食と同じものを使用しております。　　　調味料に関しましても乳・卵アレルギー対応製品を使用し別加工調理しております。

 

 

 

 

※ご希望されます幼稚園様には、ラーメン・味噌スープのおかわりをお持ちしております。

 

◆ラーメン　　：テーブルマーク製品　詳細は、製品成分原料表をご確認下さい。

◆ミニアメリカンドッグに使用しました…

• ソーセージ　　　　：ニッスイ製「お魚ソーセージ」使用　トマトリコピン使用　天然着色
• ネオハイミックス粉：国内産小麦粉１００％　神奈川県横浜市　創健社製品　乳・卵アレルギー対応