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Today’s ランチ

スタッフイメージ

10月17日(月曜日) レギュラー食 * アレルギー食 共に 海老かつランチでした。 

2011年10月17日

  みなさん  こんにちは  (^O^)/   今日も 少し暑かったように感じましたが…

朝晩は涼しく体調をコントロールが難しい時季ですね…。 風邪には充分注意しましょう。

うがい・手洗いはしましょうね…。 

本日使用しました食材・食品・産地を、写真等を使用しお知らせ致します。

    * レギュラー食

本日より お米は、23年度産新米の愛知県弥富市木曽川流域で収穫されました

「秋田小町」を使用しております。

 

 

 

 

 

イタリアンスパゲティは、いかがでしたか…。 パスタは、オーマイ(日本製粉)

さんの1,9mmデュラム小麦粉のセモリナを使用しております。 

合挽ミンチは、ビーフはオーストラリア産

を使用し、ポークは三河産を使用してお

ります。 

玉葱は、北海道北見産を使用して

おります。

ピーマンは、高知県産を使用して

おります。 マッシュルームは天狗

製品を使用しております。

バターは、明治製品を使用して

おります。

ケチャップ等の調味料は、カゴメ製品

を使用しております。

海老カツは、大阪府にありますフタバ

産業さんの製品を使用しております。 

海老は、タイ産を使用しております。

ウインナーは、伊藤ハム製品を使用して

おります。 

蒟蒻の土佐煮に使用しました蒟蒻は

国産蒟蒻芋を使用し作られました

春日井市にあります丸竹蒟蒻さんの

製品を使用しております。

花かつおは、22年度産の国産鰹を

使用し作られました、南区の太田商

店さんの製品を使用しております。

人参は、花形にくり抜きましたものを

煮浸しにしております。

フルーツカクテルは、天狗さんの

製品を使用しております。

ふりかけは、静岡県にあります三島食品

さんのアレルギー対応製品を使用しております。

  

      

         

         

       

      

        * アレルギー食

イタリアンスパゲティ・海老カツ・蒟蒻土佐煮・人参煮浸し・フルーツカクテル

に使用しました食材・食品・産地は

レギュラー食と同じものを使用して

おります。

たこさんウインナーは、佐賀県唐津市の

トリゼンさんで加工されましたものを使用

しております。 国産鶏肉を使用し天然着

色の製品です。

ふりかけは、五大アレルギー対応の製品

を使用しております。

10月14日(金曜日) レギュラー食 * アレルギー食 共に サラダランチでした。

2011年10月14日

   みなさん  こんにちは (^O^)    

      

        ◆  一部メニュー変更のお詫び

 本日使用の、ミニトマトをチェリーに変更しましたことここにお詫びします。

震災・台風の影響にもより非常に食材確保が困難になっております。

何卒ご理解、ご協力の程宜しくお願い申し上げます。

食材・食品は、安全な産地のものを厳選し確認がとれましたものだけを

使用して参りますのでご安心ください。

 今日は、予報通りでしたね。週末は、お天気もくだりざかのようです。  

また、冷え込むそうなので風邪には気をつけて下さいね。   うがい、手洗いはしかっりと…(^O^)/

                 ◇ お知らせ

 来週から使用しますお米は、平成23年度産新米 愛知県弥富市で収穫されました

「秋田小町」を使用致します。  全ての検査(放射能検査含む)で安全確認のとれまし

たものですのでご安心ください。

本日使用しました食材・食品・産地を、写真等を使用しお知らせ致します。

   

          * レギュラー食

お米は、23年度産新米を使用しております。徳島県海部郡で収穫されました

 「ハナエチゼン」を使用しております。

ポテトサラダに使用しましたジャガイモは、北海道北見市

端野町で収穫されました「黄爵」を使用しております。

胡瓜は、山梨県笛吹市産を使用

しております。

人参も、北海道知床産を使用しております。

卵は、茹で卵で使用しましたが岐阜県

美濃加茂市産の鶏卵を使用しております。

ツナは、はごろもさんの製品です。

キハダマグロ100%の製品を使用して

おります。 遠洋のインド洋で漁獲されま

したものです。

欧風カレーオムレツはいかがでしたか…

国産鶏卵を使用しております。

国産食材を使用しております。

新潟県阿賀野市にありますワイエムフーズ

さんで加工されました製品を、当社工場にて

加工調理しております。

チェリーは、天狗製品を使用しております。

栗入り豆乳丸揚げの煮付けは、

         いかがでしたか…。

金沢市の羽二重豆腐さんの製品を

使用しました。もちろん国産食材に

国内加工ですのでご安心ください。

牛蒡のごま煮に使用しました牛蒡は

青森県産の北上郡で収穫されました

ものを使用しております。

パインは、タイ産を使用し食べやすい

大きさにカットし使用しております。

ふりかけは、丸美屋さんの製品を使用

しております。 野菜ふりかけを使用し

ました。

    

   

           

        

      

         

       *  アレルギー食

ポテトサラダの食材・栗入り豆乳がんも・牛蒡の胡麻和え煮・パイン

に使用しました食材・食品・産地は、レギュラー食と同じものを

使用しております。

無添加海老焼売は、いかがでしたか…。

海老は、タイ産を使用しております。

他の食材は、全て国産食材を使用し

て作っております。

手羽元醤油風味焼は、骨付きでしたが

いかがでしたか…。

ふりかけは、五大アレルギー対応製品を

使用しております。

10月13日(木曜日)  レギュラー食 * アレルギー食 共に ワンタンラーメン・デザートは、レギュラー食がいちごヨーグルト・アレルギー食がりんごゼリーでした。

2011年10月14日

   みなさん   こんにちは  (^^)/~~~  今日も爽やかな1日でしたね。

すっかりと秋の日差しに変わり、虫たちの声も…にぎやかですね。

本日使用しました食材・食品・産地を、写真等を使用しお知らせ致します。

    

    * レギュラー食

ワンタンラーメンは、いかがでしたか…。

        美味しかったですかぁ~ (^O^)

使用しましたラーメンは、四日市市の鈴木製麺

さんの製品を使用しております。 国産小麦粉

を使用しております。

ワンタンは、味の素さんの製品を使用して

おります。 全て国産食材を使用し国内加工

のアレルギー対応の製品でもあります。

もやしは、岐阜県揖斐郡の揖斐川の伏流水

で育てられましたものを使用しております。

貝割れも、岐阜県可児市の木曽川の伏流

水で育てられましたものです。

コーンは、無加糖&遺伝子組み換えでは

無いものを使用しております。

大粒のコーンを使用しております。

メンマは、天狗製品を使用しております。 

当社オリジナルタレで味付しております。

鳴門巻きは、静岡県焼津市産です。

ラーメンスープは、当社オリジナルの配合で

とりましたスープをベースに作っております。

国産鶏ガラ&国産豚骨(拳骨)&野菜でとり

ましたスープ、魚介系の出し汁をベースに

オリジナルブレンドし作っております。

また、オリジナルの叉焼のタレも使用して

おります。 醤油ラーメンスープですが

4種類の醸造醤油をブレンドして、加熱し

一晩ねかせましたものを使用して作って

おります。

スープの味もいかがでしたか… (^^ゞ

いちごヨーグルトは、メグミルクさんの製品

を使用しております。

◆ ご希望されます幼稚園様には、おかわり

  ラーメン・スープ・具材の一部をお持ちして

  おります。

  

     

   

      *  アレルギー食

ワンタン・もやし・貝割れ・メンマ・コーン・ラーメンスープ

に使用しました食材・食品・産地は、レギュラー食と

同じものを使用しております。

ラーメンは、国産食材を使用し油・

カンスイ・卵・大豆成分不使用の

麺を使用しております。

カニ蒲鉾も、国産加工製品を使用

しております。

10月12日(水曜日) レギュラー食 * アレルギー食 共に 和ランチでした。

2011年10月12日

  みなさん  こんにちは  (^O^)  今日も爽やかな1日でしたね。 

本日は、遠足に行かれてみえます幼稚園様もあります。 好い天気でなによりです。

秋の気配を感じるのには、最高の1日では…

本日使用しました食材・食品・産地を、写真等を使用しお知らせします。

    

       * レギュラー食 

お米は、23年度産新米です。徳島県海部川流域

で収穫されました 「ハナエチゼン」を使用しております。

日本一の清流ともいわれております川です。

ひじきの白和え風は… どうでしたかぁ。

ひじきは、いつもの日本海側でとれました

ものを使用しております。

蒟蒻は、国産蒟蒻芋を使用しました丸竹

さんの製品を使用しております。

胡瓜は、山梨県笛吹市産を使用し

千切カットにして使用しております。

若布も日本海側でとれましたもの

を加熱調理し使用しております。

木綿豆腐は、日進市の名豆食品製品を

使用し、加熱処理してから使用して

おります。

鰆は、遠洋でとれましたものを使用

しております。小骨など完全骨取り

をしてあります製品を使用しており

ます。日本近海で漁獲されました

鰆ではありません。

使用しましたでん粉は、北海道網走郡

美幌町で収穫されましたジャガイモか

ら作られましたものです。

照りは、知多産・三河産の醸造醤油を

3種類ブレンドし2時間程かけて作り

ましたものを使用しております。

京風出汁巻き卵は、石川県七尾市の

みやけ食品さんで加工されましたもの

を使用しております。 

国産鶏卵を使用しております。

かしわもも肉の煮付けは、アメリカ産の

鶏肉を使用しております。

里芋は、六角に面取りしましたものを

使用しております。

彩りにいんげんを煮浸しにして使用

しております。 写真を参照して下さい。

みかんは、南紀(三重県産)熊野古道

周辺で収穫されましたものを使用し

ております。

味付海苔は、三河湾でとれました海苔を

使用し作られましたものです。

    

 

       

         

           * アレルギー食

ひじきの白和え・鰆揚げ照り・かしわ煮付け・里芋煮付け・いんげん煮浸し

・味付海苔・みかんに使用しました食材・食費・産地は、レギュラー食と

同じものを使用しております。

調味料は、アレルギー対応の製品を

使用しております。

一口サイズのいか天ぷらは、ペールー産

の赤いかを使用しております。

10月11日(火曜日) レギュラー食 三色弁当と豚汁でした。  *アレルギー食 チキン照焼き弁当と豚汁でした。 

2011年10月12日

  みなさん  こんにちは  (^O^)  連休はいかがお過ごしでしたか…。各地域では、子供会などの

運動会やお祭りなどのイベントが行われていたようです。 天気も良く汗ばむ陽気でしたね。

最高の3日間だったのでは…。   私共は2日間は、頑張って仕事でした。

使用しました食材・食品・産地を、写真等を使用しお知らせ致します。

 

       

           * レギュラー食

三色弁当はいかがでしたか…。今期初めてのメニューでした。

使用しましたそぼろ煮の挽肉は、鶏ミンチは岐阜県産の鶏肉を使用

しております。

合挽ミンチは、ビーフはオーストラリア産です。

ポークは、三河産を使用しております。

玉葱をみじん切りにカットしましたものを

使用しております。

この4種類とオリジナルのタレ、国産生姜

を使用してそぼろ煮を作っております。

炒り卵は、岐阜県美濃加茂産の鶏卵を使用

し鰹でとりました出汁をベースに味付調理し

ております。 調味料等味付けは、出汁巻き

卵を作ります配合で味付けしております。

人参は、千切カットにしましたものを使用

しております。

胡瓜は、山梨県笛吹市産を使用しております。

月と星のポテトフライは、国産ジャガイモ

を使用し国内加工されましたものを使用

しております。

豚さん蒲鉾は、神戸市にありますデリカ

フーズさんの製品を使用しております。

国内加工されましたものですよ。

豚汁はいかがでしたか…。

豚肉は、三河ポークを使用しております。

大根は、岐阜県ひるがの高原産を使用

しております。 

蒟蒻は、春日井市にあります丸竹さんの

製品を使用しております。

国産蒟蒻芋を使用しましたものです。

細かめのサイコロカットにして使用

しております。

里芋も細かめにカットして使用して

おります。 

牛蒡は、ササガキカットにして使用し

ております。

葱は、北海道北見産を使用しております。

味噌は2種類をブレンドして使用して

おります。国産大豆使用しております。

    

         * アレルギー食

使用しました月と星のポテト・千切人参・胡瓜・豚汁(食材全て)に使用しました

食材・食品・産地は、レギュラー食と同じものを使用しております。

調味料は、アレルギー対応の製品を

使用して別調理しております。

かしわもも肉は、アメリカ産を使用して

おります。 一晩オリジナルのタレに漬け

込み調理しております。

コーンは、遺伝子組み換えでは無いもの・

無加糖のアメリカ産を使用しております。

花麩は、岐阜県本巣市の敷島産業さんの

国産食材を使用し作られました製品を使用

しております。

10月7日(金曜日)  レギュラー食  とうふカーレーライス&キャベツとチーズサラダ、牛乳でした。  *アレルギー食 とうふカレーライス&キャベツとコーン・ツナサラダ、果汁100%りんごジュースでした。

2011年10月7日

  みなさん  こんにちは (^O^)/   今日も、気持ちの好いお天気でした。

今日は、遠足の幼稚園様がありました。 みなさん~お友達と楽しくお弁当を食べましたかぁ~ (^O^)

楽しい思い出の1ページが出来ましたね…。  また、明日は2園の幼稚園様で運動会が

行われます。 明日のために体調管理は、注意して下さいね。

本日使用しました食材・食費・産地を、写真等を使用してお知らせ致します。

    

      * レギュラー食

お米は、徳島県海部郡の海部川流域で収穫

されました23年度産新米です。

銘柄は、「ハナエチゼン」を使用して

おります。

かしわもも肉は、アメリカ産を使用して

おります。

カリフラワーは、原産国オーストラリア産

を使用しております。

木綿豆腐は、日進市の名豆食品さんの

製品を使用しております。

サイコロカットにして使用しております。

人参もサイコロカットにし使用しました。

今回玉葱は、少し大きめにカットにしました。

カレー粉は、2種類をオリジナルブレンド

して使用しております。

SB食品製品とハチ食品製品を使用して

おります。

調味料で生乳を使用しておりますがメグ

ミルクさんの製品を使用しております。

バターは、明治製品を使用しております。

国産鶏ガラを使用しとりましたスープを

ベースにカレールーを作ってております。

キャベツとチーズのサラダに使用しました

キャベツは、信州長野県産を使用してお

ります。 チーズは、神奈川県のロルフ製

品を使用しております。

牛乳は、森永乳業さんの製品を使用して

おります。

カレールー・ライスは、各幼稚園様に

  おかわりをお持ちしております。

    

     * アレルギー食

とうふカレールーの食材・サラダに

使用のキャベツ・に使用しました

食材・食費・産地は、レギュラー食と

同じものを使用しております。 

調味料・カレー粉は

アレルギー対応の製品を使用して

加工調理しております。

果汁100%りんごジュースは、Doll製品

を使用しております。

サラダに使用しましたツナは、キハダマグロ

100%のはごろも製品を使用しております。

コーンは、アメリカ産を使用し、遺伝子組み

換えでは無いもの、無加糖製品を使用して

おります安全な食材です。

10月6日(木曜日)  レギュラー食 * アレルギー食 共に 洋ランチでした。

2011年10月6日

  みなさん  こんにちは  (^O^)/  今日は朝からすがすがしい1日でしたね。

遠足の幼稚園様もあり天気が良くなり好かったです。  明日は、今週末土曜日に

運動会を、ご予定の幼稚園様が2園あります。  

本日使用しました食材・食品・産地を、写真等を使用しお知らせ致します。

    

      * レギュラー食

お米は、23年度産新米を使用しております。徳島県海部郡で

収穫されました「ハナエチゼン」を使用しております。

全ての検査を受けました安全なお米を使用して

おります。

マカロニサラダに使用しましたマカロニは

日本製粉さんの製品を使用しております。

デュラム小麦粉のセモリナを

使用しております。

ハムは、鎌倉ハムさんの製品を使用

しております。

茹で卵の鶏卵は、愛知県知多半島産

を使用しております。

胡瓜は、山梨県笛吹市産を使用して

おります。

人参は、北海道知床産を使用して

おります。

ブロッコリーは、オーストラリア産を使用

しております。

マヨネーズ等は、キューピー製品を使用

しております。

ひじきハンバーグは、四国日清食品さんの

製品を使用しております。全て国産食材を

使用しております。

オリジナルのデミグラスソースでハンバーグ

煮込んでおります。 調味料は、カゴメ製品

を主に使用しております。

バター等乳製品は、明治製品を使用して

おります。

たこさんウインナーは、天然着色です。

国産鶏肉を使用し作りましたものです。

白菜とツナ煮付けは、いかがでしたか…。

白菜は、信州長野県産御嶽山の麓で収穫

されましたものを使用しております。

えのき茸も長野県長野市産を使用

しております。

人参は、北海道知床産を使用して

おります。

ツナは、はごろも製品を使用しキハダマグロ

100%のものを使用しております。

鰹でとりました出汁をベースに煮付けて

あります。

オレンジは、アメリカカリフォルニア産を

使用し、食べやすい大きさにカットして

あります。

ふりかけは、丸美屋製品を使用して

おります。

     

      * アレルギー食

マカロニサラダの一部の食材・たこさんウインナー・白菜とツナ煮付け・オレンジ

に使用しました食材・食品・産地は、レギュラー食と

同じものを使用しております。

コーンは、アメリカ産の遺伝子組み換え

では無いものと無加糖製品を使用して

おります。

カニ蒲鉾フレークもアレルギー対応です。

大阪府のフタバ産業さんの製品を使用

しております。

ポテトハンバーグは、国産食材を使用し

ております。四国日清食品さんで加工さ

れました製品を使用しております。

オーブンで焼きましてから

アレルギー対応の調味料を使用し作りま

したデミグラスソースでハンバーグを煮込

んであります。

ふりかけは、五大アレルギー対応製品を

使用しております。

10月5日(水曜日) レギュラー食 *   シーフードミートスパゲティ&海老のフリッターとオレンジゼリーでした。 *アレルギー食は、シーフードミートスパゲティ&エビフライとオレンジゼリーでした。 

2011年10月5日

   みなさん  こんにちは  (^O^)/   今日は予報通り雨模様になりましたね。

 各マスメディアでも報道されていましたが、手洗い・うがいは必ずしましょう。 特に食事の前は

入念な手洗いを心がけて下さい。

本日使用しました食材・食品・産地を、写真等を使用しお知らせ致します。

    

     * レギュラー食

パスタは、オーマイ(日本製粉)さんの1,9mm

のスパゲティを使用しております。

デュラム小麦粉のセモリナを使用して

おります製品です。

オリーブオイル等調味料は、ギャバン

(イタリア産)さんの製品を使用しております。

オリジナルのミートソースに使用しました

合挽ミンチは、牛肉がオーストラリア産

ポークは、三河産を使用しましたものです。

マッシュルームは、天狗製品を使用して

おります。  たっぷりのみじん切りにしま

した玉葱を使用しております。

ソースのベースには、国産鶏ガラを

使用しましたスープも使用しております。

調味料は、主にカゴメ製品使用して

おります。

調味料は、12種類使用し味付けして

おります。

シーフードは、いか・エビ・あさりの3種類を使用

しております。マルハニチロ製品を使用しており

ます。 バターは、明治製品を使用しており

ます。  ミートソースは、いかがでしたか…

えびフリッターに使用しましたえびは、タイ産

を使用しております。 キョクヨーさんで加工

されましたものを、当社工場にて加工調理

しております。

ミックスベジタブルは、グリンピース・コーン

キャロットの3種類です。アメリカ産を使用

しております。

◆ スパゲティ・ミートソースは、各幼稚園

  様に「おかわり」を、お持ちしております。

オレンジゼリーは、四日市市菰野町にありますタケヤさんの製品を使用しております。

    

       

       

        * レギュラー食

スパゲティ・シーフードミートソース・トッピングの一部食材・オレンジゼリー

に使用しました食材・食品・産地は、全てレギュラー食と同じものを使用し

ております。  

調味料に関しましては、アレルギー対応

の製品を使用し加工調理しております。

エビフライに使用しましたエビは、タイ産

を使用し、アレルギー対応の米粉パン粉

を使用し作っております。

10月4日(火曜日) レギュラー食 * アレルギー食 共に 中華ランチでした。

2011年10月4日

  みなさん  こんにちは  (^O^)  本日も良い天気に恵まれ一部の幼稚園様では

運動会の練習を… お子さま方の元気な声が園庭に響き渡っていましたよ。

本日使用しました食材・食品・産地を、写真等を使用しお知らせ致します。

           お知らせ

◆本日より使用しておりますお米は、23年度産新米 徳島県海部郡牟岐町産「ハナエチゼン」

  を使用しております。 生産者確認・全ての検査済み安心・安全なお米です。

 

     

            

           

      

       

         

          

           * レギュラー食

トロ鰈の唐揚げはいかがでしたか…。アラスカ産を使用しております。

当社オリジナルのタレに一晩浸け込みました鰈を

加工調理しております。

いか団子は、日本海で漁獲されましたするめいか

を使用して加工しましたものです。

野菜甘酢あんかけに使用しました白菜

は、信州長野県御嶽山の麓でとれまし

たものを使用しております。

玉葱は、北海道産の北未来を使用して

おります。

ピーマンは、高知県産を使用しております。

人参も北海道知床産を使用しております。

でん粉は、北海道網走美幌町で収穫されま

したジャガイモで、現地で加工されました製

品を使用しております。

小海老は、マルハニチロさんの製品を使用

しております。

春雨サラダはいかがでしたか…

春雨は、ミツカンさんの製品を使用して

おります。

胡瓜は、山梨県笛吹市で収穫されました

ものを使用しております。

人参は、北海道知床産を使用しております。

木耳は、徳島県産のものを使用しております。

蒸し鶏は、アレルギー対応製品でもあります

ものを使用しております。

8種類の調味料を使用し加工調理しております。

りんごは、青森県弘前でとれました「サン津軽」

を使用し食べやすい大きさにカットして使用

しております。

ふりかけは、丸美屋製品の野菜ふりかけを

使用しております。

     

     

          * アレルギー食

鰈の野菜甘酢あんかけ・春雨サラダ・りんごに使用しました食材・食品・

産地は、レギュラー食と同じものを使用しております。

調味料に関しましても、アレルギー対応

製品を使用し加工調理しております。

海老ボールは、ヤヨイ食品さんで加工され

ました製品を、当社工場にて加工調理

しております。

ふりかけは、五大アレルギー対応製品

を使用しております。

10月3日(月曜日) レギュラー食 * アレルギー食 共に しのだ丼ぶり(貝柱フライ)&白菜と若布の白だしでした。

2011年10月3日

  みなさん  こんにちは (^O^)/    すっかりと秋の陽気になり…虫たちの音色に耳をかたむける

季節になりましたね。 日差しも秋!という感じです。 また、夕方から風も冷たく…冷えますよね。

みなさんも風邪には、充分ご注意下さい。

本日使用しました食材・食品・産地を、写真等を使用しお知らせ致します。

   

       * レギュラー食

しのだ丼ぶりに使用しましたかしわもも肉

はアメリカ産を使用しております。

2cm四方カットにしましたものを使用して

おります。

玉葱は、北海道産を使用しております。

葱も北海道産の北未来を使用しております。

三つ葉は、遠州浜松産を使用しております。

ごぼうもササガキカットにしましたものを

使用しております。

さつま揚げも使用しました。カネサダさんの

アレルギー対応製品を使用しております。

椎茸もスライスカットし使用しております。

貝柱フライは、香川県観音寺市にあります

サンシュガーさんの製品を使用しております。

焼海苔は、三河湾でとれました海苔を使用

しております。

桜漬けは、浜松市にあります銚子屋製品を

使用しております。

白だしに使用しました白菜は、信州長野県

の御嶽山の麓で収穫されましたものを使用

しております。柔らかくて甘みの強い白菜です。

若布は、日本海側でとれましたものを当社工

場にて加熱処理してから使用しております。

白味噌は、信州蔵だし味噌を使用しております。

鰹出汁は、2時間程かけてとりましたものを

ベースに白だしを作っております。

    

      

        * アレルギー食

しのだ丼の具材全部・白だし(白菜・若布)鰹出し汁・

白味噌・焼海苔・漬物に使用しました食材・食品・産地

全てレギュラー食と同じものを使用しております。

調味料は、アレルギー対応製品を使用し

調理しております。

磯扇フライは、キョクヨーさんの製品を使用

しております。