みなさん　　こんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を写真等も使用しお知らせ致します。

　　　　＊レギュラー食　（普通食）　Aセット

 

 

 

 

 

 

◆米　　　　　　　：２５年度長野県小県郡長和町産　新米「秋田小町」使用

◆ふりかけ　　　：丸美屋製品　「玉子ふりかけ」使用

◆貝柱と春雨サラダに使用しました…

• 春雨　　　：ＧＫＳ製品　乳・卵アレルギー対応
• 貝小柱　　：イタヤ貝（ホタテ）使用　外国産
• 胡瓜　　　：宮崎県都城産
• 人参　　　：北海道北見産
• 調味料　　：キューピー製品、三河産純正胡麻油

　　　　　　　　　　　　　　鳴門産海水塩

　　　　　　　　　　　　　　テーオー製品スパイス系、ミツカン製品

◆白身魚の甘酢あんに使用しました…　　（※乳・卵アレルギー対応）

• 白身魚　　　　　：ニュージランド産　鱈科「ホキ」使用
• でん粉　　　　　：北海道斜里郡斜里町産「馬鈴薯」使用　現地生産
• 調味料（下味）：三河産醸造醤油・清酒、徳島県産生姜

　☆甘酢あん　　　　（※乳・卵アレルギー対応）

• 調味料　　　　：ミツカン製品　酢、知多産本味醂・砂糖２種

　　　　　　　　　　　　　　　　三河産清酒・醸造醤油・純正胡麻油

　　　　　　　　　　　　　　　　外国産にんにく、カゴメ製品ケチャップ、創味食品製品

• でん粉　　　　：２４年度北海道斜里郡斜里町産「馬鈴薯」使用

◆豚肉と白菜のオイスターソース炒めに使用しました…　　（※乳・卵アレルギー対応）

• 豚肉　　　　　：三河産ポーク使用
• 白菜　　　　　：愛知県豊田市産
• 玉葱　　　　　：北海道北見産
• 青葱　　　　　：愛知県あま市甚目寺町産
• 調味料　　：理研ビタミン製品オイスターソース（国内製造）

　　　　　　　　　　　　　　和歌山県産米油、外国産にんにく

 　　　　　　　　　　　　　　徳島県産生姜、三河産清酒・醸造醤油・純正胡麻油

　　　　　　　　　　　　　　鳴門産海水塩、創味食品製品

◆フルーツ　　　　　　：タイ産「パイナップル」使用　　乳・卵アレルギー対応

 

　　　　　　＊レギュラー食　Bセット

 

 

 

 

 

 

◆米、副菜全て上記レギュラー食（Aセット）と同じです。

◆おにぎりに使用しました…

• 焼海苔　　　　　：２４年度三河湾産海苔使用
• 調味料　　　　　：鳴門産海水塩

 

 

　　　　　　＊アレルギー食

 

 

 

 

 

◆米、貝柱と春雨サラダ（貝小柱・胡瓜・人参・春雨・一部調味料）、白身魚甘酢あん（白身魚・下味・でん粉・甘酢あん）、豚肉とはくさいのオイスターソース炒め（豚肉・白菜・玉葱・青葱・調味料）、フルーツ（パイナップル）に使用しました食材・食品・産地は、上記レギュラー食と同じものを使用しております。　調味料に関しましても乳・卵アレルギー対応製品を使用し別加工調理しております。

 

◆ふりかけ　　　　：永谷園五大アレルギー対応製品「鰹ふりかけ」使用

 

　　

　　みなさん　こんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を写真等も使用しお知らせ致します。

　　　　＊レギュラー食　（普通食）　Aセット

 

 

 

 

 

 

 

◆米　　　　　　　　：２５年度長野県小県郡長和町産　新米「秋田小町」使用

　　　　　　　　　　　　全検査（放射性物質検査含む）を受け安全確認の取れましたお米です。

◆ふりかけ　　　　：丸美屋製品「野菜ふりかけ」使用

◆カルボナーラ風スパゲティに使用しました…

• スパゲティ：コルノ製品デュラム小麦粉のセモリナ１００％　乳・卵アレルギー対応
• ベーコン　　：伊藤ハム製品　国内製造製品
• 玉葱　　　　：北海道北見産
• キャベツ　　：愛知県田原市産
• バジル　　　：アメリカ産ギャバン製品
• ドライパセリ：イタリア産ギャバン製品
• 牛乳　　　　：協同牛乳製品　３．６牛乳使用
• 調味料　　　：鳴門産海水塩、味の素製品、イタリア産オリーブオイル

　　　　　　　　　　　　　　　　イタリア産ギャバン製品スパイス系

　　　　　　　　　　　　　　　　明治製品バター、外国産にんにく

◆ささみしそ巻きカツ：　ブラジル産胸肉使用、乳・卵アレルギー対応　キョクヨウ製品

◆アンパンマン高野豆腐煮・グリンピースさつま煮に使用しました…

• アンパンマン高野豆腐：長野県長野市　みすず豆腐製品　乳・卵アレルギー対応
• グリンピースさつま　　：兵庫県姫路市　ヤマサ蒲鉾製品　国内製造
• 出し汁　　　　　　　　　：２４年度長崎県産「うるめ鰯」使用
• 調味料　　　　　　　　　：三河産清酒・醸造醤油、知多産本味醂・醸造醤油・砂糖

◆フルーツ　　　　　　：南アフリカ産「黄桃」使用　　マルハニチロ製品　乳・卵アレルギー対応

 

 

 

 

 

 

　　　　　＊レギュラー食　Bセット

 

 

 

 

 

◆米、副菜全て上記レギュラー食（Aセット）と同じものを使用しております。

◆おにぎりに使用しました…

• 焼海苔　　　　：三河湾産海苔使用
• 調味料　　　　：鳴門産海水塩

 

　　　　　　＊アレルギー食

 

 

 

 

 

 

◆米、鮭とバジルのパスタ（スパゲティ・キャベツ・玉葱・一部調味料）、ささ身しそ巻きカツ、アンパンマン高野豆腐煮（高野豆腐・出し汁・調味料）、フルーツ（黄桃）に使用しました食材・食品・産地は、上記レギュラー食と同じものを使用しております。調味料に関しましても乳・卵アレルギー対応製品を使用し別加工調理しております。

◆ふりかけ　　　　：永谷園五大アレルギー対応製品　「鰹ふりかけ」使用

◆鮭とバジルのパスタに使用しました…

• 鮭　　　　　：２４年度北海道産　秋鮭フレーク使用（放射性物質検査済み＝不検出）

　　　　　　　　　　　　　　　函館市シンエイフーズ製品

 

 

 

　　　　　　　　　☆　C　Menu　お味噌汁に使用しました…

 

 

 左側写真：レギュラー食（普通食）

 右側写真：アレルギー食

 

 

◆大根と油揚味噌汁　　（※乳・卵アレルギー対応）

• 大根　　　　：愛知県一宮市産
• 油揚　　　　：アメリカ産・カナダ産大豆使用（遺伝子組み換えでは無いもの）

　　　　　　　　　　　　　　　日進市名豆食品製品

• 人参　　　　：北海道北見産
• 青葱　　　　：愛知県あま市甚目寺町産
• 出し汁　　　：２４年度長崎県産「うるめ鰯」使用
• 合せ味噌　：三河マルサン製品　（北海道産・富山県産大豆使用・無添加味噌）

 

　

 

 

 

 

 

 

 

 

　　みなさん　　こんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を写真等も使用しお知らせ致します。

　　　　　＊レギュラー食　（普通食）　A・Bセット

 

 

 

 

 

 

◆米　　　　　　　：２５年度長野県小県郡長和町産　新米「秋田小町」使用

　　　　　　　　　　　全検査（放射性物質検査含む）を受け安全確認の取れましたお米です。

◆麻婆豆腐丼に使用しました…　　（※乳・卵アレルギー対応）

• 合挽ミンチ　：オーストラリア産ビーフ６割使用、三河産ポーク４割使用
• 豆腐　　　　：アメリカ産・カナダ産大豆使用（遺伝子組み換えでは無いもの）

　　　　　　　　　　　　　　　日進市　名豆食品製品

• 白菜　　　　：愛知県豊田市産
• 人参　　　　：北海道十勝産
• チンゲン菜　：静岡県浜松西産
• にら　　　　　：高知県四万十産
• でん粉　　　：２４年度北海道斜里郡斜里町産「馬鈴薯」
• 青葱　　　　：愛知県あま市甚目寺町産
• ガラスープ　：岐阜県産鶏ガラ使用
• 調味料　　：リケンビタミン製品、ユウキ食品製品、創味食品製品、三河マルサン製品赤味噌

　　　　　　　　　　　　　　三河産醸造醤油・清酒、知多産本味醂

※ご希望されます幼稚園様には、ライス・麻婆豆腐のおかわりをお持ちしております。　

◆トッピングに使用しました…

• 一口餃子　　　：乳・卵アレルグー対応　味の素製品　国産食材使用国内製造

◆いちごヨーグルト　　：メグミルク製品　名古屋工場（守山）製品

 

 

　　　　　　＊アレルギー食

 

 

 

 

 

 

◆米、麻婆豆腐、トッピング（一口餃子）に使用しました食材・食品・産地は、全て上記レギュラー食と同じものを使用しております。調味料に関しましては、乳・卵アレルギー対応製品を使用し別加工調理しております。

◆りんごゼリー　　：メグミルク製品　乳・卵アレルギー対応　　　

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

　　みなさん　こんにちは…

本日のメニューに使用いしました食材・食品・産地を写真等も使用しお知らせ致します。

　　　　＊レギュラー食（普通食）　Aセット

 

 

 

 

 

◆米　　　　　　　：２５年度石川県羽咋市金丸町産　新米「ゆめみずほ」使用

　　　　　　　　　　　全検査（放射性物質検査含む）を受け安全確認の取れましたお米です。

◆ふりかけ　　　：丸美屋製品「鮭ふりかけ」使用

◆イタリアンスパゲティに使用しました…

• スパゲティ　　：コルノ製品　デュラム小麦粉のセモリナ１００％
• ビアソー　　　：国内産牛肉使用　ボロニアソーセージ使用　

　　　　　　　　　　　　　　　　　乳卵アレルギー対応製品

• 玉葱　　　　　　：北海道北見産
• エリンギ　　　：長野県中野市産　
• ピーマン　　　：高知県土佐産
• 調味料　　　　：明治製品バター、カゴメ製品、鳴門産海水塩、味の素製品コンソメ

　　　　　　　　　　　　　　　　三河産清酒、イタリア産オリーブオイル、ギャバン製品スパイス系

◆ハンバーグデミグラスソース煮に使用しました…

　☆ハンバーグ　　　　：国内産鶏肉、ニュージーランド・オーストラリア産玉葱、国内産パン粉

　　　　　　　　　　　　　　　でん粉、醤油、砂糖、塩、スパイス使用国内製造製品

　☆デミグラスソース　：カゴメ製品ケチャップ・ソース類、三河産清酒・醸造醤油、知多産本味醂・砂糖

　　　　　　　　　　　　　　　岐阜県産鶏ガラスープ、知多産たまり

　☆星ポテトフライ　　　：北海道産馬鈴薯使用　乳・卵アレルギー対応　国内製造製品

◆大根といか団子煮に使用しました…

• 大根　　　　　　：愛知県一宮産
• いか団子　　　：ペルー・コスタリカ・日本産いか使用　岐阜県羽島郡大栄食品製品

　　　　　　　　　　　　　　　　　羽島本社工場製品

• 出し汁　　　　　：２４年度鹿児島県産「むろ鯵・鯖」厚むろ削り節
• 調味料　　　　　：三河産清酒・醸造醤油、知多産醸造醤油・本味醂・砂糖

◆フルーツ　　　　　　　：静岡県浜名湖産「みかん」使用

 

 

 

 

 

　　　　　＊レギュラー食　Bセット

 

 

 

 

 

 

 

 

 

◆副菜は全て上記レギュラー食（Aセット）と同じです。

◆ロールパン　　　　：Pasco（敷島パン）製品　北海道産小麦粉「ゆめちから」使用

　　　　　　　　　　　　　　　「ブラウンロール」を使用しました。

◆乳酸菌飲料　　　：明治製品

 

　　　　＊アレルギー食

 

 

 

 

 

◆米、イタリアンスパゲティ（スパゲティ・ビアソーボロニアソーセージ・玉葱・エリンギ・ピーマン・一部調味料）、ハンバーグ、デミグラスソース（一部調味料）、星ポテトフライ、大根煮（大根・出し汁・調味料）、フルーツ（みかん）に使用しました食材・食品・産地は、上記レギュラー食と同じものを使用しております。調味料に関しましても乳・卵アレルギー対応製品を使用し別加工調理しております。

◆ふりかけ　　　　　：永谷園五大アレルギー対応製品「鰹ふりかけ」使用

◆海老団子　　　　　：ヤヨイ食品乳・卵アレルギー対応製品　

　　　　　　　　　　　　　　詳細は、製品成分原料表をご確認下さい。

 

　　　　　　　　　　　　　　

　みなさん　こんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を写真等も使用しお知らせ致します。

　　　＊レギュラー食（普通食）　A・Bセット

 

 

 

 

 

◆ラーメン　　　　　　　：アメリカ産・カナダ産小麦粉使用（遺伝子組み換えでは無いもの）

　　　　　　　　　　　　　　　シマダヤ製品

◆ラーメンスープ煮使用しました…　　（※乳・卵アレルギー対応）

　☆豚骨・鶏ガラ系スープ

• 豚骨　　　　　　　：三河産ポーク
• 鶏ガラ　　　　　　：岐阜県産
• 葱　　　　　　　　　：愛知県あま市甚目寺町産
• 人参　　　　　　　：北海道十勝産
• 玉葱　　　　　　　：北海道北見産
• 生姜　　　　　　　：徳島県産
• にんにく　　　　　：外国産

　☆魚介系出し汁

• うるめ鰯　　　　　：２４年度長崎県産
• むろ鯵・鯖　　　　：２４年度鹿児島県産
• 昆布　　　　　　　：２４年度北海道日高産「日高昆布」使用

　　　　　　　　　　　　　　　　　　放射性物質検査済み＝不検出　ヤマコン製品

　☆調味料　　　　　　　：三河産醸造醤油・清酒、知多産　たまり・醸造醤油・鳴門産海水塩

　　　　　　　　　　　　　　　創味食品製品、テーオー製品スパイス系

◆トッピングに使用しました…

　☆野菜ソテー　　　（※乳・卵アレルギー対応）

• 玉葱　　　　　　：北海道北見産
• にら　　　　　　　：高知県　四万十産（高知園芸連）
• もやし　　　　　：岐阜県揖斐郡揖斐川町産
• 調味料　　　　　：三河産純正胡麻油・清酒、鳴門産海水塩、テーオー製品スパイス系

　　　　　　　　　　　　　　　　　　オリジナル叉焼タレ

　☆コーン　　　　　　　：ニュージーランド産（遺伝子組み換えでは無いもの）糖度１４度

　☆メンマ　　　　　　　：天狗製品　　乳・卵アレルギー対応

　　　調味料　　　　　　：三河産純正胡麻油・醸造醤油・清酒、知多産本味醂

　☆鳴門巻　　　　　　：キッコーマンソイフーズ（旧紀文）乳・卵アレルギー対応製品　国内製造

　☆ワンタン　　　　　　：味の素製品　乳・卵アレルギー対応　国内食材使用国内製造製品

◆カスタードシュークリーム：三重県四日市市　タケヤ製品

 

※ご希望されます幼稚園様には、ラーメン・スープのおかわりをお持ちしております。

 

 

 

 

　　　　　

 

 

　　　　　　　　　＊アレルギー食

 

 

 

 

 

◆ラーメンスープ、トッピング（野菜ソテー・コーン・メンマ・ワンタン・鳴門巻）に使用しました食材・食品・産地は、上記レギュラー食と同じものを使用しております。調味料に関しましても乳・卵アレルギー対応製品を使用し別加工調理しております。

◆ラーメン　　　　　：辻アレルギー食品研究所製品　カルシウム配合（ホタテカルシウム）

　　　　　　　　　　　　油・カンスイ・卵・大豆成分不使用製品

　　みなさん　　こんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を写真等も使用しお知らせ致します。

　　　　＊レギュラー食（普通食）　Aセット

 

 

 

 

 

 

 

◆米　　　　　　　　：２５年度石川県羽咋市金丸町産　新米「ゆめみずほ」使用

◆ふりかけ　　　　：丸美屋製品「玉子ふりかけ」使用

◆コールスローサラダに使用しました…

• キャベツ　　：愛知県田原市産（渥美半島）
• 人参　　　　：北海道十勝産
• 胡瓜　　　　：宮崎県都城産
• コーン　　　：ニュージランド産

　　　　　　　　　　　　　　　（遺伝子組み換えでは無いもの）糖度１４度

• ソーセージ　：ニッスイ製品　乳・卵アレルギー対応「お魚ソーセージ」

　　　　　　　　　　　　　　　　トマトリコピン使用　天然着色

• 調味料　　　：キューピー製品、ミツカン製品、鳴門産海水塩、テーオー製品スパイス系

◆星オムレツ　　　　：群馬県・栃木県契約農家鶏卵使用

◆鶏牛蒡つみれフライ：国内産鶏肉・外国産牛蒡・玉葱・人参使用　

　　　　　　　　　　　　　　　国内製造製品　サンシュガー製品

◆白菜ツナ煮付けに使用しました…　　（※乳・卵アレルギー対応）

• 白菜　　　　　：長野県御嶽産
• 人参　　　　　：北海道十勝産
• えのき茸　　　：長野県中野市産
• ツナ　　　　　　：２４年度インド洋漁獲「きはだまぐろ」１００％　タイ産　宝幸製品

　　　　　　　　　　　　　　　　乳・卵アレルギー対応

• 出し汁　　　　　：２４年度長崎県産「うるめ鰯」
• 調味料　　　　　：三河産清酒、知多産本味醂・砂糖・醸造醤油

◆本日フルーツゼリーは、パイナップルに変更致しましたので宜しくお願い致します。

◆フルーツ　　　　　　　：タイ産「パイナップル」使用　（※乳・卵アレルギー対応）

 

 

 

　　　

 

 

 

　　　　　　　　　＊レギュラー食　Bセット

 

 

 

 

 

 

◆米、副菜全て上記レギュラー食（Aセット）と同じです。

◆おにぎりに使用しました…

• 焼海苔　　　：２４年度三河産海苔使用
• 調味料　　　：鳴門産海水塩

 

　　　　　＊アレルギー食

 

 

 

 

 

 

◆米、コールスローサラダ（キャベツ・人参・胡瓜・コーン・ソーセージ・一部調味料）、白菜ツナ煮付け（白菜・人参・えのき茸・ツナ・出し汁・調味料）、フルーツ（パイナップル）に使用しました食材・食品・産地は、上記レギュラー食と同じものを使用しております。調味料に関しましても乳・卵アレルギー対応製品を使用し別加工調理しております。

◆ふりかけ　　　　：永谷園五大アレルギー対応製品「鰹ふりかけ」使用

◆星コロッケ　　　：北海道産ジャガイモ使用　詳細は、製品成分原料表をご確認下さい。

◆お魚ソーフライ　：詳細は、製品成分原料表をご確認下さい。

 

　　　みなさん　こんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を写真等も使用しお知らせ致します。

　　　　　＊レギュラー食（普通食）　Aセット

 

 

 

 

 

 

◆米　　　　　　　　：２５年度石川県羽咋市金丸町産　新米「ゆめみずほ」使用

　　　　　　　　　　　　全検査（放射性物質検査含む）を受け安全確認の取れましたお米です。

◆ふりかけ　　　　：丸美屋製品「鮭ふりかけ」使用

◆スパゲティサラダに使用しました…

• スパゲティ　：コルノ製品　デュラム小麦粉のセモリナ１００％　乳・卵アレルギー対応
• ツナ　　　　　：２４年度インド洋漁獲「きはだまぐろ１００％」　タイ産宝幸製品
• 胡瓜　　　　　：宮崎県都城産
• 人参　　　　　：北海道十勝産
• 玉葱　　　　　：北海道北見産
• 調味料　　　　：キューピー製品、ミツカン製品

　　　　　　　　　　　　　　　　鳴門産海水塩、テーオー製品スパイス系

◆えびバーグ　　　　：四国日清製品　海老→おきあみ

　　　　　　　　　　　　　甘海老粉、助宗鱈すり身

　　　　　　　　　　　　　玉葱、あおさ使用、国内製造製品

☆ハンバーグソース　　　　　　：出し汁→２４年度長崎県産「うるめ鰯」

（※乳・卵「アレルギー対応）　　調味料→三河産醸造醤油・清酒

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　知多産砂糖・本味醂、ギャバン製品スパイス系

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　北海道斜里郡斜里町産　でん粉

◆ミニウインナー　　：伊藤ハム製品　国内製造「まじ旨ウインナー」使用

◆キンピラ牛蒡に使用しました…　　　（※乳・卵アレルギー対応）

• 牛蒡　　　　　：外国産
• 人参　　　　　：北海道十勝産
• にんにくの芽：外国産
• 油揚　　　　　：アメリカ産・カナダ産大豆

　　　　　　　　　　　　　　　（遺伝子組み換えでは無いもの）

　　　　　　　　　　　　　　　　日進市名豆食品製品

• 合挽ミンチ　　：オーストラリア産
• 白胡麻　　　　：トーカン製品　国内加工製品
• 出し汁　　　　：２４年度長崎県産　「うるめ鰯」
• 調味料　　　　：三河産純正胡麻油・清酒・醸造醤油、知多産本味醂・砂糖

◆フルーツ　　　　　　：静岡県浜名湖産「みかん」使用

 

　　　　　＊レギュラー食Bセット

 

 

 

 

 

 

◆米・副菜全て上記レギュラー食と同じです。

◆おにぎりに使用しました…

• 焼海苔　　　：２４年度三河湾産海苔使用
• 調味料　　　：鳴門産海水塩

 

 

　　　　　　　＊アレルギー食

 

 

 

 

 

 

◆米、スパゲティサラダ（スパゲティ・ツナ・胡瓜・人参・玉葱・一部調味料）、ハンバーグソース、キンピラ牛蒡（牛蒡・人参・にんにくの芽・油揚・合挽ミンチ・出し汁・調味料）、フルーツ（みかん）に使用しました食材・食品・産地は、上記レギュラー食と同じものを使用しております。調味料に関しましても乳・卵アレルギー対応製品を使用し別加工調理しております。

◆ふりかけ　　　　　　：永谷園五大zれるギー対応製品「鰹ふりかけ」使用

 ◆海老ステーキ　　　：ベトナム産海老使用　国内製造製品　サンレイ食品製品

　　　　　　　　　　　　　　詳細は、製品成分原料表をご確認下さい。

 

 

 

 

 

 

 

 

  みなさん　　こんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を写真等も使用しお知らせ致します。

　　　　　＊レギュラー食（普通食）　A・Bセット

 

 

 

 

 

 

◆米　　　　　　　　　：２５年度石川県羽咋市金丸町産　新米「ゆめみずほ」使用

　　　　　　　　　　　　　全検査（放射性物質検査含む）を受け安全確認の取れましたお米です。

◆三色丼の具材に使用しました…　

　☆鶏そぼろ煮　　　　（※乳・卵アレルギー対応）

• 鶏ミンチ　　　　　：岐阜県産生鶏肉使用
• 玉葱　　　　　　　：外国産
• 生姜　　　　　　　：徳島県産
• 出し汁　　　　　　：２４年度長崎県産「うるめ鰯」使用
• 調味料　　　　　　：三河産醸造醤油・清酒・赤味噌

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（豆味噌・国内産大豆使用）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　知多産本味醂・砂糖２種

　☆炒り卵

• 玉子　　　　　　　：愛知県知多産・岐阜県美濃加茂産

　　　　　　　　　　　　　　　　　　契約農家鶏卵使用

• 出し汁　　　　　　：２４年度長崎県産「うるめ鰯」
• 調味料　　　　　：三河産清酒、知多産本味醂・砂糖

　　　　　　　　　　　　　　　　　　鳴門産海水塩

　☆人参煮　　　　　　（※乳・卵アレルギー対応）

• 人参　　　　　　：北海道十勝産
• 出し汁　　　　　：２４年度長崎県産「うるめ鰯」
• 調味料　　　　：三河産醸造醤油・清酒、知多産本味醂・砂糖

◆トッピングに使用しました…

• 焼海苔　　　　　　：２４年度三河湾産　海苔使用　
• 蒲鉾　　　　　　　：神戸市　カネテツデリカフーズ製品　国内製造

　　　　　　　　　　　　　　　　　　「ブタさん蒲鉾」使用

• いか天ぷら　　　：ペルー産「赤いか」使用　乳・卵アレルギー対応製品
• 天つゆ　　　　　　：出し汁→２４年度長崎県産「うるめ鰯」　　

　　乳・卵アレルギー対応　　　調味料→三河産醸造醤油・清酒、知多産本味醂・砂糖

• いんげん　　　　　：台湾産　　乳・卵アレルギー対応

◆根菜汁に使用しました…　　（※乳・卵アレルギー対応）

• 大根　　　　　　　：岐阜県ひるがの高原産
• 人参　　　　　　　：北海道十勝産
• 牛蒡　　　　　　　：外国産
• 里芋　　　　　　　：外国産
• 蒟蒻　　　　　　　：長野県恵那産蒟蒻芋使用　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　八百津町佐合食品製品使用

• 木綿豆腐　　　　：アメリカ産・カナダ産大豆使用（遺伝子組み換えでは無いもの）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　日進市名豆食品製品

• 青葱　　　　　　　：愛知県あま市甚目寺町産
• でん粉　　　　　　：２４年度北海道斜里郡斜里町産「馬鈴薯」道内生産製品
• 出し汁　　　　　　：２４年度長崎県産「うるめ鰯」
• 調味料　　　　　　：知多産醸造醤油、三河産清酒・醸造醤油、鳴門産海水塩

※ご希望されます幼稚園様には、根菜汁のおかわりをお持ちしております。

 

　　　　＊アレルギー食

 

 

 

 

 

 

 

◆米、鶏そぼろ煮（鶏ミンチ・玉葱・出し汁・生姜・調味料）、人参煮（人参・出し汁・調味料）、トッピング（焼海苔・いんげん・いか天ぷら・天つゆ）、根菜汁（大根・人参・牛蒡・里芋・蒟蒻・木綿豆腐・青葱・出し汁・調味料）に使用しました食材・食品・産地は、上記レギュラー食（A・Bセット）と同じものを使用しております。　調味料に関しましても乳・卵アレルギー対応製品を使用し別加工調理しております。

◆コーン炒め煮に使用しました…　　　　

• コーン　　　：ニュージランド産（遺伝子組み換えでは無いもの）　糖度１４度
• 調味料　　　：三河産醸造醤油・清酒、知多産本味醂・砂糖　　

 

　　

 

 

 

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　

　みなさん　こんにちは…

　　━お知らせ━

今週に入り気温も低くなり朝、夜と寒さを感じるようになりました。

各幼稚園様で、風邪が流行ってきております。　学級閉鎖に等しい幼稚園様もあり

今一度、うがい、手洗いを励行されますようお願いします。

 

　　　　　＊レギュラー食（普通食）Aセット

 

 

 

 

 

 

 

◆米　　　　　　　　：２５年度石川県羽咋市金丸町産　新米「ゆめみずほ」使用

　　　　　　　　　　　　全検査（放射性物質検査含む）を受け安全確認の取れましたお米です。

◆ふりかけ　　　　：丸美屋製品「野菜ふりかけ」使用

◆いか入り野菜サラダに使用しました…

• いか　　　　：ペルー産「赤いか」使用
• キャベツ　　：愛知県田原市産（渥美半島産）
• 人参　　　　：北海道十勝産
• 胡瓜　　　　：宮崎県都城市産
• コーン　　　：ニュージーランド産（遺伝子組み換えでは無いもの）　

　　　　　　　　　　　　　　　糖度１４度　タリーズ製品

• バジル　　　：ギャバン製品（イタリア産）
• 調味料　　　：キューピー製品、ミツカン製品、イタリア産ギャバン製品スパイス系

　　　　　　　　　　　　　　　オリーブオイル、鳴門産海水塩

◆サーモンフライ　　　：ロシア産サーモン使用　埼玉県　フーズワークス製品

　　　　　　　　　　　　　　　乳・卵アレルギー対応製品

　☆マヨネーズソース　：キューピー製品、ミツカン製品、鳴門産海水塩、知多産砂糖

　　　　　　　　　　　　　　　イタリア産ギャバン製品　ドライパセリ

◆ひじきとじゃこの炒め煮に使用しました…　　（※乳・卵アレルギー対応）

• ひじき　　　　　　：韓国産
• ちりめんじゃこ　：和歌山県産
• 人参　　　　　　　：北海道十勝産
• 枝豆　　　　　　　：台湾産
• 出し汁　　　　　　：２４年度鹿児島県産「むろ鯵・鯖」厚むろ削り節使用
• 調味料　　　　　　：三河産清酒・醸造醤油、知多産本味醂・砂糖、和歌山県産米油

◆フルーツ　　　　　　　：タイ産「パイナップル」使用　乳・卵アレルギー対応

 

 

 

 

 

 

　　　　　＊レギュラー食　Bセット

 

 

 

 

 

 

◆米、副菜全て上記レギュラー食と同じです。

◆おにぎりに使用しました…

• 焼海苔　　　　　：２４年度三河湾産海苔使用
• 調味料　　　　　：鳴門産海水塩

 

　　　　＊アレルギー食

 

 

 

 

 

◆米、いか入り野菜サラダ（いか・キャベツ・胡瓜・人参・コーン・バジル・一部調味料）、サーモンフライ、ひじきとじゃこの炒め煮（ひじき・ちりめんじゃこ・人参・枝豆・出し汁・調味料）、フルーツ（パイナップル）に使用しました食材・食品・産地は、上記レギュラー食と同じものを使用しております。　調味料に関しましても乳・卵アレルギー対応製品を使用し別加工調理しております。

 

 

 

 

 

 

　　みなさん　　こんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を写真等も使用しお知らせ致します。

　　　　＊レギュラー食（普通食）　A・Bセット

 

 

 

 

 

◆きしめん　　　　　　：加ト吉製品（テーブルマーク製品）使用

◆あんかけきしめん汁に使用しました…

　☆出し汁

• うるめ鰯　　　　：２４年度長崎県産・熊本県産
• 厚むろ削り節　：２４年度鹿児島県産「むろ鯵・鯖」使用
• 昆布　　　　　　：２４年度北海道日高産「日高昆布」

　　　　　　　　　　　　　　　　　放射性物質検査済み＝不検出　ヤマコン製品

• 調味料　　　　　：知多産醸造醤油・本味醂、三河産清酒・醸造醤油

　　　　　　　　　　　　　　　　　　２４年度北海道斜里郡斜里町産　でん粉

◆トッピングに使用しました…

　　☆煮付け　（※乳・卵アレルギー対応）

• 牛蒡　　　　　：外国産
• 油揚　　　　　：カナダ産大豆使用（遺伝子組み換えでは無いもの）日進市名豆食品製品
• 人参　　　　　：北海道十勝産
• 出し汁　　　　：２４年度鹿児島県産厚むろ削り節「むろ鯵・鯖」使用
• 調味料　　　　：知多産醸造醤油・本味醂・砂糖

　　　　　　　　　　　　　　　　　三河産清酒・醸造醤油

　　☆大根煮（※乳・卵アレルギー対応）　：愛知県江南市産

• 出し汁　　　　：２４年度鹿児島県産　

　　　　　　　　　　　　　　　厚むろ削り節「むろ鯵・鯖」使用

• 調味料　　　　：知多産醸造醤油・本味醂・砂糖

　　　　　　　　　　　　　　　　三河産清酒・醸造醤油

　☆水菜　　　　　　　：三重県桑名郡長島町産　

　☆蒲鉾　　　　　　　：山口県山陽小野田市　山陽食品製品　国内製造「花三色蒲鉾」使用

※ご希望されます幼稚園様には、きしめん・あんかけ汁のおかわりをお持ちしております。

◆ミニアメリカンドッグ：富山県フルタフーズ製品国内製造製品

　　　　　

 

 

 

 

　　　　　　　＊アレルギー食

 

 

 

 

 

◆きしめん、きしめんあんかけ汁（全て）、トッピング（牛蒡・人参・油揚煮付、大根煮、水菜）に使用しました食材・食品・産地は、上記レギュラー食と同じものを使用しております。　調味料に関しましても乳・卵アレルギー対応製品を使用し別加工調理しております。

◆ミニアメリカンドッグに使用しました…

• ソーセージ　　　　　：ニッスイ　乳・卵アレルギー対応製品「お魚ソーセージ」使用

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　トマトリコピン配合製品　天然着色製品

• ネオハイミックス粉：国内産小麦粉１００%製品　神奈川県　創健社製品