みなさん　こんにちは…

本日のメニューに使用いしました食材・食品・産地を写真等も使用しお知らせ致します。

　　　　＊レギュラー食（普通食）　Aセット

 

 

 

 

 

◆米　　　　　　　：２５年度石川県羽咋市金丸町産　新米「ゆめみずほ」使用

　　　　　　　　　　　全検査（放射性物質検査含む）を受け安全確認の取れましたお米です。

◆ふりかけ　　　：丸美屋製品「鮭ふりかけ」使用

◆イタリアンスパゲティに使用しました…

• スパゲティ　　：コルノ製品　デュラム小麦粉のセモリナ１００％
• ビアソー　　　：国内産牛肉使用　ボロニアソーセージ使用　

　　　　　　　　　　　　　　　　　乳卵アレルギー対応製品

• 玉葱　　　　　　：北海道北見産
• エリンギ　　　：長野県中野市産　
• ピーマン　　　：高知県土佐産
• 調味料　　　　：明治製品バター、カゴメ製品、鳴門産海水塩、味の素製品コンソメ

　　　　　　　　　　　　　　　　三河産清酒、イタリア産オリーブオイル、ギャバン製品スパイス系

◆ハンバーグデミグラスソース煮に使用しました…

　☆ハンバーグ　　　　：国内産鶏肉、ニュージーランド・オーストラリア産玉葱、国内産パン粉

　　　　　　　　　　　　　　　でん粉、醤油、砂糖、塩、スパイス使用国内製造製品

　☆デミグラスソース　：カゴメ製品ケチャップ・ソース類、三河産清酒・醸造醤油、知多産本味醂・砂糖

　　　　　　　　　　　　　　　岐阜県産鶏ガラスープ、知多産たまり

　☆星ポテトフライ　　　：北海道産馬鈴薯使用　乳・卵アレルギー対応　国内製造製品

◆大根といか団子煮に使用しました…

• 大根　　　　　　：愛知県一宮産
• いか団子　　　：ペルー・コスタリカ・日本産いか使用　岐阜県羽島郡大栄食品製品

　　　　　　　　　　　　　　　　　羽島本社工場製品

• 出し汁　　　　　：２４年度鹿児島県産「むろ鯵・鯖」厚むろ削り節
• 調味料　　　　　：三河産清酒・醸造醤油、知多産醸造醤油・本味醂・砂糖

◆フルーツ　　　　　　　：静岡県浜名湖産「みかん」使用

 

 

 

 

 

　　　　　＊レギュラー食　Bセット

 

 

 

 

 

 

 

 

 

◆副菜は全て上記レギュラー食（Aセット）と同じです。

◆ロールパン　　　　：Pasco（敷島パン）製品　北海道産小麦粉「ゆめちから」使用

　　　　　　　　　　　　　　　「ブラウンロール」を使用しました。

◆乳酸菌飲料　　　：明治製品

 

　　　　＊アレルギー食

 

 

 

 

 

◆米、イタリアンスパゲティ（スパゲティ・ビアソーボロニアソーセージ・玉葱・エリンギ・ピーマン・一部調味料）、ハンバーグ、デミグラスソース（一部調味料）、星ポテトフライ、大根煮（大根・出し汁・調味料）、フルーツ（みかん）に使用しました食材・食品・産地は、上記レギュラー食と同じものを使用しております。調味料に関しましても乳・卵アレルギー対応製品を使用し別加工調理しております。

◆ふりかけ　　　　　：永谷園五大アレルギー対応製品「鰹ふりかけ」使用

◆海老団子　　　　　：ヤヨイ食品乳・卵アレルギー対応製品　

　　　　　　　　　　　　　　詳細は、製品成分原料表をご確認下さい。