みなさん こんにちは…
本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を写真等も使用しお知らせ致します。
＊レギュラー食 （普通食） A・Bセット
◆米 ：２５年度長野県小県郡長和町産 新米「秋田小町」使用
全検査（放射性物質検査含む）を受け安全確認の取れましたお米です。
◆麻婆豆腐丼に使用しました… （※乳・卵アレルギー対応）
- 合挽ミンチ ：オーストラリア産ビーフ６割使用、三河産ポーク４割使用
- 豆腐 ：アメリカ産・カナダ産大豆使用（遺伝子組み換えでは無いもの）
日進市 名豆食品製品
- 白菜 ：愛知県豊田市産
- 人参 ：北海道十勝産
- チンゲン菜 ：静岡県浜松西産
- にら ：高知県四万十産
- でん粉 ：２４年度北海道斜里郡斜里町産「馬鈴薯」
- 青葱 ：愛知県あま市甚目寺町産
- ガラスープ ：岐阜県産鶏ガラ使用
- 調味料 ：リケンビタミン製品、ユウキ食品製品、創味食品製品、三河マルサン製品赤味噌
三河産醸造醤油・清酒、知多産本味醂
※ご希望されます幼稚園様には、ライス・麻婆豆腐のおかわりをお持ちしております。
◆トッピングに使用しました…
- 一口餃子 ：乳・卵アレルグー対応 味の素製品 国産食材使用国内製造
◆いちごヨーグルト ：メグミルク製品 名古屋工場（守山）製品
＊アレルギー食
◆米、麻婆豆腐、トッピング（一口餃子）に使用しました食材・食品・産地は、全て上記レギュラー食と同じものを使用しております。調味料に関しましては、乳・卵アレルギー対応製品を使用し別加工調理しております。
◆りんごゼリー ：メグミルク製品 乳・卵アレルギー対応
