みなさん　こんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像等も使用しお知らせ致します。

 

＊レギュラー食（普通食）Ａ・Ｂセット

 

 

 

 

 

 

◆鮭おにぎりに使用しました…　　（※乳・卵アレルギー対応）

• 米：２６年度愛知県産「あいちのかおり」使用　全検査を受け安全確認の取れましたお米です。
• 鮭フレーク：２６年度北海道産「秋鮭使用」北海道函館市シンエイフーズ製品　乳・卵アレルギー対応
• 焼海苔　　：２６年度三河湾産のり使用
• 調味料　　：鳴門産海水塩

◆キャベツメンチカツ：愛知県産（豊橋市産）・北海道産キャベツ使用、北海道産・青森県産鶏肉、北海道産玉葱・豚肉・パン粉（北海道産小麦）・でん粉（北海道産馬鈴薯）、北海道産小麦粉、野菜入りパン粉（北海道産人参・馬鈴薯）、タイ産生姜、北海道産鶏卵、北海道産乳製品

• 調味料　：千葉県産醸造醤油（ヒゲタ醤油）、北海道産砂糖、長崎県産海水塩、香辛料
• 揚げ油　：和歌山県産米油

◆玉子ロール巻：国内契約農家鶏卵使用（愛知県産・長野県産）

• 出し汁　：国内産鰹節
• 調味料　：砂糖、海水塩、醸造薄口醤油
• 加工油　：植物油（大豆）

◆トマト　：北海道余市町産「ミニトマト」使用　乳・卵アレルギー対応

◆枝豆ととうもろこしつまみ揚げ：乳・卵アレルギー対応製品、外国産枝豆・とうもろこし・いとよりだいすり身・でん粉・加工でん粉

• 調味料　：食塩、砂糖・植物油（大豆）
• 揚げ油　：和歌山県産米油

◆フルーツ　：アメリカカリフォルニア産「オレンジ」使用　乳・卵アレルギー対応

◆果汁１００%フルーツジュース：ドール製品　乳・卵アレルギー対応「アップルジュース」使用

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

＊アレルギー食　Ａ・Ｂセット

 

 

 

 

 

 

 

◆鮭おにぎりに使用しました…　　（※乳・卵アレルギー対応）

• 米：２６年度愛知県産「あいちのかおり」使用　全検査を受け安全確認の取れましたお米です。
• 鮭フレーク：２６年度北海道産「秋鮭使用」北海道函館市シンエイフーズ製品　乳・卵アレルギー対応
• 焼海苔　　：２６年度三河湾産のり使用
• 調味料　　：鳴門産海水塩

◆トマト　：北海道余市町産「ミニトマト」使用　乳・卵アレルギー対応

◆ポークメンチカツ：乳・卵アレルギー対応　※詳細は、製品成分原料表をご確認下さい。

• 揚げ油　：和歌山県産米油

◆鳥皮包揚げ　：乳・卵アレルギー対応　※詳細は、製品成分原料表をご確認下さい。

• 加工油　：和歌山県産米油

◆海老焼売　：無添加　乳・卵アレルギー対応製品　※詳細は、製品成分原料表をご確認下さい。

• 加工油：和歌山県産米油

◆枝豆ととうもろこしつまみ揚げ：乳・卵アレルギー対応製品、外国産枝豆・とうもろこし・いとよりだいすり身・でん粉・加工でん粉

• 調味料　：食塩、砂糖・植物油（大豆）
• 揚げ油　：和歌山県産米油

◆フルーツ　：アメリカカリフォルニア産「オレンジ」使用　乳・卵アレルギー対応

◆果汁１００%フルーツジュース：ドール製品　乳・卵アレルギー対応「アップルジュース」使用

 

 

本日は、鈴鹿ｔｗｉｎサーキットにて

スピードショップ　イトウ様主催の　ＤＥＡＤｏｒＲａｉｄｏ３０の

Ｃａｔｅｒｉｎｇに参加させていただきました。

関係者の皆様、ライダーの皆様、応援にお越しの皆様

Ｃａｔｅｒｉｎｇのご利用、有難うございました。<(_ _)>

また、次回３１にも出店させて頂きます予定です。

Ｍｅｎｕ等、Ｐｏｗｅｒ　Ｕｐしまして参加させていただきますので

ご利用、宜しくお願い致します。

 

 

＊かき氷屋さん

大勢の皆様、ご利用有難うございました。

 

 

 

 

＊Ｃａｔｅｒｉｎｇ車両にて…

 

 

 

 

 

 

 

 

みなさん　こんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像等も使用しお知らせ致します。

 

＊レギュラー食（普通食）Ａ・Ｂセット

 

 

 

 

 

 

 

◆米：２６年度愛知県産「あいちのかおり」使用　全検査を受け安全確認の取れましたお米です。

◆カレールーに使用しました…　　（※乳・卵アレルギー対応）

• 鶏肉　　　　：宮崎県産
• 玉葱　　　　：愛知県碧南市産
• じゃがいも　：北海道岩見沢市産
• 人参　　　　：北海道美瑛市産
• きのこ　　　：長野県中野市産「ぶなしめじ」使用
• トマト　　　：イタリア産「ダイストマト」使用
• カレー粉　　：ハウス食品乳・卵アレルギー対応製品　グルタミン酸Ｎａ不使用
• 生姜　　　　：タイ産
• 鶏がらスープ：宮崎県産鶏がら使用
• にんにく　　：タイ産
• 調味料　　　：三河産醸造醤油・本味醂・清酒、カゴメ製品ソース類、知多産砂糖

 

 

※ご希望されます幼稚園様・スクール様には、ライス・カレールーのおかわりをお持ちしております。

 

 

◆ハンバーグ：国内産鶏肉・豚肉・玉葱・人参・小麦粉・でん粉・パン粉（小麦・大豆・鶏卵・乳製品）、加工デンプン

• 調味料：清酒・醸造醤油・砂糖・味醂・食塩・香辛料
• 加工油：和歌山県産米油

◆胡瓜ピクルスに使用しました…　　（※乳・卵アレルギー対応）

• 胡瓜　：長野県松本市産
• 調味料：イタリア産オリーブオイル、鳴門産海水塩、ミツカン製品醸造穀物酢、知多産砂糖２種、テーオー製品香辛料、ギャバン製品スパイス類

◆牛乳　　　：メグミルク３．６牛乳使用　名古屋工場（守山区）製造製品

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

＊アレルギー食　Ａ・Ｂセット

 

 

 

 

 

 

 

◆米：２６年度愛知県産「あいちのかおり」使用　全検査を受け安全確認の取れましたお米です。

◆カレールーに使用しました…　　（※乳・卵アレルギー対応）

• 鶏肉　　　　：宮崎県産
• 玉葱　　　　：愛知県碧南市産
• じゃがいも　：北海道岩見沢市産
• 人参　　　　：北海道美瑛市産
• きのこ　　　：長野県中野市産「ぶなしめじ」使用
• トマト　　　：イタリア産「ダイストマト」使用
• カレー粉　　：ハウス食品乳・卵アレルギー対応製品　グルタミン酸Ｎａ不使用
• 生姜　　　　：タイ産
• 鶏がらスープ：宮崎県産鶏がら使用
• にんにく　　：タイ産
• 調味料　　　：三河産醸造醤油・本味醂・清酒、カゴメ製品ソース類、知多産砂糖

 

 

※ご希望されます幼稚園様・スクール様には、ライス・カレールーのおかわりをお持ちしております。

 

◆ハンバーグ：国内産鶏肉・豚肉・玉葱・人参・小麦粉・でん粉・パン粉（小麦・大豆）・豚脂、植物性たん白、加工デンプン　　　　　※詳細は、製品成分原料表をご確認下さい。

• 調味料：清酒・醸造醤油・砂糖・味醂・食塩・香辛料
• 加工油：和歌山県産米油

◆胡瓜ピクルスに使用しました…　　（※乳・卵アレルギー対応）

• 胡瓜　：長野県松本市産
• 調味料：イタリア産オリーブオイル、鳴門産海水塩、ミツカン製品醸造穀物酢、知多産砂糖２種、テーオー製品香辛料、ギャバン製品スパイス類

◆果汁１００%フルーツジュース：乳・卵アレルギー対応グリコ製品「りんごジュース」使用

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

みなさん　こんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像等も使用しお知らせ致します。

 

＊レギュラー食（普通食）Ａ・Ｂセット

 

 

 

 

 

 

 

◆米：２６年度愛知県産「あいちのかおり」使用　　全検査を受け安全確認の取れましたお米です。

◆ふりかけ：丸美屋フーズ製品「鮭ふりかけ」

◆イタリアンスパゲティに使用しました…

• スパゲティ：コルノ製品乳・卵アレルギー対応（デュラム小麦粉のセモリナ１００%）国内加工製造
• ウインナー：乳・卵アレルギー対応製品　※詳細は、製品成分原料表をご確認下さい。
• 玉葱　　　：愛知県碧南市産
• ピーマン　：高知県土佐市産
• にんにく　：タイ産
• 調味料　　：明治製品バター、和歌山県産米油、イタリア産オリーブオイル、鳴門産海水塩、ギャバン製品スパイス類、テーオー製品スパイス類、三河産清酒・醸造醤油、カゴメ製品ソース・ケチャップ類

◆恵那鶏のチキンカツ：恵那鶏「胸肉」使用、国内産小麦粉・パン粉・バッター（澱粉・小麦粉、卵粉末）

• 調味料　：食塩、砂糖、香辛料
• 揚げ油　：和歌山県産米油

◆海老フライ　：ベトナム産「バナメイ」使用、パン粉、小麦粉、でん粉、食塩、大豆粉、粉末油脂、イーストフード

• 調味料　：食塩
• 揚げ油　：和歌山県産米油

◆冬瓜そぼろ煮とふき煮に使用しました…　　（※乳・卵アレルギー対応）

• 冬瓜　　：岡山県牛窓産
• 鶏ミンチ：三河産鶏肉
• ふき　　：国内産（愛知県産、四国地方産）　天狗製品
• 出し汁　：２６年度鹿児島県産「むろ鯵・鯖」厚むろ削り節
• 調味料　：三河産醸造醤油・本味醂・清酒、知多産醸造醤油・砂糖２種、北海道産でん粉

◆フルーツ　　　：タイ産「パイナップル」使用　乳・卵アレルギー対応

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

☆特別食には、りんごゼリーがつきます。

◆フルーツゼリー：三重県四日市市タケヤ製品　乳・卵アレルギー対応「りんごゼリー」使用

 

 

 

 

 

 

 

 

＊アレルギー食　Ａ・Ｂセット

 

 

 

 

 

 

 

◆米：２６年度愛知県産「あいちのかおり」使用　　全検査を受け安全確認の取れましたお米です。

◆ふりかけ：永谷園五大アレルギー対応「鰹ふりかけ」

◆イタリアンスパゲティに使用しました…

• スパゲティ：コルノ製品乳・卵アレルギー対応（デュラム小麦粉のセモリナ１００%）国内加工製造
• ウインナー：乳・卵アレルギー対応製品　※詳細は、製品成分原料表をご確認下さい。
• 玉葱　　　：愛知県碧南市産
• ピーマン　：高知県土佐市産
• にんにく　：タイ産
• 調味料　　：和歌山県産米油、イタリア産オリーブオイル、鳴門産海水塩、ギャバン製品スパイス類、テーオー製品スパイス類、三河産清酒・醸造醤油、カゴメ製品ソース・ケチャップ類

◆恵那鶏のチキンカツ：恵那鶏「胸肉」使用　乳・卵アレルギー対応パン粉（米粉）

• 調味料　：砂糖、水、三河産清酒、鳴門産海水塩、テーオー製品香辛料
• 揚げ油　：和歌山県産米油

◆海老フライ　：ベトナム産「バナメイ」使用　乳・卵アレルギー対応製品　※詳細は、製品成分表をご確認下さい。

• 調味料　：食塩
• 揚げ油　：和歌山県産米油

◆冬瓜そぼろ煮とふき煮に使用しました…　　（※乳・卵アレルギー対応）

• 冬瓜　　：岡山県牛窓産
• 鶏ミンチ：三河産鶏肉
• ふき　　：国内産（愛知県産、四国地方産）　天狗製品
• 出し汁　：２６年度鹿児島県産「むろ鯵・鯖」厚むろ削り節
• 調味料　：三河産醸造醤油・本味醂・清酒、知多産醸造醤油・砂糖２種、北海道産でん粉

◆フルーツ　　　：タイ産「パイナップル」使用　乳・卵アレルギー対応

 

 

 

 

 

 

 

☆特別食には、りんごゼリーが付きます。

◆フルーツゼリー：三重県四日市市タケヤ製品　乳・卵アレルギー対応「りんごゼリー」使用

 

 

 

 

みなさん　こんにちは…

 

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像等も使用しお知らせ致します。

 

＊レギュラー食（普通食）Ａ・Ｂ

 

 

 

 

 

 

 

◆米：２６年度愛知県産「あいちのかおり」使用　　全検査を受け安全確認の取れましたお米です。

◆ふりかけ：丸美屋フーズ製品「野菜ふりかけ」

◆明太子入りマカロニサラダに使用しました…

• マカロニ　：コルノ製品　乳・卵アレルギー対応（デュラム小麦粉のセモリナ１００％）国内加工製造
• 明太子　　：かねふく製品　国内加工製造
• 胡瓜　　　：長野県松本市産
• 人参　　　：岐阜県各務原市産
• 玉葱　　　：愛知県碧南市産
• コーン　　：ニュージーランド産（遺伝子組み換えでは無いもの）無加糖乳・卵アレルギー対応製品
• 調味料　　：鳴門産海水塩、ギャバン製品スパイス類、キューピー製品乳・卵アレルギー対応ドレッシング、マヨネーズ

◆スイートコーンフライ：乳・卵アレルギー対応製品、北海道産とうもろこし、国内産加工製造パン粉・小麦粉・フライミックス粉（小麦）・植物性たん白（大豆）・植物性油脂（大豆）

• 調味料　　：国内産食塩・砂糖・香辛料、乳化剤（大豆）
• 揚げ油　　：和歌山県産米油

◆トマト　　：北海道日高町（静内町）産「ミニトマト」

◆白菜の玉子とじに使用しました…

• 白菜　：長野県佐久浅間産
• きのこ：長野県中野市産
• 人参　：岐阜県各務原市産
• 油揚　：カナダ産大豆使（遺伝子組み換えでは無いもの）乳・卵アレルギー対応製品
• 半平　：愛知県三好市カネサダ製品　乳・卵アレルギー対応製品　三好工場製造製品
• 卵　　：愛知県産・岐阜県産　契約農家鶏卵
• 出し汁：２６年度長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」
• 調味料：知多産醸造醤油・清酒・本味醂、知多産醸造醤油・砂糖２種

◆果物　　：アメリカカリフォルニア産「オレンジ」使用　　乳・卵アレルギー対応

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

＊アレルギー食　Ａ・Ｂ

 

 

 

 

 

 

 

◆米：２６年度愛知県産「あいちのかおり」使用　　全検査を受け安全確認の取れましたお米です。

◆ふりかけ：永谷園五大アレルギー対応製品「鰹ふりかけ」

◆明太子入りマカロニサラダに使用しました…

• マカロニ　：コルノ製品　乳・卵アレルギー対応（デュラム小麦粉のセモリナ１００％）国内加工製造
• 明太子　　：かねふく製品　国内加工製造
• 胡瓜　　　：長野県松本市産
• 人参　　　：岐阜県各務原市産
• 玉葱　　　：愛知県碧南市産
• コーン　　：ニュージーランド産（遺伝子組み換えでは無いもの）無加糖乳・卵アレルギー対応製品
• 調味料　　：鳴門産海水塩、ギャバン製品スパイス類、キューピー製品乳・卵アレルギー対応ドレッシング、マヨネーズ

◆スイートコーンフライ：乳・卵アレルギー対応製品、北海道産とうもろこし、国内産加工製造パン粉・小麦粉・フライミックス粉（小麦）・植物性たん白（大豆）・植物性油脂（大豆）

• 調味料　　：国内産食塩・砂糖・香辛料、乳化剤（大豆）
• 揚げ油　　：和歌山県産米油

◆トマト　　：北海道日高町（静内町）産「ミニトマト」

◆白菜のコーン煮に使用しました…

• 白菜　：長野県佐久浅間産
• きのこ：長野県中野市産
• 人参　：岐阜県各務原市産
• 油揚　：カナダ産大豆使（遺伝子組み換えでは無いもの）乳・卵アレルギー対応製品
• 半平　：愛知県三好市カネサダ製品　乳・卵アレルギー対応製品　三好工場製造製品
• コーン：ニュージーランド産（遺伝子組み換えでは無いもの）無加糖製品
• ツナ　：インド洋漁獲「きはだまぐろ」１００％　乳・卵アレルギー対応製品
• 出し汁：２６年度長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」
• 調味料：知多産醸造醤油・清酒・本味醂、知多産醸造醤油・砂糖２種

◆果物　　：アメリカカリフォルニア産「オレンジ」使用　　乳・卵アレルギー対応

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

みなさん　こんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像等も使用しお知らせ致します。

 

＊レギュラー食（普通食）Ａ・Ｂ

 

 

 

 

 

 

 

◆ラーメン：シマダヤ製麺製品　国内加工製造　国内産・カナダ産・アメリカ産・オーストラリア産小麦粉使用（遺伝子組み換えでは無いもの）小麦たん白（オーストラリア産）、かんすい、クチナシ色素、水

 

◆醤油ラーメンスープに使用しました…　　（※乳・卵アレルギー対応）

☆豚骨・鶏がら系スープ…　　（※乳・卵アレルギー対応）

• 豚骨　：三重県産
• 鶏がら：宮崎県産
• 葱　　：愛知県愛西市産
• 玉葱　：愛知県碧南市産
• 人参　：岐阜県各務原市産
• 生姜　：タイ産
• にんにく：タイ産

☆魚介系スープ…　　　（※乳・卵アレルギー対応）

• 昆布　　　　：２６年度北海道日高産（放射性物質検査済み＝不検出）
• うるめ鰯　　：２６年度長崎県産・熊本県産
• 厚むろ削り節：２６年度鹿児島県産「むろ鯵・鯖」使用

☆調味料　：三河産純正胡麻油・醸造醤油・清酒、知多産醸造たまり・醸造醤油、鳴門産海水塩、テーオー製品スパイス類、創味食品製品

 

※ご希望されます幼稚園様・スクール様には、ラーメン・醤油ラーメンスープのおかわりをお持ちしております。

 

 

◆トッピングに使用しました…　（※乳・卵アレルギー対応）

☆水餃子：乳・卵アレルギー対応製品、国内産小麦粉・ラード・植物油脂・豚肉・白菜・生姜・豚脂・植物性たん白（大豆）、外国産干し海老・葱

• 調味料オイスターソース・醸造醤油・清酒・食塩・砂糖

☆鳴門巻：キッコーマンソイフーズ（旧紀文）乳・卵アレルギー対応製品　国内加工製造　トマトリコピン使用天然着色製品

☆野菜炒めに使用しました…　（※乳・卵アレルギー対応）

• 玉葱　：愛知県碧南市産
• もやし：岐阜県揖斐郡揖斐川町産
• 葱　　：愛知県愛西市産
• 調味料：和歌山県産米油、鳴門産海水塩、ギャバン製品スパイス類、三河産醸造醤油・清酒

☆メンマ　：天狗製品　国内加工製造　乳・卵アレルギー対応製品

• 調味料：三河産純正胡麻油・醸造醤油・清酒・本味醂

☆コーン　：ニュージーランド産（遺伝子組み換えでは無いもの）無加糖製品　乳・卵アレルギー対応

• 調味料：鳴門産海水塩

 

◆プリン　：三重県四日市市タケヤ製品

 

 

 

 

＊アレルギー食　Ａ・Ｂセット

 

 

 

 

 

 

 

◆ラーメン　：乳・卵アレルギー対応テーブルマーク（旧カトキチ）製品　国内産小麦粉（オーストラリア産・アメリカ産）、小麦たん白（オーストラリア産）、かんすい　※詳細は、製品成分原料表をご確認下さい。

◆醤油ラーメンスープに使用しました…　　（※乳・卵アレルギー対応）

☆豚骨・鶏がら系スープ…　　（※乳・卵アレルギー対応）

• 豚骨　：三重県産
• 鶏がら：宮崎県産
• 葱　　：愛知県愛西市産
• 玉葱　：愛知県碧南市産
• 人参　：岐阜県各務原市産
• 生姜　：タイ産
• にんにく：タイ産

☆魚介系スープ…　　　（※乳・卵アレルギー対応）

• 昆布　　　　：２６年度北海道日高産（放射性物質検査済み＝不検出）
• うるめ鰯　　：２６年度長崎県産・熊本県産
• 厚むろ削り節：２６年度鹿児島県産「むろ鯵・鯖」使用

☆調味料　：三河産純正胡麻油・醸造醤油・清酒、知多産醸造たまり・醸造醤油、鳴門産海水塩、テーオー製品スパイス類、創味食品製品

 

※ご希望されます幼稚園様・スクール様には、ラーメン・醤油ラーメンスープのおかわりをお持ちしております。

 

◆トッピングに使用しました…　（※乳・卵アレルギー対応）

☆水餃子：乳・卵アレルギー対応製品、国内産小麦粉・ラード・植物油脂・豚肉・白菜・生姜・豚脂・植物性たん白（大豆）、外国産干し海老・葱

• 調味料オイスターソース・醸造醤油・清酒・食塩・砂糖

☆鳴門巻：キッコーマンソイフーズ（旧紀文）乳・卵アレルギー対応製品　国内加工製造　トマトリコピン使用天然着色製品

☆野菜炒めに使用しました…　（※乳・卵アレルギー対応）

• 玉葱　：愛知県碧南市産
• もやし：岐阜県揖斐郡揖斐川町産
• 葱　　：愛知県愛西市産
• 調味料：和歌山県産米油、鳴門産海水塩、ギャバン製品スパイス類、三河産醸造醤油・清酒

☆メンマ　：天狗製品　国内加工製造　乳・卵アレルギー対応製品

• 調味料：三河産純正胡麻油・醸造醤油・清酒・本味醂

☆コーン　：ニュージーランド産（遺伝子組み換えでは無いもの）無加糖製品　乳・卵アレルギー対応

• 調味料：鳴門産海水塩

 

◆フルーツゼリー　：三重県四日市市タケヤ製品　乳・卵アレルギー対応「いちごゼリー・りんごゼリー」使用

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

みなさん　こんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像等も使用しお知らせ致します。

 

＊レギュラー食（普通食）Ａ・Ｂ

 

 

 

 

 

 

 

◆米：２６年度愛知県産「あいちのかおり」使用　　全検査を受け安全確認の取れましたお米です。

◆ふりかけ：丸美屋フーズ製品「鮭ふりかけ」

◆たことキャベツの炒め物に使用しました…　　（※乳・卵アレルギー対応）

• たこ　　　　　：外国産
• キャベツ　　　：長野県佐久浅間産
• 人参　　　　　：岐阜県各務原市産
• 玉葱　　　　　：愛知県碧南市産
• ブロッコリー　：オーストラリア産
• アスパラ　　　：長野県飯田市産
• 調味料　　　　：和歌山県産米油、鳴門産海水塩、三河産清酒・醸造醤油、リケン製品乳・卵アレルギー対応コンソメ、ギャバン製品スパイス類、イタリア産オリーブオイル

◆ひと口ローストンカツ：乳・卵アレルギー対応製品　アメリカ産「豚ロース肉」使用、乳・卵アレルギー対応パン粉（小麦）、小麦粉、でん粉（じゃがいも、とうもろこし）

• 調味料　　：食塩、香辛料
• 揚げ油　　：和歌山県産米油

☆トンカツソース…　　（※乳・卵アレルギー対応）

• 調味料　　：カゴメ製品ソース・ケチャップ、三河産本味醂・醸造醤油・清酒、知多産砂糖２種

◆一口絹厚揚げと里芋も味噌煮に使用しました…

• 絹厚揚げ　：カナダ産・アメリカ産大豆使用（遺伝子組み換えではないもの）乳清たん白
• 里芋　　　：外国産
• 出し汁　　：２６年度長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」
• 合わせ味噌：岡崎市マルサン製品「国内産大豆・無添加」
• 調味料　　：三河産醸造醤油・清酒・本味醂、知多産砂糖２種

◆フルーツ　　：南アフリカ産「黄桃」使用　乳・卵アレルギー対応

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

＊アレルギー食　Ａ・Ｂセット

 

 

 

 

 

 

 

◆米：２６年度愛知県産「あいちのかおり」使用　　全検査を受け安全確認の取れましたお米です。

◆ふりかけ：永谷園五大アレルギー対応製品「鰹ふりかけ」

◆たことキャベツの炒め物に使用しました…　　（※乳・卵アレルギー対応）

• たこ　　　　　：外国産
• キャベツ　　　：長野県佐久浅間産
• 人参　　　　　：岐阜県各務原市産
• 玉葱　　　　　：愛知県碧南市産
• ブロッコリー　：オーストラリア産
• アスパラ　　　：長野県飯田市産
• 調味料　　　　：和歌山県産米油、鳴門産海水塩、三河産清酒・醸造醤油、リケン製品乳・卵アレルギー対応コンソメ、ギャバン製品スパイス類、イタリア産オリーブオイル

◆ひと口ローストンカツ：乳・卵アレルギー対応製品　アメリカ産「豚ロース肉」使用、乳・卵アレルギー対応パン粉（小麦）、小麦粉、でん粉（じゃがいも、とうもろこし）

• 調味料　　：食塩、香辛料
• 揚げ油　　：和歌山県産米油

☆トンカツソース…　　（※乳・卵アレルギー対応）

• 調味料　　：カゴメ製品ソース・ケチャップ、三河産本味醂・醸造醤油・清酒、知多産砂糖２種

◆三角厚揚げと里芋も味噌煮に使用しました…

• 三角厚揚げ：カナダ産・アメリカ産大豆使用（遺伝子組み換えではないもの）乳・卵アレルギー対応製品
• 里芋　　　：外国産
• 出し汁　　：２６年度長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」
• 合わせ味噌：岡崎市マルサン製品「国内産大豆・無添加」
• 調味料　　：三河産醸造醤油・清酒・本味醂、知多産砂糖２種

◆フルーツ　　：南アフリカ産「黄桃」使用　乳・卵アレルギー対応

 

 

 

みなさん　こんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像等も使用しお知らせ致します。

 

＊レギュラー食（普通食）Ａ・Ｂセット

 

 

 

 

 

 

 

◆米：２６年度愛知県産「あいちのかおり」使用　　全検査を受け安全確認の取れましたお米です。

◆味付海苔：２６年度三河湾産海苔使用　乳・卵アレルギー対応製品

◆青菜と油揚げのお浸しに使用しました…　（※乳・卵アレルギー対応）

• 青菜　：愛知県海部市甚目寺町産「小松菜」使用
• 白菜　：長野県佐久浅間産
• 胡瓜　：長野県産飯山市産（北信州）
• 人参　：愛知県碧南市産
• 油揚　：カナダ産大豆使用（遺伝子組み換えでは無いもの）乳・卵アレルギー対応製品
• ちりめんじゃこ：愛知県篠島産（三河湾）
• 白胡麻：愛知県蒲郡市マル本（竹本油脂）製品　国内加工製造
• 出し汁：２６年度長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」
• 調味料：三河産醸造醤油・清酒・本味醂、知多産醸造醤油・砂糖

◆秋刀魚おかか煮に使用しました…　（※乳・卵アレルギー対応）

• 秋刀魚　　　：北海道産・千葉県産　　国内産生姜
• かつお削り節：国内産
• 調味料　　　：国内産醸造醤油・砂糖・醸造酢・食塩・でん粉

◆かに蒲鉾玉子ロール：かに蒲鉾＝（蟹、海老、小麦、卵）、卵＝（国内契約農家鶏卵使用）、加工デンプン

• 出し汁　：鰹節
• 調味料　：植物油（大豆）、国内産砂糖・醸造醤油・りんご酢・食塩、発酵調味液

◆大豆煮に使用しました…　（※乳・卵アレルギー対応）

• 大豆　：北海道産　品種「大粒とよまさり」
• 椎茸　：岐阜県産
• 人参　：北海道美瑛市産
• 竹輪　：キッコーマンソイフーズ（旧紀文）乳・卵アレルギー対応製品　国内加工製造
• 出し汁：２６年度長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」

◆果物ゼリー：国内産温州みかん果汁使用（いよかんさのう使用）乳・卵アレルギー対応製品

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

＊アレルギー食　Ａ・Ｂセット

 

 

 

 

 

 

◆米：２６年度愛知県産「あいちのかおり」使用　　全検査を受け安全確認の取れましたお米です。

◆味付海苔：２６年度三河湾産海苔使用　乳・卵アレルギー対応製品

◆青菜と油揚げのお浸しに使用しました…　（※乳・卵アレルギー対応）

• 青菜　：愛知県海部市甚目寺町産「小松菜」使用
• 白菜　：長野県佐久浅間産
• 胡瓜　：長野県産飯山市産（北信州）
• 人参　：愛知県碧南市産
• 油揚　：カナダ産大豆使用（遺伝子組み換えでは無いもの）乳・卵アレルギー対応製品
• ちりめんじゃこ：愛知県篠島産（三河湾）
• 白胡麻：愛知県蒲郡市マル本（竹本油脂）製品　国内加工製造
• 出し汁：２６年度長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」
• 調味料：三河産醸造醤油・清酒・本味醂、知多産醸造醤油・砂糖

◆秋刀魚おかか煮に使用しました…　（※乳・卵アレルギー対応）

• 秋刀魚　　　：北海道産・千葉県産　　国内産生姜
• かつお削り節：国内産
• 調味料　　　：国内産醸造醤油・砂糖・醸造酢・食塩・でん粉

◆南瓜焼売　：国内産南瓜使用（南瓜ペースト）、豆腐、魚肉すり身（国内産・アメリカ産）、小麦粉、大豆粉、でん粉、ショートニング、菜種油、知多産小麦粉他　　　　　※詳細は、製品成分原料表をご確認下さい。

• 調味料：国内産砂糖、味醂、食塩、醸造醤油、香辛料
• 揚げ油：和歌山県産米油

◆大豆煮に使用しました…　（※乳・卵アレルギー対応）

• 大豆　：北海道産　品種「大粒とよまさり」
• 椎茸　：岐阜県産
• 人参　：北海道美瑛市産
• 竹輪　：キッコーマンソイフーズ（旧紀文）乳・卵アレルギー対応製品　国内加工製造
• 出し汁：２６年度長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」

◆果物ゼリー：国内産温州みかん果汁使用（いよかんさのう使用）乳・卵アレルギー対応製品

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

☆特別食…Ｍｅｎｕ　　和ランチ+味噌汁

 

＊レギュラー食（普通食）　　　　　＊アレルギー食

 

 

 

 

 

 

 

 

◆お弁当（和ランチ）は、全て上記と同じ内容ですのでご確認下さい。

 

◆味噌汁に使用しました…　　（※乳・卵アレルギー対応）

• 若布　　：韓国産
• きのこ　：三重県紀北町産「なめこ」使用
• 豆腐　　：カナダ産大豆（遺伝子組み換えでは無いもの）乳・卵アレルギー対応製品
• 葱　　　：愛知県愛西市産
• 出し汁　：２６年度長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」
• 合わせ味噌：岡崎市マルサン製品「国内産大豆・無添加」

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

みなさん　こんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像等も使用しお知らせ致します。

 

＊レギュラー食（普通食）Ａ・Ｂセット

 

 

 

 

 

 

◆米：２６年度愛知県産「あいちのかおり」使用　全検査を受け安全確認の取れましたお米です。

◆夏野菜カレールーに使用しました…　（※乳・卵アレルギー対応）

• 鶏肉　　　　：宮崎県産
• 玉葱　　　　：愛知県碧南市産
• 茄子　　　　：愛知県豊橋市産
• 南瓜　　　　：北海道産栗「南瓜」使用
• じゃがいも　：北海道岩見沢市産
• 人参　　　　：北海道美瑛市
• オクラ　　　：タイ産
• ダイストマト：イタリア産
• カレー粉　　：ハウス食品乳・卵アレルギー対応製品　グルタミン酸Ｎａ不使用
• 生姜　　　　：タイ産
• にんにく　　：タイ産
• 鶏がらスープ：宮崎県産鶏がら使用
• 調味料　　　：和歌山県産米油、三河産醸造醤油・清酒・本味醂、知多産砂糖、カゴメ製品ソース類、マルサン製品豆乳（国内産大豆）

 

※ご希望されます幼稚園様・スクール様には、ライス・夏野菜カレールーのおかわりをお持ちしております。

 

 

◆コーンとチーズのしそマヨネーズに使用しました…

• 胡瓜　　：長野県長野市若穂産
• コーン　：ニュージーランド産（遺伝子組み換えでは無いもの）無加糖製品
• しそ　　：三島食品乳・卵アレルギー対応製品　　国内産しそ使用
• チーズ　：神奈川県ロルフ製品国内加工製造「プロセスチーズ」使用
• 調味料　：鳴門産海水塩、ミツカン製品醸造穀物酢、知多産砂糖、ギャバン製品スパイス類、テーオー製品スパイス類、キューピー製品ドレッシング・マヨネーズ

 

◆牛乳　　　：メグミルク３．６牛乳使用　名古屋工場（守山区）製造製品

◆果汁１００%フルーツジュース：ドール製品　乳・卵アレルギー対応「アップルジュース」使用

◆果物ゼリー：味覚糖乳・卵アレルギー対応製品「オレンジ・ピーチ・アップル・グレープ」

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

＊アレルギー食　Ａ・Ｂセット

 

 

 

 

 

 

◆米：２６年度愛知県産「あいちのかおり」使用　全検査を受け安全確認の取れましたお米です。

◆夏野菜カレールーに使用しました…　（※乳・卵アレルギー対応）

• 鶏肉　　　　：宮崎県産
• 玉葱　　　　：愛知県碧南市産
• 茄子　　　　：愛知県豊橋市産
• 南瓜　　　　：北海道産栗南瓜使用
• じゃがいも　：北海道岩見沢市産
• 人参　　　　：北海道美瑛市
• オクラ　　　：タイ産
• ダイストマト：イタリア産
• カレー粉　　：ハウス食品乳・卵アレルギー対応製品　グルタミン酸Ｎａ不使用
• 生姜　　　　：タイ産
• にんにく　　：タイ産
• 鶏がらスープ：宮崎県産鶏がら使用
• 調味料　　　：和歌山県産米油、三河産醸造醤油・清酒・本味醂、知多産砂糖、カゴメ製品ソース類、マルサン製品豆乳（国内産大豆）

 

※ご希望されます幼稚園様・スクール様には、ライス・夏野菜カレールーのおかわりをお持ちしております。

 

 

◆コーンとツナのしそマヨネーズに使用しました…

• 胡瓜　　：長野県長野市若穂産
• コーン　：ニュージーランド産（遺伝子組み換えでは無いもの）無加糖製品
• しそ　　：三島食品乳・卵アレルギー対応製品　国内産しそ使用
• ツナ　　：乳・卵アレルギー対応「きはだまぐろ１００%」製品　はごろも製品
• 調味料　：鳴門産海水塩、ミツカン製品醸造穀物酢、知多産砂糖、ギャバン製品スパイス類、テーオー製品スパイス類、キューピー製品乳・卵アレルギー対応マヨネーズ

 

◆果汁１００%フルーツジュース：ドール製品　乳・卵アレルギー対応「アップルジュース」

◆果汁１００%フルーツジュース：グリコ製品　乳・卵アレルギー対応「りんごジュース」

◆果物ゼリー：味覚糖乳・卵アレルギー対応製品「オレンジ・ピーチ・アップル・グレープ」

 

 

 

 

 

 

 

みなさん　こんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像等も使用しお知らせ致します。

 

＊レギュラー食（普通食）Ａ・Ｂセット

 

 

 

 

 

 

 

◆米　：２６年度愛知県産「あいちのかおり」使用　全検査を受け安全確認の取れましたお米です。

◆ふりかけ：丸美屋フーズ製品「たまごふりかけ」

◆シーフード野菜サラダに使用しました…

• 貝小柱　：タイ産　「イタヤ貝の貝柱」
• 海老　　：インドネシア産「バナメイ」
• キャベツ：愛知県豊橋市産（渥美半島）
• 人参　　：岐阜県各務原市産
• 胡瓜　　：長野県長野市若穂産
• コーン　：ニュージーランド産（遺伝子組み換えでは無いもの）無加糖製品
• 青菜　　：三重県桑名郡長島町産「水菜」使用
• 調味料　：鳴門産海水塩、ミツカン製品醸造穀物酢、知多産砂糖２種、キューピー製品乳・卵アレルギー対応ドレッシング、マヨネーズ、ギャバン製品スパイス類、イタリア産オリーブオイル

◆チキン唐揚に使用しました…

• 鶏もも肉：ブラジル産　　唐揚粉、鶏卵、タイ産生姜、にんにく
• 調味料　：三河産清酒・醸造醤油、鳴門産海水塩、香辛料
• 揚げ油　：和歌山県産米油

◆ミニトマト：愛知県豊橋市産

◆根菜キンピラに使用しました…　（※乳・卵アレルギー対応）

• 大根　：岐阜県ひるがの高原産
• 牛蒡　：外国産
• 人参　：岐阜県各務原市産
• 蒟蒻　：長野県恵那産蒟蒻芋使用　八百津町佐合食品工業製品　乳・卵アレルギー対応
• 合挽ミンチ：オーストラリア産ビーフ６割、三重県産ポーク４割
• にんにくの芽：外国産
• 白胡麻：愛知県蒲郡市　マル本製品（竹本油脂）
• 調味料：三河産純正胡麻油・清酒・本味醂・醸造醤油、知多産砂糖２種・醸造醤油

◆フルーツ：愛知県産「タカミメロン」使用　乳・卵アレルギー対応

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

＊アレルギー食　Ａ・Ｂセット

 

 

 

 

 

 

 

 

◆米　：２６年度愛知県産「あいちのかおり」使用　全検査を受け安全確認の取れましたお米です。

◆ふりかけ：永谷園五大アレルギー対応製品「鰹ふりかけ」

◆シーフード野菜サラダに使用しました…

• 貝小柱　：タイ産「イタヤ貝の貝柱」
• 海老　　：インドネシア産「バナメイ」
• キャベツ：愛知県豊橋市産（渥美半島）
• 人参　　：岐阜県各務原市産
• 胡瓜　　：長野県長野市若穂産
• コーン　：ニュージーランド産（遺伝子組み換えでは無いもの）無加糖製品
• 青菜　　：三重県桑名郡長島町産「水菜」使用
• 調味料　：鳴門産海水塩、ミツカン製品醸造穀物酢、知多産砂糖２種、キューピー製品乳・卵アレルギー対応ドレッシング・乳・卵アレルギー対応マヨネーズ、ギャバン製品スパイス類、イタリア産オリーブオイル

◆チキン唐揚に使用しました…

• 鶏もも肉：ブラジル産　北海道産でん粉、知多産小麦粉、タイ産生姜、にんにく
• 調味料　：三河産清酒・醸造醤油、鳴門産海水塩、ギャバン製品香辛料
• 揚げ油　：和歌山県産米油

◆ミニトマト：愛知県豊橋市産

◆根菜キンピラに使用しました…　（※乳・卵アレルギー対応）

• 大根　：岐阜県ひるがの高原産
• 牛蒡　：外国産
• 人参　：岐阜県各務原市産
• 蒟蒻　：長野県恵那産蒟蒻芋使用　八百津町佐合食品工業製品　乳・卵アレルギー対応
• 合挽ミンチ：オーストラリア産ビーフ６割、三重県産ポーク４割
• にんにくの芽：外国産
• 白胡麻：愛知県蒲郡市　マル本製品（竹本油脂）
• 調味料：三河産純正胡麻油・清酒・本味醂・醸造醤油、知多産砂糖２種・醸造醤油

◆フルーツ：愛知県産「タカミメロン」使用　乳・卵アレルギー対応