みなさん　こんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像等も使用しお知らせ致します。

 

＊レギュラー食（普通食）Ａ・Ｂセット

 

 

 

 

 

 

◆鮭おにぎりに使用しました…　　（※乳・卵アレルギー対応）

• 米：２６年度愛知県産「あいちのかおり」使用　全検査を受け安全確認の取れましたお米です。
• 鮭フレーク：２６年度北海道産「秋鮭使用」北海道函館市シンエイフーズ製品　乳・卵アレルギー対応
• 焼海苔　　：２６年度三河湾産のり使用
• 調味料　　：鳴門産海水塩

◆キャベツメンチカツ：愛知県産（豊橋市産）・北海道産キャベツ使用、北海道産・青森県産鶏肉、北海道産玉葱・豚肉・パン粉（北海道産小麦）・でん粉（北海道産馬鈴薯）、北海道産小麦粉、野菜入りパン粉（北海道産人参・馬鈴薯）、タイ産生姜、北海道産鶏卵、北海道産乳製品

• 調味料　：千葉県産醸造醤油（ヒゲタ醤油）、北海道産砂糖、長崎県産海水塩、香辛料
• 揚げ油　：和歌山県産米油

◆玉子ロール巻：国内契約農家鶏卵使用（愛知県産・長野県産）

• 出し汁　：国内産鰹節
• 調味料　：砂糖、海水塩、醸造薄口醤油
• 加工油　：植物油（大豆）

◆トマト　：北海道余市町産「ミニトマト」使用　乳・卵アレルギー対応

◆枝豆ととうもろこしつまみ揚げ：乳・卵アレルギー対応製品、外国産枝豆・とうもろこし・いとよりだいすり身・でん粉・加工でん粉

• 調味料　：食塩、砂糖・植物油（大豆）
• 揚げ油　：和歌山県産米油

◆フルーツ　：アメリカカリフォルニア産「オレンジ」使用　乳・卵アレルギー対応

◆果汁１００%フルーツジュース：ドール製品　乳・卵アレルギー対応「アップルジュース」使用

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

＊アレルギー食　Ａ・Ｂセット

 

 

 

 

 

 

 

◆鮭おにぎりに使用しました…　　（※乳・卵アレルギー対応）

• 米：２６年度愛知県産「あいちのかおり」使用　全検査を受け安全確認の取れましたお米です。
• 鮭フレーク：２６年度北海道産「秋鮭使用」北海道函館市シンエイフーズ製品　乳・卵アレルギー対応
• 焼海苔　　：２６年度三河湾産のり使用
• 調味料　　：鳴門産海水塩

◆トマト　：北海道余市町産「ミニトマト」使用　乳・卵アレルギー対応

◆ポークメンチカツ：乳・卵アレルギー対応　※詳細は、製品成分原料表をご確認下さい。

• 揚げ油　：和歌山県産米油

◆鳥皮包揚げ　：乳・卵アレルギー対応　※詳細は、製品成分原料表をご確認下さい。

• 加工油　：和歌山県産米油

◆海老焼売　：無添加　乳・卵アレルギー対応製品　※詳細は、製品成分原料表をご確認下さい。

• 加工油：和歌山県産米油

◆枝豆ととうもろこしつまみ揚げ：乳・卵アレルギー対応製品、外国産枝豆・とうもろこし・いとよりだいすり身・でん粉・加工でん粉

• 調味料　：食塩、砂糖・植物油（大豆）
• 揚げ油　：和歌山県産米油

◆フルーツ　：アメリカカリフォルニア産「オレンジ」使用　乳・卵アレルギー対応

◆果汁１００%フルーツジュース：ドール製品　乳・卵アレルギー対応「アップルジュース」使用