みなさん　こんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像等も使用しお知らせ致します。

 

＊レギュラー食（普通食）Ａ・Ｂセット

 

 

 

 

 

 

 

◆スパゲティ　：コルノ製品　乳・卵アレルギー対応　国内加工製造（デュラム小麦粉のセモリナ１００％）

◆あさり入りミートソースに使用しまし…　（※乳・卵アレルギー対応）

• 合挽ミンチ　：オーストラリア産ビーフ６割、三重県産ポーク４割
• あさりむき身：外国産
• 玉葱　　　　：アメリカ産
• マッシュルーム：天狗製品　乳・卵アレルギー対応
• トマト　　　：イタリア産「ダイストマト」
• 鶏がらスープ：宮崎県産鶏がら使用
• にんにく　　：タイ産
• 生姜　　　　：タイ産
• 調味料　　　：カゴメ製品ミートソース類・ケチャップ・ソース、マルサン製品豆乳（国内産大豆）、ギャバン製品スパイス類、イタリア産オリーブオイル、鳴門産海水塩、三河産本味醂・醤油・清酒、知多産砂糖、リケン製品乳・卵アレルギー対応コンソメ

 

 

※ご希望されます幼稚園様・スクール様には、

　　　　スパゲティ・あさりミートソースおかわりをお持ちしております。

 

 

◆トッピングに使用しました…

☆グリンピース＆コーンに使用しました…　　（※乳・卵アレルギー対応）

• グリンピース：ニュージーランド産（遺伝子組み換えでは無いもの）
• コーン　　　：ニュージーランド産（遺伝子組み換えでは無いもの）無加糖製品
• 調味料　　　：鳴門産海水塩

☆星コロッケ　　：乳・卵アレルギー対応　北海道産限定じゃがいも使用、乳・卵アレルギー対応パン粉（小麦粉・大豆）、乾燥マッシュポテト（アメリカ産）、国内産玉葱・鶏肉・豚脂・小麦粉、アメリカ産豚肉

• 調味料　　：国内産砂糖・香辛料、食塩、タイサン加工デンプン
• 揚げ油　　：和歌山県産米油

 

◆プリン　　　：三重県四日市市　タケヤ製造製品

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

＊アレルギー食　Ａ・Ｂセット

 

 

 

 

 

 

 

◆スパゲティ　：コルノ製品　乳・卵アレルギー対応　国内加工製造（デュラム小麦粉のセモリナ１００％）

◆あさり入りミートソースに使用しまし…　（※乳・卵アレルギー対応）

• 合挽ミンチ　：オーストラリア産ビーフ６割、三重県産ポーク４割
• あさりむき身：外国産
• 玉葱　　　　：アメリカ産
• マッシュルーム：天狗製品　乳・卵アレルギー対応
• トマト　　　：イタリア産「ダイストマト」
• 鶏がらスープ：宮崎県産鶏がら使用
• にんにく　　：タイ産
• 生姜　　　　：タイ産
• 調味料　　　：カゴメ製品ミートソース類・ケチャップ・ソース、マルサン製品豆乳（国内産大豆）、ギャバン製品スパイス類、イタリア産オリーブオイル、鳴門産海水塩、三河産本味醂・醤油・清酒、知多産砂糖、リケン製品乳・卵アレルギー対応コンソメ

 

※ご希望されます幼稚園様・スクール様には

　　　　　　スパゲティ・あさりミートソースおかわりをお持ちしております。

 

 

◆トッピングに使用しました…

☆グリンピース＆コーンに使用しました…　　（※乳・卵アレルギー対応）

• グリンピース：ニュージーランド産（遺伝子組み換えでは無いもの）
• コーン　　　：ニュージーランド産（遺伝子組み換えでは無いもの）無加糖製品
• 調味料　　　：鳴門産海水塩

☆星コロッケ　　：乳・卵アレルギー対応　北海道産限定じゃがいも使用、乳・卵アレルギー対応パン粉（小麦粉・大豆）、乾燥マッシュポテト（アメリカ産）、国内産玉葱・鶏肉・豚脂・小麦粉、アメリカ産豚肉

※詳細は、製品成分原料表をご確認下さい。

• 調味料　　：国内産砂糖・香辛料、食塩、タイサン加工デンプン
• 揚げ油　　：和歌山県産米油

 

◆ぶどうゼリー　：三重県四日市市　タケヤ製品　乳・卵アレルギー対応

 

 

 

 

 

みなさん　こんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像等も使用しお知らせ致します。

 

＊レギュラー食（普通食）Ａセット

 

 

 

 

 

 

 

◆山菜ごはんに使用しました…　（※乳・卵アレルギー対応）

◆米　：２６年度愛知県産「あいちのかおり」使用　全検査を受け安全確認の取れましたお米です。

☆山菜：国内産人参・蒟蒻、筍・せり・わらび・木耳・えのき茸

• 出し汁：鰹節
• 調味料：砂糖・醸造醤油・本味醂・鳴門産海水塩

☆焼海苔：２６年度三河湾産のり　愛知県田原市産伊藤海苔店製品　乳・卵アレルギー対応

 

◆胡瓜と若布の白和えに使用しました…　（※乳・卵アレルギー対応）

• 木綿豆腐：カナダ産・アメリカ産大豆使用（遺伝子組み換えでは無いもの）乳・卵アレルギー対応製品
• 胡瓜　　：長野県松本市産
• 人参　　：愛知県碧南市産
• 水菜　　：三重県桑名郡長島町産
• しめじ　：長野県中野市産
• 竹輪　　：キッコーマンソイフーズ（旧紀文）乳・卵アレルギー対応製品　国内加工製造
• 蒟蒻　：長野県恵那産蒟蒻芋使用　八百津町佐合食品工業　乳・卵アレルギー対応製品
• 若布　　：韓国産
• 小海老　：ベトナム産「バナメイ」使用
• 白胡麻　：愛知県蒲郡市　マル本製品（竹本油脂）国内加工製造
• 出し汁　：２６年度熊本県産・長崎県産「うるめ鰯」
• 調味料　：三河産醸造醤油・本味醂・清酒、知多産砂糖・醸造醤油

◆鶏肉天ぷら：乳・卵アレルギー対応製品、国内産（宮崎県産・徳島県産）鶏肉、小麦粉・大豆、加工デンプン

• 調味料：醸造酢、食塩
• 揚げ油：和歌山県産米油

☆天たれ…　　（※乳・卵アレルギー対応）

• 出し汁　：２６年度国内産鰹節
• 調味料　：三河産醸造醤油・本味醂・清酒、知多産砂糖２種・醸造醤油・醸造たまり

◆根菜味噌煮に使用しました…　　（※乳・卵アレルギー対応）

• 豚肉　　：三重県産
• 大根　　：北海道函館産
• 牛蒡　　：外国産
• 人参　　：愛知県碧南市産
• 青葱　　：愛知県一宮市産
• 出し汁　：２６年度長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」
• 合わせ味噌：岡崎市マルサン製品　国内産大豆・無添加味噌　乳・卵アレルギー対応
• 調味料　：三河産醸造醤油・清酒・本味醂、知多産砂糖２種

◆フルーツゼリー：味覚糖　乳・卵アレルギー対応製品　「アップル・ピーチ・オレンジ・グレープ」

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

＊レギュラー食（普通食）Ｂセット

 

 

 

 

 

 

 

◆米（山菜ごはん）、副菜は上記レギュラー食（Ａセット）と同じ内容ですのでご確認下さい。

◆山菜ごはんおにぎりに使用しました…　　（※乳・卵アレルギー対応）

• 山菜ごはん：米・山菜・調味料等上記レギュラー食Ａセットと同じ内容です。
• 焼海苔　　：２６年度三河湾産のり使用

 

 

 

＊アレルギー食　Ａセット

 

 

 

 

 

 

 

 

 

◆山菜ごはんに使用しました…　（※乳・卵アレルギー対応）

◆米　：２６年度愛知県産「あいちのかおり」使用　全検査を受け安全確認の取れましたお米です。

☆山菜：国内産人参・蒟蒻、筍・せり・わらび・木耳・えのき茸

• 出し汁：鰹節
• 調味料：砂糖・醸造醤油・本味醂・鳴門産海水塩

☆焼海苔：２６年度三河湾産のり　愛知県田原市産伊藤海苔店製品　乳・卵アレルギー対応

◆胡瓜と若布の白和えに使用しました…　（※乳・卵アレルギー対応）

• 木綿豆腐：カナダ産・アメリカ産大豆使用（遺伝子組み換えでは無いもの）乳・卵アレルギー対応製品
• 胡瓜　　：長野県松本市産
• 人参　　：愛知県碧南市産
• 水菜　　：三重県桑名郡長島町産
• しめじ　：長野県中野市産
• 竹輪　　：キッコーマンソイフーズ（旧紀文）乳・卵アレルギー対応製品　国内加工製造
• 蒟蒻　：長野県恵那産蒟蒻芋使用　八百津町佐合食品工業　乳・卵アレルギー対応製品
• 若布　　：韓国産
• 小海老　：ベトナム産「バナメイ」使用
• 白胡麻　：愛知県蒲郡市　マル本製品（竹本油脂）国内加工製造
• 出し汁　：２６年度熊本県産・長崎県産「うるめ鰯」
• 調味料　：三河産醸造醤油・本味醂・清酒、知多産砂糖・醸造醤油

◆鶏肉天ぷら：乳・卵アレルギー対応製品、国内産（宮崎県産・徳島県産）鶏肉、小麦粉・大豆、加工デンプン

• 調味料：醸造酢、食塩
• 揚げ油：和歌山県産米油

☆天たれ…　　（※乳・卵アレルギー対応）

• 出し汁　：２６年度国内産鰹節
• 調味料　：三河産醸造醤油・本味醂・清酒、知多産砂糖２種・醸造醤油・醸造たまり

◆根菜味噌煮に使用しました…　　（※乳・卵アレルギー対応）

• 豚肉　　：三重県産
• 大根　　：北海道函館産
• 牛蒡　　：外国産
• 人参　　：愛知県碧南市産
• 青葱　　：愛知県一宮市産
• 出し汁　：２６年度長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」
• 合わせ味噌：岡崎市マルサン製品　国内産大豆・無添加味噌　乳・卵アレルギー対応
• 調味料　：三河産醸造醤油・清酒・本味醂、知多産砂糖２種

◆フルーツゼリー：味覚糖　乳・卵アレルギー対応製品　「アップル・ピーチ・オレンジ・グレープ」

 

 

 

＊アレルギー食　Ｂセット

 

 

 

 

 

 

◆米（山菜ごはん）、副菜は上記レギュラー食（Ａセット）と同じ内容ですのでご確認下さい。

◆山菜ごはんおにぎりに使用しました…　　（※乳・卵アレルギー対応）

• 山菜ごはん：米・山菜・調味料等上記レギュラー食Ａセットと同じ内容です。
• 焼海苔　　：２６年度三河湾産のり使用

 

 

 

 

 

 

みなさん　こんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像等も使用しお知らせ致します。

 

＊レギュラー食（普通食）Ａセット

 

 

 

 

 

 

 

 

◆米　：２６年度愛知県産「あいちのかおり」使用　全検査を受け安全確認の取れましたお米です。

◆ふりかけ：丸美屋フーズ製品「たまごふりかけ」

◆ソース焼きそばに使用しました…　　（※乳・卵アレルギー対応）

• 焼きそば　：名古屋市千種区　桔梗屋製品　乳・卵アレルギー対応
• 豚肉　　　：三重県産
• キャベツ　：愛知県豊橋市産（渥美半島）
• 玉葱　　　：愛知県碧南市産
• 人参　　　：愛知県碧南市産
• もやし　　：岐阜県揖斐郡揖斐川町産
• 調味料　　：カゴメ製品ソース類、三河産純正胡麻油・清酒、和歌山県産米油、鳴門産海水塩、テーオー製品香辛料

☆トッピングに使用しました…

• 青海苔　：三重県産「あおさ」乳・卵アレルギー対応

●ウインナー玉子ロール巻：国内契約農家鶏卵、加工デンプン　ウインナー：国内産豚肉・鶏肉・乳成分使用

• 調味料　：砂糖、醸造醤油、食塩、りんご酢、鰹エキス
• 加工油　：植物油（大豆）

◆豆乳入り五目しんじょと大根煮に使用しました…　（※乳・卵アレルギー対応）

☆豆乳入り五目しんじょ：乳・卵アレルギー対応製品、豆腐（カナダ産・アメリカ産大豆使用、遺伝子組み換えでは無いもの）、魚肉（いとより）、国内産玉葱、人参、蓮根、ほうれん草、豆乳（カナダ産大豆使用）、植物性たん白（大豆）、加工デンプン、ひじき（韓国産）

• 出し汁　：国内産鰹節
• 調味料　：砂糖、食塩、三河産醸造醤油・本味醂・清酒、知多産醸造醤油・砂糖

☆大根　　：愛知県一宮市産

• 出し汁　：２６年度鹿児島県産「むろ鯵・鯖」厚むろ削り節、２６年度長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」、２６年度北海道日高産「昆布」
• 調味料　：三河産醸造醤油・本味醂・清酒、知多産醸造醤油・砂糖

◆フルーツ　：メキシコ産「ハネデュ―メロン」使用　乳・卵アレルギー対応

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

＊レギュラー食（普通食）Ｂセット

 

 

 

 

 

 

 

 

◆副菜は、全て上記レギュラー食（Ａセット）と同じ内容ですのでご確認下さい。

◆ロールパン　　：Pasco（敷島パン）製品　北海道産小麦粉「ゆめちから」使用　「ゆめちから塩バターパン」使用

 

※特別食には、乳酸菌飲料が付いております。

 

 

＊アレルギー食　Ａセット

 

 

 

 

 

 

 

◆米　：２６年度愛知県産「あいちのかおり」使用　全検査を受け安全確認の取れましたお米です。

◆ふりかけ：丸美屋フーズ製品「たまごふりかけ」

◆ソース焼きそばに使用しました…　　（※乳・卵アレルギー対応）

• 焼きそば　：名古屋市千種区　桔梗屋製品　乳・卵アレルギー対応
• 豚肉　　　：三重県産
• キャベツ　：愛知県豊橋市産（渥美半島）
• 玉葱　　　：愛知県碧南市産
• 人参　　　：愛知県碧南市産
• もやし　　：岐阜県揖斐郡揖斐川町産
• 調味料　　：カゴメ製品ソース類、三河産純正胡麻油・清酒、和歌山県産米油、鳴門産海水塩、テーオー製品香辛料

☆トッピングに使用しました…

• 青海苔　：三重県産「あおさ」乳・卵アレルギー対応

☆ハムカツ　：　乳・卵アレルギー対応製品　　※詳細は、製品成分原料表をご確認下さい。

• 揚げ油　：和歌山県産米油

◆豆乳入り五目しんじょと大根煮に使用しました…　（※乳・卵アレルギー対応）

☆豆乳入り五目しんじょ：乳・卵アレルギー対応製品、豆腐（カナダ産・アメリカ産大豆使用、遺伝子組み換えでは無いもの）、魚肉（いとより）、国内産玉葱、人参、蓮根、ほうれん草、豆乳（カナダ産大豆使用）、植物性たん白（大豆）、加工デンプン、ひじき（韓国産）

• 出し汁　：国内産鰹節
• 調味料　：砂糖、食塩、三河産醸造醤油・本味醂・清酒、知多産醸造醤油・砂糖

☆大根　　：愛知県一宮市産

• 出し汁　：２６年度鹿児島県産「むろ鯵・鯖」厚むろ削り節、２６年度長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」、２６年度北海道日高産「昆布」
• 調味料　：三河産醸造醤油・本味醂・清酒、知多産醸造醤油・砂糖

 

◆フルーツ　：アメリカカリフォルニア産「ハネデュ―メロン」使用　乳・卵アレルギー対応

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

＊アレルギー食　Ｂセット

 

 

 

 

 

 

 

◆副菜は全て上記アレルギー食（Ａセット）と同じ内容ですのでご確認下さい。

◆ロールパン　　：ビー＆エヌ製造製品　「米粉ロールパン」使用　　※詳細は、製品成分原料表をご確認下さい。

 

 

 

☆特別食　焼きそばランチ＋味噌汁セット

 

＊レギュラー食（普通食）　　＊アレルギー食

 

 

 

 

 

 

◆米、副菜は全て上記レギュラー食（普通食）Ａセット、アレルギー食Ａセットと同じ内容ですのでご確認下さい。

 

◆味噌汁に使用しました…　　（※乳・卵アレルギー対応）

• 大根　　　：愛知県一宮市産
• なめこ　　：三重県紀宝町産（熊野）
• 白菜　　　：愛知県豊橋市産
• 油揚　　　：カナダ産大豆使用（遺伝子組み換えでは無いもの）乳・卵アレルギー対応製品
• 青葱　　　：愛知県一宮市産
• 出し汁　　：２６年度長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」
• 合わせ味噌：マルサン製品国内産大豆・無添加みそ使用
• 調味料　　：三河産清酒・本味醂

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

みなさん　こんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像等も使用しお知らせ致します。

 

＊レギュラー食（普通食）Ａ・Ｂセット

 

 

 

 

 

 

 

◆米　：２６年度愛知県産「あいちのかおり」使用　全検査を受け安全確認の取れましたお米です。

◆パンプキンカレーライスに使用しました…　（※乳・卵アレルギー対応）

• 鶏肉　　　　：宮崎県産
• 玉葱　　　　：愛知県碧南市産
• パンプキン　：北海道産「南瓜」
• 人参　　　　：北海道美瑛市産
• ブロッコリー：オーストラリア産
• きのこ　　　：長野県産中野市産「ぶなしめじ」
• トマト　　　：イタリア産
• カレー粉　　：ハウス食品　乳・卵アレルギー対応製品　グルタミン酸Ｎａ不使用
• 鶏がらスープ：宮崎県産鶏がら使用
• 生姜　　　　：タイ産
• にんにく　　：タイ産
• 調味料　　　：三河産醸造醤油・清酒・本味醂、知多産砂糖、カゴメ製品ソース類、マルサン製品乳・卵アレルギー対応豆乳（国内産大豆）

 

※ご希望されます幼稚園様・スクール様には、ライス・パンプキンカレールーのおかわりをお持ちしております。

 

 

◆コールスローサラダに使用しました…

• キャベツ：愛知県豊橋市産（渥美半島）
• コーン　：ニュージーランド産（遺伝子組み換えでは無いもの）無加糖製品
• チーズ　：神奈川県　ロルフ製品国内加工製造「プロセスチーズ」
• 調味料　：ミツカン製品醸造穀物酢、知多産砂糖２種、鳴門産海水塩、ギャバン製品香辛料、キューピー製品ドレッシング、マヨネーズ

 

◆牛乳　　　：メグミルク製品３．６牛乳使用　名古屋工場（守山区）製造製品

◆果汁１００％アップルジュース：ドール製品　乳・卵アレルギー対応

◆果物ゼリー：味覚糖製品　乳・卵アレルギー対応国内加工製造「アップル・オレンジ・ピーチ・グレープ」

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

＊アレルギー食　Ａ・Ｂセット

 

 

 

 

 

 

◆米　：２６年度愛知県産「あいちのかおり」使用　全検査を受け安全確認の取れましたお米です。

◆パンプキンカレーライスに使用しました…　（※乳・卵アレルギー対応）

• 鶏肉　　　　：宮崎県産
• 玉葱　　　　：愛知県碧南市産
• パンプキン　：北海道産「南瓜」
• 人参　　　　：北海道美瑛市産
• ブロッコリー：オーストラリア産
• きのこ　　　：長野県産中野市産「ぶなしめじ」
• トマト　　　：イタリア産
• カレー粉　　：ハウス食品　乳・卵アレルギー対応製品　グルタミン酸Ｎａ不使用
• 鶏がらスープ：宮崎県産鶏がら使用
• 生姜　　　　：タイ産
• にんにく　　：タイ産
• 調味料　　　：三河産醸造醤油・清酒・本味醂、知多産砂糖、カゴメ製品ソース類、マルサン製品乳・卵アレルギー対応豆乳（国内産大豆）

 

※ご希望されます幼稚園様・スクール様には、ライス・パンプキンカレールーのおかわりをお持ちしております。

 

 

◆コールスローサラダに使用しました…

• キャベツ：愛知県豊橋市産（渥美半島）
• コーン　：ニュージーランド産（遺伝子組み換えでは無いもの）無加糖製品
• ツナ　　：２６年度インド洋漁獲「きはだまぐろ１００％」乳・卵アレルギー対応　はごろも製品
• 調味料　：ミツカン製品醸造穀物酢、知多産砂糖２種、鳴門産海水塩、ギャバン製品香辛料、キューピー製品乳・卵アレルギー対応製品マヨネーズ

 

◆果汁１００％アップルジュース：ドール製品　乳・卵アレルギー対応

◆果汁１００％りんごジュース　：グリコ製品　乳・卵アレルギー対応

◆果物ゼリー：味覚糖製品　乳・卵アレルギー対応国内加工製造「アップル・オレンジ・ピーチ・グレープ」

 

 

 

 

 

 

 

 

みなさん　こんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像等も使用しお知らせ致します。

 

＊レギュラー食（普通食）Ａセット

 

 

 

 

 

 

 

◆米　：２６年度愛知県産「あいちのかおり」使用　全検査を受け安全確認の取れましたお米です。

◆ふりかけ：丸美屋フーズ製品「野菜ふりかけ」

◆味噌野菜炒めに使用しました…　　（※乳・卵アレルギー対応）

• 豚肉　　：三重県産
• キャベツ：愛知県豊橋市産（渥美半島）
• 人参　　：愛知県碧南市産
• 玉葱　　：愛知県碧南市産
• もやし　：岐阜県揖斐郡揖斐川町産
• ピーマン：高知県土佐市産
• 調味料　：三河産純正胡麻油・本味醂・清酒、知多産砂糖２種、和歌山県産米油、ユウキ食品乳・卵アレルギー対応甜麺醤、リケン製品乳・卵アレルギー対応オイスターソース、鳴門産海水塩、テーオー製品香辛料

◆肉団子　：国内産鶏肉・玉葱・パン粉（乳成分・小麦・大豆）、卵白・加工デンプン、チキン野菜エキス、植物性たん白（大豆）

• 調味料：醸造酢、香辛料、植物油（胡麻）、醸造醤油、砂糖
• 揚げ油：菜種油

◆しそ巻餃子：国内産キャベツ・玉葱・しその葉・豚肉・鶏肉・豚脂・鶏卵、外国産にら、鶏がらスープ、植物性たん白（大豆）、小麦粉、加工デンプン

• 調味料：胡麻油、醸造醤油、食塩、砂糖、チキンエキス、ポークエキス、砂糖、菜種油、清酒
• 揚げ油：和歌山県産米油

◆春雨サラダに使用しました…　（※乳・卵アレルギー対応）

• 春雨　　：ＧＫＳ製品 緑豆でんぷん、えんどう豆でんぷん　緑豆春雨使用　乳・卵アレルギー対応
• 蒸し鶏　：乳・卵アレルギー対応製品　「鶏むね肉」
• 胡瓜　　：宮崎県都城市産
• 人参　　：愛知県碧南市産
• 調味料　：ミツカン製品醸造穀物酢、鳴門産海水塩、知多産砂糖２種、テーオー製品香辛料、キューピー製品マヨネーズ、乳・卵アレルギー対応ドレッシング

◆フルーツゼリー：味覚糖　乳・卵アレルギー対応製品「グレープ・オレンジ・ピーチ・アップル」

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

＊レギュラー食（普通食）Ｂセット

 

 

 

 

 

 

◆米、副菜は全て上記レギュラー食（Ａセット）と同じ内容ですのでご確認下さい。

◆おにぎりに使用しました…　　（※乳・卵アレルギー対応）

• 焼海苔　：２６年度三河湾産のり
• 調味料　：鳴門産海水塩

 

 

＊アレルギー食　Ａセット

 

 

 

 

 

 

 

◆米　：２６年度愛知県産「あいちのかおり」使用　全検査を受け安全確認の取れましたお米です。

◆ふりかけ：永谷園五大アレルギー対応製品「鰹ふりかけ」

◆味噌野菜炒めに使用しました…　　（※乳・卵アレルギー対応）

• 豚肉　　：三重県産
• キャベツ：愛知県豊橋市産（渥美半島）
• 人参　　：愛知県碧南市産
• 玉葱　　：愛知県碧南市産
• もやし　：岐阜県揖斐郡揖斐川町産
• ピーマン：高知県土佐市産
• 調味料　：三河産純正胡麻油・本味醂・清酒、知多産砂糖２種、和歌山県産米油、ユウキ食品乳・卵アレルギー対応甜麺醤、リケン製品乳・卵アレルギー対応オイスターソース、鳴門産海水塩、テーオー製品香辛料

◆肉団子　：国内産鶏肉・玉葱・豚肉・パン粉・でん粉、植物性たん白（大豆）

• 調味料：食塩、香辛料、水あめ
• 加工油：和歌山県産米油

◆一口餃子：乳・卵アレルギー対応製品　国内産キャベツ・鶏肉・豚肉・にんにく・でん粉・大豆粉、外国産にら

• 調味料：醸造醤油・香辛料・胡麻油・ラー油・食塩
• 揚げ油：和歌山県産米油

※詳細は、製品成分原料表をご確認下さい。

◆春雨サラダに使用しました…　（※乳・卵アレルギー対応）

• 春雨　　：ＧＫＳ製品　緑豆でんぷん、えんどう豆でんぷん　緑豆春雨使用　乳・卵アレルギー対応
• 蒸し鶏　：乳・卵アレルギー対応製品　「鶏むね肉」
• 胡瓜　　：宮崎県都城市産
• 人参　　：愛知県碧南市産
• 調味料　：ミツカン製品醸造穀物酢、鳴門産海水塩、知多産砂糖２種、テーオー製品香辛料、キューピー製品乳・卵アレルギー対応マヨネーズ、乳・卵アレルギー対応ドレッシング

◆フルーツゼリー：味覚糖　乳・卵アレルギー対応製品「グレープ・オレンジ・ピーチ・アップル」

 

 

 

 

 

 

 

 

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＊アレルギー食　Ｂセット

 

 

 

 

 

◆米、副菜は全て上記アレルギー食（Ａセット）と同じ内容ですのでご確認下さい。

◆おにぎりに使用しました…　　（※乳・卵アレルギー対応）

• 焼海苔　：２６年度三河湾産のり
• 調味料　：鳴門産海水塩

みなさん　こんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像等も使用しお知らせ致します。

 

＊レギュラー食（普通食）Ａセット

 

 

 

 

 

 

◆米　：２６年度愛知県産「あいちのかおり」使用　全検査を受安全確認の取れましたお米です。

◆ふりかけ：丸美屋フーズ製品「鮭ふりかけ」使用

◆トマトソーススパゲティに使用しました…

• スパゲティ：コルノ製品　乳・卵アレルギー対応（デュラム小麦粉のセモリナ１００％）国内加工製造
• 合挽ミンチ：オーストラリア産ビーフ６割、三重県産ポーク４割使用
• 玉葱　　　：愛知県碧南市産
• ピーマン　：高知県土佐市産
• 調味料　　：イタリア産オリーブオイル、明治製品バター、鳴門産海水塩、ギャバン製品スパイス類、テーオー製品スパイス類、キャンベル製品乳・卵アレルギー対応トマトソース、マルサン製品豆乳（国内産大豆）、リケン製品乳・卵アレルギー対応コンソメ

◆キャベツメンチカツ：国内産豚肉・オーストラリア産牛肉、国内産キャベツ・玉葱・パン粉（生パン粉）・小麦粉・乳製品・バッター粉（大豆・加工でん粉・多糖類・食用油脂）等…

• 調味料　：国内産砂糖、海水塩、コショー、コーンスターチ、プルーンピューレ、果実酒（メルシャン製品）
• 揚げ油　：和歌山県産米油

☆カツソースに使用しました…　（※乳・卵アレルギー対応）

• 調味料　：カゴメ製品乳・卵アレルギー対応ウスターソース・ケチャップ、三河産本味醂・清酒・醸造醤油、テーオー製品香辛料、知多産砂糖２種

◆たこウインナー：国内加工製造乳・卵アレルギー対応製品、国内産豚肉・鶏肉・魚肉（ほっけ）、加工デンプン、植物性たん白、天然着色

• 調味料　：鳴門産海水塩、水あめ、砂糖、香辛料、おろしにんにく

◆アンパンマン高野豆腐煮とグリンピースさつま煮に使用しました…

• アンパンマン高野豆腐：長野県長野市みすず豆腐製造製品（乳・卵アレルギー対応）カナダ産・アメリカ産大豆使用（遺伝子組み換えでは無いもの）
• グリンピースさつま：兵庫県姫路市ヤマサ蒲鉾製造製品
• 出し汁：２６年度鹿児島県産「むろ鯵・鯖」厚むろ削り節、２６年度熊本県産・長崎県産「うるめ鰯」
• 調味料：三河産醸造醤油・本味醂・清酒、知多産醸造醤油・砂糖２種

◆フルーツ　：南アフリカ産「黄桃」使用　乳・卵アレルギー対応製品

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

＊レギュラー食（普通食）Ｂセット

 

 

 

 

 

 

 

 

 

◆副菜は、全て上記レギュラー食（Ａセット）と同じ内容ですのでご確認下さい。

◆ロールパン：Pasco（敷島パン）製品、北海道産小麦粉「ゆめちから」使用　「ゆめちからブラウンロールパン」使用

※特別食Ｂセットには、乳酸菌飲料が付いております。

 

 

 

＊アレルギー食　Ａセット

 

 

 

 

 

 

 

◆米　：２６年度愛知県産「あいちのかおり」使用　全検査を受安全確認の取れましたお米です。

◆ふりかけ：永谷園五大アレルギー対応製品「鰹ふりかけ」

◆トマトソーススパゲティに使用しました…

• スパゲティ：コルノ製品　乳・卵アレルギー対応（デュラム小麦粉のセモリナ１００％）国内加工製造
• 合挽ミンチ：オーストラリア産ビーフ６割、三重県産ポーク４割使用
• 玉葱　　　：愛知県碧南市産
• ピーマン　：高知県土佐市産
• 調味料　　：イタリア産オリーブオイル、鳴門産海水塩、ギャバン製品スパイス類、テーオー製品スパイス類、キャンベル製品乳・卵アレルギー対応トマトソース、マルサン製品豆乳（国内産大豆）、リケン製品乳・卵アレルギー対応コンソメ

◆メンチカツ：国内産鶏肉・玉葱・生姜・パン粉・小麦粉・植物油脂・でん粉　　　※詳細は、製品成分原料表をご確認下さい。

• 調味料　：国内産醸造醤油・砂糖・香辛料・ポークエキス・加工デンプン・アミノ酸（インドネシア産）
• 揚げ油　：和歌山県産米油

☆カツソースに使用しました…　（※乳・卵アレルギー対応）

• 調味料　：カゴメ製品乳・卵アレルギー対応ウスターソース・ケチャップ、三河産本味醂・清酒・醸造醤油、テーオー製品香辛料、知多産砂糖２種

◆たこウインナー：国内加工製造乳・卵アレルギー対応製品、国内産豚肉・鶏肉・魚肉（ほっけ）、加工デンプン、植物性たん白、天然着色

• 調味料　：鳴門産海水塩、水あめ、砂糖、香辛料、おろしにんにく

◆アンパンマン高野豆腐煮と紅白花形さつま煮に使用しました…

• アンパンマン高野豆腐：長野県長野市みすず豆腐製造製品（乳・卵アレルギー対応）カナダ産・アメリカ産大豆使用（遺伝子組み換えでは無いもの）
• 紅白花形さつま：キッコーマンソイフーズ（旧紀文）乳・卵アレルギー対応製品　国内加工製造製品
• 出し汁：２６年度鹿児島県産「むろ鯵・鯖」厚むろ削り節、２６年度熊本県産・長崎県産「うるめ鰯」
• 調味料：三河産醸造醤油・本味醂・清酒、知多産醸造醤油・砂糖２種

◆フルーツ　：南アフリカ産「黄桃」使用　乳・卵アレルギー対応製品

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

＊アレルギー食　Ｂセット

 

 

 

 

 

 

 

◆副菜は、全て上記アレルギー食（Ａセット）と同じ内容ですのでご確認下さい。

◆ロールパン：ビー＆エヌ加工製造乳・卵アレルギー対応製品　「米粉ロールパン」使用　※詳細は、製品成分原料表をご確認下さい。

※特別食Ｂセットには、果汁１００％フルーツジュースが付いております。

 

 

 

みなさん　こんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像等も使用しお知らせ致します。

 

＊レギュラー食（普通食）Ａセット

 

 

 

 

 

 

 

◆米　：２６年度愛知県産「あいちのかおり」使用　全検査を受け安産確認の取れましたお米です。

◆ふりかけ：丸美屋フーズ製品「たまごふりかけ」

◆かにかまサラダに使用しました…

• スパゲティ：コルノ製品乳・卵アレルギー対応　国内加工製造製品（デュラム小麦粉のセモリナ１００％）
• かに蒲鉾フレーク：兵庫県姫路市　ヤマサ蒲鉾製造製品
• 胡瓜　　　：宮崎県都城市産
• 玉葱　　　：愛知県碧南市産
• コーン　　：ニュージーランド産（遺伝子組み換えでは無いもの）無加糖製品
• 調味料　　：イタリア産オリーブオイル、鳴門産海水塩、ギャバン製品スパイス類、テーオー製品スパイス類、キューピー製品乳・卵アレルギー対応ドレッシング、マヨネーズ

◆白身魚の磯揚げに使用しました…　（※乳・卵アレルギー対応）

• 白身魚　：アラスカ産「鰈切り身」使用（完全骨抜き）、三重県産「あおさ」使用、でん粉、パン粉（大豆・小麦粉）
• 調味料　：鳴門産海水塩
• 揚げ油　：和歌山県産米油

◆お魚さつま：神奈川県小田原市スズヒロフーズ製造製品、タイ産・ベトナム産魚肉すり身、国内産でん粉（馬鈴薯）、食塩、砂糖、

• 出し汁：２６年度長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」
• 調味料：三河産醸造醤油・清酒・本味醂、知多産醸造醤油・砂糖２種

◆ひじき煮に使用しました…　（※乳・卵アレルギー対応）

• ひじき　：韓国産
• 鶏ミンチ：岐阜県産
• 竹輪　　：キッコーマンソイフーズ（旧紀文）乳・卵アレルギー対応国内加工製造製品
• 大豆　　：北海道産大豆使用
• 人参　　：徳島県板野郡産
• 出し汁　：２６年度長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」
• 調味料　：和歌山県産米油、三河産醸造醤油・本味醂・清酒、知多産砂糖２種・醸造醤油

◆フルーツ　：フィリピン産「パイナップル」使用　乳・卵アレルギー対応

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

＊レギュラー食（普通食）Ｂセット

 

 

 

 

 

 

 

◆米、副菜は全て上記レギュラー食（Ａセット）と同じ内容ですのでご確認下さい。

◆おにぎりに使用しました…　（※乳・卵アレルギー対応）

• 焼海苔　：２６年度三河産のり使用
• 調味料　：鳴門産海水塩

 

 

 

＊アレルギー食　Ａセット

 

 

 

 

 

 

 

◆米　：２６年度愛知県産「あいちのかおり」使用　全検査を受け安産確認の取れましたお米です。

◆ふりかけ：永谷園五大アレルギー対応製品「鰹ふりかけ」

◆かにかまサラダに使用しました…

• スパゲティ：コルノ製品乳・卵アレルギー対応　国内加工製造製品（デュラム小麦粉のセモリナ１００％）
• かに蒲鉾フレーク：乳・卵アレルギー対応製品　※詳細は、製品成分原料表をご確認下さい。
• 胡瓜　　　：宮崎県都城市産
• 玉葱　　　：愛知県碧南市産
• コーン　　：ニュージーランド産（遺伝子組み換えでは無いもの）無加糖製品
• 調味料　　：イタリア産オリーブオイル、鳴門産海水塩、ギャバン製品スパイス類、テーオー製品スパイス類、キューピー製品乳・卵アレルギー対応ドレッシング・乳・卵アレルギー対応マヨネーズ

◆白身魚の磯揚げに使用しました…　（※乳・卵アレルギー対応）

• 白身魚　：アラスカ産「鰈切り身」使用（完全骨抜き）、三重県産「あおさ」使用、でん粉、パン粉（大豆・小麦粉）
• 調味料　：鳴門産海水塩
• 揚げ油　：和歌山県産米油

◆お魚さつま：神奈川県小田原市スズヒロフーズ製造製品、タイ産・ベトナム産魚肉すり身、国内産でん粉（馬鈴薯）、食塩、砂糖、

• 出し汁：２６年度長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」
• 調味料：三河産醸造醤油・清酒・本味醂、知多産醸造醤油・砂糖２種

◆ひじき煮に使用しました…　（※乳・卵アレルギー対応）

• ひじき　：韓国産
• 鶏ミンチ：岐阜県産
• 竹輪　　：キッコーマンソイフーズ（旧紀文）乳・卵アレルギー対応国内加工製造製品
• 大豆　　：北海道産大豆使用
• 人参　　：徳島県板野郡産
• 出し汁　：２６年度長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」
• 調味料　：和歌山県産米油、三河産醸造醤油・本味醂・清酒、知多産砂糖２種・醸造醤油

◆フルーツ　：フィリピン産「パイナップル」使用　乳・卵アレルギー対応

 

 

 

 

 

 

＊アレルギー食　Ｂセット

 

 

 

 

 

 

◆米、副菜は全て上記アレルギー食（Ａセット）と同じ内容ですのでご確認下さい。

◆おにぎりに使用しました…　（※乳・卵アレルギー対応）

• 焼海苔　：２６年度三河産のり使用
• 調味料　：鳴門産海水塩

 

 

 

 

 

 

みなさん　こんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像等も使用しお知らせ致します。

 

 

＊レギュラー食（普通食）Ａ・Ｂセット

 

 

 

 

 

 

 

◆米　：２６年度　愛知県産「あいちのかおり」使用　全検査を受け安全確認の取れましたお米です。

◆チキン三色丼に使用しました…

☆チキンカツ…：長野県恵那産鶏むね肉使用、国内産パン粉・打粉・バッター

• 調味料　　：食塩、香辛料、調味液（小麦粉、ショートニング、イースト、ぶどう糖、乳加工品、食塩、大豆粉、イーストフード）、バッター（澱粉、小麦粉、卵、パン粉、コーン粉末、香辛料、食塩、乳加工品、砂糖、キタンサン
• 揚げ油　　：和歌山県産米油

☆チキン用タレに使用しました…　　（※乳・卵アレルギー対応）

• 調味料　　：三河産醸造醤油・本味醂・清酒、知多産醸造醤油・醸造たまり・砂糖２種
• 出し汁　　：２６年度鹿児島県産「むろ鯵・鯖」厚むろ削り節

☆錦糸卵…

• 卵　　：契約農家鶏卵（長野県産・愛知県産・岐阜県産）使用
• 調味料：三河産本味醂・清酒、知多産砂糖、鳴門産海水塩
• 出し汁：２６年度長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」
• 加工油：

☆人参千切煮…　　（※乳・卵アレルギー対応）

• 人参　：徳島県板野郡産
• 出し汁：２６年度「むろ鯵・鯖」厚むろ削り節
• 調味料：三河産醸造醤油・本味醂・清酒、知多産砂糖２種・醸造醤油

☆胡瓜漬物…　　　（※乳・卵アレルギー対応）

• 胡瓜　：宮崎県都城市産
• 調味料：鳴門産海水塩、乳・卵アレルギー対応ポン酢

☆蒲鉾　：兵庫県神戸市カネテツデリカフーズ国内加工製造製品、「ぶたさん蒲鉾」使用

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

◆若布吸物に使用しました…　　（※乳・卵アレルギー対応）

 

 

 

 

 

 

 

 

 

☆具材・他…

• 若布　　：韓国産
• えのき茸：長野県中野市産
• 木綿豆腐：カナダ産・アメリカ産大豆使用（遺伝子組み換えでは無いもの）乳・卵アレルギー対応製品
• 青葱　　：愛知県一宮市産
• 出し汁　：２６年度長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」
• 調味料　：三河産醸造醤油・清酒、知多産醸造醤油、鳴門産海水塩

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

＊アレルギー食　Ａ・Ｂセット

 

 

 

 

 

 

◆米　：２６年度　愛知県産「あいちのかおり」使用　全検査を受け安全確認の取れましたお米です。

◆チキン三色丼に使用しました…

☆チキンカツ…：愛知県三河産鶏むね肉使用、乳・卵アレルギー対応米粉・小麦粉パン粉、知多産小麦粉、北海道斜里郡斜里町産でん粉（馬鈴薯１００％製品）

• 調味料　　：鳴門産海水塩、テーオー製品香辛料、ギャバン製品スパイス類、三河産清酒、タイ産生姜
• 揚げ油　　：和歌山県産米油

☆チキン用タレに使用しました…　　（※乳・卵アレルギー対応）

• 調味料　　：三河産醸造醤油・本味醂・清酒、知多産醸造醤油・醸造たまり・砂糖２種
• 出し汁　　：２６年度鹿児島県産「むろ鯵・鯖」厚むろ削り節

☆錦糸卵…

• 卵　　：契約農家鶏卵（長野県産・愛知県産・岐阜県産）使用
• 調味料：三河産本味醂・清酒、知多産砂糖、鳴門産海水塩
• 出し汁：２６年度長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」
• 加工油：

☆人参千切煮…　　（※乳・卵アレルギー対応）

• 人参　：徳島県板野郡産
• 出し汁：２６年度「むろ鯵・鯖」厚むろ削り節
• 調味料：三河産醸造醤油・本味醂・清酒、知多産砂糖２種・醸造醤油

☆胡瓜漬物…　　　（※乳・卵アレルギー対応）

• 胡瓜　：宮崎県都城市産
• 調味料：鳴門産海水塩、乳・卵アレルギー対応ポン酢

☆蒲鉾　：キッコーマンソイフーズ（旧紀文）乳・卵アレルギー対応製品　トマトリコピン・法蓮草ペースト使用の天然着色製品　※詳細は、製品成分原料表をご確認下さい。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

◆若布吸物に使用しました…　　（※乳・卵アレルギー対応）

 

 

 

 

 

 

 

 

 

☆具材・他…

• 若布　　：韓国産
• えのき茸：長野県中野市産
• 木綿豆腐：カナダ産・アメリカ産大豆使用（遺伝子組み換えでは無いもの）乳・卵アレルギー対応製品
• 青葱　　：愛知県一宮市産
• 出し汁　：２６年度長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」
• 調味料　：三河産醸造醤油・清酒、知多産醸造醤油、鳴門産海水塩

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

みなさん　こんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像等も使用しお知らせ致します。

 

＊レギュラー食（普通食）　Ａセット

 

 

 

 

 

 

◆米　：２６年度愛知県産　銘柄「あいちのかおり」使用　　全検査を受け安全確認の取れましたお米です。

◆ふりかけ：丸美屋フーズ製品「野菜ふりかけ」

◆チーズ入り野菜サラダに使用しました…

• チーズ　　：神奈川県　ロルフの国内加工製造製品「プロセスチーズ」
• 貝小柱　　：外国産（タイ、インドネシア）
• 春キャベツ：愛知県豊橋市産（渥美半島）
• 人参　　　：徳島県板野郡産
• 胡瓜　　　：宮崎県産
• コーン　　：ニュージーランド産（遺伝子組み換えでは無いもの）無加糖製品
• 青菜　　　：三重県桑名郡長島町産「水菜」使用
• 調味料　　：ミツカン製品醸造穀物酢、鳴門産海水塩、知多産砂糖２種、ギャバン製品スパイス類、テーオー製品スパイス類、キューピー製品ドレッシング、イタリア産オリーブオイル

◆海老フライ　：ベトナム産「バナメイ」、パン粉、小麦粉、でん粉、大豆粉、加工でん粉、粉末油脂、イーストフード

• 調味料　：鳴門産海水塩
• 揚げ油　：和歌山県産米油

◆トマト　　：熊本県八代市産「ミニトマト」

◆切干大根煮に使用しました…　　　（※乳・卵アレルギー対応）

• 切干大根：愛知県大府市産
• 半平　　：愛知県三好市　カネサダ製品　乳・卵アレルギー対応製品
• 昆布　　：２６年度北海道日高産（放射性物質検査済み＝不検出
• 油揚　　：カナダ産・アメリカ産大豆使用（遺伝子組み換えでは無いもの）乳・卵アレルギー対応製品
• 人参　　：徳島県板野郡産
• きのこ　：岐阜県岐阜市産
• え枝豆　：タイ産
• 出し汁　：２６年度北海道日高産「昆布」（放射性物質検査済み＝不検出）、２６年度長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」
• 調味料　：三河産醸造醤油・本味醂・清酒、知多産砂糖２種・醸造醤油

 

◆フルーツ　：アメリカカリフォルニア産「オレンジ」使用　乳・卵アレルギー対応

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

＊アレルギー食　Ａセット

 

 

 

 

 

 

◆米　：２６年度愛知県産　銘柄「あいちのかおり」使用　　全検査を受け安全確認の取れましたお米です。

◆ふりかけ：永谷園五大アレルギー対応製品「鰹ふりかけ」

◆チーズ入り野菜サラダに使用しました…

• ビアソー　：乳・卵アレルギー対応　デリフレッシュフーズ製造製品　国内加工　　※詳細は、製品成分原料意表をご確認下さい。
• 貝小柱　　：外国産（タイ、インドネシア）
• 春キャベツ：愛知県豊橋市産（渥美半島）
• 人参　　　：徳島県板野郡産
• 胡瓜　　　：宮崎県産
• コーン　　：ニュージーランド産（遺伝子組み換えでは無いもの）無加糖製品
• 青菜　　　：三重県桑名郡長島町産「水菜」使用
• 調味料　　：ミツカン製品醸造穀物酢、鳴門産海水塩、知多産砂糖２種、ギャバン製品スパイス類、テーオー製品スパイス類、キューピー製品乳・卵アレルギー対応ドレッシング・マヨネーズ、イタリア産オリーブオイル

◆海老フライ　：インドネシア産「バナメイ」　※詳細は、製品成分原料表をご確認下さい。

• 調味料　：鳴門産海水塩
• 揚げ油　：和歌山県産米油

◆トマト　　：熊本県八代市産「ミニトマト」

◆切干大根煮に使用しました…　　　（※乳・卵アレルギー対応）

• 切干大根：愛知県大府市産
• 半平　　：愛知県三好市　カネサダ製品　乳・卵アレルギー対応製品
• 昆布　　：２６年度北海道日高産（放射性物質検査済み＝不検出
• 油揚　　：カナダ産・アメリカ産大豆使用（遺伝子組み換えでは無いもの）乳・卵アレルギー対応製品
• 人参　　：徳島県板野郡産
• きのこ　：岐阜県岐阜市産
• え枝豆　：タイ産
• 出し汁　：２６年度北海道日高産「昆布」（放射性物質検査済み＝不検出）、２６年度長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」
• 調味料　：三河産醸造醤油・本味醂・清酒、知多産砂糖２種・醸造醤油

◆フルーツ　：アメリカカリフォルニア産「オレンジ」使用　乳・卵アレルギー対応

 

 

 

☆試食会幼稚園　様

＊レギュラー食（普通食）Ａセット

 

 

 

 

 

 

◆米　：２６年度愛知県産　銘柄「あいちのかおり」使用　　全検査を受け安全確認の取れましたお米です。

◆ふりかけ：丸美屋フーズ製品「野菜ふりかけ」

◆チーズ入り野菜サラダに使用しました…

• チーズ　　：神奈川県　ロルフの国内加工製造製品「プロセスチーズ」
• 貝小柱　　：外国産（タイ、インドネシア）
• 春キャベツ：愛知県豊橋市産（渥美半島）
• 人参　　　：徳島県板野郡産
• 胡瓜　　　：宮崎県産
• コーン　　：ニュージーランド産（遺伝子組み換えでは無いもの）無加糖製品
• 青菜　　　：三重県桑名郡長島町産「水菜」使用
• 調味料　　：ミツカン製品醸造穀物酢、鳴門産海水塩、知多産砂糖２種、ギャバン製品スパイス類、テーオー製品スパイス類、キューピー製品ドレッシング、イタリア産オリーブオイル

◆海老フライ　：ベトナム産「バナメイ」、パン粉、小麦粉、でん粉、大豆粉、加工でん粉、粉末油脂、イーストフード

• 調味料　：鳴門産海水塩
• 揚げ油　：和歌山県産米油

◆トマト　　　：熊本県八代市産「ミニトマト」

◆ブロッコリー：オーストラリア産

◆切干大根煮に使用しました…　　　（※乳・卵アレルギー対応）

• 切干大根：愛知県大府市産
• 半平　　：愛知県三好市　カネサダ製品　乳・卵アレルギー対応製品
• 昆布　　：２６年度北海道日高産（放射性物質検査済み＝不検出
• 油揚　　：カナダ産・アメリカ産大豆使用（遺伝子組み換えでは無いもの）乳・卵アレルギー対応製品
• 人参　　：徳島県板野郡産
• きのこ　：岐阜県岐阜市産
• え枝豆　：タイ産
• 出し汁　：２６年度北海道日高産「昆布」（放射性物質検査済み＝不検出）、２６年度長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」
• 調味料　：三河産醸造醤油・本味醂・清酒、知多産砂糖２種・醸造醤油

◆赤蕪さつま煮…　　（※乳・卵アレルギー対応）

• 赤蕪さつま：キッコーマンソイフーズ（旧紀文）乳・卵アレルギー対応製品　国内加工製造　トマトリコピン、ほうれん草ペースト使用の天然着色製品
• 出し汁　：２６年度北海道日高産「昆布」（放射性物質検査済み＝不検出）、２６年度長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」
• 調味料　：三河産醸造醤油・本味醂・清酒、知多産砂糖２種・醸造醤油

 

◆フルーツ　：アメリカカリフォルニア産「オレンジ」使用　乳・卵アレルギー対応

 

 

 

みなさん　こんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像等も使用しお知らせ致します。

 

＊レギュラー食（普通食）Ａ・Ｂセット

 

 

 

 

 

 

 

◆ラーメン　：シマダヤ製麺製品

◆醤油ラーメンスープに使用しました…　（※乳・卵アレルギー対応）

☆豚骨・鶏がら系スープ…

• 豚骨　　：三重県産
• 鶏ガラ　：宮崎県産
• 玉葱　　：愛知県碧南市産
• 葱　　　：愛知県一宮市産
• 人参　　：岐阜県各務原市産
• 生姜　　：タイ産
• にんにく：タイ産

☆魚介系スープ…

• 昆布　　　　：２６年度北海道日高産（放射性物質検査済み＝不検出）
• うるめ鰯　　：２６年度長崎県産・熊本県産
• 厚むろ削り節：２６年度鹿児島県産「むろ鯵・鯖」

☆調味料　：三河産醸造醤油・純正胡麻油・清酒、知多産醸造醤油・醸造たまり、鳴門産海水塩、テーオー製品香辛料、創味食品香辛料

 

※ご希望されます幼稚園様・スクール様には、ラーメン・醤油スープのおかわりをお持ちしております。

 

 

◆トッピングに使用しました…　（※乳・卵アレルギー対応）

☆野菜炒めに使用しました…

• 豚肉　　：三重県産
• 白菜　　：長野県佐久浅間産
• 青梗菜　：静岡県浜松西産
• 人参　　：岐阜県各務原市産
• もやし　：岐阜県揖斐郡揖斐川町産
• にら　　：高知県土佐市産（高知園芸連）
• にんにく：タイ産
• 生姜　　：タイ産
• 調味料　：三河産純正胡麻油・清酒・醸造醤油、和歌山県産米油、鳴門産海水塩、創味食品香辛料

☆メンマ　　　：天狗製品　国内加工製造　乳・卵アレルギー対応

• 調味料　：三河産純正胡麻油・清酒・本味醂・醸造醤油、知多産醸造醤油、テーオー製品香辛料

☆コーン　　：ニュージーランド産（遺伝子組み換えでは無いもの）無加糖製品

• 調味料　：鳴門産海水塩

☆鳴門巻　　：キッコーマンソイフーズ（旧紀文）乳・卵アレルギー対応製品　国内加工製造　トマトリコピン配合天然着色製品

☆ワンタン　：乳・卵アレルギー対応製品、豚肉・豚脂・キャベツ・玉葱・でん粉・生姜・大豆粉

• 調味料：清酒、胡麻油、オイスターソース、香辛料、砂糖、食塩、チキンエキス、アミノ酸

 

◆いちごヨーグルト　：メグミルク製造製品

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

＊アレルギー食　Ａ・Ｂセット

 

 

 

 

 

 

 

◆ラーメン　：テーブルマーク　乳・卵アレルギー対応製品、小麦粉（小麦オーストラリア、アメリカ産）、小麦たん白（オーストラリア産）、かんすい

◆醤油ラーメンスープに使用しました…　（※乳・卵アレルギー対応）

☆豚骨・鶏がら系スープ…

• 豚骨　　：三重県産
• 鶏ガラ　：宮崎県産
• 玉葱　　：愛知県碧南市産
• 葱　　　：愛知県一宮市産
• 人参　　：岐阜県各務原市産
• 生姜　　：タイ産
• にんにく：タイ産

☆魚介系スープ…

• 昆布　　　　：２６年度北海道日高産（放射性物質検査済み＝不検出）
• うるめ鰯　　：２６年度長崎県産・熊本県産
• 厚むろ削り節：２６年度鹿児島県産「むろ鯵・鯖」

☆調味料　：三河産醸造醤油・純正胡麻油・清酒、知多産醸造醤油・醸造たまり、鳴門産海水塩、テーオー製品香辛料、創味食品香辛料

 

※ご希望されます幼稚園様・スクール様には、ラーメン・醤油スープのおかわりをお持ちしております。

 

 

◆トッピングに使用しました…　（※乳・卵アレルギー対応）

☆野菜炒めに使用しました…

• 豚肉　　：三重県産
• 白菜　　：長野県佐久浅間産
• 青梗菜　：静岡県浜松西産
• 人参　　：岐阜県各務原市産
• もやし　：岐阜県揖斐郡揖斐川町産
• にら　　：高知県土佐市産（高知園芸連）
• にんにく：タイ産
• 生姜　　：タイ産
• 調味料　：三河産純正胡麻油・清酒・醸造醤油、和歌山県産米油、鳴門産海水塩、創味食品香辛料

☆メンマ　　　：天狗製品　国内加工製造　乳・卵アレルギー対応

• 調味料　：三河産純正胡麻油・清酒・本味醂・醸造醤油、知多産醸造醤油、テーオー製品香辛料

☆コーン　　：ニュージーランド産（遺伝子組み換えでは無いもの）無加糖製品

• 調味料　：鳴門産海水塩

☆鳴門巻　　：キッコーマンソイフーズ（旧紀文）乳・卵アレルギー対応製品　国内加工製造　トマトリコピン配合天然着色製品

☆ワンタン　：乳・卵アレルギー対応製品、豚肉・豚脂・キャベツ・玉葱・でん粉・生姜・大豆粉

• 調味料：清酒、胡麻油、オイスターソース、香辛料、砂糖、食塩、チキンエキス、アミノ酸

 

 

◆フルーツゼリー：メグミルク製品乳・卵アレルギー対応「りんごぜりー」