みなさん　こんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像等も使用しお知らせ致します。

 

 

 

＊レギュラー食（普通食）Ａ・Ｂセット

 

 

 

 

 

 

 

 

◆米：２５年度岩手県奥州市江刺区産　減農薬米特Ａ「ひとめぼれ」全検査（放射性物質検査含む）を受け安全確認の取れましたお米です。

◆カレールーに使用しました…　　（※乳・卵アレルギー対応）

• 豚肉　　　　：三河産ポーク
• 玉葱　　　　：兵庫県淡路島産
• じゃがいも　：北海道産「男爵芋」
• 人参　　　　：北海道産、徳島県産
• マッシュルーム：天狗製品　外国産
• ダイストマト：イタリア産
• にんにく　　：タイ産
• 生姜　　　　：タイ産
• 鶏がらスープ：岐阜県産鶏ガラ使用
• カレー粉　　：ハウス食品　乳・卵アレルギー対応製品　グルタミン酸Ｎａ不使用
• 豆乳　　　　：三河マルサン製品　北海道産大豆（遺伝子組み換えではないもの）
• 調味料　　　：カゴメ製品ソース類、ケチャップ類、三河産醸造醤油・清酒・本味醂、知多産砂糖２種、和歌山家県産米油

※ご希望されます幼稚園様には、ライス・カレールーのおかわりをお持ちしております。

◆トッピングに使用しました…　　（※乳・卵アレルギー対応）

• 一口ローストンカツ：アメリカ産ロース肉使用、乳・卵アレルギー対応　

☆揚げ油　　　：和歌山県産米油

• 胡瓜ピクルス　　：長野県松本市産　　　乳・卵アレルギー対応

☆調味料　　　：ミツカン製品穀物酢、鳴門産海水塩、知多産砂糖２種、テーオー製品スパイス類、イタリア産オリーブオイル

◆牛乳　　　　　　　　：メグミルク３．６牛乳使用　名古屋工場（守山区）製造

◆乳酸菌飲料　　　　　：明治製品

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

＊アレルギー食　Ａ・Ｂセット

 

 

 

 

 

 

 

◆米　　　　：上記レギュラー食（Ａ・Ｂセット）と同じ内容ですのでご確認下さい。

◆カレールー：上記レギュラー食（Ａ・Ｂセット）同じ食材・食品・産地のものを使用しておりますのでご確認下さい。

※ご希望されます幼稚園様では、ライス・カレールーのおかわりをお持ちしております。

◆一口ローストンカツ：上記レギュラー食（Ａ・Ｂセット）と同じ食材・食品・産地のものを使用しております。

詳細は、製品成分原料表をご確認下さい。

◆胡瓜ピクルス：上記レギュラー食（Ａ・Ｂセット）と同じ食材・食品・産地・調味料を使用しておりますのでご確認下さい。

◆果汁１００％フルーツジュース：グリコ製品　果汁１００％「りんごジュース」使用　乳・卵アレルギー対応製品

みなさん　こんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像等も使用しお知らせ致します。

 

＊レギュラー食（普通食）Ａセット

 

 

 

 

 

 

 

◆米：２５年度岩手県奥州市江刺区産　減農薬米特「ひとめぼれ」全検査（放射性物質検査含む）を受け安全確認の取れましたお米です。

◆ふりかけ　：丸美屋フーズ製品「鮭ふりかけ」

◆ソース焼きそばに使用しました…　　（※乳・卵アレルギー対応）

• 焼きそば　：名古屋市千種区　桔梗屋製品　乳・卵アレルギー対応
• 豚肉　　　：三河産ポーク
• キャベツ　：長野県諏訪産
• 人参　　　：岐阜県各務原市産
• 玉葱　　　：兵庫県淡路島産
• もやし　　：岐阜県揖斐郡揖斐川町産
• ピーマン　：北海道にいかっぷ産
• 調味料　　：カゴメ製品ソース類、鳴門産海水塩、テーオー製品スパイス類、和歌山県産米油、三河産純正胡麻油・清酒

◆青海苔　　　　：三重県産「あおさ」　乳・卵アレルギー対応製品

◆焼きもこし　　：北海道産とうもろこし使用（遺伝子組み換えではないもの）、でん粉・卵白・蒟蒻粉・塩・加工でん粉・植物性油脂

◆ツナ蓮根サラダに使用しました…

• ツナ　　　：２５年度インド洋漁獲「きはだまぐろ」１００％　乳・卵アレルギー対応　宝幸製品　タイ産加工製造
• 蓮根　　　：外国産
• 竹輪　　　：キッコーマンソイフーズ（旧紀文）乳・卵アレルギー対応製品　千葉県工場製造
• 人参　　　：岐阜県各務原市産
• 水菜　　　：岐阜県飛騨産
• 調味料　　：三河産醸造醤油・清酒・本味醂・純正胡麻油、キューピー製品マヨネーズ類、鳴門産海水塩、テーオー製品スパイス類

イタリア産オリーブオイル、ギャバン製品

◆フルーツ　　　：アメリカカリフォルニア産「オレンジ」使用　乳・卵アレルギー対応

◆フルーツゼリー：三重県四日市市　タケヤ製品「ぶどうシャーベットゼリー」使用　乳・卵アレルギー対応製品　

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

＊レギュラー食（普通食）Ｂセット

 

 

 

 

 

 

 

◆米、副菜は全て上記レギュラー食（Ａセット）と同じ内容ですのでご確認下さい。

◆おにぎりに使用しました…　　（※乳・卵アレルギー対応）

• 焼海苔　　：２５年度三河湾産海苔
• 調味料　　：鳴門産海水塩

 

 

＊アレルギー食　Ａセット

 

 

 

 

 

 

 

◆米　　　　　　：上記レギュラー食（Ａセット）と同じ内容ですのでご確認下さい。

◆ソース焼きそば：食材・食品・調味料全て上記レギュラー食（Ａセット）と同じ内容ですのでご確認下さい。

◆ツナ蓮根サラダ：調味料以外の食材・食品は、上記レギュラー食（Ａセット）と同じ内容ですのでご確認下さい。

◆フルーツ　　　：上記レギュラー食（Ａセット）と同じ内容ですのでご確認下さい。

※調味料に関しましても、乳・卵アレルギー対応製品を使用し別加工調理しております。

◆フルーツゼリー：上記レギュラー食（Ａセット）と同じ内容ですのでご確認下さい。

◆ふりかけ　　　：永谷園五大アレルギー対応「鰹ふりかけ」

◆スイートコーンフライ：北海道産とうもろこし使用（遺伝子組み換えではないもの）詳細は、製品成分原料表をご確認下さい。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

みなさん　こんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像等も使用しお知らせ致します。

 

＊レギュラー食（普通食）Ａセット

 

 

 

 

 

 

 

◆米：２５年度岩手県奥州市江刺区産　減農薬米特Ａ「ひとめぼれ」全検査（放射性物質検査含む）を受け安全確認の取れましたお米です。

◆ふりかけ：丸美屋フーズ製品「野菜ふりかけ」

◆タコとパスタのバジリコソテーに使用しました…

• パスタ　　：コルノ製品デュラム小麦粉のセモリナ１００％　１．９ミリスパゲティ使用　乳・卵アレルギー対応
• タコ　　　：外国産
• 玉葱　　　：愛知県碧南市産
• キャベツ　：長野県
• ドライパセリ：ギャバン製品
• にんにく　：タイ産
• 調味料　　：リケン製品乳・卵アレルギー対応コンソメ類、鳴門産海水塩、テーオー製品コショー、イタリア産オリーブオイル

三河産清酒・醸造醤油、和歌山県産米油、明治製品バター

◆ハンバーグ風カツ：国内産豚肉・鶏肉・玉葱・パン粉・でん粉使用、タイ産にんにく、アメリカ産小麦粉（遺伝子組み換えではないもの）

アレルギー物質（２５品目）：卵、乳、小麦粉、大豆、鶏肉、豚肉使用

◆ミニオムレツ　：長野県産契約農家鶏卵使用

◆ビーンズトマト煮に使用しました…　　（※乳・アレルギー対応）

• 大豆　　　　：北海道河東郡産　品種「ゆきほまれ」　銘柄「とよまさり」
• ミックスビーンズ：キューピー製品　ひよこ豆、緑豆、赤えんどう３種
• ダイストマト：イタリア産
• 調味料　　　：三河産醸造醤油・清酒・本味醂、知多産砂糖２種、カゴメ製品ケチャップ類、リケン製品コンソメ類

◆ミックスフルーツ：タイ産「パイナップル」使用　乳・卵アレルギー対応

「胡ゆず」（柑橘類）使用　乳・卵アレルギー対応

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

＊レギュラー食（普通食）Ｂセット

 

 

 

 

 

 

 

 

◆副菜は上記レギュラー食（Ａセット）と同じ内容ですのでご確認下さい。

◆ロールパン　　：Pasco（敷島パン）製品　「黒酢入り黒糖ロールパン」使用

※特別食Bセットには、乳酸菌飲料が付いております。

◆乳酸菌飲料　　：明治製品

 

 

＊アレルギー食　Aセット

 

 

 

 

 

 

 

◆米、タコとパスタのバジリコソテー（スパゲティ・タコ・玉葱・キャベツ・ドライパセリ・にんにく・一部調味料）、ビーンズトマト煮（大豆・ミックスビーンズ・ダイストマト・調味料）、ミックスフルーツ（パイナップル・胡ゆず）に使用しました食材・食品・産地は、上記レギュラー食と同じものを使用しております。　　　　　　調味料に関しましては、乳・卵アレルギー対応製品を使用し別加工調理しております。

◆メンチカツ　　　　：詳細は、製品成分原料表をご確認下さい。

◆ドーナツコロッケ　：詳細は、製品成分原料表をご確認下さい。

 

 

本日は、名東区内の幼稚園様で一泊保育が行われております。

本日のメニューで使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像等も使用しお知らせ致します。

 

★夕食メニュー

＊レギュラー食　＊アレルギー食

 

 

 

 

 

 

 

◆チキン野菜カレーライスに使用しました…　　（※乳・卵アレルギー対応）

 

☆米：２５年度岩手県奥州市江刺区産　減農薬米特Ａ「ひとめぼれ」全検査（放射性物質検査含む）を受け安全確認の取れましたお米です。

 

☆チキン野菜カレールーに使用菜ました…　（※乳・卵アレルギー対応）

• チキン　　：ブラジル産「鶏もも肉」
• 玉葱　　　：愛知県碧南市産
• 人参　　　：徳島県産・北海道産・
• じゃがいも：北海道産
• 茄子　　　：愛知県幸田町産
• マッシュルーム：天狗製品　外国産
• ダイストマト：イタリア産
• 豆乳　　　：三河マルサン製品（国内産大豆使用・遺伝子組み換えではないもの）
• にんにく　：タイ産
• 生姜　　　：タイ産
• カレー粉　：ハウス食品　乳・卵アレルギー対応製品　グルタミン酸Ｎａ不使用
• 鶏がらスープ：岐阜県産鶏ガラ使用
• 調味料　　：三河産醸造醤油・清酒・本味醂、カゴメ製品ソース類・ケチャップ類、和歌山県産米油

※ライス・チキン野菜カレールーのおかわりはお持ちしております。

◆福神漬け　　　：乳・卵アレルギー対応製品

◆ミニトマト　　：北海道しずない産

◆ミニアメリカンドッグ：富山県フルタフーズ製品　国内製造製品

◆果汁１００％フルーツジュース：ドール製品「アップルジュース」使用　乳・卵アレルギー対応製品

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

★朝食

 

＊レギュラー食

◆ロールパン　：Pasco（敷島パン）製品　　スナックチョコスティックパン

スナックプレーンスティックパン（DHA　ドコサヘキサエン酸入り）

◆バナナ　　　：フィリピン産　バナージュ製品　乳・卵アレルギー対応

◆オレンジジュース：ドール製品果汁１００％　乳・卵アレルギー対応製品

◆ヨーグルト　：メグミルク製品「プレーン」

◆ウインナー　：伊藤ハム製品　「まじ旨ウインナー」使用　国内製造

 

 

＊アレルギー食

 

◆ロールパン　　：愛知県北名古屋市　ビーアンドエヌ製品「米粉ロールパン」　２個（９０グラム）

◆バナナ・オレンジジュースは、上レギュラー食と同じものを使用しております。

◆りんごゼリー　：三重県四日市市　タケヤ製品　乳・卵アレルギー対応

◆ウインナー　　：詳細は、製品成分原料表をご確認下さい。

みなさん　こんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像等も使用しお知らせ致します。

 

　＊レギュラー食（普通食）Ａ・Ｂセット

 

 

 

 

 

 

 

 

◆ラーメン　　：シマダヤ製麺製品　カナダ産・アメリカ産小麦粉使用（遺伝子組み換えではないもの）

◆ラーメンスープ…　　（※乳・卵アレルギー対応）

☆豚骨・鶏がら系スープ

• 鶏がら　：岐阜県産
• 豚骨　　：三河産ポーク
• 玉葱　　：愛知県碧南市産
• 人参　　：岐阜県各務原市産
• 青葱　　：愛知県一宮市産
• にんにく：タイ産
• 生姜　　：タイ産

☆魚介系スープ

• うるめ鰯：２５年度長崎県産・熊本県産
• 厚むろ削り節：２５年度鹿児島県産「むろ鯵・鯖」
• 昆布　　：２５年度北海道日高産「日高昆布」（放射性物質検査済み＝不検出）ヤマコン製品

☆調味料　　：愛知県三河産醸造たまり・醸造醤油・清酒・純正胡麻油、知多産醸造醤油、鳴門産海水塩

テーオー製品スパイス類、創味食品製品

◆トッピングに使用しました…　　（※乳・卵アレルギー対応）

☆野菜炒めに使用しました…　　（※乳・卵アレルギー対応）

• 白菜　　：長野県八ヶ岳産
• 玉葱　　：愛知県碧南市産
• 人参　　：北海道函館産
• もやし　：岐阜県揖斐郡揖斐川町産
• にら　　：高知県産（高知園芸連）
• にんにく：タイ産
• 調味料　：三河産清酒・醸造醤油、知多産醸造醤油、テーオー製品スパイス類、鳴門産海水塩、和歌山県産米油

☆メンマ　　：天狗製品　国内加工製造　乳・卵アレルギー対応

• 調味料　：三河産純正胡麻油・清酒・本味醂・醸造醤油

☆鳴門巻　　：キッコーマンソイフーズ（旧紀文）乳・卵アレルギー対応製品　トマト色素使用天然着色製品

☆一口水餃子：乳・卵アレルギー対応製品　国内製造、国内産小麦粉・ラード・豚肉・白菜・豚脂・調味料類

☆コーン　　：ニュージーランド産（遺伝子組み換えではないもの）乳・卵アレルギー対応

 

※ご希望されます幼稚園様には、ラーメン・ラーメンスープのおかわりをお持ちしております。

◆プリン　　　：三重県四日市市　タケヤ製品「カスタードプリン」使用

 

 

 

 

 

 

 

 

＊アレルギー食　Ａ・Ｂセット

 

 

 

 

 

 

 

 

◆ラーメンスープ（豚骨鶏がら系スープ・魚介系スープ・調味料）、トッピング（野菜炒め・メンマ・鳴門巻・水餃子・コーン・調味料類全て）に使用しました食材・食品・産地は、上記レギュラー食と同じものを使用しております。　　　　調味料類に関しましても、乳・卵アレルギー対応製品を使用し別加工調理しております。

 

※ご希望されます幼稚園様には、ラーメン・ラーメンスープのおかわりをお持ちしております。

◆ラーメン　：乳・卵アレルギー対応　国内製造製品　詳細は、製品成分原料表をご確認下さい。

◆トッピング…

• 水餃子、メンマ、鳴門巻：詳細は、製品成分原料表をご確認下さい。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

みなさん　こんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像等も使用しお知らせ致します。

 

＊レギュラー食（普通食）Ａセット

 

 

 

 

 

 

 

 

◆米：２５年度岩手県奥州市江刺区産　減農薬米特Ａ「ひとめぼれ」全検査（放射性物質検査含む）を受け安全確認の取れましたお米です。

◆ふりかけ：丸美屋フーズ製品「ふりかけ」

◆いかとキャベツのさっぱり炒めに使用しました…　　　（※乳・卵アレルギー対応）

• いか　　　　：ペルー産「赤いか」使用
• キャベツ　　：長野県
• 玉葱　　　　：愛知県碧南市産
• 人参　　　　：岐阜県各務原市産
• ブロッコリー：オーストラリア産
• にんにく　　：タイ産
• 生姜　　　　：タイ産
• 調味料　　　：和歌山県産米油、鳴門産海水塩、テーオー製品スパイス類、ギャバン製品スパイス類、リケン製品コンソメ類、三河産清酒・醸造醤油

◆一口鰈フライ　　：乳・卵アレルギー対応製品、アラスカ産「あぶら鰈」完全骨取り切り身使用

☆揚げ油　　：和歌山県産米油

☆調味料　　：清酒、塩、スパイス類

◆お魚ソーセージ　：ニッスイ製品　乳・卵アレルギー対応製品　トマトリコピン使用　天然着色

◆ひじき煮に使用しました…　（※乳・卵アレルギー対応）

• ひじき　　　：韓国産
• 油揚　　　　：カナダ産・アメリカ産大豆（遺伝子組み換えではないもの）乳・卵アレルギー対応製品
• 大豆　　　　：北海道産
• 人参　　　　：岐阜県各務原市産
• 枝豆　　　　：台湾産
• 出し汁　　　：２５年度長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」
• 調味料　　　：三河産醸造醤油・清酒・本味醂、知多産醸造醤油、砂糖２種、和歌山県産米油

◆果物ゼリー　　　：味覚糖　乳・卵アレルギー対応製品

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

＊レギュラー食（普通食）Ｂセット

 

 

 

 

 

 

 

 

◆副菜は全て上記レギュラー食（Ａセット）と同じ内容ですのでご確認下さい。

◆ロールパン　　：Pasco（敷島パン）製品

※特別食Bセットには、乳酸菌飲料が付いております。

◆乳酸菌飲料　　：明治製品

 

 

＊アレルギー食　Aセット

 

 

 

 

 

 

 

 

◆米、いかとキャベツのさっぱり炒め（いか・キャベツ・人参・玉葱・ブロッコリー・にんにく・生姜・調味料）、一口鰈フライ、お魚ソーセージ、ひじき煮（ひじき・油揚・大豆・人参・枝豆・出し汁・調味料）、果物ゼリーに使用しました食材・食品・産地は、上記レギュラー食と同じものを使用しております。　　　　　調味料に関しましても、乳・卵アレルギー対応製品を使用し別加工調理しております。

◆ふりかけ　　：永谷園五大アレルギー対応製品「鰹ふりかけ」

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

みなさん　こんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像等も使用しお知らせ致します。

 

＊レギュラー食（普通食）Ａセット

 

 

 

 

 

 

 

 

◆米：２５年度岩手県奥州市江刺区産減農薬米特Ａ「ひとめぼれ」全検査（放射性物質検査含む）を受け安全確認の取れましたお米です。

◆ふりかけ：丸美屋フーズ製品「玉子ふりかけ」

◆ベーコンスパゲティに使用しました…

• スパゲティ　：コルノ製品デュラム小麦粉のセモリナ１００％　乳・卵アレルギー対応製品
• ベーコン　　：伊藤ハム製品　国内製造製品
• 玉葱　　　　：愛知県碧南市産
• ピーマン　　：高知県土佐市産
• にんにく　　：タイ産
• 調味料　　　：イタリア産オリーブオイル、明治製品バター、鳴門産海水塩、テーオー製品スパイス類、ギャバン製品スパイス類、リケン製品乳・卵アレルギー対応コンソメ類

◆ウインナーロール玉子焼き：国内倹約農家鶏卵

ウインナー　：国内製造製品

出し汁　：国内産鰹節

調味料　：砂糖、塩、味醂、醸造醤油

◆手作り野菜豆腐ハンバーグ和風ソースかけに使用しました…

• 手作り豆腐ハンバーグ：豆腐は、カナダ産・アメリカ産大豆（遺伝子組み換えではないもの）、国内産鶏肉・人参・玉葱・卵黄・塩・砂糖、外国産枝豆

☆和風ソースに使用しました…　　（※乳・卵アレルギー対応）

• 出し汁　　　　　　　：２５年度長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」
• でん粉　　　　　　　：２５年度北海道斜里郡斜里町産「馬鈴薯１００％」道内製造製品
• 生姜　　　　　　　　：タイ産
• 調味料　　　　　　　：三河産醸造醤油・本味醂・清酒、知多産醸造醤油・砂糖２種

◆キンピラ牛蒡に使用しました…　　（※乳・卵アレルギー対応）

• 牛蒡　　　　：外国産
• 油揚　　　　：カナダ産・アメリカ産大豆（遺伝子組み換えではないもの）乳・卵アレルギー対応製品
• 半平　　　　：愛知県三好市カネサダ製品　乳・卵アレルギー対応　三好工場製造製品
• 人参　　　　：岐阜県各務原市産
• いんげん　　：タイ産
• 白胡麻　　　：トーカン製品　国内加工製品
• 出し汁　　　：２５年度長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」
• 調味料　　　：三河産純正胡麻油・醸造醤油・本味醂・清酒、知多産砂糖２種、和歌山県産米油

◆フルーツ　　　　：南アフリカ産「黄桃」使用　乳・卵アレルギー対応製品

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

　＊レギュラー食（普通食）Ｂセット

 

 

 

 

 

 

 

◆副菜は全て上記レギュラー食（Ａセット）と同じ内容ですのでご確認下さい。

◆ロールパン　　　：Pasco（敷島パン）製品「豆乳入り白い食卓ロールパン」使用

※特別食Bセットには、乳酸菌飲料が付いております。

◆乳酸菌飲料　　　：明治製品

 

＊アレルギー食　Aセット

 

 

 

 

 

 

 

◆米、ボロニアハムスパゲティ（スパゲティ・玉葱・ピーマン・一部調味料）、手作り豆腐ハンバーグ、キンピラ牛蒡（牛蒡・油揚・半平・人参・いんげん・白胡麻・出し汁・調味料）、フルーツ（黄桃）に使用しました食材・食品・産地は、上記レギュラー食と同じものを使用しております。

◆ふりかけ　　：永谷園五大アレルギー対応製品「鰹ふりかけ」

◆豆腐ハンバーグ：詳細は、製品成分原料表をご確認下さい。

 

保護者様へ

 

《緊急お知らせ》

 

台風８号の影響により、明日の朝６時以降名古屋市内の警報が解除されていない場合休園、休校になると考えられます。

休園、休校になりました場合一部の幼稚園様、学校関係様の、１１日（金曜日）献立「お子さまランチ」メニューが、１４日（月曜日）にスライドいたします。　何卒、ご理解ご協力のほど宜しくお願い申し上げます。

みなさん　こんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像等も使用しお知らせ致します。

 

 

＊レギュラー食（普通食）Ａ・Ｂセット

 

 

 

 

 

 

 

 

◆米：２５年度岩手県奥州市江刺区産　減農薬米特Ａ「ひとめぼれ」全検査（放射性物質検査含む）を受け安全確認の取れましたお米です。 ◆夏野菜カレールー…　　（※乳・卵アレルギー対応）

• 鶏肉　　　　：ブラジル産「鶏もも肉」
• 玉葱　　　　：愛知県碧南市産「新玉葱」
• 茄子　　　　：愛知県あま市甚目寺町産
• じゃがいも　：北海道産「男爵」
• 人参　　　　：徳島県産・北海道産　国内産使用
• 南瓜　　　　：北海道産「えびす南瓜」
• オクラ　　　：ベトナム産
• ダイストマト：イタリア産
• にんにく　　：タイ産
• 生姜　　　　：タイ産
• カレー粉　　：ハウス食品乳・卵アレルギー対応製品　グルタミン酸Ｎａ不使用
• 鶏がらスープ：岐阜県産鶏ガラ
• 調味料　　　：和歌山県産米油、三河産醸造醤油・清酒・本味醂、カゴメ製品ソース類・ケチャップ類

※ご希望されます幼稚園様には、ライス・野菜カレールーのおかわりをお持ちしております。

 

◆胡瓜とチーズのしそマヨネーズサラダに使用しました…

• 胡瓜　　　　：長野県松本産
• チーズ　　　：神奈川県　ロルフ製品　国内製造「プロセスチーズ」
• ウインナー　：乳・卵アレルギー対応製品
• しそ粉　　　：国内製造加工　三島食品製品　乳・卵アレルギー対応
• 調味料　　　：ミツカン製品穀物酢、鳴門産海水塩、知多産砂糖２種、テーオー製品スパイス類、ギャバン製品スパイス類、キューピー製品マヨネーズ類

◆牛乳　　　　　　：メグミルク３．６牛乳使用　　名古屋工場（守山区）製造製品

◆果汁１００％フルーツジュース：ドール製品果汁１００％「アップルジュース」使用　乳・卵アレルギー対応

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

＊アレルギー食　Ａ・Ｂセット

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

◆米、野菜カレールー（鶏肉・玉葱・じゃがいも・人参・南瓜・茄子・オクラ・ダイストマト・にんにく・生姜・カレー粉・鶏がらスープ・調味料）、トッピング胡瓜とコーンサラダ（胡瓜・ウインナー・一部調味料）に使用しました食材・食品・産地は、上記レギュラー食と同じものを使用しております。　　　調味料に関しましても、乳・卵アレルギー対応製品を使用し別加工調理しております。

 

※ご希望されます幼稚園様には、ライス・野菜カレールーのおかわりをお持ちしております。

 

 

◆胡瓜とコーンサラダに使用しました…

• コーン　　：ニュージーランド産（遺伝子組み換えではないもの）糖度１４度

◆果汁１００％フルーツジュース：ドール製品　果汁１００％「アップルジュース」乳・卵アレルギー対応

 

みなさん　こんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像等も使用しお知らせ致します。

 

＊レギュラー食（普通食）Ａセット

 

 

 

 

 

 

 

◆米：２５年度岩手県奥州市江刺区産　減農薬米特Ａ「ひとめぼれ」全検査（放射性物質検査含む）を受け安全確認の取れましたお米です。

◆ふりかけ：丸美屋フーズ製品「野菜ふりかけ」

◆野菜サラダに使用しました…

• キャベツ　：長野県諏訪産
• 胡瓜　　　：長野県松本市産
• 人参　　　：岐阜県各務原市産
• 水菜　　　：岐阜県飛騨産
• ツナ　　　：２５年度インド洋漁獲「きはだまぐろ１００％」乳・卵アレルギー対応　宝幸製品　加工製造タイ産
• 調味料　　：ミツカン製品穀物酢、鳴門産海水塩、知多産砂糖２種、テーオー製品スパイス類、イタリア産オリーブオイル、キューピー製品マヨネーズ類、ギャバン製品スパイス類

◆チキン唐揚に使用しました…　　（※乳・卵アレルギー対応）

• チキン　　　　：ブラジル産「鶏もも肉」使用
• 調味料（下味）：醸造醤油・本味醂・清酒・食塩・スパイス類・にんにく・生姜
• でん粉　　　　：とうもろこし粉（遺伝子組み換えではないもの）

◆ミニトマト　　　　：北海道しずない産

◆豆乳入り五目しんじょと大根煮に使用しました…　　（※乳・卵アレルギー対応）

• 豆乳入り五目しんじょ：キッコーマンソイフーズ（旧紀文）乳・卵アレルギー対応製品　大豆カナダ産・アメリカ産使用（遺伝子組み換えではないもの）、イトヨリ（魚肉）タイ産、玉葱・人参・蓮根・枝豆外国産、韓国産ひじき等
• 大根　　　　　　　　：岐阜県ひるがの高原産
• 出し汁　　　　　　　：２５年度北海道日高産「昆布」（放射性物質検査済み＝不検出）ヤマコン製品、２５年度鹿児島県産「むろ鯵・鯖」厚むろ削り節、２５年度長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」
• 調味料　　　　　　　：三河産醸造醤油・本味醂・清酒、知多産醸造醤油・砂糖２種

◆フルーツ　　　　　　　　：タイ産「パイナップル」使用　乳・卵アレルギー対応製品

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

＊レギュラー食（普通食）Ｂセット

 

 

 

 

 

 

 

◆米、副菜は全て上記レギュラー食（Ａセット）と同じ内容ですのでご確認下さい。

◆おにぎりに使用しました…　　（※乳・卵アレルギー対応）

• 焼海苔　　　：２５年度三河湾産海苔
• 調味料　　　：鳴門産海水塩

 

 

＊アレルギー食　Ａセット

 

 

 

 

 

 

 

 

◆米、野菜サラダ（キャベツ・胡瓜・人参・水菜・ツナ・一部調味料）、チキン唐揚、ミニトマト、豆乳入り五目しんじょと大根煮（豆乳入り五目しんじょ・大根・出し汁・調味料）、フルーツ（パイナップル）に使用しました食材・食品・産地は、上記レギュラー食と同じものを使用しております。　　　　調味料に関しましても、乳・卵アレルギー対応製品を使用し別加工調理しております。

◆ふりかけ　　　：永谷園五大アレルギー対応製品「鰹ふりかけ」