みなさん　こんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像等も使用しお知らせ致します。

 

＊レギュラー食（普通食）Ａセット

 

 

 

 

 

 

 

◆米：２５年度岩手県奥州市江刺区産　減農薬米特「ひとめぼれ」全検査（放射性物質検査含む）を受け安全確認の取れましたお米です。

◆ふりかけ　：丸美屋フーズ製品「鮭ふりかけ」

◆ソース焼きそばに使用しました…　　（※乳・卵アレルギー対応）

• 焼きそば　：名古屋市千種区　桔梗屋製品　乳・卵アレルギー対応
• 豚肉　　　：三河産ポーク
• キャベツ　：長野県諏訪産
• 人参　　　：岐阜県各務原市産
• 玉葱　　　：兵庫県淡路島産
• もやし　　：岐阜県揖斐郡揖斐川町産
• ピーマン　：北海道にいかっぷ産
• 調味料　　：カゴメ製品ソース類、鳴門産海水塩、テーオー製品スパイス類、和歌山県産米油、三河産純正胡麻油・清酒

◆青海苔　　　　：三重県産「あおさ」　乳・卵アレルギー対応製品

◆焼きもこし　　：北海道産とうもろこし使用（遺伝子組み換えではないもの）、でん粉・卵白・蒟蒻粉・塩・加工でん粉・植物性油脂

◆ツナ蓮根サラダに使用しました…

• ツナ　　　：２５年度インド洋漁獲「きはだまぐろ」１００％　乳・卵アレルギー対応　宝幸製品　タイ産加工製造
• 蓮根　　　：外国産
• 竹輪　　　：キッコーマンソイフーズ（旧紀文）乳・卵アレルギー対応製品　千葉県工場製造
• 人参　　　：岐阜県各務原市産
• 水菜　　　：岐阜県飛騨産
• 調味料　　：三河産醸造醤油・清酒・本味醂・純正胡麻油、キューピー製品マヨネーズ類、鳴門産海水塩、テーオー製品スパイス類

イタリア産オリーブオイル、ギャバン製品

◆フルーツ　　　：アメリカカリフォルニア産「オレンジ」使用　乳・卵アレルギー対応

◆フルーツゼリー：三重県四日市市　タケヤ製品「ぶどうシャーベットゼリー」使用　乳・卵アレルギー対応製品　

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

＊レギュラー食（普通食）Ｂセット

 

 

 

 

 

 

 

◆米、副菜は全て上記レギュラー食（Ａセット）と同じ内容ですのでご確認下さい。

◆おにぎりに使用しました…　　（※乳・卵アレルギー対応）

• 焼海苔　　：２５年度三河湾産海苔
• 調味料　　：鳴門産海水塩

 

 

＊アレルギー食　Ａセット

 

 

 

 

 

 

 

◆米　　　　　　：上記レギュラー食（Ａセット）と同じ内容ですのでご確認下さい。

◆ソース焼きそば：食材・食品・調味料全て上記レギュラー食（Ａセット）と同じ内容ですのでご確認下さい。

◆ツナ蓮根サラダ：調味料以外の食材・食品は、上記レギュラー食（Ａセット）と同じ内容ですのでご確認下さい。

◆フルーツ　　　：上記レギュラー食（Ａセット）と同じ内容ですのでご確認下さい。

※調味料に関しましても、乳・卵アレルギー対応製品を使用し別加工調理しております。

◆フルーツゼリー：上記レギュラー食（Ａセット）と同じ内容ですのでご確認下さい。

◆ふりかけ　　　：永谷園五大アレルギー対応「鰹ふりかけ」

◆スイートコーンフライ：北海道産とうもろこし使用（遺伝子組み換えではないもの）詳細は、製品成分原料表をご確認下さい。