本日は、名東区内の幼稚園様で一泊保育が行われております。
本日のメニューで使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像等も使用しお知らせ致します。
★夕食メニュー
*レギュラー食 *アレルギー食
◆チキン野菜カレーライスに使用しました… (※乳・卵アレルギー対応)
☆米:25年度岩手県奥州市江刺区産 減農薬米特A「ひとめぼれ」全検査(放射性物質検査含む)を受け安全確認の取れましたお米です。
☆チキン野菜カレールーに使用菜ました… (※乳・卵アレルギー対応)
- チキン :ブラジル産「鶏もも肉」
- 玉葱 :愛知県碧南市産
- 人参 :徳島県産・北海道産・
- じゃがいも:北海道産
- 茄子 :愛知県幸田町産
- マッシュルーム:天狗製品 外国産
- ダイストマト:イタリア産
- 豆乳 :三河マルサン製品(国内産大豆使用・遺伝子組み換えではないもの)
- にんにく :タイ産
- 生姜 :タイ産
- カレー粉 :ハウス食品 乳・卵アレルギー対応製品 グルタミン酸Na不使用
- 鶏がらスープ:岐阜県産鶏ガラ使用
- 調味料 :三河産醸造醤油・清酒・本味醂、カゴメ製品ソース類・ケチャップ類、和歌山県産米油
※ライス・チキン野菜カレールーのおかわりはお持ちしております。
◆福神漬け :乳・卵アレルギー対応製品
◆ミニトマト :北海道しずない産
◆ミニアメリカンドッグ:富山県フルタフーズ製品 国内製造製品
◆果汁100%フルーツジュース:ドール製品「アップルジュース」使用 乳・卵アレルギー対応製品
★朝食
*レギュラー食
◆ロールパン :Pasco(敷島パン)製品 スナックチョコスティックパン
スナックプレーンスティックパン(DHA ドコサヘキサエン酸入り)
◆バナナ :フィリピン産 バナージュ製品 乳・卵アレルギー対応
◆オレンジジュース:ドール製品果汁100% 乳・卵アレルギー対応製品
◆ヨーグルト :メグミルク製品「プレーン」
◆ウインナー :伊藤ハム製品 「まじ旨ウインナー」使用 国内製造
*アレルギー食
◆ロールパン :愛知県北名古屋市 ビーアンドエヌ製品「米粉ロールパン」 2個(90グラム)
◆バナナ・オレンジジュースは、上レギュラー食と同じものを使用しております。
◆りんごゼリー :三重県四日市市 タケヤ製品 乳・卵アレルギー対応
◆ウインナー :詳細は、製品成分原料表をご確認下さい。