みなさん　　　こんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を写真等も使用しお知らせ致します。

 

　　　　　　　＊レギュラー食　（普通食）　Aセット

 

 

 

 

 

 

 

◆米　　　　　：２５年度長野県小県郡長和町産「秋田小町」使用

　　　　　　　　　全検査（放射性物質検査含む）を受け安全確認の取れましたお米です。

◆ふりかけ　：丸美屋製品「野菜ふりかけ」

◆ポテトサラダに使用しました…

• じゃがいも　：北海道羊蹄山産
• ベーコン　　：伊藤ハム製品　国内製造
• 胡瓜　　　　：宮崎県日南市産
• 人参　　　　：愛知県碧南市産
• 玉葱　　　　：北海道富良野市産
• 調味料　　　：ミツカン製品米酢、知多産砂糖、鳴門産海水塩、テーオー製品スパイス類

　　　　　　　　　　　　　　　キューピー製品マヨネーズ類

◆ハートオムレツ　　：国内産契約農家鶏卵（長野県産・群馬県産）使用

◆貝柱フライ　　　　　：キョクヨウ製品　乳・卵アレルギー対応　国内製造

◆大豆煮に使用しました…　（※乳・卵アレルギー対応）

• 大豆　　　　　：北海道産「とよまさり」大粒大豆使用
• 人参　　　　　：愛知県碧南市産
• 昆布　　　　　：北海道日高産「日高昆布」使用

　　　　　　　　　　　　　　　　放射性物質検査済み＝不検出

　　　　　　　　　　　　　　　　ヤマコン製品

• 椎茸　　　　　：愛媛県松山市産
• 出し汁　　　　：２４年度長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」
• 調味料　　　　：知多産砂糖２種類・本味醂、三河産醸造醤油・清酒

　　　　　　　　　　　　　　　　　鳴門産海水塩

◆フルーツ　　　　　　：南アフリカ産「黄桃」使用　　乳・卵アレルギー対応

 

 

 

 

　　　　　

 

　　　　　　　　　＊レギュラー食　Bセット

 

 

 

 

 

◆米、副菜全て上記レギュラー食Aセットと同じ内容です。

◆おにぎりに使用しました…　（※乳・卵アレルギー対応）

• 焼海苔　　　　　：２４年度三河湾産海苔
• 調味料　　　　　：鳴門産海水塩

 

 

 

　　　　　　＊アレルギー食

 

 

 

 

 

 

 

◆米、ポテトサラダ（じゃがいも・胡瓜・人参・玉葱・一部調味料）、貝柱フライ、大豆煮（全ての食材・出し汁・調味料）、フルーツ（黄桃）に使用しました食材・食品・産地は、上記レギュラー食（Ａ・Ｂセット）と同じものを使用しております。　　　　　　調味料に関しましても乳・卵アレルギー対応製品を使用し別加工調理しております。

◆ふりかけ　　　　　：永谷園五大アレルギー対応製品「鰹ふりかけ」

◆ポテトサラダに使用しました…

• ビアソーボロニアソーセージ：国内産・ビーフ・ポーク使用

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　詳細は、製品成分原料表をご確認下さい。

◆ハートコロッケ　　　：北海道産男爵芋使用　詳細は、製品成分原料表をご確認下さい。

 

　　　みなさん　　こんにちは…

本日のメニューで使用しました食材・食品・産地を写真等も使用しお知らせ致します。

 

　　　　　　　＊レギュラー食（普通食）　A・Bセット

 

 

 

 

 

 

◆米　　　　　　　　：２５年度ながのけん小県郡長和町産「秋田小町」使用

　　　　　　　　　　　　全検査（放射性物質検査含む）を受け安全確認の取れましたお米です。

◆親子丼に使用しました…

　　☆鶏肉と玉葱のうま煮…　（※乳・卵アレルギー対応）　　

• 鶏肉　　　　：ブラジル産鶏もも肉使用
• 玉葱　　　　：北海道富良野市産
• 生姜　　　　：外国産
• 調味料　　　：三河産醸造醤油・清酒・

　　　　　　　　　　　　　　　赤味噌（豆味噌・国内産大豆・無添加）

　　　　　　　　　　　　　　　知多産本味醂・砂糖２種類

　　☆玉子とじに使用しました…

• 玉子　　　：愛知県幡豆郡吉良町産
• えのき茸　：長野県飯山市産「菌種栽培・放射性物質検査済み＝不検出）
• 青葱　　　：愛知県一宮市産
• 出し汁　　：２４年度鹿児島県産「むろ鯵・鯖」厚むろ削り節
• 調味料　　：三河産醸造醤油・清酒、知多産本味醂・砂糖２種類

◆トッピングで使用しました…

• 焼海苔　　：２４年度三河湾産海苔使用　　乳・卵アレルギー対応
• 蒲鉾　　　　：キッコーマンソイフーズ（旧紀文）乳・卵アレルギー対応製品「赤蕪蒲鉾」使用

　　　　　　　　　　　　　　　国内産トマトリコピン、ホーレン草ペースト使用天然着色

　　　　　　　　　　　　　　　千葉県工場製造

• 胡瓜漬物　　　：宮崎県日南市産「胡瓜」使用　乳・卵アレルギー対応製品
• 調味料　　　　　：鳴門産海水塩　

 

◆けんちん汁に使用しました…　　（※乳・卵アレルギー対応）

• 油揚　　　　：カナダ産・アメリカ産大豆（遺伝子組み換えでは無いもの）
• 大根　　　　：愛知県一宮市産
• 人参　　　　：愛知県碧南市産
• ぶなしめじ　：長野県中野市産（菌種栽培・放射性物質検査＝不検出）
• 木綿豆腐　：カナダ産・アメリカ産大豆（遺伝子組み換えでは無いもの）
• 青葱　　　　：愛知県一宮市産
• 出し汁　　　：２４年度鹿児島県産「むろ鯵・鯖」

　　　　　　　　　　　　　　２４年度長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」

• 調味料　　　：三河産清酒・醸造醤油・純正胡麻油、知多産醸造醤油、鳴門産海水塩

　　

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　

 

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　＊アレルギー食

 

 

 

 

 

◆米、トッピング（焼海苔・赤蕪蒲鉾・胡瓜漬物・調味料）、けんちん汁（全ての食材・出し汁・調味料）に使用しました食材・食品・産地は、上記レギュラー食と同じものを使用しております。　　　　　調味料に関しましても乳・卵アレルギー対応製品を使用し別加工調理しております。

◆鶏肉丼に使用しました…

• 鶏肉　　　　：ブラジル産鶏もも肉
• 玉葱　　　　：北海道富良野市産
• 生姜　　　　：外国産
• 調味料　　　：三河産醸造醤油・清酒・赤味噌（豆味噌・国内産大豆・無添加）

　　　　　　　　　　　　　　　知多産本味醂・砂糖２種類

◆コーン　　　　　　：ニュージーランド産（遺伝子組み換えでは無いもの）糖度１４度

　　　　　　　　　　　　　タリーズ製品

◆エリンギと青葱炒めに使用しました…

• エリンギ　　：長野県中野市産（菌種栽培・放射性物質検査済み＝不検出）
• 青葱　　　　：愛知県一宮市産
• 調味料　　　：三河産醸造醤油・清酒、知多産本味醂・砂糖、鳴門産海水塩

　　　　　　　　　　　　　　　テーオー製品スパイス類、米油（和歌山県産）

　　みなさん　　こんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を写真等も使用しお知らせ致します。

 

　　　　　　＊レギュラー食　（普通食）　Aセット

 

 

 

 

 

 

◆米　　　　　　　　：２５年度長野県小県郡長和町産「秋田小町」使用

　　　　　　　　　　　　全検査（放射性物質検査含む）を受け安全確認の取れましたお米です。

◆ふりかけ　　　　：丸美屋製品「玉子ふりかけ」

◆カルボナーラ風スパゲティに使用しました…

• スパゲティ：コルノ製品　

　　　　　　　　　　　　　　デュラム小麦粉のセモリナ１００％　国内製造

• 玉子　　　：愛知県幡豆郡吉良町産
• ベーコン　：伊藤ハム製品　国内製造
• 玉葱　　　：北海道富良野市産
• ピーマン　：高知県土佐市産
• バター　　：明治製品
• 牛乳　　　：メイトウ製品　酪農３．６牛乳
• ガラスープ：岐阜県産鶏ガラ使用
• 調味料　　：鳴門産海水塩、テーオー製品スパイス類、ギャバン製品スパイス類

　　　　　　　　　　　　　イタリア産オリーブオイル、味の素製品、三河産清酒

◆トマトクリームフライ：国内産トマト使用　国内製造　　ニチレイ製品

 　　　　　　　　　　　　　　生クリーム（加工地：宮城県蔵王限定）

　　　　　　　　　　　　　　国内産牛乳・玉葱・パン粉使用

◆チキンナゲット　　　：伊藤ハム製品　国内製造

◆キャベツとウインナースープ煮に使用しました…

• キャベツ　　　　：愛知県田原市産（渥美半島）
• 人参　　　　　　：愛知県碧南市産
• エリンギ　　　　：長野県中野市産
• ウインナー　　　：伊藤ハム製品
• ガラスープ　　　：岐阜県産鶏ガラ使用
• バジル　　　　　：イタリア産ギャバン製品「ドライバジル」使用
• ダイストマト　　：イタリア産
• にんにく　　　　：外国産
• 調味料　　　　　：三河産清酒・醸造醤油、知多産本味醂、鳴門産海水塩

　　　　　　　　　　　　　　　　　味の素製品コンソメ類、明治製品バター、テーオー製品スパイス類

　　　　　　　　　　　　　　　　　ギャバン製品スパイス類

◆フルーツ　　　　　　：タイ産「パイナップル」使用　　乳・卵アレルギー対応

 

 

 

 

 

 

 

　　　　　　　＊レギュラー食　Bセット

 

 

 

 

 

 

◆副菜全て上記レギュラー食（Aセット）と同じ内容です。

◆ロールパン　：Pasco（敷島パン）製品　北海道産小麦粉「ゆめちから」使用

◆乳酸菌飲料：明治製品

 

 

　　　　　　　　＊アレルギー食

 

 

 

 

 

 

◆米、ツナスパゲティソテー（スパゲティ・玉葱・ピーマン・一部調味料）、キャベツとウインナースープ煮（キャベツ・人参・エリンギ・ダイストマト・鶏ガラスープ・にんにく・バジル・一部調味料）、フルーツ（パイナップル）に使用しました食材・食品・産地は、上記レギュラー食と同じものを使用しております。　　　　調味料に関しましても乳・卵アレルギー対応製品を使用し別加工調理しております。

 

◆ふりかけ　　　　　：永谷園五大アレルギー対応製品「鰹ふりかけ」

　　　　　　　　　　　　　　詳細は、製品成分原料表をご確認下さい。

◆ツナスパゲティソテーに使用しました…

• ツナ　　　　　：きはだまぐろ１００％　無添加　ホテイ製品　国内製造

◆キャベツとウインナースープ煮に使用しました…

• ウインナー　：詳細は、製品成分原料表をご確認下さい。

◆チキンナゲット　　：詳細は、製品成分原料表をご確認下さい。

◆焼栗コロッケ　　　：詳細は、製品成分原料表をご確認下さい。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

　　

　　　みなさん　こんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を写真等も使用しお知らせ致します。

 

　　　　　　＊レギュラー食（普通食）　Aセット

 

 

 

 

 

 

 

 

◆米　　　　　　　：２５年度長野県小県郡長和町産「秋田小町」使用

　　　　　　　　　　　全検査（放射性物質検査含む）を受け安全確認の取れましたお米です。

◆ふりかけ　　　：丸美屋製品「野菜ふりかけ」

◆中華野菜和えに使用しました…　　（※乳・卵アレルギー対応）

• キャベツ　　　：愛知県田原市産（渥美半島）
• 人参　　　　　：愛知県碧南市産
• 胡瓜　　　　　：宮崎県日南市産
• 玉葱　　　　　：北海道富良野市産
• ブロッコリー　：オーストラリア産
• 貝小柱　　　　：イタヤ貝（ホタテ貝）外国産
• 鶏ガラスープ：岐阜県産鶏ガラ使用
• 生姜　　　　　：外国産
• 調味料　　　　：ミツカン製品米酢、鳴門産海水塩、知多産砂糖、三河産清酒・醸造醤油・純正製胡麻油

　　　　　　　　　　　　　　　　知多産本味醂、理研製品オイスターソース、テーオー製品スパイス類

　　　　　　　　　　　　　　　　ギャバン製品スパイス類

◆肉味噌春巻　　　：乳・卵アレルギー対応製品

◆ミートボール　　　：伊藤ハム国内製造製品、国内産鶏肉・玉葱・鶏卵・でん粉使用

◆甘酢あんタレ　　　　　　　：ミツカン製品米酢、知多産砂糖、鳴門産海水塩、三河産醸造醤油・清酒・純正胡麻油

（※乳・卵アレルギー対応）　知多産本味醂・砂糖、北海道産でん粉、岐阜県産鶏ガラスープ、ギャバン製品スパイス類

　　　　　　　　　　　　　　　　　テーオー製品スパイス類、理研製品オイスターソース

◆豚肉と春筍炒めに使用しました…　　（※乳・卵アレルギー対応）

• 豚肉　　　　　：三河産ポーク使用
• 春筍　　　　　：外国産
• ピーマン　　　：高知県土佐産
• 玉葱　　　　　：北海道富良野市産
• にんにく　　　：外国産
• 生姜　　　　　：外国産

 

• 調味料　　　　：イチビキ製品赤味噌（国内産大豆使用）、三河産醸造醤油・清酒

　　　　　　　　　　　　　　　　知多産本味醂・砂糖、理研製品オイスターソース、創味食品製品

◆フルーツゼリー　　：味覚糖　乳・卵アレルギー対応製品「果物ゼリー」使用

 

 

 

 

 

 

 

　　　　　　　　＊レギュラー食　Bセット

 

 

 

 

 

 

◆米、副菜全て上記レギュラー食（Aセット）と同じ内容です。

◆おにぎりに使用しました…　　（※乳・卵アレルギー対応）

• 焼海苔　　　　　：２４年度三河湾産海苔使用
• 調味料　　　　　：鳴門産海水塩

 

 

 

　　　　　　　　＊アレルギー食

 

 

 

 

 

 

◆米、中華野菜和え（キャベツ・胡瓜・人参・玉葱・ブロッコリー・貝小柱・鶏がらスープ・生姜・調味料）、肉味噌春巻、甘酢あんタレ、豚肉と春筍炒め（豚肉・春筍・玉葱・ピーマン・にんにく・生姜・調味料）、フルーツゼリーに使用しました食材・食品・産地は、上記レギュラー食と同じものを使用しております。　　　　調味料に関しましても乳・卵アレルギー対応製品を使用し別加工調理しております。

◆ふりかけ　　　　：永谷園五大アレルギー対応製品「鰹ふりかけ」使用

◆ミートボール　　：全て国内産食材使用　ヤヨイ食品製品

　　　　　　　　　　　　詳細は、製品成分原料表をご確認下さい。

 

 

 

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　☆　C　メニュー　中華ランチ　＋　野菜中華スープ

 

 

 左側写真：アレルギー食

右側写真：レギュラー食（普通食）

 

 

◆中華ランチ（レギュラー食＊アレルギー食）は、上記内容と同じです。ご確認下さい。

◆野菜中華スープに使用しました…　（※乳・卵アレルギー対応）

• 白菜　　　　　：愛知県豊橋市産
• もやし　　　　：岐阜県揖斐郡揖斐川町産
• 木耳　　　　　：外国産
• 青葱　　　　　：愛知県一宮市産
• 鶏ガラスープ：岐阜県産鶏ガラ使用
• 生姜　　　　　：外国産
• 調味料　　　　：三河産清酒・醸造醤油・純正胡麻油、知多産醸造醤油、鳴門産海水塩

　　　　　　　　　　　　　　　　テーオー製品スパイス類、創味食品製品　　

 

 

 

 

 

 

 

 

 

　　　みなさん　　こんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を写真等も使用しお知らせ致します。

 

　　　　　　＊レギュラー食（普通食）　Aセット

 

 

 

 

 

 

 

 

◆米　　　　　：２５年度長野県小県郡長和町産　「秋田小町」

　　　　　　　　　全検査（放射性物質検査含む）を受け安全確認の取れましたお米です。

◆ふりかけ　：丸美屋製品「鮭ふりかけ」

◆カニスパゲティサラダに使用しました…

• スパゲティ　：コルノ製品　デュラム小麦粉のセモリナ１００％　乳・卵アレルギー対応
• カニフレーク：乳・卵アレルギー対応製品
• 胡瓜　　　　：宮崎県日南市産
• 人参　　　　：愛知県碧南市産
• 玉葱　　　　：北海道富良野市産
• 調味料　　　：ミツカン製品米酢、知多産砂糖、鳴門産海水塩

　　　　　　　　　　　　　　　テーオー製品スパイス類、キューピー製品マヨネーズ類

◆かれい唐揚に使用しました…　（※乳・卵アレルギー対応）

• 鰈切身　　　　　：アラスカ産あぶら鰈使用　完全骨取り切身
• でん粉　　　　　：外国産

◆お魚ソーセージ　　　：ニッスイ製品　乳・卵アレルギー対応　トマトリコピン使用

　　　　　　　　　　　　　　　国内製造製品

◆蓮根土佐煮に使用しました…　（※乳・卵アレルギー対応）

• 蓮根　　　　：外国産
• 人参　　　　：愛知県碧南市産
• 花かつお　：国内産鰹節使用　名古屋市南区　太田屋製品
• 出し汁　　　：２４年度長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」
• 調味料　　：三河産清酒・醸造醤油、知多産本味醂・醸造醤油・砂糖

◆フルーツ　　　　：タイ産「パイナップル」使用　乳・卵アレルギー対応

 

 

 

 

 

　　　　＊レギュラー食　Bセット

 

 

 

 

 

 

◆米、副菜は全て上記レギュラー食（Aセット）と同じ内容です。

◆おにぎりに使用しました…　（※乳・卵アレルギー対応）

• 焼海苔　　　　：２４年度三河湾産海苔
• 調味料　　　　：鳴門産海水塩

 

　　　　　　　　＊アレルギー食

 

 

 

 

 

 

◆米、カニスパゲティサラダ（スパゲティ・カニフレーク・胡瓜・人参・玉葱・一部調味料）、かれい唐揚、お魚ソーセージ、蓮根土佐煮（蓮根・人参・花かつお・出し汁・調味料）、フルーツ（パイナップル）に使用しました食材・食品・産地は、上記レギュラー食と同じものを使用しております。　　　　　　調味料に関しましても乳・卵アレルギー対応製品を使用し別加工調理しております。

◆ふりかけ　　　　：永谷園五大アレルギー対応製品　「鰹ふりかけ」

 

　

　　　　　　

　　　みなさん　　こんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を写真等も使用しお知らせ致します。

 

　　　　　　＊レギュラー食（普通食）　A・Bセット

 

 

 

 

 

 

◆米　　　　　：２５年度長野県小県郡長和町産　「秋田小町」使用

　　　　　　　　　全検査（放射性物質検査含む）を受け安全確認の

                           取れましたお米です。

◆チキンカレーに使用しました…　　（※乳・卵アレルギー対応）

• 鶏肉　　　　　：ブラジル産鶏もも肉
• 玉葱　　　　　：北海道富良野市産
• じゃがいも　　：外国産
• 人参　　　　　：外国産
• エリンギ　　　：長野県中野市三好町産
• ダイストマト　：イタリア産
• カレー粉　　　：ハウス食品　乳・卵アレルギー対応　グルタミン酸Na不使用
• 鶏ガラスープ：岐阜県産鶏ガラ使用
• 調味料　　　　：カゴメ製品ソース類、三河産清酒・醸造醤油、知多産本味醂

※ご希望されます幼稚園様には、ライス・チキンカレールーのおかわりをお持ちしております。

◆コールスローサラダに使用しました…

• キャベツ　：愛知県田原市産（渥美半島産）
• コーン　　：ニュージーランド産（遺伝子組み換えでは無いもの）
• ツナ　　　：２４年度インド洋漁獲「きはだまぐろ」１００％　乳・卵アレルギー対応

　　　　　　　　　　　　　　タイ産加工　宝幸製品

• 調味料　：鳴門産海水塩、ミツカン製品米酢、知多産砂糖、キューピー製品マヨネーズ類

◆牛乳　　　　　：メグミルク３．６牛乳使用　名古屋守山工場製造製品

 

 

 

 

 

 

　　　　　　＊アレルギー食

 

 

 

 

 

 

 

 

◆米、チキンカレールー(鶏肉・玉葱・じゃがいも・人参・エリンギ・ダイストマト・鶏ガラスープ・カレー粉・調味料）、コールスローサラダ（キャベツ・コーン・ツナ・一部調味料）に使用しました食材・食品・産地は、上記レギュラー食と同じものを使用しております。　　　調味料に関しましても乳・卵アレルギー対応製品を使用し別加工調理しております。

◆果汁１００％フルーツジュース：ドール「アップルジュース」使用

 

　

　　みなさん　こんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を写真等も使用しお知らせ致します。

 

　　　　　　　＊レギュラー食　（普通食）　Aセット

 

 

 

 

 

 

 

◆米　　　　　：２５年度長野県小県郡長和町産　「秋田小町」使用

　　　　　　　　　全検査（放射性物質検査含む）を受け安全確認の取れましたお米です。

◆味付海苔　：２４年度三河湾産海苔使用　乳・卵アレルギー対応製品

◆玉蕪と貝柱の醤油マヨネーズ和えに使用しました…

• 玉蕪　　　：愛知県碧南市産
• 白菜　　　：愛知県豊橋市産
• 人参　　　：愛知県碧南市産
• 水菜　　　：三重県桑名郡長島町産
• 貝小柱　　：イタヤ貝（ホタテ貝）外国産

 

• 調味料　　：鳴門産海水塩、ミツカン製品米酢、知多産砂糖、テーオー製品スパイス類

　　　　　　　　　　　　　　キューピー製品マヨネーズ類、三河産醸造醤油

◆鶏牛蒡すり身揚げ：国内産鶏肉、鱈すり身、アメリカ産、豆腐（カナダ産大豆）、牛蒡（青森県産）

　　　　　　　　　　　　　　　　玉葱（兵庫県産・北海道産）、でん粉（カナダ産他）国内製造

　　　　　　　　　　　　　　　　石川県金沢市　羽二重豆腐製品　　乳・卵アレルギー対応　

◆鰯つみれフライ　　：国内産鰯使用、魚肉（いとより・ベトナム産）、鯵（国内産）

　　　　　　　　　　　　　でん粉（国内産）、玉葱（外国産）使用、パン粉（国内産）

◆さつま揚げと牛蒡煮に使用しました…

• さつま揚げ　　：兵庫県姫路市　ヤマサ蒲鉾製品「野菜揚げボール」使用　国内製造
• 牛蒡　　　　　　：青森県上北郡東北町産（小川原湖）
• 出し汁　　　　　：２４年度長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」
• 調味料　　　　：三河産醸造醤油・清酒、知多産醸造醤油・本味醂、砂糖

◆フルーツ　　　　　　：南アフリカ産「黄桃」使用　乳・卵アレルギー対応　マルハニチロ製品

 

 

 

 

 

 

 

 

　　　　　　＊レギュラー食　Bセット

 

 

 

 

 

 

◆米、副菜は全て上記レギュラー食（Aセット）と同じ内容です。

◆おにぎりに使用しました…　（※乳・卵アレルギー対応）

• 焼海苔　　　　：２４年度三河湾産海苔使用
• 調味料　　　　：鳴門産海水塩

 

 

　　　　　　　　＊アレルギー食

 

 

 

 

 

 

◆米、味付海苔、玉蕪と貝柱の醤油マヨネーズ和え（玉蕪、人参、白菜、水菜、貝小柱、一部調味料）、鶏牛蒡すり身揚げ、煮物（牛蒡、出し汁）、フルーツ（黄桃）に使用しました食材・食品・産地は、上記レギュラー食と同じものを使用しております。　　　　調味料に関しましても乳・卵アレルギー対応製品を使用し別加工調理しております。

◆海老ボールフライに使用しました…

• 海老ボール　　：ヤヨイ食品製品　国内製造　詳細は、製品成分原料表をご確認下さい。

　　　　　　　パン粉　　：国内産米１００％米粉パン粉使用

　　　　　　　小麦粉　　：愛知県知多市産

　　　　　　　でん粉　　：２３年度北海道斜里郡斜里町産「馬鈴薯」１００％製品　現地製造

◆煮物に使用しました…

• さつま揚げ　　　：愛知県三好市　カネサダ製品　三好工場製造

　　　　　　　　　　　　　　　　　詳細は、製品成分原料表をご確認下さい。

 

 

 

 

　　　みなさん　　こんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を写真等も使用しお知らせ致します。

 

　　　　　　　　＊レギュラー食（普通食）　A・Bセット

 

 

 

 

 

 

 

 

◆うどん　　　　：三重県四日市市　鈴木製麺製品　国内産小麦粉使用

　　　　　　　　　　　乳・卵アレルギー対応

◆あんかけうどん汁に使用しました…　　（※乳・卵アレルギー対応）

　☆出し汁…

• うるめ鰯　　　：２４年度長崎県産・熊本県産
• 昆布　　　　　：２４年度北海道日高産　（放射性物質検査済み＝不検出）

　　　　　　　　　　　　　　　　ヤマコン製品

• 厚むろ削り節：２４年度鹿児島県産「むろ鯵・鯖」
• 調味料（かえし）：三河産清酒・醸造醤油、知多産本味醂・醸造醤油

※ご希望されます幼稚園様には、うどん・あんかけうどん汁のおかわりをお持ちしております。

◆トッピングに使用しました…

• 甘海老入り野菜かき揚げ天ぷら：ニッスイ製品、乳・卵アレルギー対応
• 若布　　　　　　　　：韓国産　乾燥若布　　　　　　乳・卵アレルギー対応
• 水菜　　　　　　　　：三重県桑名郡長島町産
• ぶなしめじ煮　　　：長野県中野市三好町産　（※乳・卵アレルギー対応）

　　　　　　　　出し汁　　　：２４年度長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」

　　　　　　　　　　　　　　　　２４年度鹿児島県産「むろ鯵・鯖」厚むろ削り節

　　　　　　　　調味料　　　：三河産清酒・醸造醤油、知多産本味醂・醸造醤油・砂糖

• 蒲鉾　　　　　　　　：山口県山陽小野田市　山陽食品製品　現地工場製造

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「花三色蒲鉾」使用

◆フルーツゼリー　　　　：三重県四日市市　タケヤ製品　「いちごゼリー」使用

　　　　　　　　　　　　　　　　乳・卵アレルギー対応

 

 

 

 

 

 

　　　　　

 

　　　　　

 

 

　　　　　　　　　　　＊アレルギー食

 

 

 

 

 

 

 

◆うどん、あんかけうどん汁（出し汁・調味料（かえし））、トッピング（甘海老入り野菜かき揚げ天ぷら・若布・水菜・ぶなしめじ煮（出し汁・調味料）、フルーツゼリー（いちごゼリー）に使用しました食材・食品・産地は、上記レギュラー食（普通食）と同じものを使用しております。調味料に関しましても乳・卵アレルギー対応製品を使用し別加工調理しております。

※ご希望されます幼稚園様には、うどん・あんかけうどん汁のおかわりをお持ちしております。

◆蒲鉾　　　　　：キッコーマンソイフーズ（旧紀文）乳・卵アレルギー対応製品

　　　　　　　　　　　「赤蕪蒲鉾」使用　トマトリコピン・ホーレン草ペースト使用

　　　　　　　　　　　天然着色製品　千葉工場製造

　

　　　みなさん　　こんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を写真等も使用しお知らせ致します。

 

　　　　＊レギュラー食（普通食）　Aセット

 

 

 

 

 

 

 

◆ちらし寿しに使用しました…　（※乳・卵アレルギー対応）

• 米　　　　　　　：２５年度長野県小県郡長和町産「秋田小町」使用

　　　　　　　　　　　　　　　　全検査（放射性物質検査含む）を受け安全確認の取れましたお米です。

• 寿し酢　　　　：ミツカン製品米酢、鳴門産海水塩、知多産砂糖２種類

　　　　　　　　　　　　　　　２４年度長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」使用　出し汁

　☆具材　　　　　　　：三島食品製品　　乳・卵アレルギー対応国内製造製品

　　　　　　　　　　　　　　食材（椎茸・人参・筍・蓮根・干瓢）

　　　　　　　　　　　　　　調味料（醸造醤油・食塩・醸造調味料（酒類）・味醂・アミノ酸等

　　　　　　　　　　　　　　　原料の一部として、小麦・大豆・鶏肉を含む

◆錦糸卵　　　　　：国内契約農家鶏卵（長野県産・愛知県産・群馬県産）使用

　　調味料　　　　　：知多産本味醂・砂糖、三河産清酒

◆マカロニサラダに使用しました…

• マカロニ　　：コルノ製品　デュラム小麦粉のセモリナ１００％　乳・卵アレルギー対応

　　　　　　　　　　　　　　　「細マカロニ」使用

• ツナ　　　　：２４年度インド洋漁獲「きはだまぐろ」１００％　乳・卵アレルギー対応

　　　　　　　　　　　　　　　タイ産加工　宝幸製品

• 胡瓜　　　　：宮崎県日南市産
• 人参　　　　：愛知県碧南市産
• 玉葱　　　　：北海道富良野市産
• 調味料　　　：ミツカン製品米酢、知多産砂糖２種類、鳴門産海水塩

　　　　　　　　　　　　　　　テーオー製品スパイス類、キューピー製品マヨネーズ類

◆タコウインナー　　：乳・卵アレルギー対応製品、国内製造　トマトリコピン使用

　　　　　　　　　　　　　　　　天然着色ウインナー

◆ササミチーズフライ：国内産ささ身肉使用、北海道産３種のチーズ使用（ナチュラルチーズ）

◆ミニがんも煮・大根煮に使用しました…　（※乳・卵アレルギー対応）

• ミニがんも　　：乳・卵アレルギー対応　不二製油国内製造製品　

　　　　　　　　　　　　　　　　　カナダ産・アメリカ産大豆使用（遺伝子組み換えでは無いもの）

• 大根　　　　　：三重県松阪市嬉野町産
• 出し汁　　　　：２４年度長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」
• 調味料　　　　：三河産清酒・醸造醤油、知多産本味醂・砂糖２種類

◆フルーツ　　　　　：アメリカカリフォルニア産「オレンジ」使用

◆節分豆　　　　　　：岐阜県岐阜市稲葉ピーナツ製品　乳・卵アレルギー対応

　　　　　　　　　　　　　国内産大豆（福井県産）使用（放射性物質検査済み＝不検出）

 

 

 

 

　　　　　　

 

                                     　＊レギュラー食　Bセット

 

 

 

 

 

 

◆ちらし寿し（全て）、副菜全て上記レギュラー食（Aセット）と同じ内容です。

◆ちらし寿しおにぎりに使用しました…　（※乳・卵アレルギー対応）

• 焼海苔　　　：２４年度三河湾産海苔使用

 

 

 

　　　　　　　＊アレルギー食

 

 

 

 

 

 

 

◆ちらし寿し（米・寿し酢・具材全て・調味料）、ミニがんも煮・大根煮（ミニがんも・大根・出し汁・調味料）、フルーツ（オレンジ）、節分豆に使用しました食材・食品・産地は、上記レギュラー食と同じものを使用しております。　　　　調味料に関しましても乳・卵アレルギー対応製品を使用し別加工調理しております。

◆切り海苔　　　　　：２４年度三河湾産海苔使用　愛知県田原市　伊藤海苔店製品

◆ササミ大葉フライ：詳細は、製品成分原料表をご確認下さい。

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　☆　C　Menu　　ちらし寿しランチ＆節分豆　＋　若布・玉蕪吸物

 

 

 左写真：アレルギー食

右写真：レギュラー食（普通食）

 

 

 

◆ちらし寿しランチ・節分豆は、上記レギュラー食（普通食）・アレルギー食と同じ内容です。

　　（※食材・食品・産地等は、上記レギュラー食・アレルギー食でご確認下さい。）

◆若布・玉蕪吸物に使用しました…　　（※乳・卵アレルギー対応）

• 若布　　　　：韓国産乾燥若布使用　
• 玉蕪　　　　：愛知県碧南市産
• 椎茸　　　　：愛媛県松山市産（菌種栽培・放射性物質検査済み＝不検出）
• えのき茸　　：長野県中野市三好町産
• 出し汁　　　：２４年度長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」
• 調味料　　　：三河産清酒、知多産醸造醤油、鳴門産海水塩