みなさん　こんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を写真等も使用しお知らせ致します。

 

　　　　　　＊レギュラー食（普通食）　Aセット

 

 

 

 

 

 

 

 

◆米　　　　　　　：２５年度長野県小県郡長和町産「秋田小町」使用

　　　　　　　　　　　全検査（放射性物質検査含む）を受け安全確認の取れましたお米です。

◆ふりかけ　　　：丸美屋製品「野菜ふりかけ」

◆中華野菜和えに使用しました…　　（※乳・卵アレルギー対応）

• キャベツ　　　：愛知県田原市産（渥美半島）
• 人参　　　　　：愛知県碧南市産
• 胡瓜　　　　　：宮崎県日南市産
• 玉葱　　　　　：北海道富良野市産
• ブロッコリー　：オーストラリア産
• 貝小柱　　　　：イタヤ貝（ホタテ貝）外国産
• 鶏ガラスープ：岐阜県産鶏ガラ使用
• 生姜　　　　　：外国産
• 調味料　　　　：ミツカン製品米酢、鳴門産海水塩、知多産砂糖、三河産清酒・醸造醤油・純正製胡麻油

　　　　　　　　　　　　　　　　知多産本味醂、理研製品オイスターソース、テーオー製品スパイス類

　　　　　　　　　　　　　　　　ギャバン製品スパイス類

◆肉味噌春巻　　　：乳・卵アレルギー対応製品

◆ミートボール　　　：伊藤ハム国内製造製品、国内産鶏肉・玉葱・鶏卵・でん粉使用

◆甘酢あんタレ　　　　　　　：ミツカン製品米酢、知多産砂糖、鳴門産海水塩、三河産醸造醤油・清酒・純正胡麻油

（※乳・卵アレルギー対応）　知多産本味醂・砂糖、北海道産でん粉、岐阜県産鶏ガラスープ、ギャバン製品スパイス類

　　　　　　　　　　　　　　　　　テーオー製品スパイス類、理研製品オイスターソース

◆豚肉と春筍炒めに使用しました…　　（※乳・卵アレルギー対応）

• 豚肉　　　　　：三河産ポーク使用
• 春筍　　　　　：外国産
• ピーマン　　　：高知県土佐産
• 玉葱　　　　　：北海道富良野市産
• にんにく　　　：外国産
• 生姜　　　　　：外国産

 

• 調味料　　　　：イチビキ製品赤味噌（国内産大豆使用）、三河産醸造醤油・清酒

　　　　　　　　　　　　　　　　知多産本味醂・砂糖、理研製品オイスターソース、創味食品製品

◆フルーツゼリー　　：味覚糖　乳・卵アレルギー対応製品「果物ゼリー」使用

 

 

 

 

 

 

 

　　　　　　　　＊レギュラー食　Bセット

 

 

 

 

 

 

◆米、副菜全て上記レギュラー食（Aセット）と同じ内容です。

◆おにぎりに使用しました…　　（※乳・卵アレルギー対応）

• 焼海苔　　　　　：２４年度三河湾産海苔使用
• 調味料　　　　　：鳴門産海水塩

 

 

 

　　　　　　　　＊アレルギー食

 

 

 

 

 

 

◆米、中華野菜和え（キャベツ・胡瓜・人参・玉葱・ブロッコリー・貝小柱・鶏がらスープ・生姜・調味料）、肉味噌春巻、甘酢あんタレ、豚肉と春筍炒め（豚肉・春筍・玉葱・ピーマン・にんにく・生姜・調味料）、フルーツゼリーに使用しました食材・食品・産地は、上記レギュラー食と同じものを使用しております。　　　　調味料に関しましても乳・卵アレルギー対応製品を使用し別加工調理しております。

◆ふりかけ　　　　：永谷園五大アレルギー対応製品「鰹ふりかけ」使用

◆ミートボール　　：全て国内産食材使用　ヤヨイ食品製品

　　　　　　　　　　　　詳細は、製品成分原料表をご確認下さい。

 

 

 

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　☆　C　メニュー　中華ランチ　＋　野菜中華スープ

 

 

 左側写真：アレルギー食

右側写真：レギュラー食（普通食）

 

 

◆中華ランチ（レギュラー食＊アレルギー食）は、上記内容と同じです。ご確認下さい。

◆野菜中華スープに使用しました…　（※乳・卵アレルギー対応）

• 白菜　　　　　：愛知県豊橋市産
• もやし　　　　：岐阜県揖斐郡揖斐川町産
• 木耳　　　　　：外国産
• 青葱　　　　　：愛知県一宮市産
• 鶏ガラスープ：岐阜県産鶏ガラ使用
• 生姜　　　　　：外国産
• 調味料　　　　：三河産清酒・醸造醤油・純正胡麻油、知多産醸造醤油、鳴門産海水塩

　　　　　　　　　　　　　　　　テーオー製品スパイス類、創味食品製品