みなさん　　こんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を写真等も使用しお知らせ致します。

　　　　＊レギュラー食（普通食）　Ａ・Ｂセット

 

 

 

 

 

 

◆鮭入り五目ずしに使用しました…　　　（※乳・卵アレルギー対応）

• 米　　　　　　　　：２４年度福井県三方郡美浜町産「イクヒカリ」使用

　　　　　　　　　　　　　　　　全検査（放射性物質検査含む）を受け安全確認の取れましたお米です。

　　☆寿し酢に使用しました…

• 醸造酢　　　　：愛知県半田市ミツカン製品（穀物酢）使用
• ２種砂糖　　　：愛知県碧南市伊藤忠製糖製品
• 塩　　　　　　　：鳴門産海水塩
• 出し汁　　　　　：２４年度長崎県産「うるめ鰯」使用

　☆具材に使用しました…

• 胡瓜　　　　　　：長野県下伊那郡高森町産
• 鮭フレーク　　　：２４年度北海道産「秋鮭」使用　シンエイフーズ製品
• 油揚　　　　　　：カナダ産大豆（遺伝子組み換えでは無いもの）日進市名豆食品
• 椎茸　　　　　　：北海道北斗市産
• 人参　　　　　　：北海道十勝産
• 出し汁　　　　　：２４年度長崎県産「うるめ鰯」
• 調味料　　　　　：三河産醸造醤油・清酒、知多産醸造醤油・本味醂・砂糖

　☆トッピングに使用しました…

• いか天ぷら　　：ペルー産「赤いか」使用　乳・卵アレルギー対応製品
• 天タレ　　　　　：三河産醸造醤油・清酒、知多産本味醂・砂糖　

　　　　　　　　　　　　　　　　　２４年度長崎県産「うるめ鰯」使用

• 漬物　　　　　　：乳・卵アレルギー対応製品　大根漬物「桜漬け」使用
• 錦糸卵　　　　：国内契約農家鶏卵（群馬県産・長野県産鶏卵使用）

◆冬瓜味噌汁に使用しました…

• 冬瓜　　　　　：愛知県豊橋市産（渥美半島）
• 葱　　　　　　：愛知県江南市産
• 出し汁　　　　：２４年度長崎県産「うるめ鰯」
• 合せ味噌　　：三河マルサン製品　　無添加・国内産大豆（遺伝子組み換えでは無いもの）
• 調味料　　　　：三河産清酒

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

　

　　　　　　＊アレルギー食

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

 

 

 

 

◆鮭入り五目寿し（鮭フレーク・寿し酢・胡瓜・人参・椎茸・油揚・調味料・出し汁）、トッピング（いか天ぷら(いか・天タレ)・漬物(桜漬け)）、冬瓜味噌汁（冬瓜・葱・出し汁・合せ味噌・調味料）に使用しました食材・食品・産地は、上記レギュラー食と同じものを使用しております。

◆調味料に関しましては乳・卵アレルギー対応製品を使用し別加工調理しております。

◆トッピングに使用しました…

• コーン　　　　　：ニュージーランド産（遺伝子組み換えでは無いもの）・無加糖製品

　　みなさん　こんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を写真等も使用しお知らせ致します。

　　　＊レギュラー食（普通食）Ａセット

 

 

 

 

 

 

◆米　　　　　　　　：２４年度福井県三方郡美浜町産「イクヒカリ」使用

　　　　　　　　　　　　　全検査（放射性物質含む）を受け安全確認の取れましたお米です。

◆ふりかけ　　　　：丸美屋製品「野菜ふりかけ」使用

◆バジリコスパゲティに使用しました…

• スパゲティ：コルノ製品（デュラム小麦粉のセモリナ１００％）
• ベーコン　：伊藤ハム製品　国内製造
• 玉葱　　　：兵庫県淡路島産
• バジル　　：イタリア産ギャバン製品
• パセリ　　：イタリア産ギャバン製品
• 調味料：明治製品バター、イタリア産ギャバン製品オリーブオイル・スパイス系

　　　　　　　　　　　　　味の素製品、鳴門産海水塩、三河産清酒

◆ハンバーグデミソース煮に使用しました…

• ハンバーグ：大分県・宮崎県・熊本県・鹿児島県産鶏肉、北海道産玉葱

　　　　　　　　　　　　　　　静岡県・三重県産豚脂、国内産パン粉・砂糖・醤油・塩・

　　　　　　　　　　　　　　　香辛料、乳・卵アレルギー対応製品　

◆デミグラスソース

• 調味料　　　　　：カゴメ製品、三河産醸造醤油・清酒、知多産本味醂・砂糖、味の素製品

　　　　　　　　　　　　　　　　　明治製品（バター）

• スープ　　　　　：岐阜県産鶏ガラスープ使用　

◆ロールキャベツスープ煮に使用しました…

• ロールキャベツ：乳・卵アレルギー対応製品　

　　　　　　　　キャベツ：外国産

　　　　　　　　　　鶏肉：アメリカ産むね肉使用

　　　　　　　　　　豚肉：外国産

　　　玉葱・パン粉・生姜：外国産

　　　　　　　調味料：イタリア産ホールトマト、三河産醸造醤油・清酒、知多産本味醂

　　　　　　　　　　　　　カゴメ製品ケチャップ、味の素製品

　　　　　　　　　　　スープ：岐阜県産鶏ガラスープ使用

◆フルーツ　　　：オーストラリア産「オレンジ」使用

 

 

　　　　　＊レギュラー食　Ｂセット

 

 

 

 

 

◆米、副菜は、全て上記レギュラー食と同じです。

◆おにぎりに使用しました…

• 焼海苔　　　　　：２４年度三河湾産海苔使用　
• 調味料　　　　　：鳴門産海水塩

 

 

　　　　　　＊アレルギー食

　　　　　　　　　　　　　　　

 

 

 

 

 

◆米、バジリコスパゲティ（スパゲティ・玉葱・バジル・パセリ・一部調味料）、ハンバーグ、デミグラスソース（一部調味料）、ロールキャベツスープ煮（ロールキャベツ・ホールトマト・スープ・一部調味料）、フルーツ（オレンジ）に使用しました食材・食品・産地は、食材・食品・産地は、上記レギュラー食と同じものを使用しております。

◆調味料に関しましては乳・卵アレルギー対応製品を使用し別加工調理しております。

◆ふりかけ　　　　　　：永谷園五大アレルギー対応製品「鰹ふりかけ」使用

◆バジリコスパゲティに使用しました…

• ボロニアソーセージ：豚肉＝アメリカ産、牛肉＝オーストラリア産

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　豚脂脂肪＝カナダ産・国内産使用　乳・卵アレルギー対応

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　国内製造製品　詳細は、製品成分原料表をご確認ください。

　　みなさん　こんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を写真等も使用しお知らせ致します。

　　　　　＊レギュラー食（普通食）Ａ・Ｂセット

 

 

 

 

 

 

◆ラーメン　　　　　　　　：シマダヤ製麺製品　アメリカ産・カナダ産小麦粉使用

　　　　　　　　　　　　　　　（遺伝子組み換えでは無いもの）

◆ラーメンスープに使用しました…　　　　（※乳・卵アレルギー対応）

　　☆魚介系出し汁

• 昆布　　　　　　：２４年度北海道日高産
• うるめ鰯　　　　：２４年度長崎県産
• 厚むろ削り節　：２４年度鹿児島県産「むろ鯵・鯖」

　☆豚骨系スープ

• 豚骨　　　　　　：三河産ポーク
• 鶏ガラ　　　　　：岐阜県産
• 玉葱　　　　　　：兵庫県淡路島産
• 白葱　　　　　　：愛知県江南市産
• 人参　　　　　　：北海道十勝産
• にんにく　　　　：外国産
• 生姜　　　　　　：徳島県産

　　☆調味料　　　　　：三河産清酒・純正胡麻油、知多産醸造醤油・醸造たまり

　　　　　　　　　　　　　　鳴門産海水塩、創味製品

　　　　　　　　　　　　　　

※ご希望されます幼稚園様には、ラーメン・スープのおかわりをお持ちしております。

◆トッピングに使用しました…

• ワンタン　　　　：乳・卵アレルギー対応製品　国内産食材使用国内製造　味の素製品
• もやし　　　　　：岐阜県揖斐郡揖斐川町産
• 水菜　　　　　　：茨城県産ほこた産（放射性物質検査済み＝不検出）
• メンマ　　　　　：天狗製品　味付調味料＝三河産醸造醤油・清酒、知多産本味醂
• 鳴門巻　　　　：キッコーマンソイフーズ（旧紀文）乳・卵アレルギー対応製品　国内製造

◆果物　　　　　　　　：フィリピン産　バナージュ製品　１本当たり＝１２０ｇ～１６０ｇ

 

 

 

 

 

　　　　　　＊アレルギー食

 

 

 

 

 

 

◆ラーメンスープ（魚介系出し汁・豚骨系スープ・調味料）、トッピング（ワンタン・水菜・もやし・メンマ・鳴門巻）、果物（バナナ）に使用しました食材・食品・産地は、上記レギュラー食と同じものを使用しております。

◆調味料に関しましても乳・卵アレルギー対応製品を使用し別加工調理しております。

◆ラーメン　　　　　：乳・卵アレルギー対応製品　カルシウム配合（ホタテカルシウム）

　　　　　　　　　　　　油・カンスイ・卵・大豆成分不使用

　　　　　　　　　　　　

　　　みなさん　こんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を写真等も使用しお知らせ致します。

　　　　　＊レギュラー食（普通食）　Ａセット

 

 

 

 

 

 

◆米　　　　　　　　　：２４年度福井県三方郡美浜町産「イクヒカリ」使用

　　　　　　　　　　　　　　　全検査（放射性物質検査含む）を受け安全確認の取れましたお米です。

◆ふりかけ　　　　　：丸美屋製品「玉子ふりかけ」使用

◆シーフードサラダに使用しました…

• 小海老　　　：ベトナム産小海老使用　岐阜県岐阜市協同組合　中部給食製品
• 貝柱　　　　：イタヤ貝（ホタテ）使用
• 胡瓜　　　　：長野県下伊那郡高森町産
• 人参　　　　：北海道十勝産
• 玉葱　　　　：兵庫県淡路島産
• 水菜　　　　：茨城県ほこた産（放射性物質検査済み＝不検出）
• バジル　　　：イタリア産ギャバン製品
• 調味料　　　：キューピー製品、ミツカン製品、イタリア産ギャバン製品オリーブオイル・スパイス

　　　　　　　　　　　　　　鳴門産海水塩

◆キャベツメンチカツ：宮崎県産キャベツ・玉葱使用、国内産豚肉・鶏肉・鶏卵・生姜・醤油・塩使用

　　　　　　　　　　　　　　北海道産小麦粉使用パン粉

　　　　　　　ソース　　：カゴメ製品　（※乳・卵アレルギー対応製品）

 

◆ひじき煮に使用しました…　　　　（※乳・卵アレルギー対応）

• 米ひじき　　　：韓国産
• 油揚　　　　　：カナダ産大豆使用（遺伝子組み換えでは無いもの）日進市名豆食品製品
• 竹輪　　　　　：キッコーマンソイフーズ（旧紀文）乳・卵アレルギー対応製品　国内製造
• 人参　　　　　：北海道十勝産
• 椎茸　　　　　：石川県金沢市産
• 枝豆　　　　　：台湾産
• 出し汁　　　　：２４年度長崎県産「うるめ鰯」使用
• 調味料　　　　：和歌山県産米油、三河産醸造醤油・清酒、知多産・本味醂・砂糖

◆フルーツ　　　　　　：南アフリカ産「黄桃」使用　　乳・卵アレルギー対応

 

 

　

 

 

 

　　　　＊レギュラー食　Ｂセット（ロールパン＆乳酸菌）

 

 

 

 

 

 

 

◆副菜は、全て上記レギュラー食Ａセットと同じです。

◆ロールパン　　　　：Ｐａｓｃｏ（敷島パン）製品「豆乳入り白い食卓ロールパン」使用

◆乳酸菌飲料　　　：明治乳業製品

 

 

　　　　　＊アレルギー食

 

 

 

 

 

 

◆米、シーフードサラダ（小海老・貝柱・胡瓜・人参・玉葱・水菜・バジル・ネジリマカロニ・一部調味料）、ひじき煮（米ひじき・油揚・竹輪・人参・椎茸・枝豆・出し汁・調味料）、フルーツ（黄桃）に使用しました食材・食品・産地は、上記レギュラー食と同じものを使用しております。

◆調味料に関しましても乳・卵アレルギー対応製品を使用し別加工調理しております。　　　　　　　　　　　　　　

◆ふりかけ　　　　　：永谷園五大アレルギー対応製品「鰹ふりかけ」使用

◆メンツカツ　　　　：乳・卵アレルギー対応製品。詳細は、製品成分原料表をご確認ください。

 

 

 

 

 

 

　　みなさん　　こんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を写真等も使用しお知らせ致します。

　　　　　　＊レギュラー食（普通食）　Ａ・Ｂセット

 

 

 

 

 

 

 

◆米　　　　　　　　　：２４年度福井県三方郡美浜町産「イクヒカリ」使用

　　　　　　　　　　　　　　全検査（放射性物質検査含む）を受け安全確認の取れましたお米です。

◆北海道南瓜カレールーに使用しました…　　（※乳・卵アレルギー対応）

• 鶏肉　　　　　　　：アメリカ産鶏もも肉
• 玉葱　　　　　　　：兵庫県淡路島産
• 南瓜　　　　　　　：北海道産「栗南瓜」
• 人参　　　　　　　：外国産
• マッシュルーム　：天狗製品
• ダイストマト　　　：イタリア産
• カレー粉　　　　　：ハウス食品乳・卵アレルギー対応　グルタミン酸Ｎａ使用
• スープ　　　　　　：岐阜県産鶏ガラ使用
• 調味料　　　　　　：三河産醸造醤油・清酒、知多産本味醂

◆ベーコン胡瓜サラダに使用しました…

• ベーコン　　　　　：伊藤ハム製品　国内製造
• 胡瓜　　　　　　　：長野県下伊那郡高森町産
• コーン　　　　　　：タイ産　（遺伝子組み換えでは無いもの）
• 調味料　　　　　　：キューピー製品、ミツカン製品、鳴門産海水塩、テーオー製品

※各幼稚園様には、ライス・カレールーのおかわりをお持ちしております。

◆牛乳　　　　　　　　　　：メグミルク３．６牛乳製品

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

　　　　　　

＊アレルギー食

 

 

 

 

 

 

 

 

◆米、北海道南瓜カレールー（鶏肉・玉葱・南瓜・人参・マッシュルーム・ダイストマト・カレー粉・鶏ガラスープ・調味料）、サラダ（胡瓜・コーン）に使用しました食材・食品・産地は、上記レギュラー食と同じものを使用しております。

◆調味料に関しましては乳・卵アレルギー対応製品を使用し別加工調理しております。

◆サラダに使用しました…

• ビアソー　　　　　：乳・卵アレルギー対応「ビアソーボロニアソーセージ」使用

　　　　　　　　　　　　　　　　　詳細は、製品成分原料表をご確認ください。

　　　みなさん　　こんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を写真等も使用しお知らせ致します。

　　　　　＊レギュラー食（普通食）　Ａセット

 

 

 

 

 

 

◆米　　　　　　　：２４年度福井県三方郡美浜町産「イクヒカリ」使用

　　　　　　　　　　　　　全検査（放射性物質検査含む）を受け安全確認の取れましたお米です。

◆味付海苔　　　：三河湾産海苔使用

◆じゃこ入り和風サラダに使用しました…

• ちりめんじゃこ　：和歌山県有田市産
• えのき茸　　　　：長野県中野市三好町産（菌種栽培・放射性物質検査済み＝不検出）
• 小松菜　　　　　：愛知県あま市甚目寺町産
• 水菜　　　　　　　：茨城県産（放射性物質検査済み＝不検出）
• 人参　　　　　　　：北海道十勝産
• 玉葱　　　　　　　：兵庫県淡路島産
• マカロニ　　　　　：コルノ製品デュラム小麦粉のセモリナ１００％製品
• 調味料　　　　　：キューピー製品、ミツカン製品、三河産醸造醤油、鳴門産海水塩

　　　　　　　　　　　　　　　　　イタリア産ギャバン製品スパイス系・オリーブオイル

◆鯵味醂焼　　　　　　：オランダ産鯵使用　完全骨抜き　　調味料：醸造醤油・本味醂・清酒

◆かにしぐれ　　　　　：兵庫県姫路市　ヤマサ蒲鉾製品　国内製造

◆キンピラ牛蒡に使用しました…　　（※乳・卵アレルギー対応）

• 牛蒡　　　　　　：外国産
• 人参　　　　　　：北海道十勝産
• しらたき　　　　：長野県恵那産蒟蒻芋使用　八百津町佐合食品製品
• 合挽ミンチ　　：オーストラリア産ビーフ６割使用、三河産ポーク４割使用
• いんげん　　　：外国産
• 出し汁　　　　：２４年度長崎県産「うるめ鰯」使用
• 調味料　　　　：三河産純正胡麻油・清酒・醸造醤油、知多産本味醂・砂糖

　　　　　　　　　　　　　　　　トーカン製品白胡麻

◆フルーツゼリー　　：乳・卵アレルギー対応　味覚糖製品

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

　　　　＊レギュラー食　（Ｂセット）

 

 

 

 

 

◆米、副菜は、全て上記レギュラー食（Ａセット）と同じです。

◆おにぎりに使用しました…

• 焼海苔　　　　：三河湾産海苔
• 調味料　　　　：鳴門産海水塩

 

 

　　　　　　＊アレルギー食

 

 

 

 

 

 

◆米、じゃこ入り和風サラダ（ちりめんじゃこ・小松菜・えのき茸・玉葱・人参・水菜・ネジリマカロニ・一部調味料）鯵味醂焼、キンピラ牛蒡（牛蒡・人参・しらたき・いんげん・合挽ミンチ・白胡麻・調味料・出し汁）、フルーツゼリーに使用しました食材・食品・産地は、上記レギュラー食と同じものを使用しております。

◆調味料に関しましては乳・卵アレルギー対応製品を使用し別加工調理しております。

◆カニ味スティック　　　　：乳・卵アレルギー対応製品　詳細は、製品成分原料表をご確認ください。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

　　　みなさん　こんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を写真等も使用しお知らせ致します。

　　　　　＊レギュラー食（普通食）・Ａセット

 

 

 

 

 

 

◆米　　　　　　：２４年度福井県三方郡美浜町産「イクヒカリ」使用

　　　　　　　　　　　全検査（放射性物質検査含む）を受け安全確認の取れましたお米です。

◆ふりかけ　　：丸美屋製品「鮭ふりかけ」使用

◆イタリアンスパゲティに使用しました…

• スパゲティ　：コルノ製品デュラム小麦粉のセモリナ１００％製品
• ビアソー　　：乳・卵アレルギー対応　丸大ハム製品国内産豚肉使用
• 玉葱　　　　：兵庫県淡路島産
• ピーマン　　：高知県産（高知園芸連）
• ダイストマト：イタリア産
• 調味料　　　：カゴメ製品、三河産清酒・醸造醤油、鳴門産海水塩、味の素製品

　　　　　　　　　　　　　　　イタリア産ギャバン製品オリーブオイル・スパイス、明治製品バター

◆ウインナーオムレツ：国内契約農家鶏卵　ヤヨイ食品製品

◆つくね照焼き　　　　：つくね…宮崎県産・佐賀県産鶏肉・玉葱使用、北海道産でん粉・小麦粉使用

　　　　　てり　　　　　　：三河産醸造醤油・清酒、知多産本味醂・砂糖・たまり

◆千切大根煮使用しました…　　　　（※乳・卵アレルギー対応）

• 千切大根　　　：愛知県大府市産（天日干し製品）
• 竹輪　　　　　　：キッコーマンソイフーズ（旧紀文）乳・卵アレルギー対応製品
• ぶなしめじ　　　：長野県中野市産（菌種栽培・放射性物質検査済み＝不検出）
• 人参　　　　　　：北海道十勝産
• 絹さや　　　　　：外国産
• 出し汁　　　　　：２４年度長崎県産「うるめ鰯」
• 調味料　　　　　：三河産醸造醤油・清酒、知多産醸造醤油・本味醂・砂糖

◆ミックスフルーツ　　：南アフリカ産「黄桃」　　タイ産「パイナップル」使用　（※乳・卵アレルギー対応）

 

 

 

 

 

 

 　　　　　　　　＊レギュラー食　Ｂセット

 

 

 

 

 

◆副菜は、全て上記レギュラー食と同じです。ご確認ください。

◆黒糖ロールパン　　　　：Ｐａｓｃｏ（敷島パン）製品使用　

 

 

　　　　　＊アレルギー食

 

 

 

 

 

 

◆米、イタリアンスパゲティ（スパゲティ・ビアソーソーセージ・玉葱・ピーマン・ダイストマト・一部調味料）、つくね（てり）、千切大根（千切大根・竹輪・人参・ぶなしめじ・出し汁・調味料）、ミックスフルーツ（黄桃・パイナップル）に使用しました食材・食品・産地は、上記レギュラー食と同じものを使用しております。

◆調味料に関しましては乳・卵アレルギー対応製品を使用し別加工調理しております。

◆ふりかけ　　　：永谷園五大アレルギー対応製品「鰹ふりかけ」使用

◆海老ステーキ：乳・卵アレルギー対応製品　詳細は、製品成分原料表を確認して下さい。

 

　　

　　　みなさん　　こんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を写真等も使用しお知らせ致します。

　　　　　＊レギュラー食（普通食）

 

 

 

 

 

 

◆うどん　　　　　　　　：四日市市鈴木製麺製品　愛知県産小麦粉・カナダ産小麦粉使用

　　　　　　　　　　　　　　　乳・卵アレルギー対応製品

◆うどん汁に使用しました…　　　（※乳・卵アレルギー対応）

• 出し汁　　　　　：２４年度長崎県産「うるめ鰯」

　　　　　　　　　　　　　　　　２４年度鹿児島県産「むろ鯵・鯖」厚むろ削り節使用

　　　　　　　　　　　　　　　　２４年度北海道日高産「昆布」使用（放射性物質検査済み＝不検出）

• 調味料　　　　：三河産醸造醤油・清酒、知多産醸造醤油・本味醂・砂糖、鳴門産海水塩

◆トッピングに使用しました…

• 油揚　　　　　：日進市名豆食品製品　カナダ産大豆使用（遺伝子組み換えでは無いもの）
• ぶなしめじ　　：長野県中野市産（菌種栽培・放射性物質検査済み＝不検出）

　　☆油揚・ぶなしめじの煮付けに使用しました調味料・出し汁…　　（※乳・卵アレルギー対応）

　　　　　　調味料　　：出し汁…２４年度鹿児島県産「むろ鯵・鯖」厚むろ削り節

　　　　　　　　　　　　　三河産醸造醤油・清酒、知多産醸造醤油・本味醂・砂糖

• 厚焼き卵　　：愛知県産・岐阜県産　契約農家鶏卵使用
• 水菜　　　　　：茨城県産（放射性物質検査済み＝不検出）
• 蒲鉾　　　　　：山口県山陽小野田市　山陽食品「花三色蒲鉾」　国内製造製品

◆フルーツシャーベットゼリー：岐阜県大栄食品「ピーチゼリー」使用　乳・卵アレルギー対応製品　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　国内製造　国内産桃果汁１００％使用

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

　　　　　＊アレルギー食

 

 

 

 

 

 

 

 

◆うどん、うどん汁（調味料・出し汁）、トッピング（油揚・ぶなしめじ・調味料・出し汁・水菜）、フルーツシャーベットゼリー（ピーチ）に使用しました食材・食品・産地は、上記レギュラー食と同じものを使用しております。

◆調味料に関しましても乳・卵アレルギー対応製品を使用し別加工調理しております。

◆トッピングに使用しました…

• いか天ぷら　　　　：ペルー産「赤いか」使用　１個＝２０ｇ
• 赤蕪蒲鉾　　　　　：キッコーマンソイフーズ（旧紀文）乳・卵アレルギー対応製品

　　　　　　　　　　　　　　　　　　天然着色製品（国内産ホーレン草ペースト・トマトペースト使用）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　国内製造　

 

 

　　　みなさん　こんにちは…

　本日よりお弁当が始まりました。まだ、気温の高い日等、残暑の厳しい日が続きます。

衛生管理には充分注意し安心・安全・美味しいお弁当づくりに尽力いたしますので宜しくお願い致します。

メニューに使用しました食材・食品・産地等を写真等も使用しお知らせ致します。

　　　　＊レギュラー食（普通食）

 

 

 

 

 

◆米　　　　　　：２４年度福井県三方郡美浜町産「イクヒカリ」使用

　　　　　　　　　　　　全検査（放射性物質検査含む）を受け安全確認の取れましたお米です。

◆味付海苔　　：三河湾産海苔使用

◆スパゲティカレーソテーに使用しました…

• スパゲティ　　：コルノ製品デュラム小麦粉のセモリナ１００％製品
• ビアソー　　　：乳・卵アレルギー対応ソーセージ国内製品、国内産豚肉使用丸大ハム製品
• 玉葱　　　　　：兵庫県淡路島産
• ピーマン　　　：高知県産（高知園芸連）
• カレー粉　　　：ハウス食品　乳・卵アレルギー対応製品　グルタミン酸Ｎａ不使用
• 調味料　　　　：味の素製品、三河産醸造醤油・清酒、鳴門産海水塩、テーオー製品コショー

　　　　　　　　　　　　　　　　ギャバン製品オリーブオイル・スパイス系、明治製品バター

◆チキン照焼きに使用しました…　　（※乳・卵アレルギー対応）

• 鶏もも肉　　　：アメリカ産
• 下味調味料　：三河産清酒・醸造醤油、徳島県産生姜
• てり　　　　　　：三河産醸造醤油・清酒、知多産醸造たまり・本味醂・砂糖

◆タコウインナー　　　：佐賀県唐津市トリゼン食鶏肉協同組合製品　宮崎県・佐賀県産鶏肉使用

　　　　　　　　　　　　　　　　　乳・卵アレルギー対応・天然着色製品

◆ツナと野菜煮に使用しました…　（※乳・卵アレルギー対応）

• ツナ　　　　　：２４年度インド洋漁獲「きはだまぐろ」１００％　宝幸製品　
• 白菜　　　　　：長野県御嶽山産
• キャベツ　　　：長野県諏訪市産
• 人参　　　　　：北海道十勝産
• えのき茸　　：長野県中野市三好町産
• 出し汁　　　　：２４年度長崎県産「うるめ鰯」使用
• 調味料　　　　：三河産清酒・醸造醤油、知多産醸造醤油・本味醂・砂糖

◆ミニフルーツシャーベットゼリー：乳・卵アレルギー対応　味覚糖製品

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（オレンジ・メロン・いちご・アップル）

◆吸物に使用しました…　　（※乳・卵アレルギー対応）

• 若布　　　　　：韓国産
• 葱　　　　　　：愛知県江南市産
• 出し汁　　　　：２４年度長崎県産「うるめ鰯」使用
• 調味料　　　：知多産醸造醤油、三河産清酒、鳴門産海水塩

 

 

 

 

 

 

 

　　　　　　　　＊アレルギー食

 

 

 

 

 

 

◆米、味付海苔、スパゲティカレーソテー（スパゲティ・ビアソー・玉葱・ピーマン・カレー粉・一部調味料）、チキン照焼き（鶏もも肉・下味調味料・てり）、ツナと野菜煮（ツナ・白菜・キャベツ・人参・えのき茸・出し汁・調味料）、ミニフルーツゼリー、吸物（若布・葱・出し汁・調味料）に使用しました食材。食品・産地は、上記レギュラー食と同じものを使用しております。

◆調味料に関しましても乳・卵アレルギー対応製品を使用し別加工調理しております。