みなさん　こんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を写真等も使用しお知らせ致します。

　　　　　＊レギュラー食（普通食）・Ａセット

 

 

 

 

 

 

◆米　　　　　　：２４年度福井県三方郡美浜町産「イクヒカリ」使用

　　　　　　　　　　　全検査（放射性物質検査含む）を受け安全確認の取れましたお米です。

◆ふりかけ　　：丸美屋製品「鮭ふりかけ」使用

◆イタリアンスパゲティに使用しました…

• スパゲティ　：コルノ製品デュラム小麦粉のセモリナ１００％製品
• ビアソー　　：乳・卵アレルギー対応　丸大ハム製品国内産豚肉使用
• 玉葱　　　　：兵庫県淡路島産
• ピーマン　　：高知県産（高知園芸連）
• ダイストマト：イタリア産
• 調味料　　　：カゴメ製品、三河産清酒・醸造醤油、鳴門産海水塩、味の素製品

　　　　　　　　　　　　　　　イタリア産ギャバン製品オリーブオイル・スパイス、明治製品バター

◆ウインナーオムレツ：国内契約農家鶏卵　ヤヨイ食品製品

◆つくね照焼き　　　　：つくね…宮崎県産・佐賀県産鶏肉・玉葱使用、北海道産でん粉・小麦粉使用

　　　　　てり　　　　　　：三河産醸造醤油・清酒、知多産本味醂・砂糖・たまり

◆千切大根煮使用しました…　　　　（※乳・卵アレルギー対応）

• 千切大根　　　：愛知県大府市産（天日干し製品）
• 竹輪　　　　　　：キッコーマンソイフーズ（旧紀文）乳・卵アレルギー対応製品
• ぶなしめじ　　　：長野県中野市産（菌種栽培・放射性物質検査済み＝不検出）
• 人参　　　　　　：北海道十勝産
• 絹さや　　　　　：外国産
• 出し汁　　　　　：２４年度長崎県産「うるめ鰯」
• 調味料　　　　　：三河産醸造醤油・清酒、知多産醸造醤油・本味醂・砂糖

◆ミックスフルーツ　　：南アフリカ産「黄桃」　　タイ産「パイナップル」使用　（※乳・卵アレルギー対応）

 

 

 

 

 

 

 　　　　　　　　＊レギュラー食　Ｂセット

 

 

 

 

 

◆副菜は、全て上記レギュラー食と同じです。ご確認ください。

◆黒糖ロールパン　　　　：Ｐａｓｃｏ（敷島パン）製品使用　

 

 

　　　　　＊アレルギー食

 

 

 

 

 

 

◆米、イタリアンスパゲティ（スパゲティ・ビアソーソーセージ・玉葱・ピーマン・ダイストマト・一部調味料）、つくね（てり）、千切大根（千切大根・竹輪・人参・ぶなしめじ・出し汁・調味料）、ミックスフルーツ（黄桃・パイナップル）に使用しました食材・食品・産地は、上記レギュラー食と同じものを使用しております。

◆調味料に関しましては乳・卵アレルギー対応製品を使用し別加工調理しております。

◆ふりかけ　　　：永谷園五大アレルギー対応製品「鰹ふりかけ」使用

◆海老ステーキ：乳・卵アレルギー対応製品　詳細は、製品成分原料表を確認して下さい。