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Today’s ランチ

スタッフイメージ

1月21日(金曜日) レギュラー食 *アレルギー食 サラダランチでした。 

2011年1月21日

みなさん こんにちは (^。^)y-.。o○

もう週末…早いですね。今週は、大雪の為休園されました幼稚園様、自由登園で半日保育の

幼稚園様等、大変な一週間でしたね。   まだまだ、新年早々色々とありそうです。

本日使用しました食材・食品・産地を写真等でもお知らせします。

      ★  レギュラー食

ポテトサラダに使用しましたジャガイモ

鹿児島県産の赤土馬鈴薯を使用してお

ります。 胡瓜は、宮崎県産を使用して

おります。 ミックスベジタブルは、アメリカ

産のものを使用し、サラダを彩りよく仕上げ

ております。 

ベーコンは、伊藤ハムさんの製品をカットし

炒めて使用しております。

小海老は、マルハニチロさんの製品を使用し

塩茹でしてから使用しております。

かしわ唐揚げに使用しましたチキンは、アメリカ

産のものを使用しております。 

卵は、豊橋産を使用しております。下味は当社

オリジナルの配合でつくりましたタレに6時間程

浸け込んでおります。本日は、3ヶ付けでした。

ミニトマトは、熊本県産のものを使用しヘタ取り

して使用しております。

厚揚げ煮付けは、厚むろ削り節でとりましただし汁

で 約3時間程かけて煮ております。

蒟蒻の土佐煮にも同じだし汁で、6時間程かけて

じっくりと煮付けております

蒟蒻は、春日井市にあります丸竹蒟蒻さんの

製品を使用しております。

花かつおは、いつもの南区の太田商店さんで

つくられました製品を使用しております。

ピーチは、天狗さんの製品を使用し食べやすい

大きさにカットしてから使用しております。

ふりかけは、マルミヤさんの玉子ふりかけを使用

しております。

    

       ☆ アレルギー食

ポテトサラダ・かしわ唐揚げ・ミニトマト・厚揚げ

煮付け蒟蒻土佐煮・ピーチに使用しました食材

・食品・産地等は、レギュラー食と同じものを使

用しアレルギー対応の調味料で調理しております。

ふりかけは、永谷園さんの五大アレルギー対応

ふりかけを使用しております。

1月20日(木曜日) レギュラー食   野菜たっぷり!中華あんかけ焼そばとうずら卵に白菜焼売 &青りんごゼリー *アレルギー食 野菜たっぷり!中華あんかけ焼きそばと真烏賊磯辺揚げと白菜焼売 &青りんごゼリーでした。

2011年1月20日

 みなさん  今晩は (^O^)/

今日は、朝方雪もちらつくお天気でした。 そろそろインフルエンザが流行りだしました。

名東区や千種区の小学校低学年のクラスでは、学級閉鎖がでております。

みなさんも手洗い&うがい等をしっかりしましょう。外出時には、マスク等し予防はしましょう。

本日使用しました食材・食品・産地を写真等を使用しお知らせ致します。

       ★ レギュラー食

野菜たっぷりの!中華あんかけ焼そばは

   いかがでしたか… 美味しかったですか。

使用しました白菜は、豊田市猿投町

の地物のを使用しております。

キャベツは、渥美半島で収穫されました

ものです。

人参も愛知県碧南市で収穫されました

ものです。

玉葱は、北海道は北見のものです。

チンゲン菜は、静岡県の浜松西で収穫され

ましたものです。

もやしは、岐阜県揖斐郡の揖斐川の伏流水

で育てられましたものです。

豚肉は、いつもの三河ポークです。

シーフードミックスは、マルハニチロさんの

製品を使用しております。

澱粉は、北海道斜里町産のものを使用して

おります。

焼そばは、千種区の桔梗屋さんの製品を使用し

丸本ごま油とカゴメトマト100%ジュース等を

使用し炒めて、温かい状態でお届けしております。

ご希望されます幼稚園様には、おかわり焼そば

と中華野菜あんをお届けしております。

うずら卵は、豊橋市の天狗さんの製品を使用

しております。

白菜焼売も国産食材を使用し国産加工製品

です。

青りんごぜりーは、岐阜県の大栄食品さんの

製品を使用しております。 小学校給食でも

使用されております。

    ☆ アレルギー食

アレルギー食に使用しました食材・食品・産地

等は、レギュラー食と同じものを使用しております。

調味料に関しましても、全てアレルギー対応の

ものを使用しておりますので、ご安心ください。

1月19日(水曜日)  レギュラー食 *アレルギー食 洋ランチでした。

2011年1月19日

みなさん  こんにちは  (^O^)/

今日は、久しぶりに晴れ間も見え…助かります。 大雪の影響もうけて地物野菜等

は、徐々に値上がり傾向のようです。

本日使用しました食材・食品・産地を写真等を使用しお知らせします。

 

     ★  レギュラー食

マカロニナポリタンに使用しましたマカロニ

は、日本製粉さんのデュラム小麦粉のセモ

リナを使用しましたものです。

玉葱は、北海道産の北見で収穫されまし

とものです。

ピーマンは、高知県産のものを使用して

おります。  ベーコンは、伊藤ハムさん

の製品を使用しております。

しめじは、信州長野県産のものを使用し

ております。これも、細かくカットし食べや

すいようにしてあります。

バター、醤油、ケチャップ、酒等を使用し

オリジナルのソースで仕上げております。

蟹クリーミーコロッケは、国産食材を使用

したものです。

卵ロール巻きは、国産卵を使用し新潟県

ワイエムフーズさんで加工されましたもの

を当社工場にて加工調理しております。

ロールキャベツのトマトスープ煮は、鶏

ガラスープをとり、トマトピューレ、ホール

トマトなどを使用し、バター等で風味良く

仕上げております。ロールキャベツは

大阪市のフタバ産業さんで加工されまし

たものです。

オレンジは、カリフォルニア産です。食べやすい

大きさにカットしております。

ふりかけは、マルミヤさんの梅ふりかけを使用

しております。

   

       ☆ アレルギー食

 マカロニナポリタンに使用しました食材

食品・産地等一部のものは、レギュラー食

と同じものを使用しております。

ツナは、いつものキハダマグロ100%の

はごろもフーズさんの製品を使用してお

ります。調味料に関しましては、アレルギー

対応のものを使用しております。

カニコロッケは、いかがでしたか…。

かにはすり身を使用しました。

玉葱、馬齢は、北海道産です。

長芋は、青森県産です。

人参は、愛知県産碧南市で収穫

されましたものです。

パン粉は、米粉を使用しましたパン粉です。

たこさんウインナーは、天然着色ですので

ご安心ください。成分表をご確認ください。

ロールキャベツのトマトスープ煮は、美味し

かったですか。 スープ等は、レギュラー食と

同じ食材を使用しております。

加工調理等は、全てアレルギー食専用の調理

作業をしております。

オレンジは、レギュラー食と同じものを使用して

おります。

ふりかけは、永谷園さんの五大アレルギー対応

の製品を使用しております。

 

1月18日(火曜日) レギュラー食 *アレルギー食 麻婆豆腐丼&海鮮餃子と乳酸菌飲料 *麻婆豆腐丼&肉餃子とオレンジ果汁100%ジュースでした。

2011年1月18日

みなさん  こんにちは >゜))))彡

今朝も冷え込みましたね。 早朝には雪もちらつき…うっすら白く

でも、何とか天気も回復し やれやれ…というところです。

また、野菜等がこの雪の影響で高騰しそうです…。

本日使用しました食材・食品・産地を写真等使用しお知らせします。

   ★  レギュラー食

麻婆豆腐は、いかがでしたか…

美味しかったですか。

麻婆豆腐に使用しました木綿豆腐は

日進市の名豆食品さん製品を使用し

2cmのサイコロカットにし使用してお

ります。

合挽ミンチオーストラリア産の牛肉と国産

豚肉を使用しましたものです。

鶏ミンチは、岐阜県産の鶏肉を使用して

おります。

白菜は、豊田市猿投町のものを使用して

おります。

チンゲン菜は、浜松産のものを使用しカット

してから、さっと塩茹でして使用しております。

そうすることによって苦みがとれます。

にらは、高知県の高知園芸連さんのものを

使用しております。

後は、甜麺醤・オイスターソースなどアレルギー

対応の調味料を使用し、仕上げております。

澱粉は、いつもの北海道斜里町産のものを

使用しております。 

海鮮餃子は、味の素さんの製品を使用し

加工調理は、当社工場にて行っております。

乳製品は、ルナ物産さんのローリーを使用

しております。

 

     ☆  アレルギー食

アレルギー食の食材・食品・産地等も

レギュラー食と同じものを使用しており

ます。 調味料に関しましてはアレルギー

対応のものを使用しております。

りんごジュースは、果汁100%のものを使用

しております。

UP写真等を参照して下さい。

 

 

1月17日(月曜日) レギュラ食 *アレルギー食 ともに みそかつランチでした。

2011年1月18日

みなさん  こんにちは (^O^)/

降りましたね…大雪が 3年ぶりの大雪だそうです。 でも、お子さま方は大はしゃぎでは…

今日は、各幼稚園様で…お子さま方が元気よく園庭で、雪合戦をしてみえたのでは…

雪だるまもお友達と楽しくつくれたったのかなぁ…

まだ明日も、雪が降るような予報が出ております。 雪も凍結する可能性がありますので

充分にご注意ください。

本日使用しました食材・食品・産地は、写真等でもご紹介お知らせします。

      ★  レギュラー食

牛蒡サラダに使用しました牛蒡は、千切カットに

しましたものを使用しております。

加熱の際に薄味で牛蒡に味付けしております。

人参も千切カットにし薄塩でもんでおります。

愛知県産の地物を使用しております。

ピーマンも繊維にそって千切カットし

塩茹でしております。

高知県産のものを使用しております。

後は、オリジナルのブレンド調味料と

マヨネーズを使用し味付けしております。

ごま油も国産品を使用しております。

ロースカツも大阪市にありますフタバ産業

さんで加工されましたものを、当社工場にて

加工調理しております。

ミニトマトは、甘くて美味しい熊本県産のもの

を使用しております。 ヘタは、全て当社工場

にて除去作業しております。

しらたきキンピラは、いかがでしたか…

合挽ミンチを使用し、しらたきは春日井市の

丸竹蒟蒻さんの製品を使用しております。

人参も愛知県産のものを使用しております。

彩りににんにくの芽を使用しております。

海老ボールの煮付けは、静岡県清水市の

ヤヨイ食品さんで加工されましたものを当社

工場にて加工調理しております。

かつおだし汁をとり、煮ております。

パインは、タイ産のものを使用しております。

    ☆ アレルギー食

アレルギー食の食品・食材・産地等もレギュラー食

と同じものを使用しております。

調理&調味料に関しましては、アレルギー対応の

ものを使用しております。

 

 

1月14日(金曜日)  レギュラー食 *アレルギー食  ハッシュドライス&キャベツとベーコンマリネ  牛乳でした。アレルギー食は ハッシュドライス&キャベツとツナコーンサラダ  オレンジ果汁100%ジュースでした。

2011年1月14日

みなさん  こんにちは (^O^)/

今日も寒い一日でしたね。 日曜日~月曜日にかけて東海地方も雪がちらつくとの予報

ですが…  

使用しました食材・食品・産地等を写真等をUPしてお知らせします。

    ★  レギュラー食

ハッシュに使用しました牛バラ肉は、オース

トラリア産を使用しております。  

豚肉は、いつもの三河ポークを

使用しております。

ハッシュルーの使用調味料等は、カゴメさんの製

品を使用しております。

玉葱・じゃがいも・人参をいれた野菜たっぷり!

のルーに仕上げております。

バター等は、明治さんの製品を使用して

おります。

キャベツとベーコンマリネは、いかがでしたか

キャベツは、愛知県渥美半島で収穫されました

ものを使用しております。 サイコロぐらいの

大きさにカットしましたものを塩もみしております。

ベーコンは、伊藤ハムさんの製品を使用し

細かくカットし、よく炒めて使用しております。

お子さま方に好まれますコーンも使用しおり

ます。 遺伝子組み換えでは無いものと無

加糖のものを使用しております。

ソースは、オリジナルのものですよ。

牛乳は、森永乳業さんの製品を使用して

おります。

 

      ☆  アレルギー食

ハッシュルーに使用しました食材・食品

産地等は、レギュラー食と同じものを使用

しております。 調味料等はアレルギー対応

のものを使用しております。

サラダに使用しました食材は、キャベツ・コーン

は、レギュラー食と同じものを使用しております。

ベーコンの代わりに、ツナを使用しております。

もちろん!いつものキハダマグロ100%のもの

を使用しております。

オレンジジュースは、果汁100%のものを

使用しております。 

 

1月13日(木曜日) レギュラー食 * アレルギー食ともに 和ランチでした。

2011年1月14日

みなさん  こんにちは  m(__)m

更新遅れまして申し訳ありません。  ここ数日明方にかけて冷え込みますね。

みなさん (^O^) 風邪等には充分ご注意ください。

使用しました食材に関しましてお知らせ致します。

       ★   レギュラー食

使用しました白身は、鰈です。脂のがのり美味しい

ものです。 日本海側で漁獲されましたもの

を使用しております。完全骨抜き加工され

ましたものを使用しております。当社オリジ

ナルのタレに8時間程度下味に漬け込み

北海道斜里町産の澱粉を使用して調理し

ております。盛り付けの折、これも当社オリ

ジナルのタレにくぐらせております。

美味しかったですか… みなさん 

お浸しに使用しました白菜は、豊田市猿投町

で収穫されましたものです。

ほうれん草は、いつもの稲沢市大里町で収穫

されましたものです。

花かつおは、南区にあります太田商店さんの

製品を使用しております。

お浸しのオリジナルタレです。かつお出汁を使用

してつくりましたものです。 一晩ねかし醤油等

円やかにさせたものです。

海苔玉さつま揚げは、ヤマサさんの製品を

使用し薄味で味付けしております。

煮付けに使用しました千切大根は、愛知県

大府市の地物を使用しております。

人参も地物を使用しております。

鶏ミンチは、岐阜県産です。彩りにいんげんを

使用しております。

りんごは、青森県産んのサンふじを使用して

おります。 食べやすい大きさにカットして

おります。  本日は、旬の果物とし各幼稚園

様におかわりを、お届けしております。

味付海苔は、地元三河湾でとれました海苔です。

     ☆  アレルギー食

使用しました食材・食品・産地等は、レギュラー

食と同じものを使用しております。

海苔玉さつま揚げの代わりに、使用しました

胡瓜&竹輪は、胡瓜は三河産です。竹輪は

三好市にありますカネサダさんの製品を加熱

処理し使用しております。

  

  ※  up写真等を参照して下さい

1月12日(水曜日)  レギュラー食 *アレルギー食 カレーうどん &デザート でした。

2011年1月12日

みなさん  こんにちは  (^O^)/

お弁当が始まり2日目ですが… お友達と楽しい給食時間をすごしてますか…。

保護者様にお知らせですが、名古屋市内でもノロウイルスによる食中毒が発生して

おります。 充分注意して下さい。 みなさんも手洗い&うがいをしましょう。

本日使用しました食材・食品・産地を写真等もUPしながらお知らせ致します。

     ★  レギュラー食

使用しましたうどんは、国産小麦粉100%

のものを使用しましたものです。 三重県

四日市市にあります鈴木製麺さんの製品

を当社工場にて加工調理しております。

玉葱は、北海道は北見産のものです。

葱は、愛知県の江南産です。甘みもあり

美味しいものですよ。

油揚は、日進市にあります名豆食品さんの

製品を使用しております。

苦手な人参も細かめのサイコロカットにしました

ものを使用しております。

豚肉は、三河ポークを使用しております。

カレー粉は、SB食品さんの製品を使用して

おります。

本日は、野菜たっぷり!具だくさんのカレー

うどんにしてみましたが いかがでしたか…。

だし汁は、日高昆布&厚むろ削り節を使用し

ております。 

うどんは、ご希望されます幼稚園様には

おかわりをお届けしております。

トッピングに使用しました蒲鉾は、山口県

にあります山陽食品さんの製品を使用して

おります。  

彩りにオーストラリア産のブロッコリーを使用

し、塩茹でしてあります。

甘藷天ぷら(さつまいも)は、宮崎県産の紅芋

を使用しております。 甘みの強い芋ですよ。 

シュークリームは、四日市市にあります

タケヤさんの製品です。 余談ではありますが

今週日曜日の某テレビ局昼間の番組でも紹介

されていましたよ…。  

     ☆  アレルギー食

カレーうどんの食材に関しましては

レギュラー食と同じものを使用しております。

トッピングの蒲鉾は、カネサダさんのアレルギー

対応の製品を使用しております。

ブロッコリー&甘藷天ぷらは、レギュラー食と

同じ食材を使用しております。

花麩は、岐阜県でつくられましたものを、加熱

処理し使用しております。

デザートのメープルカップケーキは、静岡県

清水市にありますヤヨイ食品さんの製品を

使用しております。

 

1月11日(火曜日) レギュラー食 *アレルギー食 お子さまランチでした。

2011年1月11日

 新年 明けまして おめでとうございます。 

本年も 宜しくお願い致します。   みなさん 好いお正月は、過ごせましたか…??

今年は、明るい一年にしたいものですね。

本日使用しました食材・食品・産地等…UP写真等でもお知らせします。

      ※ お知らせ

お弁当UP写真でライスが入っていない器に関しましては

各幼稚園様のご希望で炊きたての温かいライスを保温

コンテナに入れてお届けしております。 

     ★  レギュラー食

スパゲティサラダは、いかがでしたか…。

おかわりを、各幼稚園様にお届けしました。

よく食べてありましたよ…

パスタは、いつもの日本製粉さんのデュラム

小麦粉のセモリナを使用したものです。

胡瓜は、地元愛知県産三河胡瓜を使用

しております。

人参も、愛知県産三河産のものを使用

しております。 コーンは、遺伝子組み換え

では無いものと無加糖のものを使用してお

ります。  ハムは、鎌倉ハムさんの製品を

カットして使用しております。

和牛肉コロッケは、美味しかったですか…。

国産牛肉&野菜を使用してつくりました

コロッケです。 

星&ハートのチキンナゲットは、いかがでしたか。

丸大ハムさんの製品を使用しております。

白菜とツナの煮付けに使用しました白菜は、豊田

市猿投町で収穫されました地物野菜です。

ツナは、ホテイフーズさんのキハダマグロ100%

の製品をしようしております。

半平を使用しましたが、アレルギー対応のカネサダ

さんの製品を使用しております。三好市の工場で

つくられましたものです。

小学校給食でも使用されております製品です。

ピーチは、天狗さんの製品を食べやすい大きさに

カットして使用しております。

ふりかけは、マルミヤさんの玉子ふりかけを使用

しております。

      

       ☆  アレルギー食

スパゲティサラダに使用しました食材・食品

産地等は、一部の食品を除きまして同じもの

を使用しております。  ハムの代わりに鶏

肉をほぐしましたものを、加熱加工処理をし

使用しております。 

和牛肉コロッケもレギュラー食と同じ食材・食品

産地のものを使用しております。

チキンナゲットは、アレルギー対応オリジナルの

ものを使用しております。

白菜とツナの煮付けも、レギュラー食と同じ食材

を使用しアレルギー対応の調味料で調理して

おります。

ピーチも、アレルギー対応のものを使用しております。

ふりかけは、永谷園さんのアレルギー対応のもの

を使用しております。

 

 

12月21日(火曜日)  レギュラー食 *アレルギー食  洋ランチ Xmasメニューでした。

2010年12月21日

みなさん  こんにちは (^O^)/

今日で給食終了…明日は終了式ですね。 今週末はXmas みなさんは、サンタさんに、どんなお願をしましたか…?

本日使用しました食材・食品・産地等をお知らせします。

 ※  お知らせ

冬季期間(12月~3月)迄は、ライスは保温BOXにてお届けしております。

UP写真には、ライスが写っておりませんが各幼稚園様で、温かいライスをつけております。

      ★  レギュラー食

スパゲティサラダは、いかがでしたか…。

パスタは、日本製粉さんのデュラム小麦粉

のセモリナを使用しました製品を使用して

おります。

胡瓜は、宮崎産のものを使用しております。

人参は、愛知県産の地物を使用しております。

コーンは、遺伝子組み換えでは無いものと

無加糖の製品を使用しております。

ツナは、はごろもさんの製品を使用して

おります。

たこさんウインナーは、アレルギー対応の

製品を使用しております。 天然着色を使用

しましたものです。

ビーフシチューコロッケは、静岡県清水市に

ありますヤヨイ食品さんの製品を、当社工場

にて加工調理しております。

美味しかったですか…

ビーンズケチャップには、いかがでしたか。

大豆は、富山県産です。  ひよこ豆は

カゴメさんの製品です。インド産です。

ケチャップ類は、カゴメさんの製品を使用

しております。 大豆&ひよこ豆は、約48

時間程かけまして煮ております。

オレンジは、カリフォルニア産のものを使用し

食べやすい大きさにカットしております。

デザートのペアーシュークリームは、三重県

三重郡にあります竹屋さんの製品を使用して

おります。

 

    ☆ アレルギー食

スパゲティサラダに使用しました食材・食品・産地

等は、レギュラー食と同じものを使用しております。

調味料に関しましては、アレルギー対応の調味料

を使用しております。

たこさんウインナーは、アレルギー対応の製品を

使用しております。

すき焼きコロッケも、国産和牛、全て国産食材を

使用しております。

ビーンズケチャップ煮&オレンジもレギュラー食と

同じものを使用しております。

調味料に関しましては、アレルギー対応のもの

を使用しております。

デザートに使用しましたメープルシロップケーキ

は、静岡県清水市にありますヤヨイ食品さんの

製品を使用しております。  小学校給食にも

使用されております。