みなさん こんにちは >゜))))彡
今朝も冷え込みましたね。 早朝には雪もちらつき…うっすら白く
でも、何とか天気も回復し やれやれ…というところです。
また、野菜等がこの雪の影響で高騰しそうです…。
本日使用しました食材・食品・産地を写真等使用しお知らせします。
麻婆豆腐は、いかがでしたか…
美味しかったですか。
麻婆豆腐に使用しました木綿豆腐は
日進市の名豆食品さん製品を使用し
2cmのサイコロカットにし使用してお
合挽ミンチオーストラリア産の牛肉と国産
豚肉を使用しましたものです。
鶏ミンチは、岐阜県産の鶏肉を使用して
おります。
白菜は、豊田市猿投町のものを使用して
チンゲン菜は、浜松産のものを使用しカット
してから、さっと塩茹でして使用しております。
そうすることによって苦みがとれます。
にらは、高知県の高知園芸連さんのものを
使用しております。
対応の調味料を使用し、仕上げております。
澱粉は、いつもの北海道斜里町産のものを
使用しております。
海鮮餃子は、味の素さんの製品を使用し
加工調理は、当社工場にて行っております。
しております。
☆ アレルギー食
アレルギー食の食材・食品・産地等も
レギュラー食と同じものを使用しており
ます。 調味料に関しましてはアレルギー
りんごジュースは、果汁100%のものを使用
しております。
UP写真等を参照して下さい。