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Today’s ランチ

スタッフイメージ

11月18日(金曜日) レギュラー食  *アレルギー食  共に 中華ランチでした。

2011年11月18日

 みなさん  こんにちは  (^^ゞ  更新遅くなりました。

今日は、1日冷え込みましたね。  やっと!11月らしい陽気ではないでしょうか…。

急に寒くなりましたので風邪等には、充分気をつけて下さい。  

 

本日使用しました食材・食品・産地を、写真等を使用しお知らせ致します。

 

                       *  レギュラー食

お米は、23年度産の新米を使用しております。 福井県鯖江市で収穫されました「いくひかり」を使用しております。

全ての検査(放射能検査含む)を受け安全確認の取れましたお米のみ使用しておりますのでご安心下さい。

ミートボールの酢豚風に使用しました食材をお知らせします。

ミートボールは、伊藤ハムさんの製品を

使用しております。 国産鶏肉、野菜等を

使用しました肉団子です。

蟹焼売は、ニッスイさんの製品を使用して

おります。 国産加工されましたものです。

野菜あんに使用しました玉葱は、北海道産

を使用しております。

人参は、福井県産を使用しております。

ピーマンは、高知県産高知園芸連さんの

ピーマンを使用しております。

繊切竹の子は、天狗さんの製品を使用して

おります。

麻婆春雨は、いかがでしたか…

春雨は、ミツカンさんの製品を使用し

加工調理しております。

合挽ミンチは、オーストラリア産を使用し

ております。

葱は、愛知県愛西市産を使用しております。

にらは、高知県産高知園芸連さんのものを

使用しております。

調味料は、アレルギー対応の製品等も使用し

作っております。

杏仁豆腐は、天狗さんの製品を使用して

おります。

みかんは、はごろもフーズさんの製品を

使用しております。

ふりかけは、丸美屋さんの製品を使用して

おります。鮭ふりかけを使用しました。

 

◆ 各幼稚園様に、麻婆春雨のおかわりを

   お持ちしました。

   いかがでしたか…。

 

     *  アレルギー食

野菜あん(ミートボール酢豚風)・麻婆春雨・に使用しました食材・食品・産地は、レギュラー食と同じもの

を使用しております。  調味料等は、アレルギー対応製品を使用し

加工調理しております。

ミートボールに使用しました鶏肉は

岐阜県産の鶏肉を使用しております。

玉葱は、北海道産です。 

つなぎ等に使用しました食材で

高野豆腐は、長野県飯田市の旭松食品

さんの製品を使用しております。

長芋は、信州長野県産です。

パン粉は、米粉から作りましたアレルギー

対応の製品を使用しております。

でん粉は、北海道斜里町産の馬鈴薯で

作られましたものです。

焼売は、全て国産食材を使用しまし作り

ました無添加の手造り焼売です。

果物のみかんは、愛知県知多産の地物

を使用しております。

ふりかけは、五大アレルギー対応の製品

を使用しております。

11月17日(木曜日) レギュラー食 シーフードカレーライス&ベジタブルチーズサラダと牛乳でした。  * アレルギー食 シーフードカレーライス&ベジタブルツナサラダと果汁100%りんごジュースでした。

2011年11月17日

  みなさん  こんにちは (^O^)/   今日も良い天気でしたね。 明日からは天気もくだりざか…

週末土曜日は、雨模様の様です。  

本日使用しました食材・食品・産地を写真等を使用しお知らせ致します。

 

       * レギュラー食

お米は、23年度産新米を使用しております。 福井県鯖江市で収穫されました「いくひかり」です。

全ての検査(放射能検査を含む)を受け安全確認がとれ、厳選しましたお米だけを使用しております

のでご安心下さい。

みなさん (^O^)  スープ風仕立ての

シーフードカレーライスはいかがでしたか…

      おいしかったですかぁ~…。

かしわもも肉は、大きめの3cm四方のカット

にしました国産鶏を使用しております。

シーフードは、マルハニチロさんの製品を

使用しております。 えび、いか、あさり

安全な海域で漁獲されましたものを使用

しております。海老は、タイ産です。

いかは、南米ペルー産の赤いかです。

あさりもインドネシア産です。

北海道産ホタテも使用しております。

みじん切りにカットしました玉葱、

サイコロカットにしましたジャガイモ・

人参を使用しております。

カレー粉は、2種類をオリジナルブレンド

しまして使用しております。

全て国産製造されましたカレー粉です。

8種類の調味料を加えまして味付けして

おります。 

 国産鶏ガラを使用しとりましたスープを

ベースにカーレルーを作っております。

バター等は、明治さんの製品を使用し

ております。

ベジタブルチーズサラダに使用しました

胡瓜は、oh!宮崎産を使用しサイコロカット

に加工し調理しております。

コーンは、無加糖&遺伝子組み換えでは

無い安全な美味しい製品を使用しております。

チーズは、神奈川県のロルフさんの製品を

使用しております。

調味料等は、キューピー製品、ミツカン製品

等を使用し調理しております。

牛乳は、森永乳業さんの製品を使用して

おります。

 

◆ ご希望されます幼稚園様には

   シーフードカレールー・ライス等

   おかわりをお持ちしております。

 

     

           

         *  アレルギー食

シーフードカレールー・ベジタブルサラダ(胡瓜・コーン)等に使用しました食材・食品・産地は

レギュラー食と同じものを使用しております。

調味料等は、アレルギー対応製品を使用し

加工調理を別で行っております。

カレー粉は、アレルギー対応の

製品を使用しております。

大阪府にありますハチ食品さんの

製品を使用しております。

小学校給食でも使用されております

安全な製品です。

サラダに使用しましたツナは、はごろも

フーズさんのキハダマグロ100%の製品

を使用しております。 安全な海域で漁獲

されましたものを使用しております。

果汁100%のりんごジュースは、Dollさん

の製品を使用しております。

11月16日 (水曜日) レギュラー食 * アレルギー食 共に お子さまランチでした。

2011年11月16日

  みなさん  こんにちは  (^O^)/  今日も良い天気でした。が 週末は、天気もくだりざか…

みたいですね。  11月も中旬に入りようやく季節感を感じる寒さになってきたのでは…

本日使用しました食材・食品・産地を、写真等を使用しお知らせ致します。

 

      * レギュラー食

お米は、23年度産の新米を使用しております。福井県鯖江市で収穫されました「いくひかり」を

使用しております。 全ての検査(放射能検査を含む)を受けました安全確認のとれました

お米です。 ご安心ください。 

マカロニサラダに使用しましたマカロニは

コルノさんの製品を使用しております。

デュラム小麦粉のセモリナ100%使用

しております製品です。

ベーコンは、伊藤ハムさんの製品を使用

しております。

胡瓜は、oh!宮崎県産を使用しております。

人参は、北海道十勝産を使用しております。

茹で卵に使用しました鶏卵は、愛知県知多

産の赤卵を使用しております。

調味料等は、キューピーさんのマヨネーズ

等を使用して調理しております。

チキン唐揚げは、アメリカ産のかしわもも肉

を使用し、オリジナルのタレに8時間程浸け

込みましたものを、知多産の鶏卵を加えて

加工調理しております。

知多産の小麦粉、北海道産のでん粉を

ブレンドして使用しております。

調理しましてから食べやすい大きさに

カットしまして盛り付けしております。

ブロッコリーは、オーストラリア産のもの

を使用しております。 

里芋は、面取りしました六角にカットしまし

たものを使用しております。

サイコロ蒟蒻の土佐煮は、いかがでしたか…

蒟蒻は、国産蒟蒻芋を使用しました製品です。

春日井市の丸竹蒟蒻さんの製品を使用して

おります。 花かつおは、22年度産の鰹

を使用しております。 市内の太田商店さん

の製品を使用しております。

2品とも22年度産の鰹節でとりました

出し汁をベースに調理しております。

ピーチは、天狗さんの製品を使用し食べや

すい大きさにカットしまして使用しております。

パインは、タイ産を使用しております。

ふりかけは、丸美屋さんの鮭ふりかけを使用

しております。

 

   

 

 

 

        *  アレルギー食

お米(ごはん)・マカロニサラダの一部の食材(マカロニ・胡瓜・人参)・チキン唐揚げ(かしわもも肉)・里芋煮・蒟蒻

土佐煮・ピーチ・パインに使用しました食材・食品・産地は

レギュラー食と全て同じものを使用しております。

調味料等は、全てアレルギー対応製品を

しようし加工調理しております。

マカロニサラダに使用しましたコーンは

無加糖・遺伝子組み換えでは無いもの

を使用しております。アメリカ産です。

ツナは、はごろもさんのキハダマグロ

100%の製品を使用しております。

ふりかけは、五大アレルギー対応の製品

を使用しております。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

11月15日(火曜日) レギュラー食 * アレルギー食 共に チャンポンラーメンと果物でした。

2011年11月15日

  みなさん  こんにちは  (^O^)/ 今日も、朝は冷え込みましたね…。 昼間は、暖かく過しやすい

陽気でしたね。  爽やかでとても気持ちの良い1日でした。

本日使用しました食材・食品・産地を、写真等を使用しお知らせ致します。

 

    *  レギュラー食

チャンポンラーメンは、いかがでしたか…

ラーメンスープも美味しかったですね…

チャンポンの具材に使用しました食材は、

豚肉は、いつもの三河ポークを使用して

おります。  

キャベツは、愛知県渥美半島で収穫され

ましたものを使用しております。

木耳も四国産のものを使用しております。

白菜も、愛知県豊橋産を使用しております。

もやしは、岐阜県揖斐郡で収穫されました

ものを使用しております。

人参は、北海道十勝産を使用しております。

にらは、高知県産の高知園芸連さんのにら

を使用しております。

刻み蒲鉾を彩りに使用しました。山口県山陽

小野田市にあります山陽食品さんの製品を

使用しております。

トッピングのハムは、鎌倉ハムさんの

製品を使用しております。食べやすい

大きさにカットし使用しております。

うずら卵は、天狗さんの製品を使用し

に卵にして使用しております。

コーンは、無加糖&遺伝子組み換えで

は無いものを使用しております。

ラーメンは、四日市市の鈴木製麺さんの

製品を使用しております。 加熱加工

調理は、当社工場にて行っております。

ラーメンスープは、国産鶏ガラと豚骨と4種類

+にんにく・生姜の野菜を使用し6時間程かけ

てとりましたスープと、魚介系2種類をブレンド

しとりました出し汁をオリジナルブレンドして

ラーメンスープを作っております。 

3種類の醸造醤油と地元豊田市産

の清酒(日本酒)を使用しまして一晩ねかせま

したオリジナルのタレを使用しております。

果物は、みかんを使用しました。

みかんは、地物愛知県知多産の甘くて美

味しいものを使用しております。

 

◆ ラーメンスープ・ラーメン・トッピング具材

  等、ご希望されます幼稚園様にはおかわ

  りをお持ちしております。

 

 

    

 

       *  アレルギー食

チャンポン具材(刻み蒲鉾を除く!)・ラーメンスープ・みかんに使用しました食材・食品・産地は

レギュラー食と全て同じものを使用しております。

調味料も、全てアレルギー対応の製品を

使用し加工調理しております。

ラーメンは、アレルギー対応の油・カンスイ

卵・大豆成分不使用のストレート麺を

使用しております。 加工調理は全て

当社工場にて行っております。

使用しました叉焼は、安全な製品を

使用しております。

カニ蒲鉾も国産製品を使用しております。

細かい内容等は、お渡ししております

製品成分表でご確認下さい。

 

 

11月14日 (月曜日) レギュラー食 * アレルギー食 共に 和ランチでした。

2011年11月14日

  みなさん  こんにちは (^O^)/    昼間は、暖かな陽気ですが…夕方になると冷え込みますね。

風邪には、充分注意して下さいね…。  また、名東区内では、インフルエンザが流行っております。

手洗い・うがいは、必ずして下さいね。

本日使用しました食材・食品・産地を、写真等を使用しお知らせ致します。

 

         *  レギュラー食

お米は、23年度産新米を使用しております。福井県鯖江市で収穫されました

「いくひかり」を使用しております。 全ての検査(放射能検査含む)を受け安全

確認のとれましたお米を使用しております。

若布とキャベツのじゃこ和えは、いかがでしたか…

若布は、いつもの日本海側でとれました

ものを当社工場にて加工調理してあります。

キャベツは、愛知県知多産を使用しております。

人参は、北海道十勝産を使用しております。

ちりめんじゃこは、三河湾・伊勢湾で漁獲され

ましたものを使用しております。

オリジナルのごまだれで味付けしております。

白身魚の磯揚げに使用しました魚は、鱈科

の白身魚の「ほき」を使用しております。

白身魚は、20時間程オリジナルのタレに

漬け込みましたものを調理しております。

使用しました青海苔は、三重県産の海苔

を使用しております。

でん粉は、北海道産のものを使用して

おります。

さらに、盛り付け前に2種類の醸造醤油を

使用しまして作りましたオリジナルのタレに

くぐらせております。

スマイルポテトは、アメリカのオレアイダ産

のジャガイモを使用しております。

マッケインさんの製品を使用しております。

大豆の昆布煮に使用しました大豆は、富山県

産の乾燥大豆を使用しております。

昆布は、22年度産の北海道日高昆布を

使用しております。細かくカットしてから

使用しております。

彩りに人参をサイコロカットにし使用し

ております。 

乾燥大豆は、一晩かけてもどしてから

火を入れております。煮あがるまでに

実に48時間程かけて煮ております。

りんごは、信州長野県須坂市で収穫され

ました「さんふじ」を使用しております。

蜜がたっぷりと入っています美味しいりんご

でしたよ。 食べやすいい大きさにカットし

使用しております。

ふりかけは、丸美屋さんの鮭ふりかけを

使用しております。

この時季寒くなりますので汁物もお付けします。

白だしに使用しました木綿豆腐は、日進市に

あります名豆食品さんの製品を使用しております。

葱は、愛知県海部市で収穫されました地物葱

を使用しております。

22年度産の鰹を使用しました出し汁をとり

それをベースに味噌汁を作っております。

白味噌は、信州蔵出し味噌を使用して

おります。 いかがでしたか…(^^ゞ

 

    * アレルギー食

若布とキャベツのじゃこ和え・白身魚の磯揚げ・スマイルポテト・大豆の昆布煮・りんご・味噌汁(白だし)に

使用しました全ての食材・食品・産地は、レギュラー食と同じものを

使用しております。

調味料等は、全てアレルギー対応製品

を使用し加工調理しております。

ふりかけは、五大アレルギー対応製品を

使用しております。

 

 

 

 

 

 

 

 

11月11日(金曜日) レギュラー食 * アレルギー食 共に チキンカレーライス&コールスローサラダと牛乳でした。 * アレルギー食は、果汁100%アップルジュースでした。

2011年11月13日

  みなさん  こんにちは  (^^ゞ 更新遅くなりました。

金曜日は、朝から強く雨が降りましたが週末土曜日、日曜日と暖かく良い天気となりましたね…。

11月というのに…何かおかしい様な気がしますが…。

使用しました食材・食品・産地等を写真等を使用しお知らせ致します。

 

    *  レギュラー食

お米は、23ん年度産新米を使用しております。福井県鯖江市で収穫されました

銘柄 「いくひかり」を使用しております。

全ての検査(放射能検査含む)を受けました

安全確認のとれましたお米を使用しております。

チキンカレーライスは、各幼稚園様で好評なメニューです。

おかわりもきれいになくなる幼稚園様が

多かったようです。

チキンは、国産かしわもも肉を大きめに

カットしましたものを使用しております。

カレー粉は、2種類をオリジナルの配合

し使用しております。

カレー粉はよく炒ってから使用しております。

国産鶏ガラと野菜を入れてとりました、スープ

を使用しております。このスープをベースに

カレールーを作っております。

玉葱は、みじん切りにカットしまして使用して

おります。

エリンギは、信州長野県産を使用し食べ

やすい大きさにカットして使用しております。

ジャガイモ・人参は、細かめのサイコロカット

にしましたものを使用しております。

ブロッコリーも、細かめにカットしましたもの

を使用しております。オーストラリア産を

使用しております。

コールスローサラダは、いかがでしたか…

胡瓜は、愛知県産の地物を使用し細かめの

サイコロカットにして使用しております。

コーンは、遺伝子組み換えだは無いものと

無加糖製品を使用しております。

チーズは、神奈川県にありますロルフさんの

チェダーチーズを使用しております。これも

細かめのサイコロカットにしましたものを

使用しております。

牛乳は、森永乳業製品を使用しております。

チキンカレールー・ライスのおかわりを

 各幼稚園様にお持ちしております。

 

  

 

 

           

 

 

      

       

          * アレルギー食

チキンカレールー・コールスローサラダの胡瓜・コーン・鶏ガラスープに使用しました食材・食品・産地

は、レギュラー食と同じものを使用しております。

カレー粉は、アレルギー対応製品を使用し

ております。 それに付随します調味料

等も全て、アレルギー対応製品を使用し

加工調理しております。

コールスローサラダに使用しましたツナは

はごろもフーズさんのキハダマグロ100%

の製品を使用しております。

果汁100%アップルジュースはDoll製品

を使用しております。

 

 

11月10日(木曜日)  レギュラー食 *アレルギー食 共に 五目あんかけうどんとシュークリームでした。*アレルギー食は、米粉のメープルカップケーキでした。

2011年11月10日

  みなさん   こんにちは  (^O^)/  今朝は、一段と冷え込みましたね。

やっと…11月らしい陽気となってきましたが、インフルエンザが名東区内では流行っているようです。

早めの予防をおすすめ致します。 今年は、はやめだそうですよ。

うがい・手洗いは、必ずしましょう。 また、ノロウイルス等の注意が必要な時期でもあります。

本日使用しました食材・食品・産地を、写真等を使用しお知らせ致します。

 

    * レギュラー食 

五目あんかけうどんは、いかがでしたか…。

お子さま方の苦手な野菜をたっぷり!と使用

しましたあんかけでした。

うどんは、四日市市の鈴木製麺さんの

製品を使用しております。国産小麦粉

を使用しましたアレルギー対応の製品

でもあります。 加工加熱調理は、当社

工場にて行っております。

豚肉は、いつもの三河ポークを使用して

おります。

使用しました大根は、地物愛知県愛西市産

を使用しております。

大根・牛蒡もたっぷりと使用しております。

牛蒡はササガキカットにしました。よく灰汁抜き

してから使用しております。

北海道十勝産の人参を使用しております。

えのき茸は、信州長野県中野市産を

使用しております。

小海老は、マルハニチロさんの製品を

使用しております。タイ産の海老を使用

しております。

 トッピングのやくみ葱は、愛知県江南市産

の地物を使用しております。

花形蒲鉾は、山口県山陽小野田市の山陽

食品さんの製品を使用しております。

だし汁は、節辰さんの22年度産の国産厚

むろ削り節と北海道の日高昆布のブレンド

しましたものです。約5時間かけてとりました

だし汁をベースに、三河産の醸造醤油3種類

をブレンドしましたかえしを使用しております。

かえしは、一日半ねかせましたものです。

それ以上は、企業秘密…(^^ゞ

シュークリームは、四日市市の竹屋さんの

製品を使用しております。

 

◆ 希望されます幼稚園様には、うどん・トッピン

   グの葱・五目あんかけ汁のおかわりをお持ち

   しております。 

 

 

      *  アレルギー食

五目あんかけ汁全ての食材・うどん・トッピングの葱に使用しました食材・食品・産地

はレギュラー食と同じものを使用しております。

調味料類は、全てアレルギー対応の製品を

使用して加工調理しております。

星型蒲鉾は、カネサダさんの製品を使用し

星形にくり抜き加工しましたものです。

もみじ麩は、天然着色の国産製品を

使用しております。

デザートの米粉のメープルカップケーキは

静岡県に本社がありますヤヨイ食品さんの

製品を使用しております。

全国の小学校給食でも使用されております。

 

 

 

 

 

11月9日(水曜日) レギュラー食 * アレルギー食 共に エビフライランチでした。

2011年11月10日

   みなさん   こんにちは (^O^)/  更新遅れまして 申し訳ありませんでした。

使用しました食材・食品・産地を、写真等を使用しお知らせ致します。

 

   * レギュラー食

お米は、23年度産の新米を使用しております。福井県鯖江市で収穫

されました 「いくひかり」を使用しております。

全ての検査(放射能検査含む)を受けまして安全確認の

とれましたものを使用しております。

イタリアンスパゲティに使用しました

パスタは、オーマイ(日本製粉)さんの

製品を使用しております。

ベーコンは、伊藤ハムさんの製品を使用

しております。

玉葱は、北海道北見産を使用しております。

マッシュルームは、天狗さんの製品を

使用しております。

パセリは、ギャバン(イタリア産)さんの製品を

使用しております。

調味料等も、ギャバン(イタリア)製品を使用し

ております。 バターは、明治製品を使用し

ております。

エビフライの海老は、タイ産を使用して

加工調理しております。

たこさんウインナーは、国産チキンを使用

し、天然着色の製品を使用しております。

佐賀県唐津市にありますトリゼンさんの

製品を使用しております。

小芋巾着には、いかがでしたか…。

不二製油さんの製品を使用して、鰹だし汁

をベースに加工調理しております。

人参煮は、花形にくり抜きましたものを

使用しております。

オレンジは、アメリカカリフォルニア産を

使用し、食べやすい大きさにカットしまし

て使用しております。

ふりかけは、静岡県の三島食品さんの

鰹ふりかけを使用しております。

アレルギー対応製品でもあります。

 

 

   

 

 

      * アレルギー食

イタリアンスパゲティに使用しました一部の食材・たこさんウインナー・小芋巾着煮・花形人参煮

オレンジに使用しました食材は、レギュラー食と同じものを

使用しております。

調味料は、アレルギー対応製品を

使用し加工調理しております。

海老は、タイ産のものを使用しアレルギー

対応のパン粉を使用して加工調理して

おります。

ふりかけは、五大アレルギー対応の

ものを使用しております。

 

11月8日(火曜日) レギュラー食  かつ丼&大根・油揚・若布の赤だしでした。 *アレルギー食 ソースかつ丼&大根・油揚・若布の赤だしでした。

2011年11月8日

  みなさん  こんにちは  (^O^)/    今朝は、冷え込みましたね…。

夕方からは、冷え込みそうですので風邪をひかない様にして下さいね。

各幼稚園様でも、風邪等をひかれてみえるお子さまが増えつつあります。 うがい・手洗いは励行しましょう。

 

本日使用しました食材・食品・産地を、写真等を使用しお知らせ致します。

 

    * レギュラー食

お米は、23年度産の新米を使用しております。

福井県鯖江市で収穫されました「いくひかり」

を使用しております。 検査(放射能検査含む)

を受けました安全なお米を使用しております。

一口ロースカツは、アメリカ産のロース肉を使

用しアレルギー対応の米粉パン粉を使用しま

したアレルギー対応の製品を使用しております。

ロースかつは、オリジナルのタレにくぐらせてか

ら盛り付けしております。

玉子とじに使用しました鶏卵は、愛知県知多産

の地物を使用しております。

赤玉鶏卵を使用しております。

玉子とじの食材玉葱は、北海道北見産

を使用しております。

葱は、愛知県江南市産の地物を使用し

ております。

えのき茸は、信州長野県中野市で収穫

されましたものを使用しております。

厚むろ削り節でとりました出し汁をベース

にオリジナルのタレを作りましたもので

玉子とじを作っております。

彩りに胡瓜の浅漬けを使用しました。

山梨県笛吹市産を使用しております。

カットしてから薄い塩もみをしております。

ぶたさん蒲鉾は、兵庫県神戸市のカネテツ

デリカフーズさんの製品を使用しております。

焼海苔は、三河湾でとれましたものを細かく

刻みましたものを使用しております。

各幼稚園様、かつ丼はお子さま方に

大人気の様です。

残食も少なく好く食べてありました。

赤だしに使用しました大根は、愛知県産の

地物を使用しております。

油揚は、日進市の名豆食品さんの製品を

使用しております。

若布は、いつもの日本海側でとれました

ものを使用し当社工場にて加熱加工処

理をしております。

味噌は、2種類をオリジナルブレンドし

使用しております。

鰹でとりました出し汁をベースに味噌汁

を作っております。

 

 

 

    

 

     

 

 

            * アレルギー食

一口ロースかつ・胡瓜の浅漬け・赤だし(大根・若布・油揚・出し汁・味噌2種類)に使用

しました食材・食品・産地は、レギュラー食と同じものを使用して

おります。調味料は、アレルギー対応製品

を使用し加工調理しております。

ソースかつ丼に使用しましたソースは

アレルギー対応の調味料を使用しまして

作りましたオリジナルのソースです。

みなさん、いかがでしたか…。

キャベツは、信州長野県諏訪産を使用し

繊切カットにし使用しております。

海苔は、三河湾でとれました焼海苔

を使用しております。

グリンピースは、アメリカ産のものを

使用しております。

11月7日(月曜日) レギュラー食 * アレルギー食 共に 焼きそばランチでした。

2011年11月7日

  みなさん  こんにちは (^O^)/  今日は、好い天気になりましたね…

最近、週末になりますと天気が下り坂となり… 予定しておりました事がお流れとなり…ます。

 

本日使用しました食材・食品・産地を、写真等を使用しお知らせ致します。

 

    *  レギュラー食

お米は、23年度産新米を使用しております。 福井県鯖江市で収穫されました

「いくひかり」を使用しております。 検査(放射能検査含む)を受けました

安全なお米を使用しております。

ソース焼きそばに使用しました、焼きそばは

千種区の桔梗屋さんの製品を使用しており

ます。 蒸し揚げそばを使用し、当社オリジナ

ルのソースを使用し加工調理しております。

豚肉は、いつもの三河ポークを使用して

おります。

キャベツは、信州長野県諏訪産を使用し

ております。 とても柔らかく甘みの強い

キャベツですよ。

玉葱と人参は、北海道産を使用して

おります。

もやしは、岐阜県揖斐郡の揖斐川の

伏流水で育てられましたものを使用

しております。

トッピングの青海苔は、三重県産の

ものを使用しております。

星ナゲットは、丸大さんの製品を使用

しております。国内工場で加工されまし

た製品です。

絹ごし揚げ煮は、石川県金沢市の羽二重

豆腐さんの製品を使用し、厚むろ削り節で

とりましただし汁をベースにじっくりと煮付け

ております。

彩りにいんげんを煮浸しにし使用しております。

ピーチは、天狗さんの製品を使用し食べやすい

大きさにカットして使用しております。

ふりかけは、丸美屋さんの野菜ふりかけを使用

しております。

 

     

 

 

 

        

 

              

 

            * アレルギー食

お米・ソース焼きそば(トッピングの青海苔)・いんげん煮浸し・ピーチに使用しました

レギュラー食と同じものを使用しております。

調味料に関しましてもアレルギー対応の

製品を使用し加工調理しております。

栗入り豆乳丸揚げ煮付けに使用しました

丸揚げも、石川県金沢市にあります羽二重

豆腐さんの製品を使用しております。

チキンナゲットは、佐賀県唐津市にあります

トリゼンさんで加工されましたものを使用して

おります。国産鶏肉を使用しております。

ふりかけは、五大アレルギー対応の製品

を使用しております。