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Today’s ランチ

スタッフイメージ

12月5日(月曜日) レギュラー食  * アレルギー食 共に 洋ランチでした。

2011年12月5日

  みなさん  こんにちは (^O^)/  今日は、好いお天気でしたね…。

さすがに、夕方になりますと冷え込んできますね…。名東区内では、インフルエンザが流行っております。

本日から、全幼稚園様に、保温ライスをお届けしております。アツアツのごはんをお届けしております。

本日使用しました食材・食品・産地を、写真等を使用しお知らせします。

 

      *  レギュラー食

お米は、23年度産新米を使用しております。福井県鯖江市で収穫されました「いくひかり」を使用しております。

全検査(放射能検査含む)を受け安全確認の取れましたお米を使用しておりますのでご安心下さい

マカロニサラダは、いかがでしたか…。

マカロニは、コルノさんのデュラム小麦粉

のセモリナ100%の製品を使用しております。

胡瓜は、西三河豊田市産を使用しております。

人参は、北海道十勝産を使用しております。

ツナは、はごろもフーズさんのキハダマグロ

100%の製品を使用しております。

マヨネーズ等は、キューピーさんの製品

を使用し加工調理しております。

カリフラワーは、オーストラリア産を

使用しております。

かに爪フライは、イトヨリのすり身(アラスカ産)

等も使用して作られております。

フェアトレードさんの製品を使用しております。

ミートボールケチャップソース煮は、静岡

県焼津市にありますヤマガタ食品で加工

されましたものを使用しております。

国産鶏肉、玉葱等を使用して作られまし

たものです。

ロールキャベツのスープ煮は、どうでしたか…

国産鶏ガラでとりましたスープをベースに

コンソメ等も加えまして加工調理して

おります。鶏肉や、豚肉は、アメリカ産を

使用しております。

果物のみかんは、地物愛知県知多産です。

食べやすい大きさにカットし使用しております。

ふりかけは、丸美屋さんの玉子ふりかけを

使用しております。

 

 

 

     

 

       

             

 

                   * アレルギー食

お米・マカロニサラダ・ロールキャベツ・鶏がらスープ・果物みかんに使用しました食材・食品

産地は、レギュラー食と同じものを使用しております。

調味料に関しましては、アレルギー対応

製品を使用し加工調理しております。

ミートボールは、全て国産食材を使用

しましたヤヨイ食品さんで加工されまし

た製品を使用し加工調理しております。

ケチャップ・ソース類等は、カゴメ製品

を使用しております。

お魚メンチカツも、22年度産鱈、鯵等を

使用しましたすり身で加工しております。

アレルギー対応のパン粉を使用して

おります。

ふりかけは、五大アレルギー対応の

永谷園さんの製品を使用しております。

12月2日 (金曜日) レギュラー食 *アレルギー食 カレーうどんとブルーベリーヨーグルトでした。 *アレルギー食は、ぶどうゼリーでした。 

2011年12月2日

  みなさん  こんにちは… (^O^)/  今日は、朝から雨もよく降りましたね…。

明日も天気は、雨模様と…日曜日には天気も好くなるようですね。

本日使用しました食材・食品・産地をお知らせ致します。

 

     * レギュラー食

みなさん  カレーうどんはいかがでしたか…。

美味しかったですか… 

使用しました豚肉は、三河ポークを使用して

おります。 

玉葱は、北海道北見産を使用しております。

しめじは、信州長野県産を使用しております。

葱は、地物愛知県海部市で収穫されました

ものを使用しております。

油揚は、国産大豆を使用しました製品です。

人参も千切カットにし使用しております。

カレー粉は、大阪府にありますハチ食品さん

のグルヌキカレー粉を使用しております

ノンビーフです。グルタミン酸、牛肉由来

原料は使用しておりません。

出し汁は、22年度産日高昆布と厚むろ

削り節でとりましたものを使用しております。

調味料等は、アレルギー対応の製品を

使用して加工調理しております。

※ うどん汁等は、専用容器で熱い

  (工場出荷温度190℃~200℃)

  状態で出荷しております。

うどんは、四日市市の鈴木製麺さんの

国産小麦粉を使用しました製品です。

当社工場にて加熱加工調理をしております。

トッピングの花三色蒲鉾は、山口県山陽

小野田市にあります山陽食品さんの製品

を使用しております。

ミニ海老天ぷらは、タイ産の海老を使用し

ております。 香川県にありますオーブン

さんで加工されましたものを使用して

おります。

各幼稚園様に、うどん・カレーうどん汁

  のおかわりをお持ちしております。

 

ブルーベリーヨーグルトは、メグミルク

さんの製品を使用しております。

 

       

 

 

 

        

            *  アレルギー食

うどん・カレーうどん汁・海老天ぷらの海老・に使用しました食材・食品・産地は、レギュラー食と

同じものを使用しております。

調味料等は、アレルギー対応製品を使用し

加工調理しております。

蒲鉾は、カネサダさんのアレルギー対応製品を

使用して、花形に加工しております。

もみじ麩は、国産製品を使用しております。

海老天ぷらは、タイ産の海老を使用し当社

工場にて加工調理しております。

ぶどうゼリーは、メグミルクさんの製品を

使用しております。

アレルギー食さんもおかわりうどん

 カレーうどん汁をお持ちしております。

 

 

12月1日(木曜日) レギュラー食  * アレルギー食 共に和ランチでした。

2011年12月1日

  みなさん  こんにちは (^O^)/ 今日は、朝から冬の空というのか…寒そうな天気となりました…

やっと!寒さが来るのですかねぇ…  寒い時は、暖かい鍋料理等が…一番ですね。

ビタミンC、ビタミンEを摂取することもお忘れなく…、タンパク質の摂取も…好いですよ。

 

本日使用しました食材・食品・産地等をお知らせ致します。

 

                 *  レギュラー食

お米は、23年度産新米を使用しております。福井県鯖江市で収穫されました「いくひかり」を

使用しております。全検査(放射能検査含む)を受け安全確認が取れましたお米だけを

使用しておりますのでご安心下さい。

ほうれん草と白菜お浸しは、いかがでしたか…。

ほうれん草は、稲沢市大里町で収穫されましたフレッシュな

地物産直野菜を使用しております。

白菜も愛知県豊橋市で収穫されました

地物野菜を使用しております。

蒸し鶏は、国産鶏の胸肉を使用して

おります。

桜海老は、静岡県駿河湾で漁獲されました

由比産を使用しております。

花かつおは、22年度産国産鰹を使用

してつくりましたものです。

タレは、22年度産鰹節でとりました出し汁

をベースに3種類の醸造醤油、清酒等を

使用しましたオリジナルです。

秋鮭は、北海道産を使用し国産加工

しましたものを使用しております。

市内にあります飯田水産さんで加工

されましたものを使用しております。

完全骨抜きの鮭です。オリジナルの

タレに10時間程浸け込み調理して

おります。 北海道産のでん粉を使用

しております。

卵焼きは、キューピーさんの製品を使用

しております。国産鶏卵を使用してつくり

ましたものです。

ひじき五目煮は、いかがでしたか…

ひじきは、日本海側でとれましたものを

使用しております。

スタッフ泣かせの一品です。(ToT)/~~~

砂や、小石等も多く洗浄するのに手間が

掛かります…

合挽ミンチは、オーストラリア産のビーフ

を使用しております。市内の柴田ハムさん

の製品を使用しております。

人参は、北海道産を使用しております。

大豆は、マルサンアイさんの水煮大豆

を使用しております。 

油揚は、国産大豆を使用して作られまし

たものを使用しております。

枝豆は、台湾産を使用しております。

りんごは、信州長野県産の「サン富士」を

使用しております。 蜜がたっぷりのりんご

ですよ。

味付海苔は、三河湾でとれました海苔を

使用し作られました製品を使用しております。

 

     *  アレルギー食

お米・秋鮭の竜田揚げ・ほうれん草と白菜お浸し・ひじき五目煮・りんご・味付海苔に使用しました

食材・食品・産地等は、全てレギュラー食と同じものを使用しております。

調味料等は、アレルギー対応製品を

使用し加工調理しております。

竹輪の磯揚げに使用しました竹輪は

カネサダさんのアレルギー対応製品

を使用しております。

青海苔は、三重県産の製品を使用して

おります。  使用しました小麦粉・でん

粉は、国産製品を使用しております。

 

11月30日(水曜日)  レギュラー食 * アレルギー食 共に メンチカツランチでした。

2011年11月30日

   みなさん   こんにちは  (^O^)/   今日も暖かい1日でしたね。 もう11月も終わりだというのに…

みなさん 気温変化も激しく体調を崩しやすいです。 体調管理には、充分気をつけて下さいね…。

明日から12月後、20日程で冬休みですね。  各幼稚園様では、お遊戯会等の最終リハーサルで

大忙しです。  

本日使用しました食材・食品・産地を、写真等を使用しお知らせ致します。

 

        *  レギュラー食

お米は、23年度産新米を使用しております。 福井県鯖江市で収穫されました「いくひかり」

を使用しております。  全検査(放射能検査含む)を受け安全確認の取れましたお米を使用して

おりますのでご安心下さい。

ポテトサラダはいかがでしたか…

ジャガイモは、北海道羊蹄産を使用しております。

カルビーさんのジャガイモ農場があるところです。

産直野菜を使用しております。

ミックスベジタブルは、アメリカ産です。

グリンピース・コーン・キャロットの3種を

使用しております。

ベーコンは、伊藤ハムさんのショルダー

ベーコンを使用しております。

茹で卵に使用しました鶏卵は、愛知県

知多産です。

赤玉鶏卵を使用しております。

たこさんウインナーは、国産鶏肉、豚肉、

天然着色を使用し作られました国内加工

されましたものです。

ニチロサンフーズさんの製品を使用

しております。

メンチカツは、全て国産食材を使用し国内加

工されましたものです。 伯方の塩を使用し

加工調理してあります。

ケチャップソースは、オリジナルの配合で

作っております。  調味料は、カゴメ製品

を主に使用して作っております。

花切り大根は、宮崎県産のものを使用して

おります。 天日干しされ作られました製品

を使用しております。

油揚は、国産大豆を使用し作られました

ものを使用しております。 

人参は千切カットにして使用しております。

彩りに少量ですが絹さやを使用しました。

海老ボール煮付けは、いかがでしたか…

国産食材を使用しましたアレルギー対応

の製品を使用しております。

ヤヨイ食品さんで加工されましたものを

使用しております。

フルーツゼリーは、味覚糖さんの製品を

使用しております。 アレルギー対応の

製品でもあります。

ふりかけは、丸美屋さんの野菜ふりかけを

使用しております。

 

    

 

            *  アレルギー食

お米・ポテトサラダ(ジャガイモ・ミックスベジタブルのみ)・たこさんウインナー・花切り大根煮・海老ボールに

フルーツゼリーに使用しました食材は、レギュラー食と同じものを使用しております。

調味料等に関しましては、アレルギー対応

製品を使用し加工調理しております。

サラダに使用しましたツナは、はごろも

フーズさんの製品を使用しております。

キハダマグロ100%の製品です。

かにフレークは、国産加工されました

製品を使用しております。

メンチカツは、国産食材を使用し作りました

ものを使用しております。 

ヤヨイ食品さんので加工されましたものを

使用しております。

 

 

 

 

11月29日 (火曜日)  レギュラー食  * アレルギー食 共に ビーフハッシュドライスと胡瓜と大根のしそマヨネーズ和えと牛乳でした。アレルギー食は、果汁100%オレンジジュース又は、アップルジュースでした。

2011年11月29日

  みなさん  こんにちは (^^ゞ 今日は、昨日より暖かくすごしやすい1日となりましたね…。

雨天との予報でしたが、昼間は日がさす天気となり好かったですね。

本日使用しました食材・食品・産地を、写真等を使用しお知らせ致します。

 

    *  レギュラー食

お米は、23年度産新米を使用しております。福井県鯖江市で収穫されました「いくひかり」を

使用しております。 全検査(放射能検査含む)を受け安全確認の取れましたお米ですので

ご安心下さい。

使用しましたビーフは、オーストラリア産の

牛バラ肉ブロックを角切りカットにしました

ものを使用しております。

3K程豚バラ肉を使用しましたが国産三河

ポークを使用しております。これも同じ

ブロックを角切りカットにしましたものを使用

しております。

玉葱は、くし切りカットにしましたものを

使用しております。

ジャガイモは、ダイスカットにしましたもの

を使用しております。

大阪府にありますフタバ産業さんで加工

されました製品を使用しております安全

な食材です。

マッシュルームは、天狗さんの製品を使用

しております。

調味料等は、カゴメさんの製品を主に使用

しております。

ダイストマトを使用しております。

イタリア産の製品を使用しております。

バターは、明治さんの製品を使用して

おります。  10種類ほどの調味料を

使用し作っております。

みなさん (^O^) いかがでしたか…

各幼稚園様で好評のようでした…

 ◆ 各幼稚園様に、ビーフハッシュルー

    ライス等のおかわりをお持ちして

    おります。

 

胡瓜と大根のしそマヨネーズ和えは

           いかがでしたか…

胡瓜は、地物愛知県西三河豊田市で収穫

されましたものを使用しております。

大根も地物海部で収穫されましたものを

使用しております。

2つの野菜は、サイコロカットにしまして

灰汁抜きしましてから薄塩でもんでから

使用しております。

チーズは、チェダーチーズを使用して

おります。神奈川県にありますロルフ

さんの製品を使用しております。

チーズもサイコロカットにしましたもの

を使用しております。

調味料等は、キューピーさんの製品を

主に使用して調理しております。

しそ粉は、静岡県にあります三島食品さん

の製品を使用しております。

牛乳は、森永乳業製品を使用しております。

 

    *  アレルギー食

ビーフハッシュドルーの全て・お米・胡瓜・大根・しそ粉に使用しました食材・食品・産地は

レギュラー食と同じものを使用しております。

調味料類等は、アレルギー対応製品を

使用し加工調理しております。

しそマヨネーズ和えに使用しましたコーン

は、無加糖&遺伝子組み換えでは無いもの

を使用しております。

果汁100%フルーツジュースは、Dollさんの

製品オレンジジュースを使用しております。

アップルジュースは、果汁100%のグリコさん

の製品を使用しております。

◆ アレルギー食さんもハッシュルー・ライス

  のおかわりをお持ちしております。

11月28日(月曜日)  レギュラー食 *アレルギー食  共に MIXランチ&若布とえのき吸物でした。

2011年11月28日

  みなさん  こんにちは  (^O^)/  今日は、1日肌寒い天気でしたね…。

明日は、天気も下り坂で雨の予報です… 寒くなりそうです。 

本日使用しました食材・食品・産地を、写真等を使用しお知らせ致します。

 

                *  レギュラー食

お米は、23年度産の新米を使用しております。 福井県鯖江市で収穫されました「いくひかり」です。

全ての検査(放射能検査含む)を受け安全確認の取れましたお米を使用しておりますのでご安心下さい。

野菜炒めは、いかがでしたか…

豚肉は、三河ポークを使用しております。

キャベツは、愛知県渥美半島で収穫され

ましたものです。

玉葱・人参は、北海道産を使用しております。

ブロッコリーは、オーストラリア産です。

ツナは、はごろもフーズさんのキハダマグロ

100%の製品を使用しております。

一口海老カツは、香川県のオーブンさんで

加工されましたものを使用しております。

海老は、タイ産を使用しております。

一口ハンバーグは、佐賀県唐津市にあります

トリゼンさんで加工されましたものを使用して

おります。国産鶏、玉葱等100%国産食材

を使用し加工されましたものです。

オリジナルのデミグラスソースで煮込み

仕上げております。

調味料等は、カゴメ製品を主に使用して

おります。

蓮根おかか煮は、いかがでしたか…

愛知県産の地物海部市で収穫されました

蓮根を使用しております。

花かつおは、市内にあります太田商店さん

で作られました削り節を使用しております。

22年度産の国産鰹です。

キャラクター入り(アンパンマン)の高野豆腐

煮付けは、いかがでしたか…

国産大豆100%を使用しております製品です。

信州長野県長野市にありますみすずコーポ

レーションさんの製品を使用しております。

カクテルフルーツは、天狗さんの製品を使用

しております。

ふりかけは、丸美屋さんの野菜ふりかけを使

用しております。

おすまし(吸物)に使用しましたえのき茸は

信州長野県中野市で収穫されましたものを

使用しております。

若布は、日本海側でとれましたものを

当社工場にて加工加熱調理しております。

出し汁は、22年度産の国産厚むろ削り節

でとりましたものです。市内にあります

節辰さんの製品を使用しております。

 

 

 

       

 

 

           * アレルギー食

お米・野菜炒め・蓮根おかか煮・キャラクター(アンパンマン)高野豆腐煮・カクテルフルーツ・おすまし(吸物)

えのき茸、若布にしようしました食材・食品・産地は、レギュラー食

と同じものを使用しております。

調味料等は、アレルギー対応の製品を使用し

加工調理しております。

ハンバーグに使用しました食材は

全て国産食材を使用して作って

おります。デミソースもアレルギー対応

調味料を使用し作りましたオリジナル

ソースを使用しております。

海老カツも、タイ産の海老を使用して

加工調理しましたものです。

ふりかけは、五大アレルギー対応の製品

を使用しております。

 

11月25日(金曜日)  レギュラー食 親子丼(鶏天)とけんちん汁でした。 *アレルギー食 鶏肉照焼丼とけんちん汁でした。 

2011年11月25日

  みなさん  こんにちは (^O^)/  夕方頃は、さすがに寒くなりますね…。

今朝は、早朝には雨も降りましたが…1日あやしいお天気でしたね。11月も後、5日で終わり…

12月です。あっという間の1年でした…

さて、本日使用しました食材・食品・産地等を、写真等を使用しお知らせ致します。

 

       * レギュラー食

お米は、23年度産新米を使用しております。 福井県鯖江市で収穫されました「いくひかり」を

使用しております。  全ての検査(放射能検査含む)を受け安全確認の取れましたお米だけを

使用しておりますのでご安心下さい。

鶏天入りの親子丼はいかがでしたか…

使用しました鶏肉は、アメリカ産の胸肉

を使用しております。

鶏天は、特製のオリジナルのタレにくぐらせ

てから盛り付けしております。

玉子とじに使用しました鶏卵は、愛知県知多産

を使用しております。

玉葱は、北海道北見産を使用しております。

広島県産のわけぎをカットし、椎茸は細かめ

のスライスカットにしましたものを使用して

おります。

玉子とじのタレは、当社オリジナルの配合

で作りましたものです。 3種類の醸造醤油

と三河産の味醂、酒(清酒)等を使用し22年

度産の鰹を使用しとりました出し汁を使用し

一晩ねかせましたもので玉子とじを作って

おります。 醤油等の刺々しい味もなく

非常にまろやかな上品な玉子とじに

仕上がります。……(^^ゞ

トッピングの食材・食品…お知らせ…

くずし蒲鉾は、市内にあります茶福水産さん

で作られましたもみじ形を使用しました。

漬物は、浜松市の銚子屋さんの製品を

使用しております。

刻み海苔は、三河湾でとれました海苔

を使用しました焼海苔を使用しております。

けんちん汁は、美味しかったですか…。

使用しました玉蕪は、三重県産を使用して

おります。

焼き豆腐は、日進市にあります名豆食品

さんの製品を使用し、サイコロカットにして

使用しております。

油揚も、名豆食品さんの製品を使用して

おります。

蒟蒻は、国産蒟蒻芋を使用しております。

春日井市にあります丸竹蒟蒻さんの製品

を使用しております。

人参等もサイコロカットにしましたものを

使用しております。

里芋も、食べやすい大きさにカットしました

ものを使用しております。

葱等も地物愛知県産を使用しております。

みなさん…いかがでしたかぁ~

 

    

 

 

            

              * アレルギー食

かしわもも肉・けんちん汁・焼海苔・漬物に使用しました食材・食品・産地は、全て

レギュラー食と同じものを使用しております。

調味料等は、全てアレルギー対応製品

を使用し加工調理しております。

かしわもも肉の照焼きは、いかがでしたか…。

オリジナルの照り(たれ)を付けて焼いております。

コーンは、無加糖・遺伝子組み換えでは無いもの

を使用し、オリジナルのタレを使用し

炒めております。

トッピングの蒲鉾は、カネサダさんの

アレルギー対応製品を使用し、花形に

カットしましたものを使用しております。

 

 

11月24日(木曜日)  レギュラー食は、オムレツランチでした。 アレルギー食は、お子さまランチでした。

2011年11月24日

  みなさん  こんにちは (^O^)/  今朝も冷え込みましたね…。

本日使用しました食材・食品・産地を、写真等を使用しお知らせ致します。

 

     *  レギュラー食

お米は、23年度産新米を使用しております。福井県鯖江市で収穫されました

「いくひかり」を使用しております。 

全ての検査(放射能検査含む)を受け安全確認の取れましたお米だけを使用

しておりますのでご安心下さい。

スパゲティサラダは、いかがでしたか…

パスタは、コルノさんの製品を使用して

おります。 デュラム小麦粉のセモリナ

100%です。

ツナは、はごろもさんの製品です。

キハダマグロ100%です。

胡瓜は、西三河豊田市産の地物を使用

しております。

人参は、北海道十勝産を使用しております。

コーンは、遺伝子組み換えだは無いものと

無加糖製品を使用しております。

調味料は、主にキューピー製品を使用して

調理しております。

月と星のポテトは、いかがでしたか…

ジャガイモは、北海道羊蹄山の麓で収穫

されましたものです。国内加工されました

製品です。

チキントマトオムレツは、国産鶏卵を使用し

新潟県にありますワイエムフーズさんで加工

されましたものを、当社工場にて加工調理

しております。

牛蒡キンピラ煮は、いかがでしたか…

牛蒡は、ササガキカットにしましたものを

使用しております。

合挽ミンチは、オーストラリア産ビーフを使

用しております。

蒟蒻は、国産蒟蒻芋を使用しました春日井市

にあります丸竹蒟蒻さんの製品を使用して

おります。国内加工製品です。

彩りに少量ですがにんにくの芽を細かめの

カットにし使用しております。

みかんは、浜松産を使用し食べやすい大きさ

にカットし使用しております。

ふりかけは、丸美屋さんの鮭ふりかけ

を使用しております。

希望されます幼稚園様には、牛蒡

  キンピラ煮のおかわりをお持ちして

  おります。

 

         

 

 

          * アレルギー食

お米・スパゲティサラダの全ての食材・月と星のポテト・牛蒡キンピラ煮・みかんに使用しました

食材・食品・産地は、レギュラー食と同じものを使用しております。

調味料は、アレルギー対応製品を使用し

加工調理しております。

サイコロポテトのチキンハンバーグは

            いかがでしたか…。

ジャガイモは、北海道産を使用しております。

チキンは、国産鶏肉を使用しております。

玉葱等全て国産食材を使用し加工調理

しております。

ソースは、主にカゴメ製品を使用し作って

おりますオリジナルソースです。

ふりかけは、五大アレルギー対応の製品

を使用しております。 

 

11月22日(火曜日) レギュラー食 天ぷらうどん&カスタードプリン *アレルギー食 天ぷらうどん&グレープゼリーでした。

2011年11月22日

   みなさん  こんにちは  (^O^)       ここ数日ですっかり寒くなりましたね…。

明日は、祝日でお休みですが…みなさんのご予定は……?

本日使用しました食材・食品・産地を、写真等を使用しお知らせ致します。

 

       * レギュラー食

天ぷらうどんは、いかがでしたか…美味しかった

ですか… (^O^)/

使用しましたうどんは、四日市市にあります鈴木

製麺さんの製品を使用しております。

国産小麦粉を使用しました製品を、当社工場

にて加熱、加工調理しております。

野菜がったぷりの甘海老かき揚天ぷらは

ニッスイ(日本水産)さんで加工されました製品

を加熱、加工調理しております。

青菜は、愛知県豊橋産の白菜を使用して

おります。  小松菜は、愛知県稲沢市

大里町で収穫されました産直ものを使用

しております。

若布は、いつもの日本海側でとれました

ものを、当社工場にて加熱、加工調理し

ております。

花形三色蒲鉾は、山口県山陽小野田市

にあります山陽食品さんの製品を使用

しております。 国産加工蒲鉾です。

うどんのだし汁は、22年度産北海道日高昆布

を使用し、22年度産の鰹だしをブレンドして使

用しております。

 「かえし」は、3種類の知多産・三河産の醸造

醤油、三河産の味醂、西三河産の清酒等を

オリジナルブレンドしまして作りましたものです。

カスタードプリンは、四日市市菰野町にあります

竹屋さんの製品を使用しております。

 

◆ ご希望さます幼稚園様には、うどん

  うどん汁、トッピングの一部の具材等

  おかわりをお持ちしております。

 

 

 

 

    

      

         

       

 

 

 

 

        *  アレルギー食

甘海老野菜かき揚げ天ぷら・うどん・トッピングの青菜・若布・うどん汁に使用しました

食材・食品・産地は、レギュラー食と同じものを使用しております。

調味料に関しましては、アレルギー対応

製品を使用し加工調理しております。

もみじ麩は、国産小麦粉を使用し

ましたものを使用しております。

蒲鉾は、カネサダさんのアレルギー対応

製品を使用し星形に型抜きして使用して

おります。

ぶどうゼリーは、四日市市菰野町にあります

竹屋さんの製品を使用しております。

アレルギー食のお子さまにもおかわり

  うどんもお持ちしております。

 

11月21日(月曜日)  レギュラー食  * アレルギー食 共に 洋ランチでした。

2011年11月21日

   みなさん   こんにちは  (^^ゞ  早朝は、冷え込みましたね…。

天気も一週間は、良さそうですね。 寒くはなるそうですが…体調管理には気をつけて下さいね。

11月下旬から12月上旬頃に各幼稚園様では、お遊戯会などが行われますね。

みなさん 風邪等には充分注意し 「うがい」 「手洗い」などしっかりしましょう。

 

本日使用しました食材・食品・産地を写真等を使用しお知らせ致します。

          *  レギュラー食

お米は、23年度産新米を使用しております。福井県鯖江市で収穫されました「いくひかり」

を使用しております。

全検査(放射能検査含む)を受け安全確認の取れましたお米を使用しておりますのでご安心下さい。

蛸と野菜のマリネに使用しました蛸は

日本海側で漁獲されました安全なもの

を使用しております。

キャベツは、愛知県渥美半島で収穫

されました地物を使用しております。

人参は、北海道十勝産を使用しております。

ブロッコリーは、オーストラリア産を使用

しております。

みなさん…マリネは、いかがでしたか…

ささみカツに使用しましたささみは、国産

ささ身を使用し香川県のオーブンさんで加工

されましたものを使用しております。

ささみカツに使用しましたオリジナル

ソースはカゴメさん等の製品を使用し

まして作っております。

ミニトマトは、熊本県産を使用しております。

五穀入りミニがんも煮はいかがでしたか…

がんもは、石川県金沢市にあります羽二重

豆腐さんの製品を使用しております。

国産食材を使用し国産加工されました製品です。

22年度産の鰹を節でとりました出し汁を

ベースにじっくりと煮付けております。

グリンピース入りさつま揚げの煮付けは

兵庫県姫路市にありますヤマサ蒲鉾さん

の製品を使用しております。

果物のパインは、タイ産を使用し食べやすい

大きさにカットしまして使用しております。

ふりかけは、丸美屋さんの野菜ふりかけを

使用しております。

 

    

 

 

 

 

                                          *  アレルギー食

お米・蛸と野菜のマリネ・ミニトマト・ささみカツの(ささみ)・五穀入りがんも・果物のパインに使用しました

食材・食品・産地はレギュラー食と同じものを使用しております。

調味料に関しましては、アレルギー対応製品

を使用し、加工調理しております。

ささみカツは、北海道産のでん粉等

アレルギー対応の米粉パン粉を使用し

まして作っております。

ささみは、岐阜県産鶏肉を使用して

おります。

竹輪は、カネサダさんのアレルギー対応

製品を使用しまして煮付けております。

ふりかけは、五大アレルギー対応製品

を使用しております。