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Today’s ランチ

スタッフイメージ

7月22日(火曜日) *レギュラー食*アレルギー食:エビフライランチでした。

2014年7月22日

みなさん こんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像等も使用しお知らせ致します。

 

*レギュラー食(普通食)Aセット

 

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米:25年度岩手県奥州市江刺区産 減農薬米特A「ひとめぼれ」全検査(放射性物質検査含む)を受け安全確認の取れましたお米です。

ふりかけ:丸美屋フーズ製品「野菜ふりかけ」

ジャーマンサラダに使用しました…

  • じゃがいも :北海道産「男爵いも」
  • 胡瓜    :長野県松本市産
  • コーン   :ニュージーランド産(遺伝子組み換えではないもの)
  • ウインナー :乳・卵アレルギー対応製品
  • 調味料   :和歌山県産米油、ミツカン製品穀物酢、鳴門産海水塩、知多産砂糖2種、テーオー製品スパイス類

キューピー製品マヨネーズ類

エビフライに使用しました…

  • 海老    :ベトナム産、国内産パン粉、小麦粉、でん粉、卵
  • 揚げ油   :和歌山県産米油
  • 調味料   :鳴門産海水塩

トマト     :北海道しずない産

ツナの白菜煮に使用しました…  (※乳・卵アレルギー対応)

  • ツナ    :25年度インド洋漁獲「きはだまぐろ」100%乳・卵アレルギー対応製品 タイ産加工 宝幸製品
  • 白菜    :長野県八ヶ岳産
  • 人参    :岐阜県各務原市産
  • きのこ   :静岡県産「舞茸」使用
  • 出し汁   :25年度長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」
  • 調味料   :三河産清酒・醸造醤油・本味醂、知多産醸造醤油・砂糖2種

フルーツシャーベットゼリー:味覚糖 乳・卵アレルギー対応製品 種類は、メロン・アップル・オレンジ・ピーチ・グレープ5種類

 

 

 

*レギュラー食(普通食)Bセット

 

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副菜は全て上記レギュラー食(Aセット)と同じ内容ですのでご確認下さい。

ロールパン :Pasco(敷島パン)製品 「豆乳入り白い食卓ロールパン」使用

特別食Bセットには、乳酸菌飲料が付いております。

 

 

 

*アレルギー食 Aセット

 

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米   :上記レギュラー食(Aセット)と同じですのでご確認下さい。

ふりかけ:永谷園五大アレルギー対応製品「鰹ふりかけ」

ジャーマンサラダ:じゃがいも・胡瓜・コーン・ウインナー・一部調味料は、上記レギュラー食(Aセット)と同じものを使用しておりま

すのでご確認下さい。調味料に関しましては、乳・卵アレルギー対応製品を使用し別加工調理しております。

エビフライ :海老の産地は、上記レギュラー食(Aセット)と同じです。詳細は、製品成分原料表をご確認下さい。

  • 揚げ油 :和歌山県産米油
  • 調味料 :鳴門産海水塩

トマト   :上記レギュラー食(Aセット)と同じものを使用しております。

ツナと白菜煮:上記レギュラー食(Aセット)と同じものを使用しておりますのでご確認下さい。

フルーツシャーベットゼリー:上記レギュラー食(Aセット)と同じものを使用しておりますのでご確認下さい。

詳細は、製品成分原料表をご確認下さい。

 

 

7月18日(金曜日) 宿泊保育メニュー 夕食:カツカレーライス&生野菜サラダ、果物  朝食:ロールパンパック弁当&果汁100%グレープジュース

2014年7月19日

みなさん こんにちは…

本日18日(金曜日)、19日(土曜日)2日間緑区内の幼稚園様で、宿泊保育が行われております。

メニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像等も使用しお知らせ致します。

 

18日(金曜日)  夕食

 

*レギュラー食(普通食)・アレルギー食

 

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米:25年度岩手県奥州市江刺区産 減農薬米特A「ひとめぼれ」全検査(放射性物質検査含む)を受け安全確認の取れましたお米です。

カレールーに使用しました…   (※乳・卵アレルギー対応)

  • 鶏肉     :ブラジル産「鶏もも肉」
  • 玉葱     :兵庫県淡路島産「新玉葱」
  • じゃがいも  :北海道産「男爵芋」
  • 人参     :北海道産、徳島県産
  • 茄子     :愛知県 旧立田村産
  • マッシュルーム:天狗製品 外国産 乳・卵アレルギー対応製品
  • ダイストマト :イタリア産
  • にんにく   :タイ産
  • 生姜     :タイ産
  • カレー粉   :ハウス食品 乳・卵アレルギー対応製品 グルタミン酸Na不使用
  • 鶏がらスープ :岐阜県産鶏がら使用
  • 調味料    :カゴメ製品ソース類・ケチャップ類、三河産清酒・醸造醤油・本味醂・純正胡麻油、和歌山県産米油

トッピングに使用しました… (※乳・卵アレルギー対応)

  • 一口ロースカツ:アメリカ産「豚ロース肉」使用 乳・卵アレルギー対応パン粉使用 乳・卵アレルギー対応製品

☆揚げ油 :和歌山県産米油

生野菜サラダに使用しました…  (※乳・卵アレルギー対応)

  • サニーレタス :長野県川上産
  • 人参     :岐阜県各務原市産

フルーツゼリー  :味覚糖 乳・卵アレルギー対応製品 ひとくちゼリー 乳・卵アレルギー対応製品

 

果物       :フィリピン産 バナージュ製品「バナナ」使用 乳・卵アレルギー対応

 

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19日(土曜日)  朝食

 

*レギュラー食(普通食)

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ロールパン :Pasco(敷島パン)製品 「黒酢入り黒糖ロールパン」使用

ポテトサラダに使用しました…

  • じゃがいも   :北海道産「男爵いも」
  • Mixベジタブル:ニュージーランド産(人参・コーン・グリンピース)乳・卵アレルギー対応製品 タリーズ製品
  • ハム      :乳・卵アレルギー対応製品「ビアソーボロニアソーセージ」使用 国内製造製品
  • 調味料     :ミツカン製品穀物酢、鳴門産海水塩、知多産砂糖2種、テーオー製品スパイス類、キューピー製品マヨネーズ類

ミニトマト     :北海道しずない産 乳・卵アレルギー対応

玉子焼き      :岐阜県産・長野県産・愛知県産契約農家鶏卵使用

  • 出し汁     :国内産鰹節使用
  • 調味料     :国内産塩、砂糖、みりん

ウインナー     :伊藤ハム国内製造製品 「まじ旨ウインナー」使用

胡瓜        :長野県松本市産

果汁100%フルーツジュース:ドール製品 乳・卵アレルギー対応「グレープジュース」使用

 

 

 

*アレルギー食

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ロールパン   :愛知県北名古屋市 ビーアンドエヌ製「米粉ロールパン」使用 詳細は、製品成分原料表をご確認下さい。

ポテトサラダ  :食材・食品・産地・一部調味料は、上記レギュラー食と同じものを使用しておりますのでご確認下さい。

ミニトマト   :上記レギュラー食と同じものを使用しております。

ウインナー   :詳細は、製品成分原料表をご確認下さい。

スティックポテト:詳細は、製品成分原料表をご確認下さい。

胡瓜      :上記レギュラー食と同じものを使用しております。

果汁100%フルーツジュース:上記レギュラー食と同じものを使用しております。

 

7月18日(金曜日) *レギュラー食:カツカレーライス・胡瓜ピクルス&牛乳でした。  *アレルギー食:カツカレーライス・胡瓜ピクルス&果汁100%フルーツジュースでした。

2014年7月18日

みなさん こんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像等も使用しお知らせ致します。

 

 

 

*レギュラー食(普通食)A・Bセット

 

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米:25年度岩手県奥州市江刺区産 減農薬米特A「ひとめぼれ」全検査(放射性物質検査含む)を受け安全確認の取れましたお米です。

カレールーに使用しました…  (※乳・卵アレルギー対応)

  • 豚肉    :三河産ポーク
  • 玉葱    :兵庫県淡路島産
  • じゃがいも :北海道産「男爵芋」
  • 人参    :北海道産、徳島県産
  • マッシュルーム:天狗製品 外国産
  • ダイストマト:イタリア産
  • にんにく  :タイ産
  • 生姜    :タイ産
  • 鶏がらスープ:岐阜県産鶏ガラ使用
  • カレー粉  :ハウス食品 乳・卵アレルギー対応製品 グルタミン酸Na不使用
  • 豆乳    :三河マルサン製品 北海道産大豆(遺伝子組み換えではないもの)
  • 調味料   :カゴメ製品ソース類、ケチャップ類、三河産醸造醤油・清酒・本味醂、知多産砂糖2種、和歌山家県産米油

ご希望されます幼稚園様には、ライス・カレールーのおかわりをお持ちしております。

トッピングに使用しました…  (※乳・卵アレルギー対応)

  • 一口ローストンカツ:アメリカ産ロース肉使用、乳・卵アレルギー対応 

揚げ油   :和歌山県産米油

  • 胡瓜ピクルス  :長野県松本市産   乳・卵アレルギー対応

調味料   :ミツカン製品穀物酢、鳴門産海水塩、知多産砂糖2種、テーオー製品スパイス類、イタリア産オリーブオイル

牛乳        :メグミルク3.6牛乳使用 名古屋工場(守山区)製造

乳酸菌飲料     :明治製品

 

 

 

 

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*アレルギー食 A・Bセット

 

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米    :上記レギュラー食(A・Bセット)と同じ内容ですのでご確認下さい。

カレールー:上記レギュラー食(A・Bセット)同じ食材・食品・産地のものを使用しておりますのでご確認下さい。

ご希望されます幼稚園様では、ライス・カレールーのおかわりをお持ちしております。

一口ローストンカツ:上記レギュラー食(A・Bセット)と同じ食材・食品・産地のものを使用しております。

詳細は、製品成分原料表をご確認下さい。

胡瓜ピクルス:上記レギュラー食(A・Bセット)と同じ食材・食品・産地・調味料を使用しておりますのでご確認下さい。

果汁100%フルーツジュース:グリコ製品 果汁100%「りんごジュース」使用 乳・卵アレルギー対応製品

7月17日(木曜日) *レギュラー食*アレルギー食:焼きそばランチでした。

2014年7月17日

みなさん こんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像等も使用しお知らせ致します。

 

*レギュラー食(普通食)Aセット

 

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米:25年度岩手県奥州市江刺区産 減農薬米特「ひとめぼれ」全検査(放射性物質検査含む)を受け安全確認の取れましたお米です。

ふりかけ :丸美屋フーズ製品「鮭ふりかけ」

ソース焼きそばに使用しました…  (※乳・卵アレルギー対応)

  • 焼きそば :名古屋市千種区 桔梗屋製品 乳・卵アレルギー対応
  • 豚肉   :三河産ポーク
  • キャベツ :長野県諏訪産
  • 人参   :岐阜県各務原市産
  • 玉葱   :兵庫県淡路島産
  • もやし  :岐阜県揖斐郡揖斐川町産
  • ピーマン :北海道にいかっぷ産
  • 調味料  :カゴメ製品ソース類、鳴門産海水塩、テーオー製品スパイス類、和歌山県産米油、三河産純正胡麻油・清酒

青海苔    :三重県産「あおさ」 乳・卵アレルギー対応製品

焼きもこし  :北海道産とうもろこし使用(遺伝子組み換えではないもの)、でん粉・卵白・蒟蒻粉・塩・加工でん粉・植物性油脂

ツナ蓮根サラダに使用しました…

  • ツナ   :25年度インド洋漁獲「きはだまぐろ」100% 乳・卵アレルギー対応 宝幸製品 タイ産加工製造
  • 蓮根   :外国産
  • 竹輪   :キッコーマンソイフーズ(旧紀文)乳・卵アレルギー対応製品 千葉県工場製造
  • 人参   :岐阜県各務原市産
  • 水菜   :岐阜県飛騨産
  • 調味料  :三河産醸造醤油・清酒・本味醂・純正胡麻油、キューピー製品マヨネーズ類、鳴門産海水塩、テーオー製品スパイス類

イタリア産オリーブオイル、ギャバン製品

フルーツ   :アメリカカリフォルニア産「オレンジ」使用 乳・卵アレルギー対応

◆フルーツゼリー:三重県四日市市 タケヤ製品「ぶどうシャーベットゼリー」使用 乳・卵アレルギー対応製品 

 

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*レギュラー食(普通食)Bセット

 

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米、副菜は全て上記レギュラー食(Aセット)と同じ内容ですのでご確認下さい。

おにぎりに使用しました…  (※乳・卵アレルギー対応)

  • 焼海苔  :25年度三河湾産海苔
  • 調味料  :鳴門産海水塩

 

 

*アレルギー食 Aセット

 

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米      :上記レギュラー食(Aセット)と同じ内容ですのでご確認下さい。

ソース焼きそば:食材・食品・調味料全て上記レギュラー食(Aセット)と同じ内容ですのでご確認下さい。

ツナ蓮根サラダ:調味料以外の食材・食品は、上記レギュラー食(Aセット)と同じ内容ですのでご確認下さい。

フルーツ   :上記レギュラー食(Aセット)と同じ内容ですのでご確認下さい。

調味料に関しましても、乳・卵アレルギー対応製品を使用し別加工調理しております。

フルーツゼリー:上記レギュラー食(Aセット)と同じ内容ですのでご確認下さい。

ふりかけ   :永谷園五大アレルギー対応「鰹ふりかけ」

スイートコーンフライ:北海道産とうもろこし使用(遺伝子組み換えではないもの)詳細は、製品成分原料表をご確認下さい。

 

 

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7月16日(水曜日) *レギュラー食*アレルギー食:Mixランチでした。

2014年7月16日

みなさん こんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像等も使用しお知らせ致します。

 

*レギュラー食(普通食)Aセット

 

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米:25年度岩手県奥州市江刺区産 減農薬米特A「ひとめぼれ」全検査(放射性物質検査含む)を受け安全確認の取れましたお米です。

ふりかけ:丸美屋フーズ製品「野菜ふりかけ」

タコとパスタのバジリコソテーに使用しました…

  • パスタ  :コルノ製品デュラム小麦粉のセモリナ100% 1.9ミリスパゲティ使用 乳・卵アレルギー対応
  • タコ   :外国産
  • 玉葱   :愛知県碧南市産
  • キャベツ :長野県
  • ドライパセリ:ギャバン製品
  • にんにく :タイ産
  • 調味料  :リケン製品乳・卵アレルギー対応コンソメ類、鳴門産海水塩、テーオー製品コショー、イタリア産オリーブオイル

三河産清酒・醸造醤油、和歌山県産米油、明治製品バター

ハンバーグ風カツ:国内産豚肉・鶏肉・玉葱・パン粉・でん粉使用、タイ産にんにく、アメリカ産小麦粉(遺伝子組み換えではないもの)

アレルギー物質(25品目):卵、乳、小麦粉、大豆、鶏肉、豚肉使用

ミニオムレツ :長野県産契約農家鶏卵使用

ビーンズトマト煮に使用しました…  (※乳・アレルギー対応)

  • 大豆    :北海道河東郡産 品種「ゆきほまれ」 銘柄「とよまさり」
  • ミックスビーンズ:キューピー製品 ひよこ豆、緑豆、赤えんどう3種
  • ダイストマト:イタリア産
  • 調味料   :三河産醸造醤油・清酒・本味醂、知多産砂糖2種、カゴメ製品ケチャップ類、リケン製品コンソメ類

ミックスフルーツ:タイ産「パイナップル」使用 乳・卵アレルギー対応

「胡ゆず」(柑橘類)使用 乳・卵アレルギー対応

 

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*レギュラー食(普通食)Bセット

 

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副菜は上記レギュラー食(Aセット)と同じ内容ですのでご確認下さい。

ロールパン  :Pasco(敷島パン)製品 「黒酢入り黒糖ロールパン」使用

特別食Bセットには、乳酸菌飲料が付いております。

乳酸菌飲料  :明治製品

 

 

*アレルギー食 Aセット

 

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米、タコとパスタのバジリコソテー(スパゲティ・タコ・玉葱・キャベツ・ドライパセリ・にんにく・一部調味料)、ビーンズトマト煮(大豆・ミックスビーンズ・ダイストマト・調味料)、ミックスフルーツ(パイナップル・胡ゆず)に使用しました食材・食品・産地は、上記レギュラー食と同じものを使用しております。      調味料に関しましては、乳・卵アレルギー対応製品を使用し別加工調理しております。

メンチカツ    :詳細は、製品成分原料表をご確認下さい。

ドーナツコロッケ :詳細は、製品成分原料表をご確認下さい。

 

 

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7月15日(火曜日) 名東区内幼稚園一泊保育メニュー :チキン野菜カレーライス&果汁100%フルーツジュース等…

2014年7月15日

本日は、名東区内の幼稚園様で一泊保育が行われております。

本日のメニューで使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像等も使用しお知らせ致します。

 

夕食メニュー

*レギュラー食 *アレルギー食

 

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チキン野菜カレーライスに使用しました…  (※乳・卵アレルギー対応)

 

米:25年度岩手県奥州市江刺区産 減農薬米特A「ひとめぼれ」全検査(放射性物質検査含む)を受け安全確認の取れましたお米です。

 

チキン野菜カレールーに使用菜ました… (※乳・卵アレルギー対応)

  • チキン  :ブラジル産「鶏もも肉」
  • 玉葱   :愛知県碧南市産
  • 人参   :徳島県産・北海道産・
  • じゃがいも:北海道産
  • 茄子   :愛知県幸田町産
  • マッシュルーム:天狗製品 外国産
  • ダイストマト:イタリア産
  • 豆乳   :三河マルサン製品(国内産大豆使用・遺伝子組み換えではないもの)
  • にんにく :タイ産
  • 生姜   :タイ産
  • カレー粉 :ハウス食品 乳・卵アレルギー対応製品 グルタミン酸Na不使用
  • 鶏がらスープ:岐阜県産鶏ガラ使用
  • 調味料  :三河産醸造醤油・清酒・本味醂、カゴメ製品ソース類・ケチャップ類、和歌山県産米油

ライス・チキン野菜カレールーのおかわりはお持ちしております。

神漬け   :乳・卵アレルギー対応製品

ミニトマト  :北海道しずない産

ミニアメリカンドッグ:富山県フルタフーズ製品 国内製造製品

果汁100%フルーツジュース:ドール製品「アップルジュース」使用 乳・卵アレルギー対応製品

 

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朝食

 

*レギュラー食

ロールパン :Pasco(敷島パン)製品  スナックチョコスティックパン

スナックプレーンスティックパン(DHA ドコサヘキサエン酸入り)

バナナ   :フィリピン産 バナージュ製品 乳・卵アレルギー対応

オレンジジュース:ドール製品果汁100% 乳・卵アレルギー対応製品

ヨーグルト :メグミルク製品「プレーン」

ウインナー :伊藤ハム製品 「まじ旨ウインナー」使用 国内製造

 

 

*アレルギー食

 

ロールパン  :愛知県北名古屋市 ビーアンドエヌ製品「米粉ロールパン」 2個(90グラム)

バナナ・オレンジジュースは、上レギュラー食と同じものを使用しております。

りんごゼリー :三重県四日市市 タケヤ製品 乳・卵アレルギー対応

ウインナー  :詳細は、製品成分原料表をご確認下さい。

7月15日(火曜日) レギュラー食:野菜醤油ラーメン&プリンでした。 *アレルギー食:野菜醤油ラーメン&フルーツゼリーでした。

2014年7月15日

みなさん こんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像等も使用しお知らせ致します。

 

 *レギュラー食(普通食)A・Bセット

 

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ラーメン  :シマダヤ製麺製品 カナダ産・アメリカ産小麦粉使用(遺伝子組み換えではないもの)

ラーメンスープ…  (※乳・卵アレルギー対応)

豚骨・鶏がら系スープ

  • 鶏がら :岐阜県産
  • 豚骨  :三河産ポーク
  • 玉葱  :愛知県碧南市産
  • 人参  :岐阜県各務原市産
  • 青葱  :愛知県一宮市産
  • にんにく:タイ産
  • 生姜  :タイ産

魚介系スープ

  • うるめ鰯:25年度長崎県産・熊本県産
  • 厚むろ削り節:25年度鹿児島県産「むろ鯵・鯖」
  • 昆布  :25年度北海道日高産「日高昆布」(放射性物質検査済み=不検出)ヤマコン製品

調味料  :愛知県三河産醸造たまり・醸造醤油・清酒・純正胡麻油、知多産醸造醤油、鳴門産海水塩

テーオー製品スパイス類、創味食品製品

トッピングに使用しました…  (※乳・卵アレルギー対応)

野菜炒めに使用しました…  (※乳・卵アレルギー対応)

  • 白菜  :長野県八ヶ岳産
  • 玉葱  :愛知県碧南市産
  • 人参  :北海道函館産
  • もやし :岐阜県揖斐郡揖斐川町産
  • にら  :高知県産(高知園芸連)
  • にんにく:タイ産
  • 調味料 :三河産清酒・醸造醤油、知多産醸造醤油、テーオー製品スパイス類、鳴門産海水塩、和歌山県産米油

メンマ  :天狗製品 国内加工製造 乳・卵アレルギー対応

  • 調味料 :三河産純正胡麻油・清酒・本味醂・醸造醤油

鳴門巻  :キッコーマンソイフーズ(旧紀文)乳・卵アレルギー対応製品 トマト色素使用天然着色製品

一口水餃子:乳・卵アレルギー対応製品 国内製造、国内産小麦粉・ラード・豚肉・白菜・豚脂・調味料類

コーン  :ニュージーランド産(遺伝子組み換えではないもの)乳・卵アレルギー対応

 

ご希望されます幼稚園様には、ラーメン・ラーメンスープのおかわりをお持ちしております。

プリン   :三重県四日市市 タケヤ製品「カスタードプリン」使用

 

 

 

 

 

 

 

 

*アレルギー食 A・Bセット

 

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ラーメンスープ(豚骨鶏がら系スープ・魚介系スープ・調味料)、トッピング(野菜炒め・メンマ・鳴門巻・水餃子・コーン・調味料類全て)に使用しました食材・食品・産地は、上記レギュラー食と同じものを使用しております。    調味料類に関しましても、乳・卵アレルギー対応製品を使用し別加工調理しております。

 

ご希望されます幼稚園様には、ラーメン・ラーメンスープのおかわりをお持ちしております。

ラーメン :乳・卵アレルギー対応 国内製造製品 詳細は、製品成分原料表をご確認下さい。

トッピング…

  • 水餃子、メンマ、鳴門巻:詳細は、製品成分原料表をご確認下さい。

 

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7月14日(月曜日)*レギュラー食*アレルギー食:お魚ランチでした。 

2014年7月14日

みなさん こんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像等も使用しお知らせ致します。

 

*レギュラー食(普通食)Aセット

 

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米:25年度岩手県奥州市江刺区産 減農薬米特A「ひとめぼれ」全検査(放射性物質検査含む)を受け安全確認の取れましたお米です。

ふりかけ:丸美屋フーズ製品「ふりかけ」

いかとキャベツのさっぱり炒めに使用しました…   (※乳・卵アレルギー対応)

  • いか    :ペルー産「赤いか」使用
  • キャベツ  :長野県
  • 玉葱    :愛知県碧南市産
  • 人参    :岐阜県各務原市産
  • ブロッコリー:オーストラリア産
  • にんにく  :タイ産
  • 生姜    :タイ産
  • 調味料   :和歌山県産米油、鳴門産海水塩、テーオー製品スパイス類、ギャバン製品スパイス類、リケン製品コンソメ類、三河産清酒・醸造醤油

一口鰈フライ  :乳・卵アレルギー対応製品、アラスカ産「あぶら鰈」完全骨取り切り身使用

☆揚げ油  :和歌山県産米油

☆調味料  :清酒、塩、スパイス類

お魚ソーセージ :ニッスイ製品 乳・卵アレルギー対応製品 トマトリコピン使用 天然着色

ひじき煮に使用しました… (※乳・卵アレルギー対応)

  • ひじき   :韓国産
  • 油揚    :カナダ産・アメリカ産大豆(遺伝子組み換えではないもの)乳・卵アレルギー対応製品
  • 大豆    :北海道産
  • 人参    :岐阜県各務原市産
  • 枝豆    :台湾産
  • 出し汁   :25年度長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」
  • 調味料   :三河産醸造醤油・清酒・本味醂、知多産醸造醤油、砂糖2種、和歌山県産米油

果物ゼリー   :味覚糖 乳・卵アレルギー対応製品

 

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*レギュラー食(普通食)Bセット

 

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副菜は全て上記レギュラー食(Aセット)と同じ内容ですのでご確認下さい。

ロールパン  :Pasco(敷島パン)製品

特別食Bセットには、乳酸菌飲料が付いております。

乳酸菌飲料  :明治製品

 

 

*アレルギー食 Aセット

 

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米、いかとキャベツのさっぱり炒め(いか・キャベツ・人参・玉葱・ブロッコリー・にんにく・生姜・調味料)、一口鰈フライ、お魚ソーセージ、ひじき煮(ひじき・油揚・大豆・人参・枝豆・出し汁・調味料)、果物ゼリーに使用しました食材・食品・産地は、上記レギュラー食と同じものを使用しております。     調味料に関しましても、乳・卵アレルギー対応製品を使用し別加工調理しております。

ふりかけ  :永谷園五大アレルギー対応製品「鰹ふりかけ」

 

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7月11日(金曜日) *レギュラー食*アレルギー食:お子さまランチでした。

2014年7月11日

みなさん こんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像等も使用しお知らせ致します。

 

*レギュラー食(普通食)Aセット

 

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米:25年度岩手県奥州市江刺区産減農薬米特A「ひとめぼれ」全検査(放射性物質検査含む)を受け安全確認の取れましたお米です。

ふりかけ:丸美屋フーズ製品「玉子ふりかけ」

ベーコンスパゲティに使用しました…

  • スパゲティ :コルノ製品デュラム小麦粉のセモリナ100% 乳・卵アレルギー対応製品
  • ベーコン  :伊藤ハム製品 国内製造製品
  • 玉葱    :愛知県碧南市産
  • ピーマン  :高知県土佐市産
  • にんにく  :タイ産
  • 調味料   :イタリア産オリーブオイル、明治製品バター、鳴門産海水塩、テーオー製品スパイス類、ギャバン製品スパイス類、リケン製品乳・卵アレルギー対応コンソメ類

ウインナーロール玉子焼き:国内倹約農家鶏卵

ウインナー :国内製造製品

出し汁 :国内産鰹節

調味料 :砂糖、塩、味醂、醸造醤油

手作り野菜豆腐ハンバーグ和風ソースかけに使用しました…

  • 手作り豆腐ハンバーグ:豆腐は、カナダ産・アメリカ産大豆(遺伝子組み換えではないもの)、国内産鶏肉・人参・玉葱・卵黄・塩・砂糖、外国産枝豆

和風ソースに使用しました…  (※乳・卵アレルギー対応)

  • 出し汁       :25年度長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」
  • でん粉       :25年度北海道斜里郡斜里町産「馬鈴薯100%」道内製造製品
  • 生姜        :タイ産
  • 調味料       :三河産醸造醤油・本味醂・清酒、知多産醸造醤油・砂糖2種

キンピラ牛蒡に使用しました…  (※乳・卵アレルギー対応)

  • 牛蒡    :外国産
  • 油揚    :カナダ産・アメリカ産大豆(遺伝子組み換えではないもの)乳・卵アレルギー対応製品
  • 半平    :愛知県三好市カネサダ製品 乳・卵アレルギー対応 三好工場製造製品
  • 人参    :岐阜県各務原市産
  • いんげん  :タイ産
  • 白胡麻   :トーカン製品 国内加工製品
  • 出し汁   :25年度長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」
  • 調味料   :三河産純正胡麻油・醸造醤油・本味醂・清酒、知多産砂糖2種、和歌山県産米油

フルーツ    :南アフリカ産「黄桃」使用 乳・卵アレルギー対応製品

 

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 *レギュラー食(普通食)Bセット

 

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副菜は全て上記レギュラー食(Aセット)と同じ内容ですのでご確認下さい。

ロールパン   :Pasco(敷島パン)製品「豆乳入り白い食卓ロールパン」使用

※特別食Bセットには、乳酸菌飲料が付いております。

乳酸菌飲料   :明治製品

 

*アレルギー食 Aセット

 

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米、ボロニアハムスパゲティ(スパゲティ・玉葱・ピーマン・一部調味料)、手作り豆腐ハンバーグ、キンピラ牛蒡(牛蒡・油揚・半平・人参・いんげん・白胡麻・出し汁・調味料)、フルーツ(黄桃)に使用しました食材・食品・産地は、上記レギュラー食と同じものを使用しております。

ふりかけ  :永谷園五大アレルギー対応製品「鰹ふりかけ」

豆腐ハンバーグ:詳細は、製品成分原料表をご確認下さい。

 

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7月10日(木曜日) 保護者様へのお知らせ

2014年7月10日

保護者様へ

 

《緊急お知らせ

 

台風8号の影響により、明日の朝6時以降名古屋市内の警報が解除されていない場合休園、休校になると考えられます。

休園、休校になりました場合一部の幼稚園様、学校関係様の、11日(金曜日)献立「お子さまランチ」メニューが、14日(月曜日)にスライドいたします。 何卒、ご理解ご協力のほど宜しくお願い申し上げます。