みなさん　　こんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を写真等も使用しお知らせ致します。

　　　　＊レギュラー食（普通食）Ａセット

 

 

 

 

 

 

◆米　　　　　　　　：２５年度石川県羽咋市金丸町産　新米「ゆめみずほ」使用

　　　　　　　　　　　　全検査（放射性物質検査含む）を受け安全確認の取れましたお米です。

◆ふりかけ　　　　：丸美屋製品「野菜ふりかけ」使用

◆ポテトサラダに使用しました…

• ジャガイモ　：北海道羊蹄山産
• 胡瓜　　　　　：宮崎県都城市産
• 人参　　　　　：北海道十勝産
• コーン　　　　：ニュージーランド産（遺伝子組み換えでは無いもの）　

　　　　　　　　　　　　　　　　糖度１４度タリーズ製品

• ツナ　　　　　：２４年度インド洋漁獲「きはだまぐろ」１００％　タイ産加工　宝幸製品
• 調味料　　　：キューピー製品、ミツカン製品、鳴門産海水塩

　　　　　　　　　　　　　　　テーオー製品スパイス系、知多産砂糖　

◆キャベツメンチカツ：キャベツ→

◆ブロッコリー　　　：オーストラリア産

◆根菜味噌煮に使用しました…　　　　（※乳・卵アレルギー対応）

• 鶏もも肉　　：岐阜県産鶏肉使用
• 竹輪　　　　：キッコーマンソイフーズ（旧紀文）乳・卵アレルギー対応製品　国内製造
• 大根　　　　：岐阜県ひるがの高原産
• 牛蒡　　　　：外国産
• 里芋　　　　：外国産
• 蓮根　　　　：外国産
• いんげん　　：外国産
• 出し汁　　　：２４年度長崎県産「うるめ鰯」使用
• 味噌　　　　：三河マルサン製品　国内産大豆・無添加味噌「合せ味噌」使用
• 調味料　　　：三河産醸造醤油・清酒、知多産醸造醤油・本味醂・砂糖

◆フルーツ　　　　　：南アフリカ産「黄桃」使用　乳・卵アレルギー対応

 

 

 

 

 

 

　　　　　＊レギュラー食　Ｂセット

 

 

 

 

 

 

◆米、副菜は全て上記レギュラー食Ａセットと同じです。

◆おにぎりに使用しました…

• 焼海苔　　　　　　：２４年度三河湾産海苔使用
• 調味料　　　　　　：鳴門産海水塩

 

 

　　　　　　＊アレルギー食

 

 

 

 

 

 

 

◆米、ポテトサラダ（ジャガイモ・胡瓜・人参・ツナ・コーン・一部調味料）、ブロッコリー、根菜味噌煮（鶏肉・竹輪・大根・牛蒡・蓮根・里芋・いんげん・出し汁・味噌・調味料）、フルーツ（黄桃）に使用しました食材・食品・産地は、上記レギュラー食と同じものを使用しております。

◆調味料に関しましても乳・卵アレルギー対応製品を使用し別加工調理しております。

◆ふりかけ　　　：永谷園五大アレルギー対応製品「鰹ふりかけ」使用

◆メンチカツ　　：詳細は、製品成分原料表をご確認下さい。

 

 

 

 

　　　　　　　　

 

　　　　　　　　　　＊Bセットにつきました吸物

 

　◆左側写真：レギュラー食（普通食）

　◆右側写真：アレルギー食

 

 

 

◆吸物に使用しました…　　　（※乳・卵アレルギー対応）

• 大根　　　　：岐阜県ひるがの高原産
• えのき茸　：長野県中野市産　（菌種栽培・放射性物質検査済み=不検出）
• 葱　　　　　：愛知県あま市甚目寺町産
• 若布　　　　：韓国産
• 出し汁　　　：２４年度長崎県産「うるめ鰯」使用
• 調味料　　　：三河産清酒・醸造醤油、知多産醸造醤油、鳴門産海水塩

 

　　みなさん　こんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を写真等も使用しお知らせ致します。

　　　　＊レギュラー食（普通食）Aセット

 

 

 

 

 

 

◆米　　　　　　　：２５年度石川県羽咋市金丸町産　新米「ゆめみずほ」使用

　　　　　　　　　　　全検査（放射性物質検査含む）を受け安全確認の取れましたお米です。

◆ふりかけ　　　：丸美屋製品「玉子ふりかけ」使用

◆海老マカロニサラダに使用しました…

• マカロニ　：コルノ製品　デュラム小麦粉のセモリナ１００％
• 海老　　　：ベトナム産「バナメイ」使用
• 胡瓜　　　：宮崎県都城市産
• 人参　　　：北海道十勝産
• 玉葱　　　：北海道北見産
• バジル　　：イタリア産(ギャバン製品)
• 調味料　　：キューピー製品、ミツカン製品、テーオー製品

                               イタリア産ギャバン製　鳴門産海水塩

◆焼き栗コロッケ：ヤヨイ食品製品　国内製造製品

◆ブロッコリー　　：オーストラリア産

◆キャベツとウインナースープ煮に使用しました…

• キャベツ　　：愛知県田原市産(渥美半島産）
• 人参　　　　：北海道十勝産
• エリンギ：長野県中野市産（放射性物質検査済み＝不検出）
• ウインナー　：伊藤ハム製品
• ダイストマト　：イタリア産
• ガラスープ　：岐阜県産鶏ガラ使用
• バジル　　　：イタリア産ギャバン製品
• 調味料　　　：イタリア産ギャバン製品オリーブオイル・スパイス

                                             味の素製品、明治製品バター

　　　　　　　　　　　　　　　三河産醸造醤油・清酒、知多産本味醂

◆フルーツ　　　　　：タイ産「パイナップル」使用

 

 

　　　　＊レギュラー食　Bセット

 

 

 

 

 

 

◆副菜は全て、上記レギュラー食（Aセット）と同じです。

◆ロールパンに使用しました…

• 黒糖ロールパン　：Pasco（敷島パン）製品使用

◆乳酸菌飲料　　　　　　：明治製品

 

　　　＊アレルギー食

 

 

 

 

 

 

◆米、海老マカロニサラダ（マカロニ・海老・胡瓜・人参・玉葱・一部調味料）、焼き栗コロッケ、ブロッコリー、キャベツとウインナースープ煮（キャベツ・人参・エリンギ・ダイストマト・鶏ガラスープ・一部調味料）、フルーツ（パイナップル）に使用しました食材・食品・産地は、上記レギュラー食と同じものを使用しております。

◆調味料に関しましては乳・卵アレルギー対応製品を使用し別加工調理しております。

 

 

 

 

 

 

　　　　　　　　＊Bセットにつきました…　　　（※乳・卵アレルギー対応）

◆オニオンスープに使用しました…

• 玉葱　　　　　：北海道北見産
• コーン　　　　：ニュージランド産（遺伝子組み換えでは無いもの）　糖度１４度タリーズ製品
• パセリ　　　　：イタリア産ギャバン製品「ドライパセリ」使用
• バジル　　　　：イタリア産ギャバン製品「ドライバジル」使用
• ガラスープ　　：岐阜県産鶏ガラ使用
• 調味料　　　　：イタリア産ギャバン製品オリーブオイル・スパイス系、鳴門産海水塩

　　　　　　　　　　　　　　　　味の素製品、三河産清酒・醸造醤油、外国産にんにく

　　みなさん　　こんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を写真等も使用しお知らせ致します。

　　　＊レギュラー食（普通食）　Ａ・Ｂセット

 

 

 

 

 

 

◆米　　　　　　　　：２５年度石川県羽咋市金丸出町産　新米「ゆめみずほ」使用

　　　　　　　　　　　　全検査（放射性物質検査含む）を受け安全確認の取れましたお米です。

◆とうふカレールーに使用しました…　　（※乳・卵アレルギー対応）

• 鶏もも肉　　　　　：ブラジル産
• 玉葱　　　　　　　：北海道北見産
• 人参　　　　　　　：外国産
• マッシュルーム　：天狗製品（外国産）
• ブロッコリー　　　：オーストラリア産
• 豆腐　　　　　　　：カナダ産・アメリカ産大豆（遺伝子組み換えでは無いもの）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　日進市名豆食品製品「水切り豆腐」使用

• ダイストマト　　　：イタリア産
• カレー粉　　　　　：ハウス食品　乳・卵アレルギー対応製品　グルタミン酸Ｎａ不使用
• ガラスープ　　　　：岐阜県産鶏ガラ使用
• 調味料　　　　　　：和歌山県産米油、三河産醸造醤油・清酒、カゴメ製品ソース類

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　知多産本味醂

※ご希望されます幼稚園様には、ライス・カレールーのおかわりをお持ちしております。

◆胡瓜ベーコンサラダに使用しました…

• 胡瓜　　　　　：宮崎県都城市産　
• コーン　　　　：ニュージーランド産（遺伝子組み換えだは無いもの）糖度１４度
• ベーコン　　　：伊藤ハム製品　国内製造製品
• 調味料　　　　：キューピー製品、ミツカン製品、鳴門産海水塩、テーオー製品スパイス系

◆牛乳　　　　　　　　：メグミルク製品　３．６牛乳　名古屋工場（守山区）製品

 

 

 

 

 

 

 

　　　　　＊アレルギー食

 

 

 

 

 

 

◆米、とうふカレーライス（鶏もも肉・玉葱・人参・マッシュルーム・豆腐・ブロッコリー・カレー粉・鶏ガラスープ・調味料）、胡瓜ビアソーサラダ（胡瓜・コーン・一部調味料）に使用しました食材食品・産地は、上記レギュラー食と同じものを使用しております。

◆調味料に関しましても乳・卵アレルギー対応製品を使用し別加工調理しております。

◆胡瓜ビアソーサラダに使用しました…

• ビアソー　　：オーストライア産ビーフ・アメリカ産ポーク使用

　　　　　　　　　　　　　　　デリフレッシュフーズ乳・卵アレルギー対応製品

　　　　　　　　　　　　　　　　詳細は、製品成分原料表をご確認下さい。

 

 

　　　みなさん　こんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を写真等も使用しお知らせ致します。

　　　　　＊レギュラー食（普通食）Aセット

 

 

 

 

 

 

◆米　　　　　　　　：２５年度石川県羽咋市金丸町産　新米「ゆめみずほ」使用

　　　　　　　　　　　　全検査（放射性物質検査含む）を受け安全確認の取れましたお米です。

◆味付海苔　　　　：２４年度三河湾産　海苔使用　　乳・卵アレルギー対応製品

 

◆キャベツとちりめんじゃこの醤油マヨネーズ和えに使用しました…

• キャベツ　　　　：長野県諏訪産
• 胡瓜　　　　　　：宮崎県都城市産
• 人参　　　　　　：北海道十勝産
• ちりめんじゃこ：和歌山県産
• 若布　　　　　　：韓国産
• 調味料　　　　：三河産醸造醤油、キューピー製品、ミツカン製品、テーオー製品スパイス系

　　　　　　　　　　　　　　　　　　鳴門産海水塩

◆厚焼き卵　　　　　　：愛知県産・岐阜県産　契約農家鶏卵使用

◆鶏肉牛蒡巻　　　　：大阪府大阪市　フタバ産業製品　乳・卵アレルギー対応製品

　　　　　タレ　　　　　：出し汁→２４年度鹿児島県産「むろ鯵・鯖」厚むろ削り節使用

　　　　　　　　　　　　　　三河産醸造醤油・清酒、知多産本味醂・砂糖、北海道斜里町産　でん粉

◆大豆煮に使用しました…　（※乳・卵アレルギー対応）

• 大豆　　　　　：２４年度北海道産　
• 人参　　　　　：北海道十勝産
• 昆布　　　　　：２４年度北海道日高産「日高昆布」使用

　　　　　　　　　　　　　　　　　（放射性物質検査済み＝不検出）ヤマコン製品

• 椎茸　　　　　：愛媛県松山市産
• 出し汁　　　　：２４年度鹿児島県産「むろ鯵・鯖」厚むろ削り節
• 調味料　　　　：三河産醸造醤油・清酒、知多産本味醂・砂糖、鳴門産海水塩

◆果物　　　　　　　　    ：大分県産「きつきみかん」使用

 

　　　　　　　

 

　　　　　　　　

 

 

　　　　　　　＊レギュラー食Bセット

 

 

 

 

 

 

◆米、副菜は全て上記レギュラー食Aセットと同じです。

◆おにぎりに使用しました…　（※乳・卵アレルギー対応）

• 焼海苔　　　　：２４年度三河湾産　海苔使用
• 調味料　　　　：鳴門産海水塩

 

　　　　　　　　＊アレルギー食

 

 

 

 

 

 

◆米、味付海苔、キャベツとちりめんじゃこの醤油マヨネーズ和え（キャベツ・胡瓜・人参・ちりめんじゃこ・若布・一部調味料）、鶏肉牛蒡巻（タレ）、大豆煮（大豆・人参・昆布・椎茸・出し汁・調味料）、果物（みかん）に使用しました食材・食品・産地は、上記レギュラー食と同じものを使用しております。　調味料に関しましても乳・卵アレルギー対応製品を使用し別加工調理しております。

◆鯵味醂焼　　　　　：２４年度産「オランダ産　鯵」使用　骨取り済み

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

　　みなさん　　こんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を写真等も使用しお知らせ致します。

　　　　　＊レギュラー食（普通食）　A・Bセット

 

 

 

 

 

 

◆スパゲティ　　　　　：コルノ製品　デュラム小麦粉のセモリナ１００％　乳・卵アレルギー対応製品

◆季節野菜ミートソースに使用しました…

• 合挽ミンチ　　　　：オーストラリア産ビーフ６割、三河産ポーク４割
• 玉葱　　　　　　　：外国産
• マッシュルーム　：天狗製品
• 舞茸　　　　　　　：新潟県魚沼市産（放射性物質検査済み＝不検出）雪国まいたけ製品
• ぶなしめじ　　　　：長野県中野市産（放射性物質検査済み＝不検出）
• ダイストマト　　　：イタリア産
• 鶏ガラスープ　　：岐阜県産鶏ガラ使用
• 調味料　　　　　　：明治製品バター、カゴメ製品ソース・ケチャップ類、鳴門産海水塩

　　　　　　　　　　　　　　　　　　味の素製品、三河産清酒・醸造醤油、知多産本味醂・料理酒

　　　　　　　　　　　　　　　　　　２４年度北海道斜里郡斜里町産でん粉、外国産にんにく

　　　　　　　　　　　　　　　　　　徳島県産生姜、イタリア産オリーブオイル、和歌山県産米油

※ご希望されます幼稚園様には、パスタ・ミートソースのおかわりをお持ちしております。

◆トッピングにに使用しました…

• プチクリ―ミィコロッケ　：国内製造　ヤヨイ食品製品
• Ｍｉｘベジタブル　　　　　：ニュージーランド産（遺伝子組み換えでは無いもの）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　タリーズ製品

◆フルーツゼリー　　　　　　　：岐阜県　大栄食品乳・卵アレルギー対応製品「ももゼリー」使用

 

 

　　　　　　＊アレルギー食

 

 

 

 

 

 

◆スパゲティ、季節野菜のミートソース（合挽ミンチ・玉葱・マッシュルーム・舞茸・ぶなしめじ・ダイストマト・鶏ガラスープ・一部調味料）、トッピング（Ｍｉｘベジタブル）、フルーツゼリー（ももゼリー）に使用しました食材・食品・産地は、上記レギュラー食と同じものを使用しております。　調味料に関しましても乳・卵アレルギー対応製品を使用し別加工調理しております。

◆ハムカツ　　　　　　：詳細は、製品成分原料表をご確認下さい。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　椿フェスタ２０１３

　　Kitchen　CARにて　

　　　Cateringservice　に参加致しました。

　

 

　　スタッフの皆様、お疲れさまでした。　第２回では、ありますが　各マスメディアにて紹介されております。

地元アイドルユニット　OSU＆dela　live等　会場は、昨年より更なる盛況で　KitchenCAR　出展台数も増えております。

２０１４にも出展予定ですので　皆さま　宜しくお願い致します。　

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

（株）ディアーズカンパニー（肉巻きおにぎり　等）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　森田さん

　ヒッチングポスト（佐世保バーガー）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　池口さん

（株）若丸屋　　（韓国海苔）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　鈴木社長様

　みなさん、お世話になり有難うございました。　来年２０１４で会いましょう。　ヽ(^o^)丿

　　今回は、若丸屋様とコラボさせていただきました。　韓国海苔と中華そばこれがまた、良くマッチングしておりました。

　若丸屋の鈴木社長　お世話になり有難うございました。　m(__)m

　　みなさん　　こんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を写真何度も使用しお知らせ致します。

　　　＊レギュラー食　（普通食）

 

 

 

 

 

 

◆鮭おにぎりに使用しました…　　　（※乳・卵アレルギー対応）

• 米　　　　　　：２５年度石川県産羽咋市金丸町産　新米「ゆめみずほ」使用

　　　　　　　　　　　　　全検査（放射性物質検査含む）を受け安全確認の取れましたお米です。

• 鮭フレーク　：２４年度北海道産「秋鮭使用」　放射性物質検査済み＝不検出
• 焼海苔　　　：２４年度三河湾産海苔使用
• 調味料　　　：鳴門産海水塩

◆海老カツ　　　　　：ベトナム産「海老」使用

◆厚焼き卵　　　　　：岐阜県産・長野県産契約農家鶏卵使用。

◆ウインナー　　　　：伊藤ハム国内製造製品　「まじ旨ウインナー」使用

◆野菜揚げボール　：兵庫県姫路市　ヤマサ蒲鉾製品

◆胡瓜　　　　　　　　：宮崎県都城市産

◆ミニトマト　　　　　　：北海道石狩産

◆みかん　　　　　　　：三重県産「南紀みかん」使用

 

　　　　＊アレルギー食

　　　　

　　　　

 

 

 

◆鮭おにぎりに（米・鮭フレーク・焼海苔・調味料）、海老カツ（海老）、胡瓜、ミニトマト、みかんに使用しました食材・食品・産地は、上記レギュラー食と同じものを使用しております。

◆海老ボール　　　　：安心素材　ヤヨイ食品製品　詳細は、製品成分表をご確認ください。

◆ウインナー　　　　　：詳細は、製品成分表をご確認ください。

　みなさん　こんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を写真等も使用しお知らせ致します。

　　　　　＊レギュラー食（普通食）　Ａセット

 

 

 

 

 

◆米　　　　　　　　　：２５年度石川県羽咋市金丸町産　新米「ゆめみずほ」使用

　　　　　　　　　　　　　全検査（放射性物質検査含む）を受け安全確認の取れましたお米です。

◆ふりかけ　　　　　：丸美屋製品「鮭ふりかけ」

◆パンプキンサラダに使用しました…

• 南瓜　　　　：北海道産栗南瓜
• 胡瓜　　　　：宮崎県都城市産
• 人参　　　　：北海道十勝産
• 玉葱　　　　：北海道北見産
• ビアソー　　：国内産ビーフ、豚肉使用ソーセージ　乳・卵アレルギー対応製品
• 調味料　　　：キューピー製品、ミツカン製品、鳴門産海水塩、テーオー製品スパイス系

◆海老カツ　　　　　：ベトナム産エビ使用　パン粉・小麦粉国内産

　　　　　　　　　　　　　和歌山県産米油使用

◆カリフラワー　　　：原産国　ニュージーランド産

◆千切大根煮に使用しました…　　（※乳・卵アレルギー対応）

• 千切大根　　：愛知県大府市産
• 人参　　　　　：北海道十勝産
• 椎茸　　　　　：愛媛県松山市産（菌種栽培・放射性物質検査済み＝不検出）
• 竹輪　　　　　：キッコーマンソイフーズ（旧紀文）乳・卵アレルギー対応製品　国内製造
• 油揚　　　　　：カナダ産大豆（遺伝子組み換えでは無いもの）　日進市名豆食品製品
• いんげん　　　：外国産
• 出し汁　　　　：２４年度長崎県産「うるめ鰯」
• 調味料　　　　：三河産清酒、知多産本味醂・醸造醤油・砂糖

◆フルーツ　　　：タイ産「パイナップル」使用　　乳・卵アレルギー対応

 

　　　　＊レギュラー食　Ｂセット

 

 

 

 

 

 

◆米、副菜全て上記レギュラー食（Ａセット）と同じです。

◆おにぎりに使用しました…

• 焼海苔　　　：２４年度三河湾産海苔使用
• 調味料　　　：鳴門産海水塩

 

　　　　　＊アレルギー食

 

 

 

 

 

 

◆米、パンプキンサラダ（南瓜・胡瓜・人参・玉葱・ビアソー・一部調味料）、海老カツ（海老）、カリフラワー、千切大根（千切大根・人参・椎茸・竹輪・油揚・出し汁・調味料）、フルーツ（パイナップル）に使用しました食材・食品・産地は、上記レギュラー食と同じものを使用しております。

◆調味料に関しましても乳・卵アレルギー対応製品を使用し別加工調理しております。

◆海老カツ　　　　　：詳細は、製品成分原料表をご確認ください。

 

 

 

 

 

 

◆Ａセットに付きました・野菜たっぷり味噌汁に使用しました…　　　　（※乳・卵アレルギー対応）

 

 

 

 

 

 

◆味噌汁具材…

• キャベツ　　　　　：長野県諏訪産
• 人参　　　　　　　：北海道十勝産
• ぶなしめじ　　　　：長野県中野市産（菌種栽培・放射性物質検査済み＝不検出）
• 里芋　　　　　　　：外国産
• 青葱　　　　　　　：愛知県あま市甚目寺町産
• 出し汁　　　　　　：２４年度鹿児島県産「うるめ鰯」
• 合せ味噌　　　　：三河マルサン製品（国内産大豆・無添加）

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

　　　みなさん　こんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を写真等も使用しお知らせ致します。

　　　　　　＊レギュラー食（普通食）Ａ・Ｂセット

 

 

 

 

 

 

◆米　　　　　　　：２５年度石川県羽咋市金丸町産　新米「ゆめみずほ」使用

　　　　　　　　　　　全検査（放射性物質検査含む）を受け安全確認の取れましたお米です。

◆季節野菜カレールーに使用しました…　　　（※乳・卵アレルギー対応）

• 鶏もも肉　　　　：ブラジル産
• 玉葱　　　　　　：北海道北見産
• 茄子　　　　　　：熊本県産
• 人参　　　　　　：外国産
• ぶなしめじ　　　：長野県中野市産

　　　　　　　　　　　　　　　　　（菌種栽培・放射性物質検査済み＝不検出）

• ブロッコリー　　：オーストラリア産
• ダイストマト　　：イタリア産
• ガラスープ　　　：岐阜県産鶏ガラ使用
• カレー粉　　　　：ハウス食品　乳・卵アレルギー対応製品　グルタミン酸Ｎａ不使用
• 調味料　　　　　：三河産醸造醤油・清酒、知多産本味醂・砂糖、カゴメ製品

　　　　　　　　　　　　　　　　　　和歌山県産米油、外国産にんにく、徳島県産生姜

※ご希望されます幼稚園様には、ライス・カレールーのおかわりをお持ちしております。

◆キャベツとチーズのサラダに使用しました…

• キャベツ　　　　：長野県諏訪産
• 胡瓜　　　　　　：宮崎県西都城市産
• コーン　　　　　：ニュージーランド産（遺伝子組み換えでは無いもの）糖度１４度
• チーズ　　　　　：神奈川県　ロルフ製品　国内製造「プロセスチーズ」
• 調味料　　　　　：キューピー製品、ミツカン製品、鳴門産海水塩

　　　　　　　　　　　　　　　　　テーオー製品スパイス系

◆牛乳　　　　　　　　　　：メグミルク３．６牛乳使用

 

 

　　　　　　

 

 

　　　　　　　　　　　＊アレルギー食

 

 

 

 

 

 

◆米、季節野菜カレールー（鶏もも肉・玉葱・茄子・人参・ぶなしめじ・ブロッコリー・ダイストマト・カレー粉・ガラスープ・調味料）、キャベツとソーセージサラダ（キャベツ・コーン・一部調味料）に使用しました食材・食品・産地は、上記レギュラー食と同じものを使用しております。

◆調味料に関しましても乳・卵アレルギー対応製品を使用し別加工調理しております。

◆キャベツとソーセージサラダに使用しました…

• ソーセージ　　　　：ニッスイ　乳・卵アレルギー対応製品「お魚ソーセージ」使用

　　　　　　　　　　　　　　　　　　トマトリコピン配合　

◆果汁１００%フルーツジュース：ドール製品「アップルジュース」使用

 

 

 

 

 

 

　　みなさん　こんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を写真等も使用しお知らせ致します。

　　　　　＊レギュラー食（普通食）Ａセット

 

 

 

 

 

 

 

◆米　　　　　　　　：２５年度石川県羽咋市金丸町産　新米「ゆめみずほ」使用

　　　　　　　　　　　　全検査（放射性物質検査含む）を受け安全確認の取れましたお米です。

◆ふりかけ　　　　：丸美屋製品「野菜ふりかけ」使用

 

◆野菜炒めに使用しました…　　　（※乳・卵アレルギー対応）

• いか　　　　：ペルー産「赤いか」使用
• キャベツ　　：長野県諏訪産
• 人参　　　　：北海道十勝産
• 玉葱　　　　：北海道北見産
• 調味料　　：三河産純正胡麻油・醸造醤油・清酒、鳴門産海水塩、テーオー製品スパイス系

　　　　　　　　　　　　　　　　理研ビタミン製品オイスターソース、２４年度北海道斜里郡斜里町産でん粉

　　　　　　　　　　　　　　　　創味食品製品

◆チキン唐揚　　　　：ブラジル産「鶏もも肉」

　　　　調味料　　　　：三河産清酒、徳島県産生姜、鳴門産海水塩、テーオー製品スパイス系

　　　　　　　　　　　　　　昭和製粉製品唐揚げ粉

◆ブロッコリー　　　　：オーストラリア産　　調味料　鳴門産海水塩　

 

◆アンパンマン高野豆腐煮　：長野県長野市　みすず豆腐製品　

　（※乳・卵アレルギー対応）　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　カナダ産・アメリカ産大豆（遺伝子組み換えでは無いもの）

　　　　　　　　　　　出し汁　　　：２４年度鹿児島県産「むろ鯵・鯖」厚むろ削り節使用

　　　　　　　　　　　調味料　　　：三河産醸造醤油・清酒、知多産本味醂・醸造醤油・砂糖

◆サイコロ蒟蒻おかか和えに使用しました…　　（※乳・卵アレルギー対応）

• 蒟蒻　　　　　　：長野県恵那産蒟蒻芋使用　八百津町佐合食品製品
• 花かつお　　　：２４年度産高知県産鰹節使用　名古屋市　太田商店製品
• 出し汁　　　　　：２４年度鹿児島県産「むろ鯵・鯖」厚むろ削り節
• 調味料　　　　　：三河産醸造醤油・清酒、知多産醸造醤油・本味醂・砂糖

◆みかん　　　　　　　　：三重県産「南紀みかん」使用

 

　　　　＊レギュラー食　Ｂセット

 

 

 

 

 

 

◆米、副菜は全て上記レギュラー食（Ａセット）と同じです。

◆おにぎりに使用しました…

• 焼海苔　　　　：２４年度三河湾産海苔使用
• 調味料　　　　：鳴門産海水塩

 

 

　　　　　　　＊アレルギー食

 

 

 

 

 

 

◆米、野菜炒め（全ての食材・食品・調味料）、チキン唐揚（鶏もも肉・調味料）、ブロッコリー、アンパンマン高野豆腐煮（高野豆腐・出し汁・調味料）、サイコロ蒟蒻煮おかか和え（蒟蒻・出し汁・調味料・花かつお）、フルーツ（南紀みかん）に使用しました食材・食品・産地は、上記レギュラー食と同じものを使用しております。

◆調味料に関しましても乳・卵アレルギー対応製品を使用し別加工調理しております。

◆ふりかけ　　　　：永谷園五大アレルギー対応製品「鰹ふりかけ」使用

◆チキン唐揚げに使用しました…

• 鶏もも肉　：ブラジル産
• 調味料　　：三河産醸造醤油・清酒、鳴門産海水塩、テーオー製品スパイス系

　　　　　　　　　　　　　　　徳島県産生姜、外国産にんにく

　　　　　　　　　　　　　　　２４年度北海道斜里郡斜里町産　でん粉