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Today’s ランチ

スタッフイメージ

10月24日(金曜日)*レギュラー食*アレルギー食:お子さまランチでした。

2014年10月24日

みなさん こんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像等も使用しお知らせ致します。

 

*レギュラー食(普通食)Aセット

 

 

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米 :26年度富山県黒部市宇奈月町産 新米「こしひかり」使用 全検査を受け安全確認の取れましたお米です。

ふりかけ:丸美屋フーズ製品「鮭ふりかけ」

かにかまサラダに使用しました…

  • かに蒲鉾フレーク:兵庫県姫路市 ヤマサ蒲鉾製品国内加工製造製品 魚肉・卵白・でん粉・食塩・加工でん粉・かにエキス
  • マカロニ    :コルノ製品 デュラム小麦粉のセモリナ100% 乳・卵アレルギー対応製品
  • 胡瓜      :長野県松本市産
  • 人参      :北海道十勝産
  • 玉葱      :北海道北見市産
  • 調味料     :ミツカン製品穀物酢、鳴門産海水塩、知多産砂糖2種、テーオー製品スパイス類、ギャバン製品スパイス類、キューピー製品ドレッシング類・マヨネーズ類、イタリア産オリーブオイル

ささみチーズカツ:国内産鶏ささみ使用、北海道産加工製造チーズ3種類使用、小麦粉、でん粉、パン粉、大豆粉、鶏卵

  • 揚げ油   :和歌山県産米油
  • 調味料   :ケチャップ、食塩、加工デンプン、砂糖

ウインナー玉子巻に使用しました…

  • 玉子    :国内契約農家鶏卵使用
  • ウインナー :国内産豚肉・鶏肉・乳成分使用
  • 調味料   :砂糖・植物油・醸造醤油・食塩・りんご酢・加工デンプン

アンパンマン高野豆腐煮に使用しました… (※乳・卵アレルギー対応)

  • アンパンマン高野豆腐:長野県長野市 みすず豆腐製品
  • 出し汁  :25年度長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」
  • 調味料  :三河産醸造醤油・本味醂・清酒、知多産醸造醤油・砂糖2種

里芋煮に使用しました…     (※乳・卵アレルギー対応)

  • 里芋(s) :外国産
  • 出し汁  :25年度長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」
  • 調味料  :三河産醸造醤油・本味醂・清酒、知多産醸造醤油・砂糖2種

フルーツ   :オーストラリア産「オレンジ」使用  乳・卵アレルギー対応

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*レギュラー食(普通食)Bセット

 

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副菜は全て上記レギュラー食(Aセット)と同じ内容ですのでご確認下さい。

ロールパン  :Pasco(敷島パン)製品 「豆乳入り食卓ロールパン」使用

特別食Bセットには、乳酸菌飲料が付いております。

乳酸菌飲料  :明治製品

 

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*アレルギー食 Aセット

 

 

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米 :26年度富山県黒部市宇奈月町産 新米「こしひかり」使用 全検査を受け安全確認の取れましたお米です。

ふりかけ:永谷園五大アレルギー対応製品「鰹ふりかけ」

かにかまサラダに使用しました…

  • かに蒲鉾フレーク:詳細は、製品成分原料表をご確認下さい。
  • マカロニ    :コルノ製品 デュラム小麦粉のセモリナ100% 乳・卵アレルギー対応製品
  • 胡瓜      :長野県松本市産
  • 人参      :北海道十勝産
  • 玉葱      :北海道北見市産
  • 調味料     :ミツカン製品穀物酢、鳴門産海水塩、知多産砂糖2種、テーオー製品スパイス類、ギャバン製品スパイス類、日清食品製品乳・卵アレルギー対応マヨネーズ類、イタリア産オリーブオイル

ささみ大葉フライ:詳細は、製品成分原料表をご確認下さい。

  • 揚げ油   :和歌山県産米油

スティックポテト:じゃがいもアメリカ産(遺伝子組み換えでは無いもの)・食塩・植物性油脂 詳細は、製品成分原料表をご確認下さい。

  • 揚げ油   :和歌山県産米油

アンパンマン高野豆腐煮に使用しました… (※乳・卵アレルギー対応)

  • アンパンマン高野豆腐:長野県長野市 みすず豆腐製品
  • 出し汁  :25年度長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」
  • 調味料  :三河産醸造醤油・本味醂・清酒、知多産醸造醤油・砂糖2種

里芋煮に使用しました…     (※乳・卵アレルギー対応)

  • 里芋(s) :外国産
  • 出し汁  :25年度長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」
  • 調味料  :三河産醸造醤油・本味醂・清酒、知多産醸造醤油・砂糖2種

フルーツ   :オーストラリア産「オレンジ」使用  乳・卵アレルギー対応

10月23日(木曜日)*レギュラー食*アレルギー食:中華ランチでした。

2014年10月23日

みなさん こんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像等も使用しお知らせ致します。

 

*レギュラー食(普通食)Aセット

 

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米 :26年度富山県黒部市宇奈月町産 減農薬米 新「こしひかり」使用 全検査を受け安全確認の取れましたお米です。

ふりかけ:丸美屋フーズ製品「野菜ふりかけ」

蒸し鶏サラダに使用しました…

  • 蒸し鶏  :乳・卵アレルギー対応製品 「鶏胸肉」
  • キャベツ:愛知県豊橋市産(渥美半島)
  • 胡瓜  :長野県松本市産
  • 人参  :北海道十勝産
  • 木耳  :外国産
  • 調味料 :醸造醤油、醸造酢、砂糖、ゆず果汁、食塩、レモン果汁、椎茸エキス、鳴門産海水塩、テーオー製品スパイス類、キューピー製品ドレッシング類・マヨネーズ類、三河産純正胡麻油
  • 出し汁 :削り節(鰹・鯖)昆布エキス、にぼし

一口餃子  :乳・卵アレルギー対応、国内産食材使用、国内加工製造味の素製品

  • 揚げ油 :和歌山県産米油

肉団子の甘酢あんに使用しました…

  • 肉団子 :国産鶏肉・玉葱・パン粉・卵白・生姜・でん粉・植物油・小麦粉
  • 揚げ油 :なたね油
  • 調味料 :醸造醤油・砂糖・酒・醸造酢・

いかと白菜のオイスターソース炒めに使用しました… (※乳・卵アレルギー対応)

  • いか  :ペルー産「赤いか」使用
  • 小海老 :ベトナム産「バナメイ」
  • 人参  :北海道十勝産
  • きのこ :長野県中野市産「ぶなしめじ」
  • 白菜  :長野県御嶽産
  • にんにく:タイ産
  • 調味料 :リケン製品乳・卵アレルギー対応オイスターソース、三河産純正胡麻油・清酒・本味醂・醸造醤油、鳴門産海水塩、テーオー製品スパイス類、創味食品製品

フルーツ  :フィリピン産「パイナップル」使用 乳・卵アレルギー対応

 

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*レギュラー食(普通食)Bセット

 

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米、副菜全て上記レギュラー食(Aセット)と内容は同じですのでご確認下さい。

おにぎりに使用しました… (※乳・卵アレルギー対応)

  • 焼海苔  :25年度三河湾産海苔
  • 調味料  :鳴門産海水塩

 

 

*アレルギー食 Aセット

 

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米 :26年度富山県黒部市宇奈月町産 減農薬米 新「こしひかり」使用 全検査を受け安全確認の取れましたお米です。

ふりかけ:永谷園五大アレルギー対応製品「鰹ふりかけ」

蒸し鶏サラダに使用しました…

  • 蒸し鶏  :乳・卵アレルギー対応製品 「鶏胸肉」
  • キャベツ:愛知県豊橋市産(渥美半島)
  • 胡瓜  :長野県松本市産
  • 人参  :北海道十勝産
  • 木耳  :外国産
  • 調味料 :醸造醤油、醸造酢、砂糖、ゆず果汁、食塩、レモン果汁、椎茸エキス、鳴門産海水塩、テーオー製品スパイス類、日清食品製品乳・卵アレルギー対応マヨネーズ類、三河産純正胡麻油
  • 出し汁 :削り節(鰹・鯖)昆布エキス、にぼし

一口餃子  :乳・卵アレルギー対応、国内産食材使用、国内加工製造味の素製品、詳細は、製品成分原料表をご確認下さい。

  • 揚げ油 :和歌山県産米油

肉団子の甘酢あんに使用しました…

  • 肉団子 :国内産安心食材使用 詳細は、製品成分原料表をご確認下さい。
  • 揚げ油 :和歌山県産米油
  • でん粉 :25年度北海道斜里郡斜里町産「馬鈴薯100%」製品 産地加工製造製品
  • 調味料 :ミツカン製品穀物酢、鳴門産海水塩、知多産砂糖2種、テーオー製品スパイス類、カゴメ製品ケチャップ類、三河産清酒・醸造醤油・本味醂

いかと白菜のオイスターソース炒めに使用しました… (※乳・卵アレルギー対応)

  • いか  :ペルー産「赤いか」使用
  • 小海老 :ベトナム産「バナメイ」
  • 人参  :北海道十勝産
  • きのこ :長野県中野市産「ぶなしめじ」
  • 白菜  :長野県御嶽産
  • にんにく:タイ産
  • 調味料 :リケン製品乳・卵アレルギー対応オイスターソース、三河産純正胡麻油・清酒・本味醂・醸造醤油、鳴門産海水塩、テーオー製品スパイス類、創味食品製品

フルーツ  :フィリピン産「パイナップル」使用 乳・卵アレルギー対応

 

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10月22日(水曜日)*レギュラー食:五目野菜あんかけうどん&果物でした。 *アレルギー食:五目野菜あんかけうどん&果物でした。

2014年10月22日

みなさん こんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像等も使用しお知らせ致します。

 

*レギュラー食(普通食)A・Bセット

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うどん  :三重県四日市市 鈴木製麺製品 国内産小麦粉使用(遺伝子組み換えでは無いもの)乳・卵アレルギー対応製品

うどん汁に使用しました… (※乳・卵アレルギー対応製品)

  • 昆布    :25年度北海道日高産(放射性物質検査済み=不検出)
  • うるめ鰯  :25年度長崎県産・熊本県産
  • 厚むろ削り節:25年度鹿児島県産「むろ鯵・鯖」
  • 調味料(かえし):、三河産醸造醤油・本味醂・清酒、知多産醸造醤油
  • でん粉   :25年度北海道斜里郡斜里町産「馬鈴薯」100% 産地加工製造

 

ご希望されます幼稚園様・スクール様には、うどん・あんかけうどん汁のおかわりをお持ちしております。

 

トッピングに使用しました…

五目野菜煮に使用しました…  (※乳・卵アレルギー対応)

  • 白菜 :長野県御嶽産
  • 人参 :北海道十勝産
  • もやし:岐阜県揖斐郡揖斐川町産
  • 牛蒡 :外国産
  • 油揚 :カナダ産・アメリカ産大豆使用(遺伝子組み換えでは無いもの)日進市 名豆食品 乳・卵アレルギー対応製品
  • 青葱 :愛知県愛西市佐織町産
  • 出し汁:25年度長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」
  • 調味料:三河産醸造醤油・清酒・本味醂、知多産醸造醤油・砂糖2種

蒲鉾 :キッコーマンソイフーズ(旧紀文)乳・卵アレルギー対応製品「人参」

トマトリコピン・ほうれん草ペースト使用 天然着色製品

錦糸卵 :国内契約農家鶏卵使用(長野県産・群馬県産)

  • 出し汁:国内産鰹節
  • 調味料:食塩・加工でん粉・砂糖

果物  :三重県産「南紀みかん」使用  乳・卵アレルギー対応

 

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*アレルギー食 A・Bセット

 

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うどん  :三重県四日市市 鈴木製麺製品 国内産小麦粉使用(遺伝子組み換えでは無いもの)乳・卵アレルギー対応製品

うどん汁に使用しました… (※乳・卵アレルギー対応製品)

  • 昆布    :25年度北海道日高産(放射性物質検査済み=不検出)
  • うるめ鰯  :25年度長崎県産・熊本県産
  • 厚むろ削り節:25年度鹿児島県産「むろ鯵・鯖」
  • 調味料(かえし):、三河産醸造醤油・本味醂・清酒、知多産醸造醤油
  • でん粉   :25年度北海道斜里郡斜里町産「馬鈴薯」100% 現地加工製造

ご希望されます幼稚園様・スクール様には、うどん・あんかけうどん汁のおかわりをお持ちしております。

トッピングに使用しました…

五目野菜煮に使用しました…  (※乳・卵アレルギー対応)

  • 白菜 :長野県御嶽産
  • 人参 :北海道十勝産
  • もやし:岐阜県揖斐郡揖斐川町産
  • 牛蒡 :外国産
  • 油揚 :カナダ産・アメリカ産大豆使用(遺伝子組み換えでは無いもの)日進市 名豆食品 乳・卵アレルギー対応製品
  • 青葱 :愛知県愛西市佐織町産
  • 出し汁:25年度長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」
  • 調味料:三河産醸造醤油・清酒・本味醂、知多産醸造醤油・砂糖2種

蒲鉾 :キッコーマンソイフーズ(旧紀文)乳・卵アレルギー対応製品「人参」

トマトリコピン・ほうれん草ペースト使用 天然着色製品

錦糸卵 :国内契約農家鶏卵使用(長野県産・群馬県産)

  • 出し汁:国内産鰹節
  • 調味料:食塩・加工でん粉・砂糖

果物  :三重県産「南紀みかん」使用  乳・卵アレルギー対応

 

 

10月21日(火曜日) *レギュラー食:親子丼&けんちん汁でした。 *アレルギー食:鶏肉丼&けんちん汁でした。

2014年10月21日

みなさん こんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像等も使用しお知らせ致します。

 

 

*レギュラー食(普通食)A・Bセット

 

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米:26年度富山県黒部市宇奈月町 減農薬米 新米「コシヒカリ」使用 全検査を受け安全確認の取れましたお米です。

親子丼に使用しました…

鶏肉と玉葱煮に使用しました… (※乳・卵アレルギー対応)

  • 鶏肉 :徳島県産・宮崎県産・佐賀県産
  • 玉葱 :北海道北見産
  • 生姜 :タイ産
  • 出し汁:25年度鹿児島県産「むろ鯵・鯖」使用 厚むろ削り節
  • 調味料:三河産清酒・本味醂・醸造醤油、知多産醸造醤油・砂糖2種、愛知県岡崎市 マルサン製品赤味噌(国内産大豆)

玉子とじに使用しました…

  • 玉子  :愛知県知多市産・岐阜県美濃加茂市産
  • えのき茸:長野県産飯田市産
  • 葱   :愛知県愛西市佐織町産
  • 出し汁 :25年度長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」
  • 調味料 :三河産醸造醤油・清酒・本味醂、知多産砂糖2種・醸造醤油

トッピングに使用しました…

  • 蒲鉾  :山口県山陽小野田市 山陽食品工業製品「花三色蒲鉾」使用

胡瓜漬けに使用しました… (※乳・卵アレルギー対応)

  • 胡瓜  :長野県松本市産
  • 調味料 :鳴門産海水塩

 

けんちん汁に使用しました… (※乳・卵アレルギー対応)

  • 油揚 :カナダ産・アメリカ産大豆使用(遺伝子組み換えでは無いもの)日進市 名豆食品 乳・卵アレルギー対応製品
  • 蒟蒻 :長野県産蒟蒻芋使用 八百津町 佐合食品工業製品
  • 木綿豆腐:カナダ産・アメリカ産大豆使用(遺伝子組み換えでは無いもの)日進市 名豆食品 乳・卵アレルギー対応製品
  • きのこ:長野県中野市産「ぶなしめじ」使用
  • 大根 :岐阜県ひるがの高原産
  • 人参 :北海道十勝産
  • 里芋 :外国産
  • 青葱 :愛知県愛西市佐織町産
  • 生姜 :タイ産
  • 出し汁:25年度長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」
  • 調味料:三河産純正胡麻油・清酒・醸造醤油、鳴門産海水塩、知多産醸造醤油

 

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*アレルギー食 A・Bセット

 

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米:26年度富山県黒部市宇奈月町 減農薬米 新米「コシヒカリ」使用 全検査を受け安全確認の取れましたお米です。

鶏肉丼に使用しました…

 ☆鶏肉と玉葱煮… (※乳・卵アレルギー対応)

  • 鶏肉 :徳島県産・宮崎県産・佐賀県産
  • 玉葱 :北海道北見産
  • 生姜 :タイ産
  • 出し汁:25年度鹿児島県産「むろ鯵・鯖」使用 厚むろ削り節
  • 調味料:三河産清酒・本味醂・醸造醤油、知多産醸造醤油・砂糖2種、愛知県岡崎市 マルサン製品赤味噌(国内産大豆)

野菜炒め…

  • 舞茸 :静岡県産浜松市産
  • コーン:ニュージーランド産(遺伝子組み換えでは無いもの)無加糖製品
  • 青葱 :愛知県愛西市佐織町産
  • 調味料:和歌山県産米油、三河産純正胡麻油・清酒・醸造醤油・本味醂、鳴門産海水塩、テーオー製品スパイス類

トッピングに使用しました…

  • 蒲鉾 :キッコーマンソイフーズ(旧紀文)乳・卵アレルギー対応製品 トマトリコピン・ほうれん草ペースト使用天然着色製品

 ★胡瓜漬けに使用しました… (※乳・卵アレルギー対応)

  • 胡瓜  :長野県松本市産
  • 調味料 :鳴門産海水塩

 

けんちん汁に使用しました… (※乳・卵アレルギー対応)

  • 油揚 :カナダ産・アメリカ産大豆使用(遺伝子組み換えでは無いもの)日進市 名豆食品 乳・卵アレルギー対応製品
  • 蒟蒻 :長野県産蒟蒻芋使用 八百津町 佐合食品工業製品
  • 木綿豆腐:カナダ産・アメリカ産大豆使用(遺伝子組み換えでは無いもの)日進市 名豆食品 乳・卵アレルギー対応製品
  • きのこ:長野県中野市産「ぶなしめじ」使用
  • 大根 :岐阜県ひるがの高原産
  • 人参 :北海道十勝産
  • 里芋 :外国産
  • 青葱 :愛知県愛西市佐織町産
  • 生姜 :タイ産
  • 出し汁:25年度長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」
  • 調味料:三河産純正胡麻油・清酒・醸造醤油、鳴門産海水塩、知多産醸造醤油

 

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10月20日(月曜日)*レギュラー食*アレルギー食:洋ランチでした。

2014年10月20日

みなさん こんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像等も使用しお知らせ致します。

 

*レギュラー食(普通食)Aセット

 

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米:26年度富山県黒部市宇奈月町産 減農薬米 新米「コシヒカリ」使用 全検査を受け安全確認の取れましたお米です。

ふりかけ:丸美屋フーズ製品「玉子ふりかけ」

スパゲティサラダに使用しました…

  • スパゲティ:コルノ製品 デュラム小麦粉のセモリナ100% 乳・卵アレルギー対応製品
  • ツナ:25年度インド洋漁獲「きはだまぐろ100%」乳・卵アレルギー対応製品 フィリピン加工製造 宝幸製品
  • 胡瓜:長野県松本市産
  • 人参:北海道十勝産
  • 調味料:ミツカン製品穀物酢、鳴門産海水塩、知多産砂糖2種、テーオー製品スパイス類、ギャバン製品スパイス類、キューピー製品ドレッシング類・マヨネーズ類

ドーナツコロッケ:乳・卵アレルギー対応製品 国内産馬鈴薯使用 国内産製造パン粉小麦粉・大豆・とうもろこし国内産・アメリカ産(遺伝子組み換えでは無いもの)、小麦粉(国内産・アメリカ産)、国内加工製造製品

  • 揚げ油   :和歌山県産米油

ロール玉子焼きに使用しました…

  • 卵   :国内契約農家鶏卵 徳島県産
  • 出し汁 :国内産鰹節
  • 調味料 :でん粉、砂糖、醸造酢、食塩、醸造醤油

ロースハム :三重県津市 松坂ハム製品使用

ウインナーとキャベツのスープ煮に使用しました… (※乳・卵アレルギー対応)

  • ウインナー:乳・卵アレルギー対応製品
  • キャベツ :長野県佐久浅間産
  • 玉葱   :北海道北見産
  • コーン  :ニュージーランド産(遺伝子組み換えでは無いもの)無加糖製品
  • きのこ  :長野県中野市三好町産「ぶなしめじ」使用
  • ダイストマト:イタリア産
  • パセリ  :ギャバン製品「ドライパセリ」
  • バジル  :ギャバン製品「ドライバジル」
  • 鶏がらスープ:岐阜県産鶏ガラ使用
  • 生姜   :タイ産
  • 調味料  :鳴門産海水塩、テーオー製品スパイス類、イタリア産オリーブオイル、ギャバン製品スパイス類、三河産清酒・本味醂、醸造醤油、リケン製品乳・卵アレルギー対応コンソメ類

フルーツ   :南アフリカ産「黄桃」乳・卵アレルギー対応製品

 

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*レギュラー食(普通食)Bセット

 

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副菜は全て上記レギュラー食(Aセット)と同じ内容ですのでご確認下さい。

ロールパン :Pasco(敷島パン)製品 北海道産小麦粉「ゆめちから使用のブラウンロールパン」

特別食Bセットには、乳酸菌飲料が付いております。

乳酸菌飲料 :明治製品

 

 

 

*アレルギー食 Aセット

 

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米:26年度富山県黒部市宇奈月町産 減農薬米 新米「コシヒカリ」使用 全検査を受け安全確認の取れましたお米です。

ふりかけ:丸美屋フーズ製品「玉子ふりかけ」

スパゲティサラダに使用しました…

  • スパゲティ:コルノ製品 デュラム小麦粉のセモリナ100% 乳・卵アレルギー対応製品
  • ツナ:25年度インド洋漁獲「きはだまぐろ100%」乳・卵アレルギー対応製品 フィリピン加工製造 宝幸製品
  • 胡瓜:長野県松本市産
  • 人参:北海道十勝産
  • 調味料:ミツカン製品穀物酢、鳴門産海水塩、知多産砂糖2種、テーオー製品スパイス類、ギャバン製品スパイス類、日清食品製品乳・卵アレルギー対応マヨネーズ類

ドーナツコロッケ:乳・卵アレルギー対応製品  国内産馬鈴薯使用 国内産製造パン粉小麦粉・大豆・とうもろこし国内産・アメリカ産(遺伝子組み換えでは無いもの)、小麦粉(国内産・アメリカ産)、国内加工製造製品 詳細は、製品成分原料表をご確認下さい。 

  • 揚げ油   :和歌山県産米油

海老ステーキ:詳細は、製品成分原料表をご確認下さい。

  • 調味料 :和歌山県産米油、三河産清酒・本味醂、テーオー製品スパイス類、鳴門産海水塩

ボロニアスライスハム:国内加工製造製品 佐賀県藤津郡 山崎ハム製品製品 詳細は、製品成分原料表をご確認下さい。

ウインナーとキャベツのスープ煮に使用しました… (※乳・卵アレルギー対応)

  • ウインナー:乳・卵アレルギー対応製品
  • キャベツ :長野県佐久浅間産
  • 玉葱   :北海道北見産
  • コーン  :ニュージーランド産(遺伝子組み換えでは無いもの)無加糖製品
  • きのこ  :長野県中野市三好町産「ぶなしめじ」使用
  • ダイストマト:イタリア産
  • パセリ  :ギャバン製品「ドライパセリ」
  • バジル  :ギャバン製品「ドライバジル」
  • 鶏がらスープ:岐阜県産鶏ガラ使用
  • 生姜   :タイ産
  • 調味料  :鳴門産海水塩、テーオー製品スパイス類、イタリア産オリーブオイル、ギャバン製品スパイス類、三河産清酒・本味醂、醸造醤油、リケン製品乳・卵アレルギー対応コンソメ類

フルーツ   :南アフリカ産「黄桃」乳・卵アレルギー対応製品

 

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10月17日(金曜日)*レギュラー食*アレルギー食:チキン唐揚ランチでした。

2014年10月17日

みなさん こんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像等も使用しお知らせ致します。

 

*レギュラー食(普通食)Aセット

 

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米 :26年度富山県黒部市宇奈月町産 減農薬米 新「コシヒカリ」使用 全検査を受け安全確認の取れましたお米です。

ふりかけ:丸美屋フーズ製品「鮭ふりかけ」

野菜炒めに使用しました…  (※乳・卵アレルギー対応)

  • キャベツ:長野県佐久浅間産
  • 玉葱  :北海道北見産
  • 人参  :北海道十勝産
  • ピーマン:北海道新冠産
  • 豚肉  :愛知県三河産
  • 調味料 :愛知県岡崎市マルサン味噌(赤味噌・合わせ味噌)、三河産純正胡麻油・清酒・醸造醤油・本味醂、知多産砂糖、鳴門産海水塩、テーオー製品スパイス類、和歌山県産米油、トーカン製品白胡麻

チキン唐揚に使用しました… (※乳・卵アレルギー対応)

  • 鶏もも肉:ブラジル産
  • 調味料 :清酒・本味醂・醸造醤油、小麦粉、でん粉(馬鈴薯・とうもろこし)、食塩
  • 揚げ油 :和歌山県産米油

ツナ白菜煮に使用しました… (※乳・卵アレルギー対応)

  • ツナ:25年度インド洋漁獲「きはだまぐろ100%」乳・卵アレルギー対応製品 フィリピン加工製造 宝幸製品
  • 白菜:長野県八ヶ岳産
  • 人参:北海道十勝産
  • 竹輪:キッコーマンソイフーズ(旧紀文)乳・卵アレルギー対応製品 千葉県工場製造製品
  • 油揚:カナダ産・アメリカ産大豆使用(遺伝子組み換えでは無いもの)日進市 名豆食品 乳・卵アレルギー対応製品
  • 舞茸:静岡県浜松市産
  • 出し汁:25年度長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」
  • 調味料:三河産醸造醤油・清酒・本味醂、知多産醸造醤油・砂糖2種

フルーツ :フィリピン産「パイナップル」使用 乳・卵アレルギー対応

 

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*レギュラー食(普通食)Bセット

 

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副菜は全て上記レギュラー食(Aセット)と同じ内容ですのでご確認下さい。

ロールパン  :Pasco(敷島パン)製品 「黒酢入り黒糖ロールパン」使用

特別食Bセットには、乳酸菌飲料が付いております。

乳酸菌飲料  :明治製品

 

 

*アレルギー食 Aセット

 

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米 :26年度富山県黒部市宇奈月町産 減農薬米 新「コシヒカリ」使用 全検査を受け安全確認の取れましたお米です。

ふりかけ:永谷園五大アレルギー対応製品「鰹ふりかけ」

野菜炒めに使用しました…  (※乳・卵アレルギー対応)

  • キャベツ :長野県佐久浅間産
  • 玉葱   :北海道北見産
  • 人参   :北海道十勝産
  • ピーマン :北海道新冠産
  • 豚肉   :愛知県三河産
  • 調味料  :愛知県岡崎市マルサン味噌(赤味噌・合わせ味噌)、三河産純正胡麻油・清酒・醸造醤油・本味醂、知多産砂糖、鳴門産海水塩、テーオー製品スパイス類、和歌山県産米油、トーカン製品白胡麻

チキン唐揚に使用しました… (※乳・卵アレルギー対応)

  • 鶏もも肉 :ブラジル産
  • 調味料  :清酒・本味醂・醸造醤油、小麦粉、でん粉(馬鈴薯・とうもろこし)、食塩
  • 揚げ油  :和歌山県産米油

ツナ白菜煮に使用しました… (※乳・卵アレルギー対応)

  • ツナ:25年度インド洋漁獲「きはだまぐろ100%」乳・卵アレルギー対応製品 フィリピン加工製造 宝幸製品
  • 白菜:長野県八ヶ岳産
  • 人参:北海道十勝産
  • 竹輪:キッコーマンソイフーズ(旧紀文)乳・卵アレルギー対応製品 千葉県工場製造製品
  • 油揚:カナダ産・アメリカ産大豆使用(遺伝子組み換えでは無いもの)日進市 名豆食品 乳・卵アレルギー対応製品
  • 舞茸:静岡県浜松市産
  • 出し汁:25年度長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」
  • 調味料:三河産醸造醤油・清酒・本味醂、知多産醸造醤油・砂糖2種

フルーツ :フィリピン産「パイナップル」使用 乳・卵アレルギー対応

 

 

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10月16日(木曜日)*レギュラー食:秋野菜のカレーライス・キャベツとチーズサラダ&牛乳でした。 *アレルギー食:秋野菜カレーライス・キャベツとビアソーサラダ&果汁100%フルーツジュースでした。

2014年10月16日

みなさん こんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像等も使用しお知らせ致します。

 

*レギュラー食(普通食)A・Bセット

 

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米  :26年度富山県黒部市宇奈月町産 減農薬米 新米「コシヒカリ」使用 全検査を受け安全確認の取れましたお米です。

秋野菜のカレーライス… (※乳・卵アレルギー対応)

  • 鶏肉  :宮崎県産・徳島県産・佐賀県産
  • 玉葱  :北海道北見産
  • じゃがいも:北海道岩見沢市産「男爵芋」
  • 人参  :北海道美瑛市美瑛町産
  • 南瓜  :北海道産「栗南瓜」
  • エリンギ:長野県中野市産
  • 秋茄子 :愛知県岡崎市 ぬかた「長なす」使用
  • ダイストマト:イタリア産
  • にんにく:タイ産
  • 生姜  :タイ産
  • 豆乳  :三河マルサン製品 乳・卵アレルギー対応(国内産大豆・遺伝子組み換えでは無いもの)
  • 鶏がらスープ:岐阜県産鶏がら使用
  • カレー粉:ハウス食品工業 乳・卵アレルギー対応製品 グルタミン酸Na不使用
  • 調味料 :三河産清酒・本味醂・醸造醤油、カゴメ製品ソース類、和歌山県産米油

ご希望されます幼稚園様・スクール様には、ライス・秋野菜カレールーのおかわりをお持ちしております。

 

キャベツとチーズサラダに使用しました…

  • キャベツ :長野県諏訪市産
  • コーン  :ニュージーランド産(遺伝子組み換えでは無いもの)無加糖
  • チーズ  :神奈川県 ロルフ製品 国内加工製造製品
  • パセリ  :ギャバン製品「ドライパセリ」使用
  • 調味料  :ミツカン製品穀物酢、鳴門産海水塩、テーオー製品スパイス類、キューピー製品マヨネーズ類・ドレッシング類

牛乳     :メグミルク3.6牛乳使用 名古屋工場(守山区)製造製品

乳酸菌飲料  :明治製品

果汁100%フルーツジュース:ドール製品 乳・卵アレルギー対応「アップルジュース」使用

果物ゼリー  :乳・卵アレルギー対応 味覚糖製品 国内製造製品

 

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*アレルギー食 A・Bセット

 

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米  :26年度富山県黒部市宇奈月町産 減農薬米 新米「コシヒカリ」使用 全検査を受け安全確認の取れましたお米です。

秋野菜のカレーライス… (※乳・卵アレルギー対応)

  • 鶏肉  :宮崎県産・徳島県産・佐賀県産
  • 玉葱  :北海道北見産
  • じゃがいも:北海道岩見沢市産「男爵芋」
  • 人参  :北海道美瑛市美瑛町産
  • 南瓜  :北海道産「栗南瓜」
  • エリンギ:長野県中野市産
  • 秋茄子 :愛知県岡崎市 ぬかた「長なす」使用
  • ダイストマト:イタリア産
  • にんにく:タイ産
  • 生姜  :タイ産
  • 豆乳  :三河マルサン製品 乳・卵アレルギー対応(国内産大豆・遺伝子組み換えでは無いもの)
  • 鶏がらスープ:岐阜県産鶏がら使用
  • カレー粉:ハウス食品工業 乳・卵アレルギー対応製品 グルタミン酸Na不使用
  • 調味料 :三河産清酒・本味醂・醸造醤油、カゴメ製品ソース類、和歌山県産米油

ご希望されます幼稚園様・スクール様には、ライス・秋野菜カレールーのおかわりをお持ちしております。

 

キャベツとチーズサラダに使用しました…

  • キャベツ :長野県諏訪市産
  • コーン  :ニュージーランド産(遺伝子組み換えでは無いもの)無加糖
  • ビアソー :乳・卵アレルギー対応 デリフレッシュ製品 詳細は、製品成分原料表をご確認下さい。
  • パセリ  :ギャバン製品「ドライパセリ」使用
  • 調味料  :ミツカン製品穀物酢、鳴門産海水塩、テーオー製品スパイス類、キューピー製品マヨネーズ類・ドレッシング類

 

果汁100%フルーツジュース:ドール製品 乳・卵アレルギー対応「アップルジュース」使用

果物ゼリー  :乳・卵アレルギー対応 味覚糖製品 国内製造製品

果汁100%フルーツジュース:グリコ製品 乳・卵アレルギー対応「りんごジュース」使用

 

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10月15日(水曜日) *レギュラー食*アレルギー食:きのこごはんランチでした。(秋の味覚)

2014年10月15日

みなさん こんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像等も使用しお知らせ致します。

 

*レギュラー食(普通食)Aセット

 

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きのこごはんに使用しました…  (※乳・卵アレルギー対応)

  • 米:26年度富山県黒部市宇奈月町産 減農薬米 新米「コシヒカリ」使用 全検査を受け安全確認の取れましたお米です。
  • 使用きのこ :エリンギ・平茸・舞茸・椎茸・おおもみ茸・ひらたけ・ぶなしめじ使用
  • 出し汁  :鰹節
  • 調味料  :醸造醤油、清酒、本味醂、鳴門産海水塩

切海苔  :25年度三河湾産海苔 愛知県田原市伊藤海苔店製品

キャベツのお浸しに使用しました…  (※乳・卵アレルギー対応)

  • キャベツ :愛知県豊橋市産(渥美半島)
  • 人参   :北海道十勝産
  • 油揚   :カナダ産・アメリカ産大豆使用(遺伝子組み換えでは無いもの)日進市 名豆食品 乳・卵アレルギー対応製品
  • 白胡麻  :トーカン製品 国内加工製造製品
  • 出し汁  :にぼし、鰹節
  • 調味料  :三河産清酒、鳴門産海水塩、醸造醤油、ゆず果汁、レモン果汁、醸造酢、しいたけエキス、昆布エキス

いか天ぷらに使用しました…  (※乳・卵アレルギー対応)

  • いか   :ペルー産「赤いか」使用
  • 調味料  :小麦粉、でん粉(馬鈴薯)、塩

天つゆに使用しました… (※乳・卵アレルギー対応)

  • 出し汁  :25年度長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」、25年度北海道日高産「昆布」(放射性物質検査済み=不検出)
  • 調味料  :三河産醸造醤油・清酒・本味醂、知多産砂糖2種・醸造たまり

しらたきキンピラ煮に使用しました…  (※乳・卵アレルギー対応)

  • しらたき :長野県産蒟蒻芋使用 八百津町佐合食品工業製品
  • 鶏ミンチ :岐阜県産鶏肉(美濃加茂産)
  • 蓮根   :外国産
  • 半平   :愛知県三好市 カネサダ製品 乳・卵アレルギー対応
  • 枝豆   :タイ産
  • 白胡麻  :トーカン製品 国内加工製造製品
  • 出し汁  :25年度長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」
  • 調味料  :三河産純正胡麻油・清酒・醸造醤油・本味醂、知多産砂糖2種・醸造醤油

大学芋に使用しました…   (※乳・卵アレルギー対応)

  •  さつまいも :宮崎県産・鹿児島県産「さつまいも」(甘藷)使用
  •  蜜     :国内産蜂蜜、三河さん本味醂・清酒・醸造醤油、知多産砂糖2種
  •  黒胡麻   :トーカン製品 国内加工製造製品

 

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*レギュラー食(普通食)Bセット

 

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きのこごはん、副菜は全て上記レギュラー食(Aセット)と同じ内容ですのでご確認下さい。

きのこごはんおにぎりに使用しました…  (※乳・卵アレルギー対応)

  • 焼海苔  :25年度三河湾産海苔使用

 

 

 

*アレルギー食 A・Bセット

 

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きのこごはんに使用しました…  (※乳・卵アレルギー対応)

  • 米:26年度富山県黒部市宇奈月町産 減農薬米 新米「コシヒカリ」使用 全検査を受け安全確認の取れましたお米です。
  • 使用きのこ :エリンギ・平茸・舞茸・椎茸・おおもみ茸・ひらたけ・ぶなしめじ使用
  • 出し汁  :鰹節
  • 調味料  :醸造醤油、清酒、本味醂、鳴門産海水塩

切海苔  :25年度三河湾産海苔 愛知県田原市伊藤海苔店製品

キャベツのお浸しに使用しました…  (※乳・卵アレルギー対応)

  • キャベツ :愛知県豊橋市産(渥美半島)
  • 人参   :北海道十勝産
  • 油揚   :カナダ産・アメリカ産大豆使用(遺伝子組み換えでは無いもの)日進市 名豆食品 乳・卵アレルギー対応製品
  • 白胡麻  :トーカン製品 国内加工製造製品
  • 出し汁  :にぼし、鰹節
  • 調味料  :三河産清酒、鳴門産海水塩、醸造醤油、ゆず果汁、レモン果汁、醸造酢、しいたけエキス、昆布エキス

いか天ぷらに使用しました…  (※乳・卵アレルギー対応)

  • いか   :ペルー産「赤いか」使用
  • 調味料  :小麦粉、でん粉(馬鈴薯)、塩

天つゆに使用しました… (※乳・卵アレルギー対応)

  • 出し汁  :25年度長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」、25年度北海道日高産「昆布」(放射性物質検査済み=不検出)
  • 調味料  :三河産醸造醤油・清酒・本味醂、知多産砂糖2種・醸造たまり

しらたきキンピラ煮に使用しました…  (※乳・卵アレルギー対応)

  • しらたき :長野県産蒟蒻芋使用 八百津町佐合食品工業製品
  • 鶏ミンチ :岐阜県産鶏肉(美濃加茂産)
  • 蓮根   :外国産
  • 半平   :愛知県三好市 カネサダ製品 乳・卵アレルギー対応
  • 枝豆   :タイ産
  • 白胡麻  :トーカン製品 国内加工製造製品
  • 出し汁  :25年度長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」
  • 調味料  :三河産純正胡麻油・清酒・醸造醤油・本味醂、知多産砂糖2種・醸造醤油

大学芋に使用しました…   (※乳・卵アレルギー対応)

  •  さつまいも :宮崎県産・鹿児島県産「さつまいも」(甘藷)使用
  •  蜜     :国内産蜂蜜、三河さん本味醂・清酒・醸造醤油、知多産砂糖2種
  •  黒胡麻   :トーカン製品 国内加工製造製品

 

 

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10月14日(火曜日) *レギュラー食:味噌ラーメン&プリンでした。 *アレルギー食:味噌ラーメン&フルーツゼリーでした。

2014年10月14日

みなさん こんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像等も使用しお知らせ致します。

 

*レギュラー食(普通食)A・Bセット

 

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ラーメン :シマダヤ製麺製品 カナダ産・アメリカ産小麦粉使(遺伝子組み換えでは無いもの)

味噌ラーメンスープに使用しました…  (※乳・卵アレルギー対応)

鶏がら・豚骨系スープ…

  • 鶏がら :岐阜県産
  • 豚骨  :愛知県三河産
  • 葱   :愛知県江南市産
  • 玉葱  :北海道十勝産
  • 人参  :北海道十勝産
  • にんにく:タイ産
  • 生姜  :タイ産

魚介系スープ…

  • 昆布  :25年度北海道日高産(放射性物質検査済み=不検出)シマウマ製品
  • うるめ鰯:25年度長崎県産・熊本県産
  • むろ鯵・鯖:25年度鹿児島県産 厚むろ削り節

調味料:三河産清酒・醸造醤油・本味醂・合わせ味噌(無添加・国内産大豆)・純正胡麻油、知多産醸造たまり、創味食品製品、鳴門産海水塩、テーオー製品スパイス類

トッピングに使用しました… (※乳・卵アレルギー対応)

野菜炒め…  (※乳・卵アレルギー対応)

  • キャベツ:愛知県豊橋市産(渥美半島)
  • もやし :岐阜県揖斐郡揖斐川町産
  • にら  :高知県土佐市産
  • にんにく:タイ産
  • 調味料 :三河産純正胡麻油・清酒、和歌山県産米油、鳴門産海水塩、テーオー製品スパイス類

ワンタン :乳・卵アレルギー対応 味の素製品 国内産食材使用 国内製造製品

コーン  :ニュージーランド産(遺伝子組み換えでは無いもの)無加糖

鳴門巻  :キッコーマンソイフーズ(旧紀文)乳・卵アレルギー対応製品 トマトリコピン使用 天然着色製品

メンマ  :天狗製品  乳・卵アレルギー対応製品

  • 調味料 :三河産純正胡麻油・清酒・醸造醤油・本味醂

ロースハム:松坂ハム製品 三重県津市工場製造製品

 

ご希望されますスクール様には、ラーメン・味噌ラーメンスープのおかわりをお持ちしております。

 

プリン  :三重県四日市市タケヤ製品「カスタードプリン」使用

 

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*アレルギー食 A・Bセット

 

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ラーメン :テーブルマーク(旧加ト吉)製品 国内製造製品 詳細は、製品成分原料表をご確認下さい。

味噌ラーメンスープに使用しました…  (※乳・卵アレルギー対応)

鶏がら・豚骨系スープ…

  • 鶏がら :岐阜県産
  • 豚骨  :愛知県三河産
  • 葱   :愛知県江南市産
  • 玉葱  :北海道十勝産
  • 人参  :北海道十勝産
  • にんにく:タイ産
  • 生姜  :タイ産

魚介系スープ…

  • 昆布  :25年度北海道日高産(放射性物質検査済み=不検出)シマウマ製品
  • うるめ鰯:25年度長崎県産・熊本県産
  • むろ鯵・鯖:25年度鹿児島県産 厚むろ削り節

調味料:三河産清酒・醸造醤油・本味醂・合わせ味噌(無添加・国内産大豆)・純正胡麻油、知多産醸造たまり、創味食品製品、鳴門産海水塩、テーオー製品スパイス類

トッピングに使用しました… (※乳・卵アレルギー対応)

野菜炒め…  (※乳・卵アレルギー対応)

  • キャベツ:愛知県豊橋市産(渥美半島)
  • もやし :岐阜県揖斐郡揖斐川町産
  • にら  :高知県土佐市産
  • にんにく:タイ産
  • 調味料 :三河産純正胡麻油・清酒、和歌山県産米油、鳴門産海水塩、テーオー製品スパイス類

ワンタン :乳・卵アレルギー対応 味の素製品 国内産食材使用 国内製造製品

コーン  :ニュージーランド産(遺伝子組み換えでは無いもの)無加糖

鳴門巻:キッコーマンソイフーズ(旧紀文)乳・卵アレルギー対応製品 トマトリコピン使用 天然着色製品

メンマ  :天狗製品  乳・卵アレルギー対応製品

  • 調味料 :三河産純正胡麻油・清酒・醸造醤油・本味醂

ビアソー :国内製造 デリフレッシュフーズ製品 詳細は、製品成分原料表をご確認下さい。

 

ご希望されますスクール様には、ラーメン・味噌ラーメンスープのおかわりをお持ちしております。

 

フルーツゼリー :三重県四日市市タケヤ製品「ぶどうゼリー」使用

 

 

 

 

10月12日(日曜日) お知らせ

2014年10月12日

みなさん こんにちは…

 

※保護者各位

「お知らせ」

 

台風19号が、13日夜半から14日早朝にかけて東海地方に最も接近する予報が

各メディアにて報道されております。

既に、14日のお弁当(給食)をキャンセル頂いております幼稚園様・スクール様などがございます。

15日(水曜日)メニューは、通常メニュー(きのこごはんランチ)となります。