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Today’s ランチ

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1月17日(木曜日) レギュラー食 チキンカレーライス&サイコロ大根と胡瓜サラダ、牛乳でした。 *アレルギー食 チキンカレーライス&サイコロ大根と胡瓜サラダ、果汁100%りんごジュースでした。

2013年1月17日

    みなさん  こんにちは…

本日のメニュー使用しました食材・食品・産地を、写真等も使用しお知らせ致します。

    *レギュラー食(普通食)

 

 

 

 

 

  • お米     :24年度福井県三方郡美浜町産 「イクヒカリ」使用

                 全検査(放射性物質検査含む)を受け安全確認の取れましたお米です。

チキンカレールーに使用しました…(アレルギー対応

  • かしわもも肉    :アメリカ産
  • 玉葱         :外国産
  • ジャガイモ      :外国産
  • 人参         :外国産
  • ぶなしめじ      :長野県飯山市産(放射性物質検査済み=不検出)

                                       (生産者名も明記されましたものです。)※写真参照

  • カレー粉       :ハウス食品 アレルギー対応(乳・卵)製品

                    グルタミン酸Na不使用

  • ガラスープ      :岐阜県産鶏ガラ使用
  • 調味料        :主にカゴメ製品使用、三河産醸造醤油・本味醂・清酒等

                     イタリア産ダイストマト

大根と胡瓜サラダに使用しました…

  • 大根         :愛知県江南市産
  • 胡瓜         :宮崎県西都市産
  • ツナ         :インド洋漁獲「きはだまぐろ100%」製品使用
  • コーン        :タイ産 (無加糖・遺伝子組み換えだは無いもの)
  • チーズ        :神奈川県 ロルフ製品 (プロセスチーズ国内製造)
  • 調味料       :主にキューピー製品使用

 

ご希望されます各幼稚園様には、ライス・カレールーのおかわりをお持ちしております。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

     

 

         *アレルギー食

 

 

 

 

 

  • お米、チキンカレールー(かしわもも肉・玉葱・ジャガイモ・人参・ぶなしめじ・カレー粉

        ・鶏ガラスープ・調味料)、大根と胡瓜サラダ(大根・胡瓜・ツナ・コーン)に使用

        しました食材・食品・産地は、上記(レギュラー食)と同じものを使用しております。

  • 調味料に関しましてはアレルギー対応製品を使用し別カj工調理しております。

大根と胡瓜サラダに使用しました…

  • ウインナー    :佐賀県唐津市 トリゼン製品使用 国産鶏肉使用のチキンウインナー

 

 

 

 

 

 

 

1月16日(水曜日) レギュラー食 *アレルギー食 和ランチでした。   ★ Aメニューには、玉蕪と油揚のお味噌汁が付きました。

2013年1月16日

   みなさん  こんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を写真等も使用しお知らせ致します。

     *レギュラー食 (普通食)

 

 

 

 

 

  • お米    :24年度福井県三方郡美浜町産 「イクヒカリ」使用

                全検査(放射性物質検査含む)を受け安全確認の取れましたお米です。

  • 味付海苔 :三河湾産海苔使用 愛知県田原市(渥美半島) 伊藤海苔店製品

                アレルギー対応製品

キャベツと若布のじゃこ和えに使用しました…

  • キャベツ     :愛知県豊橋産
  • 胡瓜       :宮崎県西都市産
  • ちりめんじゃこ :和歌山県産
  • 若布       :韓国産
  • 調味料      :23年度産鰹節削り(出し汁)、三河産醸造醤油・本味醂・清酒

                  知多産醸造醤油

  • かじきまぐろの竜田揚げ:インド洋漁獲産、玉葱・生姜・でん粉国内産使用国内製造

              調味料    :国内産醸造醤油・塩・砂糖使用

  • 玉子焼き         :国内契約農家鶏卵使用 

大豆煮に使用しました…

  • 大豆         :23年度産北海道河西郡芽室町産「とよまさり」使用
  • 昆布         :23年度北海道日高産 (放射性物質検査済み=不検出
  • 椎茸         :岐阜県多治見産    (放射性物質検査済み=不検出
  • 人参         :外国産
  • 調味料        :三河産醸造醤油・本味醂・清酒、知多産醸造醤油

                     碧南市産砂糖

  • 出し汁        :23年度産鰹節使用 国内産

 

  • 果物         :南アフリカ産「黄桃」使用

 

 

 

 

 

 

 

 

     

  

 

 

            

 

              *アレルギー食

 

 

 

 

 

  • お米、キャベツと若布のじゃこ和え(キャベツ・若布・胡瓜・ちりめんじゃこ・調味料・出し汁)

        かじきまぐろ竜田揚げ(調味料類)、大豆煮(大豆・昆布・椎茸・人参・調味料・出し汁)

        果物(黄桃)、味付海苔に使用しました食材・食品・産地は、上記(レギュラー食)と同じ

        ものを使用しております。

  • 調味料に関しましてはアレルギー対応製品を使用し別加工調理しております。
  • 竹輪胡瓜    :竹輪→キッコーマンソイフーズ(旧紀文)製品使用

                  胡瓜→宮崎県西都市産

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

               ★Aメニュー 玉蕪とあげ味噌汁に使用しました…

 

 

 

 

 

  • 玉蕪      :愛知県碧南市産(地物)
  • 油揚      :日進市 名豆食品製品 

                 カナダ産大豆使用(遺伝子組み換えでは無いもの)

  • 出し汁     :23年度産「うるめ鰯」使用 新潟県三条市 フタバ製品
  • 合せ味噌   :国内産大豆使用、無添加 三河(岡崎市)のマルサン製品使用

 

1月15日(火曜日) レギュラー食 *アレルギー食 茄子入りミートスパゲティといちごゼリーでした。

2013年1月15日

   みなさん  こんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、写真等も使用しお知らせ致します。

   *レギュラー食(普通食)

 

 

 

 

 

  • スパゲティ    :国内製造 コルノ製品 デュラム小麦粉のセモリナ100%

茄子入りミートソースに使用しました…

  • 合挽きミンチ   :オーストラリア産
  • 玉葱        :外国産
  • 茄子        :外国産
  • マッシュルーム  :天狗製品 国内製造
  • ダイストマト    :イタリア産
  • 鶏ガラスープ   :岐阜県産鶏ガラ使用
  • 調味料      :主にカゴメ製品使用  バター(明治製品)

                  スパイス系・オリーブオイル(イタリア産 ギャバン製品)

トッピングに使用しました…

  • ミックスベジタブル :アメリカ産 (遺伝子組み換えでは無いもの)
  • オムレツ       :国内契約農家鶏卵使用 新潟県 ワイエムフーズ製品

希望されます幼稚園様には、スパゲティ・ミートソースのおかわりをお持ちしております。

  • いちごゼリー     :四日市市菰野町 タケヤ製品使用 アレルギー対応製品

 

  

 

 

 

 

         

 

 

             *アレルギー食

 

 

 

 

 

  • スパゲティ、茄子入りミートソース(合挽きミンチ・玉葱・マッシュルーム・茄子・一部調味料

        ・鶏ガラスープ)、トッピング(ミックスベジタブル)、いちごゼリーに使用しました食材・食品

        ・産地は、上記(レギュラー食)と同じものを使用しております。

  • 調味料に関しましてはアレルギー対応製品を使用し別加工調理しております。

 

1月11日(金曜日) レギュラー食 *アレルギー食  肉丼とけんちん汁でした。

2013年1月11日

   みなさん  こんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を写真等も使用しお知らせい致します。

     * レギュラー食(普通食)

 

 

 

 

 

  • お米    :24年度福井県三方郡美浜町産 「イクヒカリ」使用

                全検査(放射性物質検査含む)を受け安全確認の取れましたお米です。

肉丼の具材に使用しました…

  • 豚バラ肉    :フランス産  三河産
  • 玉葱       :北海道北見産
  • 生姜       :徳島県産
  • 調味料     :三河産赤みそ(無添加・国内産大豆使用)、三河産醸造醤油・本味醂・清酒

トッピングに使用しました…

  • 錦糸玉子   :国内契約農家鶏卵使用
  • 蒲鉾      :兵庫県神戸市 カネテツデリカフーズ製品「ぶたさん蒲鉾」使用
  • グリンピース :アメリカ産 (遺伝子組み換えでは無いもの)

漬物に使用しました…(オリジナル漬物)

  • 白菜      :愛知県江南市産
  • 汐昆布     :北海道産 汐昆布使用 函館市松本商店製品
  • 塩        :鳴門塩(海水)

けんちん汁に使用しました…

  • 焼き豆腐    :日進市名豆食品製品 カナダ産大豆使用
  • 大根       :愛知県丹羽郡扶桑町産
  • 人参       :愛知県江南市産
  • えのき茸    :長野県中野市三好町産(放射性物質検査済み=不検出)
  • 蒟蒻       :長野県恵那産蒟蒻芋使用  岐阜県加茂郡八百津町 佐合食製品
  • 里芋       :外国産
  • 牛蒡       :外国産
  • 青葱       :愛知県稲沢市産
  • 出し汁      :23年度産国内産「うるめ鰯」使用 新潟県三条市 フタバ製品
  • 調味料      :三河産醸造醤油・清酒・純正胡麻油、知多産醸造醤油、兵庫県産鳴門塩

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

       

 

           *アレルギー食

 

 

 

 

 

  • お米、肉丼具材(豚バラ肉・玉葱・生姜・調味料)、トッピング(グリンピース)

        漬物(白菜・汐昆布・調味料類)、けんちん汁(食材全て・調味料)に関しまし

        ては、上記(レギュラー食)と同じものを使用しております。

  • 調味料に関しましてはアレルギー対応製品を使用し別加工調理しております。

トッピングに使用しました…

  • コーン    :アメリカ産 (遺伝子組み換えだは無いもの)
  • 蒲鉾     :キッコーマンソイフーズ製品(旧紀文)「人参さつま」使用

                天然着色材(トマトリコピン、ホーレン草ペースト使用)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

               

1月10日(木曜日) レギュラー食 *アレルギー食 中華ミックスランチでした。

2013年1月10日

    みなさん  こんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を写真等も使用しお知らせ致します。

    *レギュラー食(普通食)

 

 

 

 

 

 

  • お米      :24年度福井県三方郡美浜町産 「イクヒカリ」使用

                 全検査(放射性物質検査含む)を受け安全確認の取れましたお米です。

  • ふりかけ    :丸美屋製品 「野菜ふりかけ」使用

春雨サラダに使用しました…

  • 春雨     :GKS製品使用 外国産
  • 胡瓜     :宮崎県西都市産
  • 人参     :岐阜県各務原市産
  • 木耳     :徳島県産
  • 蒸し鶏    :アレルギー対応製品 国内産鶏ささ身使用
  • 調味料    :主にキューピー製品、ミツカン製品、まる本純正胡麻油使用(竹本油脂製品)
  • チキン唐揚げ:アメリカ産鶏もも肉使用
  • 棒餃子    :日本給食連盟(NKR)製品 国産食材使用国内製造

                 新潟県長岡市ニチロサンフーズ製品

回鍋肉に使用しました…

  • 豚バラ肉    :フランス産
  • キャベツ    :愛知県知多産
  • にんにくの芽  :外国産
  • ピーマン    :高知県産(高知園芸連)
  • 調味料     :主にユウキ食品製品
  • 果物      :愛知県知多産「みかん」使用

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

     

           *アレルギー食

 

 

 

 

 

  • お米、春雨サラダ(春雨・胡瓜・人参・蒸し鶏・一部調味料)、チキン唐揚げ(鶏もも肉)

       回鍋肉(豚バラ肉・キャベツ・にんにくの芽・ピーマン・調味料)、果物(みかん)に

       使用しました食材・食品・産地は、上記(レギュラー食)と同じものを使用しております。

  • 調味料に関しましても、アレルギー対応製品を使用し別加工調理しております。
  • ふりかけ    :永谷園五大アレルギー対応製品「鰹ふりかけ」使用
  • 一口餃子   :国産食材使用 国内製造 味の素製品

チキン唐揚げに使用しました…

  • でん粉     :北海道斜里町産ジャガイモ100%製品(製造斜里町)  

 

 

 

 

 

 

       

1月9日(水曜日) レギュラー食 カレーうどんとブルーベリーヨーグルトでした。 *アレルギー食 カレーうどんとりんごゼリーでした。

2013年1月9日

   みなさん  こんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地は、写真等も使用しお知らせ致します。

 

      *レギュラー食(普通食)

 

 

 

 

 

カレーうどん汁に使用しました…

  • 豚肉       :三河産ポーク使用
  • 玉葱       :北海道北見産
  • ぶなしめじ    :長野県中野市産(放射性物質検査済み=不検出)
  • 人参       :岐阜県各務原市産
  • 長葱       :愛知県稲沢市産
  • 油揚       :日進市名豆食品製品 カナダ産大豆使用
  • カレー粉     :ハウス食品 アレルギー対応製品(乳玉成分除去)
  • 出し汁      :23年度北海道日高産昆布(放射性物質検査済み=不検出)

                  23年度九州漁獲産「むろ鯵・鯖」使用 厚むろ削り節

                  名古屋市 節辰製品

                  23年度産「うるめ鰯」使用 中厚削り節 

                  新潟県三条市 フタバ製品

  • 調味料     :三河産清酒・醸造醤油・本味醂、知多産醸造醤油など
  • うどん      :四日市市 鈴木製麺製品 

トッピングに使用しました…

  • 餅巾着     :大阪府大阪市 フタバ製品使用 (アレルギー対応製品)

                  カナダ産大豆使用

  • 蒲鉾       :山口県山陽小野田市 山陽食品国内製造製品使用

◆ご希望されます幼稚園様には、うどん・カレーうどん汁のおかわりをお持ちしております。

  • ブルーベリーヨーグルト :メグミルク製品使用

 

 

 

 

 

          

 

 

         

         *アレルギー食

 

 

 

 

 

  • カレーうどん汁(豚肉・玉葱・人参・しめじ・長葱・カレー粉・出し汁・調味料)、うどん

       餅巾着に使用しました食材・食品・産地は、上記(レギュラー食)と同じものを使

       用しております。

  • 調味料に関しましても、アレルギー対応製品を使用し別加工調理しております。
  • りんごゼリー   :メグミルク製品

 

1月8日(火曜日) レギュラー食 *アレルギー食  お子さまランチでした。  ★A献立の幼稚園様には、里芋・若布・葱のお味噌汁がついております。

2013年1月8日

  みなさん こんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、写真等も使用しお知らせ致します。

     *レギュラー食(普通食)

 

 

 

 

 

  • お米       :24年度福井県三方郡美浜町産 「イクヒカリ」使用

                   全検査(放射性物質検査含む)を受け安全確認の取れましたお米です。

  • ふりかけ    :丸美屋製品「鮭ふりかけ」使用

野菜と貝柱のサラダに使用しました…

  • キャベツ         :愛知県豊田市猿投町産
  • 胡瓜           :鹿児島県東串良産
  • 人参           :岐阜県各務原市産
  • コーン          :タイ産 無加糖・遺伝子組み換えでは無いもの
  • 貝柱           :タイラ貝使用(地域によっては、ホタテ貝ともいいます) 
  • アルファベットマカロニ :コルノ製品 デュラム小麦粉のセモリナ100%
  • 調味料          :主にキューピー製品使用、スパイス系(イタリア産ギャバン製品使用)
  • ミートボール       :国内産鶏肉・玉葱使用 伊藤ハム製品

                       でん粉→北海道斜里町産

  • ささ身大葉カツ     :キョクヨウ製品 アレルギー対応製品
  • ケチャップソース    :主にカゴメ製品を使用しつくりましたオリジナルソース

千切大根煮に使用しました…

  • 千切大根       :愛知県大府市産
  • 竹輪          :キッコーマンソイフーズ(旧紀文)アレルギー対応製品使用
  • 油揚          :日進市名豆食品製品 カナダ産大豆使用
  • ぶなしめじ       :長野県飯山市産 (放射性物質検査済み=不検出)
  • 人参          :外国産
  • いんげん        :台湾産
  • 出し汁         :23年度産 「うるめ鰯」使用 新潟県三条市フタバ製品
  • 調味料         :三河産醸造醤油・清酒・本味醂、知多産醸造醤油使用
  • フルーツ        :タイ産パイナップル使用

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

         

         *アレルギー食

 

 

 

 

 

  • お米、野菜と貝柱のサラダ(キャベツ・人参・胡瓜・コーン・貝柱・アルファベットマカロニ)

       ささ身大葉カツ、ミートボール(鶏肉・玉葱・でん粉)、千切大根煮(千切大根・竹輪

       ・油揚・人参・いんげん・出し汁)、フルーツ(パイナップル)に使用しました食材・食品

       ・産地は、上記(レギュラー食)と同じものを使用しております。

  • 調味料に関しましては、アレルギー対応製品を使用し別加工調理しております。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                     ★A献立 お味噌汁に使用しました

 

 

 

 

 

 

  • 里芋       :外国産
  • 若布       :韓国産
  • 青葱       :愛知県江南市産
  • 合せ味噌    :マルサン製品 無添加・国産大豆100%製品
  • 出し汁      :23年度産「うるめ鰯」使用 新潟県三条市フタバ製品

 

 

 

 

 

1月7日(月曜日)  レギュラー食 *アレルギー食 サラダランチでした。

2013年1月7日

  新年 明けまして おめでとうございます <m(__)m>

昨年以上に安全で美味しいお弁当をお届けする様スタッフ一同努力してまいりますので

本年も何とぞよろしくお願い申し上げます。

本日使用しました食材・食品・産地を、写真等も使用しお知らせ致します。

 

     *レギュラー食(アレルギー食)

 

 

 

 

 

  • お米      :24年度福井県三方郡美浜町産 「イクヒカリ」使用

                  全検査(放射性物質検査含む)を受け安全確認の取れましたお米です。

  • ふりかけ   :丸美屋製品 「玉子ふりかけ」使用

ポテトサラダに使用しました…

  • ジャガイモ  :北海道斜里町産
  • 胡瓜     :鹿児島県産
  • コーン    :アメリカ産 遺伝子組み換えでは無いもの・無加糖製品
  • ボロニアソーセージ:国内加工製品、アレルギー対応製品
  • 玉葱     :北海道北見産
  • 調味料    :主にキューピー製品使用

 

  • 舞茸入りクリームコロッケ:静岡県産舞茸使用

                        (放射性物質検査済み安全確認の取れましたものを使用)

  • チキンナゲット       :伊藤ハム製品 国内製造製品

黒豆煮に使用しました…

  • 黒豆          :北海道産
  • かに蒲鉾       :国内製造、アレルギー対応製品
  • 果物          :愛知県知多市産「みかん」使用

 

         *アレルギー食

 

 

 

 

 

  • お米、ポテトサラダ(ジャガイモ・胡瓜・ボロニアソーセージ・玉葱・コーン)、黒豆煮(黒豆)

        かに蒲鉾、果物(みかん)に使用しました食材・食品・産地は、上記(レギュラー食)と

        同じものを使用しております。

  • 調味料に関しましても、アレルギー対応製品を使用し別加工調理しております。
  • ふりかけ      :永谷園五大アレルギー対応製品「鰹ふりかけ」使用
  • 栗コロッケ     :国内製造 栗粒入り
  • チキンナゲット   :国内製造製品、国内産鶏肉使用

2013年 元旦  謹賀新年

2013年1月4日

         謹賀新年

   旧年中のご芳情を厚くお礼申しあげますとともに

本年も相変わらずご愛顧の程ひとえにお願い申しあげます

      平成25年  元旦